Bartscher IK 334Z User manual

IK 334Z
105.934
Bedienungsanleitung
Induktionskocher
Seite 1 bis 18
Instruction manual
Induction cooker
from page 19 to 36
Mode
d’emploi
Plaque à induction
de page 37 à page 54
Gebruiksaanwijzing
Inductiekookplaat
blz. 109 t/m 126
Instrukcja
obsługi
Kuchenka indukcyjna
strony od 181 do 198
V1/0312
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
NL/B
PL

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1. Allgemeines 2
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung 2
1.2 Symbolerklärung 2
1.3 Haftung und Gewährleistung 3
1.4 Urheberschutz 3
1.5 Konformitätserklärung 3
2. Sicherheit 4
2.1 Allgemeines 4
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes 4-5
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung 5
3. Transport, Verpackung und Lagerung 6
3.1 Transportinspektion 6
3.2 Verpackung 6
3.3 Lagerung 6
4. Technische Daten 7
4.1 Technische Angaben 7
4.2 Baugruppenübersicht 7
5. Installation und Bedienung 8
5.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen 8
5.2 Sicherheitshinweise 8-10
5.3 Geeignetes und nicht geeignetes Kochgeschirr 10-11
5.4 Aufstellen und Anschließen 11
5.5 Bedienung 12-16
6. Reinigung und Wartung 16
6.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung 16
6.2 Reinigung 17
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung 17
7. Mögliche Funktionsstörungen 17-18
8. Entsorgung 18
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
D/A/CH

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1. Allgemeines
1.1 Informationen zur Bedienungsanleitung
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen
schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes
für das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit
zugänglich aufzubewahren.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren, die zu Verletzungen führen können.
Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein
und verhalten Sie sich in diesen Fällen besonders vorsichtig.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Dieses Symbol macht auf gefährliche Situationen durch elektrischen Strom
aufmerksam. Bei Nichtbeachten der Sicherheitshinweise besteht Verletzungsgefahr
oder Lebensgefahr.
ACHTUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet Hinweise, deren Nichtbeachtung Beschädigung,
Fehlfunktionen und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben kann.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente und
störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des
Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr!

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1.3 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den Hersteller.
HINWEIS!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem Gerät,
insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen! Für Schäden und
Störungen, die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben,
übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen, die
am oder mit dem Gerät arbeiten, aufzubewahren. Technische Änderungen am Produkt im
Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung
behalten wir uns vor.
1.4 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher Art
und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des Inhaltes
sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.
HINWEIS!
Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen leicht
von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
1.5 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung.
Bei Bedarf senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

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2. Sicherheit
Dieser Abschnitt bietet einen Überblick über alle wichtigen Sicherheitsaspekte.
Zusätzlich sind in den einzelnen Kapiteln konkrete Sicherheitshinweise zur Abwendung
von Gefahren gegeben und mit Symbolen gekennzeichnet. Darüber hinaus sind am Gerät
befindliche Piktogramme, Schilder und Beschriftungen zu beachten und in ständig
lesbarem Zustand zu halten.
Die Beachtung aller Sicherheitshinweise ermöglicht optimalen Schutz vor Gefährdungen
und gewährleistet sicheren und störungsfreien Betrieb des Gerätes.
2.1 Allgemeines
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch von
diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungsgemäß
verwendet wird.
Die Kenntnis des Inhalts der Bedienungsanleitung ist eine der Voraussetzungen, um Sie
vor Gefahren zu schützen, sowie Fehler zu vermeiden und somit das Gerät sicher und
störungsfrei zu betreiben.
Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am
Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch den
Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben
werden.
2.2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes
Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitpunkt der Herstellung
des Gerätes gültigen Verordnungen der Europäischen Union.
Wird das Gerät gewerblich genutzt, ist der Betreiber verpflichtet, während der gesamten
Einsatzzeit des Gerätes die Übereinstimmung der benannten
Arbeitssicherheitsmaßnahmen mit dem aktuellen Stand der Regelwerke festzustellen und
neue Vorschriften zu beachten. Außerhalb der Europäischen Union sind die am Einsatzort
des Gerätes geltenden Arbeitssicherheitsgesetze und regionalen Bestimmungen
einzuhalten.
Neben den Arbeitssicherheitshinweisen in dieser Betriebsanleitung sind die für den
Einsatzbereich des Gerätes allgemein gültigen Sicherheits- und Unfallverhütungs-
vorschriften sowie die geltenden Umweltschutzbestimmungen zu beachten und
einzuhalten.

