West Bend DOUBLEUP AFWB10QBK13 User manual

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© 2023 West Bend® www.westbend.com
10 QT. DOUBLEUP™ AIR FRYER
Instruction Manual
English
Important Safeguards .......................................................................................................................2
Polarized Plug........................................................................................................................................3
Product Diagram...................................................................................................................................4
Before Use...............................................................................................................................................4
Preset Guide ..........................................................................................................................................5
Using Your Dual Air Fryer ............................................................................................................. 6-7
Cleaning Your Dual Air Fryer .......................................................................................................... 7
Helpful Hints ......................................................................................................................................... 8
Trouble Shooting ................................................................................................................................. 9
Temperature Guide ............................................................................................................................10
Warranty .................................................................................................................................................11

English - 2
IMPORTANT SAFEGUARDS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
HOUSEHOLD USE ONLY
When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed to reduce
the risk of fire, electric shock, and/or injury to persons including the following:
1. Read all instructions before using this product.
2. This appliance generates heat during use. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
3. To protect against electric shock, do not place or immerse cord, plugs, or appliance in water
or other liquid.
4. This appliance is not intended for use by children or by persons with reduced physical,
sensory, or mental capabilities, or lack of experience and knowledge. Close supervision is
necessary when any appliance is used near children. Children should be supervised to ensure
that they do not play with the appliance. Keep the appliance and its cord out of reach of
children.
5. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts and before cleaning.
Allow to cool before putting on or taking off parts, and before cleaning. To disconnect, turn
any control to OFF, then unplug power cord from outlet.
Do not disconnect by pulling on cord.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions, or has been damaged in any manner. Do not attempt to replace or splice a
damaged cord. Return appliance to the manufacturer (see warranty) for examination, repair
or adjustment.
7. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may
cause injuries.
8. Do not use outdoors or for commercial purposes.
9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
10. Do not place on or near wet surfaces, or heat sources such as a hot gas or electric burner, or
in a heated oven.
11. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot
liquids.
12. The heating base is subject to residual heat from cooking cycle. Do not touch heating base
immediately after using. Allow to cool before handling.
13. Use caution when pulling out the basket during or after a cooking cycle. Escaping steam can
cause burns.
14. Do not use appliance for other than intended use. Misuse can cause injuries.
15. Intended for household countertop use only. Keep 6 inches (152 mm) clear from the wall and
on all sides. Always use appliance on a dry, stable, level surface.
16. Never operate this appliance by means of an external timer or separate remote-control
system.
17. WARNING: Spilled food can cause serious burns. Keep appliance and cord away from
children. Never drape cord over edge of counter and never use outlet below counter.

POLARIZED PLUG
This appliance has a polarized plug, (one blade is wider
than the other). As a safety feature to reduce the risk
of electrical shock, this plug is intended to fit in a
polarized outlet only one way. If the plug does not fit
fully in the outlet, reverse the plug. If it still does not
fit, contact a qualified electrician. Do not attempt to
defeat this safety feature or modify the plug in any way. If the plug fits loosely into the
AC outlet or if the AC outlet feels warm do not use that outlet.
POWER CORD INSTRUCTIONS:
A short power-supply cord or detachable power-supply cord is provided to reduce risks
resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord. Longer detachable pow-
er-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their
use. If a long detachable power-supply cord or extension cord is used on short-cord models:
a. The marked electrical rating of the detachable power-supply cord or extension cord should
be at least as great as the electrical rating of the appliance;
b. When the product is of the grounded type, the extension cord shall be a grounding type
3-wire cord; and
c. The longer cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or table
top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally.
Do not pull, twist or otherwise abuse the power cord.
NOTICES
1. Some countertop and table surfaces are not designed to withstand the prolonged heat
generated by certain appliances. Do not set the heated unit on a finished wood table. We
recommend placing a hot pad or trivet under your air fryer to prevent possible damage to
the surface.
2. During initial use of this appliance, some slight smoke and/or odor may be detected.
This is normal with many heating appliances and will not recur after a few uses.
North American models with polarized plugs:
English - 3

BEFORE USE
You will now be able to cook a wide assortment of food in a healthier manner – with little or no oil!
The air fryer uses hot air, in combination with high-speed air circulation, and a top grill to
prepare a variety of foods. There is usually no need to add oil in most cases.
1. Remove all packaging material, stickers, or labels from the appliance other than the rating label.
3. Wash the air fry racks, and air fry baskets in hot water, using a non-abrasive sponge. Rinse
and dry thoroughly. Note: These parts can also be washed in the top rack of your dishwasher.
4. Place the appliance on a stable, horizontal, and heat-resistant surface.
5. Place the air fry racks in the frying baskets properly.
English - 4
Congratulations on your purchase of a West Bend Dual Air Fryer!
PRODUCT DIAGRAM
Basket #1
Indicator
5
1
4
6
2
3
8
7
1. Control Panel
2. Air Fry Rack
3. Lift Handle
4. Air Fry Basket
5. Viewing Window
6. Basket Handle
7. Vent Windows
8. Power Cord

