Cuisinart BFP603E User manual

Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones BFP603E
2 en 1 Robot et Blender
2 in 1 Food Processor
and Blender

2
SOMMAIRE
1. INTRODUCTION.................................................................................................................................................................................8
2. BLENDER .............................................................................................................................................................................................8
A. Caractéristiques produit............................................................................................................................................................8
B. Assemblage du bol ......................................................................................................................................................................9
C. Démontage du bol.......................................................................................................................................................................9
D. Tableau de commandes..........................................................................................................................................................10
E. Utilisation du blender ..............................................................................................................................................................10
F. L’avis des chefs.............................................................................................................................................................................12
G. Questions/réponses.................................................................................................................................................................13
H. Nettoyage & rangement.........................................................................................................................................................14
3. ROBOT................................................................................................................................................................................................14
A. Caractéristiques produit.........................................................................................................................................................14
B. Assemblage du bol de préparation ...................................................................................................................................15
C. Démontage du bol de préparation.....................................................................................................................................15
D. Tableau de commandes..........................................................................................................................................................16
E. Utilisation du robot...................................................................................................................................................................16
F. L’avis des chefs.............................................................................................................................................................................18
G. Nettoyage et rangement des accessoires........................................................................................................................19
H. Questions/réponses.................................................................................................................................................................20
4. CONSIGNES DE SECURITE ...........................................................................................................................................................21

3
CONTENTS
1. INTRODUCTION..............................................................................................................................................................................23
2. BLENDER ..........................................................................................................................................................................................23
A. Product features ........................................................................................................................................................................23
B. Jar Assembly................................................................................................................................................................................24
C. Dismantling the jar ...................................................................................................................................................................24
D. Control panel..............................................................................................................................................................................25
E. Using the blender......................................................................................................................................................................25
F. Advice from the Chefs ..............................................................................................................................................................26
G. Questions/answers...................................................................................................................................................................27
H. Cleaning & Storage...................................................................................................................................................................28
3. FOOD PROCESSOR ........................................................................................................................................................................28
A. Product Features .......................................................................................................................................................................28
B. Assembling the Mixing Bowl ................................................................................................................................................29
C. Dismantling the mixing bowl ...............................................................................................................................................29
D.Control Panel ...............................................................................................................................................................................30
E. Using the Processor...................................................................................................................................................................30
F. Advice from the Chefs ..............................................................................................................................................................32
G. Cleaning and storage of the accessories..........................................................................................................................33
H. Questions/Answers ..................................................................................................................................................................34
4. SAFETY PRECAUTIONS.................................................................................................................................................................35

4
INHALTSVERZEICHNIS
1. EINLEITUNG......................................................................................................................................................................................37
2. BLENDER ..........................................................................................................................................................................................37
A. Produkteigenschaften.............................................................................................................................................................37
B. Zusammensetzen des Gefäßes.............................................................................................................................................38
C. Auseinandernehmen des Gefäßes......................................................................................................................................38
D. Tastenfeld.....................................................................................................................................................................................39
E. Gebrauch des Blenders............................................................................................................................................................39
F. Ratschläge der Chefs.................................................................................................................................................................41
G. Fragen/Antworten....................................................................................................................................................................42
H. Reinigen & Verstauen...............................................................................................................................................................43
3. ROBOTER...........................................................................................................................................................................................43
A. Produkteigenschaften.............................................................................................................................................................43
B. Das Zubereitungsgefäß zusammensetzen ......................................................................................................................44
C. Das Zubereitungsgefäß auseinander nehmen...............................................................................................................44
D.Tastenfeld......................................................................................................................................................................................45
E. Gebrauch des Roboters...........................................................................................................................................................45
F. Ratschläge der Chefs.................................................................................................................................................................47
G. Reinigen und verstauen des zubehörs..............................................................................................................................48
H. Fragen/Antworten....................................................................................................................................................................49
4. SICHERHEITSHINWEISE ................................................................................................................................................................50

5
INHOUD
1. INLEIDING .........................................................................................................................................................................................52
2. BLENDER ..........................................................................................................................................................................................52
A. Productkenmerken...................................................................................................................................................................52
B. Montage van de mengkan.....................................................................................................................................................53
C. Demontage van de mengkan...............................................................................................................................................53
D. Bedieningspaneel .....................................................................................................................................................................54
E. Gebruik van de blender...........................................................................................................................................................54
F. Advies van koks...........................................................................................................................................................................56
G. Vraag en antwoord...................................................................................................................................................................57
H. Schoonmaken & opbergen ...................................................................................................................................................58
3. KEUKENMACHINE ..........................................................................................................................................................................58
A. Productkenmerken...................................................................................................................................................................58
B. Montage van de mengkom ..................................................................................................................................................59
C. Demontage van de mengkom .............................................................................................................................................59
D.Bedieningspaneel ......................................................................................................................................................................60
E. Gebruik van de keukenmachine ..........................................................................................................................................60
F. Advies van koks...........................................................................................................................................................................62
G. Reinigen en opbergen van de accessoires ......................................................................................................................63
H. Vraag en antwoord...................................................................................................................................................................64
4. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES...........................................................................................................................................................65

