Atag Teppan YakiTY3011M User manual

700002149200
gebruiksaanwijzing
Teppan Yaki
notice d’utilisation
Teppan Yaki
anleitung
Teppan Yaki
instructions for use
Teppan Yaki
TY3011M
TY6011M
plak hier het toestel-identificatieplaatje
placez ici la plaque d'identification de l'appareil
kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein
stick the appliance identification card here
Dit plaatje bevindt zich aan de bovenzijde van het toestel.
Cette plaque se trouve sur le dessus de l'appareil.
Dieses Schild befindet sich an der Oberseite des Gerätes.
This card is located on the top of the appliance.
Houd, wanneer u contact opneemt met de serviceafdeling, de productiecode (PCODE)
en het volledige itemnummer (ITEMNR) bij de hand.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le code de production
(PCODE) et le numéro complet de l’article (ITEMNR).
Halten Sie den Produktionscode (PCODE) und die vollständige Itemnummer (ITEMNR) bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
When contacting the service department, have the production code (PCODE) and complete
item number (ITEMNR) to hand.
Adressen en telefoonnummers van de serviceorganisatie vindt u op de garantiekaart.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent
sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte.
You will find the addresses and phone numbers of the service organisation on
the guarantee card.

NL
Handleiding NL 3 - NL 34
FR
Notice d’utilisation FR 3 - FR 34
DE
Anleitung DE 3 - DE 34
EN
Manual EN 3 - EN 34
Gebruikte pictogrammen - Pictogrammes utilisés
Benutzte Piktogramme - Pictograms used
Belangrijk om te weten - Important à savoir
Wissenswertes - Important information
Tip - Conseil - Tipp - Tip

UW TEPPAN YAKI inhoud
NL 3
Uw teppan yaki
Inleiding 4
Beschrijving 5
Gebruik
Voorbereiding 6
Bediening 7
Inschakelen/uitschakelen 8
Lekbakje 9
Onderhoud
Dagelijkse reiniging 10
Hardnekkige vlekken 11
Storingen
Temperatuurbeveiling 12
Storingstabel 12
Installatievoorschrift
Waar u op moet letten 13
Inbouwsituaties 14
Inbouwvoorschrift “Front” 15
Inbouwvoorschrift Top-hout 19
Inbouwvoorschrift Top-steen 25
Inbouwvoorschrift Puzzelo 32
Aftekenmal 33
Bijlagen
Afvoeren toestel en verpakking 34
Technische gegevens 34
NL

NL 4
Inleiding
UW TEPPAN YAKI
Gezonde, volwaardige voeding is belangrijk. Het teppan yaki
bereiden, afkomstig uit de Japanse keuken, past hier uitstekend
in. De kleingesneden ingrediënten worden onder voortdurend
roeren in zeer weinig olie gebakken. Alles blijft fris, smaakvol
en de vitamines blijven behouden. Precies zoals in de moderne
keuken past. Met de teppan yaki zult u merken dat gezond en
lekker heel goed samen gaan.
De teppan yaki biedt u de mogelijkheid in korte tijd lekkere
lichte maaltijden te bereiden. Knapperig en vetarm zoals dat in
de Japanse keuken gebruikelijk is. Dat wil natuurlijk niet zeggen
dat u met de teppan yaki alleen maar Japans kunt koken. Of
het nu alleen voor uzelf is of voor een grote groep gasten, de
teppan yaki staat garant voor een snel en onovertroffen culinair
avontuur.
In deze handleiding staat beschreven hoe u de teppan yaki
optimaal kunt benutten. Bewaar deze handleiding zorgvuldig.
Deze handleiding dient als referentie voor de servicedienst. Plak
daarom het los bijgeleverde gegevensplaatje in het daarvoor
bestemde kader, achter in de handleiding.
Veel bakplezier!
Gebruikte pictogrammen
belangrijk om te weten
tip

NL 5
Beschrijving
UW TEPPAN YAKI
TY3011M TY6011M
TY3011M
1. Teppan yaki 33 cm, 1700 Watt
2. Bedieningsknop LINKS (voorste zone 850 Watt)
3. Bedieningsknop RECHTS (achterste zone 850 Watt)
TY6011M
1. Teppan yaki 60 cm, 3400 Watt
2. Bedieningsknop LINKS (voorste zone 1700 Watt)
3. Bedieningsknop RECHTS (achterste zone 1700 Watt)
50 50
50 50
50 50
Achterste zone
Voorste zone
Achterste zone
Voorste zone
23 32
11

