Beem Pasta-FiXX User manual

Elektrische Nudelmaschine
Electric pasta machine
Machine à pâtes électrique
Máquina para pasta eléctrica
Elektrische pastamachine
User Manual
Mode d‘emploi
Manual de instrucciones
Gebruiksaanwijzing
Bedienungsanleitung
Pasta-FiXX
Elements of Lifestyle

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BEEM - Elements of Lifestyle
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3
DE Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Sehr geehrter Kunde,
lesen Sie vor Verwendung des Gerätes
die in dieser Bedienungsanleitung ent-
haltenen Hinweise zu Inbetriebnahme,
Sicherheit, bestimmungsgemäßem Ge-
brauch sowie Reinigung und Pege.
Schlagen Sie die Ausklappseiten am An-
fang und Ende der Bedienungsanleitung
heraus, um die Abbildungen während des
Lesens sehen zu können.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung
für den späteren Gebrauch auf und geben
Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer
weiter.
Allgemeine Hinweise
Urheberrecht
Dieses Dokument ist urheberrechtlich
geschützt. Jede Vervielfältigung bzw.
jeder Nachdruck, auch auszugsweise,
sowie die Wiedergabe der Abbildungen,
auch im veränderten Zustand, ist nur mit
schriftlicher Zustimmung des Herstellers
gestattet.
Hinweise zum Umweltschutz
Die verwendeten Verpackungsmate-
rialien sind recyclebar. Entsorgen Sie
nicht mehr benötigte Verpackungsmateria-
lien gemäß den örtlich geltenden Vor-
schriften.
Dieses Produkt darf innerhalb der
Europäischen Union nicht im norma-
len Hausmüll entsorgt werden. Ent-
sorgen Sie das Gerät über die kommuna-
len Sammelstellen.
Gewährleistung/Garantie
Neben der gesetzlichen Gewährleistungs-
picht übernimmt BEEM bei einigen Pro-
dukten zusätzlich eine erweiterte Herstel-
lergarantie.
Sofern diese gewährt ist, nden Sie ent-
sprechende Angaben entweder auf der
produktspezischen Verpackung, den
Werbematerialien oder auf der BEEM
Website beim jeweiligen Produkt.
Auf unserer Webseite www.beem.de
nden Sie die ausführlichen Garantie-
bedingungen, erhältliches Zubehör und
Ersatzteile sowie Bedienungsanleitungen
in verschiedenen Sprachen.
Allgemeine Hinweise...............3
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . 5
Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedienung und Betrieb.............8
Nudeln herstellen . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Nach dem Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . 12
Reinigung und Pege .............13
Ersatzteile und weiteres Zubehör . . . 13
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . 14
Inhalt

4
Pasta-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNUNG
Von dem Gerät können bei nicht be-
stimmungsgemäßer Verwendung und/
oder andersartiger Nutzung Gefahren
ausgehen.
Das Gerät ausschließlich bestim-►
mungsgemäß verwenden.
Die in dieser Bedienungsanleitung►
beschriebenen Vorgehensweisen
einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden
aus nicht bestimmungsgemäßer Verwen-
dung sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
Haftungsbeschränkungen
Wir übernehmen keine Haftung für Schä-
den oder Folgeschäden bei:
Nichtbeachtung der Bedienungs-■
anleitung,
nicht bestimmungsgemäßer Verwen-■
dung,
unsachgemäßer oder ungeeigneter■
Behandlung,
nicht sachgemäß durchgeführten Re-■
paraturen,
unerlaubten Veränderungen,■
Verwendung von fremden Teilen bzw.■
Ersatzteilen,
Verwendung von ungeeigneten Ergän-■
zungs- oder Zubehörteilen.
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich
dieses Gerät in Übereinstimmung mit den
grundlegenden Anforderungen und den
übrigen einschlägigen Bestimmungen der
Richtlinien 2006/95/EG, 2004/108/EG und
2009/125/EG bendet.
Verwendete Symbole
GEFAHR
Wird verwendet für eine unmittelbar dro-
hende Gefahr, die zu schweren Körper-
verletzungen oder zum Tod führt.
Zur Vermeidung der Gefahr die hier►
aufgeführten Anweisungen befolgen.
WARNUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod füh-
ren könnte.
Zur Vermeidung der Gefahr die hier►
aufgeführten Anweisungen befolgen.
ACHTUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu leichten
Verletzungen oder zu Sachschäden
führen kann.
Zur Vermeidung der Gefahr die hier►
aufgeführten Anweisungen befolgen.
HINWEIS
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzli-►
che Informationen, die den Umgang
mit dem Gerät erleichtern.
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Dieses Gerät ist vorwiegend für den nicht
gewerblichen Gebrauch in geschlossenen
Räumen zur Herstellung von Teigwaren in
haushaltsüblichen Mengen bestimmt. Eine
andere oder darüber hinausgehende Be-
nutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.

