Bifinett KH 150 SE User manual

CORTADORA MULTIUSOS
AFFETTATRICE
Allesschneider
Bedienungs- und Sicherheitshinweise
KH 150 SE
ES Instrucciones de utilización y de seguridad Página 5
IT/MT Indicazioni per l’uso e per la sicurezza Pagina 13
GB/MT Operation and Safety Notes Page 21
DE/AT Bedienungs- und Sicherheitshinweise Seite 29
Kompernaß GmbH
Burgstraße 21
44867 Bochum (Germany)
Estado de las informaciones · Versione delle informazioni
Last Information Update · Stand der Informationen:
11/2007 · Ident.-No.: KH 150 SE112007-5
cortAdorA multiusos
Instrucciones de utilización y de seguridad
Food slicer
Operation and Safety Notes
Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit
allen Funktionen des Gerätes vertraut.
Antes de empezar a leer abra la página que contiene las imágenes y, en seguida, familiarícese con
todas las funciones del dispositivo.
Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions
of the device.
AFFettAtrice
Indicazioni per l’uso e per la sicurezza
Prima di leggere aprire la pagina con le immagini e prendere confidenza con le diverse funzioni
dell’apparecchio.

1
2
3
4
5
8
9
12
13
11
10 6
7
A B
9
C
14
E
D
F19
17
2 x 16
15
18

5ES
Índice
Introducción
Estimado cliente ........................................................................................................ Página 6
Uso según las normas ..............................................................................................Página 6
Contenido del envío .................................................................................................Página 6
Componentes............................................................................................................Página 6
Datos técnicos........................................................................................................... Página 7
Seguridad
Disposiciones de seguridad relevantes ...................................................................Página 7
Antes del primer uso
Primeros pasos.......................................................................................................... Página 8
Instalación .................................................................................................................Página 8
Ajuste del grosor de corte progresivo ..................................................................... Página 8
Manejo
Indicaciones de trabajo............................................................................................ Página 8
Selección del modo de operación ..........................................................................Página 9
Interruptor escalonado: ajuste de la velocidad de corte.......................................Página 9
Ajustar el grosor de corte y cortar........................................................................... Página 9
Limpieza, mantenimiento y eliminación
Limpieza ....................................................................................................................Página 10
Mantenimiento/ Desmontar/montar la cuchilla....................................................Página 10
Accesorios especiales...............................................................................................Página 10
Eliminación ................................................................................................................ Página 11
Informaciones
Garantía y servicio de atención al cliente ..............................................................Página 11
Declaración de conformidad/Fabricante .............................................................. Página 11

6 ES
Introducción
Cortadora de alimentos KH 150 SE
QIntroducción
Estimado cliente:
Lea con atención y, en su totalidad, las
instrucciones de empleo y seguridad y
familiarícese con las funciones del apa-
rato antes de la primera puesta en marcha. Observe
las ilustraciones que aparecen en la parte plegable
en las que se describe la cortadora y el modo de
empleo. Conserve las instrucciones y entréguelas
con el aparato si se lo diera a un tercero.
QUso según las normas
Este aparato ha sido fabricado para su uso exclusi-
vo en el ámbito doméstico. Antes de cortar un
producto, desembálelo, descongélelo y deshuése-
lo. Cualquier otro empleo o cambio en el aparato
se considera incorrecto y puede entrañar riesgo de
accidente. El fabricante no se hace responsable de
los daños ocasionados por un uso o manejo inco-
rrectos. No apto para uso industrial.
QContenido del envío
Tras desembalar el aparato compruebe siempre la
integridad del contenido y el perfecto estado del
aparato.
1 cortadora de alimentos KH 150 SE
1 pincel de limpieza
1 depósito de restos
1 bandeja de recogida
1 tornillo auxiliar y 2 tornillos de ajuste
de repuesto
1 instrucciones de manejo con indicaciones
de garantía y asistencia técnica
QComponentes
1Protección de la cuchilla
2Interruptor escalonado velocidad de la cuchilla
3Interruptor para funcionamiento
momentáneo/ continuo
4Botón para desbloquear la cubierta de la cuchilla
5Carcasa del aparato
6Cubierta de la cuchilla
7Enrollado/depósito del cable
8Cable de alimentación
9Mesa de apoyo con ranura de guía
10 Carro de alimentos
En estas instrucciones de uso se utilizan los siguientes pictogramas / símbolos:
¡Lea las instrucciones de uso! WVatio (Potencia efectiva)
¡Siga las indicaciones de prevención y seguridad! Mantenga a los niños y otras personas alejados
durante el manejo de herramientas eléctricas.
¡Tenga cuidado con las descargas eléctricas!
Tensiones eléctricas peligrosas - Peligro de vida!
Mantenga el aparato protegido de la lluvia y la
humedad. Si penetra agua en un aparato eléctrico
aumenta el riesgo de descarga eléctrica.
¡Así actúa correctamente!
Un aparato, cable de red o clavija de red dañado
significa peligro de vida por descarga eléctrica.
Controle regularmente el estado del aparato, del
cable de alimentación la clavija de red.
V~Voltios (Tensión alterna) ¡Evacue el embalaje y el aparato de forma
respetuosa con el medio ambiente!

