ceylan DEVRAN User manual

Kullanım Kılavuzu
Ürünü kullanmaya başlamadan önce, kullanım kılavuzunu mutlaka okuyunuz!
Betriebsanleitung
Lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung vor der Inbetriebnahme sorgfältig durch!
User manual
Read carefully the user manual before starting to use!
TÜRKÇE
DEUTSCH
ENGLISH
®
NG 5
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80

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
teknik servis
2
TAKDİM
Sayın müşterimiz;
Devran, Saran veya Seymen ile birlikte NG5 Döner/Giros kesme
cihazımızısatın alarak bizi tercih ettiğiniz için teşekkür ederiz.
Cihazlarımız en üstün kaliteye sahip olabilmesi için yapımında
özenle seçilmişmalzemeler kullanılmıştır. Yapmışolduğunuz alış
verişten dolayısizi tebrik eder ürünlerimizle iyi çalışmalar ve bol
kazançlar dileriz.
1. CE- STANDARDİZASYON BEYANI
Üretici firma CEYLAN GmbH, yegane sorumlu olarak, Döner-
keser cihazları“Devran, Saran ve Seymen”in aşağıdaki AB
standartlarına veya standart belgelerine uygun olduğunu be-
yan ederiz: 98/37/EG Avrupa Parlamentosu ve Konseyi’nin,
22.06.1998’de makina kapsamında üye ülkeler için belirlemiş
olduğu standartlar. DIN EN 60204 1.Bölüm: Makinalar için
emniyet, elektrik donanımlımakinalar
Bölüm 1: Genel talepler
DIN EN 1672 Bölüm 2: GIDA makinaları, genel düsturlar
Bölüm 2: Hijyen talepleri
DIN EN 12984: Gıda makinalarıtaşınır veya elle kullanılan ve
mekanik işletilen bıçaklıaletler
45307 Essen, 07.11.2002
Saban Gocmen
CEYLAN GmbH
Teknik İdare
Cihazımızın kullanımında UVV Berufsgenossenschaft (Kaza ön-
leme kurallarını) VDE ve DIN-talimatlarınıdikkate almanız gere-
kir. Cihazımızda, geçerli olan talimatlara ve standartlara uygun-
suz olan her mekanik veya elektrikli değişiklik beraberinde kaza
riskini artırmakta ve ayrıca garanti hakkınıgeçersiz kılmakta-
dır. Elektrikli parçalar bir arıza durumunda ancak yetkili bir uz-
man tarafından tamir edilebilir.

teknik servis
KULLANIM KILAVUZU
3
İÇİNDEKİLER
1. CE- STANDARDİZASYON BEYANI............................. 2
2. HAZIR TESLİM PAKETİ...................................................... 3
3. EMNİYETİNİZ İÇİN................................................................ 4
4. KURMA ve ÇALIŞTIRMA ................................................... 4
5. DÖNER BIÇAKLARI İLE ÇALIŞMAK......................... 5
6. GÜÇ KAYNAĞI CİHAZI....................................................... 5
7. C İHAZIN KURULMASI......................................................... 6
8. BIÇAĞIN BİLEYLENMESİ.................................................. 6
9. KAFA KISMININ TEMİZLENMESİ............................... 7
10. AYAR DİLİNİN AYARI ve TEMİZLİĞİ........................ 7
11. ARIZALANMA VE HATANIN ARANMASI............... 8
12. GARANTİ....................................................................................... 9
13. TEKNİK VERİLER.................................................................. 10
2. HAZIR TESLİM PAKETİ
Profesyonel kesme cihazınıkullanıma hazır bir şekilde teslim alı-
yorsunuz. Elektrik bağlantısı230 V ve 50 Hz’dir.
Hazır Teslim Paketi: (resime bkz.)
Hazır teslim paketimize Kesim UstalarıDevran, Saran veya Sey-
men ve NG5’in yanısıra aşağıda belirtilen yedek parçalarda da-
hildir:
1 adet yedek Bıçak 1 adet sabitleme çubuğu
1 adet Biley taşı1 adet Tornavida
1 adet Kullanma Kılavuzu 1 adet Stand
®
PG C
80
Seiteoben
Üsttaraf
Exterieur
UpperSide
Nr 3015- 1080
PG C
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Seiteoben
Üsttaraf
Exterieur
UpperSide
Nr 3015- 1090
PATENTED
PG C
80
Seiteoben
Üsttaraf
Exterieur
UpperSide
Nr 3015- 1080

