Cater Chef *688.170 User manual

Gebruikershandleiding
User Manual
PIZZA OVEN
PIZZA OVEN
Modelnr.: *688.170 - *688.172
Professional Supplies

688170-172 nl-en ma 2016
2
NL
Hartelijk dank voor de aanschaf en het gebruik van de pizzaoven. Haal het maximale uit dit product en
voorkom schade en letsel. Lees deze gebruiksaanwijzing vóór gebruik van het apparaat zorgvuldig door
en bewaar haar voor later gebruik.
1. TECHNISCHE GEGEVENS:
Model Afmetingen cm Vermogen kW Spanning V Gewicht kg
*688.170 56 x 57 x 28 2 220V~240V 19,8
*688.172 56 x 57 x 44 3 220V~240V 31,8
2. BEDIENINGSPANEEL
Power switch
Rimer indicator
Surface fire indicator
Fire surface temperature selecon
Temperature selecon primer
Timer
Light switch
Power switch
Rimer indicator
Surface fire indicator
Fire surface temperature selecon
Middle fire indicator
Middle fire temperature selecon
Temperature selecon primer
Timer
Light switch
*688.170 *688.172
1. De lichtschakelaar regelt de verlichting in de oven.
2. Zet de pizzaoven aan met de aan/uit-schakelaar. Zet de thermostaat van het onderste
verwarmingselement op de gewenste temperatuur (niet door de timer laten onderbreken).
De thermostaat zorgt voor een constante temperatuur wanneer de pizzaoven de ingestelde temperatuur
bereikt.
3. Zet de pizzaoven uit met de aan/uit-schakelaar. Zet de thermostaat van het onderste
verwarmingselement op de gewenste temperatuur. Stel vervolgens met de timer de vereiste tijd in.
Het verwarmen stopt wanneer de ingestelde tijd verstreken is.
(Tip: stel bij gebruik van de timer de temperatuur in door deze te verhogen.)
4. Met de thermostaat voor het onderste verwarmingselement wordt het onderste verwarmingsele-
ment geregeld (lampje voor onderste verwarmingselement). Met de thermostaat voor het middel-
ste verwarmingselement wordt het middelste verwarmingselement geregeld (lampje voor middelste
verwarmingselement). Met de thermostaat voor het bovenste verwarmingselement wordt het bovenste
verwarmingselement geregeld (lampje voor bovenste verwarmingselement).
5. De maximale temperatuur is 350 °C. De temperatuur neemt zeer snel toe.
6. Verwarm de pizzaoven voor op 200 tot 300 °C voordat er voedsel in geplaatst wordt.

688170-172 nl-en ma 2016 3
NL
4. PROBLEEMOPLOSSING
Probleem Oorzaak Oplossing
Pizzaoven ingeschakeld,
aan/uit-lampje brandt,
maar temperatuur in oven stijgt niet
1. Thermostaat beschadigd.
2. Verwarmingselement
beschadigd.
1. Vervang thermostaat.
2. Vervang
verwarmingselement.
Pizzaoven ingeschakeld, thermostaat
bediend, maar temperatuur kan niet
ingesteld worden.
Thermostaat beschadigd. Vervang thermostaat.
Stekker in contactdoos,
aan/uit-schakelaar ingedrukt,
maar aan/uit-lampje brandt niet.
Lampje beschadigd. Vervang lampje.
Stekker in contactdoos, aan/uit-lampje
brandt niet, temperatuur stijgt niet.
Geen stroom, zekering
beschadigd.
Controleer voeding en
bedrading, vervang zekering.
5. INSTALLATIE-INSTRUCTIES:
1. De gebruikte spanning moet gelijk zijn aan de nominale spanning.
2. De stroomvoorziening moet voldoende zijn voor meerdere apparaten.
3. Aan de achterzijde van het apparaat zit een massabout. Verbind de draad met koperen kern
(> 2,5 mm²) met een veilige massadraad.
4. Controleer of de draad, de spanning en de massadraad veilig en in orde zijn.
De behuizing van dit apparaat moet voorzien zijn van veiligheidsaarding.
Hartelijk dank!

688170-172 nl-en ma 2016
4
EN
Thanks for your purchasing and using Pizza Oven. For making full use of function of this product and
reducing damage and injure. Please read this manual carefully before using this machine and keep it well
for future reference.
1. TECHNICAL PARAMETERS:
Model Measurement cm Power kW Voltage V Weight kg
*688.170 56 x 57 x 28 2 220V~240V 19,8
*688.172 56 x 57 x 44 3 220V~240V 31,8
2. CONTROL PANEL
Power switch
Rimer indicator
Surface fire indicator
Fire surface temperature selecon
Temperature selecon primer
Timer
Light switch
Power switch
Rimer indicator
Surface fire indicator
Fire surface temperature selecon
Middle fire indicator
Middle fire temperature selecon
Temperature selecon primer
Timer
Light switch
*688.170 *688.172
1. Illuminating light switch controls the illuminating light in the oven.
2. Turn on the power switch. Regulate the bottom heater thermostat to needed temperature to heat. (the
timer just remind not interrupt) The thermostat will keep a constant temperature when the temperature
reaches set temperature.
3. Turn off the power switch. Regulate the bottom heater thermostat to needed temperature. Then regulate
the timer to needed time. It will stop heating when time out. (suggestion if using timer please increase
the temperature to set temperature)
4. The bottom heater thermostat is to control bottom element and bottom indicator. The middle heater
thermostat is to control middle element and middle indicator. The top heater thermostat is to control top
element and top indicator.
5. The max temperature can reach to 350°C and the temperature increasing very fast.
6. You must preheat the temperature to 200-300°C before putting the food in this oven.

688170-172 nl-en ma 2016 5
EN
4. FAULT TREATMENT
Fault Cause Overcome
Power switch turned on, indicator light,
but temperature not increased in the
oven.
1. thermostat damaged.
2. element damaged.
1. change thermostat.
2. change element.
Power switched, turn the thermostat,
temperature can not be controlled. Thermostat damaged. Change thermostat.
Power wired, press the switch, indicator
not light. Indicator damaged. Change indicator.
Power wired, indicator not light,
temperature not increased.
Power not wired,
fuse damaged.
Inspect power and wire,
change fuse.
5. INSTALLATION INSTRUCTION:
1. The used voltage must be same as rated voltage.
2. You must pull in enough power beside the equipment.
3. There is landing bolt at back of the equipment. You must connect copper core wire (>2.5mm²) with safe
earth wire.
4. You must inspect the wire, the voltage, and the lading wire to be sure they are all safe and well done.
The outer shell of this equipment must be wire landed. Thank you!