5
DE Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Sicherheitshinweise
Kontrollieren Sie das Gerät vor der■
Verwendung auf äußere sichtbare
Schäden. Nehmen Sie ein beschädig-
tes Gerät nicht in Betrieb.
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt,■
durch Personen (einschließlich Kinder)
mit eingeschränkten physischen, sen-
sorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder mangels Erfahrung und/oder
mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine
für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt oder erhielten von ihr An-
weisungen, wie das Gerät zu benutzen
ist.
Kinder sollten beaufsichtigt werden,■
um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.
Lagern Sie das Gerät und die Zube-■
hörteile außer Reichweite von Kindern.
Lassen Sie das Gerät während des■
Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur■
von autorisierten Fachhändlern oder
vom Werkskundendienst durchführen;
dies gilt insbesondere für den Aus-
tausch einer beschädigten Anschluss-
leitung. Durch unsachgemäße Repa-
raturen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen. Zudem
erlischt der Gewährleistungs- bzw.
Garantieanspruch.
Eine Reparatur des Gerätes während■
der Gewährleistungs- bzw. Garantie-
zeit darf nur von einem vom Hersteller
autorisierten Kundendienst vorge-
nommen werden, sonst besteht bei
Beschädigungen und nachfolgenden
Störungen kein Gewährleistungs- bzw.
Garantieanspruch mehr.
Defekte Bauteile dürfen nur gegen Ori-■
ginal-Ersatzteile ausgetauscht werden.
Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass die Sicherheitsanforderungen
erfüllt werden.
Verwenden Sie nur Zubehörteile des■
Herstellers oder solche, die vom Her-
steller ausdrücklich empfohlen werden.
Ansonsten erlischt die Gewährleistung-
bzw. Garantie.
Verwenden Sie dieses Gerät nicht■
zusammen mit einer externen Zeit-
schaltuhr oder einem separaten Fern-
wirksystem.
GEFAHR
Gefahr durch elektrischen Strom!
Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn►
die Netzleitung oder der Netzstecker
beschädigt sind.
Öffnen Sie auf keinen Fall das►
Gehäuse des Gerätes. Werden
spannungsführende Anschlüsse
berührt und der elektrische und me-
chanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr.
Tauchen Sie die Motoreinheit oder►
den Netzstecker niemals in Wasser
oder andere Flüssigkeiten.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der►
Steckdose,
bei der Montage und Demontage,–
wenn Sie das Gerät nicht benut-–
zen,
wenn während des Betriebes eine–
Störung auftritt,
bevor Sie das Gerät reinigen.–
Erstickungsgefahr!
Verpackungsmaterialien dürfen nicht►
zum Spielen verwendet werden. Es
besteht Erstickungsgefahr.

6
Pasta-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNUNG
Gefahr durch bewegliche Bauteile!
Ziehen Sie immer den Netzstecker►
vor dem Zusammensetzen, Ausein-
andernehmen, Reinigen oder vor der
Lagerung des Gerätes.
Setzen Sie keine Sicherheitseinrich-►
tungen außer Kraft und betreiben
Sie das Gerät nie ohne Deckel.
Betreiben Sie das Gerät nur mit►
entsprechendem Aufsatz und Über-
wurfmutter.
ACHTUNG
Ziehen Sie die Anschlussleitung►
immer am Netzstecker aus der
Steckdose, nicht an der Netzleitung
selbst.
Füllen Sie keine harten Zutaten in►
das Gerät ein.
Verwenden Sie zum Reinigen der►
Oberächen keine scharfen Gegen-
stände oder scheuernde Reinigungs-
mittel.
Lassen Sie das Gerät bei längeren►
Verarbeitungszeiten zwischendurch
abkühlen, um eine Überhitzung zu
vermeiden.
Der Teigbehälter und die Zubehörtei-►
le sind nicht backofen- oder mikro-
wellengeeignet.
Tragen, heben oder bewegen Sie►
das Gerät niemals am Netzkabel.
Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Be-
trieb des Gerätes muss der Aufstellort fol-
gende Voraussetzungen erfüllen:
Stellen Sie das Gerät auf eine feste,■
trockene, ebene, wasserfeste und hit-
zebeständige Unterlage.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer■
heißen, nassen oder sehr feuchten
Umgebung auf.
Die Steckdose muss leicht zugäng-■
lich sein, so dass die Netzverbindung
schnell getrennt werden kann.
Die Oberächen von Möbeln enthalten ■
möglicherweise Bestandteile, die die
Stellfüße des Gerätes angreifen und
aufweichen können. Legen Sie gege-
benenfalls eine Unterlage unter die
Stellfüße des Gerätes.