PRESET GUIDE
English - 5
PRESETS DEFAULT
TIME (MIN)
DEFAULT
TEMPERATURE (˚F)
SHAKE/TURN
REMINDER
Air Fry 20 (1-60) 400 (170-400)
Bake 25 (1-120) 320 (170-400)
Broil 12 (1-60) 400 (400)
Chicken 22 (1-60) 400 (170-400)
Dehydrate 480 (30-960) 130 (90-170)
Fish 15 (1-60) 360 (170-400)
Fries 18 (1-60) 400 (170-400)
Frozen 20 (1-60) 140 (90-200)
Keep Warm 30 (1-480) 200 (150-200)
Preheat 3(1-60) 360 (170-400)
Reheat 15 (1-60) 300 (170-400)
Roast 30 (1-120) 400 (170-400)
Vegetables 10 (1-60) 320 (170-400)
Temperature +/–Time +/–
Dual Cook Sync Finish
Power
Button
Start/Pause
Basket #1
Indicator
Basket #2
Indicator

USING YOUR DUAL AIR FRYER
English - 6
Note: When using the Air Fryer for the first time, a little smoke or odor may be emitted. If this
happens, ensure there is sufficient ventilation around the appliance.
1. Plug the power cord into wall outlet. The appliance will beep, the power light will
illuminate, and the Air Fryer will be in standby mode. Press the power button to turn
the Air Fryer on.
Note: You must select 1 or 2 before selecting the cooking preset or set time and temperature.
The air fry baskets can be used individually or simultaneously.
ONE BASKET, ONE FOOD
1. To use basket 1 or 2 individually, press or on the control panel. Once selected, the
number will flash signaling that the cooking preset can be selected and time, and
temperature can be set.
Note: will flash only for a few seconds. If the stops flashing before selection is
made, be sure to press it again to select preset before setting time and temperature.
2. Select the desired preset. Depending on your selection, the cooking temperature and time
will automatically be set to the default values.
3. To change the preset cooking temperature, press the Temperature +/- button.
4. To change the preset cooking time, press the Time +/- button.
5. Once the cooking preset has been set and the cooking temperature and time set (if
necessary), press the Start button . The button will stop flashing, and the unit will
beep. Then your Air Fryer will begin the cooking process.
Note: Presets with shake and turn reminders will beep 3 times half way through the
cooking time to notify when to shake or turn your food.
6. During cooking, you can adjust the time and temperature. First press or to select
the desired basket, then press +/- buttons associated with the time or temperature.
7. Once cooking is complete, the unit will beep 5 times before before the display turns off.
The red power button will remain lit until the unit is unplugged.
8. Pull the basket using the easy grip handle to check on doneness. To adjust the time and
temperature, first press or to select the desired basket, then press +/- buttons
associated with the time or temperature.
Note: you can check on progress mid cycle by simple pulling out the Air Fry basket.
9. Using kitchen tongs, empty the contents of the tray into a bowl or onto a plate.
TWO BASKETS, TWO FOODS
1. To cook two foods at the same time, press on the control panel. Once selected, the
number will flash signaling that the cooking preset can be selected and time, and
temperature can be set.
2. Select the desired preset. Depending on your selection, the cooking temperature and time
will automatically be set to the default values.
3. To change the preset cooking temperature, press the Temperature +/- button.
4. To change the preset cooking time, press the Time +/- button.
5. Then press on the control panel. Once selected, the number will flash signaling
that the cooking preset can be selected and time, and temperature can be set.