7ES
Introducción/ Seguridad
11
Depósito de restos con protección para
los dedos
12 Cuchilla
13 Placa de compresión
14 Regulador (ajuste del grosor de corte
progresivamente) (fig. C)
15 Tornillo auxiliar
16 Tornillos de ajuste de repuesto
17 Bandeja de recogida (fig. D)
18 Clip para desmontar la cuchilla (fig. E)
19 Pincel de limpieza (fig. F)
QDatos técnicos
Tensión nominal: 230V ~50 Hz
Absorción nominal
de corriente: 150W
Servicio temporal: KB = 10 minutos
Cuchilla: Cuchilla de afilado ondulado,
reforzada e inoxidable, 17cm
QSeguridad
Disposiciones de
seguridad relevantes
Para evitar el peligro de muerte
por descarga eléctrica:
JConecte la cortadora únicamente a una toma
de corriente de 230V, corriente alterna.
J Desenchufe siempre el aparato
antes de limpiarlo, cuando haya
detectado una avería o si no lo va
a utilizar. No tire del cable de alimentación
sino del enchufe para desconectar el aparato
de la corriente.
JNunca sumerja el aparato en agua, ni lo
exponga a lluvia o humedad. Si el aparato se
cayera al agua, desconéctelo en primer lugar
de la red y sáquelo a continuación. Antes de
volver a utilizar la cortadora, haga que la
examine un técnico.
JEn caso de que se dañase el cable de alimen-
tación, el aparato sólo puede ser reparado
por el fabricante, su servicio de atención al
cliente u otro especialista cualificado.
Cómo evitar lesiones:
JNo utilice la cortadora si tiene las
manos mojadas o el suelo está
mojado. No utilice el aparato si
está húmedo o mojado. No utilice nunca el
aparato al aire libre.
JMantenga el aparato fuera del
alcance de los niños.
JNo descuide nunca el aparato cuando esté
listo para su uso.
Procedimiento seguro
JLa cortadora ha sido concebida para su uso
exclusivo en el ámbito doméstico no para uso
industrial.
JAsegúrese de que la cortadora está correcta-
mente instalada antes de su puesta en marcha.
JUtilice siempre el aparato con la bandeja
deslizante de corte 10 y el asa de empuje 11,
excepto en el caso en que el tamaño y la for-
ma del producto no permitan la utilización de
estos dispositivos. No utilice el aparato para
cortar alimentos congelados o huesos.
JNo utilice el aparato de forma alguna en la
que pudiera resultar dañado. En caso de avería,
haga que repare el aparato el servicio de
atención al cliente o un técnico especializado.
JUtilice el aparato sólo con los accesorios que
se suministran.

8 ES
Seguridad/Antes del primer uso/Manejo
Se excluyen de esta garantía las averías resul-
tantes de un empleo incorrecto o inadecuado
del aparato.
QAntes del primer uso
QPrimeros pasos
jSaque la cortadora del embalaje con cuidado,
retírelo y consérvelo.
jLimpie la cortadora antes de que entre en
contacto con alimentos (vea también el capítulo
“Limpieza“).
QInstalación
Indicaciones de seguridad
relativas al lugar de instalación
del aparato
1. No coloque nunca la cortadora sobre una su-
perficie caliente o en la proximidad de llamas.
2. Asegúrese de que el cable de alimentación no
pasa por encima de objetos calientes o afilados.
3. No doble ni aplaste el cable y no lo enrolle
alrededor de la cortadora.
jSitúe la cortadora sobre una superficie plana
que no resbale y que se encuentre cerca de
una toma de red.
jEnrolle la longitud necesaria del cable de
alimentación 8. Enchufe la clavija en la toma
de red.
jColoque el carro de alimentos 10 junto a la
mesa de apoyo con ranura de guía 9. Presio-
ne hacia abajo el lado superior de la cubierta
de la cuchilla 6de modo que encajen los
enganches (de la parte inferior del carro de
alimentos 10). Asegúrese de que están correc-
tamente encajados comprobando la suavidad
de movimiento del carro de alimentos 10. Para
extraer el carro de alimentos tire hacia adelan-
te de la ranura de guía 9y levántela de la
mesa de apoyo.
jDeslice el asa de empuje 11 sobre la bandeja
deslizante de corte.
jColoque la bandeja de recogida 17 sobre la
carcasa por debajo de la mesa de apoyo de
tal manera que el alimento caiga en ella direc-
tamente y sin obstáculos después de cortarlo.
QAjuste del grosor de corte
progresivo (véase la fig. D)
Mediante los diferentes grados de apriete de
los tornillos de ajuste 16 se puede determinar la
facilidad del ajuste del grosor de corte 14.
jApriete ambos tornillos de ajuste 16 con el
tornillo auxiliar 15.
jCompruebe girando el ajuste del grosor
de corte 14 si se ha alcanzado la facilidad
deseada.
Si no es así,
- afloje ambos tornillos de ajuste 16 para
una mayor suavidad o
- apriete ambos tornillos de ajuste 16 para
una suavidad menor.
QManejo
QIndicaciones de trabajo
Indicaciones de seguridad
relativas al manejo del aparato
1. ¡No toque nunca la cuchilla si la cortadora
está en funcionamiento!
Existe peligro de lesiones.
2. Utilice siempre la bandeja deslizante de corte 10
y el asa de empuje 11. (Excepción: lonchas
muy gordas). Empuje los restos de alimentos
con el asa de empuje 11.
3. Utilice la cortadora exclusivamente en el
ámbito doméstico. No utilice la cortadora para
cortar alimentos congelados, huesos, alimentos
con pepitas grandes o para cortar alimentos
empaquetados.
4. No utilice la cortadora nunca durante más de
10 minutos seguidos.