7
DE Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Be-
trieb des Gerätes sind beim elektrischen
Anschluss folgende Hinweise zu beach-
ten:
Vergleichen Sie vor dem Anschlie-■
ßen des Gerätes die Anschlussdaten
(Spannung und Frequenz) auf dem
Typenschild mit denen Ihres Elektro-
netzes. Diese Daten müssen über-
einstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen
Sie Ihren Elektrofachhändler.
Die Steckdose muss mindestens über■
einen 10A-Sicherungsautomaten ab-
gesichert sein.
Vergewissern Sie sich, dass die An-■
schlussleitung unbeschädigt ist und
nicht über scharfe Kanten verlegt wird.
Die Anschlussleitung darf nicht straff■
gespannt sein, geknickt werden oder
in Kontakt mit heißen Oberächen
kommen.
Verlegen Sie die Anschlussleitung so,■
dass keine Stolpergefahr besteht.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes■
ist nur dann gewährleistet, wenn es
an ein vorschriftsmäßig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen
wird. Der Betrieb an einer Steckdose
ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen
Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation
durch eine Elektro-Fachkraft überprü-
fen. Der Hersteller übernimmt keine
Verantwortung für Schäden, die durch
einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.
Inbetriebnahme
Auspacken
Entnehmen Sie das Gerät, alle Zube-
hörteile und die Bedienungsanleitung
aus dem Karton.
Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch
alle Verpackungsmaterialien und
Schutzfolien vom Gerät und den Zu-
behörteilen.
HINWEIS
Entfernen Sie nicht das Typenschild►
und eventuelle Warnhinweise.
Bewahren Sie die Originalverpa-►
ckung während der Gewährleis-
tungs- bzw. Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Gewährleis-
tungs- bzw. Garantiefall ordnungs-
gemäß verpackt verschicken zu
können. Transportschäden führen
zum Erlöschen des Gewährleis-
tungs- bzw. Garantieanspruchs.
Lieferumfang prüfen
Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständig-
keit und auf sichtbare Schäden.
Melden Sie eine unvollständige oder
beschädigte Lieferung umgehend Ih-
rem Lieferanten.
Vor dem ersten Gebrauch
Reinigen Sie das Gerät und das Zu-
behör, wie im Kapitel Reinigung und
Pege beschrieben.
HINWEIS
Bei der ersten Inbetriebnahme►
können durch produktionsbedingte
Zusätze, wie z. B. Fette, Geruch
oder leichter Rauch entstehen. Dies
ist völlig normal! Sorgen Sie daher
für ausreichende Belüftung.