6
INDICE
1.INTRODUZIONE ...............................................................................................................................................................................67
2. FRULLATORE ...................................................................................................................................................................................67
A. Caratteristiche prodotto.........................................................................................................................................................67
B. Assemblaggio del recipiente.................................................................................................................................................68
C. Smontaggio del recipiente ....................................................................................................................................................68
D. Pannello comandi .....................................................................................................................................................................69
E. Utilizzo del frullatore ................................................................................................................................................................69
F. Il parere degli chef .....................................................................................................................................................................70
G. Domande/risposte....................................................................................................................................................................71
H. Pulizia e manutenzione...........................................................................................................................................................72
3. ROBOT................................................................................................................................................................................................72
A. Caratteristiche prodotto.........................................................................................................................................................72
B. Assemblaggio del recipiente di preparazione ...............................................................................................................73
C. Smontaggio del recipiente di preparazione....................................................................................................................73
D.Pannello comandi ......................................................................................................................................................................74
E. Utilizzo del robot........................................................................................................................................................................74
F. Il parere degli chef .....................................................................................................................................................................76
G. Pulire e riporre gli accessori...................................................................................................................................................77
H. Domande/risposte....................................................................................................................................................................78
4. ISTRUZIONI DI SICUREZZA..........................................................................................................................................................79

7
INDICE
1.INTRODUCCIÓN...............................................................................................................................................................................81
2. BATIDORA DE VASO ......................................................................................................................................................................81
A. Características del producto .................................................................................................................................................81
B. Montaje de la jarra ....................................................................................................................................................................82
C. Desmontaje de la jarra.............................................................................................................................................................82
D. Cuadro de control.....................................................................................................................................................................83
E. Utilización de la batidora........................................................................................................................................................83
F. Sugerencias de los chefs..........................................................................................................................................................84
G. Preguntas y respuestas ...........................................................................................................................................................85
H. Limpiar y guardar......................................................................................................................................................................86
3. ROBOT................................................................................................................................................................................................86
A. Características del producto .................................................................................................................................................86
B. Montaje de la cubeta .............................................................................................................................................................87
C. Desmontaje de la cubeta........................................................................................................................................................87
D. Cuadro de control.....................................................................................................................................................................87
E. Utilización del robot .................................................................................................................................................................88
F. Sugerencias de los chefs..........................................................................................................................................................90
G. Limpiar y guardar los accesorios .........................................................................................................................................91
H. Preguntas y Respuestas..........................................................................................................................................................92
4. CONSIGNAS DE SEGURIDAD......................................................................................................................................................93

8
1. INTRODUCTION
Félicitations pour votre achat!
Depuis plus de 30 ans, Cuisinart® développe une gamme
complète d’appareils culinaires qui permettent aux
passionnés de cuisine et aux grands chefs d’exprimer
pleinement leur créativité.
Tous les appareils Cuisinart® sont le résultat d’une
étroite collaboration entre des ingénieurs et des grands
noms de la Cuisine, tels que Paul Bocuse, ambassadeur
charismatique de la marque. Chaque produit allie
robustesse, innovation, performance et ergonomie.
Réalisés dans des matériaux d’origine professionnels tels
que l’acier brossé inoxydable, nos produits s’intègrent
facilement dans chaque cuisine, grâce à un design sobre
et élégant.
2. BLENDER
A. Caractéristiques produit
1. Couvercle
2. Bouchon doseur gradué (60 ml)
3. Bol en verre gradué (1,75L)
4. Lame en étoile 4 branches
5. Joint d’étanchéité en caoutchouc
6. Col de serrage avec ergots de sécurité
7. Panneau de commande électronique
8. Socle moteur
9. Pieds antidérapants
2.
1.
3.
4.
6.
8.
7.

9
B. Assemblage du bol
t 3FUJSFSMFDPVWFSDMFSFUPVSOFSMFCPMFOWFSSF"FUMF
placer sur une surface plane.
t 1MBDFS MF KPJOU FO DBPVUDIPVD # TVS MPVWFSUVSF
ronde située en dessous du bol en verre.
t 3FUPVSOFSMBMBNF$FUQMBDFSMFYUSÏNJUÏEFDFMMF
ci dans l’ouverture du bol. FAIRE TRES ATTENTION
LORS DE LA MANIPULATION DE LA LAME CAR
ELLE EST EXTREMEMENT COUPANTE.
t 1MBDFS MF DPM EF TFSSBHF % BV EFTTVT EF MB MBNF
et visser fermement en tournant dans le sens des
aiguilles d’une montre.
N.B. Le col de serrage est équipé d’ergots de sécurité qui
empêchent l’appareil de fonctionner si l’assemblage du
bol n’a pas été eectué correctement.
t -PSTRVF UPVT MFT ÏMÏNFOUT POU ÏUÏ BTTFNCMÏT
replacer le bol à l’endroit.
t 1MBDFSMFDPVWFSDMFTVSMFCPM
t *OTÏSFSMFCPVDIPOEPTFVSEBOTMBGFOUFEVDPVWFSDMF
et faite-le tourner dans le sens horaire jusqu’à
verrouillage.
N.B. Le couvercle doit toujours être placé sur l’appareil
lorsque celui-ci est en marche.
t 1MBDFSMFCPMTVSMFTPDMFNPUFVSBWFDQSÏDBVUJPO.BM
positionné, celui-ci pourrait endommager les ergots
de sécurité.
Note: le bol s’adapte sur le socle moteur selon 4 positions
diérentes. La poignée peut se placer de face ou sur l’un
ou l’autre côté, selon votre préférence.
t #SBODIFS MBQQBSFJM 7PUSF CMFOEFS FTU NBJOUFOBOU
prêt à être utilisé.
C. Démontage du bol
t &UFJOESFMBQQBSFJMFUEÏCSBODIFSMBQSJTFÏMFDUSJRVF
t 3FUJSFS MF CPM EV TPDMF NPUFVS FO MF TPVMFWBOU
(attention : ne pas dévisser le bol directement sur le
socle moteur)
t 'BJSFUPVSOFSMFCPVDIPOEPTFVSEBOTMFTFOTJOWFSTF
des aiguilles d’une montre et le retirer du couvercle.
t 3FUJSFSMFDPVWFSDMF
t 1PVSOFUUPZFSMFCPMSFUPVSOFSMFCPMFUMFQMBDFSTVS
une surface plane. Dévisser ensuite le col de serrage
en la faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles
d’une montre.
t 3FUJSFS EÏMJDBUFNFOU MB MBNF FAIRE TRES
ATTENTION LORS DE LA MANIPULATION DE LA
LAME CAR ELLE EST EXTREMEMENT COUPANTE.
t 3FUJSFSMFKPJOUFODBPVUDIPVD
N.B. Attention de ne pas égarer cette pièce car elle est
nécessaire au bon fonctionnement et à l’étanchéité de
l’appareil.
D
C
B
A