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ACHTUNG!
oDieses Gerät ist nicht bestimmt, durch Personen (einschließlich Kinder) mit
eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden, es sei denn, sie werden
durch eine für die Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr
Anweisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
oKinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät
spielen.
oBewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig auf. Wenn das Gerät an eine dritte
Person weitergegeben wird, muss die Bedienungsanleitung mit ausgehändigt werden.
oAlle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Betriebsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
oDas Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
2.3 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung
entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet.
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Der Induktionskocher ist nicht für den Betrieb mit einer externen Zeitschaltuhr oder
Fernbedienung vorgesehen.
Der Induktionskocher ist nur zum Zubereiten und Aufwärmen von Lebensmitteln
unter Verwendung von geeignetem Geschirr bestimmt.
Der Induktionskocher darf nicht verwendet werden für:
-das Aufwärmen und Erwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher,
sich leicht verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten oder Stoffe;
-das Erhitzen von verschlossenen Dosen oder anderen Gefäßen.
Dosen könnten explodieren, vorher auf jeden Fall den Deckel entfernen.
ACHTUNG!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder
andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine Bevollmächtigten
wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung des Gerätes sind
ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der
Betreiber.

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3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen.
Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen.
Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.
Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche nur
innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an unsere
Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das äußere und
innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in Ihrem Land
geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien
dem Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche Teile
fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
-Nicht im Freien aufbewahren.
-Trocken und staubfrei aufbewahren.
-Keinen aggressiven Medien aussetzen.
-Vor Sonneneinstrahlung schützen.
-Mechanische Erschütterungen vermeiden.
-Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen
Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren.
Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

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4. Technische Daten
4.1 Technische Angaben
Bezeichnung Induktionskocher IK 334Z
Artikel-Nr.:
105.934
Ausführung: Gehäuse: Kunststoff, Kochfläche: Glas
Leistungsstufen: Kochfelder: 1 – 1-10, 2 – 1-5, 3 – 1-10
Temperaturbereich: 60 °C - 240 °C, mit 20 °C Interv allen
Zeiteinstellung: bis 180 Minuten, mit 5-Minuten Intervallen
Anschlusswert: 3,4 kW 230 V 50/60 Hz
Abmessungen: B 510 x T 485 x H 66 mm
Gewicht: 6,9 kg
Technische Änderungen vorbehalten!
4.2 Baugruppenübersicht
① Kochfeld 1
② Kochfeld 2
③ Kochfeld 3
④ Bedienfelder mit Digitalanzeigen
⑤
Gehäuse
①
②
③
④
⑤

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5. Installation und Bedienung
5.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen
Bei Induktionskochern wird an eine Leiterspule unterhalb des Glases eine elektrische
Spannung angelegt. Dabei entstehen Magnetfelder, die durch einen physikalischen
Effekt direkt den Topfboden erwärmen.
Das bedeutet Zeit- und Energieersparnis, denn es wird nicht wie in herkömmlichen
Kochfeldern zunächst das Heizelement und die Glaskochfläche erwärmt.
Ein weiterer Vorteil liegt - aufgrund der oben beschriebenen technischen Eigenschaften -
in den sehr kurzen Ankochzeiten.
Weiterhin folgt die Wärmezufuhr prompt jeder Änderung der Einstellung und lässt sich
feinstufig regeln. Die Induktionskochstelle reagiert auf Einstellungsänderungen ähnlich
schnell wie ein Gasherd, da die Energie sofort den Topf erreicht, ohne dass erst andere
Materialien erwärmt werden müssen.
Die Induktionstechnik verbindet diese Reaktionsschnelligkeit mit dem grundsätzlichen
Vorteil des Stroms, die Wärmezufuhr genau dosieren zu können.
Weitere Vorteile eines Induktionskochers:
•Da das Kochfeld nur indirekt über den Geschirrboden erwärmt wird, kann
überlaufendes Kochgut nicht fest brennen, und es entsteht auch kaum eine
Verbrennungsgefahr für den Benutzer. Die Erwärmung der Glaskochfläche ist allein
eine Folge des heißen Kochgeschirrs.
•Wird das Gerät ohne Kochgeschirr eingeschaltet oder dieses vom eingeschalteten
Gerät entnommen, ertönt ein wiederkehrendes Warnsignal und das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.
•Das Gerät erkennt, ob sich auf dem Kochfeld ein geeignetes Geschirr befindet.
Ist das nicht der Fall, findet keine Energieübertragung statt. Das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.
•Bei Betrieb des Gerätes mit leerem Kochgeschirr sorgt ein Temperatur-Sensor für
eine automatische Abschaltung.
5.2 Sicherheitshinweise
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutz-
kontakt betrieben werden.
Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen.
Das Kabel darf nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen.
•Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten in
Berührung kommt. Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen.