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Pasta-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Gerätebeschreibung
(Abbildungen siehe linke Ausklappseite)
Motoreinheit1
Achsaufnahme2
Deckelaufnahme3
Schalterposition Kneten4
Schalterposition Transport5
Schalter A6
Schalter B7
Überwurfmutter8
Transportschnecke9
Zentrierring10
Antriebsachse11
Schneckengehäuse12
Kneteinheit13
Adapterring14
Teigbehälter15
Deckel16
Makkeroniaufsatz17
Spaghettiaufsatz18
Linguineaufsatz19
Tagliatelleaufsatz20
Messbecher klein21
Messbecher groß22
Wurstfüllrohr23
Spritzgebäckaufsatz24
Bedienungsanleitung25
(ohne Abbildung)
Schalterpositionen
Stufe Funktion
Gerät eingeschaltet:
Betriebsart Teigkneten
0Gerät ausgeschaltet.
Gerät eingeschaltet:
Betriebsart Teigtransport
Sicherheitsschalter
Das Gerät ist mit zwei Sicherheitsschal-
tern ausgestattet und lässt sich nur betrei-
ben, wenn der Teigbehälter (16) und der
Deckel (17) korrekt auf der Motoreinheit
aufgesetzt sind.
WARNUNG
Prüfen Sie vor jeder Verwendung die►
Funktion des Sicherheitsschalters.
Schalten Sie dazu das Gerät ohne
aufgesetzten Behälter oder Deckel
ein. Dreht sich der Motor, ist der
Sicherheitsschalter defekt und das
Gerät darf nicht verwendet werden.
Bedienung und Betrieb
(Abbildungen siehe rechte Ausklappseite)
Montage (Bild A1)
Schieben Sie den Teigbehälter (15)
auf die Motoreinheit (1).
Schieben Sie den Zentrierring (10) auf
die Antriebsachse (11) (Bild A2) und
stecken Sie die Transportschnecke (9)
in das Schneckengehäuse (12).
Schieben Sie die Kneteinheit (13) auf
die Antriebsachse (11).
Schieben Sie den Adapterring (14) auf
die Antriebsachse (11) (Bild A3), so
dass der Adapterring bündig mit der
Kneteinheit (13) abschließt.
Stecken Sie die Antriebsachse mit
allen aufgesteckten Teilen in den Teig-
behälter (15), so dass das Ende der
Antriebsachse (11) in die Achsaufnah-
me (2) der Motoreinheit (1) passt.

9
DE Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Verriegeln Sie das Schneckengehäu-
ses (12) im Teigbehälter (15) durch
Drehung im Uhrzeigersinn.
HINWEIS
Achten Sie darauf, dass die Trans-►
portschnecke (9) nicht aus dem
Schneckengehäuse (12) herausragt.
Schieben Sie die Transportschnecke
bis zum Anschlag in das Schnecken-
gehäuse.
Stecken Sie den gewünschten Aufsatz
(17, 18, 19, 20, 23 oder 24) in die
Überwurfmutter (8) und schrauben Sie
die Überwurfmutter (8) mit Aufsatz auf
das Schneckengehäuse auf (Bild A4,
Bild A5).
Setzen Sie den Deckel (16) so auf
den Teigbehälter (15), dass die Nase
des Deckels zuerst in die Deckelauf-
nahme (3) der Motoreinheit (1) ragt.
Halten Sie dazu den Deckel hochkant
und haken Sie ihn in die Deckelauf-
nahme (3) ein.
Zum Schließen des Deckels (16)
drücken Sie den vorderen Teil nach
unten, bis er hörbar einrastet.
Zum Öffnen des Deckels (16) drücken
Sie die beiden Nasen des Deckels
nach vorne und schieben Sie dabei
gleichzeitig den Deckel nach oben
(Bild A6).
HINWEIS
Beim Aufsatz für das Spritzgebäck►
können Sie die Plätzchenform
wählen, indem Sie den Schieber des
Aufsatzes zur gewünschten Form
schieben.
Den Schieber dabei so einsetzen,►
dass die Rillen nach vorne zeigen,
da sonst der Teig seitlich heraus-
quillt.
Ein-/Ausschalten des Gerätes
Das Ein- und Ausschalten des Gerätes er-
folgt über die Schalter A (6) und B (7).
Zum Teigkneten stellen Sie die Schal-
ter A (6) und B (7) nacheinander auf
Kneten .
Zur Ausgabe des fertigen Teiges stel-
len Sie die Schalter A (6) und B (7)
nacheinander auf Transport .
Zum Ausschalten des Gerätes stellen
Sie die Schalter A (6) und B (7) nach-
einander auf 0.
HINWEIS
Die gewählte Funktion ist nur►
möglich, wenn beide Schalter in der
gleichen Position stehen.
Betätigen Sie die beiden Schalter►
immer nacheinander, um den An-
triebsmotor zu schonen.
Einfüllen der Zutaten
Bei ausgeschalteter Maschine können Sie
den Deckel (16) vom Teigbehälter (15) ab-
nehmen, um die Zutaten einzufüllen.
HINWEIS
Geben Sie nicht mehr als 500 g Mehl►
in den Behälter, damit der Teig gut
durchgeknetet werden kann.
Die üssigen Zutaten werden portionswei-
se durch den Schlitz im Deckel (16) zum
Teig hinzugefügt (Bild A7).

