
JELLEMZŐK
alkalmasmax.14 db1literes befőttesüvegsterilizálására •lehetőségevan max.27liter folya-
dékmelegítésére,felforralására,melegentartására(pl. tea,forraltbor)•zománcozottfémtartály
•hőszigeteltfogantyúk•cseppmentesleeresztőcsappal•mechanikustermosztát•kikapcsolható
termosztáthangjelzés•ki-/bekapcsoló•időzíthetőkikapcsolás,max.120perc•tartozékműanyag
üvegtartórács•vezetéktárolóval
FELÉPÍTÉS (1. ábra)
1.víztartályfedél•2.hőszigeteltfogantyúk•3.zománcozottfémtartály•4.leeresztőcsap•5.műanyag
alsó rész • 6. termosztáthangjelzés-kapcsoló • 7. mechanikus termosztát • 8. fűtést jelző fény •
9.ki/bekapcsolóésidőzítő•10.műanyagrács•11.vezetéktároló
ÜZEMBE HELYEZÉS
1.Üzembehelyezéselőttóvatosantávolítsaelacsomagolóanyagot,nehogymegsértseakészüléket
vagyacsatlakozóvezetéket.Bármilyensérüléseseténtilosüzembehelyezni!
2.Tekerje leavezetéket a termékaljánlévő vezetéktárolóról, és vezesseki oldalra, valamelyik
elvezetőhoronyban.
3.Állítsaaterméketszilárd,vízszintesfelületre!
4.Mégnecsatlakoztassaakészüléketacsatlakozóaljzatba!
HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSA
Akészülékbebeépítetttermosztátazedényaljánmériahőmérsékletet.Akívánthőmérséklet30–
100°Cközöttállíthatóbe,mechanikusan,fokozatmentesen.Abeállítotthőmérsékletetakészülék
±5°Cpontossággaltartja.Hanemhasználjaakészüléket,érdemesatermosztátotisteljesenbalra,
OFFállásbatekerni.
KIKAPCSOLÁS IDŐZÍTÉS
Amechanikusidőzítőfunkciói:
1.Automata üzemmód–akészülékkikapcsolabeállítható20-120percletelteután.Abeállításhoz
tekerjeteljesenjobbraagombot,majdvissza,balraakívántműködésiidőtartamig(perc).
2. Folyamatos üzemmód–forgassaazidőzítőgombotteljesenbalra,ONhelyzetbe.Akészülék
folyamatosantartjaabeállítotthőfokot.Ezhasznoslehet,pl.italokmelegentartására.
BEFŐZÉS
Hagyományosbefőzéshezállítsabeatermosztáthőmérsékletétazalapanyagtólfüggően,azalábbi
táblázatszerint.Kapcsoljabeatermosztáthangjelzését(6).Amintahőmérsékletetelérte,akészülék
hangjelzéstad,melykikapcsolható.Eztkövetőenbeállíthatóabefőzésiidő,ugyancsakatáblázat
szerint.Amikorlejárazidő,akészülékcsengőhangotad,ésafűtéskikapcsol.
1.Helyezzeaműanyagrácsotatartályaljára.•2.Töltsemegvízzelatartályt.•3.Helyezzeabefőttes
üvegeketarácsra.•4.Tegyeráaműanyagfedőt.•5.Csatlakoztassaakészüléketszabványos,
földelt,falicsatlakozóaljzathoz.•6.Válasszakiahőmérsékletet.•7.Atermosztáthangjelzéseután
állítsabeabefőzésiidőt.•8.Amikorakészülékfűt,avisszajelzőlámpavilágít.•9.Abefőzésmost
automatikusantörténik.•10.Amikorazidőlejár,akészülékkikapcsolésnemfűttovább,avisszajelző
lámpakialszik.•11.Tekerjeatermosztátgombotteljesenbalra,OFFhelyzetbe.•12.Húzzakia
csatlakozódugótakonnektorból.