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WARNUNG! Heiße Oberfläche!
Während des Betriebs werden einige Geräteteile heiß.
Um Verbrennungen zu vermeiden, heiße Geräteteile nicht berühren.
Beachten Sie: Der Induktionskocher selbst entwickelt während des Kochvorgangs
keine Hitze. Die Temperatur des Kochgeschirrs erwärmt aber das Kochfeld!
•Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder
zu Boden gefallen ist.
•Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen
wurden. Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am
Gerät verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die
Gewährleistung.
•Kabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen. Kabel nicht
abdecken. Kabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in Wasser tauchen.
WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Keine Gegenstände wie Metalldraht oder Werkzeuge in die Lüftungsschlitze (Zu-
und Abluft) stecken. Dies kann zu Stromschlägen führen.
•Den Induktionskocher nicht während des Kochvorgangs oder mit heißem Kochgeschirr
auf dem Kochfeld versetzen.
•Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablage, stellen Sie z.B. keine leeren Gefäße darauf ab.
•Legen Sie keine metallischen Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel, Messer
oder andere Gegenstände aus Metall auf das Kochfeld. Wenn das Gerät eingeschaltet
wird, könnten sich diese Gegenstände erhitzen.
•Beachten Sie, dass Gegenstände, die Sie tragen, wie z. B. Ringe, Uhren, usw. heiß
werden können, wenn sie nah an die Kochebene kommen.
•Die Kochfeldoberfläche besteht aus temperaturfestem Glas. Im Falle einer
Beschädigung, auch wenn es sich nur um einen kleinen Riss handelt, Gerät umgehend
von der Stromversorgung trennen und den Kundendienst benachrichtigen.
•Während des Betriebs des Gerätes keine magnetisierbaren Gegenstände wie z.B.
Kreditkarten, Kassetten etc. auf das Kochfeld legen.
•Um Überhitzung zu vermeiden, keine Aluminiumfolie oder Metallplatten auf die
Geräteoberfläche legen.
•Keine brennbaren (entzündlichen) Kunststoffgefäße, sauren oder alkalischen
Materialien oder Stoffe in die Nähe des Gerätes bringen, da es die Gerätelebensdauer
verkürzen könnte und beim Einschalten die Gefahr einer Verpuffung entstehen kann.
•Wissenschaftliche Tests haben erwiesen, dass Induktionskocher keine Gefahr
darstellen. Jedoch sollten Personen, die einen Herzschrittmacher tragen, einen
Mindestabstand von 60 cm zu dem Gerät einhalten, wenn es in Betrieb ist.