10
Pasta-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Nudeln herstellen
Verarbeitungshinweise
Beachten Sie die folgenden Verarbei-
tungshinweise, um bestmögliche Ergeb-
nisse zu erzielen:
Messen Sie alle Zutaten vor Beginn■
der Arbeiten ab.
Geben Sie zunächst alle festen Zuta-■
ten bei abgenommenem Deckel in den
Teigbehälter (15).
Verrühren oder verquirlen Sie üssige ■
Zutaten gut und geben Sie sie nach
und nach bei laufendem Gerät durch
den Schlitz im Deckel (16) zum Teig
dazu.
Lassen Sie den Teig ca. 5 Minuten gut■
durchkneten. Der Teig ist fertig, wenn
er kompakt und gleichmäßig aussieht
und nicht an den Wänden klebt.
Ist der Teig nach einigen Minuten im-■
mer noch bröckelig, geben Sie teelöf-
felweise Wasser hinzu.
Klebt der Teig an den Wänden des■
Teigbehälters, geben Sie ein wenig
Mehl oder Grieß hinzu.
Um möglichst allen Teig heraus zu■
transportieren, kippen Sie das Gerät
leicht nach vorne, wenn der Teigbehäl-
ter fast leer ist.
Verwenden Sie Nudeln am Besten■
frisch. Kochen Sie die Nudeln in reich-
lich sprudelndem Salzwasser al dente
– etwa 1-3 Minuten.
Nudeln können für die spätere Verwen-■
dung bei Zimmertemperatur oder im
Backofen (bei 40 °C) getrocknet wer-
den. Lagern Sie die gut getrockneten
Nudeln in Plastikbeuteln. Die Kochzeit
der getrockneten Nudeln beträgt etwa
6 bis 10 Minuten.
Grundrezept 1
Zutaten:
400 g Hartweizengrieß■
170 ml Wasser■
1 Teelöffel Salz■
Montieren Sie zunächst den pas-
senden Aufsatz für die gewünschte
Nudelform.
Füllen Sie den abgewogenen Hartwei-
zengrieß und das Salz in den Teigbe-
hälter und schließen Sie den Deckel.
Stellen Sie beide Schalter auf das
Symbol Kneten und gießen Sie
das Wasser nach und nach durch die
Öffnung im Deckel des Teigbehälters.
Lassen Sie den Teig ca. 5 Minuten gut
durchkneten.
Beenden Sie den Knetvorgang, indem
Sie beide Schalter auf „0“ stellen.
Zum Herauspressen des Teigs stellen
Sie beide Schalter auf das Symbol
Transport . Nach ein paar Sekun-
den werden die rohen Nudeln durch
den Aufsatz gedrückt.
Grundrezept 2
Zutaten:
300 g Weizenmehl■
3 Eier der Klasse M■
30 ml Olivenöl■
1 Prise Salz■
Geben Sie das Mehl und das Salz in
den Teigbehälter.
Eier und Olivenöl gut verquirlen und
nach und nach durch die Öffnung im
Deckel des Teigbehälters dazu geben.
Für das weitere Vorgehen richten Sie
sich nach dem Grundrezept 1.

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DE Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Grundrezept 3
Zutaten:
250 g Vollkorn- oder Weizenmehl■
½ Teelöffel Salz■
2 Eier der Klasse M■
2 Esslöffel Olivenöl■
2 Esslöffel Wasser■
Geben Sie das Mehl und das Salz in
den Teigbehälter.
Eier, Olivenöl und Wasser gut ver-
quirlen und nach und nach durch die
Öffnung im Deckel des Teigbehälters
dazu geben.
Für das weitere Vorgehen richten Sie
sich nach dem Grundrezept 1.
Grundrezept 4
Zutaten:
300 g Mehl■
50 g Hartweizengrieß■
½ Teelöffel Salz■
3 Eier der Klasse M■
3 Esslöffel Olivenöl■
Geben Sie das Mehl, den Grieß und
das Salz in den Teigbehälter.
Eier und Olivenöl gut verquirlen und
nach und nach durch die Öffnung im
Deckel des Teigbehälters dazu geben.
Für das weitere Vorgehen richten Sie
sich nach dem Grundrezept 1.
Nudelvariationen
Farbige Nudeln:
Um farbige Nudeln herzustellen, können
Sie die in nachfolgender Tabelle aufge-
führten Zutaten verwenden:
Farbe Zutat
Gelb Safran, Kurkuma
Rot Tomatenmark
Violett Rote-Beete-Pürree
Grün Spinatsaft,
feingehacktes Basilikum
Schwarz Sepia-Tinte (Fischfach-
geschäft)
HINWEIS
Bei Hinzugabe von üssigen Zutaten ►
muss die in den Rezepten angege-
bene Menge von Olivenöl, Wasser
oder Eiern etwas reduziert werden.
Weitere Variationsmöglichkeiten:
Andere interessante Variationen ergeben
sich durch Zugabe verschiedener aro-
matischer Lebensmittel, wie Chilipulver,
abgeriebene Zitronenschale, gepresster
Knoblauch, klein gehackte Kräuter etc.

