Bartscher 105848 IK 20TC User manual

105848
Gebrauchs
anleitung
Induktionskocher IK 20TC
Seite 1 bis 20
Instruction manual
Induction cooker IK 20TC
from page 21 to 40
Mode
d’emploi
Réchaud à induction IK 20TC
de page 41 à page 60
Gebruiksaanwijzing
Inductiekookplaat IK 20TC
blz. 121 t/m 140
Instrukcja
obsługi
Kuchenka indukcyjna IK 20TC
strony od 161 do 180
V1/0415
D/A/CH
GB/UK
F/B/CH
NL/B
PL

- 1 -
DEUTSCH
Original-Bedienungsanleitung
Inhaltsverzeichnis
1. Sicherheit................................................................................................................... 2
1.1 Sicherheitshinweise................................................................................................ 2
1.2 Symbolerklärung .................................................................................................... 3
1.3 Gefahrenquellen..................................................................................................... 4
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung........................................................................ 7
2. Allgemeines............................................................................................................... 8
2.1 Haftung und Gewährleistung.................................................................................. 8
2.2 Urheberschutz........................................................................................................ 8
2.3 Konformitätserklärung ............................................................................................ 8
3. Transport, Verpackung und Lagerung.................................................................... 9
3.1 Transportinspektion................................................................................................ 9
3.2 Verpackung............................................................................................................ 9
3.3 Lagerung................................................................................................................ 9
4. Technische Daten.................................................................................................... 10
4.1 Technische Angaben............................................................................................ 10
4.2 Baugruppenübersicht ........................................................................................... 10
4.3 Funktionen der Bedienelemente und Anzeigen.................................................... 11
5. Installation............................................................................................................... 12
5.1 Aufstellung............................................................................................................ 12
5.2 Elektrischer Anschluss ......................................................................................... 12
6. Bedienung................................................................................................................ 13
6.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen........................................................... 13
6.2 Geeignetes und nicht geeignetes Kochgeschirr................................................... 13
6.3 Bedienungshinweise............................................................................................. 15
7. Reinigung................................................................................................................. 19
8. Mögliche Funktionsstörungen............................................................................... 19
9. Entsorgung.............................................................................................................. 20
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten Tel.: [phone] Service-Hotline: [phone]
Germany Fax: [phone] (14ct/Min. aus dem deutschen Festnetz)
D/A/CH

- 2 -
Bedienungsanleitung vor Inbetriebnahme lesen
und griffbereit am Gerät aufbewahren!
Diese Bedienungsanleitung beschreibt die Installation, Bedienung und Wartung des
Gerätes und dient als wichtige Informationsquelle und Nachschlagewerk.
Die Kenntnis aller in ihr enthaltenen Sicherheitshinweise und Handlungsanweisungen
schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät.
Darüber hinaus sind die für den Einsatzbereich des Gerätes geltenden örtlichen
Unfallverhütungsvorschriften und allgemeinen Sicherheitsbestimmungen einzuhalten.
Die Bedienungsanleitung ist Produktbestandteil und in unmittelbarer Nähe des Gerätes für
das Installations-, Bedienungs-, Wartungs- und Reinigungspersonal jederzeit zugänglich
aufzubewahren.
1. Sicherheit
Das Gerät ist nach den derzeit gültigen Regeln der Technik gebaut. Es können jedoch
von diesem Gerät Gefahren ausgehen, wenn es unsachgemäß oder nicht bestimmungs-
gemäß verwendet wird.
Alle Personen, die das Gerät benutzen, müssen sich an die Angaben in der
Bedienungsanleitung halten und die Sicherheitshinweise beachten.
1.1 Sicherheitshinweise
•Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert, beschädigt oder
zu Boden gefallen ist.
•Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit reduzierten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung
und/oder Wissen nur dann benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich
des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden haben.
•Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
•Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden,
es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt.
•Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlussleitung fernzuhalten.
•Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.
•Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter
Verwendung von Original-Ersatz- und Zubehörteilen ausgeführt werden.
•Keine Zubehör- und Ersatzteile verwenden, die nicht vom Hersteller empfohlen wurden.
Diese könnten eine Gefahr für den Benutzer darstellen oder Schäden am Gerät
verursachen und zu Personenschäden führen, zudem erlischt die Gewährleistung.