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WARNUNG! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben des
Gerätes vergleichen (siehe Typenschild).
Gerät nur bei Übereinstimmung anschließen!
Sicherheitshinweise beachten!
5.3 Geeignetes und nicht geeignetes Geschirr
Geeignetes Kochgeschirr
oKochgeschirr aus Eisen;
oKochgeschirr aus emailliertem Eisen;
oKochtöpfe/Pfannen aus Stahl oder
emailliertem Gusseisen;
oGusseisentöpfe/Pfannen;
oKochgeschirr aus Edelstahl 18/0 und
Aluminium, wenn dies als für Induktion
geeignet gekennzeichnet ist (bitte
Beschreibung des Kochgeschirrs
beachten).
Um richtig zu funktionieren, müssen alle Töpfe und Pfannen einen magnetischen
Boden haben (ein Magnet muss an ihm haften bleiben).
Um bessere Resultate zu erzielen, sollten nur Pfannen/Töpfe mit einem
Durchmesser zwischen 16 und 26 cm genutzt werden.
z. Beispiel
Induktionskochtöpfe, 9-teiliges Kochtopf-Set
Chromnickelstahl ●Schüttrand ●Kaltgriffe
4 Töpfe mit Deckel 1 Pfanne
2,0 Liter ●Ø 16 cm ●Höhe 10,0 cm 2,8 Liter ●Ø 24 cm ●Höhe 6,5 cm
2,7 Liter ●Ø 18 cm ●Höhe 11,0 cm
5,1 Liter ●Ø 24 cm ●Höhe 11,5 cm
6,1 Liter ●Ø 20 cm ●Höhe 20,0 cm
Best.-Nr.: A130.442

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Nicht geeignetes Kochgeschirr
oBehälter mit gewölbtem Boden;
oKochgeschirr aus Aluminium, Bronze
oder Kupfer, es sei denn, dies ist
ausdrücklich als für Induktion
geeignet gekennzeichnet;
oKochtöpfe/Pfannen mit einem
Durchmesser von weniger als 12 cm;
oKochgeschirr mit Füßen;
oKochgeschirr aus Keramik;
o
Glasgeschirr.
ACHTUNG!
Bitte nutzen Sie ausschließlich Kochbehälter, welche explizit als Induktionskocher
tauglich ausgewiesen sind.
Sollte der Induktionskocher eine zu hohe Abweichung gegenüber einem
magnetisierbaren Behälter feststellen, so folgt daraus ein Leistungsabfall und es
kann ein Verlust der Wirkung des Überhitzungsschutzes resultieren. Verwenden
Sie deshalb keine Aluminium-, Bronze- oder nichtmetallische Behälter.
5.4 Aufstellen und Anschließen
•Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
•Stellen Sie das Gerät auf einen ebenen, sicheren Platz, der das Gewicht des Gerätes
aushält und der nicht wärmeempfindlich ist.
•Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund (wie z.B.: Tischdecke,
Teppich, etc.).
•Induktionskocher nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen, Heizöfen
oder anderen Hitzequellen aufstellen.
•Die Lüftungsschlitze zur Belüftung und Entlüftung des Gerätes nicht blockieren oder
abdecken. Dies kann zur Überhitzung des Gerätes führen. Zu Wänden oder
Gegenständen um das Gerät einen Mindestabstand von 5 – 10 cm einhalten.
•Stellen Sie den Induktionskocher nicht in die Nähe von Geräten und Gegenständen,
die empfindlich auf Magnetfelder reagieren (z.B.: Radios, Fernseher, etc.).
•Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss nur
direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht
verwendet werden.
•Gerät so aufstellen, dass der Stecker zugänglich ist, damit das Gerät bei Bedarf
schnell vom Netz getrennt werden kann.

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③
5.5 Bedienung
Bedienblende
①
Bedienelemente Kochfeld 1
②
Bedienelemente Kochfeld
2
③
Bedienelemente Kochfeld 3
④
EIN-/STANDBY Taste
⑤
Sperrtaste
Anzeigen und Tastenfunktionen
Reduzierung der Leistung, Temperatur oder Dauer
Erhöhung der Leistung, Temperatur oder Dauer
Funktionswahltaste
LED-Kontrolllampe Zeiteinstellung
LED-Kontrolllampe Temperaturstufen
LED-Kontrolllampe Leistungsstufen
②
⑤ ④
①

