Crux 8QT User manual

•
Please read detailed instructions provided in the instruction manual.
QUICK START GUIDE 8 QT 10-IN-1 PROGRAMMABLE MULTI COOKER
• Do not cook more than 7 rice
measuring cups of raw rice.
• Cooking times /liquids will vary
depending on rice variety.
IMPORTANT: Add one tablespoon
of oil (vegetable, olive, sesame) to
reduce excess foaming.
• Close and lock lid.
• Turn the pressure release valve
to the PRESSURE position.
• Press the RICE button. Default time
of 00:20 will appear and the START
button will ash.
• While ashing, the default time
1x • When temperature /pressure
is reached, time will count
down to 00:00 (cooking stops).
• At “00:00”, 5 audible beeps
will sound; unit advances to
WARM; “bb” will be displayed.
• Steam will be released
naturally or use QUICK
STEAM RELEASE to
release pressure.
• Remove all packaging material.
• Slide condensation tray into place.
• Turn lid clockwise to UNLOCK.
• Remove lid.
• Use Rice Measuring Cup (provided)
to measure both rice and water
into the cooking pot (refer to
“WHITE RICE COOKING CHART”
for measurements).
• Grasp lid. Pulling cover grip,
remove aluminum cover and gasket.
• Wash cooking pot, aluminum cover,
gasket, rice measuring cup, ‘spatula
with warm, soapy water.
• Wrap gasket around cover.
• Replace cover; lock onto
center pin.
• Add food to cooking pot.
• Never ll the cooking pot more
than 1/2 to 2/3 full.
• Add at least 1 cup water.
• Add food to cooking pot.
• Never ll the cooking pot more
than 1/2 to 2/3 full.
• Add a minimum of 1 cup water.
Close and lock lid.
Close and lock lid.
Turn the pressure release valve
to the PRESSURE position.
Turn the pressure release valve
to the PRESSURE RELEASE
position.
• Press the desired FUNCTION
button (SOUP/BROTH, MEAT/
STEW, EGG, DESSERTS, POUL-
TRY, MULTIGRAIN) once until
the corresponding light indi-
cates the desired setting.
• Default time will appear and
START button will ash.
• While ashing, the default time
can be changed by pressing
the “+” and “-“ buttons. Press
START button
• As pressure builds,
the animated “0”
will spin.
• Press the SLOW COOK button.
The default time of 04:00 (4
hours) will be displayed and the
START button will ash.
• While ashing, the default time
can be changed by pressing
the “+” and “-“ buttons.
• When temperature is reached,
time will count down to 00:00
(cooking stops).
• At “00:00”, 5 audible beeps
will sound; unit advances
to WARM; “bb” will be
displayed.
• Turn lid clockwise to UNLOCK.
• Remove lid.
• Turn lid clockwise to UNLOCK.
• Remove lid.
Turn
to open
Turn
to open
BEFORE FIRST USECOOKING PERFECT RICEHOW TO PRESSURE COOK
HOW TO SLOW COOK
can be changed by pressing
the “+” and “-“ buttons. Press
START button
• As pressure builds,
the animated “0” will spin.
• When temperature /pressure is
reached, time will count down
to 00:00 (cooking stops).
• Use QUICK STEAM RELEASE to
release pressure.
WHITE RICE COOKING CHART
(use provided rice measuring cup)
Raw rice 2 3 4 5 6 7
Water 3 4.5 6 7.5 9 10.5
• Arrange the food on the steam rack
provided.
• Never ll the cooking pot more than
2/3 full.
• Add 1.5 cups of water or steaming
• Add food to cooking pot.
• DO NOT USE LID to sauté or
brown foods.
• Press the SAUTÉ/BROWN
button.
• Use an oven mitt or towel
• Turn the valve to
PRESSURE RELEASE
• Allow the steam to escape.
• The silver safety valve
will drop.
• Turn lid clockwise to UNLOCK.
• Remove lid.
HOW TO STEAM HOW TO SAUTÉ/BROWN
QUICK STEAM RELEASE
For recipes, how-to videos,
tips, and other cool stuff,
visit our website
www.cruxkitchen.com
• Default time of 00:30 will appear
and the START button will ash.
• While ashing, the default time
can be changed by pressing the
“+” and “-“ buttons. Press START
button
• When temperature is reached,
time will count down to 00:00.
