Tescoma Della Casa 629526 User manual

Art: 629526
aExcellent for easily preparing homemade children’s sponge biscuits. Made of excellent heat-resistant silicone. Resistant
up to 230 °C. The pan prevents overcooking, is easy to clean and space-saving. Suitable for gas, electric and hot-air ovens, dishwasher
safe. 3-year warranty.
Instructions for use
Wash, dry and thoroughly brush the silicone pan with cooking oil before rst use; we recommend Oil for baking pans DELÍCIA
300 ml (art. 630687) for best results – available at your retailer. Do not grease the pan again, except when needed, for example when
frequently washed in the dishwasher or before baking food containing dry dough.
Baking in gas, electric or hot-air oven
Always insert the pan with the food into the oven on a suitable base – gridiron, baking sheet, etc. Fill evenly, bake food as you would
in traditional pans; the baking time in silicone pans may be shorter than in traditional ones.Turn out the baked food from the pan by
pressing gently on the exible bottom of the pan.
Maintenance
Do not wash with abrasive agents. Leave to soak if excessively dirty. Dishwasher safe.
Notice
Do not heat an empty pan. Always insert the pan into the oven with food inside! Do not expose to a direct source of heat – cooking
range, ame, etc. Never slice food directly in the pan, avoid using sharp metal utensils. Potential changes in the colour of the material
do not aect functioning and are not hazardous to health; as such they cannot be claimed.
Recipe
Homemade children’s sponge biscuits
Ingredients for 28 sponge biscuits (1 pan): 35 g medium ground our, 30 g icing sugar, 1 egg
Recipe: Whip egg yolk with 20 g sugar into a froth, separately whip egg white together with the remaining 10 g sugar into a sti froth.
Blend the froth from the egg white with the yolk froth and add our. Use a decorating bag with nozzle to apply the batter into the
greased biscuit pan and bake for approx. 12 minutes at 160 °C.
To prepare gluten free children’s sponge biscuits, use the above recipe, replacing medium ground our with 46 g gluten free our
blended with 15 g corn starch.
Useful hint: Add cocoa to the batter to prepare dark sponge biscuits.
sVynikající pro snadnou přípravu domácích dětských piškotů. Vyrobeno z prvotřídního žáruvzdorného silikonu, odolné do 230 °C.
Forma nepřipaluje, dobře se čistí, je skladná. Vhodné do plynové, elektrické a horkovzdušné trouby, lze mýt v myčce. 3 roky záruka.
Návod k použití
Před prvním použitím silikonovou formu umyjte, osušte a důkladně vymažte pokrmovým tukem, jako ideální doporučujeme Olej
do pečicích forem DELÍCIA 300 ml (art. 630687), žádejte u svého prodejce. Formu znovu vymažte jen v případě potřeby, např. po častém
mytí v myčce nebo před pečením pokrmů ze suchých těst.
Pečení v plynové, elektrické a horkovzdušné troubě
Formu s pokrmem vkládejte do trouby vždy na vhodné podložce, roštu, plechu apod. Plňte rovnoměrně, pokrmy pečte obdobně jako
v klasických formách, doba pečení v silikonové formě může být kratší než u forem klasických. Hotový pokrm z formy vyklopte jemným
zatlačením na pružné dno formy.
Údržba
Nemyjte abrazivními prostředky, v případě silného znečištění nechte odmočit, vhodné do myčky.
Upozornění
Prázdnou formu nezahřívejte, formu vkládejte do trouby vždy naplněnou! Nevystavujte přímému zdroji tepla, plotýnce, plameni apod.
Pokrmy nikdy nekrájejte přímo ve formě, nepoužívejte ostré kovové nářadí. Případné barevné změny materiálu nemají vliv na funkčnost
či zdravotní nezávadnost formy a nemohou být předmětem reklamace.