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
teknik servis
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3. EMNİYETİNİZ İÇİN
Genel emniyet talimatı:
Cihazımız ile emniyetli bir şekilde çalışabilmeniz ancak kullanma kı-
lavuzunu tamamen okuyup içinde yer alan talimatlarıtakip etme-
nizle mümkün olur. Cihazımız yalnız Döner ve Giros kesimi için kul-
lanılır. Bunun dışına düsen her türlü kullanım yasaktır. Kullanım-
dan önce pratik bilgiler edinmek için Servise başvurmanızıtavsi-
ye ederiz.
- Kesme cihazı, ancak eğitim almışve bu kitapçıkta belirtilmişgü-
venlik standartlarınıtanıyan personel tarafınca kullanılabilinir.
- Cihazın dışarıda veya serbest alanda kurulmasına ve kullanılma-
sına müsade edilmemıştir.
- Cihazıtemizlerken veya tamir ederken elektrik kablosunu fişten
çıkarınız!
- Temizlerken, motor ve yataklara, ayrıca güç kaynağına su girme-
sini önleyiniz.
- Her hangi bir işlem hatasıveya devamsızlığında, bu kitapçığın ar-
kasındaki servise başvurunuz. Kendiniz tamir etmeye çalışmayın
ve uzman kişilere danışın.
- Cihazla çalışırken bıçağa dokunmayın.
Üretici aşağıdaki durumlarda sorumluluk kabul etmez:
- Uzman kişiler tarafından yapılmayan müdahaleler
- Orijinal olmayan parçaların kullanılmasında
- Cihaz uygun olmayan ilaçlarla temizlenmişse
- Bu kitaptaki direktiflere uyulmamışsa
4. KURMA VE ÇALIŞTIRMA
- Güç kaynağının fişini 230 V prize takınız.
- Kesme cihazının kablosunu güç kaynağındaki uygun kısma
sokunuz. (Bakınız sayfa 4 resim 3)
- Güç kaynağınıçalıştırınız. Motor kısmında (aynızamanda tut-
ma yeri olan) bulunan akım anahtarı’na (Anahtar mandalı) ba-
sarak kesmeye başlayabilirsiniz. (Bakınız sayfa 5)
- Aletin serbest alandaki kullanımına müsade edilmemiştir.
1234
Güç kaynağının
arkası

teknik servis
KULLANIM KILAVUZU
5
5. DÖNER BIÇAKLARI ile ÇALIŞMAK
Elle kullanılan kesme aleti güç kaynağıüzerin-
den 28 voltluk düşük bir voltajla çalışıyor.
Elin ve parmakların bıçakla temas etmemesi
için, bıçağınerdeyse tamamen koruyan bir ka-
pak mevcut. Bıçağın eti kesen, korunmayan kıs-
mıbir ayar dili ile korunmakta ve bu ayar dili aynı
zamanda etin kesim gücünü arzuya göre ayarlar.
Kesme cihazınıelle, Döner veya Giros üzeri-
ne kuvvet kullanmadan yukarıdan aşağıya doğ-
ru hafif eğimli bir pozisyonda ilerletiniz. (Resim
de görüldüğü gibi)
Devran, Saran veya Seymen ile Döner, Giros,
Hindi etini kesebildiğiniz gibi tavuk etinide ça-
buk ve istenilen ayarda kesebilirsiniz. Bıçakları-
mızın faydalarınıyakında sizinde hissedeceğiniz-
den eminiz. Bıçaklarımız 5000 devirle etin rahat
ve sıhhatli kesilmesini sağlıyor.
6. GÜÇ KAYNAĞI CIHAZI
Kendi emniyetiniz için elektrikli cihazların su ile
temasından kaçınınız, aksi takdirde sağlığınız
açısından tehlike arz edebilir!
Elektrikli parçalara ancak bir elektrik uzmanımüdahale edebilir!
Güç kaynağının
önden görünümü
Güç kaynağının
arkadan görünümü 230 V Priz bağlantısı
24 V
Motorfişi
Sigorta
0,8 AT
Açma/kapama
düğmesi
Motor
için
24 V
Elektrik
kaynağı

