
Poussez le bouton au dos de l'unité pour afficher
des températures en °F ou °C.
Poussez le bouton du sélecteur de mode vers la
position cuisson .
Vous verrez deux températures sur l'écran LCD. A
gauche est la température actuelle mesurée par la
tige de température et à droite la température pro-
grammée. La mesure par défaut est 100°C (212°F).
Choisissez votre température de cuisson en
modifiant les paramètres de température rapides,
ou les paramètres de température manuels. (Voir
la section : paramètres de température rapides et
paramètres de température manuels).
Insérez le bout de la tige de température à au moins
5cm/2'' de profondeur dans la partie la plus épaisse
de la viande, mais loin des os et des tendons.
FRFR
-29-
-28-
Pour éviter les dommages causés à l'unité
principale, elle ne doit pas être placée sur une
surface chaude.
Quand la température interne des aliments atteint
celle que vous avez sélectionnée, une alerte sonore
se met en marche. Pour arrêter l'alerte, poussez le
bouton du sélecteur de mode vers 0 ou déconnectez
la tige de température de l'unité principale et la
sonnerie s'arrêtera au bout de 30 secondes.
Avant de sortir le plat du four, déconnectez le câble
en acier tressé de l'unité principale. Ne touchez ni
le fil ni la tige à mains nues pendant ou après avoir
cuisiné. Portez toujours des gants résistant à la
chaleur.
Placez le plat dans le four. Avant de refermer la
porte du four, vérifiez que le câble soit assez lâche
pour que la tige ne tombe pas du plat quand la
porte du four sera fermée. L'unité principale doit
être positionnée à l'extérieur du four sur une
surface stable et doit être fermement connectée à
la tige de température.
Paramètres de Température Rapides
Vous thermomètre alimentaire digital est programmé
avec des températures prédéfinies pour des niveaux
variés de cuisine: volaille (74°C), boeuf bien cuit
(77°C), veau/porc (77°C), bœuf à point (71°C), jambon
(71°C) et bœuf rosé/poisson (145°C).
Suivez ces étapes:
Appuyez sur le bouton MEM.