10
D. Tableau de commandes
ON/OFF
(HIGH) : fouetter
(LOW) : mélanger
(ICE CRUSH) : piler la glace
(PULSE) : Impulsion
I. Vitesse d’utilisation HIGH , LOW et ICE CRUSH
t "QQVZFSTVSMFCPVUPO-FWPZBOUMVNJOFVYTJUVÏ
au dessus de la touche se met à clignoter et l’appareil
entre en mode «attente».
t "QQVZFSVOFGPJTTVSMFCPVUPO)*()-08PV
ICE CRUSH selon la vitesse désirée pour faire
fonctionner l’appareil.
t -F WPZBOU MVNJOFVY EF MB UPVDIF DPSSFTQPOEBOUF
s’allume pendant que le blender fonctionne
t *MFTUQPTTJCMFEFDIBOHFSEFWJUFTTFQFOEBOURVFMF
blender fonctionne. Il sut d’appuyer sur la touche
désirée.
t 1PVS NBSRVFS VO BSSÐU QFOEBOU RVF MF CMFOEFS
fonctionne, appuyer sur le bouton correspondant à
la vitesse en cours d’utilisation.
t 1PVSBSSÐUFSMFCMFOEFSBQQVZFSTVSMFCPVUPO
II. Le bouton PULSE
t $FUUF GPODUJPO WPVT QFSNFU EF USBWBJMMFS QBS
impulsions pour obtenir un résultat plus précis.
t 1PVS VUJMJTFS DFUUF GPODUJPO BQQVZFS TVS MF CPVUPO
. Le voyant lumineux de la touche clignote, ce
qui indique que l’appareil entre en mode «attente».
Appuyer sur le bouton , le voyant lumineux
de la touche clignote, indiquant que cette fonction
a été activée.
t &OGPODFSQVJTSFMÉDIFSMFCPVUPODPSSFTQPOEBOUËMB
vitesse choisie (HIGH , LOW ou ICE CRUSH ).
Répéter cette opération autant de fois que souhaité.
E. Utilisation du blender
t /PVTWPVTSFDPNNBOEPOTEFMBWFSTPJHOFVTFNFOU
tous les accessoires et bols avant la première
utilisation.
ATTENTION : manipuler avec la plus grande précaution
les accessoires coupants
t 1MBDFSMFTPDMFNPUFVSTVSVOFTVSGBDFQMBOF
t "TTFNCMFSMFCPMWPJSDIBQJUSF#FUMFQPTFSTVSMF
socle moteur.
t 1MBDFS UPVT MFT JOHSÏEJFOUT OÏDFTTBJSFT Ë WPUSF
recette dans le bol et replacer le couvercle. Il est
possible d’ajouter d’autres ingrédients pendant le
mélange. Pour cela, retirer le bouchon doseur et
verser les ingrédients par l’ouverture. Replacer le
bouchon doseur sur le couvercle après avoir ajouté
les ingrédients.
ATTENTION : la quantité totale (liquide et solide) ne doit
pas dépasser la graduation 1.75L.
t "QQVZFSTVSMFCPVUPO
t 4ÏMFDUJPOOFSMBWJUFTTFEFWPUSFDIPJY-08)*()
, ICE CRUSH )
t *MFTUÏHBMFNFOUQPTTJCMFEFQSPDÏEFSQBSJNQVMTJPO
pour cela appuyer sur la touche . Presser ensuite
et relâcher la touche correspondant à la vitesse de
votre choix en veillant à ce que les aliments retombent
à chaque fois dans le fond du bol.
t /F QBT USBWBJMMFS MFT JOHSÏEJFOUT QFOEBOU USPQ
longtemps. La plupart du temps, cet appareil
permet d’obtenir les résultats souhaités en quelques
secondes seulement.
t -PSTRVFWPUSFQSÏQBSBUJPOFTUUFSNJOÏFBQQVZFSTVS
le bouton et débrancher la prise de l’alimentation
électrique.
O
/
I
PULSE
O
/
I
O
/
I
O
/
I
PULSE
O
/
I
PULSE
O
/
I