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
teknik servis
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7. CIHAZIN KURULMASI
7.1 Cihazın
ana
parçaları:
7.2 Kafa kısmının montajı:
1. Bıçak kafa kısmının içine yerlesti-
rilip bıçak vidasıile sıkıştırılır. Bı-
çağın düz yüzeyi dışarıbakmalıdır.
2. Kafa kısmının kapağıberaberinde-
ki kapak vidalarıile elle vidalanır.
8. BIÇAĞIN BİLEYLENMESİ
Cihazın kesme gücü azaldığında bıçağın bileylenmesi gerekiyordur. Sağlıklıve
hızlıbir kesim için günde bir kez bileyleyiniz.
Biley taşınıkısa aralıklarla, cihaz çalışır bir durumda alt taraftan bıçağa tutunuz.
(Resimlere bakınız. Her defasında 1. resimden başlayınız.)
A) Bıçak ve
Kafa kısmı
B) Güç
kaynağı
Bıçağın kullanımıesnasında elinize dikkat edin!
DİKKAT!
Kesme cihazının Motor fişi ile 230 V priz arasında
doğrudan bir bağlantıkurulmamalıdır!
- Güç kaynağıprize takıldıktan sonra, tehlike anında hemen şebekeden
çıkarabilmek için, kolayca ulaşabileceğiniz bir yerde bulunmalıdır.
Güç kaynağııslaklık ve rutubetten korunmalıdır, bu yüzden yere koymayınız.
DİKKAT ! Bileme yaparken gözlük takmalısınız!
Biley taşınıuzun süre bıçakla temas ettirmeyiniz,
aksi takdirde bıçakta bozulmalar meydana gelebilir.
Bıçağa değdirmeden sola
doğru itiniz.
Bıçakla
paralel
tutarak
bastırmadan
bıçağın
çapağınıalınız
Bıçağın üzerine hafif bastırarak sağa doğru çekiniz.
Uzun süre bıçağın üzerine basılıtutmayınız.
1 432

teknik servis
KULLANIM KILAVUZU
7
10. AYAR DİLİNİN AYARI ve TEMİZLENMESİ
Ayar dilini ayar vidasıile ayarlayabilirsiniz.
Ayar dilini temizlemek için önce sökmeniz ge-
rekir.
Ayar dilinin temizlenmesi:
1- Önce makinayıkapatınız.
2- Kapağıve bıçağıdikkatlice sökünüz
3- Ayar vidasınıen üst pozisyona getiriniz
4- Ayar dilinin yan vidalarınıçözünüz
5- Ayar dilini arkaya doğru çekip çıkartınız
Temizlik için bulaşık deterjanıkullanabilirsiniz.
Dikkat!
Temizlikten sonra dönerkeserin zararlı
deterjan artıklarından iyice arındırılmış
olmasına dikkat ediniz!
9. KAFA KISMININ TEMİZLENMESİ
- Günlük kullanımdan sonra alet, başkısmının
kapağısökülerek mutlaka temizlenmelidir!
- Temizliğe başlamadan önce güç kaynağını
kapatınız!
- Motor fişini elektrik kutusundan çıkartınız!
- Bıçak kapağını, kapak vidalarınıçözerek açınız.
Bıçağısabitleme için sabitleme çubuğunu bıça-
ğın içindeki deliğe yerleştiriniz. Bıçak vidalarını
tornavida ile açtıkdan sonra bıçağıdikkatlice çı-
kararak temizliğe başlayablirsiniz.
- Temizlik için sadece ılık su, piyasadaki herhangi bir temizlik
malzemesi ve fırça kullanınız. (Lütfen motor ve yatakların
içine su girişini önleyiniz!)
- Cihazısuya yada Bulaşık makinasına koymayınız.
- Lütfen ayar dilini yerine takmayıunutmayınız.
(Ayar dili olmadan cihazıkullanmayınız!)
Aletin her hangi kısmına yağbasmak yasaktır!
Sabitleme
ÇubuğuKafa kısmınıana gövdeden
kesinlikle sökmeyiniz!!!
Ayar
Vidası
Ayar
Vidası