Recept
Domácí dětské piškoty
Ingredience pro 28 piškotů (1 forma): 35 g polohrubé mouky, 30 g cukr moučka, 1 vejce
Postup: Žloutek vyšlehejte s 20 g cukru do pěny, zvlášť vyšlehejte tuhý sníh z bílku spolu se zbylými 10 g cukru. Bílkový sníh smíchejte
se žloutkovou pěnou a přidejte mouku. Připravené těsto naneste pomocí zdobicího sáčku s tryskou do vymazané formy a pečte při
160 °C cca 12 minut.
Bezlepkové dětské piškoty připravte podle předchozího receptu, polohrubou mouku nahraďte 46 g bezlepkové mouky smíchané
s 15 g kukuřičného škrobu.
Dobrý tip: Pro přípravu tmavých piškotů přidejte do těsta kakao.
gIdeale per preparare biscotti morbidi a casa propria. Prodotto in silicone di alta qualità resistente al calore no a 230 °C. Lo stampo
impedisce ai cibi di bruciare, è facile da pulire e salvaspazio. Adatto per forni elettrici, a gas e ad aria calda, lavabile in lavastoviglie.
Garanzia 3 anni.
Istruzioni per l‘uso
Lavare, asciugare e ungere accuratamente lo stampo in silicone prima del primo utilizzo; per risultati ottimali consigliamo l‘Olio
staccante spray DELÍCIA 300 ml (art. 630687) – disponibile presso il proprio rivenditore di ducia. Non imburrare ulteriormente lo
stampo se non necessario, per esempio dopo ripetuti lavaggi in lavastoviglie o prima di cuocere impasti molto asciutti.
Cuocere in forno a gas, elettrico o ad aria calda
Inserire sempre lo stampo in forno appoggiandolo su un supporto adatto – griglia, teglia piana, ecc. Riempire lo stampo in modo
uniforme, cuocere i cibi come in uno stampo tradizionale; il tempo di cottura negli stampi in silicone potrebbe essere più breve rispetto
a quelli tradizionali. Sformare gli alimenti cotti premendo delicatamente il fondo essibile dello stampo.
Manutenzione
Non utilizzare abrasivi per la pulizia. Lasciare in ammollo se necessario. Lavabile in lavastoviglie.
Avvertenza
Non riscaldare lo stampo vuoto. Inserire sempre lo stampo in forno con un impasto all‘interno! Non esporre a fonti di calore
dirette – fornelli, amme, ecc. Non aettare i cibi direttamente nello stampo, non utilizzare utensili in metallo alati. Eventuali
variazioni di colore del materiale dello stampo non ne compromettono il funzionamento e non comportano rischi per la salute; pertanto
non sono contestabili.
Ricetta
Biscotti morbidi fatti in casa
Ingredienti per 28 biscotti (1 stampo): 35 g di farina, 30 g di zucchero a velo, 1 uovo
Procedimento: Sbattere il tuorlo con 20 g di zucchero no ad ottenere un composto spumoso; montare a neve ben ferma l‘albume con
i restanti 10 g di zucchero. Amalgamare i due composti ed aggiungere la farina. Utilizzare una sac à poche con beccuccio per distribuire
il composto nello stampo imburrato e cuocere per circa 12 minuti a 160 °C.
Per preparare biscotti morbidi senza glutine, utilizzare la ricetta qui sopra, sostituendo la farina di grano con 46 g di farina senza
glutine miscelata con 15 g di amido di mais.
Consiglio utile: Aggiungere cacao al composto per preparare dei biscotti scuri.
hExcelente para preparar fácilmente mini bizcochos caseros para niños. Fabricado de excelente silicona resistente al calor. Resistente
hasta 230 °C. El molde previene quemados, se limpia fácilmente y ahorra espacio. Apto para hornos de gas, eléctricos y de aire caliente,
apto para lavavajillas. Garantía de 3 años.