- 3 -
•Zur Vermeidung von Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen
am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden, die durch
den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind.
•Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht mit Wärmequellen bzw. scharfen Kanten
in Berührung kommt. Netzkabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen
lassen. Achten Sie darauf, dass niemand auf das Netzkabel treten oder darüber
stolpern kann.
•Das Netzkabel nicht knicken, quetschen, verknoten, immer vollständig abwickeln.
•Stellen Sie niemals das Gerät oder andere Gegenstände auf das Netzkabel.
•Netzkabel nicht über Teppichstoff oder andere Wärmeisolierungen verlegen.
Netzkabel nicht abdecken. Netzkabel von Arbeitsbereichen fernhalten und nicht in
Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen.
•Das Netzkabel von Zeit zu Zeit auf Beschädigungen überprüfen. Gerät niemals
benutzen, wenn das Netzkabel beschädigt ist. Wenn dieses Schäden aufweist,
muss es durch den Kundendienst oder einen qualifizierten Elektriker ausgetauscht
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
•Verwenden Sie das Gerät nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder Fernbedienung.
•Versetzen Sie den Induktionskocher nicht während des Kochvorgangs oder mit heißem
Kochgeschirr auf dem Kochfeld.
•Das Gerät nur in geschlossenen Räumen betreiben.
1.2 Symbolerklärung
Wichtige sicherheits- und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung
durch Symbole gekennzeichnet. Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen, um Unfälle,
Personen- und Sachschäden zu vermeiden.
GEFAHR!
Dieses Symbol macht auf unmittelbar drohende Gefahr aufmerksam,
die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen
WARNUNG!
Dieses Symbol kennzeichnet gefährliche Situationen, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod führen können.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen

- 4 -
WARNUNG! HEIßE OBERFLÄCHE!
Dieses Symbol macht auf die heiße Oberfläche des Gerätes während des
Betriebes aufmerksam. Bei Nichtbeachten besteht Verbrennungsgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen
VORSICHT!
Dieses Symbol kennzeichnet möglicherweise gefährliche Situationen,
die zu leichten Verletzungen führen oder Beschädigung, Fehlfunktionen
und/oder Ausfall des Gerätes zur Folge haben können.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen
VORSICHT! Magnetisches Feld!
Dieses Symbol weist darauf hin, dass es durch die während des Betriebes
entstehenden magnetischen Felder zu Beeinträchtigungen kommen kann.
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen.
HINWEIS!
Dieses Symbol hebt Tipps und Informationen hervor, die für eine effiziente
und störungsfreie Bedienung des Gerätes zu beachten sind.
1.3 Gefahrenquellen
GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen:
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn die Netzanschlussleitung oder der Netzstecker
beschädigt sind.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Werden Spannung führende
Anschlüsse berührt und der elektrische und mechanische Aufbau verändert,
besteht Stromschlaggefahr.
Keine Gegenstände wie Metalldraht oder Werkzeuge in die Lüftungsschlitze (Zuluft
und Abluft) stecken.
Tauchen Sie das Gerät oder den Netzstecker niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten.
Tragen, heben oder bewegen Sie das Gerät niemals am Netzkabel.

- 5 -
Nehmen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen oder auf nassem Boden
stehend in Betrieb.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose,
-wenn Sie das Gerät nicht benutzen,
-wenn während des Betriebes eine Störung auftritt,
-bevor Sie das Gerät reinigen.
GEFAHR! Erstickungsgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen:
Halten Sie Verpackungsmaterialien wie Plastikbeutel und Styroporteile
außerhalb der Reichweite von Kindern.
WARNUNG! HEIßE OBERFLÄCHE! Verbrennungsgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen:
Während des Betriebes wird das Kochfeld sehr heiß.
Beachten Sie: Der Induktionskocher selbst entwickelt während des Kochvorgangs
keine Hitze. Die Temperatur des Kochgeschirrs erwärmt aber das Kochfeld!
Oberfläche bleibt nach Gebrauch heiß. Bitte nicht berühren!
Legen Sie keine metallischen Küchenutensilien, Koch- oder Pfannendeckel,
Messer oder andere Gegenstände aus Metall auf das Kochfeld. Wenn das Gerät
eingeschaltet wird, könnten sich diese Gegenstände erhitzen.
Beachten Sie, dass Gegenstände, die Sie tragen, wie z. B. Ringe, Uhren, usw. heiß
werden können, wenn sie nah an die Kochebene kommen.
Um Überhitzung zu vermeiden, keine Aluminiumfolie oder Metallplatten
auf die Geräteoberfläche legen.
WARNUNG! Brandgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen:
Vermeiden Sie unbedingt ein langfristiges überhitzen von Ölen oder Fetten!
Überhitztes Öl oder Fett können sich schnell entzünden. Sollte es zu einem Brand
auf dem Kochfeld kommen, schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die
Flamme mit einem großen Topfdeckel, Teller oder einem Feuchten Geschirrtuch.
Das Feuer niemals mit Wasser löschen!
Nach Erlöschen des Brandherdes Geschirr auf dem Kochfeld abkühlen lassen und
für ausreichend Frischluftzufuhr sorgen.