Clean the air fryer after each use. Air Fry Racks and Air Fry Baskets are coated with a PTFE free
Diamond ShieldTM non stick coating for enhanced durability and easy clean up. Do not use metal
kitchen utensils or abrasive cleaning materials to clean them, as this may damage the coating.
1. Unplug the unit from the wall outlet
2. Let the unit cool down.
3. Wipe the outside of the appliance with a damp cloth.
CLEANING YOUR DUAL AIR FRYER
English - 7
6. Select the desired preset. Depending on your selection, the cooking temperature and time
will automatically be set to the default values.
7. To change the preset cooking temperature, press the Temperature +/- button.
8. To change the preset cooking time, press the Time +/- button.
9. Once both baskets have been set, press the start button .
10.Presets with shake and turn reminders will beep 3 times halfway through the cooking
time, to notify you when to shake or turn your food.
11. Once the cooking cycle is complete, pull the basket(s) using the easy grip handle to
check on doneness. If you desire a crispier finish, simply slide the air fry basket back into
the unit and cook for a few extra minutes.
12. To add additional time, press the air fry preset , then press the Time +/- button to set
the desired time.
SYNC FINISH
Sync Finish can be used to cook two foods two ways, and have them done at the same time
by programming each basket.
1. Place food in the baskets.
2. Press the button. The button will flash.
3. To program basket 1, press then select the desired preset.
Adjust time, and temperature if necessary.
4. To program basket 2, press then select the desired preset.
Adjust time, and temperature if necessary.
5. Press the Start button to begin cooking.
6. At the middle of the set cooking time, the unit will beep 3 times to remind you to turn or
shake your food if desired.
DUAL COOK
Dual Cook can be used to cook two foods in two baskets in the same way.
1. Place food in the baskets
2. Press the button. The button will flash.
3. Press or then select the desired preset; set the time and temperature if necessary.
4. Press the Start button to begin cooking.
5. The second basket will automatically mirror the one that has been set.
6. If using a preset with shake or turn reminder, the unit will beep 3 times halfway through
the cooking timer to remind you to turn or shake your food if needed.

HELPFUL HINTS
English - 8
Tips:
- Smaller food usually require a slightly shorter preparation time than larger food.
- Shaking smaller foods halfway through the cooking time improves the end result and can
help prevent unevenly fried ingredients.
- Lightly coat fresh potatoes with a little oil for a crispier result.
- Do not air fry extremely greasy ingredients such as sausages in the air fryer.
- Snacks that can be prepared in an oven can also be prepared in the air fryer.
- For optimal result, we recommend air frying up to 500 grams (16oz) of fries at a time.
- Use pre-made dough to prepare filled snacks quickly and easily. Pre-made dough also
requires a shorter preparation time than home-made dough.
- The air fryer can also be used to reheat food. To reheat food, simply press the reheat preset.
The default temperature will appear on the screen, then flash to display the default to time.
The default time and temperature can be adjusted by pressing the +/- buttons associated
with the time or temperature.
HOME-MADE FRIES: For the best results, pre-baked fries are recommended. If you want to
make home-made fries, follow the steps below:
1. Peel the potatoes and cut them into sticks.
2. Soak the potato sticks in a bowl of water for at least 30 minutes. Then remove the sticks
from the water, and dry them on paper towels.
3. Pour ½ tablespoon of olive oil in a bowl, add the potato sticks, and mix until the sticks are
coated with oil.
4. Remove the potato sticks from the bowl with kitchen tongs or other utensil so that excess
oil stays behind in the bowl. Put the sticks in the tray.
Note: To prevent excess oil from collecting at the bottom of the frying tray, do not tilt the
bowl to pour all the sticks into the tray at once.
5. Fry the potato sticks according to the instructions provided in the Temperature Guide below.
4. Wash the Air Fry Racks and Air Fry Baskets in hot soapy water. Rinse and dry thoroughly.
Note: These parts can also be washed in the top rack of your dishwasher.
5. Clean the heating element with hot soapy water and a cleaning brush to remove food
residue.
Tip: If food residue has adhered to the air fry rack or the bottom of the air fry basket, fill
the air fry basket with hot soapy water. Place the air fry rack in the air fry basket and soak
for approximatley 10 minutes.
This appliance has no user serviceable parts. Any servicing beyond that described in the
Cleaning Section should be performed by an Authorized Service Representative only.
See warranty available online.

TROUBLE SHOOTING
English - 9
Problem Possible cause Solution
The air fryer does
not work
The appliance may not be
plugged in. Plug the power cord into wall outlet.
Food not fully
cooked
The amount of food in the air
fry basket is too much.
Put less food in the air fry basket.
Smaller batches air fry more evenly.
You can also try adding additional
cooking time.
The ingredients
are fried unevenly
in the air fryer.
Certain types of the
ingredients need to be shaken
halfway throughout the
cooking time.
Ingredients that lie on the top of or
across each other (e.g. fries) need to be
shaken halfway throughout the cooking
time (see section 'Settings').
Cannot slide the air
fry basket into the air
fryer properly.
There is too much food in the
air fry basket(s). Do not overfill the air fry basket(s).
White smoke comes
out of the appliance
You are preparing greasy
ingredients.
Note that the temperature is well-
controlled to be under 355°F, when you
fry greasyingredients in the air fryer.

