Hvordan måle ingredienser
(referer til illustrasjonene 3 til 7)
Det er svært viktig å bruke eksakte mål på ingrediensene for best
resultat.
Mål alltid flytende ingredienser i det gjennomsiktige målebegeret
med gradert merking som følger med. Væsker bør bare nå opp til
markeringen på koppen i øyehøyde, ikke over eller under (se 3).
Bruk alltid væsker ved romtemperatur, 20ºC/68ºC, med mindre
du baker brød med super rask syklus. Følg instruksjonene i opp-
skriftsdelen.
Bruk alltid måleskjeen som følger med for å måle mindre meng-
der med tørre og våte ingredienser. Bruk glidebryteren til å velge
mellom følgende mål - 1/2 ts, 1 ts, 1/2 ss eller 1 ss. Fyll skjeen til
toppen og jevn av (se 6).
17 programstatusindikator
Programstatusindikatoren ligger i displayet og indikatorpilen vil peke på det
stadiet av syklusen som brødbakemaskinen har nådd, som følger: - Forvar-
ming - Forvarmingsfunksjonen fungerer bare ved starten av sammalt
(30 minutter) og sammalt rask (5 minutter) for å varme ingrediensene før
den første eltingen begynner. Det foregår ingen elting i denne perioden.
Elting - Deigen er enten i første eller andre eltingsomgang eller blir slått til-
bake mellom hevingssykluser. Under de siste 15-20 minuttene av andre elting
på innstillingen (1), (2), (3), (4) og (6) vil den automatiske dispenseren være i
drift og et varsel vil høres for å fortelle deg når det er på tide å legge til noen
ekstra ingredienser manuelt.
Heving - Deigen er i enten første, andre eller tredje hevingssyklus.
Steking - Brødet er i siste stekesyklus.
Hold varmt – Brødbakemaskinen settes automatisk i Hold Varmt modus
ved slutten av stekesyklusen. Avhenging av hvilket som kommer først vil den
enten bli i Hold varmt-modus i 1 time eller til maskinen blir slått av. Vennligst
merk: varmeelementet vil slås på og av, og vil lyse av og til under hold
varmt-syklusen.
Slutt slutten av programmet.
BM-50_content (no).indd 10 06.09.11 13.01