- 6 -
WARNUNG! Explosionsgefahr!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen:
Keine brennbaren (entzündlichen) Kunststoffgefäße, sauren oder alkalischen
Materialien oder Stoffe in die Nähe des Gerätes bringen, da es die Gerätelebensdauer
verkürzen könnte und beim Einschalten die Gefahr einer Verpuffung entstehen kann.
Erhitzen Sie keine geschlossenen Behälter, z. B. Konservendosen, auf dem
Induktionskochfeld. Durch den entstehenden Überdruck können die Behälter bzw
Dosen explodieren (platzen). Eine Konservendose kann am besten erwärmt werden,
indem man sie öffnet und in einen mit etwas Wasser gefüllten Topf stellt, der zum
Erhitzen auf dem Kochfeld platziert wird.
VORSICHT! Gefahr durch elektromagnetisches Feld!
Zur Vermeidung der Gefahr die aufgeführten Anweisungen befolgen:
Magnetisierbare Gegenstände, wie z.B. Kreditkarten, Datenträger oder Taschen-
rechner dürfen sich nicht in unmittelbaren Nähe des eingeschalteten Gerätes befinden.
Durch das Magnetfeld kann Ihre Funktion beeinträchtigt werden.
Öffnen Sie die untere Abdeckung nicht!
Achten Sie darauf, dass das Kochgeschirr immer mittig auf dem Kochfeld platziert ist,
damit der Geschirrboden das elektromagnetische Feld so weit wie möglich abdeckt.
Wissenschaftliche Tests haben erwiesen, dass Induktionskocher keine Gefahr
darstellen. Jedoch sollten Personen, die einen Herzschrittmacher tragen, einen
Mindestabstand von 60 cm zu dem Gerät einhalten, wenn es in Betrieb ist.
VORSICHT!
Um mögliche Geräteschäden zu vermeiden folgende Hinweise beachten:
Verwenden Sie zum Reinigen der Oberflächen keine scharfen Gegenstände oder
scheuernde Reinigungsmittel.
Benutzen Sie das Gerät nicht als Ablage, stellen Sie keine leeren Gefäße darauf ab.
Die Kochfeldoberfläche besteht aus temperaturfestem Glas. Im Falle einer Beschädi-
gung, auch wenn es sich nur um einen kleinen Riss handelt, Gerät umgehend von der
Stromversorgung trennen und den Kundendienst benachrichtigen.

- 7 -
1.4 Bestimmungsgemäße Verwendung
Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung
entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet
Alle technischen Eingriffe, auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich
von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen.
Dieses Gerät ist nicht für den dauerhaften gewerblichen Betrieb geeignet.
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und ähnlichen Bereichen bestimmt wie
beispielsweise:
→ in Küchen für die Mitarbeiter in Läden, Büros oder anderen
gewerblichen Bereichen;
→ in landschaftlichen Anwesen;
→ von Kunden in Hotels, Motels und ähnlichen Wohnumgebungen;
→ in Frühstückspensionen.
Der Induktionskocher ist nur zum Zubereiten und Aufwärmen von Speisen unter
Verwendung von geeignetem Kochgeschirr bestimmt.
Der Induktionskocher darf unter anderem nicht verwendet werden für:
-das Erwärmen von Räumen;
-das Aufwärmen und Erwärmen entzündlicher, gesundheitsschädlicher,
sich leicht verflüchtigender oder ähnlicher Flüssigkeiten oder Stoffe.
VORSICHT!
Jede über die bestimmungsgemäße Verwendung hinausgehende und/oder
andersartige Verwendung des Gerätes ist untersagt und gilt als nicht
bestimmungsgemäß.
Ansprüche jeglicher Art gegen den Hersteller und/oder seine
Bevollmächtigten wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung des Gerätes sind ausgeschlossen.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet
allein der Betreiber.