• When the food is satisfactorily
seared or browned, press the
WARM/CANCEL button.
liquid into cooking pot.
• Choose STEAM function.
• Default time of 00:25 will appear and
the START button will ash.
• While ashing, the default time can
be changed by pressing the “+” and
“-“ buttons. Press START button
• As pressure builds,
the animated “0” will spin.
• When temperature /pressure
is reached, time will count down
to 00:00 (cooking stops).
• Use QUICK STEAM RELEASE to
release pressure.
Turn
to close
Turn
to close
Turn
to open
Condensation
tray
Cover
grip GasketAluminum cover
Gasket
Aluminum
cover
Center
Pin
Lid
SO-315501
SO-315636_14721_Crux_8 QT Multi cooker_Macys_QSG r2.indd 1 2018-07-23 10:21 AM

•
Lea las instrucciones provistas en este manual de instrucciones.
GUÍA DE INICIO RÁPIDO 8QT 10-EN-1 OLLA DE PRESIÓN MULTIFUNCIONAL Y PROGRAMABLE
• No cocine más de 7 tazas de medir de
arroz crudo.
• Los tiempos de cocción/líquidos
dependen de la variedad de arroz.
IMPORTANTE: Agregue una cucharada
de aceite (vegetal, de oliva, de sésamo)
para reducir el exceso de espuma.
• Cierre y trabe la tapa.
• Gire la válvula de liberación de presión
a la posición PRESSURE (Presión).
• Presione el botón RICE (Arroz).
Destellará el tiempo predeterminado de
“00:20” (20 minutos) en la pantalla y la
luz de START comenzará a parpadear.
Mientras destella, se puede cambiar
el tiempo predeterminado al presionar
comenzará a girar.
• Cuando se alcanza la temperatura/
presión, comenzará la cuenta
regresiva hasta 00:00 (se detiene la
cocción).
• Cuando llega a “00:00”, sonarán
5 señales sonoras; la unidad
ingresará en WARM (Calentar); se
mostrará en pantalla “bb”.
• El vapor se liberará naturalmente
o utilice la función QUICK STEAM
RELEASE (Liberación rápida de
vapor) para liberar la presión.
• Quite todo el material de empaque.
• Coloque la bandeja de condensación
en su lugar.
• Gire la tapa en sentido horario hasta
laposición UNLOCK (Desbloquear).
• Quite la tapa.
• Utilice la taza medidora de arroz (provista)
para medir el arroz y el agua que colocará
en la cacerola de cocción (consulte
la “TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ
BLANCO” para conocer las medidas).
• Tome la tapa. Jale del agarre de
lacubierta y quite la junta y la cubierta
dealuminio.
• Lave la cacerola de cocción, la cubierta
de aluminio, la junta, la taza medidora
de arroz y la espátula con agua tibia y
jabón.
• Coloque la junta alrededor de la tapa.
• Vuelva a colocar la cubierta y trábela
enla clavija central.
• Agregue los alimentos
a la cacerola de cocción.
• Nunca llene la cacerola de cocción
por encima de la mitad o los
2/3 de capacidad.
• Agregue al menos 1 taza de agua.
• Agregue los alimentos
a la cacerola de cocción.
• Nunca llene la cacerola de
cocciónpor encima de la mitad
o los 2/3decapacidad.
Cierre y trabe la tapa.
Cierre y trabe la tapa.
Gire la válvula de liberación de presión
a la posición PRESSURE (Presión).
Gire la válvula de liberación de presión
a la posición PRESSURE RELEASE
(Liberación de presión).
• Presione el botón de FUNCIÓN que
desee (SOUP/BROTH [SOPA/CALDO],
MEAT/STEW [Carne/Guiso], EGG
[HUEVOS], DESSERTS [POSTRES],
POULTRY [CARNES], MULTIGRAIN [PAN
MULTIGRANO]) una vez hasta que la
luz correspondiente indique el ajuste
deseado.
• Destellará el tiempo predeterminado en
la pantalla y la luz de START comenzará
a parpadear.
• Mientras destella, se puede cambiar el
tiempo predeterminado al presionar los
botones “+” y “-”. Pulse el botón
de ENCENDIDO (START)
• A medida que se acumula la
presión, el “0” animado
• Presione COCCIÓN LENTA.
