TZS First AUSTRIA FA-5152-4 User manual

FA-5152-4
MANUAL DE INSTRUCCIONES
PANIFICADORA
INSTRUCTION MANUAL
BREAD MAKER
BEDIENUNGSANLEITUNG
BROTBACKAUTOMAT
ESPAÑOL..............PAGINA 3 ENGLISH.................. PAGE 9 DEUTSCH ............ SEITE14
TIMETRON Raimundgasse 1/8, A- 1020 Vienna, Austria

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MANUAL DE INSTRUCCIONES
Leadetenidamenteestemanualantesdelusoy
consérvelo para referenciafutura
DIRECTRICES IMPORTANTES
DE SEGURIDAD:
Antesdeusarelaparatoeléctrico,sedebenseguir
siempre las precaucionesbásicas:
1. Lea todas lasinstrucciones.
2. Antesdeusarlocompruebequelatensiónde
latomadeparedsecorrespondeconla que
apareceen laplaca identificativa.
3. No ponga en funcionamiento ningún aparato
conuncableoenchufedañados,odespuésde
queelaparatoconfuncionecorrectamente,o
si se ha caído o presenta daños de cualquier
manera.Devuelvaelaparatoalfabricanteo
alagentedelserviciotécnicoautorizadomás
cercanoparasuexamen,reparaciónoajuste
mecánico oeléctrico.
4. Notoquelassuperficiescalientes.Utiliceasas
o pomos.
5. Para protegerse frente a descargas eléctricas,
no sumerja el cable, enchufes o carcasa en
agua u otroslíquidos.
6. Desenchúfelodelatomaeléctricacuandono
estéenusoantesdecolocaroextraerpiezasy
antes delimpiarlo.
7. No deje que el cable cuelgue por el borde
deunamesaoqueestécolocadosobreuna
superficie caliente.
8. Elusodeaccesoriosnorecomendadosporel
fabricante del aparato puede causarlesiones.
9. Esteaparatonoestádiseñadoparaquelousen
personas (incluidos niños) con capacidades
físicas,sensorialesomentalesreducidas,ocon
faltadeconocimientosoexperiencia,amenos
quehayanrecibidosupervisiónoformaciónen
loreferentealusodelaparatoporpartedeuna
personaresponsable desu seguridad.
10. Debesupervisarsealosniñosparaasegurarse
que no jueguen con el aparato.
11. Nolocoloqueencimaocercadeunquemador
de gas o eléctrico caliente, o en un horno
calentado.
12. Notoquelaspiezasmóvilesogiratoriasdela
máquinacuandoestérealizandolacocción.
13. Nuncaconecteelaparatosincolocarbienla
bandeja del pan con ingredientes.
14. Nuncagolpeelabandejadelpanenlaparte
superioroenelbordepararetirarlabandeja,
yaqueestopuededañarlabandejadelpan.
15. Nodebeninsertarsepapeldealuminiouotros
materiales en la panificadora ya que esto
puedeproducirelriesgodeincendioodeun
cortocircuito.
16. Nunca cobra la panificadora con una toalla o
cualquierotromaterial;elcaloryelvapordeben
poderescapardeforma libre. Se puede
provocarunincendiosisecubreosientraen
contacto con materialcombustible.
17. Nopongaenfuncionamientoelaparatopara
otro uso que nosea el previsto.
18. No lo use en elexterior.
19. Los aparatos no están diseñados para
accionarsepormediodeuntemporizador
externoounsistemademandoadistancia
separado.
20. Conserve estas instrucciones.
Max.cantidad:800gdeharinay6gdelevadura!
SÓLO PARA USODOMÉSTICO
VISTA GENERAL DEL APARATO
(véase figura 1)
1. Tapa del aparato
2. Ventana de visionado
3. 2 paletas deamasado
4. Molde decocción
5. Panel de control
6. Carcasa
7. Retirador de paleta deamasado
8. Vaso de medida
9. Cuchara demedir
INTRODUCCIÓN AL USO ADECUADO:
PROPIEDADES
Puede usar la panificadora automática para realizar
su cocción de pan según sus gustos.
• Puedeelegirentre12programasdiferentesde
cocción.
• Puedeusarmezclasdecocciónlistasparasu
uso.
• Puedeamasarpastadefideosopastade
rollitos o hacermermelada.