12
Pasta-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Spritzgebäck
Zutaten:
200 g Mehl■
50 g Speisestärke■
100 g Zucker■
1 Päckchen Vanillezucker■
100 g gemahlene Nüsse■
100 g zerlassene, nicht mehr heiße■
Butter
2 Eier (Klasse M)■
Montieren Sie zunächst den Spritz-
gebäckaufsatz mit der gewünschten
Öffnung auf das Gerät.
Geben Sie Mehl, Speisestärke, Zu-
cker, Vanillezucker und die Nüsse in
den Teigbehälter und schließen Sie
den Deckel.
Verquirlen Sie die Eier mit der üssi-
gen Butter.
Geben Sie unter ständigem Rühren
die Butter-Eier-Mischung durch die
Öffnung im Deckel in den Behälter.
Den Teig gut durchmischen lassen
(beide Schalter in Position ), bis er
nicht mehr bröckelt.
Zum Herauspressen des Teiges stellen
Sie beide Schalter auf Position .
Nach ein paar Sekunden kommt das
rohe Spritzgebäck durch den Aufsatz
mit dem gewählten Muster.
Nach dem Gebrauch
Schalten Sie das Gerät aus und
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
Entnehmen Sie den Deckel (16).
Schrauben Sie die Überwurfmutter (8)
ab und entnehmen Sie die Überwurf-
mutter und den Aufsatz.
Entriegeln Sie das Schneckengehäu-
ses (12) durch Drehung entgegen
dem Uhrzeigersinn und ziehen Sie
es nach vorne aus dem Teigbehälter
(15).
Ziehen Sie die Kneteinheit (13) mit
dem Adapterring (14) von der An-
triebsachse (11) ab.
Ziehen Sie die Transportschnecke (9)
nach vorne aus dem Schneckenge-
häuse (12). Entnehmen Sie auch den
Zentrierring.
Ziehen Sie den Teigbehälter (15) nach
vorne von der Motoreinheit (1) ab.
Reinigen Sie das Gerät und die ver-
wendeten Zubehörteile, wie im Kapitel
Reinigung und Pege beschrieben.
Lagerung
Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht
benötigen, reinigen Sie es, wie im Kapitel
Reinigung und Pege beschrieben.
Bewahren Sie das Gerät und alle Zube-
hörteile an einem trocknen, sauberen und
frostfreien Ort auf, an dem es vor direktem
Sonnenlicht geschützt ist.

13
DE Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Ersatzteile und
weiteres Zubehör
Pos.* Artikelnr. Bezeichnung
17 -
23 900 710 001
Set bestehend aus:
4 Aufsätze, kleiner
und großer Mess-
becher, Wurstfüll-
rohr
8 -
16 900 710 006
Set bestehend aus:
Überwurfmutter,
Transportschne-
cke, Zentrierring,
Antriebsachse,
Schneckengehäu-
se, Kneteinheit, Ad-
apterring, Teigbe-
hälter und Deckel
24 900 710 016 Spritzgebäckauf-
satz
* Nummerierung gemäß Gerätebeschreibung
Technische Daten
Modell
Elektrische Nudel-
maschine
Pasta-FiXX
Typnummer M23.001
Abmessungen
(B x H x T) 175x290x305 mm
Nettogewicht
Hauptset ca. 4,2 kg
Betriebsspannung 220-240V~
Netzfrequenz 50/60 Hz
Leistung 200 W
Schutzklasse II
Schutzart IPX0
Reinigung und Pege
Beachten Sie vor Beginn der Arbei-
ten die Sicherheitshinweise im Kapitel
Sicherheitshinweise!
Gerät reinigen
Spülen Sie anhaftende Teigreste von
allen verwendeten Zubehörteilen un-
ter ießendem Wasser ab.
Wischen Sie die Motoreinheit (1) mit
einem leicht feuchten Tuch ab.
Alle anderen Teile können in einer
warmen Spülmittellösung oder in der
Spülmaschine gereinigt werden.
Trocknen Sie alle Geräteteile nach
der Reinigung gut ab.
HINWEIS
Festgetrocknete Nahrungsmittelres-►
te können Sie vor der Reinigung 10
Minuten lang in warmer Spülmittellö-
sung einweichen.
Lassen Sie die mit Nudelteig ver-►
stopften Aufsätze etwas antrocknen.
Danach können Sie mit einem Zahn-
stocher oder einer Nadel die Löcher
durchstechen.
Bauen Sie nach dem Abtrocknen►
das Gerät wieder zusammen, damit
Ihnen keine Teile verloren gehen.