Instrucciones de uso
Lavar, secar y untar a fondo el molde de silicona con aceite antes del primer uso; para un resultado óptimo recomendamos Aceite para
engrasar moldes de horno DELÍCIA 300 ml (art. 630687) – disponible en su distribuidor. No engrasar el molde de nuevo, excepto cuando
sea necesario, por ejemplo cuando se lave de forma frecuente en el lavavajillas o antes de hornear alimentos con masa muy seca.
Horneado en horno de gas, eléctrico o aire caliente
Introducir siempre el molde con el alimento en el horno sobre una base adecuada – parrilla, bandeja para hornear, etc. Llenar el molde
de forma uniforme, hornear de igual forma que en un molde tradicional; el tiempo de horneado en los moldes de silicona puede ser más
corto que en moldes tradicionales. Desmoldar el alimento horneado del molde presionando suavemente en el fondo exible del molde.
Mantenimiento
No lavar con agentes abrasivos. Dejar en remojo si está excesivamente sucio. Apto para lavavajillas.
Aviso
No calentar el molde vacío. ¡Introducir siempre el molde en el horno con alimentos en su interior! No exponer a una fuente de calor
directa – placa de cocina, llama, etc. No cortar nunca alimentos directamente en el molde, evitar el uso de utensilios de metal alados.
Posibles variaciones de color en el material no afectan al funcionamiento y no son perjudiciales para la salud y como tal no pueden
ser reclamados.
Receta
Mini bizcochos para niños caseros
Ingredientes para 28 mini bizcochos (1 molde): 35 g de harina de grano medio, 30 g de azúcar glas, 1 huevo
Receta: Batir la yema de huevo con 20 g de azúcar hasta obtener una espuma, separadamente batir la clara de huevo con los 10 g de
azúcar restantes hasta obtener una espuma consistente. Mezclar la espuma de clara de huevo con la espuma de yema y añadir harina.
Utilizar una bolsa pastelera con boquilla para colocar la masa en el molde para mini bizcochos engrasado y hornear aprox. 12 minutos
a 160 °C.
Para preparar mini bizcochos sin gluten, utilizar la receta anterior, sustituyendo la harina de grano medio por 46 g de harina sin gluten
mezclada con 15 g de maicena.
Consejo útil: Añadir cacao a la masa para preparar mini bizcochos oscuros.
jExcelente para facilmente preparar em casa biscoitos champanhe para criança. Fabricada em silicone de excelente qualidade
resistente ao calor. Resistente a temperaturas até 230 °C. A forma previne os alimentos de se queimarem, é fácil de limpar e poupa
espaço ao guardar. Adequada para utilizar em fornos a gás, elétricos e de ar quente. Pode ir à máquina de lavar louça. 3 anos de garantia.
Instruções de utilização
Lavar e secar e untar muito bem com óleo a forma em silicone antes da primeira utilização. Recomendamos o uso do Spray desmoldante
para formas DELÍCIA 300 ml (art. 630687) para obter os melhores resultados – disponível no seu revendedor. Não engordurar a forma
novamente, excepto se necessário, por exemplo quando for lavada frequentemente na máquina de lavar louça ou antes de assar
alimentos essencialmente de massa seca.
Cozinhar em gás, elétrico ou de ar-quente
Colocar a forma com os alimentos no forno sempre com uma base adequada – grelha, tabuleiro, etc. Encher uniformemente, cozinhar os
alimentos como habitualmente nas formas tradicionais. O tempo de cozedura nas formas em silicone pode ser menor do que nas formas
tradicionais. Desenformar os alimentos cozinhados pressionando ligeiramente o fundo exível da forma.
Manutenção
Não lavar com agentes de limpeza abrasivos. Deixar de molho se estiver muito sujo. Pode ir à máquina de lavar louça.
Atenção
Não aquecer uma forma vazia. Colocar a forma no forno sempre com alimentos no interior! Não expor a fontes diretas de calor – discos
de fogão, chama, etc. Nunca fatiar os alimentos diretamente na forma, evite usar utensílios de metal aados. Possíveis alterações de
coloração no produto não afetam o seu funcionamento e não são prejudiciais à saúde, por esse motivo não podem ser reclamadas.