11
ATTENTION : Ne jamais mettre les mains dans le bol
lorsque le blender est branché.
t 1PVSÏWJUFSMFTDIPDTUIFSNJRVFTOFKBNBJTQMBDFSEF
glace, d’aliments congelés ou de liquides très froids
dans le bol sortant directement du lave-vaisselle.
A l’inverse, ne jamais placer de liquides ou
d’ingrédients très chauds dans le bol en verre
lorsqu’il est froid.
t /F KBNBJT VUJMJTFS EF MJRVJEF FO ÏCVMMJUJPO PV
d’ingrédients complètement gelés (à l’exception des
cubes de glace ou des fruits gelés en morceaux de
1,5 cm).
t -BJTTFSSFGSPJEJSMFTMJRVJEFTFOÏCVMMJUJPOQFOEBOU
minutes avant de les verser dans le bol.
N.B. Entre-ouvrir le bouchon doseur pour travailler des
liquides chauds, cela permet à la vapeur de s’échapper.
Ne pas remplir le bol à plus des 2/3 de sa capacité pour la
préparation d’une soupe ou un potage chaud.
t *MTFQFVURVFQBSGPJTEFTBMJNFOUTDPMMFOUBVYQBSPJT
du bol ou viennent se loger autour de la lame. Utiliser
une spatule pour replacer les aliments au centre du
bol.
ATTENTION : N’utiliser une spatule que lorsque le
blender est éteint. Ne jamais utiliser d’ustensiles en
métal, cela pourrait endommager le bol ou la lame.
t 6OF GPJT MB QSÏQBSBUJPO UFSNJOÏF BQQVZFS TVS MF
bouton et débrancher la prise de l’alimentation
électrique.
t /FQBTDPOTFSWFSEBMJNFOUTPVEFMJRVJEFEBOTMFCPM
en verre. Vider et nettoyer le bol après l’avoir utilisé.
t -F CMFOEFS QPTTÒEF VOF QSPUFDUJPO UIFSNJRVF
réarmable. S’il est en surcharge, il se peut que
l’appareil s’arrête pour se protéger de la surchaue.
Dans ce cas, débrancher l’appareil de la prise
électrique et le laisser refroidir pendant au moins 15
minutes. Retirer alors une partie des ingrédients et
redémarrer l’appareil selon la procédure habituelle.
t 1PVS ÏWJUFS VO TUSFTT FYDFTTJG EF TPO NPUFVS WPUSF
appareil est équipé d’un système de coupure
automatique. Après avoir été utilisé sans interruption
durant plus de 2 minutes, votre appareil se remettra
automatiquement en mode stand by. Pour
continuer à l’utiliser, presser à nouveau sur le bouton
correspondant à la vitesse désirée.
O
/
I

12
F. L’avis des chefs
t $PNNFODFS QBS QMBDFS MFT JOHSÏEJFOUT MJRVJEFT
dans le bol, ajouter ensuite les autres aliments.
Les ingrédients seront ainsi mélangés plus
uniformément.
t $PVQFSMBQMVQBSUEFTJOHSÏEJFOUTFODVCFTEFOWJSPO
1,5 – 2,5 cm. Le résultat sera ainsi plus homogène.
t 6UJMJTFS MF CPVDIPO EPTFVS QPVS NFTVSFS MFT
ingrédients liquides, comme l’alcool. Replacer le
bouchon après avoir ajouté les ingrédients dans le
bol. Pour le travail d’ingrédients chauds, laisser le bol
entrouvert.
t 1PVSIBDIFSEFTIFSCFTGSBÔDIFTEFMBJMEFTPJHOPOT
un zeste de fruits, des croûtes de pain, des noisettes,
des épices, etc., s’assurer que le bol et les lames
soient bien secs.
t 4JMFTBMJNFOUTPOUUFOEBODFËDPMMFSBVYQBSPJTEVCPM
travailler ces aliments par impulsions. Les impulsions
doivent être brèves. Faire une pause susamment
longue entre chaque impulsion pour permettre à la
lame de cesser de tourner.
t -BJTTFS MÏHÒSFNFOU SFGSPJEJS MFT BMJNFOUT DIBVET
avant de les travailler, cela permet d’éviter une
accumulation de vapeur qui pourrait soulever le
couvercle du bol. Laisser le bouchon doseur entre-
ouvert pour travailler des aliments chauds.
t 4J MFT NÏMBOHFT POU EV NBM Ë TF GBJSF EVSBOU
l’élaboration d’un cocktail, amorcer ceux-ci en
ajoutant un peu de liquide.

13
G. Questions/réponses
QUE FAIRE SI: REPONSES :
Mon appareil ne fonctionne pas? Vérier que l’appareil est bien branché
La préparation fuit par la base ? Vérier que l’assemblage du bol a été eectué
correctement et que le joint est bien positionné
La préparation fuit par le couvercle ? Vérier que la quantité totale (liquide et solide) ne
dépasse pas 1,75 L.
Le moteur ralentit ? La quantité d’aliments dépasse le maximum
recommandé. Retirer une partie et procéder en deux
fois.
La lame reste bloquée ? Retirer un peu de préparation.
Couper les gros aliments en morceaux avant de les
hacher et procéder par impulsions pour un meilleur
résultat.
La lame reste bloquée malgré une réduction des
quantités dans le bol?
Eteindre et débrancher l’appareil. La lame n’a
probablement pas été mise en place correctement.
Vérier l’assemblage du blender.

