Braun JB 3060 User manual

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Jug Blender
www.braunhousehold.com
Tribute Collection
Type 4186
Print Spec J 92194885 – Stapled booklet, 148 x 210 mm, 78 p (incl. 6 p cover), 1/1c = black

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75
De’Longhi Braun Household GmbH
Carl-Ulrich-Straße 4
63263 Neu-Isenburg/Germany
5722310134/07.15
DE/UK/FR/ES/PT/IT/NL/DK/NO/SE/FI/PL/CZ/SK/
HU/HR/SL/TR/RO/MD/GR/KZ/RU/UA/Arab

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Deutsch
Unsere Produkte werden hergestellt, um höchste
Ansprüche an Qualität, Funktionalität und Design
zu erfüllen. Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen
Braun Produkt viel Freude.
Vor dem Gebrauch
Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorg-
fältig und vollständig, bevor Sie das Gerät in
Betrieb nehmen.
Vorsicht
• Die Messer sind sehr scharf. Behan-
deln Sie die Messer mit größter Vor-
sicht, um Verletzungen zu vermeiden.
• Dieses Gerät kann von Personen
mit reduzierten physischen, sensori-
schen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung und/oder
Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des
sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus
resultierenden Gefahren verstanden
haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern
benutzt werden.
• Reinigung und Benutzerwartung
dürfen nicht unbeaufsichtigt durch
Kinder durchgeführt werden.
• Das Gerät und seine Anschlusslei-
tung sind von Kindern fernzuhalten.
• Wenn das Anschlusskabel beschä-
digt ist, muss dieses vom Hersteller,
dessen Kundendienst oder ähnlich
qualifiziertem Fachpersonal ersetzt
werden, um Gefahr für den Benutzer
zu vermeiden.
• Schalten Sie das Gerät immer aus
wenn es unbeaufsichtigt ist und zie-
hen Sie den Netzstecker vor dem
Zusammenbau, Auseinanderneh-
men, Reinigen oder Aufbewahren.
• Vorsicht beim Einfüllen von heißen
Flüssigkeiten in die Küchenmaschine
oder den Mixer, da heißer Dampf
austreten kann.
• Dieses Gerät ist ausschließlich zum
Gebrauch im Haushalt und für haus-
haltsübliche Mengen konstruiert.
• Keines der Teile darf im Mikrowellen-
Herd verwendet werden.
• Fassen Sie bei geöffnetem Deckel
nicht in den Mixeraufsatz – Verlet-
zungsgefahr durch das Messer.
• Dieses Gerät arbeitet nur, wenn der
Mixeraufsatz korrekt auf dem Motor-
teil montiert ist.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein,
bevor der Mixeraufsatz richtig
zusammengesetzt und mit aufge-
setztem Deckel auf dem Motorteil
montiert ist.
• Betreiben Sie das Gerät nie mit
leerem Mixeraufsatz (d.h. ohne feste
oder flüssige Zutaten).
Fassungsvermögen
Mixeraufsatz: 1,75 Liter (JB 3060)
2 Liter (JB 3010)
Beschreibung
a Messkappe f Gewindering
b Deckel g Motorteil
c Mixeraufsatz h Turbo Knopf
d Dichtungsring i Schalter
e Messereinsatz j Kabelstauraum
Vor Inbetriebnahme
• Vor der Erstbenutzung den Mixerbehälter
auseinanderbauen und alle Teile reinigen (siehe
Abschnitt «Reinigung»).
• Benötigte Kabellänge vom Kabelstauraum am
Boden des Motorteils abwickeln und an das
Netz anschließen.
Zusammensetzen des
Mixerbehälters
• Den Messereinsatz vorsichtig in den Gewinde-
ring legen.
• Den Dichtungsring auf den Rand des Messer-
einsatzes legen.
• Den Mixeraufsatz sorgfältig in den Gewindering
einschrauben. Die Markierung auf dem Mixer-
aufsatz und dem Gewindering müssen überein-
stimmen.