Receita
Biscoitos champanhe caseiros para criança
Ingredientes para 28 biscoitos champanhe (1 forma): 35 g farinha de moagem média, 30 g açúcar em pó, 1 ovo
Receita: Bater a gema de ovo em espuma com 20 g de açúcar, separadamente bater a clara em castelo com os restantes 10 g de açúcar.
Misturar as claras em castelo com a gema em espuma e adicionar a farinha. Use um saco decorador com bico para colocar a massa na
forma untada e levar ao forno a 160 °C aproximadamente 12 minutos.
Para preparar biscoitos champanhe para crianças sem glúten, use a receita acima substituindo a farinha de moagem média
por 46 g de farinha sem glúten misturada com 15 g de amido de milho.
Conselho útil: Adicionar cacau à massa para preparar biscoitos escuros.
dHervorragend für die leichte Zubereitung von selbstgemachten runden Babybiskuits. Aus erstklassigem hitzebeständigem Silikon, bis
230°Chitzebeständig.Kein AnbackendesBackgutesinderBackform,dieBackformkanngutgereinigtwerden, ist platzsparend.Für Gas-,
Elektro- und Heißluftofen geeignet, spülmaschinenfest. 3 Jahre Garantie.
Gebrauchsanleitung
Vor dem ersten Gebrauch die Silikon-Backform spülen, trocken wischen, gründlich mit Speisefett ausstreichen, als ideal ist der
Backtrennspray DELÍCIA 300 ml (Art. 630687) zu empfehlen, bei Ihrem Händler erhältlich. Die Backform wieder ausstreichen nur im
Bedarfsfalle, z.B. nach dem häugen Spülmaschinenwaschen oder vor dem Backen von Desserts aus Trockenteig.
Backen im Gas-, Elektro- und Heißluftofen
Die Backform mit dem Gericht immer in den Ofen auf einer geeigneten Unterlage, einem Rost, einem Backblech usw. legen. Gleichmäßig
füllen, ähnlich wie in den klassischen Backformen backen, die Backzeit in der Silikon-Backform kann kürzer sein als in den klassischen
Backformen. An den biegsamen Boden der Backform mild andrücken und das fertige Gericht auskippen.
Wartung
Keine Scheuermittel verwenden, im Falle der starkenVerschmutzung einweichen lassen, spülmaschinenfest.
Hinweis
Die leere Backform nicht überhitzen, in den Backofen nur die gefüllte Backform legen. Direkter Wärmequelle, Flamme, Kochstelle usw.
nicht aussetzen. Das Backgut nie direkt in der Form schneiden, keine scharfkantigen Küchengeräte aus Metall verwenden. Eventuelle
Verfärbungen beeinträchtigen keinesfalls die Funktion oder Gesundheitsfreundlichkeit der Form und können nicht beanstandet werden.
Backrezept
Hausgemachte Babybiskuits
Zutaten für 28 Babybiskuits (1 Backform): 35 g halbgriges Mehl, 30 g Puderzucker, 1 Ei
Vorgehensweise: Eigelbund20gZuckerschaumigschlagen,getrenntEiweißmit restlichen 10 g ZuckerzufestemSchneesteifschlagen.
Eiweißschnee mit Eigelbmasse vermischen, Mehl zugeben. Die Teigmasse in die gefettete Backform mit dem Spritzbeutel mit Tülle
verteilen und bei 160 °C ca. 12 Minuten backen.
Die glutenfreien Babybiskuits nach dem obengenannten Kochrezept zubereiten, das halbgriges Mehl durch 46 g glutenfreies Mehl
mit 15 g Maisstärke ersetzen.
Guter Tipp: Um die dunklen Babybiskuits zu backen, ist Kakaopulver zum Teig zuzugeben.