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teknik servis
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11. ARIZALANMA ve HATANIN ARANMASI
Herhangi bir arızanın ortaya çıkmasında şu hu-
suslara dikkat ediniz:
1- Makinanın çalışmaması:
a)- Trafonun otomatik sigortasıdevreye girmişola-
bileceği için trafoyu kapatıp 5 dakika bekleyip
tekrar çalıştırmayıdeneyiniz.
b)-Güç kaynağının çalışıp çalışmadığınıkontrol et-
mek için önce cereyan fişini elektrik kutusundan
cıkartınız!
Sonra güç kaynağının yan tarafında bulunan si-
gortayıyuvasından çıkararak kontrol ediniz. (Alt-
taki resimlerde de görebilirsiniz)
Sigrota bozuk ise yeni sigorta (0,8 AT) ile değiş-
tiriniz!
2. Sigorta değiştirme
3.- Başlık kısmından seslerin duyulması!
a)- Lütfen bıçağın doğru şekilde takılıp takılmadığınıkontrol
ediniz. Bıçağın yazılıve düz yüzeyi dışa doğru bakmalıdır.
b)- Kapak vidalarınıiyice sıkıştırın.
c)- Eğer sesler duyulmaya devam ediliyorsa yetkili satıcıya ve
üretici firmaya müracaat ediniz.
Sigorta
yuvası
Açma/kapama
düğmesi

teknik servis
KULLANIM KILAVUZU
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12. GARANTİ
Şikayetçi olduğunuz herhangi bir durumda telefonla servi-
se başvurunuz. Servis adresi ve numarasınıbu kitapçığın arka
sayfasında bulabilirsiniz. Müşteri servisini aramadan önce, ha-
tanın cihazdan mıyoksa cihazın dışında başka bir nedenden mi
meydana geldiğini kontrol ediniz. Lütfen aşağıdaki hususlara
dikkat ediniz:
- Prize cereyanın gelip gelmediğini
- Fişin sağlam olup olmadığınıve prize oturup oturmadığını
- Sigortaların çalışıp çalışmadığını
- Ayrıca kullanma kılavuzunu dikkatli bir şekilde okuyunuz.
Tamir olacak makinayıservisimize gönderirken yazılıve detay-
lıbir arıza tarifiile gönderin. Bu hem size hem bize zaman ka-
zandırır. Lütfen postayla göndermelerde de arızanın nedenini,
adresinizi, posta kodunu ve telefon numaranızıdetaylıbir şe-
kilde belirtiniz.
Aşağıdaki garanti şartlarınılütfen dikkate alınız !
Cihazın garanti süresi 1 senedir.Garanti süresi cihazın satın alındı-
ğıgün başlamaktadır. Nakliye esnasında meydana gelen arızalar, aynı
gün içinde bildirilmelidir, aksi takdirde garanti hakkıtalebinde bulunu-
lamaz. Garanti süresi içerisinde, malzeme veya imalat hatasıile ilgi-
li sorunlar ücretsiz olarak yapılmalıdır. Temizlik işleri, posta ücretle-
ri ve aşınmışparçalar garanti kapsamıdışındadır. Garanti hakkı, alıcı-
nın veya üçüncü bir şahsın cihaza müdahalesinde, ortadan kalkar. Aynı
şekilde maksat dışıkullanım, yanlışmontaj, yağlama, uygun olmayan
bağlantıve şiddet sonucu meydana gelen arızalarda garanti kapsamı
dışındadır. Şikayetleri göz önünde bulundurarak, arızalıparçalardaki
gereken düzeltmeleri, tamir işlerini ve parça değişikliklerini yapmak-
tayız. Değiştirilen cihazlar bizde kalır. Müşteri servisimizden gereksiz
veya asılsız isteklerde bulunulmasıdurumda, bunu mesai saati içeri-
sinde bir hizmet ve yolculuk ücreti talebinde bulunuruz. Garanti talebi,
alıcıtarafından fatura ile belgelenmelidir.
Garanti süresi bitiminden sonrada her zaman hizmetinizdeyiz.