14
H. Nettoyage & rangement
t -BQQBSFJMQFVUÐUSFMBJTTÏTVSMFQMBOEFUSBWBJMEFMB
cuisine. Le débrancher lorsqu’il n’est pas utilisé.
t 5PVKPVSTEÏCSBODIFSMBQQBSFJMBWBOUEFMFOFUUPZFS
Nettoyer le bol avant la première utilisation et après
chaque utilisation an d’éviter que les aliments
sèchent. Ne pas conserver d’aliments ou de liquides
dans le bol.
t 1PVS MF OFUUPZFS SFUJSFS MF CPM EV TPDMF NPUFVS 4J
nécessaire rincer l’intérieur pour enlever l’excédent
de préparation. Désolidariser ensuite le bol du col de
serrage (voir rubrique 2C).
t 5PVTMFT DPNQPTBOUT EFMBQQBSFJMË MFYDFQUJPOEV
socle moteur, peuvent être passés au lave-vaisselle.
t -PSTEVOFUUPZBHFEFMBMBNFËMBNBJONBOJQVMFS
celle-ci avec la plus grande vigilance. Eviter de la
laisser dans l’eau savonneuse pour ne pas la perdre
de vue et éviter ainsi tout risque de blessure.
t 1PVS OFUUPZFS MF TPDMF NPUFVS VUJMJTFS VOF ÏQPOHF
humide imbibée d’un détergent doux. Ne pas utiliser
d’éponge abrasive.
ATTENTION : Ne jamais immerger le socle moteur dans
l’eau ou dans un autre liquide et ne jamais le placer dans
le lave-vaisselle.
3. ROBOT
A. Caractéristiques produit
1. Poussoir
2. Couvercle
3. Lame à hacher en
acier inoxydable
4. Disque à émincer/
râper réversible
5. Adaptateur
6. Disque à émulsion
7. Bol de préparation
8. Base robot
9. Socle moteur
1
2
4
3
5
6
7
8
9

15
B. Assemblage du bol de préparation
t .BJOUFOJSMBCBTFSPCPUEVOFNBJOFUMBQPJHOÏFEV
bol de l’autre. Visser le bol sur la base en le tournant
dans le sens des aiguilles d’une montre. Un déclic
atteste du verrouillage correct du bol sur la base
robot.
t 1MBDFSMFOTFNCMFTVSMFCMPDNPUFVS
Note: le bol s’adapte sur le moteur selon 4 positions
diérentes. La poignée peut se placer de face ou sur l’un
ou l’autre côté, selon votre préférence.
t *OTÏSFS MB MBNF Ë IBDIFS MF EJTRVF SÏWFSTJCMF PV
encore le disque à émulsion comme indiqué ci-
dessous :
1. La lame à hacher
t 1MBDFSMBMBNFTVSMBYFDFOUSBMEVCPM-BMBNFEPJU
s’enfoncer facilement au fond du bol et toucher
presque le fond du bol.
ATTENTION, LA LAME EST EXTREMEMENT
TRANCHANTE. Veiller à toujours saisir la lame par
son moyeu central.
2. Le disque réversible
t 1MBDFSMBEBQUBUFVSTVSMBYFDFOUSBMEVCPM
t 1MBDFSFOTVJUFMFEJTRVFTVSMBEBQUBUFVS
t ATTENTION: tenir le disque par le moyeu plastique
central an d’éviter tout risque de blessure.
Pour émincer:, la lame éminceur doit être orientée vers
le haut.
Pour râper: les fentes à râper doivent être orientées vers
le haut.
3. Le disque à émulsion
t 1MBDFSMFEJTRVFËÏNVMTJPOTVSMBYFDFOUSBMEVCPM
t 1MBDFSMFDPVWFSDMFTVSMFCPMFUMFWJTTFSEBOTMFTFOT
des aiguilles d’une montre jusqu’à ce qu’il se mette
en place. Un déclic atteste du verrouillage correct du
couvercle.
t *OTÏSFSMFQPVTTPJSEBOTMBUSÏNJFEBMJNFOUBUJPOMF
côté plus arrondi dirigé vers l’extérieur du bol.
t #SBODIFSMBQQBSFJM7PUSFSPCPUFTUNBJOUFOBOUQSÐU
à être utilisé.
C. Démontage du bol de préparation
t .BJOUFOJSMFCPMEVOFNBJOFUEÏWJTTFSMFDPVWFSDMF
de l’autre en le faisant tourner dans le sens inverse
des aiguilles d’une montre.
t 3FUJSFSEVCPMMBMBNFËIBDIFSMFEJTRVFSÏWFSTJCMF
(ainsi que son adaptateur) ou le disque à émulsion.
t .BJOUFOJSGFSNFNFOUMBCBTFSPCPUEVOFNBJOFUMF
bol par sa poignée de l’autre. Dévisser le bol de la
base en le faisant tourner dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre et retirer le bol.
t 3FUJSFSMBCBTFSPCPUEVTPDMFNPUFVS