• Cuando use el programa de cocción “gluten-
free” (sin gluten), puede realizar exitosas
mezclas de cocción y recetas con harina sin
gluten,comoharinademaíz,harinadealforfón
y harina depatata.
PANEL DE CONTROL (véase figura 2)
A. Pantalla
1. Pantallaparalaseleccióndelpeso(750g,
1000g, 1250g)
2. Eltiempodecocciónrestanteenminutosyel
tiempo programado
3. Elgradoseleccionadodeaditamento(Lower
(Inferior)→Medium(Medio)→Dark(Oscuro)
→ Rapid (Rápido))
4. El número de programaseleccionado
5. La secuencia de procesamiento del programa
B. MENÚ
Cargueelprogramadecocciónquedesee.El
númerodelprogramayeltiempodecocción
correspondienteaparecenenlapantalla.
ESPAÑOL
3

Importante:
Cuandosepulsacualquierbotóntáctil,sedebeoír
unaseñalacústica,salvoqueelaparatoestéen
funcionamiento.
C. TAMAÑO DE LAREBANADA
Seleccioneelpesobruto(750g,1,000g,1,250g).
Pulseelbotónhastaqueelmarcadoraparezca
bajo el peso quedesee.
Nota:
Laconfiguraciónpordefectotraslaactivacióndel
aparatoes1,250g.Losprogramas6,7,11y12no
puedenajustareltamañode la rebanada.
D. TEMPORIZADOR DERETARDO
Cocción con tiempo de retardo.
E. COLOR
Seleccione el grado de aditamento (Lower
(Inferior)→Medium(Medio)→Dark(Oscuro)
→ Rapid (Rápido)). Pulse el botón Colour hasta
queelmarcadoraparezcaporencimadelgrado
de aditamento que desee. El tiempo de cocción
cambia dependiendo del nivel de aditamento
seleccionado.Paralosprogramasdecocción1-4
puede activar el modo rápido pulsando el botón
hastaqueeltriánguloindiqueelprogramarápido.
Losprogramas6,7,y11nopuedenseleccionarla
configuración decolor.
F. INICIO/PARADA
Seusaparainiciarodetenerelfuncionamiento
o para eliminar un temporizador fijado. Para
interrumpir el funcionamiento, pulse brevemente
elbotónStart/Stophastaqueseoigaunaseñal
acústica y la hora parpadee en la pantalla. Se
puedereiniciarlaoperaciónvolviendoapulsar
elbotónStart/Stop.Sinopulsamanualmenteel
botón Start/Stop, la máquina reiniciará el programa
automáticamente después de 10 minutos.
Para finalizar el funcionamiento y eliminar la
configuración, mantenga pulsado el botón Start/
Stopdurante3segundoshastaqueoigaunalarga
señal acústica.
Nota:
NopulseelbotónStart/Stopcuandosimplemente
desee comprobar el estado del pan.
FUNCIÓN DE MEMORIA
Cuando se vuelve a conectar debido a una fallo
dealimentacióndehasta10minutos,,elprograma
continuará desde el mismo punto. Esto no se
aplica, no obstante, cuando termine / cancele el
procesodecocciónmanteniendopulsadoelbotón
Start/Stop durante 3segundos.
VISOR
Puedecomprobarelprocesodecocciónatravés
del visor.
PROGRAMAS DE COCCIÓN
Seleccioneelprogramaquedeseepulsando
elbotóndemenú.Enlapantallasemuestrael
número del programa correspondiente. El tiempo
de cocción depende de las combinaciones
del programa seleccionado. Véase el capítulo
“Secuencia de programas”.
PROGRAMA DE COCCIÓN 1: BÁSICO
Esparapanblancoomezclaconsistenteenharina
Blancaoharinadecenteno.Elpanpresentauna
consistenciacompacta.Puedeajustarelgradode
aditamentodelpanmedianteel botónColour.
PROGRAMA DE COCCIÓN 2: FRANCÉS
Es para pan ligero hecho de harina fina.
Normalmente el pan es esponjoso y tiene una
corteza crujiente. No es apto para recetas de
cocción que requieran mantequilla, margarina o
leche.
PROGRAMA DE COCCIÓN 3: TRIGO INTEGRAL
Esparapanconvariedadespesadasdeharinaque
requierenunafasedeamasadoysubidamáslarga
(por ejemplo, harina de trigo integral o harina de
centeno).Elpanserámáscompactoypesado.