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
teknik servis
10
Önemli bir Tavsiye!
Devran, Saran veya Seymen Döner keser bıçağınızıyılda bir kez ge-
nel muayene amaçlıservise göndermeniz, elektrikli döner bıçağınızın
ömrünü uzatacaktır !
13. TEKNİK VERİLER
Model Devran / Saran / Seymen / NG5
Güç kaynağıGiriş230 V ~ 50 Hz 120VA
Çıkış28 V =
Günlük Kapasitesi 60 Kg
Kesim aleti:
Ses emisyonu 70 dB (A)’den az
Titreşim/ Hızlanma 2,5 m/s’den az
Teknik değişiklikler ve Baskıhatalarısorumluğumuz dışındadır !
Copyright © 2003 Ceylan GmbH - All right reserved!
CEYLAN GmbH · Hängebank 10 · D–45307 ESSEN
Tel.: [phone] · Fax: +49 (0) 201 - 815 039-99
Teknik Servis / Technischer Kundendienst / Technical Support: +49 (0) 201 - 815 039-30
www.ceylan-online.de • E-Mail: [e-mail] · www.ceylanshop.de

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ENGLISH
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Technischer Kundendienst ·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN NG5 MODEL 1A
VORWORT
Sehr geehrter Kunde,
wir danken Ihnen für den Kauf einer Devran, Saran oder Sey-
men NG5 Döner-Gyros Schneidemaschine. Für unsere Produk-
te werden nur ausgesuchte Werkstoffe verwendet, welche die
Qualität unseres Schneideprofis ausmachen.
Wir gratulieren Ihnen zu diesen Kauf und wünschen Ihnen
eine angenehme Zeit mit dem SchneideprofiDevran.
1. CE KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Der Hersteller - : CEYLAN GmbH, Hängebank 10, 45307 Essen,
erklärt in alleiniger Verantwortung, dass das Produkt Döner-
und Gyros Schneidemaschine des Typs „Devran, Saran und
Seymen“ mit den folgenden Normen und Vorschriften überein-
stimmt: 98/37/EG Richtlinie des europäischen Parlaments und
des Rates vom 22. Juni 1998 zur Angleichung der Rechts- und
Verwaltungsvorschriften der Mitgliedsstaaten für Maschinen
DIN EN 60204 Teil 1: Sicherheit von Maschinen, elektrische
Ausrüstungen von Maschinen Teil 1: Allgemeine Anforderungen
DIN EN 1672 Teil 2: Nahrungsmittelmaschinen, all. Gestal-
tungsleitsätze Teil 2: Hygieneanforderungen DIN EN 12984:
Nahrungsmittelmaschinen Tragbare und/ oder handgeführte
Maschinen und Geräte mit mechanisch angetriebenen Schnei-
dewerkzeugen.
45307 Essen, den 07.11.2002
CE - 2002
Saban Göcmen
CEYLAN GmbH
Technischer Leiter
Für den Betrieb der Maschine sind die einschlägigen Richtlinien
der UVV (Unfallverhütungsvorschriften der Berufsgenossen-
schaft ) sowie VDE und die DIN-Richtlinien zu beachten.
Jede mechanische oder elektrische Veränderung der Maschine,
die nicht den geltenden Richtlinien entspricht, bringt erhebliche
Unfallgefahren mit sich und führt zum erlöschen der Garantie-
ansprüche. Reparaturen an den elektrischen und mechanischen
Bauteilen dürfen nur von einem dafür zugelassenen Fachmann
durchgeführt werden.

13
Technischer Kundendienst
BETRIEBSANLEITUNG
INHALT 1. CE-Konformitätserklärung .......................................... 12
2. Lieferumfang / Teilbezeichnung ............................. 13
3. Sicherheitshinweise / Wartung ............................... 14
4. Inbetriebnahme .................................................................. 14
5. Funktionsweise...................................................................... 15
6. Netzgerät ................................................................................... 15
7. Geräteelemente/ Geräteaufbau ............................. 16
8. Schleifen des Messers .................................................... 16
9. Reinigung des Kopfteiles ............................................. 17
10. Einstellung der Schnittstärke................................... 17
11. Störung und Fehlersuche............................................. 18
12. Gewährleistung..................................................................... 19
13. Technische Daten................................................................ 20
2. LIEFERUMFANG
Sie erhalten das Profischneidegerät steckdosenfertig.
Der Netzanschluss ist 230V und 50Hz.
Lieferpaket: Mit unserem Lieferpaket erhalten Sie einen
kompletten Schneidemaschine + NG5 + Zubehör:
1 x Ersatzkreismesser 1 x Blockierstift
1 x Schleifstein 1 x Schraubendreher
1 x Betriebsanleitung 1 x Station
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PG C
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Seiteoben
Üsttaraf
Exterieur
UpperSide
Nr 3015- 1080
PG C
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Üsttaraf
Exterieur
UpperSide
Nr 3015- 1090
PATENTED
PG C
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Exterieur
UpperSide
Nr 3015- 1080