16
D. Tableau de commandes
ON/OFF
(HIGH) : Réduire en purée
(LOW) : Hacher, émincer, râper
(ICE CRUSH) : émulsionner
(PULSE)
I. Vitesse d’utilisation HIGH , LOW et ICE CRUSH
t "QQVZFSTVSMFCPVUPO-FWPZBOUMVNJOFVYTJUVÏ
au dessus de la touche se met à clignoter et l’appareil
entre en mode «attente».
t "QQVZFSVOFGPJTTVSMFCPVUPO)*()-08PV
ICE CRUSH selon la vitesse désirée pour faire
fonctionner l’appareil.
t -F WPZBOU MVNJOFVY EF MB UPVDIF DPSSFTQPOEBOUF
s’allume pendant que le robot fonctionne
t *M FTU QPTTJCMF EF DIBOHFS EF WJUFTTF QFOEBOU RVF
le robot fonctionne. Il sut d’appuyer sur la touche
désirée.
t 1PVS NBSRVFS VO BSSÐU QFOEBOU RVF MF SPCPU
fonctionne, appuyer sur le bouton correspondant à
la vitesse en cours d’utilisation.
t 1PVSBSSÐUFSMFSPCPUBQQVZFSTVSMFCPVUPO
II. Le bouton PULSE
t $FUUF GPODUJPO WPVT QFSNFU EF USBWBJMMFS QBS
impulsions pour obtenir un résultat plus précis.
t 1PVS VUJMJTFS DFUUF GPODUJPO BQQVZFS TVS MF CPVUPO
. Le voyant lumineux de la touche clignote, ce
qui indique que l’appareil entre en mode «attente».
Appuyer sur le bouton , le voyant lumineux
de la touche clignote, indiquant que cette fonction
a été activée.
t &OGPODFS QVJT SFMÉDIFS MF CPVUPO DPSSFTQPOEBOU Ë
la vitesse choisie. Répéter cette opération autant de
fois que souhaité.
E. Utilisation du robot
I. Hacher ou réduire en purée
Pour hacher nement des aliments tels que des oignons,
utiliser la lame à hacher et procéder comme ci-dessous :
t 7FJMMFSËDPVQFSMFTBMJNFOUTFONPSDFBVYBWBOUEF
les introduire dans la trémie d’alimentation.
t 7PVTQPVWF[JOUSPEVJSFKVTRVËHEBMJNFOUTËMB
fois
t 1PVS VO SÏTVMUBU PQUJNBM FU DPOUSÙMÏ JM FTU
recommandé de procéder par impulsion en veillant
à ce que les aliments retombent à chaque fois dans
le fond du bol (voir chapitre 3D II).
t 7ÏSJöFSGSÏRVFNNFOUMBUFYUVSFBöOEFOFQBTUSPQ
hacher.
t *M FTU SFDPNNBOEÏ EF QMBDFS VOF NBJO TVS MF
couvercle de l’appareil pendant l’utilisation de
manière à stabiliser l’appareil.
t "QSÒT MBSSÐU EV NPUFVS VUJMJTFS VOF TQBUVMF QPVS
racler les bords du bol si nécessaire.
1PVSIBDIFSEFTIFSCFTGSBÔDIFTFUIFSCFTBSPNBUJRVFT
utiliser la lame à hacher et procéder comme ci-dessous :
t -FCPMFUMBMBNFEPJWFOUÐUSFQBSGBJUFNFOUQSPQSFT
et secs.
t $PVQFSMFTUJHFTEFTIFSCFTQPVSOFDPOTFSWFSRVF
les parties tendres.
t 1MBDFSMFTIFSCFTEBOTMFCPM1SPDÏEFSQBSJNQVMTJPOT
jusqu’à ce que les herbes soient susamment
hachées. Si elles sont bien sèches lorsqu’elles sont
hachées, les herbes aromatiques se conserveront 4
à 5 jours au réfrigérateur.
O
/
I
PULSE
O
/
I
PULSE
O
/
I
O
/
I