TEMPERATURE GUIDE
English - 10
Default Cooking Times & Temperatures
Note: We recommend preheating the air fryer before cooking.
1. To preheat the air fryer, press the preheat button.
2. The temperature and time will automatically be set to the default values.
3. The default temperature will appear on the screen, then flash to display the default to time.
4. The default time and temperature can be adjusted by pressing the +/- buttons associated
with the time or temperature
5. Press the start button . The button will blink, and an audible alert will sound indicating
that the Preheat cycle has begun.
6. Once preheat is complete, the air fryer will turn off.
7. Press the power button to turn off the appliance, then select your desired cooking function.
Time (min.) Temperature Shake Extra information
Potatoes & fries
Thin frozen fries 12-16 400˚F / 200˚C Shake
Thick frozen fries 12-20 400˚F / 200˚C Shake
Home-made fries
(8x8mm) 18-25 350˚F / 180˚C Shake add 1/2 tbsp of oil
Home-made potato
wedges 18-22 350˚F / 180˚C Shake add 1/2 tbsp of oil
Home-made potato
cubes 12-18 400˚F / 200˚C Shake add 1/2 tbsp of oil
Rösti 15-18 350˚F / 180˚C
Potato gratin 18-22 350˚F / 180˚C
Meat & Poultry
Steak 8-12 350˚F / 180˚C
Pork chops 10-14 350˚F / 180˚C
Hamburgers 7-14 350˚F / 180˚C
Sausage roll 13-15 400˚F / 200˚C
Drumsticks 18-22 350˚F / 180˚C
Chicken breast 10-15 350˚F / 180˚C

REPLACEMENT PARTS
Replacement parts, if available, may be ordered online at www.westbend.com.
This manual contains important and helpful information regarding the safe use and care of
your product. For future reference, attach dated sales receipt for warranty proof of purchase
and record the following information:
Date purchased or received as gift:_____________________________________________________
Where purchased and price, if known: __________________________________________________
Item number and Date Code (shown bottom/back of product):_____________________________
PRODUCT WARRANTY
Appliance 1 Year Limited Warranty
West Bend® (“the Company”) warrants this appliance from failures in the material and
workmanship for one (1) year from the date of original purchase with proof of purchase, provided
that the appliance is operated and maintained in conformity with the Instruction Manual.
Any failed part of the appliance will be repaired or replaced without charge at the Company’s
discretion. This warranty applies to indoor household use only.
This warranty does not cover any damage, including discoloration, to any non-stick surface of the
appliance. This warranty is null and void, as determined solely by the Company, if the appliance is
damaged through accident, misuse, abuse, negligence, scratching, or if the appliance is altered in
any way.
THIS WARRANTY IS IN LIEU OF ALL IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF
MERCHANTABILITY, FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE, PERFORMANCE, OR OTHERWISE,
WHICH ARE HEREBY EXCLUDED. IN NO EVENT SHALL THE COMPANY BE LIABLE FOR ANY
DAMAGES, WHETHER DIRECT, INDIRECT, INCIDENTAL, FORSEEABLE, CONSEQUENTIAL, OR
SPECIAL ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH THIS APPLIANCE.
If you think the appliance has failed or requires service within its warranty period, please contact
the Customer Care Department through our website at www.westbend.com
“Support” –>“Contact Us”. A receipt proving the original purchase date will be required for all
warranty claims, hand written receipts are not accepted. You may also be required to return the
appliance for inspection and evaluation. Return shipping costs are not refundable. The Company
is not responsible for returns lost in transit.
Valid only in USA and Canada
English - 11
Snacks
Spring rolls 8-10 400˚F / 200˚C Shake
Frozen chicken nuggets 6-10 400˚F / 200˚C Shake
Frozen fish sticks 6-10 400˚F / 200˚C
Frozen breaded
cheese sticks 10 400˚F / 200˚C
Stuffed vegetables 10 325˚F / 160˚C

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L'enregistrement du produit n'est pas nécessaire pour activer la garantie.
CONSERVER CE MODE D'EMPLOI POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE
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FRITEUSE À AIR CHAUD DOUBLEUP™ DE 9,5L
Mode d'emploi
Français
Consignesdesécuritéimportantes..............................................................................................2
Fichepolarisée.......................................................................................................................................3
Diagrammedu produit........................................................................................................................4
Avant l'utilisation..................................................................................................................................4
Guidedespréréglages.........................................................................................................................5
Mode d'emploi de la friteuse double à air chaud .............................................................. 6-7
Nettoyage de la friteuse double à air chaud ........................................................................... 7
Conseils utiles ..................................................................................................................................... 8
Dépannage ............................................................................................................................................. 9
Guide de cuisson.................................................................................................................................10
Garantie ..................................................................................................................................................11