Children’s sponge biscuit pan / Forma dětské piškoty
Stampo per biscotti morbidi / Molde mini bizcochos para niños
Forma p/biscoitos p/criança / Backform Runde Babybiskuits
Moule à petits gâteaux pour enfant / Forma na biszkopty dla dzieci
Forma detské piškóty / Форма для детского бисквитного печенья
A
rt: 62952
6
i
ья

UPOZORNĚNÍ: Ochrana autorských práv
Tento návod je chráněn autorskými právy, jejichž nositelem je společnost TESCOMA s.r.o. Tento návod je určen výhradně pro osobní a nekomerční užití. Jeho obsah není dovoleno jakkoliv
pozměňovat. Porušení tohoto ustanovení bude považováno za zásah do autorských práv se všemi důsledky s tím spojenými.
© 2016 Tescoma
fExcellent pour une préparation facile de petits gâteaux maison pour enfants. Fabriqué en silicone de première qualité résistante
à la chaleur jusqu’à 230 °C. Le moule, qui n’attache pas, est facile à nettoyer et à stocker. Convient au four à gaz, électrique et à air chaud,
peut être nettoyé au lave-vaisselle. 3 ans de garantie.
Mode d’emploi
Avant la première utilisation, laver et essuyer le moule en silicone et le badigeonner soigneusement avec de la graisse alimentaire, nous
recommandons idéalement l‘Huile pour les moules de cuisson DELÍCIA 300 ml (art. 630687), disponible auprès de votre revendeur.
Ne plus graisser le moule sauf en cas de besoin, par exemple après un nettoyage fréquent au lave-vaisselle ou avant la préparation de
plats à base de pâte sèche.
Préparation au four à gaz, électrique ou à air chaud
Mettre toujours le moule au four sur un support approprié : grille, plaque de four, etc. Remplir de façon homogène, faire cuire les
plats comme dans des moules traditionnels. Le temps de cuisson dans un moule en silicone peut être plus court que dans un moule
traditionnel. Démouler le plat cuit en appuyant doucement sur le fond souple du moule.
Entretien
Ne pas utiliser de produits abrasifs, faire tremper en cas de fort encrassement, peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Avertissement
Ne jamais chauer le moule vide, l’enfourner toujours rempli ! Ne pas exposer à une source de chaleur directe : plaque de cuisson, feu,
etc. Ne jamais couper les plats directement dans le moule, ne pas utiliser d‘ustensiles tranchants en métal. D’éventuels changements
de couleur du matériau n’ont pas de conséquences sur le fonctionnement ou l‘innocuité du moule et ne peuvent pas faire l‘objet
d‘une réclamation.
Recette
Petits gâteaux maison pour enfants
Ingrédients pour 28 génoises (1 moule) : 35 de farine demi-ronde, 30 g de sucre en poudre, 1 œuf
Préparation : battre le jaune d’œuf avec 20 g de sucre en mousse, battre séparément le blanc en neige ferme avec les 10 g de sucre
restant. Mélanger la neige de blanc d’œuf avec la mousse de jaune d’œuf et ajouter la farine. Remplir le moule, préalablement
badigeonné d‘huile, avec la pâte à l’aide d’une poche à douille et faire cuire au four à 160 °C pendant environ 12 minutes.
Préparer les Petits gâteaux sans gluten selon la recette précédente, en remplaçant la farine demi-ronde par 46 g de farine sans
gluten mélangée avec 15 g de fécule de maïs.
Bonne astuce : pour la préparation de petites génoises d’une couleur foncée, ajouter du cacao dans la pâte.
kDoskonała do łatwego przygotowywania domowych biszkoptów dla dzieci. Forma została wykonana z wysokiej jakości
żaroodpornego silikonu, odpornego na temperaturę do 230 °C. Podczas pieczenia produkty nie przywierają do formy, dobrze się ją
czyści oraz łatwo przechowuje. Odpowiednia do piekarników gazowych, elektrycznych oraz z termoobiegiem. Można myć w zmywarce.
Gwarancja 3- letnia.