9ES
Manejo
5. La cuchilla 12 sigue girando durante un corto pe-
riodo de tiempo tras la desconexión del aparato.
6. Por motivos de seguridad tras usar la cortado-
ra vuelva a poner el grosor de corte en «0».
Alimentos blandos:
jDesplace el carro de alimentos 10 lentamente
contra la cuchilla de corte 12. Los alimentos
blandos, como por ejemplo el jamón o el que-
so, son más fáciles de cortar en frío.
Alimentos duros:
jEn el caso de alimentos 10 duros puede des-
plazar el carro de alimentos más rápidamente
contra la cuchilla 12. Así conseguirá rápida-
mente la cantidad cortada de por ejemplo sa-
lami, pan o pepinos.
QSelección del modo
de operación
Advertencia:
Los dos modos de funcionamiento de la cortadora
pueden activarse/desactivarse en el interruptor
para funcionamiento momentáneo/continuo 3.
Funcionamiento continuo máx. 10 minutos
(interruptor 3en posición «I»):
jPonga el interruptor para funcionamiento
momentáneo/ continuo en la posición «I».
La cuchilla se pone en marcha sin que sea
necesario mantener el interruptor en esta
posición. Detener el funcionamiento continuo:
Ponga el interruptor de funcionamiento
momentáneo/ continuo en la posición «0»
y espere hasta que la cuchilla se detenga
completamente.
Funcionamiento temporal (interruptor
para funcionamiento momentáneo /
continuo 3en posición «II»):
jPonga el interruptor para funcionamiento
momentáneo/ continuo en la posición «II».
La cuchilla funciona ahora mientras se manten-
ga el interruptor en esta posición.
Detener el funcionamiento temporal: Suelte
el interruptor de funcionamiento momentá-
neo/continuo y espere hasta que la cuchilla
se detenga completamente.
QInterruptor escalonado: ajuste
de la velocidad de corte
símbolo/número de revoluciones
reducido extremo puntiagudo:
jAjuste la velocidad baja cuando corte alimentos
blandos. Mueva el interruptor escalonado 2
completamente en la dirección del extremo
puntiagudo.
símbolo/número de revoluciones
elevado extremo ancho:
jUtilice la velocidad alta para cortar alimentos
duros. Para ello mueva el interruptor escalona-
do 2completamente en la dirección del
extremo ancho.
Advertencia: Entre el ajuste máximo y el mínimo
pueden efectuarse naturalmente otros ajustes
individuales. Realice los cortes de prueba corres-
pondientes.
QAjustar el grosor de corte
y cortar
Ajuste el grosor de corte necesaria con el regula-
dor 14 (véase la figura C). La escala de ajuste del
grosor no se corresponde de forma idéntica con el
grosor en milímetros. Por motivos de seguridad la
cuchilla está protegida en la posición «0».
jColoque el alimento sobre el carro de
alimentos 10. En caso de que sea necesario,
presione el alimento con el asa de empuje 11
ligeramente contra la placa de presión 13.
jAjuste el aparato, empuje el alimento contra
la cuchilla 12, y presione ligeramente. Cuando
haya terminado, sitúe la placa de presión en
la posición ‚0’ para que la cuchilla quede
cubierta. La cuchilla 12 es idónea para cortar
lonchas muy finas de, por ejemplo, salchichas
o jamón (vea ilustración A).

10 ES
Manejo/Limpieza, Mantenimiento y Eliminación
jPara evitar lesiones en los dedos, utilice siempre
la bandeja deslizante de corte 10 y el asa de
empuje 11 (Excepción: corte de lonchas muy
gruesas).
QLimpieza, mantenimiento
y eliminación
QLimpieza
Disposiciones de seguridad
relevantes para la limpieza de
la cortadora
1. Antes de comenzar con la limpieza del apara-
to desconecte la cortadora, desenchúfela de
la red eléctrica y ponga la placa de compre-
sión 13 en la posición «0».
2. No sumerja la cortadora en agua.
3. m¡ATENCIÓN! ¡PELIGRO DE LESIONES:
la cuchilla 12 está muy afilada!
Los accesorios pueden limpiarse
en el lavaplatos!
jLimpie el carro de alimentos 10, el depósito
de restos 11 y la bandeja de recogida 17 en
el lavaplatos.
jLimpie la cortadora meticulosamente para
evitar que se acumulen restos de alimentos en
el aparato o detrás de la cuchilla 12.
jLimpie con un paño ligeramente humedecido
todas las piezas del aparato que no se deban
lavar en el lavaplatos. Limpie cuidadosamente
la carcasa del aparato 5, la cubierta de la
cuchilla 6, la mesa de apoyo 9con ranura
de guía y la placa de compresión 13. No utilice
productos abrasivos, esponjas con superficie
áspera ni cepillos duros.
Pincel de limpieza:
jUtilice el cepillo del pincel de limpieza 19
para retirar los restos, como por ejemplo mi-
gas, de todos los puntos de difícil acceso. El
extremo aplanado puede usarlo para retirar
restos duros.
jRealice todos los trabajos de limpieza con el
pincel con el mayor cuidado. Si se resbala
cerca de la cuchilla existe peligro de lesiones.
QMantenimiento/Desmontar /
montar la cuchilla
Indicaciones de seguridad
importantes para montar y
desmontar la cuchilla.
1. Desconecte la cortadora, desenchúfela de la red
eléctrica y ponga la placa de compresión 13
en la posición «0».
2. m¡ATENCIÓN! ¡PELIGRO DE LESIONES!
La cuchilla está muy afilada. Para la extracción
o montaje use unos guantes de protección
adecuados. De lo contrario podría cortarse.
jAbra la cubierta de la cuchilla 6presionan-
do el botón para desbloquear la cubierta 4.
Retire la cubierta de la cuchilla 6.
jRetire el clip de plástico 18 del soporte y
suelte el cierre de la cuchilla 12 girando hacia
la izquierda.
jPara extraer la cuchilla 12 agárrela por su
centro.
jLa cuchilla 12 puede limpiarse en el
lavaplatos.
jLimpie la carcasa detrás de la cuchilla con un
paño seco o un cepillo suave.
jPara montar la cuchilla proceda en orden
inverso a las indicaciones de operación
precedentes.
jGracias a su dentado especial y su alta calidad
la cuchilla mantiene su afilado durante mucho
tiempo. No es necesario volver a afilar la
cuchilla. En caso de dudas sobre las cuchillas
diríjase al punto de asistencia de su país.
QAccesorios especiales
Cuchilla redonda:
Especialmente para los cortes más finos se puede
obtener una cuchilla no dentada.
Para los pedidos de accesorios especiales diríjase
al punto de asistencia de su país.