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Gerät einschalten
•Das Gerät hat 3 Kochfelder, die separat nutzbar sind. Die Einstellungen erfolgen über
die Bedienelemente für das jeweilige Kochfeld.
•Um das Gerät in Betrieb zu nehmen, stecken Sie den Netzstecker in eine geerdete
Einzelsteckdose. Ein akustisches Signal ertönt.
•In den Digitalanzeigen der einzelnen Kochfelder erscheint „-L-“ oder „-H-“ (wenn
die Temperatur des Kochfeldes niedriger als 50 °C ist, erscheint im Display „-L-“,
bei einer Temperatur des Kochfeldes über 50 °C erscheint „-H-“).
•Das Gerät befindet sich im Standby-Modus.
•Ein geeignetes Kochgeschirr mit Kochgut zentriert auf das gewünschte Kochfeld
stellen.
ACHTUNG!
Kochgeschirr nicht ohne Kochgut auf das Kochfeld stellen.
Das Erhitzen eines leeren Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den
Überhitzungsschutz, es ertönt ein Signal und das Gerät schaltet ab.
In der Digitalanzeige erscheint die Fehlermeldung „E05“.
In diesem Fall das Kochgeschirr von dem Kochfeld nehmen, das Gerät einige
Minuten abkühlen lassen. Danach funktioniert das Gerät wieder ohne Probleme.
•Betätigen Sie die EIN/STANDBY Taste . Die LED-Kontrolllampe für STANDBY
über der Taste blinkt.
HINWEIS!
Sollten innerhalb von 30 Sekunden nach Betätigung der Taste keine weiteren
Einstellungen vorgenommen werden, schaltet das Gerät automatisch zurück in den
STANDBY Modus.
•Wählen Sie eines oder mehrere Kochfelder mit der entsprechenden Taste:
Kochfeld 1
Kochfeld 2
Kochfeld 3
•Die Anzeigen „-L-“ oder „-H-“ der gewählten Kochfelder erlöschen.
•Die LED-Kontrolllampen für Leistungsstufen oder der von Ihnen gewählten
Kochfelder leuchten auf und in den Digitalanzeigen erscheint die voreingestellte
Leistungsstufe „5“.
•Das Gerät ist für eine Funktionsauswahl bereit.

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HINWEIS!
Um Speisen zu dämpfen oder zu garen (max. Temperatur 170°C) wählen Sie eine
der Leistungsstufen.
Zum Braten oder Frittieren (max. Temperatur 240°C) wählen Sie eine der
Temperaturstufen.
Einstellungen
1. Leistungseinstellung
•Wenn Sie den Leistungsmodus gewählt haben, stellen Sie die gewünschte
Leistungsstufe mit den Wahltasten oder ein. Die gewählte Leistungsstufe
erscheint in der Digitalanzeige für das entsprechende Kochfeld.
•Die Einstellung können Sie jederzeit mit den Wahltasten oder ändern.
•Das Kochfeld 3 hat 10 Leistungsstufen und ist unabhängig von den anderen beiden
Kochfelder regelbar.
•Kochfelder 1und 2 können getrennt oder gleichzeitig genutzt werden, dabei wird eine
Leistung von 2000 W aufgeteilt.
•Sollten Sie nur das Kochfeld 1 nutzen wollen, so sind Einstellungen der
Leistungsstufen im Bereich möglich.
•Bei Nutzung nur des Kochfeldes 2 sind Einstellungen der Leistungsstufen im Bereich
möglich.
•Bei gleichzeitiger Nutzung der Kochfelder 1 und 2 sind beide auf Leistungsstufe „5“
voreingestellt.
•Sollten Sie eine Leistungsstufe des Kochfeldes 1 höher als „5“ einstellen, wird die
Leistung des Kochfeldes 2 automatisch herunter gefahren, so das die Gesamtsumme
bei 10 liegt. Die entsprechenden Leistungsstufen erscheinen in den Digitalanzeigen.
•Wird die Leistungsstufe des Kochfeldes 1 niedriger als „5“ eingestellt, so kann die
höchste Leistungsstufe „5“ des Kochfeldes 2 genutzt werden.
Mögliche Einstellungen bei gleichzeitiger Nutzung der Kochfelder 1 + 2
Einstellungen der Leistungsstufen
Kochfeld 1
10 9 8 7 6 5 4 3 2 1
Kochfeld 2 (max)
0 0 2 3 4 5 5 5 5 5