PROGRAMA DE COCCIÓN 4: DULCE
Esparapanconaditivoscomozumosdefruta,
cocorallado,frutossecos,chocolateoazúcar
añadido. Debido a su fase de subida más
prolongadaelpan será ligero y liviano.
PROGRAMA DE COCCIÓN 5: SÚPER RÁPIDO
Amasado, subida y cocción muy rápidas. Pero el
pancocidoeselmásásperoentretodoslosmenús
de pan.
PROGRAMA DE COCCIÓN 6: MASA
Esparalapreparacióndepastaconlevadurapara
bolos, pizza o trenzas. En este programa no se
realiza cocción.
PROGRAMA DE COCCIÓN 7: MASA PARA
PASTA
Esparaprepararpastadefideos.Eneste
programano se realiza cocción.
PROGRAMA DE COCCIÓN 8: LECHE AGRIA
Es para pan hecho con leche agria o yogur.
PROGRAMA 9: SIN GLUTEN
Esparapanqueusaharinasinglutenymezclas
decocción.Lasharinassinglutenrequierenmás
tiempo para la absorción de líquidos y tienen
diferentes propiedades desubida.
PROGRAMA DE COCCIÓN 10: PASTEL
Amasado,subidaycocción,perolasubidatambién
se realiza con levadura y bicarbonato
PROGRAMA 11: MERMELADA
Es para realizar mermeladas.
ESPAÑOL
4

PROGRAMA 12: COCCIÓN
Esparalacocciónadicionaldepanqueesmuy
ligeroonoestásuficientementecocido.Eneste
programanoexistenielamasadonielreposo.El
pansemantienecalientedurantecasiunahora
trasfinalizarlaoperacióndecocción.Estoevita
queelpansequededemasiadohúmedo.
• Para terminar prematuramente esta función,
mantengapulsadoelbotónStart/Stopdurante
tres segundos, hasta que se oiga una larga
señal acústica. Para apagar el aparato,
desconecteelaparatodelacorrienteeléctrica.
En los programas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 8 y 9 se oyen
señalesacústicasrápidasdurantelasecuenciadel
programa. Después de esto, añada los ingredientes
comolasfrutasofrutossecos.Yaparecerálaletra
“ADD” (AÑADIR).Lapaletadeamasarnocortalos
ingredientes.
Si ha fijado el temporizador de retardo, puede
colocar todos los ingredientes en el molde de
cocciónalprincipio.Enestecaso,sinembargo,
sedebecortarlafrutaylosfrutossecosentrozos
pequeños.
FIJAR EL TEMPORIZADOR
Lafuncióndeltemporizadorpermiteunacocción
con retardo. Usando las teclas de flecha < y >,
fije la hora de finalización que desee para la
operacióndecocción.Seleccioneunprograma.
Lapantallaindicaeltiempodecocciónnecesario.
Usandolatecladeflecha<y>puedeaumentarel
tiempodefinalizacióndelaoperacióndecocción
enintervalosde10minutos.Mantengapulsada
la tecla de la flecha para realizar esta función
másrápido.Lapantallamuestraladuracióntotal
deltiempodecocciónyeltiempode retardo.
Si se sobrepasa mientras cambia el tiempo,
puedecorregirlosusandolatecladeflecha<y>.
Confirme la configuración del temporizador por
mediodelbotónStart/Stop.Elpuntodelapantalla
parpadea y el tiempo programado empieza a
correr.Cuandosehayacompletadoelproceso
decocción,seoyendiezseñalesacústicasyla
pantalla indica0:00.
Ejemplo:
Sonlas 8a.m. y legustaríatenerpanfresco en
7 horas y 15 minutos a las 3.15 p.m. Primero
seleccione el programa 1, y posteriormentepulse
elbotóndeltemporizadorhastaqueaparezca7:15
enlapantalla,yaquelahoraalaqueel panesté
finalizado es de 7 horas y 15 minutos. Tenga en
cuentaquelafuncióndeltemporizadorpuedeno
estardisponibleenelprogramademermelada.
Nota
No use la función del temporizador cuando esté
funcionando con ingredientes que se estropeen
rápidamente, como huevos, leche, crema o queso.