11ES
Limpieza, Mantenimiento y Eliminación/Informaciones
QEliminación
El embalaje se compone de materiales
reciclables que puede desechar en los
puntos locales de recogida selectiva.
¡No ponga las herramientas
eléctricas en los contenedores
de basura doméstica!
Según la directiva europea 2002/ 96 / CE sobre
aparatos eléctricos y electrónicos usados y en
cumplimiento con el derecho nacional, los aparatos
eléctricos usados se deben almacenar separadamente
y deben ser reciclados sin dañar el medioambiente.
Para las posibilidades de desecho de aparatos
eléctricos viejos, infórmese en su autoridad local
o municipal.
QInformaciones
QGarantía y servicio de
atención al cliente
Este aparato goza de una garantía de 3 años a
partir de la fecha de compra. Este aparato ha sido
fabricado con mucho cuidado y probado a concien-
cia antes de su entrega. Guarde el comprobante
de caja como prueba de compra. En caso de ne-
cesitar hacer uso de la garantía póngase en contacto
por teléfono con su punto de asistencia. Sólo así se
puede garantizar el envío gratuito de su mercancía.
Esta garantía tiene validez únicamente con respecto
al primer comprador y es intransferible.
La prestación de garantía tiene validez sólo para
errores de fabricación o de material y no se aplica
a las piezas de desgaste o a los deterioros. Este
producto ha sido diseñado exclusivamente para el
uso privado y no para el uso industrial.
En caso de manejo inapropiado e incorrecto, en
caso de uso de la fuerza y en caso de manipula-
ciones no realizadas por nuestras sucursales de
servicio autorizadas, se anula la garantía. Esta
garantía no limita sus derechos legales.
ES
Kompernass Service España
C/ Invención 7
Polígono Industrial Los Olivos
28906 Getafe – Madrid (Spain)
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
e-mail: [email protected]
QDeclaración de conformidad/
Fabricante
Nosotros, Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Germany, declaramos con la
presente para este producto la concordancia con
las siguientes directrices de la UE:
Directiva de baja tensión
2006/95/EC
GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2
Compatibilidad electromagnética
2004/108/EC
EMC: EN55015-1, EN55014-2
y lo confirmamos con el marcado CE.
Tipo/denominación de máquina:
Cortadora de alimentos Bifinett KH 150 SE
Bochum, 30.11.2007
Hans Kompernaß
- Gerente -
Queda reservado el derecho a realizar modificaciones técnicas
para el perfeccionamiento del dispositivo.

12

13IT/MT
Indice
Introduzione
Gentile cliente ........................................................................................................... Pagina 14
Uso conforme............................................................................................................ Pagina 14
Fornitura.....................................................................................................................Pagina 14
Dotazione.................................................................................................................. Pagina 14
Dati tecnici.................................................................................................................Pagina 15
Sicurezza
Importanti norme di sicurezza .................................................................................Pagina 15
Prima del primo impiego
Primi passaggi...........................................................................................................Pagina 16
Installazione dell’apparecchio.................................................................................Pagina 16
Regolazione dell’impostazione dello spessore di taglio........................................Pagina 16
Utilizzo
Indicazioni di lavoro.................................................................................................Pagina 16
Selezione del tipo di modalità.................................................................................Pagina 17
Impostazione dell’interruttore Vario – velocità di taglio ........................................ Pagina 17
Impostazione dello spessore di taglio e taglio.......................................................Pagina 17
Pulizia, manutenzione e smaltimento
Pulizia ........................................................................................................................Pagina 18
Manutenzione/ smontaggio/montaggio della lama da taglio............................Pagina 18
Accessori speciali......................................................................................................Pagina 19
Smaltimento............................................................................................................... Pagina 19
Informazioni
Garanzia/Servizio clienti........................................................................................Pagina 19
Dichiarazione di conformità/produttore................................................................ Pagina 20

