
fr Éléments de commande
16 Imprimé sur du papier 100% recyclé
Broyeur universelXL1 2
1Selon le modèle
2Notice d’utilisation à part
Remarque:Si un accessoire n‘a pas été li-
vré d‘origine, vous pouvez le commander
auprès du Service après-vente.
Éléments de commande
Réglage de la vitesse
Pour le réglage progressif de la vitesse de
rotation. Régler le sélecteur rotatif entre ●
(vitesse de rotation inférieure) et 12 (vitesse
de rotation supérieure).
Touche d’allumage
Pour l’utilisation de l’appareil à la vitesse de
rotation préréglée.
Touche turbo
Pour l’utilisation de l’appareil à la vitesse de
rotation maximale.
Remarque:L’appareil reste allumé tant
que l‘une des touches est maintenue enfon-
cée.
Sécurité anti-surcharge
Si l’appareil s’éteint automatiquement pen-
dant l’utilisation, c’est que le disjoncteur an-
ti-surcharge s’est activé.
Débrancher la fiche secteur et laisser l’ap-
pareil refroidir pendant env. 1heure, temps
nécessaire au disjoncteur anti-surcharge
pour se désactiver.
Remarque:Sivous n’arrivez pasàré-
soudre ledérangement, veuillez s.v.p. vous
adresserànotre service après-vente.
Pied mixeur
Remarque:Le pied mixeur n‘est pas adap-
té pour la préparation de purées consti-
tuées uniquement de pommes de terre ou
d‘aliments de consistance similaire.
Pied mixeur en acier inoxydable
Le pied mixeur convient pour les
applications suivantes:
¡Mixer des boissons
¡Préparer de la pâte à crêpes, de la
mayonnaise, des sauces et de la nourri-
ture pour bébés
¡Réduire en purée les aliments cuits,
p.ex. fruits, légumes, soupes
Transformer les aliments avec le pied
mixeur
Remarques
¡Couper en petits morceaux ou faire cuire
les aliments durs tels que les pommes,
les pommes de terre ou la viande avant
de les mixer.
¡Pour broyer les aliments crus sans ajou-
ter d‘eau (oignons, ail, herbes aroma-
tiques), utiliser le mini-hachoir.
¡Avant de mettre les aliments dans une
casserole, retirez la casserole du foyer.
→Fig. 2-10
Exemple de recette de mayonnaise
¡1 œuf (jaune et blanc)
¡1 c. à s. de moutarde
¡1 c. à s. de jus de citron ou de vinaigre
¡200-250ml d’huile
¡Sel et poivre à convenance
Préparer une mayonnaise
Remarques
¡La mayonnaise peut être préparée avec
le pied mixeur uniquement à partir
d‘œufs entiers (blanc et jaune).
¡Lorsque vous préparez la mayonnaise,
l‘air accumulé sous le pied mixeur em-
pêche une bonne émulsion. Afin d‘obte-
nir un résultat optimal, laissez l‘air
s‘échapper avant de mixer.
→Fig. 11 -15
Exemples d’utilisations
Respectez impérativement les quantités
maximales et durées de traitement énon-
cées dans le tableau.
Après chaque utilisation, laisser refroidir
l’appareil à température ambiante.
→Fig. 16
Guide de nettoyage
Nettoyez les différents composants comme
indiqué dans le tableau.
→Fig. 17