ANTES DE LA COCCIÓN
Paraunprocesodecocciónconéxito,porfavor,
tengaen cuenta los siguientes factores:
INGREDIENTES
• Extraiga el molde de cocción de la carcasa
antes de colocar los ingredientes. Si los
ingredientes alcanzan la zona de cocción,
puedenprovocarunincendioprovocadoporsu
calentamiento en loselementosde calor.
• Coloquesiemprelosingredientesenelorden
mencionadoenel molde decocción.
• Todos los ingredientes deben estar a
temperatura ambiente para mantener el
resultadoóptimodesubidaquesederivadela
levadura.
• Midalosingredientesconprecisión.Incluso
las desviaciones más imperceptibles de las
cantidades especificadas en la recetapueden
afectar los resultados de la cocción.
Nota
Nunca use cantidades más grandes que las
especificadas.Puedesobresalirdemasiadamasa
delmoldedecocciónycaerseenloselementosde
calor calientes, provocando un incendio. Max. 800g
de harina y 6g delevadura!
PREPARACIÓN DE LA COCCIÓN DEL PAN
Mantenga las instrucciones de seguridad en
estemanual.Coloquelapanificadorasobreuna
superficie firme yestable.
1. Tirehaciaarribadelmoldedecocciónpara
extraerlo delaparato.
2. Empujelaspaletasdeamasadosobrelosejes
propulsoresdelmoldedecocción.Asegúrese
queestáncolocadosfirmementeensulugar.
3. Coloque los ingredientes de su receta en el
orden mencionado en el molde de cocción.
Primero añada los líquidos, azúcar y sal,
despuéselharina,añadiendolalevaduracomo
el ultimo ingrediente.
Nota:Asegúresequelalevaduranoentreen
contacto con la sal o líquidos.
Para obtener información acerca de lascantidades
máximasdeharinaylevaduraquepuedenusarse,
remítase a lareceta.
4. Vuelvaacolocarelmoldedecocciónen
el aparato. Asegúrese que estácolocado
correctamente.
5. Cierre la tapa delaparato.
6. Coloque el enchufe en la toma de alimentación.
Suenaunaseñalacústicaylapantallaindica
el número del programa y la duración del
programa normal 1.
7. Seleccioneelprogramaconelbotóndemenú.
Cadapulsaciónseconfirmamedianteunaseñal
acústica.
ESPAÑOL
5

8. Seleccioneelcolordelpan.Losmarcadores
delapantallamostraránsihaelegidosuave,
mediouoscuro.Asimismopuedeseleccionarla
configuración“Rapid”(Rápida)paraacortarel
tiempo decocción.
Nota
Paralosprogramas6,7y11,noestándisponibles
lasfunciones“grado deaditamento” y“Rápido”.
9. Ahora tiene la posibilidad de configurar la
horadefinalizacióndelprogramamediante
la función temporizador. Puede introducirun
retardo máximo de hasta 15 horas.
Nota
Estafunciónderetardonoestádisponibleparael
programa 11.
INICIAR UN PROGRAMA
AhorainicieelprogramausandoelbotónStart/
Stop.
Elprogramarealizarádeformaautomáticavarias
operaciones.Puedeverlasecuenciadelprograma
mediante el visor de la panificadora. De forma
ocasional,sepuedeproducircondensaciónenel
visordurantelacocción.Latapadelaparatopuede
abrirse durante elamasado.
Nota
Noabralatapadelaparatodurantelacocción.El
pan puededesmoronarse.
Consejo: Tras 5 minutos de amasado,compruebe
la consistencia de la masa. Debe ser una masa
suave y pegajosa. Si está demasiado seca,
añádala algo de líquido. Si está demasiado
húmeda,añadaharina(1/2a1cucharaditaunao
más veces, según seanecesario).
FINALIZAR UN PROGRAMA
Cuandosehayacompletadoelprocesodecocción,
seoyendiezseñalesacústicasylapantallaindica
0:00. Al final del programa, el aparato cambia
automáticamente a modo calentamiento durante
hasta 60 minutos. En este modo, el aire caliente
circuladentrodelaparato.Puedeterminarde
forma prematura la función de calentamiento
manteniendo pulsado el botón Start/Stop hasta que
se oigan dos señales acústicas.