14 IT/MT
Introduzione
Affettatrice universale KH 150 SE
QIntroduzione
Gentile cliente,
La preghiamo di leggere attentamente e
integralmente le presenti istruzioni per
l’uso e la sicurezza e di familiarizzarsi
con le funzioni dell’apparecchio prima del primo
utilizzo. A tale scopo, osservi la pagina ripiegabile
con le illustrazioni che descrivono l’affettatrice uni-
versale e le sue modalità di funzionamento. Conser-
vi queste istruzioni e le ceda a terzi se necessario.
QUso conforme
Questo apparecchio è stato progettato esclusiva-
mente per il taglio di alimenti di comune impiego
domestico. Gli alimenti da tagliare devono essere
scongelati, esenti da ossa e privi della confezione
prima di essere tagliati con l’apparecchio.
Qualunque altro impiego o modifica dell’apparec-
chio è da considerarsi non conforme alla destinazio-
ne e comporta gravi rischi di infortunio. La casa
produttrice non è responsabile per i danni causati
da impiego non conforme alle regole o da uso non
corretto.
Solo per uso domestico.
QFornitura
Controllare sempre l’integrità della fornitura e
dell’apparecchio subito dopo il disimballaggio.
1 Affettatrice universale KH 150 SE
1 Pennello per la pulizia
1 Dispositivo ultima fetta
1 Vassoio di raccolta
1 Ausilio all’avvitamento e due viti sostitutive
di regolazione
1 Manuale di istruzioni con indicazioni per
la garanzia/ assistenza
QDotazione
1Paralama
2Interruttore Vario numero di giri lama
3Interruttore per funzionamento momentaneo/
continuo
4Pulsante per lo sblocco del coprilama
5Alloggiamento dell’apparecchio
6Coprilama
Nel presente manuale di istruzioni per l’uso vengono utilizzati i seguenti pittogrammi/simboli:
Leggere il manuale di istruzioni per l’uso! WWatt (potenza attiva)
Rispettare le avvertenze e le indicazioni per
la sicurezza!
Tenere lontani i bambini e altre persone durante
l’uso dell’elettroutensile.
Attenzione, rischio di scossa elettrica! Tensione
elettrica pericolosa–pericolo di morte!
Tenere l’apparecchio al riparo da pioggia o umi-
dità. La penetrazione di acqua nell’apparecchio
elettrico aumenta il rischio di scossa elettrica.
Questo è il comportamento corretto:
I danni all’apparecchio, al cavo o alla spina
comportano il pericolo di morte a causa di scossa
elettrica. Controllare regolarmente le condizioni
dell’apparecchio, del cavo e della spina.
V~Volt (tensione alternata) Smaltire l’imballaggio dell’apparecchio in modo
ecocompatibile

15IT/MT
Introduzione/ Sicurezza
7Avvolgimento cavo/ vano cavo
8Cavo di rete
9Piano d’appoggio con scanalatura di guida
10 Carrello porta alimenti
11 Dispositivo ultima fetta con paradita
12 Lama da taglio
13 Piastra pressamerce
14 Manopola (regolazione continua spessore
di taglio) (ill. C)
15 Ausilio all’avvitamento
16 Vite di regolazione sostitutiva
17 Vassoio di raccolta (ill. D)
18 Clip a vite per lo smontaggio della lama (ill. E)
19 Pennello per la pulizia (ill. F)
QDati tecnici
Tensione nominale: 230V ~50Hz
Assorbimento
nominale: 150W
Modalità di
funzionamento breve: KB = 10 minuti
Lama da taglio: lama seghettata rinforzata,
antiruggine, 17cm
QSicurezza
Importanti norme
di sicurezza
Per evitare il pericolo di morte
a causa di scosse elettriche:
Jl‘affettatrice universale dev‘essere collegata
unicamente a una presa di corrente con tensio-
ne alternata da 230 V.
J Staccare sempre la spina dalla presa
prima della pulizia dell‘apparecchio,
in caso di malfunzionamento o di
inutilizzo dell‘apparecchio. Non tirare mai dal
cavo, ma afferrare sempre la spina per staccare
l‘apparecchio dalla presa di corrente.
JNon immergere mai l‘apparecchio in acqua e
non esporlo alla pioggia o all‘umidità. Se l‘ap-
parecchio cade in acqua, staccare prima la
spina dalla presa e poi prelevare l‘apparecchio.
Fare esaminare l’affettatrice universale da
personale specializzato autorizzato, prima di
riutilizzarla.
JIn caso di danni al cavo di rete, l’apparecchio
dev’essere riparato solo dal produttore, dal
centro di assistenza o da altro personale
specializzato qualificato.
Per evitare il pericolo di infortuni:
Jnon utilizzare l’apparecchio con le
mani umide o se ci si trova su un
pavimento bagnato. Non utilizzare
l’apparecchio in presenza di umidità. Non uti-
lizzare l’apparecchio all’aperto.
JTenere l‘apparecchio lontano dalla
portata dei bambini.
JNon lasciare mai l‘apparecchio incustodito
quando è pronto per l‘uso.
Per un utilizzo sicuro
Jl‘affettatrice universale è destinata esclusiva-
mente all‘impiego in ambiente domestico e
non per uso commerciale.
JAssicurarsi che l‘affettatrice universale sia stata
montata o installata in modo sicuro, prima di
metterla in funzione.
JQuesto apparecchio dev’essere sempre utilizzato
con il carrello porta alimenti 10 e il dispositivo
ultima fetta 11. Sono possibili eccezioni se le
dimensioni e la forma del cibo da tagliare impedi-
scono l’impiego di tali dispositivi. Non utilizzare
l’apparecchio per tagliare alimenti surgelati o ossa.