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Technischer Kundendienst
3. ZU IHRER SICHERHEIT
1. Allgemeine Sicherheitshinweise
Gefahrloses Arbeiten mit dem Gerät ist nur möglich, wenn Sie
die Bedienungsanleitung und die Sicherheitshinweise vollstän-
dig lesen und die darin erhaltenen Anweisungen strikt befolgen.
Die Verwendung des Gerätes liegt ausschließlich in der Be-u.
Verarbeitung von Lebensmittel, insbesondere von Döner und
Gyros. Darüber hinaus gehende Verwendung ist verboten.
Lassen Sie sich vor dem ersten Gebrauch praktisch einweisen.
- Die Schneidemaschine darf nur von ausgebildetem Personal, das die in
diesem Handbuch beschriebenen Sicherheitsnormen kennt, benutzt wer-
den.
- Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt und benutzt werden.
- Bevor man mit den Reinigungs- bzw. Wartungsarbeiten beginnt, muss
die Stromzufuhr unterbrochen werden. Es darf keine Flüssigkeit (Wasser,
Fett..) in das Motorteil und in die Lager, sowie in das Netzgerät eindringen.
Bei einem Verdacht auf Funktionsstörung oder Unregelmäßigkeit können
Sie den Kundendienst anrufen.
Versuchen Sie nicht selbst die Maschine zu reparieren, sondern wenden
Sie sich an autorisiertes Personal.
- Vorsicht bei Arbeiten mit dem Kreismesser.
In folgenden Fällen übernimmt der Hersteller keine Verantwortung:
- Wenn Eingriffe von nicht autorisiertem Personal durchgeführt werden
- Wenn Nicht- Originalersatzteile an das Gerät montiert werden
- Wenn das Gerät mit ungeeigneten Mitteln gereinigt wird
- Wenn den Anleitungen dieses Handbuchs nicht genauestens befolgt wer-
den
4. INBETRIEBNAHME
- Schließen Sie das Netzteil an eine 230V Steckdose.
- Stecken Sie das Kabel des Schneidegeräts in die geeignete
Steckeinrichtung am Netzgerät (Siehe Abbildungen).
- Schalten Sie das Netzteil ein. Bei Betätigung des Schalter-
hebels am Handgriff des Motorteiles kann mit dem Arbeiten
begonnen werden.
- Das Gerät darf nicht im Freien aufgestellt und benutzt wer-
den.
1234
Netzteil
Hinterseite

15
Technischer Kundendienst
BETRIEBSANLEITUNG
5. Funktionsweise / Arbeiten mit Schneidemaschinen
Die handgeführte Schneidemaschine wird mit 28
Volt Kleinspannung über ein Netzgerät betrieben.
Eine Schutzhaube deckt das Messer fast vollständig
ab, so dass es nicht mit der Hand oder den Fin-
gern in Berührung kommen kann. Der nicht abge-
deckte Teil, der das Fleisch schneidet, ist mit ei-
nem Schutzbügel gesichert, und dient gleichzeitig
zur Einstellung der Schnittstärke. Man führt das
Schneidegerät mit der Hand an den Döner oder das
Gyrosfleisch, ohne Kraftaufwendung von oben nach
unten mit leicht gesenkter Griffhaltung.
Sie können mit der Maschine Döner, Gyros, Puten
wie auch Hähnchendöner sehr schnell und dosiert
schneiden. Die Vorteile dieser Maschine werden Sie
sicherlich bald selbst erleben. Die ca. 5000 U/min
ermöglichen ein leichtes und genaues Schneiden
des Fleisches.
6. NETZGERÄT
Bitte beachten Sie zu Ihrer Sicherheit:
Das Netzgerät muss sicher gegen Feuchtigkeit aufgestellt
werden! Ansonsten können gesundheitliche Gefährdung nicht
ausgeschlossen werden! Elektroarbeiten dürfen nur von
einem Elektrofachmann ausgeführt werden!
Netzteil Vorderseite Netzteil Hinterseite 230 V Stromkabel
24 V
Motorteilstecker
Sicherung
0,8 AT
Geräteschalter
24 V
Stromver-
sorgung
für den
Motorteil