- 8 -
2. Allgemeines
2.1 Haftung und Gewährleistung
Alle Angaben und Hinweise in dieser Bedienungsanleitung wurden unter Berücksichtigung
der geltenden Vorschriften, des aktuellen ingenieurtechnischen Entwicklungsstandes
sowie unserer langjährigen Erkenntnisse und Erfahrungen zusammengestellt.
Die Übersetzungen der Bedienungsanleitung wurden ebenfalls nach bestem Wissen
erstellt. Eine Haftung für Übersetzungsfehler können wir jedoch nicht übernehmen.
Maßgebend ist die beiliegende deutsche Version dieser Bedienungsanleitung.
Der tatsächliche Lieferumfang kann bei Sonderausführungen, der Inanspruchnahme
zusätzlicher Bestelloptionen oder auf Grund neuester technischer Änderungen u. U. von
den hier beschriebenen Erläuterungen und zeichnerischen Darstellungen abweichen.
VORSICHT!
Diese Bedienungsanleitung ist vor Beginn aller Arbeiten am und mit dem
Gerät, insbesondere vor der Inbetriebnahme, sorgfältig durchzulesen!
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden und Störungen bei:
-Nichtbeachtung der Anweisungen zur Bedienung und Reinigung;
-nicht bestimmungsgemäßer Verwendung;
-technischen Änderungen durch den Benutzer;
-Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile.
Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchs-
eigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor.
2.2 Urheberschutz
Die Bedienungsanleitung und die in ihr enthaltenen Texte, Zeichnungen, Bilder und
sonstigen Darstellungen sind urheberrechtlich geschützt. Vervielfältigungen in jeglicher
Art und Form – auch auszugsweise – sowie die Verwertung und/oder Mitteilung des
Inhaltes sind ohne schriftliche Freigabeerklärung des Herstellers nicht gestattet.
Zuwiderhandlungen verpflichten zu Schadensersatz. Weitere Ansprüche bleiben
vorbehalten.
HINWEIS!
Die grafischen Darstellungen in dieser Anleitung können unter Umständen
leicht von der tatsächlichen Ausführung des Gerätes abweichen.
2.3 Konformitätserklärung
Das Gerät entspricht den aktuellen Normen und Richtlinien der EU.
Dies bescheinigen wir in der EG-Konformitätserklärung. Bei Bedarf
senden wir Ihnen gern die entsprechende Konformitätserklärung zu.

- 9 -
3. Transport, Verpackung und Lagerung
3.1 Transportinspektion
Lieferung bei Erhalt unverzüglich auf Vollständigkeit und Transportschäden prüfen.
Bei äußerlich erkennbarem Transportschaden Lieferung nicht oder nur unter Vorbehalt
entgegen nehmen.
Schadensumfang auf Transportunterlagen/Lieferschein des Transporteurs vermerken.
Reklamation einleiten.
Verdeckte Mängel sofort nach Erkennen reklamieren, da Schadensersatzansprüche
nur innerhalb der geltenden Reklamationsfristen geltend gemacht werden können.
3.2 Verpackung
Werfen Sie den Umkarton Ihres Geräts nicht weg. Sie benötigen ihn eventuell zur
Aufbewahrung, beim Umzug oder wenn Sie das Gerät bei eventuellen Schäden an
unsere Service-Stelle senden müssen. Entfernen Sie vor der Inbetriebnahme das
äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät.
HINWEIS!
Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten, beachten Sie die in
Ihrem Land geltenden Vorschriften. Führen Sie wieder verwertbare
Verpackungsmaterialien dem Recycling zu.
Bitte prüfen Sie, ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind. Falls irgendwelche
Teile fehlen sollten, nehmen Sie bitte mit unserem Kundenservice Kontakt auf.
3.3 Lagerung
Packstücke bis zur Installation verschlossen und unter Beachtung der außen
angebrachten Aufstell- und Lagermarkierung aufbewahren.
Packstücke nur unter folgenden Bedingungen lagern:
-Nicht im Freien aufbewahren.
-Trocken und staubfrei aufbewahren.
-Keinen aggressiven Medien aussetzen.
-Vor Sonneneinstrahlung schützen.
-Mechanische Erschütterungen vermeiden.
-Bei längerer Lagerung (> 3 Monate) regelmäßig allgemeinen
Zustand aller Teile und der Verpackung kontrollieren.
Bei Erfordernis auffrischen oder erneuern.

- 10 -
4. Technische Daten
4.1 Technische Angaben
Bezeichnung Induktionskocher IK 20TC
Art.-Nr.:
105848
Material: Kochfäche: Glas, Gehäuse: Edelstahl
Timer: 0 - 180 Min.
Temperaturbereich: 60 °C bis 240 °C
Leistungsstufen: 8 (500 bis 2000 W)
Anschlusswert: 2000 W / 220-240 V 50/60 Hz
Abmessungen: B 329 x T 340 x H 64 mm
Gewicht: 3,35 kg
Technische Änderungen vorbehalten!
4.2 Baugruppenübersicht
①
Gehäuse
②
Kochfläche
③
Touch-Control-Bedienfeld mit Digitalanzeige
④
Stellfüße
②
③
④
①