BEFŐZÉSI TIPPEK
Alegfontosabbazalapanyagoktisztasága,tisztaelőkészítése.Azöldségekésgyümölcsökfrissek,
éretteklegyenek.
-Tisztításelőttnevágjafeldarabokraazöldségeket,gyümölcsöket.Tisztítsamegéshagyjameg-
száradni azokat.
-Azöldbabésborsómégtartósabblesz,hanémilegelőfőzzük.
-Alaposan mosogassa el a befőttes üvegeket, konzervdobozokat, palackokat forró vízzel, majd
hagyja megszáradni.
-Mosogassaelakupakokatisforróvízzel,majdhagyjaazokatafelhasználásighidegvízben.
-Nehasználjonrégi,vagysérültkupakokat.
-Azüvegeket,palackokatanyakukalatt2cm-igtöltsemeg.Hapürét,pl.almaszószttöltazüvegbe,
akkor4cm–thagyjonel.
-Bármilyenkolbászféle,virslieseténazüvegtérfogatánakcsak¾részéttöltseki.
-Szorosanzárjaleazüvegeket,rögtönazután,hogymegtöltötteazokat.
-Azalsóüvegeketmindigaműanyagrácsrategye.Kialakíthattöbbrétegűelrendezéstis.
-Mindenesetben,legyenazegyrétegűvagytöbbrétegűelrendezés,alegfelső/legmagasabbüveg-
nekcsak¾magasságáigérjenavízszint.Lásdakövetkezőábrákon:
-Amaximálisvízszintnél(M)többvizetnetöltsönatartályba.
-Ateljesenfeltöltöttmennyiségfelmelegítéseakár1,5órátisigénybevehet.
-Gazdaságosabbésgyorsabb,hacsak5-10cmvízszintigtöltiatartályt,ésgőzzelsterilizál.A
vízszint ne legyen alacsonyabb az Ojelnél.Hapótolnikellavizet,annakfelmelegítésiidejenem
számítbeleabefőzésiidőbe!
-Abefőzésidejétonnankellmérni,hogyateljesmennyiségelérteabeállítotthőmérsékletet(ater-
mosztát kikapcsol).
-Abefőzésvégénvegyekiabefőttesüvegeket,konzerveketavízből,éshagyjaazokatkihűlni.
-Abefőtteketszáraz,hűvös,napfénytőlvédetthelyentárolja.
-Javasoljuk,hogyabefőtteketfeliratozzatartalmukkalésabefőzésdátumával.
BEFŐZÉSI REFERENCIA HŐMÉRSÉKLETEK, IDŐK
Az alábbi táblázatban felsorolt időtartamok tájékoztató jellegűek. Pontos befőzési tanácso-
kat, recepteket, eljárásokat, pl. húsételek tartósításához, befőzés témájú könyvekben vagy az
interneten talál.
MELEG ITALOK KÉSZÍTÉSE
Akészülékkelkészíthet,és/vagymelegentarthatpl.teát,forraltbort,télipuncsot.
Haolyanfolyadékotfőzvagymelegít,aminagyobbdarabokattartalmaz(pl.forraltborfűszerei),akkor
előszörparafadugóvalbelülrőldugaszoljabeakifolyónyílást,hogyazneduguljonel.
Apraktikuscseppmentesenzáródócsappalkényelmesenadagolhatjaazitalokat.
TISZTÍTÁS, KARBANTARTÁS
Általános tisztítás
1.Mindenhasználatutántisztítsamegakészüléket.
2.TisztításelőttmindigkapcsoljakiakészüléketatermosztátésazidőzítőOFFhelyzetbeforga-
tásával.
3.Húzzakiacsatlakozódugótakonnektorból!
4.Hagyjakihűlniatartálybanlévőfolyadékot.
5.Engedjeleafolyadékotacsapon.