16 IT/MT
Sicurezza/ Prima del primo impiego/Utilizzo
JNon utilizzare l’apparecchio se danneggiato
in qualsiasi modo. Fare riparare immediatamente
l’apparecchio da un centro di assistenza ai clienti
o altro personale qualificato e specializzato.
JUtilizzare l’apparecchio solo con gli accessori
acclusi.
Si esclude qualsiasi intervento in garanzia e
qualsiasi responsabilità per i danni derivanti da
uso non conforme o errato dell’apparecchio.
QPrima del primo impiego
QPrimi passaggi
jPrelevare con cautela l’affettatrice universale
dalla confezione, rimuovere tutto il materiale
di imballaggio e conservarlo insieme alla
confezione.
jPulire l’affettatrice universale prima di metterla
in contatto con gli alimenti (v. anche il capitolo
„Pulizia“).
QInstallazione dell’apparecchio
Indicazioni di sicurezza
specifiche per il collocamento
dell’apparecchio
1. Non collocare mai l‘apparecchio su superfici
bollenti o in vicinanza di fiamme aperte.
2. Assicurarsi che il cavo di rete non sia posato su
superfici bollenti o oggetti taglienti.
3. Non schiacciare e non piegare il cavo di rete
e non avvolgerlo attorno all‘affettatrice.
jCollocare l‘affettatrice universale su una super-
ficie piana, non sdrucciolevole nelle immediate
vicinanze di una presa di corrente.
jSvolgere la lunghezza necessaria del cavo 8.
Inserire la spina nella presa di corrente.
jCollocare il carrello porta alimenti 10 sul piano
d’appoggio con la scanalatura di guida 9.
Premere quindi verso il basso il lato sollevato
del coprilama 6, in modo da permettere l’in-
serimento dei morsetti (situati sul lato inferiore
del carrello porta alimenti 10). Assicurarsi che
essi siano inseriti correttamente, controllando
la mobilità del carrello porta alimenti.
Per prelevare il carrello porta alimenti 10 sfilarlo
in avanti dalla scanalatura di guida
9
e sollevarl o
dal piano d’appoggio.
jSpingere il dispositivo ultima fetta 11 sul
carrello porta alimenti.
jCollocare il vassoio di raccolta 17 sotto il pia-
no di appoggio sull’alloggiamento, in modo
tale che i cibi affettati vi cadano direttamente e
liberamente.
QRegolazione dell’impostazione
dello spessore di taglio (v. ill. D)
Tramite un avvitamento più o meno serrato della
vite di regolazione 16 è possibile determinare la
scorrevolezza dell’impostazione continua dello
spessore di taglio 14.
jAvvitare saldamente entrambe le viti di regola-
mento 16 con l’ausilio per l’avvitamento 15.
jRuotare il dispositivo per l’impostazione dello
spessore di taglio continuo 14 per controllare
di aver ottenuto la scorrevolezza desiderata.
In caso contrario,
- allentare entrambe le viti di regolazione 16
per ottenere una maggiore scorrevolezza o
- serrare entrambe le viti di regolazione 16 per
ottenere una minore scorrevolezza.
QUtilizzo
QIndicazioni di lavoro
Indicazioni di sicurezza
specifiche per affettare e
utilizzare l‘apparecchio
1. Non toccare mai la lama quando l‘affettatrice
universale è in funzione! Sussiste il pericolo di
lesioni!
2. Utilizzare sempre il carrello porta alimenti 10
e il dispositivo ultima fetta 11.
(Eccezione: pezzi di alimenti molto grandi).
Pressare in avanti l’ultimo pezzo di alimento da

17IT/MT
Utilizzo
affettare con l’ausilio del dispositivo ultima
fetta 11.
3. Utilizzare l’affettatrice universale unicamente
per affettare alimenti di uso domestico e non
per altri scopi. Non utilizzare l’affettatrice uni-
versale per affettare alimenti surgelati, ossa,
alimenti contenenti grossi noccioli o alimenti
ancora imballati.
4. Non utilizzare mai l’affettatrice ininterrottamente
per più di 10 minuti.
5. La lama da taglio 12 continua a girare per
qualche momento, dopo lo spegnimento
dell’affettatrice universale.
6. Per motivi di sicurezza, dopo l’uso impostare lo
spessore di taglio dell’affettatrice universale su „0“.
Alimenti morbidi:
jGuidare il carrello porta alimenti 10 lentamente
verso la lama da taglio 12. Gli alimenti morbidi,
come ad es. il prosciutto o il formaggio, si af-
fettano meglio se refrigerati.
Alimenti duri:
jIn caso di alimenti duri, è possibile spingere il
carrello porta alimenti 10 più rapidamente verso
la lama da taglio 12. In tal modo, affettando
salame, pane o cetrioli si ottiene rapidamente la
quantità desiderata di alimento tagliato.
QSelezione del tipo di modalità
Avviso:
I due tipi di modalità dell’affettatrice universale
possono essere attivati e disattivati tramite l’interrutto-
re per il funzionamento momentaneo/continuato 3.
Funzionamento continuato/max. 10 mi-
nuti (interruttore 3in posizione „I“):
jImpostare l’interruttore per il funzionamento
momentaneo/ continuato in posizione „I“. La
lama funziona senza che sia necessario lasciare
l’interruttore in questa posizione.
Mantenimento della modalità di funzionamento
continuato: impostare l’interruttore per la modali-
tà di funzionamento momentaneo/continuato in
posizione „0“ e attendere fino a quando la lama
da taglio si arresta completamente.
Funzionamento temporaneo (interruttore
per il funzionamento momentaneo /
continuato 3in posizione „II“):
jImpostare l’interruttore per il funzionamento
momentaneo/ continuato in posizione „II“.
La lama da taglio si muove solo finché l’inter-
ruttore per il funzionamento momentaneo/
continuato è mantenuto in questa posizione.
Mantenimento del funzionamento temporaneo:
rilasciare l’interruttore per la modalità di funzio-
namento momentaneo/continuato e attendere
fino a quando la lama da taglio si arresta
completamente.
QImpostazione dell’interruttore
Vario – velocità di taglio
Numero di giri basso/simbolo del numero
di giri estremità appuntita:
jImpostare un numero di giri basso se si desidera
affettare alimenti morbidi. Spingere l’interruttore
Vario 2completamente in direzione
dell’estremità appuntita.
Numero di giri alto / simbolo del numero
di giri estremità larga:
jUtilizzare un numero di giri alto per affettare
cibi duri. A tale scopo, spingere l’interruttore
Vario 2completamente in direzione
dell’estremità larga.
Avvertenza: fra l‘impostazione massima e
minima è possibile ottenere anche altre impostazioni
individuali. Eseguire tagli di prova.
QImpostazione dello spessore
di taglio e taglio
Impostare lo spessore di taglio richiesto tramite la
manopola 14 (v. illustrazione C). La scala di impo-
stazione dello spessore di taglio non corrisponde
semplicemente allo spessore in millimetri. Per motivi di
sicurezza, la lama è protetta in posizione „0“.
jCollocare l’alimento da affettare sul carrello
porta alimenti 10. Se necessario, premere leg-