- 11 -
4.3 Funktionen der Bedienelemente und Anzeigen
①
Anzeige Betriebsmodus
→hier wird angezeigt, in welchem Betriebsmodus sich das Gerät befindet
(Leistung, Leistung + Zeit, Temperatur, Temperatur + Zeit)
②
Digitalanzeige Leistungs-, Zeit- oder Temperaturwert
→hier werden die gewählten Einstellungen angezeigt
③
Anzeige Topferkennung
→blinkt, wenn kein oder nicht geeignetes Kochgeschirr auf dem Kochfeld steht
→leuchtet, wenn sich geeignetes Kochgeschirr auf dem Kochfeld befindet
④
Kontrolllampe Sperrtaste
→leuchtet, wenn die Bedienblende gesperrt ist
→ist aus, wenn die Bedienblende entsperrt ist
⑤
Kontrolllampe für EIN
→leuchtet, wenn das Gerät im Betrieb ist
⑥
EIN-/AUS Taste
→durch Drücken der Taste wird das Gerät ein- oder ausgeschaltet
⑦
Sperrtaste
→durch Drücken der Taste (ca. 3 Sekunden) kann das Gerät gesperrt
oder entsperrt werden
⑧
Regler-Leiste
→durch Berührung und tippen nach rechts oder links können die Einstellungen
der Leistung, Temperatur oder Zeit geändert (erhöht oder verringert) werden
⑨
Funktionswahltaste
→durch Drücken dieser Taste werden die Betriebsmodis (Leistung, Leistung +
Zeit, Temperatur, Temperatur + Zeit) ausgewählt
①
⑦
⑧
②
③
④
⑥
⑤
⑨

- 12 -
5. Installation
5.1 Aufstellung
•Packen Sie das Gerät aus und entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial.
VORSICHT!
Entfernen Sie niemals das Typenschild und Warnhinweise vom Gerät.
•Stellen Sie das Gerät auf eine feste, trockene, ebene, wasserresistente und
hitzebeständige Fläche.
•Stellen Sie das Gerät niemals auf einen brennbaren Untergrund.
•Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Feuerstellen, Elektroöfen,
Heizöfen oder anderen Hitzequellen auf.
•Die Lüftungsschlitze zur Belüftung und Entlüftung des Gerätes nicht blockieren oder
abdecken. Dies kann zur Überhitzung des Gerätes führen.
•Halten Sie zu brennbaren Wänden oder anderen Gegenständen einen Mindestabstand
von 5 – 10 cm ein.
•Stellen Sie den Induktionskocher nicht in die Nähe von Geräten und Gegenständen,
die empfindlich auf Magnetfelder reagieren (z.B.: Radios, Fernseher, etc.).
•Das Gerät so aufstellen, dass der Netzstecker zugänglich ist, damit bei Bedarf
das Gerät schnell vom Netz getrennt werden kann.
5.2 Elektrischer Anschluss
GEFAHR! Gefahr durch elektrischen Strom!
Gerät kann bei unsachgemäßer Installation Verletzungen verursachen!
Vor Installation Daten des örtlichen Stromnetzes mit technischen Angaben
des Gerätes vergleichen (siehe Typenschild). Gerät nur bei Übereinstimmung
anschließen!
Das Gerät darf nur an ordnungsgemäß installierten Einzelsteckdosen mit
Schutzkontakt betrieben werden.
Die Netzanschlussleitung nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen,
immer am Gehäuse des Netzsteckers anfassen.
•Der Steckdosenstromkreis muss mit mindestens 16A abgesichert sein. Anschluss
nur direkt an eine Wandsteckdose; Verteiler oder Mehrfachsteckdosen dürfen nicht
verwendet werden.

- 13 -
6. Bedienung
6.1 Funktionsweise von Induktionskochstellen
Bei Induktionskochern wird an eine Leiterspule unterhalb des Glases eine elektrische
Spannung angelegt. Dabei entstehen Magnetfelder, die durch einen physikalischen
Effekt direkt den Topfboden erwärmen.
Das bedeutet Zeit- und Energieersparnis, denn es wird nicht wie in herkömmlichen
Kochfeldern zunächst das Heizelement und die Glaskochfläche erwärmt.
Ein weiterer Vorteil liegt - aufgrund der oben beschriebenen technischen Eigenschaften -
in den sehr kurzen Ankochzeiten.
Weiterhin folgt die Wärmezufuhr prompt jeder Änderung der Einstellung und lässt sich
feinstufig regeln. Die Induktionskochstelle reagiert auf Einstellungsänderungen ähnlich
schnell wie ein Gasherd, da die Energie sofort den Topf erreicht, ohne dass erst andere
Materialien erwärmt werden müssen.
Die Induktionstechnik verbindet diese Reaktionsschnelligkeit mit dem grundsätzlichen
Vorteil des Stroms, die Wärmezufuhr genau dosieren zu können.
Weitere Vorteile eines Induktionskochers:
•Da das Kochfeld nur indirekt über den Geschirrboden erwärmt wird, kann überlaufen-
des Kochgut nicht fest brennen. Die Erwärmung der Glaskochfläche ist allein eine
Folge des heißen Kochgeschirrs.
•Wird das Gerät ohne Kochgeschirr eingeschaltet oder dieses vom eingeschalteten
Gerät entnommen, ertönt ein wiederkehrendes Warnsignal und das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.
•Das Gerät erkennt, ob sich auf dem Kochfeld ein geeignetes Geschirr befindet.
Ist das nicht der Fall, findet keine Energieübertragung statt. Das Gerät schaltet
nach ca. 30 Sekunden ab.
•Bei Betrieb des Gerätes mit leerem Kochgeschirr sorgt ein Temperatur-Sensor für
eine automatische Abschaltung.
6.2 Geeignetes und nicht geeignetes Kochgeschirr
Geeignetes Kochgeschirr
oStahl oder emailliertes Gusseisen;
oEisen, Stahl oder nicht emailliertes
Gusseisen;
oEdelstahl 18/10 und Aluminium,
wenn dies als für Induktion geeignet
gekennzeichnet ist (bitte Beschreibung
des Kochgeschirrs beachten).