17
Pour hacher la viande, la volaille, le poisson et les
crustacés, utiliser la lame à hacher et procéder comme
ci-dessous :
t -FT BMJNFOUT EPJWFOU ÐUSF USÒT GSPJET NBJT QBT
congelés.
t $PVQFSDFTEFSOJFSTFONPSDFBVYEFDNFOWJSPO
t 1SFTTFSMBUPVDIF-08FUMBJTTFSUPVSOFSMFNPUFVS
pendant quelques secondes. Si nécessaire, attendre
l’arrêt du moteur et utiliser une spatule pour ôter les
aliments qui adhèrent au bol.
Pour réduire des aliments en purée, utiliser la lame à
hacher et procéder comme ci-dessous :
t )BDIFS HSPTTJÒSFNFOU MFT BMJNFOUT QVJT QSFTTFS MB
touche HIGH et attendre l’obtention de la texture
souhaitée.
NB : ce procédé ne convient pas pour réduire les
pommes de terre en purée.
II. Emincer et râper
t .POUFS MF SPCPU BWFD TPO EJTRVF Ë SÉQFSÏNJODFS
comme expliqué dans la rubrique 3B. Toujours tenir
le disque par le moyeu plastique central puis fermer
le couvercle.
t *OTÏSFSMFTBMJNFOUTQBSMBUSÏNJFEBMJNFOUBUJPOQVJT
introduire le poussoir par-dessus.
t 1SFTTFSMBUPVDIF-08FUNBJOUFOJSVOFQSFTTJPO
modérée sur le poussoir pour râper ou émincer les
aliments.
t "VDPVSTEFMVUJMJTBUJPO JMFTU QPTTJCMFEF SFUJSFSMF
poussoir pour introduire de nouveaux aliments sans
éteindre l’appareil.
ATTENTION : Ne jamais introduire les doigts ou une
spatule dans la trémie d’alimentation.
t "QSÒTBWPJSÏNJODÏPVSÉQÏUPVTMFTBMJNFOUTQSFTTFS
la touche . Attendre que le disque s’arrête de
tourner avant de retirer le couvercle. Oter ensuite
le disque en le saisissant par le moyeu plastique
central.
Pour émincer des fruits et légumes ronds de taille
moyenne, procéder comme indiqué ci-dessous :
t $PVQFSMFTFYUSÏNJUÏTBöORVFMFGSVJUPVMFMÏHVNF
puisse être posé à plat sur le disque.
t $IPJTJS EFT GSVJUT PV MÏHVNFT GFSNFT FU QBT USPQ
mûrs.
t 3FUJSFS MF DPFVS MFT QÏQJOT PV MFT OPZBVY BWBOU
d’émincer.
t 1PVS EF MPOHVFT USBODIFT PV MBNFMMFT DPVQFS MFT
aliments d’une largeur égale à celle de l’ouverture de
la trémie et placer les morceaux horizontalement.
N.B : Pour des fruits ou des légumes mous, appuyer très
délicatement an d’éviter de les écraser.
Pour émincer de la viande ou de la volaille, procéder
comme indiqué ci-dessous :
t $PVQFSMFTBMJNFOUTËMBMBSHFVSEFMPVWFSUVSF
t 1MBDFSMFTBMJNFOUTEBOTMPVWFSUVSFDÙUÏQMBUWFSTMF
bas, et appuyer sur le poussoir pour émincer.
N.B : Pour la viande ou la volaille crue, placer les
morceaux au congélateur jusqu’à ce qu’ils soient durs
au toucher mais faciles à transpercer de la pointe d’un
couteau.
N.B : Pour la viande ou la volaille cuite, les morceaux
doivent être froids,
III. Battre ou fouetter
Le disque à émulsion permet de monter les blancs en
neige.
t .POUFSMFSPCPUBWFDTPOEJTRVFËÏNVMTJPODPNNF
expliqué dans la rubrique 3B..
t *OTÏSFS MFT CMBODT EVGT EBOT MF CPM FU GFSNFS MF
couvercle
t 1SFTTFSMBUPVDIF-08PV*$&$364)
t -BJTTFSUPVSOFSMFNPUFVSKVTRVËDFRVF MFTCMBODT
forment une masse compacte.
O
/
I

18
Astuce : ajouter une pincée de sel ou quelques gouttes
de jus de citron pour un meilleur résultat. Il est également
conseillé de retiré le poussoir de la trémie d’alimentation
pour favoriser l’aération de la préparation.
t -F EJTRVF Ë ÏNVMTJPO QFSNFU BVTTJ EÏNVMTJPOOFS
des préparations telles que :
t$SÒNFGPVFUUÏFDIBOUJMMZTBCBZPOUJSBNJTVy
t .BZPOOBJTF CÏBSOBJTF SPVJMMF DSÒNF
NPVTTFMJOFy
t.FSJOHVF'SBOÎBJTF*UBMJFOOF
t7JOBJHSFUUF
IV. Ajouter des aliments en cours de fonctionnement
t -F QPVTTPJS FTU QFSDÏ EVO USPV QFSNFUUBOU
d’ajouter des ingrédients liquides de manière lente
et régulière. Pour cela verser le liquide à travers ce
trou pendant que l’appareil tourne. Cette méthode
est spécialement utile lors de la préparation d’une
mayonnaise ou autres sauces.
t *M FTU ÏHBMFNFOU QPTTJCMF EBKPVUFS EFT BMJNFOUT
de petite taille ou coupés en morceaux comme du
fromage, de la viande ou des gousses d’ail pendant
que la machine tourne, pour cela verser ces aliments
à travers l’ouverture de l’orice d’alimentation. Veiller
à remettre le poussoir en place immédiatement
après avoir versé les ingrédients an d’éviter tout
risque d’éclaboussure ou de blessure.
V. Retirer les aliments du robot
t 1SFTTFS MB UPVDIFFUBUUFOESFRVF MFTMBNFTPV
disques aient cessé de tourner.
t 3FUJSFSMFDPVWFSDMFFOMFEÏWJTTBOUEBOTMFTFOTBOUJ
horaire.
t &OWJEBOUMFCPMWFJMMFSËDFRVFMBMBNFOFUPNCFQBT
an d’éviter tout risque de blessure.
F. L’avis des chefs
t $PVQFS MFT HSPT BMJNFOUT FO NPSDFBVY EF QMVT PV
moins 3cm avant de les hacher. Le résultat obtenu
n’en sera que meilleur. Plus les aliments seront
coupés gros, plus le temps de préparation sera long.
t 1SÏGÏSFSMBGPODUJPO16-4&QPVSIBDIFS&OFòFUDFMB
permet aux aliments de retomber au fond du bol
entre chaque impulsion, ainsi les aliments seront
parfaitement hachés.
t 7ÏSJöFSGSÏRVFNNFOUMBUFYUVSFBöOEFOFQBTUSPQ
hacher. Ce principe s’applique aussi pour la glace
pilée.
t 1PVS IBDIFS EFT IFSCFT MFT CPMT FU MFT MBNFT
de l’appareil doivent être secs. Plus la quantité
d’herbes est importante, plus elles seront hachées
nement. Elles peuvent être congelées dans un
conditionnement hermétique.
t 1PVS ÏNJODFS QBSGBJUFNFOU MFT QPJWSPOT FOUJFST
retirer la tige et les pépins par le haut. Laisser l’autre
extrémité du poivron entière an qu’il reste rigide.
t 1PVS ÏNJODFS MF GSPNBHF  5PVT MFT GSPNBHFT OF
peuvent être tranchés. En général, les fromages à
pâte molle s’y prêtent mal et les fromages à pâte très
O
/
I