18 IT/MT
Utilizzo/ Pulizia, manutenzione e smaltimento e smaltimento
germente l’alimento da affettare con il dispositivo
ultima fetta 11 contro la piastra pressamerce 13.
jImpostare l’apparecchio e guidare l’alimento
da affettare lungo la lama da taglio 12, premen-
do leggermente. Dopo l’uso dell’ affettatrice
universale, posizionare la piastra pressamerce
in posizione „0“, per coprire l’affilata lama da
taglio. La lama da taglio 12 è ideale per affetta-
re fette sottilissime, ad es. di salsiccia o prosciutto
(v. ill. A).
jPer proteggere le dita, utilizzare sempre il
carrello porta alimenti 10 e il dispositivo ultima
fetta 11 (eccezione: taglio di alimenti di grandi
dimensioni).
QPulizia, manutenzione
e smaltimento
QPulizia

Importanti indicazioni di
sicurezza per la pulizia
dell‘affettatrice universale
1. Prima di iniziare la pulizia dell’apparecchio,
spegnere l’affettatrice universale, staccare la
spina dalla presa di corrente e collocare la
piastra pressamerce 13 in posizione „0“.
2. Non immergere mai l’affettatrice universale
in acqua.
3. mATTENZIONE!PERICOLO DI LESIONI:
la lama da taglio 12 è molto affilata!
Accessori idonei al lavaggio in
lavastoviglie!
jLavare il carrello porta alimenti 10, il dispositivo
ultima fetta 11 e il vassoio di raccolta 17 in
lavastoviglie.
jLavare accuratamente l’affettatrice universale a
intervalli regolari, poiché potrebbero depositarsi
resti di alimenti deteriorabili sull’apparecchio o
dietro la lama da taglio 12.
jPulire tutte le parti dell’apparecchio non idonee
al lavaggio in lavastoviglie con un panno leg-
germente inumidito. Detergere accuratamente
l’alloggiamento dell’apparecchio 5, il
coprilama 6, il piano d’appoggio e la scana-
latura di guida 9e la piastra pressamerce 13.
Non utilizzare agenti abrasivi, spugne con
superficie ruvida o spazzole dure.
Pennello per la pulizia
jUtilizzare la spazzola del pennello per la puli-
zia 19 per eliminare residui come ad es. molliche,
in tutti i punti difficilmente accessibili. La superficie
piatta può essere utilizzata in modo ottimale
per eliminare lo sporco più resistente.
jEseguire tutti i lavori di pulizia con il pennello
esercitando la massima cautela. In caso di
scivolamento nelle vicinanze della lama sussiste
il rischio di ferimento.
QManutenzione/smontag-
gio/montaggio della lama
da taglio
Importanti indicazioni di
sicurezza per il montaggio e lo
smontaggio della lama da taglio!
1. Spegnere l’affettatrice universale, staccare la
spina dalla presa e impostare la piastra pressa-
merce 13 in posizione „0“.
2. mATTENZIONE! PERICOLO DI LESIONI!
La lama da taglio è molto affilata! Per prelevarla
o inserirla, utilizzare adeguati guanti protettivi.
In caso contrario, si potrebbero riportare lesioni.
jAprire il coprilama 6premendo il pulsante
per lo sblocco del coprilama 4. Rimuovere il
coprilama 6.
jPrelevare la clip a vite in plastica 18 dal supporto
e svitare l’attacco della lama da taglio 12 tra-
mite una rotazione a sinistra.
jNello sfilare la lama da taglio 12, afferrarla
dal centro.
jLa lama da taglio 12 può essere lavata in
lavastoviglie .
jPulire la parte di alloggiamento situata dietro
la lama con un panno asciutto o una spazzola
morbida.