14
Pasta-FiXX DE
BEEM - Elements of Lifestyle
Störungsbehebung
Die nachfolgende Tabelle hilft bei der Lokalisierung und Behebung kleinerer Störungen:
Fehler Mögliche Ursache Behebung
Das Gerät funktioniert
nach dem Betätigen der
Schalter nicht.
Stecker nicht eingesteckt. Stecker einstecken.
Sicherungsautomat in der
Elektroverteilung abgeschal-
tet.
Sicherungsautomat
einschalten.
Der interne Sicherheitsschal-
ter hat wegen Überhitzung
das Gerät abgeschaltet.
Gerät abkühlen lassen.
Der Behälter und/oder der
Deckel sind nicht richtig auf-
gesetzt.
Behälter und Deckel
richtig aufsetzen und
verriegeln.
Die Schalter stehen auf unter-
schiedlichen Stellungen.
Schalter gleich einstel-
len.
Der Sicherungsautomat
in der Elektroverteilung
springt heraus.
Zu viele Geräte am selben
Stromkreis angeschlossen.
Anzahl der Geräte im
Stromkreis reduzieren.
Gerät ist defekt. Kundendienst benach-
richtigen.
Motor dreht auffallend
langsam oder bleibt ste-
cken.
Behälter überfüllt. Einen Teil der Zutaten
entfernen.
Teig zu fest.
Geben Sie unter stän-
digem Rühren teelöffel-
weise Wasser zum Teig.
HINWEIS
Wenn Sie mit den vorstehend genannten Schritten das Problem nicht lösen kön-►
nen, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

15
EN Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
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the instructions contained in this user
manual on startup, safety, intended use as
well as cleaning and care.
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cation or reprinting, in whole or in part,
as well as reproduction of the illustrations
even in modied form is only permitted
with the written approval of the manufac-
turer.
Notes on environmental
protection
The packaging materials used can
be recycled. When no longer re-
quired, dispose of the packaging materials
according to local environmental regula-
tions.
This product may not be disposed of
in the domestic refuse within the Eu-
ropean Union. Dispose of the appli-
ance via communal collection points.
Warranty/Guarantee
In addition to the statutory warranty obliga-
tion, BEEM also grants an extended man-
ufacturer’s guarantee for some products.
Provided this is granted, the correspond-
ing details for each product can be found
either on the product-specic packaging,
advertising material or on the BEEM web-
site.
Please visit our website to obtain more
information on comprehensive guarantee
conditions, available accessories and
spare parts as well as user manuals in
various languages.
General notes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . 17
Startup .........................19
Appliance description.............20
Operation and use................20
Makingpasta....................22
Afterusing......................24
Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Spare parts and other accessories . . 25
Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Contents