Français-2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
CONSERVER CES INSTRUCTIONS
POUR USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
Afin de minimiser les risques d’incendie, d’électrocution et de blessures corporelles lors de
l'utilisation d'appareils électriques, toujours prendre des précautions de base, notamment les
suivantes:
1. Lire toutes les instructions avant d'utiliser le produit.
2. L'appareil génère de la chaleur lorsqu'il est en marche. Ne pas toucher aux surfaces chaudes.
Prendre l'appareil par les poignées ou les boutons.
3. Ne pas laisser le cordon, la fiche ou l'appareil entrer en contact avec l’eau ou autre liquide ou
y être immergé afin d'éviter les risques d'électrocution.
4. L'appareil n'est pas conçu pour être utilisé par des enfants ou des personnes aux capacités
physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans expérience ni connaissances. Une
surveillance étroite est nécessaire lorsqu'on utilise un appareil à proximité d'enfants. Les
enfants doivent rester sous surveillance afin qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. Tenir
l'appareil et le cordon hors de la portée des enfants.
5. Débrancher l'appareil de la prise secteur lorsqu'on ne l'utilise pas, avant de remettre des
pièces ou de les enlever, et avant de le nettoyer. Laisser refroidir l'appareil avant de remettre
des pièces ou de les enlever, et avant de le nettoyer. Pour le débrancher, éteindre les
commande (les mettre à «OFF»), puis débrancher le cordon d'alimentation.
Ne pas tirer sur le cordon pour le débrancher.
6. Ne pas utiliser un appareil si le cordon ou la fiche sont endommagés, après un
fonctionnement défectueux de l'appareil ou après que celui-ci ait été endommagé de
quelque façon que ce soit. Ne pas tenter de remplacer ou d'épisser un cordon endommagé.
Renvoyer l'appareil au fabricant (voir la garantie) pour examen, réparation ou réglage.
7. L'utilisation d'accessoires non recommandée par le fabricant pourrait provoquer des blessures.
8. Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur ou à des fins commerciales.
9. Ne pas laisser le cordon pendre de la table ou du comptoir, ni entrer en contact avec des
surfaces chaudes.
10. Ne pas placer l'appareil sur des surfaces humides ou des sources de chaleur telles qu'un
brûleur à gaz ou électrique chaud, ou à proximité de telles surfaces ou de telles sources, ou
dans un four chauffé.
11. Prendre des précautions particulières lors du déplacement d'un appareil contenant de l'huile
ou d'autres liquides chauds.
12. La base chauffante est susceptible d'émettre de la chaleur résiduelle après le cycle de
cuisson. Ne pas toucher à la base chauffante immédiatement après la cuisson. Laisser
refroidir l'appareil avant de le manipuler.
13. Soyez prudent lorsque vous retirez le panier pendant ou après un cycle de cuisson. La vapeur
qui s'échappe pourrait causer des brûlures.
14. Ne pas utiliser l’appareil à des fins autres que celle prévue. Une mauvaise utilisation pourrait
causer des blessures.
15. Destiné uniquement à un usage domestique de comptoir. Garder 152mm (6pouces) d'espace
entre le mur et l'appareil, et sur tous les côtés de celui-ci. Toujours utiliser l'appareil sur une
surface sèche, stable et horizontale.
16. Ne jamais faire fonctionner l'appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de
télécommande séparé.
17. AVERTISSEMENT: Les aliments renversés peuvent provoquer de graves brûlures. Tenir
l'appareil et le cordon hors de portée des enfants. Ne jamais laisser le cordon pendre du bord
du comptoir et ne jamais brancher l'appareil dans la prise en dessous du comptoir.

FICHE POLARISÉE
Français-3Français-3
L'appareil possède une fiche polarisée (une lame
est plus large que l'autre). Pour réduire les risques
d'électrocution, la conception de la fiche ne permet
l'insertion dans une prise polarisée que dans un seul
sens. S'il est impossible d'insérer complètement la
fiche dans la prise, la brancher dans l’autre sens. Si elle
ne s’enfonce toujours pas, communiquer avec un électricien qualifié. Ne pas tenter de
contourner cette fonction de sécurité ou de modifier la fiche de quelque manière que ce
soit. Si la fiche est lâche dans la prise CA ou que celle-ci est chaude, ne pas brancher
l'appareil dans la prise.
INSTRUCTIONS CONCERNANT LE CORDON D'ALIMENTATION:
Un cordon d'alimentation court ou séparable est fourni pour réduire les risques que quelqu'un
ne s'emmêle dans un long cordon ou ne trébuche sur celui-ci. Il existe des rallonges ou des
cordons d'alimentation amovibles plus longs, mais il faut les utiliser avec précaution. Si l'on
utilise une rallonge ou un cordon d'alimentation amovible longs sur les modèles à cordon
court:
a.Les caractéristiques électriques indiquées sur le cordon d'alimentation détachable ou la
rallonge doivent être au moins aussi grandes que celles de l'appareil;
b.Lorsque le produit est du type mis à la terre, la rallonge doit être un cordon à 3fils de type
mis à la terre; et
c.Le cordon long ne doit pas dépasser du comptoir ou de la table où des enfants pourraient
tirer ou trébucher dessus involontairement.
Ne pas tirer sur le cordon d'alimentation, ni le tordre, ni lui infliger de sévices mécaniques.
NOTICES
1.Certaines tables et certains comptoirs ne sont pas conçus pour résister à la chaleur
prolongée générée par certains appareils. Ne pas placer l'appareil chauffé sur une table en
bois fini. Nous vous recommandons de déposer la friteuse à air chaud sur un sous-plat afin
d'éviter les dommages à la surface.
2.Lors de la première utilisation de l'appareil, une petite quantité de fumée, une faible odeur
ou les deux pourraient se dégager.
Ce phénomène est normal dans de nombreux appareils chauffants et cessera après plu-
sieurs utilisations.
Modèles nord-américains à fiches polarisées:

AVANT L'UTILISATION
Il est désormais possible de faire cuire une grande variété d’aliments de façon saine, sans huile
ou presque!
La friteuse fonctionne à l’air chaud, en combinaison avec une circulation d’air rapide et une
grille supérieure pour préparer une variété d'aliments. Il n’est généralement pas nécessaire
d’ajouter de l’huile dans la plupart des cas.
1.Enlever tous les matériaux d’emballage, les autocollants et les étiquettes de l’appareil, sauf
l’étiquette signalétique.
3.Nettoyer les grilles et les paniers à l’eau chaude à l’aide d’une éponge non abrasive. Rincer
et laisser sécher complètement. Note: Ces pièces vont également au lave-vaisselle dans le
panier du haut.
4.Placer l'appareil sur une surface stable, horizontale et résistante à la chaleur.
5.Bien placer les grilles dans les paniers.
Français-4
Félicitations pour votre achat d'une friteuse double à air chaud West Bend!
DIAGRAMME DU PRODUIT
5
1
4
6
2
3
8
7
1.Tableau de commande
2.Grille de friture à air chaud
3.Poignée de levage
4.Panier de friture à air chaud
5.Fenêtre
6.Poignée du panier
7.Fenêtres de ventilation
8.Cordon d'alimentation

GUIDE DES PRÉRÉGLAGES
Français-5
PRÉRÉGLAGES TEMPS PAR
DÉFAUT (MIN)
TEMPÉRATURE
PAR DÉFAUT (˚F)
RAPPEL DE
SECOUER/
RETOURNER
Frire à l'air
chaud 20 (1-60) 400 (170-400)
Cuire 25 (1-120) 320 (170-400)
Griller 12 (1-60) 400 (400)
Poulet 22 (1-60) 400 (170-400)
Déshydrater 480 (30-960) 130 (90-170)
Poisson 15 (1-60) 360 (170-400)
Frites 18 (1-60) 400 (170-400)
Surgelés 20 (1-60) 140 (90-200)
Garder au
chaud 30 (1-480) 200 (150-200)
Préchauffer 3(1-60) 360 (170-400)
Réchauffer 15 (1-60) 300 (170-400)
Rôtir 30 (1-120) 400 (170-400)
Légumes 10 (1-60) 320 (170-400)
Température +/–Temps +/–
Double cuisson Fin de cuisson
synchronisée
Bouton
d'alimentation
Démarrage/
Pause
Indicateur
du panier1
Indicateur
du panier2