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2. Temperatureinstellung
•Die Temperatur der einzelnen Kochfelder kann unabhängig voneinander eingestellt
werden.
•Drücken Sie die Funktionstaste für das jeweilige Kochfeld, um in den
Temperaturmodus zu gelangen. Die voreingestellte Temperaturstufe „120 °C“
erscheint in der Digitalanzeige und die LED-Kontrolllampe für die Temperaturstufe
leuchtet auf.
•Mit den Wahltasten oder können Sie die Einstellung jederzeit im Bereich von
60 – 240 °C in 20 °C Intervallen ändern.
(Temperaturstufen: 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 220 und 240°C).
•Das Gerät heizt das Kochgut auf und hält anschließend die eingestellte Temperatur
konstant. Die Leistungsregelung erfolgt dabei automatisch.
3. Zeiteinstellung
•Nach der Einstellung der Leistungs- oder Temperaturstufe drücken Sie erneut die
Funktionstaste , um die Zeiteinstellung vorzunehmen. Die LED-Kontrolllampe für
die Zeiteinstellung leuchtet auf und in der Digitalanzeige erscheint „0“.
•Mit der Wahltaste können Sie die Betriebszeit in 5-Minuten Intervallen
(5,10,15…) bis max. 180 Minuten erhöhen.
•Mit der Wahltaste können Sie die Zeit in 1-Minuten Intervallen reduzieren.
•Die gewählte Betriebszeit wird in 1-Minuten Intervallen herunter gezählt, wobei die
verbliebene Zeit in der Digitalanzeige erscheint.
•Ist die eingestellte Zeit abgelaufen, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät
schaltet automatisch in den Standby-Modus.
HINWEIS!
Während des Timerbetriebs können Sie die Dauer mit Hilfe der Wahltasten
oder jederzeit ändern.
Durch die Speicherfunktion des Gerätes bleibt dabei die Einstellung der
Leistungsstufe bzw. der Temperaturstufe unverändert.
Ebenso können Sie die Leistungsstufe bzw. die Temperaturstufe ändern, ohne dass
sich die Zeitvorgaben ändern.
•Achten Sie darauf, dass die Böden der Kochbehälter nicht über die Oberfläche des
Kochfeldes scheuern, obwohl eine verkratzte Oberfläche den Gebrauch nicht
beeinträchtigt.

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•Zum Abschalten der einzelnen Kochfelder die entsprechenden Tasten , oder
drücken, zum Abschalten des Gerätes die EIN / STANDBY Taste .
•Nach Beendigung des Koch- bzw. Warmhaltevorgangs, den Netzstecker von
der Steckdose trennen (nicht auf die Topferkennung verlassen)!
4. Sperrtaste
Das Gerät ist mit einer Sperrtaste ausgestattet.
Diese Taste kann nach der Auswahl einer Betriebsart (Leistungs- oder Temperaturstufe)
gedrückt werden, um Fehlbedienungen zu vermeiden.
Drücken Sie die Sperrtaste , bis die Kontrolllampe über dieser Taste aufleuchtet.
Nach der Betätigung der Sperrtaste können alle anderen Tasten (außer EIN/
STANDBY ) nicht betätigt werden.
Die Sperrtaste gilt auch als Kindersicherung, sie verhindert ein Einschalten des Gerätes
durch Kinder.
Um die Sperre aufzuheben, drücken Sie die Sperrtaste so lange, bis die Kontrolllampe
erlischt. Jetzt können alle Taste wieder betätigt werden.
6. Reinigung und Wartung
6.1 Sicherheitshinweise
oVor der Reinigung sowie vor Reparaturen das Gerät von der Steckdose trennen
(Netzstecker ziehen!) und abkühlen lassen.
oKeine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten, dass kein Wasser in
das Gerät eindringt.
oUm sich vor Stromschlägen zu schützen, Gerät, Kabel und Stecker niemals in Wasser
oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
ACHTUNG!
Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!

