BorMann Elite BHA1900 User manual

WWW.BORMANNTOOLS.COM
en
el
v2.1
BHA1900
030430
030430

WWW.BORMANNTOOLS.COM
2
Key parts name and locaon
1
6
12
13
11
10
9
8
7
2
3
4
5
1. Swivel arm
2. Release buon
3. Speed control knob
4. Motor housing
5. Foot pad
6. Motor spindle
7. Lid
8. Bowl cover
9. Whisk
10. Flat beater
11. Kneading hook
12. Mixing bowl
13. Spatula
*The above diagram may illustrate components related to other models in the product line and which may not included in the original packaging.

EN
WWW.BORMANNTOOLS.COM
3
Important safety precauon:
When using electrical appliance, basic precauons should always be followed including the following:
 Read all instrucons.
 To protect against risk of electrical shock do not put the appliance unit cord or plug in water or other liquid.
 Close supervision is necessary when a appliance is used by or near children.
 Unplug the appliance when not in use, changing accessory and before cleaning.
 Avoid contacng moving parts.
 If the supply cord is damaged, it must be replaced by manufacturer or its service agent or a similarly qualied person in order to avoid a hazard.
 The use of aachments not recommended or sold by the manufacturer may cause re, electrical shock or injury.
 Do not use outdoors.
 Do not let cord to hang over edge of table or counter.
 Keep hands and utensils away from moving blades or discs while processing food to reduce risk of severe injury to person or damage to the food mixer.
 Blades are sharp, handle carefully.
 To reduce the risk of injury, never place cung blades or discs on base.
 Be certain is securely locked in place before operang the appliance.
 Never feed food by hand, always use food pusher.
 Do not aempt to defeat the lid interlock mechanism.
 Always operate blender with cap is placed.
 When blending not liquid, remove center piece of two-piece cap.
 Turn o the machine before replace aachment.
 Use the product and assembly the accessory as menoned on user manual only.
 Switch o the appliance before changing accessories or approaching parts which move in use.
 This appliance is not intended for use by children or other persons without assistance or supervision if their physical, sensory or mental capabilies prevent
them from using it safely. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
 Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
 For Europe countries: This appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord out of reach of children.
 Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilies or lack of experience and knowledge if they have been given su-
pervision or instrucon concerning use of the appliance in a safe way and if they understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance.
Always disconnect the appliance from the supply if it is le unaended and before assembling, disassembling or cleaning.
Save these Instrucons
Control Panel Speed Sengs
0 Stop
Seng 1-6 Operang speed
Seng 1 Minimum speed (slow)
Seng 6 Maximum speed (fast)
Seng P Maximum speed (fast)
Seng Speed
Accessories Picture Speed Seng Time Capacity
Kneeding Hook 1, 2
30s at speed1
and 3-5min at
speed2
1000 g our and
600 ml water
Flat beater 2-4 5-7min
Whisk 65-7min
At least egg
white of 3 eggs
No more than 15
eggs
Technical Data
Power: 1300W
Mixing bowl capacity:

EN
WWW.BORMANNTOOLS.COM
4
Operang posions
Warning!
 Operate the appliance only when the accessory/tool is aached according to this table and is in the operang posion.
 Risk of injury from the rotang tools!
 While the appliance is operang, keep ngers clear of the mixing bowl.
 Do not change tools unl the appliance is at a standsll and have been unplugged. When switch o, the drive connues running briey.
How to Use Kneang Hook, Flat, Beater, Whisk
POSITION ACCESSORY
1.
2. Set up kneang hook, mixing hook, wisk, according to your desire