MODE D'EMPLOI DE LA FRITEUSE DOUBLE À AIR CHAUD
Français-6
Note: Lors de la première utilisation de la friteuse à air chaud, une petite quantité de fumée
ou une faible odeur pourraient s'en dégager. Si ce phénomène se produit, s'assurer d'une
ventilation adéquate autour de l'appareil.
1.Brancher le cordon d'alimentation dans la prise murale. L'appareil émettra un bip, le
voyant d'alimentation s'allumera et la friteuse se mettra en mode veille. Appuyer sur le
bouton d'alimentation pour l'allumer.
Note: Il faut sélectionner le panier1 ou2 avant de prérégler la cuisson et de régler le temps
et la température. Les paniers peuvent fonctionner individuellement ou simultanément.
UN ALIMENT, UN PANIER
1.Pour utiliser un seul panier, appuyer sur le ou le du tableau de commande. Une
fois la sélection effectuée, le chiffre clignotera, indiquant qu’on peut sélectionner le
préréglage de cuisson et régler le temps et la température.
Note: Le chiffre ne clignotera que quelques secondes. S’il cesse de clignoter avant la
sélection du mode de cuisson, appuyer à nouveau dessus pour prédéfinir le mode avant
de régler le temps et la température.
2.Sélectionner le préréglage souhaité. Selon la sélection, la température et le temps de
cuisson seront automatiquement réglés aux valeurs par défaut.
3.Pour prédéfinir une autre température de cuisson, appuyer sur le bouton Température +/-.
4.Pour prédéfinir un autre temps de cuisson, appuyer sur le bouton Temps +/-.
5.Une fois la cuisson prédéfinie, et une fois réglés la température et le temps de cuisson
(au besoin), appuyer sur le bouton de démarrage . Celui-ci cessera de clignoter et
l’appareil émettra un bip. La friteuse à air chaud commencera alors la cuisson.
Note: Les préréglages ayant des rappels de secouer et de retourner les aliments émettront
trois bips à mi-cuisson pour indiquer qu’il est temps de le faire.
6. Durant la cuisson, il est possible d’ajuster le temps et la température. D’abord appuyer
sur ou pour sélectionner le panier, puis sur les boutons +/- associés au temps ou à
la température.
7.À la fin de la cuisson, l’appareil émettra cinq bips avant que l’affichage ne s’éteigne. Le
bouton d’alimentation rouge restera allumé jusqu’à ce que l’appareil soit débranché.
8.Tirer le panier à l’aide de la poignée pour vérifier la cuisson. Pour ajuster le temps et la
température, d’abord appuyer sur ou afin de sélectionner le panier, puis sur les
boutons +/- associés au temps ou à la température.
Note: Il suffit de retirer le panier pour vérifier les aliments à mi-cuisson.
9.À l’aide de pinces de cuisine, vider le contenu de la grille dans un bol ou une assiette.
DEUX PANIERS, DEUX ALIMENTS
1. Pour cuire deux aliments simultanément, appuyer sur le du tableau de commande.
Une fois la sélection effectuée, le chiffre clignotera, indiquant qu’on peut prédéfinir le
mode de cuisson et régler le temps et la température.
2.Sélectionner le préréglage. Selon la sélection, la température et le temps de cuisson
seront automatiquement réglés aux valeurs par défaut.
3. Pour prédéfinir une autre température de cuisson, appuyer sur le bouton Température +/-.
4. Pour prédéfinir un autre temps de cuisson, appuyer sur le bouton Temps +/-.
5. Ensuite, appuyer sur le du panneau de commande. Une fois la sélection effectuée,

Nettoyer la friteuse à air chaud après chaque usage. Les grilles et les paniers de friture à air chaud
sont enduits d'un revêtement antiadhésif Diamond Shield™sans PTFE prolongeant leur vie et
facilitant leur nettoyage. Ne pas les nettoyer à l'aide d'ustensiles de cuisine en métal ou de produits
abrasifs, car ils pourraient endommager le revêtement.
NETTOYAGE DE LA FRITEUSE DOUBLE À AIR CHAUD
Français-7
le chiffre clignotera, indiquant qu’on peut prédéfinir le mode de cuisson et régler le
temps et la température.
6. Sélectionner le préréglage. Selon la sélection, la température et le temps de cuisson
seront automatiquement réglés aux valeurs par défaut.
7. Pour prédéfinir une autre température de cuisson, appuyer sur le bouton Température +/-.
8. Pour prédéfinir un autre temps de cuisson, appuyer sur le bouton Temps +/-.
9. Une fois la cuisson définie pour les deux paniers, appuyer sur le bouton de démarrage .
10.Les préréglages ayant des rappels de secouer et de retourner les aliments émettront trois
bips à mi-cuisson pour indiquer qu’il est temps de le faire.
11.À la fin du cycle de cuisson, tirer le ou les paniers à l'aide de la poignée afin de vérifier la
cuisson. Pour obtenir des aliments plus croustillants, remettre le panier dans l'appareil et
cuire encore quelques minutes.
12.Pour prolonger la cuisson, appuyer sur le bouton de friture à l'air , puis sur le bouton
Temps +/- afin d'ajuster celui-ci.
FIN DE CUISSON SYNCHRONISÉE
La fonction « Sync Finish » permet de cuire deux aliments de deux manières de façon qu'ils
soient prêts en même temps grâce aux paniers individuellement programmables.
1.Déposer les aliments dans les paniers.
2.Appuyer sur le bouton . Il clignotera.
3.Pour programmer le premier panier, appuyer sur , puis prédéfinir le mode de cuisson.
Ajuster le temps et la température au besoin.
4.Pour programmer le deuxième panier, appuyer sur , puis prédéfinir le mode de cuisson.
Ajuster le temps et la température au besoin.
5.Appuyer sur le bouton de démarrage pour commencer la cuisson.
6.À mi-cuisson, l'appareil émettra trois bips pour vous rappeler de retourner ou de secouer
les aliments au besoin.
DOUBLE CUISSON
La fonction « Dual Cook» permet de cuire deux aliments dans deux paniers de la même
manière.
1.Déposer les aliments dans les paniers.
2. Appuyer sur le bouton . Il clignotera.
3. Appuyer sur ou puis sélectionner le préréglage souhaité. Régler le temps et la
température si nécessaire.
4. Appuyer sur le bouton de démarrage pour commencer la cuisson.
5. Le deuxième panier imitera automatiquement celui qui a été réglé.
6. Si le préréglage sélectionné a un rappel de secouer ou de retourner les aliments, l’appareil
émettra trois bips à mi-cuisson pour vous le rappeler au besoin.