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6.2 Reinigung
oReinigen Sie das Gerät regelmäßig.
oReinigen Sie die Kochfläche und das Gehäuse des Gerätes mit einem weichen
feuchten Tuch und mildem, nicht scheuerndem Reinigungsmittel.
oDie Lüftungsöffnungen an der Rückseite des Gerätes immer von Schmutz und
Staub frei halten bzw. reinigen (z.B. mit einem Pinsel oder Gebläse).
oVerwenden Sie niemals benzinhaltige Mittel, Verdünner zur Reinigung, um die
Oberfläche des Gerätes nicht zu beschädigen.
oVerwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals
irgendeine Art von groben Reinigern, welche die Oberfläche zerkratzen könnte.
oNach der Reinigung sollten Sie ein weiches, trockenes Tuch zum Trocknen und
Polieren der Oberfläche einsetzen.
6.3 Sicherheitshinweise zur Wartung
oDie Netzanschlussleitung von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Das Gerät
niemals benutzen, wenn diese beschädigt ist. Wenn die Netzanschlussleitung Schäden
aufweist, muss sie durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker
ausgetauscht werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
oBei Schäden oder Störungen wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an unseren
Kundendienst. Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im Abschnitt 7.
oWartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter
Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden. Versuchen
Sie niemals, selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen!
7. Mögliche Funktionsstörungen
Fehler
-
code Ursache Lösung
E01
•Kurzzeitige
Unterspannung (<160V). •Gerät von der Steckdose trennen
(Netzstecker ziehen!). Nach einigen
Minuten das Gerät wieder anschließen.
E02
•Kurzzeitige
Überspannung (>270V). •Gerät von der Steckdose trennen
(Netzstecker ziehen!). Nach einigen
Minuten das Gerät wieder anschließen.
E03
•Gerät wird zu heiß
(wegen z. B. verdeckter
Lüftungsschlitze)
•Bauteile (z. B. Transistor)
defekt.
•Lüftungsschlitze freimachen. Das Gerät
einige Minuten abkühlen lassen, danach
ist das Gerät wieder betriebsbereit.
Sollte die Fehlermeldung nach der
Abkühlung weiter im Display erscheinen,
Händler kontaktieren.
•Händler kontaktieren.

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Fehler
-
code Ursache Lösung
E05
•Der Überhitzungsschutz
im Leistungsmodus hat
ausgelöst (>150 °C).
Gerät schaltet ab.
•Kochgeschirr vom Kochfeld nehmen.
Das Gerät einige Minuten abkühlen
lassen. Danach ist das Gerät wieder
betriebsbereit.
E06
•Temperaturfühler defekt
oder Kurzschluss. •Händler kontaktieren.
E07
•Der Überhitzungsschutz
im Temperaturmodus hat
ausgelöst (>240 °C).
Gerät schaltet ab.
•Kochgeschirr vom Kochfeld nehmen.
Das Gerät einige Minuten abkühlen
lassen. Danach ist das Gerät wieder
betriebsbereit.
E08
•Störung Temperaturfühler. •Händler kontaktieren.
8. Entsorgung
Altgeräte
Das ausgediente Gerät ist am Ende seiner Lebensdauer entsprechend den nationalen
Bestimmungen zu entsorgen. Es empfiehlt sich, mit einer auf Entsorgung spezialisierten
Firma Kontakt aufzunehmen, oder sich mit der Entsorgungsabteilung Ihrer Kommune in
Verbindung zu setzen.
WARNUNG!
Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind,
machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar. Dazu Gerät von der
Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
HINWEIS!
Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie
die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden
Vorschriften.
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)

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1. General Information 20
1.1 Information about the instruction manual 20
1.2 Key to symbols 20
1.3 Liability and Warrantees 21
1.4 Copyright protection 21
1.5 Declaration of conformity 21
2. Safety 22
2.1 General information 22
2.2 Safety instructions for use of the device 22-23
2.3 Intended use 23
3. Delivery, packaging and storage 24
3.1 Delivery check 24
3.2 Packaging 24
3.3 Storage 24
4. Technical data 25
4.1 Technical specifications 25
4.2 Overview of parts 25
5. Installation and operation 26
5.1 Functionality of induction cookers 26
5.2 Safety instructions 26-28
5.3 Suitable and unsuitable cookware 28-29
5.4 Installation and connection 29
5.5 Operating 30-34
6. Cleaning and maintenance 34
6.1 Safety advice 34
6.2 Cleaning 35
6.3 Safety instructions for maintenance 35
7. Possible Malfunctions 35-36
8. Waste disposal 36
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten phone: [phone]
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