- 14 -
Aufgrund der besonderen Funktionsweise des
Induktionskochfeldes eignet sich nur
Kochgeschirr mit einem magnetisierbaren Boden.
Um bessere Resultate zu erzielen, sollten nur
Pfannen/Töpfe mit einer Aufstandsfläche
von > 12 cm bis 26 cm genutzt werden.
z. Beispiel
Induktionskochtöpfe, 9-teiliges Kochtopf-Set
Chromnickelstahl ●Schüttrand ●Kaltgriffe
4 Töpfe mit Deckel 1 Pfanne
2,0 Liter ●Ø 16 cm ●Höhe 10,0 cm 2,8 Liter ●Ø 24 cm ●Höhe 6,5 cm
2,7 Liter ●Ø 18 cm ●Höhe 11,0 cm
5,1 Liter ●Ø 24 cm ●Höhe 11,5 cm
6,1 Liter ●Ø 20 cm ●Höhe 20,0 cm
Bartscher Art.-Nr.: A130442
Nicht geeignetes Kochgeschirr
oBehälter mit gewölbtem Boden;
oKeramik, Glas;
oAluminium, Bronze oder Kupfer,
es sei denn, es ist ausdrücklich
für Induktion geeignet gekennzeichnet;
oTöpfe/Pfannen mit einem Durchmesser
von weniger als 12 cm;
o
Kochgeschirr mit Füßen.
VORSICHT!
Benutzen Sie ausschließlich Kochbehälter, welche explizit als induktions-
kochertauglich ausgewiesen sind.
Sollte der Induktionskocher eine zu hohe Abweichung gegenüber einem
magnetisierbaren Behälter feststellen, so folgt daraus ein Leistungsabfall
und es kann ein Verlust der Wirkung des Überhitzungsschutzes resultieren.
Verwenden Sie deshalb keine Aluminium-, Bronze- oder nichtmetallische
Behälter.
>
>>
>12 cm

- 15 -
6.3 Bedienungshinweise
•Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch. Beachten Sie die Hinweise
im Abschnitt 7 „Reinigung“.
VORSICHT!
Kochgeschirr nicht ohne Kochgut auf das Kochfeld stellen.
Das Erhitzen eines leeren Topfes oder einer leeren Pfanne aktiviert den
Überhitzungsschutz, es ertönt ein akustisches Signal und das Gerät
schaltet ab. In der Digitalanzeige erscheint die Fehlermeldung „E02“.
Nehmen Sie das Kochgeschirr vom Kochfeld und lassen das Gerät einige
Minuten abkühlen. Danach einen Topf oder Pfanne mit Kochgut auf das
Kochfeld stellen und das Gerät wieder in Betrieb nehmen.
•Stellen Sie ein geeignetes Kochgeschirr mit Kochgut zentriert auf das Kochfeld.
•Schließen Sie den Netzstecker an eine geeignete Einzelsteckdose an.
Es ertönt ein akustisches Signal und die Kontrolllampe für EIN leuchtet auf.
•Zum Einschalten des Induktionskochers betätigen Sie die EIN-/AUS Taste .
Die Funktionswahltaste blinkt und die Sperrtaste leuchtet auf.
Einstellungen
HINWEIS!
Um Speisen zu dämpfen oder zu garen (max. Temperatur 170 °C) wählen
Sie eine der Leistungseinstellungen.
Zum Braten oder Frittieren (max. Temperatur 240 °C) wählen Sie eine der
Temperatureinstellungen (60 °C - 240 °C).
•Bei jedem weiteren Drücken der Funktionswahltaste kann ein anderer
Betriebsmodus in der unten aufgeführten Reihenfolge gewählt werden:
Leistung ➨
➨➨
➨
Leistung + Zeit ➨
➨➨
➨Temperatur
➨
➨➨
➨Temperatur + Zeit
(Power) (Power + Timer) (Temp) (Temp + Timer)
•Der gewählte Betriebsmodus erscheint in der Anzeige auf der Bedienblende.