ADVERTENCIA
Antesdeabrirlatapadeaparato,retireelenchufe
de la toma de alimentación. Cuando no vaya a
usarse,¡nunca debeenchufarseelaparato!
SACAR EL PAN
Cuandosaqueelmoldedecocción,usesiempre
pinzasoguantesparahorno.Sujeteelmolde
de cocción inclinado sobre una rejilla y agítelo
ligeramentehastaqueelpandedeslicefueradel
molde de cocción. Si el pan no se desliza fuera
delaspaletasdeamasado,retireconcuidadolas
paletasdeamasadousandoelretiradordepaletas
de amasado.
Nota
Nouseningúnobjetometálicoquepuedaprovocar
arañazos en la superficie antiadherente. Tras retirar
elpan,limpieinmediatamenteelmoldedecocción
con agua caliente. Esto evita que las paletas de
amasadose peguen al eje propulsor.
Consejo: Si retira las paletas de amasado
después del último amasado de la masa, el pan
permaneceráintactocuandoloretiredelmoldede
cocción.
• PulsebrevementeelbotónStart/Stoppara
interrumpirelprocesodecocciónoretireel
enchufedelatomadealimentación.
• Abralatapadelaparatoyextraigaelmoldede
cocción.Puedeextraerlamasaconlasmanos
enharinadasyretirelaspaletasdeamasado.
• Vuelvaacolocarlamasaycierrelatapadel
aparato.
• Vuelva a colocar el enchufe en la toma de
alimentación y pulse el botón Start/Stop.
Continuaráelprogramadecocción.Dejequeel
panseenfríedurante15-30minutosantesde
comer.Antesdecortarelpan,asegúreseque
ya no haya ninguna paleta de amasado en el
molde decocción.
Advertencia
No intente poner en funcionamiento la panificadora
antes de que bien se haya enfriado o se haya
calentado. Si la pantalla muestra “HHH” una
vezquesehainiciadoelprograma,indicaque
latemperaturadentrodelabandejadepanes
demasiado elevada. Debe detener el programa
yretirarelenchufedelatomadealimentación
inmediatamente. Posteriormente, abra la tapay
dejequelamáquinaseenfríecompletamente
antesdevolverausarla(exceptoenelprograma
de COCCIÓN y MERMELADA). Si la pantalla
muestra “LLL” una vez que se ha iniciado el
programa,indicaquelatemperaturadentrodela
bandejadepanesdemasiadobaja.Debecolocar
la panificadora a una temperatura más elevada
parasuuso(exceptoenelprogramadeCOCCIÓN
yMERMELADA).Silapantallamuestra“EE0”una
vezquesehapulsadoelbotónStart/Stop,indica
uncircuitoabiertodelsensordetemperatura;por
favor,hagaqueunexpertoautorizadocompruebe
detenidamente el sensor. Si la pantalla muestra
“EE1”, indica un cortocircuito del sensor de
temperatura.
ESPAÑOL
6

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Desconectelamáquinadelaalimentaciónydeje
que se enfríe antes de limpiarla.
IMPORTANTE
Laspiezasyaccesoriosdelaparatonodeben
lavarse en unlavavajillas.
1. Bandejadelpan:Froteelinterioryexteriorcon
unpañohúmedo.Nouseningúnobjetoafilado
o abrasivo para proteger el revestimiento
antiadherente. La bandeja debe secarse
completamente antes deinstalarla.
2. Cuchilla de amasar: Si la barra de amasado
es difícil de retirar del eje, llene el recipiente
conaguacalienteydejequeempapedurante
aproximadamente 30 minutos. El amasador
debe posteriormente retirarse fácilmente para
su limpieza. Asimismo limpie la cuchilla con
cuidadoconunpañodealgodónhúmedo.Por
favor, tenga en cuenta que tanto la bandeja
del pan como la cuchilla de amasado son
componentes seguros para lavarlos en el
lavavajillas.
3. Tapayvisor:limpieelinterioryexteriordela
tapaconun pañoligeramente húmedo.
4. Carcasa: limpie suavemente la superficie
exteriordelacarcasaconunpañohúmedo.
No use ningún limpiador abrasivo ya que esto
degradará la superficie altamente pulida. Nunca
sumerja la carcasa en agua para su limpieza.
5. Antes de embalar la panificadora para su
almacenamiento, asegúrese de que se ha
enfriadocompletamente,estálimpiayseca,y
que la tapa estácerrada.