inhoud
NL 6
Lees de separate veiligheidsvoorschriften voordat u
het toestel in gebruik neemt!
Voorbereiding
De teppan yaki wordt bediend met behulp van twee bedienings-
knoppen. Met de bedieningsknoppen kunt u per zone de
temperatuur regelen. De lichtring van elke knop is voorzien
van twee kleuren licht. Rood licht betekent dat de zone in de
opwarmfase is. Groen licht betekent dat de zone op de ingestelde
temperatuur is.
Verwarm de teppan yaki vóór tot de gewenste temperatuur
bereikt is. Smeer de grillplaat dun in met (plantaardige)
olie voordat u het eerste gerecht gaat bakken. Daarna is het
toevoegen van olie niet meer nodig. De grillplaat is in het
midden warmer dan aan de zijkanten. De zijkanten kunnen
daarom heel goed gebruikt worden voor het warmhouden of
doorgaren.
Teppan yaki
De grillplaat is uitermate geschikt voor het snel roerbakken van
groenten, het aanbraden en smoren van stukken vlees of vis in
saus of een combinatie van bovengenoemde gerechten.
De combinatie van twee zones met apart instelbare temperaturen
is kenmerkend voor de teppan yaki bereidingswijze. U kunt
hierbij de ingrediënten op de hete zone aanbraden, roerbakken
en daarna verschuiven naar de warme zone. Op de warme zone
kunnen de gerechten verder smoren en zacht doorgaren met of
zonder toevoeging van kruiden en sauzen.
GEBRUIK Voorbereiding

inhoud
NL 7
Bediening
De teppan yaki is voorzien van twee thermostatisch geregelde
verwarmingselementen, die onafhankelijk van elkaar ingesteld
kunnen worden. De grillplaat is in twee zones verdeeld: voor-
en achterzijde. Met de twee bedieningsknoppen stelt u de
temperatuur per zone in. De maximaal instelbare temperatuur
is 250 °C.
Bedieningsbeveiliging
De beveiliging is op te heffen door de knop in te drukken in de
rozet.
GEBRUIK Bediening
5050
Bedieningsbeveiliging
opheffen
(toestel ingeschakeld)
Bedieningsbeveiliging
inschakelen
(toestel uitgeschakeld)

inhoud
NL 8
Inschakelen
Druk de knop van de gewenste zone in tot de aanslag. Draai de
knop vervolgens met de klok mee naar de gewenste temperatuur.
De lichtring kleurt ‘rood’, de bakzone is aan het opwarmen.
Wanneer de zone op de ingestelde temperatuur is, verandert de
kleur van de lichtring in ‘groen’: het toestel is klaar voor gebruik.
Uitschakelen
Draai de knop altijd tegen de klok in terug naar de nul-stand.
Het is niet mogelijk om de knop met de klok mee door
te draaien naar de nul-stand. Nadat de knop naar voren is
teruggeveerd, is de bedieningsbeveiliging ook weer ingeschakeld.
Restwarmte
Denkt u er bij het uitschakelen van de teppan yaki aan, dat het
nog enige tijd duurt voordat deze is afgekoeld.
GEBRUIK
50
100
150
200
250
nulpositie Inschakelen
50
100
150
200
250
Uitschakelen
50
100
150
200
250
Inschakelen/uitschakelen

inhoud
NL 9
Lekbakje
Het lekbakje is speciaal bedoeld om bakresten, vocht en
overtollige olie of vet eenvoudig af te voeren. Grotere bakresten
kunnen tijdens het gebruik in het lekbakje worden geschoven.
Het lekbakje is uitneembaar zodat de bakresten na het bakken in
de vuilnisbak gedaan kunnen worden. Het lekbakje is geschikt
voor reiniging in een vaatwasser.
U kunt de sierdeksel gebruiken om het lekbakje met kookresten
tijdelijk af te dekken tijdens het bakken en het afkoelen van de
bakplaat.
Denkt u eraan om uw spatels niet af te strijken aan de sierdeksel.
Dit kan krassen veroorzaken.
GEBRUIK Lekbakje

inhoud
NL 10
ONDERHOUD Dagelijkse reiniging
Dagelijkse reiniging
Het verdient aanbeveling de teppan yaki direct na gebruik
schoon te maken. Op deze manier voorkomt u dat voedselresten
kunnen inbranden en zodoende hardnekkige vlekken veroor-
zaken.
Voor de dagelijkse reiniging kunt u het beste citroensap en water
gebruiken. Dit laat u op het bakvlak lopen wanneer dit nog goed
warm is (100 °C). De vloeistof weekt de bakresten los, deze kunt
u afvoeren met behulp van het lekbakje. Laat de teppan yaki nog
even aan op een lagere temperatuur. De losgeweekte resten kunt
u samen met het water wegvegen met wat keukenpapier zodra
de grillplaat is afgekoeld. U kunt de teppan yaki nadrogen met
keukenpapier of een droge doek.