16
Pasta-FiXX EN
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNING
If not used for its intended purpose and/
or used in any other way, the appliance
may be or become a source of danger.
Use the only for its intended pur-►
pose.
Observe the procedures described in►
this user manual.
No claims of any kind will be accepted for
damage resulting from use of the for other
than its intended purpose.
The risk must be borne solely by the user.
Limitation of liability
We assume no reliability for damage or
follow-up damage in the case of:
failure to observe the instructions in■
the user manual,
use for other than the intended pur-■
pose,
improper or unsuitable handling,■
incorrectly performed repairs,■
unauthorised modications,■
use of non-approved parts or spare■
parts,
use of unsuitable supplementary or ac-■
cessory parts.
Declaration of Conformity
BEEM hereby declares that this appliance
complies with the fundamental require-
ments and other relevant provisions of
2006/95/EC, 2009/125/EC and
2004/108/EC directives.
Symbols used
DANGER
This indicates an imminent hazardous
situation, which could lead to severe
physical injury or death.
Follow these instructions listed here►
to avoid danger.
WARNING
This indicates a possible hazardous
situation, which could lead to severe
physical injury or death.
Follow these instructions listed here►
to avoid danger.
CAUTION
This indicates a potentially hazardous
situation, which could lead to minor
injuries or material damage.
Follow these instructions listed here►
to avoid danger.
NOTE
A note contains additional informa-►
tion to simplify the use of the appli-
ance.
Intended use
This appliance is intended primarily for
non-commercial use in closed rooms for
the production of pasta in normal house-
hold quantities. Any use other than previ-
ously stated is considered as improper
use.

17
EN Pasta-FiXX
BEEM - Elements of Lifestyle
Safety instructions
Inspect the appliance for visible signs■
of damage before use. Do not use a
damaged appliance.
This appliance is not intended for use■
by persons (including children) with re-
stricted physical, sensory or mental ca-
pabilities or with insufcient experience
and/or knowledge unless they are
supervised by a person responsibly for
their safety or have received instruc-
tions on the use of the appliance from
such a person.
Children must be supervised to ensure■
that they do not play with the appli-
ance.
Store the appliance and accessory■
parts out of the reach of children.
Do not leave the appliance unattended■
during operation.
Only allow repairs to the appliance■
to be carried out by an authorised
specialist or by the works customer
service; this particularly applies to re-
placing a damaged connecting cable.
Unqualied repairs can lead to consid-
erable danger for the user. They will
also invalidate the warranty/guarantee.
Repairs to the appliance during the■
warranty/guarantee period may only be
carried out by service centres author-
ised by the manufacturer, otherwise
the warranty/guarantee will become
invalid in the event of damage or sub-
sequent damage.
Defective parts may only be replaced■
with original spare parts. Only original
spare parts warranty/guarantee that
the safety requirements are met.
Only use spare parts from the manu-■
facturer or spare parts that are spe-
cically recommended by the manu-
facturer. The warranty/guarantee will
otherwise be invalidated.
Do not use this appliance together with■
an external timer or a separate remote
control system.
DANGER
Danger from electric current!
Do not use the appliance if the mains►
cable or mains plug is damaged.
Do not open the housing of the ap-►
pliance. Danger from electric current
if live connections are touched and/
or the electrical and mechanical
conguration is changed.
Never immerse the appliance or the►
mains plug in water or other liquids.
Pull the plug out of the mains socket,►
when assembling and disassem-–
bling,
if you are not using the appliance,–
if a malfunction occurs during op-–
eration,
before you clean the appliance.–
Risk of suffocation!
Never play with packaging material.►
Risk of suffocation.

18
Pasta-FiXX EN
BEEM - Elements of Lifestyle
WARNING
Danger from moving parts!
Always disconnect the mains plug►
before assembling, disassembling,
cleaning or storing the appliance.
Do not disable safety mechanisms►
and never operate the appliance
without the lid.
Only operate the appliance with the►
corresponding attachment and screw
cap.
CAUTION
Do not pull the connecting cable►
to remove the plug from the mains
socket.
Do not put hard ingredients into the►
appliance.
Do not use sharp objects or abra-►
sive cleaning agents to clean the
surfaces.
When using for prolonged periods►
of time, allow the appliance to cool
down occasionally to avoid overheat-
ing.
The pasta dough container and ac-►
cessory parts are not designed to be
used in ovens or microwaves.
Never lift or move the appliance with►
the mains cable.
Requirements for the place of use
For safe and trouble-free operation of the
appliance, the installation location must
satisfy the following requirements:
Place the appliance on a rm, dry, at, ■
waterproof and heat-resistant surface.
Do not install the appliance in a hot,■
wet or very humid environment.
The mains socket must be easily ac-■
cessible and allow fast disconnection
in the event of an emergency.
The surface nishes on furniture may ■
contain substances that can be detri-
mental to the silicon feet of the appli-
ance. If necessary, place a mat under
the feet of the appliance.