CONSEILS UTILES
Français-8
Astuces:
-Les petits aliments nécessitent généralement une cuisson plus rapide que les grands.
-Le fait de secouer les petits aliments à mi-cuisson donne de meilleurs résultats et favorise
une cuisson uniforme.
-Pour un résultat bien croustillant, enduire des pommes de terre fraîches d'un peu d'huile.
-Ne pas faire frire à l'air chaud des aliments extrêmement gras comme des saucisses.
-Les collations au four se cuisinent à la friteuse à air chaud.
-Pour de meilleurs résultats, nous recommandons de faire frire à l'air jusqu'à 500grammes
(16oz) de frites à la fois.
-Utiliser de la pâte déjà préparée pour cuisiner des collations fourrées rapides et faciles. De
plus, cette pâte nécessite moins de préparation que celle maison.
-On peut également réchauffer des aliments dans la friteuse à air chaud. Pour ce faire, il
suffit de choisir le préréglage Réchauffer.La température par défaut s'affichera à l'écran, puis
clignotera pour afficher le temps par défaut. On peut ajuster le temps et la température par
défaut en appuyant sur les boutons +/- qui y sont associés.
FRITES MAISON: On recommande les frites précuites pour de meilleurs résultats. Pour
préparer des frites maison, suivre ces étapes:
1.Peler les pommes de terre et les tailler en bâtonnets.
2.Les faire tremper dans un bol d'eau pendant au moins 30minutes. Les retirer de l'eau, puis
les laisser sécher sur des essuie-tout.
3.Verser ½cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol, y ajouter les bâtonnets de pomme de
terre et les mélanger jusqu'à ce qu'ils soient enrobés d'huile.
4.Prendre les bâtonnets à l'aide de pinces de cuisine ou un autre ustensile pour enlever
l'excès d'huile. Déposer les bâtonnets sur la grille.
Note: Dans le but d'empêcher l'accumulation d'huile au fond de la grille, ne pas verser tous
les bâtonnets en même temps en inclinant le bol.
5.Faire frire les bâtonnets de pomme de terre selon les instructions du Guide de cuisson ci-
dessous.
1.Débrancher l'appareil de la prise murale.
2.Le laisser refroidir.
3.En essuyer l'extérieur à l'aide d'un linge humide.
4.Nettoyer les grilles et les paniers à l'eau chaude savonneuse. Les rincer et les laisser
sécher complètement.
Note: Ces pièces vont également au lave-vaisselle dans le panier du haut.
5.Nettoyer les éléments chauffants à l'eau chaude savonneuse avec une brosse de
nettoyage afin d'éliminer les résidus alimentaires.
Astuce: Si les résidus alimentaires ont collé à la grille ou au fond du panier de la friteuse
à air chaud, remplir le panier d'eau savonneuse chaude. Déposer la grille dans le panier et
laisser tremper pendant environ 10minutes.
L'appareil ne comporte aucune pièce réparable par l'utilisateur. Tout entretien outre
celui décrit dans la section Nettoyage ne devra être effectué que par un représentant du
service autorisé. Voir la garantie en ligne.

DÉPANNAGE
Français-9
Problème Cause possible Solution
La friteuse ne
fonctionne pas.
Impossible de brancher
l'appareil.
Brancher le cordon d'alimentation dans
la prise murale.
Les aliments ne
sont pas assez
cuits.
Le panier est trop plein.
Moins charger le panier. Une quantité
d'aliments moindre favorise une friture
plus uniforme.
Il est également possible de prolonger la
cuisson.
La friture des
aliments n'est pas
uniforme.
Certains types d'aliments
doivent être secoués à mi-
cuisson.
Les aliments superposés (comme les
frites) doivent être secoués à mi-cuisson
(voir la section Réglages).
Le panier ne glisse
pas bien dans la
friteuse.
Le ou les paniers sont trop
pleins. Ne pas surcharger le ou les paniers.
De la fumée
blanches'échappe
de l'appareil.
Les aliments sont gras.
À noter que la température est bien
maîtrisée sous355°F lorsqu'on fait frire
desaliments gras dans la friteuse.