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Aufsetzen des Mixerbehälters
• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist (Schalterstellung «O»).
• Den zusammengesetzten Mixerbehälter auf das Motorteil aufsetzen und herunterdrücken, bis er fest
eingerastet ist.
Anwendungen
• Füllen Sie das Verarbeitungsgut in den Mixeraufsatz.
• Setzen Sie den Deckel fest auf den Mixeraufsatz. Die Messkappe in die Deckelöffnung setzen und im
Uhrzeigersinn drehen, um sie zu verschließen.
• Schalten Sie das Motorteil ein:
Anwendung der Geschwindigkeitsstufen
1-3 für leichte Anwendungen mit Flüssigkeiten
3-5 für festere Konsistenzen – zum Mixen von Flüssigkeiten mit festen Zutaten
pulse : kurzer kraftvoller Einsatz (Der Schalter rastet in der «»-Stellung nicht ein.
Halten Sie den Schalter in dieser Position oder drehen Sie ihn wiederholt auf die «»-
Stellung)
Turbo Knopf
(1-2)
zusätzliche Beschleunigung auf höchste Geschwindigkeit (Der Knopf muss gedrückt
gehalten werden)
• Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch immer aus (Schalterstellung «O») und ziehen Sie den Netzstecker.
• Um den Mixeraufsatz abzunehmen, heben Sie ihn gerade nach oben ab; er muss dabei nicht gedreht
werden.
Anwendungen Geschwindigkeits-
stufe Max. Menge Zeit
Mixen Flüssigkeiten
Getränke, warme Suppen
1-5
1-5
1,25 Liter
1,00 Liter
40-60 Sekunden
Mixen/Pürieren gekochtes Gemüse,
Babykost
1 / turbo 40-60 Sekunden
Pürieren Gemüse, Obst, Soßen 5 1,3 kg 1,5-2 Minuten
Rühren Pfannkuchenteig 2 / turbo 1,3 kg 1 Minute
Joghurtdrinks und
Desserts
4-5 650 g 1,5-2 Minuten
Emulgieren Mayonnaise 5 2 Eier
300-400 g Öl
1-2 Minuten
Zerschlagen Eis / 5 110 g (7 Würfel)
Rezept-Beispiel
Vanille-Honig-Trockenpflaumen
(als Pfannkuchen-Füllung oder Brotaufstrich):
• Füllen Sie 200 g Trockenpflaumen und 200 g
cremigen Honig in den Mixeraufsatz. Lassen Sie
die Zutaten 1 Minute ruhen
• Mixen Sie 10 Sekunden bei geschlossenem
Deckel mit maximaler Geschwindigkeit
• Fügen Sie 75 ml Wasser (mit Vanille-Aroma) hinzu
• Mixen Sie noch 10 Sekunden weiter
Praktische Tipps
• Für beste Pürierergebnisse beim Pürieren
fester Zutaten füllen Sie nach und nach kleine
Mengen in den Mixeraufsatz, anstatt eine große
Menge auf einmal hinzuzugeben.
• Beim Rühren fester Zutaten schneiden Sie diese
in kleine Stücke (2-3 cm).
• Beim Rühren fester Zutaten immer erst mit ein
wenig Flüssigkeit beginnen. Geben Sie dann
nach und nach mehr Flüssigkeit durch die
Öffnung im Deckel hinzu.

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• Legen Sie Ihre Hand beim Betrieb immer
oben auf das Gerät.
• Beim Zubereiten von Mayonnaise kann Öl durch
die Öffnungen im Deckel zugegeben werden,
ohne die Messkappe zu entfernen.
• Beim Rühren fester oder sehr klebriger Zutaten
empfehlen wir die Verwendung der «»-Stellung,
um ein Festsetzen des Messereinsatzes zu ver-
meiden.
Reinigung
Motorteil
Motorteil nicht ins Wasser tauchen. Nur mit einem
feuchten Tuch abwischen.
Einfaches Reinigen/Ausspülen des
zusammengesetzten Mixerbehälters
Mixeraufsatz leeren und mit Wasser füllen.
Auf das Motorteil setzen und den Schalter mehrmals
auf die «»-Stellung drehen. Mixeraufsatz leeren
und nachspülen.
Gründliches Reinigen des auseinander-
genommenen Mixerbehälters
Gewindering erst abschrauben, wenn der Mixer-
aufsatz vollkommen leer ist. Vorsicht im Umgang
mit dem Messereinsatz.
Alle abnehmbaren Teile sind Spülmaschinen-
geeignet.
Änderungen vorbehalten.
Dieses Gerät darf am Ende seiner Lebens-
dauer nicht mit dem Hausmüll entsorgt
werden. Die Entsorgung kann über den
Braun Kundendienst oder lokal verfügbare
Rückgabe- und Sammelsysteme erfolgen.