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
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Technischer Kundendienst
7. GERÄTELEMENTE/ GERÄTEAUFBAU
7.1 Aufbau
des
Gerätes:
Das Gerät
besteht
aus zwei
Hauptteilen:
7.2. Zusammenbau des Kopfteils:
1. Das Messer wird in das Kopfteil eingesetzt
und mittels der Messerschraube befestigt.
Die glatte Seite des Messers muss nach au-
ßen zeigen.
2. Der Deckel des Kopfes wird per Hand mit den
dazugehörigen Rändelmuttern festgezogen
8. SCHLEIFEN des MESSERS
Wenn die Schneidefähigkeit der Maschine nachlässt, muss man das Messer
nachschleifen. Halten Sie vorsichtig in kürzeren Zeitabständen den Schleifste-
in bei laufendem Motor von hinten an das Messer. (Siehe Abbildung)
A- Schneiderteil B- Netzteil
Vorsicht Schneidegefahr, nicht in die Klinge fassen!
ACHTUNG!
Keine direkte Verbindung des Motorteilsteckers
mit der Steckdose (230V) herstellen !
- Wenn das Netzteil an die Steckdose angeschlossen ist, muss es jederzeit leicht
erreichbar sein, um es im Gefahrenfall sofort aus dem Netzanschluß (230V), herausnehmen zu können.
- Das Netzgerät ist vor Hitze, Feuchtigkeit oder Nässe zu schützen, daher nicht auf den Fußboden abzustellen.
VORSICHT! Beim Schleifen muss eine
Schutzbrille getragen werden!
Schleifstein nicht zu lange an das Messer halten,
da sonst Beschädigungen am Messer entstehen können.
Schieben nach links,
die Klinge zu vermeiden.
Halten Sie das
Schärfe-
werkzeug
parallel zum Kreis-
messer und halten
Sie es für eine kur-
ze Zeit ohne Druck
auszuben.
üben Sie einen leichten Druck aus und ziehen den
Schleifstein nach rechts.
1 432

17
Technischer Kundendienst
BETRIEBSANLEITUNG
10. EINSTELLUNG und REINIGUNG des
SCHNITTSTÄRKENREGLERS
Den Schnittstärkenregler können Sie mit der Reg-
lerschraube einstellen. Der Schnittstärkenregler
muss zwecks Reinigung vom Gerät entfernt werden.
Reinigung des Schnittstärkenreglers:
1-Bei Reinigungsarbeiten, Gerät immer ausschalten!
2-Deckel und Messer vorsichtig abnehmen.
3- Reglerschraube auf die höchste Position drehen.
4- Seitliche Befestigungsschrauben des Reglers lösen.
5- Schnittstärkenregler leicht nach Hinten hin abneh-
men.
Für die Reinigung können Sie ein Geschirr-
spülmittel verwenden.
Vorsicht! Nach der Reinigung dürfen keine schädlichen
Spülmittelrückstände am Gerät bleiben.
9. REINIGUNG des KOPFTEILS
1- Spätestens nach dem täglichen Gebrauch sollte die
Maschine gereinigt werden.
2- Bei Reinigungsarbeiten, Gerät immer ausschalten!
3- Schneiderhandteilstecker vom Netzgerät ziehen.
4- Öffnen Sie den Deckel, in dem Sie die Deckelschraube
aufdrehen.
5- Stecken Sie den Blockierstift in das Loch des
Kreismessers.
6- Drehen Sie die Messerschraube mit dem
Schraubendreher auf.
Nun können Sie das Messer vorsichtig entnehmen
und mit der Reinigung beginnen.
Das Gerät nicht komplett in Wasser tun oder in einer Spülmaschine reinigen !
Kopfteil nie vom Handteil lösen!
Sie würden sonst Schwierigkeiten bei der Montage kriegen.
-Vorsicht ! Keine Flüssigkeit in den Motorteil eindringen lassen !
-Bitte Schutzbügel nicht entfernen!
(Die Benutzung der Maschine ohne den Schutzbügel ist nicht erlaubt.)
Nachölen des Kopfteils ist ebenfalls nicht erlaubt!!!
Blockierstift Kopfteil nie auseinanderbauen!!!
Regler-
schraube
Regler-
schraube