Destellará el tiempo predeterminado
de 04:00 (4 horas) en la pantalla
y la luz de START comenzará a
parpadear.
• Mientras destella, se podrá cambiar
el tiempo predeterminado al
presionar los botones “+” y “-”.
• Cuando se alcanza la temperatura,
comenzará la cuenta regresiva
hasta 00:00 (se detiene la cocción).
• Cuando llega a “00:00”, sonarán
5 señales sonoras; la unidad
ingresará a WARM (Calentar); se
mostrará en pantalla “bb”.
• Gire la tapa en sentido horario
hasta la posición UNLOCK
(Desbloquear).
• Gire la tapa en sentido horario
hasta la posición UNLOCK
(Desbloquear).
• Quite la tapa.
Gire
para abrir
Gire
para abrir
ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZCÓMO COCINAR EL ARROZ PERFECTOCÓMO COCINAR A PRESIÓN
CÓMO COCINAR MEDIANTE COCCIÓN LENTA
los botones “+” y “-”. Pulse el botón de
ENCENDIDO (START)
• A medida que se acumula la presión,
el “0” animado comenzará a girar.
• Cuando se alcanza la temperatura/
presión, comenzará la cuenta regresiva
hasta 00:00 (se detiene la cocción).
• Utilice la función QUICK STEAM RELEASE
(Liberación rápida de vapor) para liberar
lapresión.
TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ BLANCO
(utilice la taza medidora de arroz provista)
Arroz crudo 2 3 4 5 6 7
Agua 3 4 y media 6 7 y media 9 10 y media
una
vez
• Coloque la comida en la rejilla
suministrada para cocinar al vapor.
• Nunca llene la cacerola de cocción
por encima de los 2/3 de capacidad.
• Agregue 1 taza y media de agua o
• Agregue los alimentos a la cacerola
decocción.
• NO UTILICE LA TAPA para
saltear odorar alimentos.
• Presione el botón SAUTÉ/BROWN
(Saltear/Dorar).
• Use una manopla o un paño.
• Gire la válvula a la posición
PRESSURE RELEASE
(Liberación de presión).
• Deje salir el vapor.
• La válvula de seguridad plateada
cederá hacia abajo.
• Gire la tapa en sentido horario hasta
la posición UNLOCK (Desbloquear).
• Quite la tapa.
CÓMO COCINAR AL VAPOR CÓMO SALTEAR/DORAR
LIBERACIÓN RÁPIDA DE VAPOR
Para ver recetas, videos de
preparaciones, consejos y
otra información interesante,
visite nuestro sitio web
www.cruxkitchen.com
• Destellará el tiempo predeterminado de
“00:30” (30 minutos) en la pantalla y la luz
de START comenzará a parpadear.
• Mientras destella, se puede cambiar
eltiempo predeterminado al presionar
los botones “+” y “-”. Pulse el botón de
ENCENDIDO (START)
• Cuando se alcanza la temperatura,
comenzará la cuenta regresiva hasta00:00.
• Cuando los alimentos estén
sellados/dorados como usted desee,
presione el botón WARM/CANCEL Calentar/
Cancelar).
líquido del vapor a la cacerola de cocción.
• Elija la función STEAM (Vapor).
• Destellará el tiempo predeterminado de “00:25”
(25 minutos) en la pantalla y la luz de START
comenzará a parpadear.
• Mientras destella, se puede cambiar el tiempo
predeterminado al presionar los botones
“+”y“-”. Pulse el botón de ENCENDIDO (START)
• A medida que se acumula la presión, el
“0” animado comenzará a girar.
• Cuando se alcanza la temperatura/
presión, comenzará la cuenta regresiva
hasta 00:00 (se detiene la cocción).
• Utilice la función QUICK STEAM RELEASE
(Liberación rápida de vapor) para liberar la
presión.
Gire
para cerrar
Gire
para cerrar
Gire para
abrir
Bandeja de
condensación
Agarre de la
cubierta JuntaCubierta de aluminio
Gasket
Cubierta de
aluminio
Clavija
central
Tapa
SO-315501
SO-315636_14721_Crux_8 QT Multi cooker_Macys_QSG r2.indd 2 2018-07-23 10:21 AM