19IT/MT
Pulizia, manutenzione e smaltimento e smaltimento/Informazioni
jPer l’inserimento della lama da taglio procedere
seguendo la sequenza inversa delle istruzioni
precedentemente fornite.
jGrazie alla speciale dentellatura a sega e alla
elevata qualità, la lama da taglio mantiene il
filo molto a lungo. Non è necessario riaffilarla.
In caso di domande relative alla lama da taglio,
rivolgersi al centro di assistenza della propria
nazione.
QAccessori speciali
Lama rotonda:
per i tagli più fini è disponibile una lama da taglio
non dentellata.
Per ordinare gli accessori speciali, rivolgersi al
centro di assistenza della propria nazione.
QSmaltimento
L’imballaggio è composto da materiali
ecologici, che possono essere smaltiti
presso i siti di riciclaggio locali.
Non introdurre attrezzi
elettrici nei rifiuti di casa!
In base alla direttiva europea 2002/96 / CE sui
rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche e
relativo recepimento dalle leggi nazionali, gli elet-
trodomestici usati devono essere raccolti separata-
mente e portati ai centri di riciclaggio ecologico.
Per avere informazioni sulle possibilità di smaltimento
di elettrodomestici non più utilizzabili, rivolgersi
alla propria amministrazione comunale o cittadina.
QInformazioni
QGaranzia/Servizio clienti
Questo apparecchio è garantito per tre anni a
partire dalla data di acquisto. L’apparecchio è
stato prodotto con cura e debitamente collaudato
prima della consegna. Conservare lo scontrino
come prova d’acquisto. Nei casi contemplati dalla
garanzia, mettersi in comunicazione telefonicamente
con il centro di assistenza più vicino. Solo in questo
modo è possibile garantire una spedizione gratuita
della merce. Questa garanzia vale solo nei con-
fronti del primo acquirente e non è trasferibile.
La garanzia vale solo per i difetti del materiale o di
fabbricazione, ma non per le parti soggette a usura
o per i danneggiamenti. Il prodotto è destinato
esclusivamente all’uso domestico e non a quello
commerciale.
La garanzia decade in caso di impiego improprio
o manomissione, uso della forza e interventi non
eseguiti dalla nostra filiale di assistenza autorizza-
ta. Questa garanzia non costituisce alcun limite ai
diritti legali del consumatore.
IT
Kompernass Service Italia
Corso Lino Zanussi 11
33080 Porcia (PN) (Italy)
Tel.: [phone]
Fax: [phone]
e-mail: [email protected]

20 IT/MT
Informazioni
QDichiarazione di conformità/
produttore
Noi, Kompernaß GmbH, Burgstr. 21,
44867 Bochum, Germania, dichiariamo qui
di seguito che questo prodotto è conforme
alle seguenti direttive UE:
Direttiva bassa tensione
2006/95 / EC
GS: EN60335-1: 1994+A1+A2+A11-A16,
EN60335-2-14: 1996+A11+A1+A2
Compatibilità elettromagnetica
2004/108 / EC
EMC: EN55015-1, EN55014-2
come confermato dal contrassegno CE.
Tipo/denominazione macchina:
Affettatrice universale Bifinett KH 150 SE
Bochum, 30.11.2007
Hans Kompernaß
- Amministratore -
Si riservano modifiche tecniche ai fini di ulteriori sviluppi.

21GB/MT
Table of content
Introduction
Dear Customer.......................................................................................................... Page 22
Intended usage ......................................................................................................... Page 22
Items supplied ...........................................................................................................Page 22
Features .....................................................................................................................Page 22
Technical data...........................................................................................................Page 23
Safety
Important safety instructions..................................................................................... Page 23
Before the First Usage
First steps ...................................................................................................................Page 24
Setting up the appliance ..........................................................................................Page 24
Adjust the infinite slice-thickness setting...................................................................Page 24
Operation
Working advice.........................................................................................................Page 24
Selecting mode of operation.................................................................................... Page 25
Setting the Vario-switch cutting blade speed...........................................................Page 25
Slice thickness - setting and cutting..........................................................................Page 25
Cleaning, maintenance and disposal
Cleaning....................................................................................................................Page 26
Maintenance/ Removing/assembling the cutting blade.......................................Page 26
Special accessories...................................................................................................Page 26
Disposal.....................................................................................................................Page 27
Information
Warranty /Customer Service...................................................................................Page 27
Declaration of Conformity /Manufacturer..............................................................Page 28

22 GB/MT
Introduction
Slicer KH 150 SE
QIntroduction
Dear Customer,
before using the slicer for the first time
please read carefully and thoroughly
through these operating instructions and
the safety advice, completely familiarising yourself
with the appliance. You may find it useful to open
out the page illustrating the slicer and describing
both it and its operation. Retain these instructions
for future reference and pass them on to whoever
might acquire the appliance at a future date.
QIntended usage
This appliance is intended exclusively for slicing
normal household foodstuffs. The food to be sliced
must be thawed, unpacked and free from bones
before it can be sliced with the appliance.
All other uses, and modifications to the appliance,
are deemed to be improper usage and may result
in serious physical injury. The manufacturer accepts
no liability for damages that result from improper
use of the appliance or are caused by incorrect
operation of it.
Not for commercial use.
QItems supplied
Directly after unpacking the appliance check it to
ensure that all components are available and that
there are no signs of visible damage.
1 Slicer KH 150 SE
1 Cleaning brush
1 Food holder plate
1 Slice tray
1 Screw helper and 2 spare adjustment screws
1 Operating instructions with Warranty/Service
information
QFeatures
1Blade protector
2Vario-switch for blade speed
3Switch for intermittent/continuous operation
4Knob for unlocking the blade covering
5Appliance housing
6Blade cover
7Cable winder/Cable depot
The following icons/ symbols are used in this instruction manual:
Read instruction manual! WWatts (Effective power)
Observe caution and safety notes! Keep children and other unauthorised personnel
at a safe distance when using electrical tools.
Caution–electric shock!
Dangerous electric current– danger to life!
Keep the device away from rain or moisture.
Water entering an electrical device increases the
risk of electric shock.
Proper procedure and handling.
Damaged appliances, power cables and power
plugs mean potentially fatal risks from electric
shock. Regularly check the condition of the appli-
ance, the power cables and the power plugs.
V~Voltage Dispose packaging and appliance in an
environmentally-friendly way!