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
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Technischer Kundendienst
11. STÖRUNG und FEHLERSUCHE
1- Keine Funktion nach dem anschließen des Gerätes
a- Es kann sein das die automatische Sicherung
sich eingeschaltet hat. Bitte Schalten Sie Gerä-
teschalter aus, warten Sie 5 Minuten und versu-
chen erneut das Gerät einzuschalten!
Zuerst! Bitte nehmen Sie die Netzgerätkabel-
stecker aus der Steckdose.
Dann : Bitte kontrollieren Sie die Sicherung (siehe
Abb.) unterhalb des Geräteschalters.
Falls die Sicherung defekt ist bitte tauschen Sie es
gegen eine neue 0,8 AT Sicherung aus.
2. Sicherungswechsel
Beim Auftreten eines Fehlers sind folgende Punkte zu beachten:
3.- Geräusche an dem Kopfteil
• Prüfen Sie bitte ob das Messer richtig eingelegt ist (glatte
Seite des Messers muss von oben sichtbar sein).
• Die Deckelschrauben fest anziehen, nicht locker befestigen.
• Wenn weiterhin Geräusche hörbar sein sollten, kontaktieren
Sie bitte mit Ihren Devran Händler.
0,8 AT
Sicherung
Geräteschalter

19
Technischer Kundendienst
BETRIEBSANLEITUNG
12. GEWÄHRLEISTUNG
Sollten Sie einen Grund zur Reklamation haben, dann wenden
Sie sich bitte an die Ceylan-Servicestelle. Am besten telefonisch
- die genauen Daten finden Sie auf der Rückseite. Bevor Sie den
Kundendienst anrufen, kontrollieren Sie, ob es sich nicht um
einen Bedienungsfehler oder um eine Ursache handelt, die mit
der Funktion Ihres Gerätes nichts zu tun hat. Prüfen Sie bitte
- ob die Steckdose Strom hat;
- ob der Stecker in Ordnung ist und fest in der
Steckdose sitzt;
- ob die Sicherungen in Ordnung sind;
- lesen Sie bitte auch die Bedienungsanleitung
gründlich durch
Bei der Zusendung von Reparaturen sollten Sie uns eine genaue
Fehlerbeschreibung und Ihre Anschrift mit Postleitzahl und der
Telefonnummer mitteilen.
Beachten Sie bitte die folgenden
Gewährleistungsbestimmungen!
Die Gewährleistungszeit für dieses Gerät beträgt 1 Jahr. Die
Gewährleistungszeit beginnt am Tag des Kaufes. Reklamatio-
nen infolge von Transportschäden müssen noch am gleichen
Tag erfolgen, ansonsten können keine Gewährleistungsansprü-
che geltend gemacht werden. Innerhalb der Gewährleistungs-
zeit werden alle Mängel, die auf Material oder Herstellungsfehler
zurückzuführen sind, kostenlos beseitigt. Reinigungsarbeiten,
Portokosten und Austausch von Verschleißteilen sind von der
Gewährleistung ausgeschlossen.
Der Gewährleistungsanspruch erlischt bei Eingriffen durch den
Käufer oder durch Dritte. Schäden, die durch unsachgemäßer
Behandlung, falsches Aufstellen, Nachölen, unsachgemäßen
Anschluss, Gewalt, höhere Gewalt entstanden sind, fallen eben-
so nicht unter die Gewährleistungsleistung. Der Gewährleis-
tungsanspruch ist vom Käufer durch Vorlage des Kaufbeleges
nachzuweisen.
Auch nach der Garantiezeit sind wir immer für Sie
ein verlässlicher Partner.

·DEVRAN ·SARAN ·SEYMEN ·NG5
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Technischer Kundendienst
Wichtige Empfehlung!
Wir empfehlen Ihnen,
Ihren Devran, Saran und Seymen-Schneidemaschine 1 mal im
Jahr zur einer vorsorglichen Wartung zu schicken.
13. TECHNISCHE DATEN
Model Devran / Saran / Seymen / NG 5
Netzgerät Eingang 230 V ~ 50 Hz 120VA
Ausgang 28 V =
Tageskapazität 60 Kg
Schneidegerät
Lärmemission: kleiner als 70 dB (A)
Vibration / Beschleunigung: kleiner als 2,5 m/s
Technische Änderungen und
Druckfehler sind vorbehalten
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Tel.: [phone] · Fax: +49 (0) 201 - 815 039-99
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