DATOS TÉCNICOS:
220-240V ~ 50Hz • 850W
Eliminación respetuosa con el
medioambiente:
¡Puede ayudar a proteger el medioambiente!
Por favor, recuerde respetar la normativa local:
entregueelequipoeléctricoquenofuncionaenun
centroderecogidade residuos apropiado.
ESPAÑOL
7

HORARIOS DE LOS PROGRAMAS
Tiempo de calentamiento 60 min, tiempo de pre-programable hasta 15 horas
Programa
1.BASIC
2.FRENC
H
3.WHOLE WHEAT
Corteza
Light/medium/d
ark
RAPID
Light/medium/d
ark
RAPID
Light/medium/d
ark
RAPID
Tamañodel
pan
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
Horas de
trabajo
03:1
5
03:0
5
02:58
02:25
02:2
0
02:1
4
03:2
5
03:18
03:1
3
02:3
0
02:2
5
02:18
03:35
03:25
03:18
02:35
02:3
0
02:24
Calentarse
20
15
15
0
0
0
15
10
10
-
-
-
20
15
15
0
0
0
Amasar 1
13
13
12
13
13
12
15
12
12
13
13
12
12
12
11
13
13
11
Subir 1
25
25
25
10
10
10
20
20
20
10
10
10
30
30
30
10
10
10
Amasar 2
12
12
10
9
9
8
15
15
13
9
9
8
15
15
13
9
9
9
Subir 2
30
30
30
18
18
18
35
41
43
18
18
18
38
38
38
23
23
23
Subir 3
30
30
30
30
30
30
35
35
35
30
30
30
35
35
35
35
35
35
Cocción
65
60
56
65
60
56
70
65
60
70
65
60
65
60
56
65
60
56
Agregar
frutas
02:1
0
02:0
5
02:01
01:58
01:5
3
01:4
9
02:2
8
02:29
02:2
6
02:0
3
01:5
8
01:53
02:26
02:21
02:17
02:08
02:0
3
01:59
Programa
4.SWEET
5.SUPER
RAPID
8.BUTTER
MILK
9.GLUTEN
FREE
Corteza
Light/medium/d
ark
RAPID
Light/medium/d
ark
Light/medium/d
ark
Light/medium/d
ark
Tamañodel
pan
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
1250
g
1000
g
750g
Horas de
trabajo
03:1
0
03:0
1
02:56
02:20
02:1
6
02:1
0
1:20
01:18
01:15
03:3
0
03:2
1
03:17
02:25
02:20
02:14
Calentarse
15
10
10
0
0
0
-
-
-
30
25
25
0
0
0
Amasar 1
12
12
12
12
12
11
8
8
8
10
10
10
13
13
12
Subir 1
25
25
25
10
10
10
-
-
-
20
20
20
10
10
10
Amasar 2
13
13
12
10
10
8
7
7
7
15
15
15
9
9
8
Subir 2
35
35
35
18
18
18
0
0
0
45
45
45
18
18
18
Subir 3
30
30
30
30
30
30
-
-
-
30
30
30
30
30
30
Cocción
60
56
52
60
56
52
45
43
40
60
56
52
65
60
56
Agregar
frutas
02:1
1
02:0
7
02:03
01:54
01:5
0
01:4
6
01:1
0
01:08
01:05
02:2
3
02:1
9
02:15
01:58
01:53
01:49
Programas de masa
ESPAÑOL
Programa
6.DOUG
H
7.PASTA
DOUGH
Tamañodel
pan
750-1250
g
750-1250
g
Horas de
trabajo
01:50
00:15
Calentarse
10
-
Amasar 1
12
15
Subir 1
10
-
Amasar 2
8
0
Subir 2
25
0
Subir 3
45
-
Agregar
frutas
01:15
-
Tiempo
de
retardo
15 hour
15hour
Programa
10.CAKE
11. JAM
12. BAKE
Corteza
Light/medium/d
ark
-
Light/medium/d
ark
Tamañodel
pan
1250
g
1000
g
750g
-
-
Horas de
trabajo
01:4
0
01:35
01:30
01:2
0
01:00
Amasar 1
15
15
15
45
0
Cocción
70
65
60
20
60
Mantener
el
calor
60
60
60
-
60
Tiempo
de
retardo
15ho
ur
15ho
ur
15ho
ur
-
15hour
8

INSTRUCTION MANUAL
Readthisbookletthoroughlybeforeusingandsave
it for futurereference
IMPORTANT SAFEGUARDS:
Before using the electrical appliance, the following
basic precautions should always be followed:
1. Read allinstructions.
2. Beforeusingcheckthatthevoltageofwall
outletcorrespondstotheoneshownonthe
rating plate.