EN
WWW.BORMANNTOOLS.COM
5

EN
WWW.BORMANNTOOLS.COM
6

EN
WWW.BORMANNTOOLS.COM
7
Cleaning
When cleaning the appliance, you should pay aenon to the following points:
• Remove plug from the mains socket, and allow the appliance to cool down before cleaning it.
• Do not immerse the motor secon of the appliance in water and make sure no water enters the appliance.
• Clean the motor secon by wiping it with a damp cloth. A lile detergent can be added if the appliance is heavily soiled.
• Do not use scouring pads, steel wool or any form of strong solvents or abrasive cleaning agents to clean the appliance, as they may damage the outside
surfaces of the appliance.
• Take the appliance apart and clean all of the accessories separately. all of the accessories separately can be cleaned in warm water.
• Be careful not to touch the blades or sharp parts during use and cleaning.
• IMPORTANT! Allow to dry fully aer cleaning before using again. Do not use the appliance if damp.
• Aer washing and drying, immediately place aachment into the protecve sleeve for storage.
EN * The manufacturer reserves the right to make minor changes to product design and technical specicaons without prior noce unless these changes signicantly aect the performance and safety of
the products. The parts described / illustrated in the pages of the manual that you hold in your hands may also concern other models of the manufacturer's product line with similar features and may not be
included in the product you just acquired.
* Please note that our equipment has not been designed for use in commercial, trade or industrial applicaons. Our warranty will be voided if the machine is used in commercial, trade or industrial businesses
or for equivalent purposes.
* To ensure the safety and reliability of the product and the warranty validity, all repair, inspecon, repair or replacement work, including maintenance and special adjustments, must only be carried out by
technicians of the authorized service department of the manufacturer.

WWW.BORMANNTOOLS.COM
8
Περιγραφή βασικών εξαρτημάτων
1
6
12
13
11
10
9
8
7
2
3
4
5
1. Αρθρωτός βραχίονας
2. Μοχλός απασφάλισης
3. Διακόπτης ελέγχου ταχυτήτων
4. Κέλυφος ηλεκτροκινητήρα
5. Πέλμα
6. Αξονας ηλεκτροκινητήρα
7. Καπάκι
8. Κάλυμμα κάδου ανάμειξης
9. Αναδευτήρας (Αυγοδάρτης)
10. Αναδευτήρας τύπου Κ
11. Γάντζος ζυμώματος
12. Κάδος ανάμειξης
13. Σπάτουλα
* Στο σχεδιάγραμμα ενδέχεται να απεικονίζονται εξαρτήματα που σχετίζονται με άλλα μοντέλα της σειράς προϊόντων και τα οποία μπορεί να μην
περιλαμβάνονται στην αρχική συσκευασία.