19
dure risquent d’endommager le disque ou l’appareil
lui même. Ne jamais essayer d’émincer un fromage
trop dur à couper au couteau.
t 1PVS NPOUFS VOF NBZPOOBJTF JM FTU ÏHBMFNFOU
possible d’utiliser la lame à hacher. Ce procédé est
très rapide et assure un résultat parfait.
t 1PVSVOFQSÏQBSBUJPOÏQBJTTFUZQFjDSÒNFBVCFVSSF
», travailler le beurre pour le ramollir an d’éviter de
faire des grumeaux.
G. NETTOYAGE ET RANGEMENT DES
ACCESSOIRES
t -BQQBSFJMQFVUÐUSFMBJTTÏTVSMFQMBOEFUSBWBJMEFMB
cuisine. Le débrancher lorsqu’il n’est pas utilisé.
t 5PVKPVSTEÏCSBODIFSMBQQBSFJMBWBOUEFMFOFUUPZFS
Nettoyer le bol avant la première utilisation et après
chaque utilisation an d’éviter que les aliments
sèchent. Ne pas conserver d’aliments ou de liquides
dans le bol.
t -PSTEVOFUUPZBHFEFMBMBNFPVEVEJTRVFSÏWFSTJCMF
à la main, manipuler ceux-ci avec la plus grande
vigilance. Eviter de les laisser dans l’eau savonneuse
pour ne pas les perdre de vue et éviter ainsi tout
risque de blessure.
t 3BOHFSMBMBNFFUMFEJTRVFËÏNJODFSSÉQFSIPSTEF
la portée des enfants.
t 5PVTMFT DPNQPTBOUT EFMBQQBSFJMË MFYDFQUJPOEV
socle moteur et de la base robot, peuvent être passés
au lave-vaisselle.
t 1PVS OFUUPZFS MF TPDMF NPUFVS FU MB CBTF SPCPU
utiliser une éponge humide imbibée d’un détergent
doux. Ne pas utiliser d’éponge abrasive.
ATTENTION : Ne jamais immerger le socle moteur dans
l’eau ou dans un autre liquide et ne jamais le placer dans
le lave-vaisselle.

20
H. Questions/réponses
QUE FAIRE SI: REPONSES :
Mon appareil ne fonctionne pas? Vérier que l’appareil est bien branché
Le moteur ne démarre pas ? Un système de verrouillage de sécurité empêche
le moteur de démarrer si l’appareil n’est pas
correctement assemblé. S’assurer que le bol et le
couvercle soient correctement xés.
Si le moteur ne démarre pas, vérier le cordon
d’alimentation électrique et la prise
Le moteur ralentit ? La quantité d’aliments dépasse le maximum
recommandé. Retirer une partie et procéder en deux
fois.
Le robot s’éteint alors qu’il était en train de fonctionner ? Il est possible que le couvercle se soit déverrouillé.
S’assurer qu’il soit bien xé en place. Une protection
de sécurité empêche le moteur de surchauer en cas
de charge excessive. Appuyer sur le bouton et
débrancher la prise de l’alimentation électrique.
Patienter 10 à 15 minutes que le robot refroidisse
avant de le rebrancher.
La lame reste bloquée ? Retirer un peu de préparation.
Couper les gros aliments en morceaux avant de les
hacher et procéder par impulsions pour un meilleur
résultat.
La lame reste bloquée malgré une réduction des
quantités dans le bol?
Eteindre et débrancher l’appareil. La lame n’a
probablement pas été mise en place correctement.
Vérier l’assemblage du robot pas été mise en place
correctement. Vérier l’assemblage du robot
Les aliments sont hachés ou mixés de manière
irrégulière ?
Les ingrédients doivent être découpés en morceaux
de taille homogène (environ 3 cm) avant d’être
travaillés. Procéder par portions pour éviter de trop
charger l’appareil.
Les tranches sont inégales ou d’épaisseurs inégales ? Placer des aliments de taille homogène dans la
trémie d’alimentation. Exercer une pression uniforme
sur le poussoir.
De la nourriture reste accrochée sur le dessus du disque ? Il est normal que les ingrédients de petite taille
restent accrochés. Couper ces ingrédients à la main
pour les ajouter aux ingrédients déjà travaillés.
O
/
I