- 16 -
Betriebsmodus Leistung
•Drücken Sie die Funktionswahltaste . Das Gerät schaltet in den Leistungsmodus.
Der voreingestellte Wert von 1300 W erscheint in der Digitalanzeige.
Die Funktionswahltaste leuchtet konstant und das Gerät ist im Betrieb.
Die Anzeigen „Power“ und die Anzeige Topferkennung leuchten auf.
•Wenn Sie die Funktionswahltaste nicht innerhalb von 1 Minute gedrückt haben,
ertönt ein akustisches Signal, das Gerät schaltet automatisch in den Standby-Modus.
•Der Induktionskocher kann erkennen, ob sich geeignetes Kochgeschirr auf dem
Kochfeld befindet. Wenn ja, leuchtet die Anzeige Topferkennung und das Gerät
arbeitet mit den gewählten Einstellungen.
•Wenn sich auf dem Kochfeld kein oder ungeeignetes Kochgeschirr befindet, oder
der Durchmesser des Kochgeschirrbodens kleiner als 12 cm ist, blinkt die Anzeige
Topferkennung und ein akustisches Signal ertönt so lange bis geeignetes
Kochgeschirr auf das Kochfeld gestellt wird. Wenn weiterhin kein geeignetes
Kochgeschirr auf das Kochfeld gestellt wird, schaltet das Gerät nach 30 Sekunden
in den Standby-Modus.
•Befindet sich das Gerät im Leistungsmodus, kann die Einstellung durch Tippen mit
dem Finger auf die Regler-Leiste nach links oder rechts jederzeit
im Bereich von 500 W bis 2000 W geändert werden.
Folgende 8 Leistungseinstellungen sind möglich:
500, 700, 900, 1100, 1300, 1500, 1700, 2000 W
In der Digitalanzeige wird der gewählte Leistungswert angezeigt.
Betriebsmodus Leistung + Zeit
•Während sich das Gerät im Leistungsmodus befindet, gelangen Sie durch Drücken
der Funktionswahltaste in die Zeiteinstellung.
•Durch Tippen mit dem Finger auf die Regler-Leiste nach links
oder rechts können 8 Zeiteinstellungen im Bereich von 5 Minuten bis 180 Minuten
vorgenommen werden:
5, 15, 30, 50, 75, 105, 140, 180 Minuten.

- 17 -
•Durch die Speicherfunktion des Gerätes bleibt dabei die vorher eingestellte Leistung
unverändert.
•Die Anzeigen „Power“ und „Timer“ leuchten auf. Die Dauer wird in Minutenschritten
heruntergezählt, wobei in der Digitalanzeige abwechselnd der Leistungswert und die
verbleibende Zeit angezeigt werden.
•Ist die Zeit abgelaufen, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet automa-
tisch ab. Nur der Ventilator zur Abkühlung der Elektronik läuft ca. 45 Sekunden nach
und schaltet dann ab.
HINWEIS!
Wenn Sie während des Betriebes die eingestellte Zeit unterbrechen möchten,
drücken Sie die EIN-/AUS Taste . Das Gerät durch erneutes Drücken dieser
Taste wieder in Betrieb nehmen und gewünschte Einstellungen vornehmen.
Betriebsmodus Temperatur
•Um in den Temperaturmodus zu wechseln, drücken Sie die Funktionswahltaste .
Die Anzeige „Temp“ leuchtet auf und die voreingestellte Temperatur von 200 °C
erscheint in der Digitalanzeige.
•Durch Tippen mit dem Finger auf die Regler-Leiste nach links
oder rechts können 8 Temperatureinstellungen im Bereich 60 °C bis 240 °C
ausgewählt werden:
60, 100, 120, 160, 180, 200, 220, 240 °C.
Die gewählte Temperatur erscheint in der Digitalanzeige.
Betriebsmodus Temperatur + Zeit
•Arbeitet das Gerät im Temperaturmodus, können Sie durch Drücken der
Funktionswahltaste in die Zeiteinstellung schalten.
•Durch Tippen mit dem Finger auf die Regler-Leiste nach links
oder rechts stellen Sie die gewünschte Zeit im Bereich 5bis 180 Minuten ein.
•Durch die Speicherfunktion des Gerätes bleibt dabei die Temperatureinstellung
unverändert.