3. Donotoperateanyappliancewithadamaged
cordorplugoraftertheappliancemalfunctions,
or is dropped or damaged in any manner.
Returnappliancetomanufacturerorthenearest
authorized service agent for examination, repair
or electrical ormechanicaladjustment.
4. Donottouchhotsurfaces.Usehandlesorknobs.
5. Toprotectagainstelectricshockdonotimmerse
cord,plugs,orhousingin wateror otherliquid.
6. Unplugfromoutletwhennotinuse,before
putting on or taking off parts, and before
cleaning.
7. Donotletcordhangoveredgeoftableorhot
surface.
8. The use of accessory attachments not
recommended by the appliance manufacturer
may causeinjuries.
9. This appliance is not intended for use by
persons (including children) with reduced
physical,sensoryormentalcapabilities,orlack
ofexperienceandknowledge,unlesstheyhave
been given supervision or instructionconcerning
useoftheappliancesbyapersonresponsible
for theirsafety.
10. Childrenshouldbesupervisedtoensurethat
they do not play with the appliance.
11. Donotplaceonornearahotgasorelectric
burner, or in a heated oven.
12. Donottouchanymovingorspinningpartsof
the machine whenbaking.
13. Neverswitchontheappliancewithoutproperly
placed breadpanfilled ingredients.
14. Neverbeatthebreadpanon thetopor edge
toremovethepan,thismaydamagethebread
pan.
15. Metal foils or other materials must not be
insertedintothebreadmakerasthiscangive
rise to the risk of afire or short circuit.
16. Nevercoverthebreadmakerwithatowelor
anyothermaterial,heatandsteammustbe
abletoescapefreely.Afirecanbecaused
ifit iscoveredby,orcomesintocontactwith
combustible material.
17. Donotoperatetheapplianceforotherthanits
intended use.
18. Do not useoutdoors.
19. Appliancesarenotintendedtobeoperatedby
meansofanexternaltimerorseparateremote-
control system.
20.
Save these instructions.
Max. quantity: 800g flour and 6g yeast!
HOUSEHOLD USE ONLY
DEVICE OVERVIEW
(see fig. 1)
1. Appliance lid
2. Viewing window
3. 2 kneading paddles
4. Baking mould
5. Controlpanel
6. Housing
7. Kneading paddle remover
8. Measuring cup
9. Measuring spoon
PROPER USE INTRODUCTION
PROPERTIES
Youcanusetheautomaticbreadmakertobake
according to yourtaste.
• Youcanchoosefromamong12differentbaking
programs.
• Youcan use ready-to-use bakingmixtures.
• Youcankneadnoodledoughorrolldoughand
make jam.
• Withthe„gluten-free“bakingprogram,youcan
successfullymakegluten-freebakingmixtures
andrecipeswithgluten-freeflours,suchascorn
flour, buckwheat flour and potato flour.
CONTROL PANEL (see fig. 2)
A. Display
1. Displayforselectionoftheweight
(750g, 1000g,1250g)
2. Theremainingbakingtimeinminutesandthe
programmed time
3. The selected degree of browning
(Lower Medium Dark Rapid)
4. The selected programnumber
5. The program processingsequence
B. MENU
Load the desired baking program. The program
number and the corresponding baking time appear
on the display.
Important:
When pressing all touch buttons an acoustic
signalmustbeaudible,unlesstheapplianceisin
operation.
C. LOAF SIZE
Selectthegrossweight(750g,1000g,1250g).
Pressthebuttonenoughtimesuntilthemarking
appears beneath the desired weight.
Note:
Thedefaultsettinguponactivationoftheappliance
is 1250g. The program 6, 7, 11 and 12 can not
adjust the loafsize.
D. DELAY TIMER
Time-delayed baking.