WWW.BORMANNTOOLS.COM
9
el
Οδηγίες ασφαλούς χρήσης
Οταν χρησιμοποιείτε μια ηλεκτρική συσκευή, πρέπει να ακολουθείτε πάντοτε του κανονισμούς ασφαλείας:
 Διαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες του εγχειριδίου.
 Για να προστατευτείτε από τον κίνδυνο ηλεκτροπληξίας, μην βρέχετε και μην τοποθετείτε το καλώδιο ή το φις τροφοδοσίας της συσκευής στο νερό ή άλλα
υγρά.
 Απαιτείται εντατική επίβλεψη όταν μια συσκευή χρησιμοποιείται από ή κοντά σε παιδιά.
 Αποσυνδέστε τη συσκευή όταν δεν τη χρησιμοποιείτε, όταν αλλάζετε αξεσουάρ και πριν τον καθαρισμό της.
 Μην πλησιάζετε τα χέρια σας και άλλα αντικείμενα κοντά στα κινούμενα μέρη.
 Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας έχει υποστεί κάποια βλάβη, πρέπει να αντικατασταθεί από τον κατασκευαστή ή τον αντιπρόσωπο σέρβις του ή από παρόμοιο
εξειδικευμένο άτομο για να αποφευχθεί ο κίνδυνος τραυματισμού ή/και ηλεκτροπληξίας.
 Η χρήση εξαρτημάτων που δεν συνιστώνται ή πωλούνται από τον κατασκευαστή μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά, ηλεκτροπληξία ή τραυματισμό.
 Μην το χρησιμοποιείτε την συσκευή σε εξωτερικούς χώρους.
 Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέμεται πάνω από την άκρη του τραπεζιού ή του πάγκου.
 Κρατήστε τα χέρια σας και τα αξεσουάρ του εξοπλισμού σε ασφαλή απόσταση από τις λεπίδες ή του δίσκους κοπής κατά την επεξεργασία τροφίμων για να
μειώσετε τον κίνδυνο σοβαρού τραυματισμού ή βλάβης της συσκευής.
 Οι λεπίδες είναι αιχμηρές, χειριστείτε τις προσεκτικά.
 Για να μειώσετε τον κίνδυνο τραυματισμού, μην τοποθετείτε ποτέ δίσκους κοπής στη βάση.
 Βεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι ασφαλώς σταθεροποιημένη στη θέση του πριν την χρησιμοποιήσετε.
 Μην ωθείτε τα υλικά σπρώχνοντάς τα με το χέρι σας, χρησιμοποιήστε ένα εξάρτημα ώθησης.
 Μην προσπαθείτε να παρακάμψετε ή να ανοίξετε ασκώντας δύναμη το σύστημα κλειδώματος της συσκευής.
 Τοποθετείτε πάντοτε το καπάκι και το κάλυμμα στον κάδο ανάμειξης.
 Σε περίπτωση που δεν υπάρχουν υγρά στον κάδο αφαιρέστε το κεντρικό κομμάτι του καλύμματος.
 Απενεργοποιείτε πάντοτε την συσκευή κατά την αλλαγή των αξεσουάρ ανάδευσης.
 Χρησιμοποιήστε το προϊόν και τα παρεχόμενα αξεσουάρ σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο εγχειρίδιο οδηγιών χρήσης.
 Απενεργοποιήστε τη συσκευή πριν αλλάξετε εξαρτήματα ή πλησιάσετε εξαρτήματα που κινούνται κατά την διάρκεια λειτουργίας τους.
 Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από παιδιά ή άλλα άτομα χωρίς βοήθεια ή επίβλεψη εάν οι σωματικές, αισθητηριακές ή διανοητικές τους
ικανότητες τους εμποδίζουν να την χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Τα παιδιά πρέπει να επιβλέπονται για να διασφαλιστεί ότι δεν παίζουν με τη συσκευή.
 Τα παιδιά πρέπει να επιβλέπονται για να διασφαλιστεί ότι δεν παίζουν με τη συσκευή.
 Για χώρες της Ευρώπης: Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από παιδιά. Κρατήστε τη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας σε ασφαλή απόσταση από
παιδιά.
 Οι συσκευές μπορούν να χρησιμοποιηθούν από άτομα με μειωμένη σωματική, αισθητηριακή ή διανοητική ικανότητα ή έλλειψη εμπειρίας και γνώσης, εάν
τους έχει δοθεί επίβλεψη ή οδηγίες σχετικά με τη χρήση της συσκευής με ασφαλή τρόπο και εάν κατανοούν τους σχετικούς κινδύνους. Τα παιδιά δεν πρέπει
να παίζουν με τη συσκευή.
Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την παροχή, εάν αφήνεται χωρίς επίβλεψη, πριν από τη συναρμολόγηση και την αποσυναρμολόγηση ή τον καθαρισμό.
Αποθηκεύστε το εγχειρίδιο οδηγιών σε ένα ασφαλές σημείο για μελλοντική αναφορά.
Λειτουργίες διακόπτη ελέγχου ταχύτητας
Θέση 0 Απενεργοποίηση
Θέση 1-6 Διαθέσιμες ταχύτητες
Θέση 1 Χαμηλή ταχύτητα (Αργό)
Θέση 6 Μέγιστη ταχύτητα (Γρήγορο)
Θέση P Μέγιστη ταχύτητα (Γρήγορο)
Λειτουργίες διακόπτη ελέγχου ταχυτήτων
Εξάρτημα Σχεδιάγραμμα Ιδανική
ταχύτητα Χρόνος Μέγιστη ποσότητα ανάδευσης
Γάτζος
ζυμώματος 1, 2
30s στην θέση
1, 3-5min
στην θέση 2
1000g αλεύρι και
600 ml νερό
Αναδευτήρας
τύπου Κ 2-4 5-7min
Αναδευτήρας
(αυγοδάρτης) 65-7min
Ασπράδι αυγού από
3 αυγά
Εως 15 αυγά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
 Ισχύς: 1300W
 Χωρητικότητα κάδου: 5L