Instrukcja użytkowania
Przed pierwszym użyciem formę silikonową należy umyć, wysuszyć i dokładnie wysmarować jadalnym tłuszczem, jako idealny
polecamy Olej do form do pieczenia DELÍCIA 300 ml (art. 630687). Formę należy natłuszczać ponownie tylko w razie potrzeby, np. jeżeli
jest często myta w zmywarce lub przed pieczeniem potraw z suchego ciasta.
Pieczenie w piekarniku gazowym, elektrycznym i z termoobiegiem
Formę z zawartością należy wkładać do piekarnika tylko na odpowiedniej podstawce, ruszcie, blasze itp. Formę należy napełniać
równomiernie, piec podobnie jak w tradycyjnych formach, czas pieczenia w formach silikonowych może być krótszy niż w formach
klasycznych. Po upieczeniu, gotowe wypieki należy wyciągać poprzez delikatne naciśnięcie na dno formy.
Utrzymanie
Formynienależymyć agresywnymi środkami.W przypadku mocnego zabrudzenia pozostawićdoodmoczenia.Można myćwzmywarce.
Ostrzeżenie
Nie należy podgrzewać pustej formy, do piekarnika wkładać zawsze z zawartością! Formy nie należy wystawiać na bezpośrednie
działanie ciepła, kuchenki, płomieni itp. Nigdy nie należy kroić potraw bezpośrednio w formie, nie należy używać ostrych, metalowych
akcesoriów. Ewentualne zmiany kolorystyczne materiału nie mają wpływu na funkcjonalność formy oraz na zdrowie. Przebarwienia
te nie mogą być przedmiotem reklamacji.
Przepis
Domowe biszkopty dla dzieci
Składniki na 28 biszkoptów (1 forma): 35 g mąki pszennej, 30 g cukru pudru, 1 jajko
Przygotowanie: Żółtka należy utrzeć z 20 g cukru na puszystą masę. W osobnym naczyniu należy ubić na pianę białko z 10 g cukru.
Następnie pianę z białek należy wymieszać z masą z żółtek i dodać mąkę. Tak przygotowanym ciastem należy, za pomocą woreczka
do zdobienia z dyszą, wypełnić wysmarowaną tłuszczem formę i piec ok. 12 minut w temperaturze 160 °C.
Bezglutenowe biszkopty dla dzieci należy przygotować według powyższego przepisu, natomiast mąkę pszenną należy zastąpić
46 g mąki bezglutenowej i 15 g skrobi kukurydzianej.
Wskazówka: Aby przygotować ciemne biszkopty należy dodać do ciasta kakao.
lVynikajúca na ľahkú prípravu domácich detských piškót. Vyrobená z prvotriedneho žiaruvzdorného silikónu, odolná do 230 °C.
Forma nepripaľuje, dobre sa čistí, je skladná. Vhodná do plynovej, elektrickej a teplovzdušnej rúry, možno umývať v umývačke.
3 roky záruka.
Návod na použitie
Pred prvým použitím silikónovú formu umyte, osušte a dôkladne vymastite pokrmovým tukom, ako ideálny odporúčame
Olej do foriem na pečenie DELÍCIA 300 ml (art. 630687), žiadajte u svojho predajcu. Formu znovu vymastite len v prípade potreby,
napr. po častom umývaní v umývačke alebo pred pečením pokrmov zo suchých ciest.
Pečenie v plynovej, elektrickej a teplovzdušnej rúre
Formu s pokrmom vkladajte do rúry vždy na vhodnej podložke, rošte, plechu a pod. Plňte rovnomerne, pokrmy pečte obdobne ako
v klasických formách, doba pečenia v silikónovej forme môže byť kratšia ako u foriem klasických. Hotový pokrm z formy vyklopte
jemným zatlačením na pružné dno formy.
Údržba
Neumývajte abrazívnymi prostriedkami, v prípade silného znečistenia nechajte odmočiť, vhodná do umývačky.