6.Atartálybelsejéttisztítsakimelegvízzel,vagyszükségeseténmosogatószerrel.
7.Alaposanöblítsekitisztavízzelakészülékbelsejét.
8.Akészülékkülsejétnedvestörlőkendőveltöröljeát.Nehasználjonagresszívtisztítószereket.
9.Sohanemerítsevízbeakészüléket.Akészülékbelsejébe,azelektromosalkatrészekheznem
kerülhetvíz!
A leeresztő csap tisztítása
Afekete,hatlapfejűműanyaganyátbalracsavarvaszedjeszétacsapot.
Azáttetsző,szilikondugótistávolítsael.Mossaátforróvízzelafuratokat,
majdrakjaösszeacsapot.
A víztartály vízkőtelenítése
1.Szükségeseténvízkőtelenítenikellatartályalját.
2.Ehhezkészítsenegyoldatot1rész10%-osecetés2részvízösszekeverésével.
3.Azoldatbólannyittöltsönatartályba,hogyazellepjeavízkövesfelületet.
4.Melegítsefelazoldatot60°C-ra,éshagyjaállni2óránkeresztül.
5.Tisztavízzel2-3-szoröblítseátakészüléket.
HIBAELHÁRÍTÁS
Hibajelenség A hiba lehetséges megoldása
Akészüléknemmelegítiavizet.
Ellenőrizzeatápellátástésakapcsolókat.
Lehet, hogy aktiválódott a túlmelegedés elleni védelem.
Hagyjalehűlniakészüléket.
Ahulladékkáváltberendezéstelkülönítettengyűjtse,nedobjaaháztartásihulladékba,
mert az a környezetre vagy az emberi egészségre veszélyes összetevőket is tar-
talmazhat!Ahasználtvagyhulladékkáváltberendezéstérítésmentesenátadhatóafor-
galmazáshelyén,illetvevalamennyiforgalmazónál,amelyaberendezésseljellegébenés
funkciójábanazonosberendezéstértékesít.Elhelyezhetielektronikaihulladékátvételére
szakosodotthulladékgyűjtőhelyenis.EzzelÖnvédiakörnyezetet,embertársaiésasa-
játegészségét.Kérdéseseténkeresseahelyihulladékkezelőszervezetet.Avonatkozó
jogszabálybanelőírt,agyártóravonatkozófeladatokatvállaljuk,azazokkalkapcsolatban
felmerülőköltségeketviseljük.
Tájékoztatásahulladékkezelésről:www.somogyi.hu
MŰSZAKI ADATOK
tápellátás: ...................230V~/50Hz
teljesítmény..................1800W
beállíthatóhőmérséklet: ........30–100°C
kikapcsolásidőzítő:............20–120perc,bármikorkikapcsolható
környezetihőmérséklet: ........20–35°C
készülékmérete:..............460x480x430mm
víztartálykapacitása: ..........27liter
befőzőkapacitás: .............max.14db1literesbefőttesüveg
ürestömege:.................5,7kg
csatlakozókábelhossza:........90cm
Gyümölcsök Hőmérséklet
°C Időtartam
(perc) Zöldségek Hőmérséklet
°C Időtartam
(perc)
körte 90 30 karol 100 90
eper 75 25 zöldbab 100 120
málna 80 30 borsó 100 120
cseresznye 80 30 csemege uborka 90 30
őszibarack 90 30 paradicsom 90 30
sárgabarack 90 30 spárga 100 120
szilva 90 30 kelbimbó 100 120
Vigyázat!
Forró felület! Áramütésveszély!Tilosakészülékvagytartozékainakszétszere-
lése,átalakítása!Bármelyrészmegsérüléseeseténazonnaláram-
talanítsaésforduljonszakemberhez.
Ha a hálózati csatlakozóvezeték megsérül, akkor a cserét kizárólag a gyártó, annak javító
szolgáltatójavagyhasonlóanszakképzettszemélyvégezhetiel!