WWW.BORMANNTOOLS.COM
10
el
Οδηγίες λειτουργίας
Προσοχή!
 Λειτουργήστε τη συσκευή μόνο όταν το εξάρτημα / αξεσουάρ είναι προσαρτημένο σύμφωνα με αυτόν τον πίνακα και βρίσκεται στη θέση λειτουργίας.
 Κίνδυνος τραυματισμού από τα περιστρεφόμενα εξαρτήματα!
 Κατά την διάρκεια λειτουργίας της συσκευής, κρατήστε τα δάχτυλά σας μακριά από τον κάδο ανάμειξης.
 Μην αλλάζετε εξαρτήματα μέχρι να σταματήσει η συσκευή και να αποσυνδεθεί από την πρίζα. Μετά την απενεργοποίησή της, η συσκευή συνεχίζει να
λειτουργεί για ένα μικρό χρονικό διάστημα.
Οδηγίες χρήσης εξαρτημάτων
Θέση Εξάρτημα
1.
2. Συνδέστε ένα από τα διαθέσιμα ανάλογα με τις απαιτήσεις της διαδικασίας.
Γυρίστε τον μοχλό απασφάλισης της κεφαλής
(2) προς τα δεξιά και τραβήξτε τον βραχίονα με
την κεφαλή ανάδευσης προς τα πίσω μέχρι να
ασφαλίσει.
Συνδέστε το κάλυμμα του κάδου ανάμειξης (8)
στον αρθρωτό βραχίονα (1) και περιστρέψτε το
ελαφρώς προς τα δεξιά μέχρι να ασφαλίσει.

WWW.BORMANNTOOLS.COM
11
el
1. Τοποθετήστε τα υλικά στον κάδο ανάμειξης (12).
2. Συνδέστε τον κάδο ανάμειξης στην εσοχή του
κελύφους του ηλεκτροκινητήρα (4).
3. Περιστρέψτε τον κάδο ελαφρώς δεξιόστροφα
μέχρι να ασφαλίσει.
1. Βεβαιωθείτε πως έχετε τοποθετήσει σωστά το
κάλυμμα του κάδου.
2. Τοποθετήστε ένα από τα εξαρτήματα (9,10,11)
στον άξονα (6) που βρίσκεται στο κάτω μέρος του
αρθρωτού βραχίονα (1).
3. α) Ο γάντζος ζυμώματος (11) χρησιμοποιείται
κατά το ζύμωμα ζύμης, κιμά ή άλλων υλικών υψη-
λής πυκνότητας.
β) Ο αναδευτήρας τύπου Κ (10) χρησιμοποιείται
κατά την ανάδευση ελαφρότερων τύπων ζύμης/
μειγμάτων.
γ) Ο αναδευτήρας (9) χρησιμοποιείται κατά την
ανάδευση αυγών κτλ.
4. Περιστρέψτε το εξάρτημα ανάδευσης, έτσι ώστε
οι ακίδες του άξονα του ηλεκτροκινητήρα να είναι
ευθυγραμμισμένες με τις εσοχές του άνω μέρους
του στελέχους του εξαρτήματος. Πιέστε το εξάρτη-
μα προς τα πάνω και γυρίστε το αριστερόστροφα
μέχρι να ασφαλίσει στην υποδοχή. Βεβαιωθεί-
τε πως το εξάρτημα έχει τοποθετηθεί σωστά
τραβώντας το ελαφρά, το εξάρτημα θα πρέπει να
παραμένει συνδεδεμένο καθώς το τραβάτε με το
χέρι σας.

WWW.BORMANNTOOLS.COM
12
el
1. Κατεβάστε τον βραχίονα με την κεφαλή μέχρι
να ασφαλίσει. Το κάλυμμα (8) θα πρέπει να εφαρ-
μόζει καλά στον κάδο ανάμειξης (12). Η συσκευή
είναι έτοιμη προς χρήση.
2. Συνδέστε το φις τροφοδοσίας στην πρίζα και
ενεργοποιήστε την συσκευή. Γυρίστε τον διακόπτη
σε μια από τις διαθέσιμες θέσεις, θα παρατηρήσε-
τε ότι η ενδεικτική λυχνία λειτουργίας θα ανάψει.
3. Επιλέξτε την κατάλληλη ταχύτητα ανάλογα με
τις απαιτήσεις της διαδικασίας (Θέση 1: Μικρό-
τερη ταχύτητα, Θέση 6: Μέγιστη ταχύτητα). Για
την επιλογή της κατάλληλης ταχύτητας ανάλογα
με τον τύπο της διαδικασίας συμβουλευτείτε τον
παραπάνω πίνακα.
Σε περίπτωση που επιθυμείτε να αφαιρέσετε τα
υπολείμματα των υλικών από το εσωτερικό του
κάδου περιμένετε μέχρι να ακινητοποιηθεί το
εξάρτημα ανάδευσης και χρησιμοποιήστε την
σπάτουλα. Ποτέ μην χρησιμοποιήσετε τα δάκτυλά
σας για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα από το
εσωτερικό του κάδου.
1. Απενεργοποιήστε την συσκευή μέσω του
διακόπτη (OFF). Αποσυνδέστε την συσκευή από
την παροχή πριν από τις διαδικασίες καθαρισμού,
αλλαγής εξαρτημάτων ή όταν η συσκευή δεν
χρησιμοποιείται.
2, Γυρίστε τον μοχλό απασφάλισης της κεφαλής
(2) προς τα δεξιά και τραβήξτε τον βραχίονα με
την κεφαλή ανάδευσης προς τα πίσω μέχρι να
ασφαλίσει.
1. Αφαιρέστε το εξάρτημα ανάδευσης περιστρέφο-
ντας το προς τα δεξιά.
2. Αφαιρέστε τον κάδο ανάμειξης περιστρέφοντας
τον κάδο ελαφρώς αριστερόστροφα.