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English
Our products are engineered to meet the highest
standards of quality, functionality and design.
We hope that you thoroughly enjoy your new Braun
appliance.
Before use
Please read instructions carefully and
completely before using the appliance.
Caution
• The blades are very sharp! To avoid
injuries, please handle blades with
utmost care.
• This appliance can be used by per-
sons with reduced physical, sensory
or mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they
have been given supervision or
instruction concerning use of the
appliance in a safe way and if they
understand the hazards involved.
• Children shall not play with the appli-
ance.
• This appliance shall not be used by
children.
• Cleaning and user maintenance
shall not be made by children with-
out supervision.
• Children shall be kept away from the
appliance and its mains cord.
• If the supply cord is damaged, it
must be replaced by the manufac-
turer, its service agent or similarly
qualified persons in order to avoid a
hazard.
• Always unplug or switch off the
appliance when it is left unattended
and before assembling, disassem-
bling, cleaning and storing.
• Be careful if hot liquid is poured into
the food processor or blender as it
can be ejected out of the appliance
due to a sudden steaming.
• This appliance is designed for
household use only and for process-
ing normal household quantities.
• Do not use any part in the micro-
wave.
• Do not grab into the jug while the lid
is open – risk of injury by the knife.
• The appliance works only if the jug is
correctly assembled on the power
base.
• Before switching on, make sure the
jug is properly assembled and in
place on the power base with the lid
on.
• Do not use without any load in the
jug (e. g. solid or liquid ingredients).
Jug capacity: 1.75 litres (JB 3060)
2 litres (JB 3010)
Description
a Measuring cap f Retainer ring
b Easy-grip lid g Power base
c Jug h Turbo button
d Rubber gasket i Switch
e Blade j Cord storage
Prior to use
• Clean all parts before using the jug blender for
the first time (see paragraph «Cleaning»).
• Uncoil amount of cord needed from cord storage
at the bottom of the power base and connect to
an outlet.
Jug assembly
• Carefully place the blade into the retainer ring.
• Position the rubber gasket onto the rim of the
blade.
• Screw the jug securely into the retainer ring until
the mark on the jug matches the retainer ring.
Attaching the jug
• Make sure that the switch is in the «O» position.
• Place the jug on the power base and push it
down until it is securely locked into place.
How to use
• Put the food to be processed into the jug.
• Place the lid firmly on the jug. Insert the
measuring cap into the lid opening and turn it
clockwise to lock.
• Turn the power base on:

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Recipe example:
Vanilla-Honey Prunes
(as a pancake stuffin or spread):
• Fill the jug with 200 g dried prunes and 200 g
creamy honey . Let the ingredients rest for about
1 min in the jug
• Mix (with closed lid) at high speed for 10 seconds
• Add 75 ml water (vanilla flavoured)
• Resume mixing for another 10 seconds
Practical hints
• For best puréeing results when puréeing with
solid ingredients, feed small portions into the jug
gradually rather than adding a large quantity at
one time.
• When mixing solid ingredients, cut up into small
pieces (2–3 cm).
• Always start by mixing solid ingredients with a
small amount of liquid. Then gradually add more
liquid through the opening in the lid.
• Always operate the unit with your hand
positioned on the top.
• When preparing mayonnaise, oil may be added
through the drip holes in the lid without removing
the measuring cap.
• We recommend that you use the pulse mode
when mixing solid or highly viscous ingredients to
avoid the blade becoming stagnant.
Cleaning
Power base
Do not immerse the power base in water.
Wipe clean with a damp cloth only.
Easy cleaning/rinsing of assembled jug
After emptying the jug, fill it with water. Place
it on the power base and turn the switch to
the «» setting several times.
Empty the jug and rinse clean.
Speed Applications
1-3 light applications with liquid ingredients
3-5 for thicker consistency – mixing both liquids and solid ingredients
pulse: instant power bursts
(The switch does not catch at this setting. Hold the switch in pulse position or turn it to
pulse position repeatedly.)
Turbo button
(1-2)
speed boost to max. speed (the button needs to be pressed continuously)
• After use, always turn the switch to the «O» position and unplug the power base.
• To remove the jug, lift it straight up; there is no need to twist it
Applications Speed Maximum
quantity Time
Blending all liquids
drinks, warm soups
1-5
1-5
1.25 litres
1.00 litres
40-60 seconds
Blending/
Puréeing
cooked vegetable,
baby food
1 / turbo 40-60 seconds
Puréeing vegetables, fruit, sauces 5 1.3 kg 1.5-2 minutes
Mixing pancake batter 2 / turbo 1.3 kg 1 minutes
yogurt based drinks
and desserts
4-5 650 g 1.5-2 minutes
Emulsifying mayonnaise 5 2 eggs
300-400 g oil
1-2 minutes
Crushing ice / 5 110 g (7 cubes)

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Thoroughly cleaning the disassembled jug
Make sure the jug is empty before you unscrew the
fastener ring. Exercise caution when handling the
blade. All detachable parts are dishwasher-safe.
Subject to change without notice.
Please do not dispose of the product in the
household waste at the end of its useful life.
Disposal can take place at a Braun Service
Centre or at appropriate collection points
provided in your country.