ENGLISH
9

E. COLOR
Selectthedegreeofbrowning(Lower Medium
Dark Rapid).Pressthebuttonof Colorenough
times until a marking appears above the desired
degree of browning. The baking time changes
depending on the selected level of browning. For
bakingprograms1-4youcanactivaterapidmode
by pressing the button until the triangle indicates
the rapid program. The program 6, 7, and 11 can
not select the colorsetting.
F. START/STOP
Tostart and stop the operation or to delete a set
timer.Tointerruptoperation,brieflypresstheStart/
Stopbutton,untilanacousticsignalisheardand
the time flashes on the display. By pressing the
Start/Stopbuttonagainoperationcanberesumed.
Ifyoudonot pressingtheStart/Stopmanually,
the machine will resume to process program
automaticallyafter10minutes.Tofinishoperation
anddeletethesettings,presstheStart/Stopbutton
for 3 seconds until one long acoustic signals are
audible.
Note:
DonotpresstheStart/Stopbutton,ifyouonlywant
to check the state of your bread.
MEMORY FUNCTION
When being switched on again after a power
failureofuptoapprox.10minutes,theprogramwill
continuefromthesamepoint.Thisdoesnotapply,
however, when you cancel/terminate the baking
process by pressing the Start/Stop button for 3
seconds.
WINDOW
Youcancheckthebakingprocessthroughthe
window.
BAKING PROGRAMS
Youselect the desired program by pressing the
buttonmenu.Thecorrespondingprogramnumber
isshowedonthedisplay.Thebakingtimedepends
on the selected Program combinations. See
chapter „Program sequence”.
BAKING PROGRAM 1: BASIC
For white and mixed breads mainly consisting of
wheatflouror ryeflour.Thebreadhasacompact
consistency.Youcanadjustthedegreeofbrowning
of the breadvia the button Color.
BAKING PROGRAM 2: FRENCH
Forlightbreadsmadefromfineflour.Normally
thebreadisfluffyandhasacrispycrust.Thisis
notsuitableforbakingrecipesrequiringbutter,
margarine ormilk.
BAKING PROGRAM 3: WHOLE WHEAT
Forbreadswithheavyvarietiesofflourthatrequire
alongerphaseofkneadingandrising(forexample,
wholewheatflourandryeflour).Thebreadwillbe
more compact andheavy.
BAKING PROGRAM 4: SWEET
For breads with additives such as fruit juices,
gratedcoconut,raisins,dryfruits,chocolateor
addedsugar.Duetoalongerphaseofrisingthe
bread will be light andairy.
BAKING PROGRAM 5: SUPER RAPID
Kneading, rise and baking in a very fast way. But
thebakedbreadisthemostroughamongallbread
menus.
BAKING PROGRAM 6: DOUGH
Forpreparingtheyeastdoughforbuns,pizzaor
plaits.Inthis program no baking is done.
BAKING PROGRAM 7: PASTE DOUGH
Forpreparingnoodledough.Inthisprogramno
baking is done.
BAKING PROGRAM 8: BUTTERMILK BREAD
For breads made with buttermilk or yoghurt.
PROGRAM 9: GLUTEN FREE
For breads of gluten-free flours and baking
mixtures. Gluten-free flours require longer for
theuptakeofliquidsandhavedifferentrising
properties.
BAKING PROGRAM 10: CAKE
Kneading,riseandbaking,butrisewithsodaor
baking powder
PROGRAM 11: JAM
For making jams.
PROGRAM 12: BAKE
Foradditionalbakingofbreadsthataretoolight
ornotbakedthrough.Inthisprogramthereisno
kneadingorresting.Thebreadwillbekeptwarm
for nearly an hour after the end of the baking
operation. This prevents the bread from becoming
too moist.
• Toprematurelyterminatethisfunctionpressthe
Start/Stop button for three seconds, until one
long acoustic signals are heard. Toswitch off
the appliance, disconnect the appliance from
the power supply.
Inprograms1,2,3,4,5,6,8and9hurriedacoustic
signalsoundsduringtheprogram sequence.
Soon thereafter, add the ingredients such as
fruits or nuts. And the “ADD” letter will appear.
Theingredientsarenotchoppedbythekneading
paddle.
Ifyouhavesetthedelayedtimer,youcanputall
the ingredients into thebakingmould
atthebeginning.Inthiscase,however,fruitsand
nuts should becut into smaller pieces.
ENGLISH
10