WWW.BORMANNTOOLS.COM
13
el
Καθαρισμός
Κατά τον καθαρισμό της συσκευής, πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα σημεία:
• Αφαιρέστε το φις από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή να κρυώσει πριν την καθαρίσετε.
• Μην βυθίζετε το τμήμα κινητήρα της συσκευής σε νερό και βεβαιωθείτε ότι δεν εισέρχεται νερό στη συσκευή.
• Καθαρίστε το τμήμα του κινητήρα σκουπίζοντάς το με ένα ελαφρώς νοτισμένο πανί. Μπορεί να προστεθεί λίγο ήπιο απορρυπαντικό καθαρισμού εάν η
συσκευή είναι πολύ λερωμένη.
• Μη χρησιμοποιείτε σύρμα καθαρισμού, ή οποιαδήποτε μορφή ισχυρών ή διαβρωτικών υγρών για τον καθαρισμό της συσκευής, καθώς ενδέχεται να προ-
καλέσουν φθορά στις εξωτερικές επιφάνειες της συσκευής.
• Αποσυναρμολογήστε τα εξωτερικά εξαρτήματα της συσκευή και καθαρίστε όλα τα ξεχωριστά. Ολα τα εξαρτήματα μπορούν να καθαριστούν ξεχωριστά σε
ζεστό νερό.
• Προσέξτε να μην αγγίζετε τις λεπίδες ή τα αιχμηρά μέρη κατά τη χρήση και τον καθαρισμό.
• ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ! Αφήστε τη συσκευή να στεγνώσει πλήρως μετά τον καθαρισμό πριν τη ξαναχρησιμοποιήσετε. Μην χρησιμοποιείτε τη συσκευή εάν έχει
βραχεί.
• Μετά το πλύσιμο και το στέγνωμα, τοποθετήστε αμέσως τα εξαρτήματα και αποθηκεύστε τα.
EL *Ο κατασκευαστής διατηρεί το δικαίωμα να πραγματοποιήσει δευτερεύουσες αλλαγές στο σχεδιασμό του προϊόντος και στα τεχνικά χαρακτηριστικά χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση, εκτός εάν οι αλλαγές
αυτές επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση και λειτουργία ασφάλειας των προϊόντων. Τα εξαρτήματα που περιγράφονται / απεικονίζονται στις σελίδες του εγχειριδίου που κρατάτε στα χέρια σας ενδέχεται
να αφορούν και σε άλλα μοντέλα της σειράς προϊόντων του κατασκευαστή, με παρόμοια χαρακτηριστικά, και ενδέχεται να μην περιλαμβάνονται στο προϊόν που μόλις αποκτήσατε.
* Λάβετε υπόψη ότι ο εξοπλισμός μας δεν έχει σχεδιαστεί για χρήση σε εμπορικές, επαγγελματικές ή βιομηχανικές εφαρμογές. Η εγγύησή μας θα ακυρωθεί αν το προϊόν χρησιμοποιείται σε εμπορικές,
επαγγελματικές ή βιομηχανικές επιχειρήσεις ή για ανάλογους σκοπούς.
* Για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η αξιοπιστία του προϊόντος καθώς και η ισχύς της εγγύησης όλες οι εργασίες επιδιόρθωσης, ελέγχου, επισκευής ή αντικατάστασης συμπεριλαμβανομένης της
συντήρησης και των ειδικών ρυθμίσεων, πρέπει να εκτελούνται μόνο από τεχνικούς του εξουσιοδοτημένου τμήματος Service του κατασκευαστή.