- 18 -
•Die Anzeigen „Temp“ und „Timer“ leuchten auf. Die Dauer wird in Minutenschritten
heruntergezählt, wobei in der Digitalanzeige abwechselnd der Temperaturwert und
die verbleibende Zeit angezeigt werden.
•Ist die Zeit abgelaufen, ertönt ein akustisches Signal und das Gerät schaltet automa-
tisch ab. Nur der Ventilator zur Abkühlung der Elektronik läuft ca. 45 Sekunden nach
und schaltet dann ab.
HINWEIS!
Während des Betriebs kann die Zeit über die Regler-Leiste
jederzeit geändert werden. Durch die Speicherfunktion des Gerätes bleibt
dabei die Einstellung der Leistung bzw. der Temperatur unverändert.
Ebenso können Sie die Leistung bzw. die Temperatur ändern, ohne dass
sich die Zeitvorgaben ändern. Das Gerät arbeitet dann mit der von Ihnen
zuletzt vorgenommenen Eingabe bzw. Einstellung.
HINWEIS!
Das Gerät schaltet automatisch ab, wenn während des Betriebes keine
weiteren Einstellungen innerhalb von 2 Stunden erfolgen oder eine
Zeiteinstellung von über 120 Minuten vorgenommen wurde.
Spertaste
Drücken Sie die Sperrtaste für 3 Sekunden, um die Bedienblende zu sperren.
Es ertönt ein akustisches Signal und die Kontrolllampe über der Sperrtaste
leuchtet auf und bleibt an, solange die Bedienelemente gesperrt sind.
Das Gerät bleibt mit den vorgenommenen Einstellungen im Betrieb, alle Tasten der
Bedienblende außer der EIN-/AUS Taste sind gesperrt. So kann vermieden werden,
das die vorgenommenen Einstellungen versehentlich geändert werden.
Um das Gerät zu entsperren, drücken Sie die Sperrtaste erneut für 3 Sekunden.
Es ertönt ein akustisches Signal und die Kontrolllampe über der Sperrtaste erlischt.
•Nach Beendigung des Koch- bzw. Warmhaltevorgangs das Gerät über
die EIN-/AUS Taste
ausschalten und von der Stromversorgung
trennen (Netzstecker ziehen!).

- 19 -
7. Reinigung
VORSICHT!
Vor der Reinigung das Gerät von der Stromversorgung trennen
(Netzstecker ziehen!).
Das Gerät ist nicht für das direkte Absprühen mit einem Wasserstrahl geeignet.
Verwenden Sie daher keinen Druckwasserstrahl, um dieses Gerät zu reinigen!
Achten Sie darauf, dass kein Wasser in das Gerät eindringt.
oReinigen Sie das Gerät regelmäßig.
oReinigen Sie das Gehäuse, das Kochfeld und Bedienfeld mit einem weichen
feuchten Tuch und einem milden, nicht scheuernden Reinigungsmittel.
oVerwenden Sie ausschließlich ein weiches Tuch und benutzen Sie niemals
irgendeine Art von groben Reinigern, welche die Oberfläche zerkratzen könnte.
oDie Lüftungsöffnungen an der Unterseite des Gerätes immer von Schmutz und
Staub frei halten bzw. reinigen (z.B. mit einem Pinsel oder Gebläse).
oVerwenden Sie niemals benzinhaltige Mittel oder Verdünner zur Reinigung,
um die Oberfläche des Gerätes nicht zu beschädigen.
oSetzen Sie nach der Reinigung ein weiches, trockenes Tuch zum Trocknen
und Polieren der Oberfläche ein.
8. Mögliche Funktionsstörungen
Fehlercode Ursache Lösung
E01
•Gerät wird zu heiß (wegen
z. B. verdeckter Lüftungs-
öffnungen).
•Bauteile (z. B. Transistor)
defekt.
•Lüftungsöffnungen freimachen.
Gerät einige Minuten abkühlen
lassen, danach wieder in Betrieb
nehmen. Sollte die Fehlermeldung
erneut in der Digitalanzeige
erscheinen, Händler kontaktieren.
•Händler kontaktieren.
E02
•Überhitzungsschutz hat
ausgelöst, weil Kochgeschirr
leer gekocht oder zu heiß
geworden ist. Das Gerät
schaltet ab.
•Kochgeschirr vom Kochfeld
nehmen. Gerät einige Minuten
abkühlen lassen. Danach ist es
wieder betriebsbereit.
E03 •Kurzzeitige Über- oder Unterspannung. •Netzstecker ziehen.
Stromversorgung von einem
Elektriker prüfen lassen.