Upozornenie
Prázdnu formu nezohrievajte, formu vkladajte do rúry vždy naplnenú! Nevystavujte priamemu zdroju tepla, platničke, plameňu
a pod. Pokrmy nikdy nekrájajte priamo vo forme, nepoužívajte ostré kovové náradie. Prípadné farebné zmeny materiálu nemajú
vplyv na funkčnosť či zdravotnú nezávadnosť formy a nemôžu byť predmetom reklamácie.
Recept
Domáce detské piškóty
Ingrediencie pre 28 piškót (1 forma): 35 g polohrubej múky, 30 g práškového cukru, 1 vajce
Postup: Žĺtok vyšľahajte s 20 g cukru do peny, zvlášť vyšľahajte tuhý sneh z bielkov spolu so zvyšnými 10 g cukru. Bielkový sneh
zmiešajte so žĺtkovou penou a pridajte múku. Pripravené cesto naneste pomocou zdobiaceho vrecka s tryskou do vymastenej formy
a pečte pri 160 °C cca 12 minút.
Bezlepkové detské piškóty pripravte podľa predchádzajúceho receptu, polohrubú múku nahraďte 46 g bezlepkovej múky
zmiešanej s 15 g kukuričného škrobu.
Dobrý tip: Na prípravu tmavých piškót pridajte do cesta kakao.
pОтлично подходит для легкого приготовления домашнего детского бисквитного печенья. Изготовлено из жаропрочного
силикона. Выдерживает температуру до 230 °C. Продукты в форме не пригорают, форму легко чистить, она не занимает
много места. Форма подходит для приготовления пищи в газовых, электрических и конвекторных печах, можно мыть
в посудомоечной машине. 3-летняя гарантия.
Инструкция по использованию
Перед первым использованием силиконовую форму необходимо промыть, просушить и тщательно смазать растительным
маслом. Для достижения наилучших результатов мы рекомендуем использовать Масло для форм для выпечки
DELÍCIA 300 мл (арт. 630687), которое можно приобрести у розничных продавцов в вашем регионе. Не смазывайте форму
повторно без необходимости. Форму нужно смазывать повторно, например, после частой мойки в посудомоечной машине
или перед выпечкой продуктов из сухого теста.
Выпечка в газовых, электрических и конвекторных печах
Всегда размещайте форму с тестом в духовом шкафу на подходящей подложке, например, на решетки, противне и т.п.
Заполняйте форму равномерно, как если бы выпекали в традиционных формах. Тесто в силиконовых формах может
выпекаться быстрее, чем в традиционных. Вынуть готовоеблюдо из формы можно, слегка нажавнанижнюючасть формы.
Уход
При очистке форм не используйте абразивы. Если форма слишком грязная, ее нужно оставить отмокать. Можно мыть
в посудомоечной машине.
Внимание
Не нагревайте пустую форму. Если вы помещаете форму в духовой шкаф, в ней должны быть продукты! Не подвергайте
форму воздействию открытого пламени и других прямых источников тепла. Не нарезайте продукты непосредственно
в форме, при работе с формой не используйте острые (металлические) кухонные принадлежности. Возможные изменения
цвета формы не влияют на ее пригодность к использованию и не представляют угрозы здоровью человека, и поэтому не
могут служить причиной предъявления рекламации.
Рецепт
Детское бисквитное печенье
Ингредиенты для приготовления 28 бисквитов (1 форма): 35 г муки среднего помола, 30 г сахарной пудры, 1 яйцо
Способ приготовления: Взбейте желток с 20 г сахара в пену. В отдельной миске взбейте белок с 10 г сахара в крепкую
пену. Смешайте содержимое двух мисок, добавьте муку. Используя кондитерский шприц с насадкой, залейте тесто
в смазанную форму. Выпекайте около 12 минут при температуре 160 °C.
Для приготовления безглютенового детского бисквитного печенья, используйте рецепт выше, заменив муку
среднего помола на 46 г безглютеновой муки смешанной с 15 г кукурузного крахмала.
Полезный совет: Для приготовления темных бисквитов можно добавить в тесто какао.