Daikin AHT VENTO GM AIR 125 B User manual

SPI AIR
RI SV
Beiblatt zu: Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Supplement to: Operating instructions
Commercial refrigeration appliance
VENTO GM
Snr. 429880
Version 1
Status 1220
Copyright © AHT Cooling Systems GmbH
All rights reserved

Beiblatt zu: Originalbetriebsanleitung (369779, 347411) de 3
Supplement to: Translation of the original instructions (369779, 347411) en 7
Supplément à: Traduction de la notice originale (369779, 347411) fr 11
Allegato a: Traduzione delle istruzioni originali (369779, 347411) it 15
Adenda relativa a: Radução do manual original (369779, 347411) pt 19
Hoja adjunta a: Traducción del manual original (369779, 347411) es 23
Приложение към: Превод на оригиналната инструкция (369779, 347411) bg 27
Tillæg til: Oversættelse af den originale brugsanvisning (369779, 347411) da 31
Lisaleht (millele): Algupärase kasutusjuhendi tõlge (369779, 347411) et 35
Lisälehti seuraavaan: Alkuperäisten ohjeiden käännös (369779, 347411) fi 39
Προσθήκη για: Μετάφραση του πρωτοτύπου των οδηγιών χρήσης (369779, 347411) el 43
Prilog uz: Prijevod originalnih uputa (369779, 347411) hr 47
Pielikums: Instrukciju tulkojums no oriģinālvalodas (369779, 347411) lv 51
Papildomas lapas, pridedamas prie: Originalios instrukcijos vertimas (369779, 347411) lt 55
Addendum bij: Vertaling van de oorspronkelijke gebruiksaanwijzing (369779, 347411) nl 59
Załącznik do: Tłumaczenie instrukcji oryginalnej (369779, 347411) pl 63
Fișă anexată la: Traducere a instrucțiunilor originale (369779, 347411) ro 67
Bilaga till: Översättning av bruksanvisning i original (369779, 347411) sv 71
Príloha k: Preklad pôvodného návodu na použitie (369779, 347411) sk 75
Dopolnilo k: Prevod izvirnih navodil (369779, 347411) sl 79
Příloha k: Překlad původního návodu k používání“. (369779, 347411) cs 83
Melléklet a következőhöz: Eredeti használati utasítás fordítása (369779, 347411) hu 87
Vedlegg til: Oversettelse av den originale instruksjonsboken (369779, 347411) no 91
Приложение к: Перевод оригинала руководства по эксплуатации (369779, 347411) ru 95
Prilog uz: Prevod originalnog uputstva za upotrebu (369779, 347411) sr 99
Şunun eki: Kullanım kılavuzunun aslının çevirisi (369779, 347411) tr 103
 AHT Cooling Systems GmbH | de
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AHT Cooling Systems GmbH | de Gerätemodelle-Übersicht | 
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Gerätemodelle-Übersicht
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Modell Typ
R-290 Vari- ante Innen- raum-
tiefe
[mm]
Außenabmessungen [mm]
Länge x Tiefe x Höhe
Maximales
Gesamtge-
wicht Gerät *
[kg]
Variante L Variante H
VENTO GM
VENTO GM AIR 125 B 944N 8 800 1250 1260 2200 - - - 300
VENTO GM SPI 178 B 941N S6 600 1780 950 2160 1780 950 2360 380
VENTO GM SPI GD 178 B 941N S6 600 1780 950 2160 1780 950 2360 500
VENTO GM SPI EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2160 1840 950 2360 405
VENTO GM SPI GD EC
178 B 941N S6 600 1840 950 2160 1840 950 2360 525
VENTO GM AIR 178 B 941N S6 600 1780 950 2200 1780 950 2400 505
VENTO GM AIR GD 178 B 941N S6 600 1780 950 2200 1780 950 2400 625
VENTO GM AIR EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2200 1840 950 2400 520
VENTO GM AIR GD EC
178 B 941N S6 600 1840 950 2200 1840 950 2400 640
VENTO GM SPI 250 B 941N S6 600 2500 950 2160 2500 950 2360 575
VENTO GM SPI GD 250 B 941N S6 600 2500 950 2160 2500 950 2360 685
VENTO GM SPI C 250 B 941N 8 800 2500 1210 2160 2500 1210 2360 575
VENTO GM SPI GD C
250 B 941N 8 800 2500 1210 2160 2500 1210 2360 685
VENTO GM SPI 250 B 941N 8 800 2500 1260 2160 2500 1260 2360 575
VENTO GM SPI GD 250 B 941N 8 800 2500 1260 2160 2500 1260 2360 685
VENTO GM AIR 250 B 941N S6 600 2500 950 2200 2500 950 2400 585
VENTO GM AIR GD 250 B 941N S6 600 2500 950 2200 2500 950 2400 695
VENTO GM AIR C 250 B 941N 8 800 2500 1210 2200 2500 1210 2400 585
VENTO GM AIR GD C
250 B 941N 8 800 2500 1210 2200 2500 1210 2400 695
VENTO GM AIR 250 B 941N 8 800 2500 1260 2200 2500 1260 2400 585
VENTO GM AIR GD 250 B 941N 8 800 2500 1260 2200 2500 1260 2400 695
VENTO GM SPI 375 B 942N S6 600 3750 950 2160 3750 950 2360 740
VENTO GM SPI GD 375 B 942N S6 600 3750 950 2160 3750 950 2360 895
VENTO GM SPI C 375 B 942N 8 800 3750 1210 2160 3750 1210 2360 740
VENTO GM SPI GD C
375 B 942N 8 800 3750 1210 2160 3750 1210 2360 895
VENTO GM SPI 375 B 942N 8 800 3750 1260 2160 3750 1260 2360 740
VENTO GM SPI GD 375 B 942N 8 800 3750 1260 2160 3750 1260 2360 895
VENTO GM AIR 375 B 942N S6 600 3750 950 2200 3750 950 2400 835
VENTO GM AIR GD 375 B 942N S6 600 3750 950 2200 3750 950 2400 990
VENTO GM AIR C 375 B 942N 8 800 3750 1210 2200 3750 1210 2400 835
VENTO GM AIR GD C
375 B 942N 8 800 3750 1210 2200 3750 1210 2400 990
VENTO GM AIR 375 B 942N 8 800 3750 1260 2200 3750 1260 2400 835
VENTO GM AIR GD 375 B 942N 8 800 3750 1260 2200 3750 1260 2400 990
VENTO GM E SPI GD
178 B 941N S6 600 1780 950 2160 - - - 500
VENTO GM E SPI GD
EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2160 - - - 525
VENTO GM E AIR GD
178 B 941N S6 600 1780 950 2200 - - - 625

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4 / 108 429880_1_1220
Modell Typ
R-290 Vari- ante Innen- raum-
tiefe
[mm]
Außenabmessungen [mm]
Länge x Tiefe x Höhe
Maximales
Gesamtge-
wicht Gerät *
[kg]
Variante L Variante H
VENTO GM E AIR GD
EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2200 - - - 640
VENTO GM E SPI GD
250 B 941N S6 600 2500 950 2160 - - - 685
VENTO GM E SPI GD
250 B 941N 8 800 2500 950 2160 - - - 685
VENTO GM E AIR GD
250 B 941N S6 600 2500 950 2200 - - - 695
VENTO GM E AIR GD
250 B 941N 8 800 2500 950 2200 - - - 695
VENTO GM E SPI GD
375 B 942N S6 600 3750 950 2160 - - - 895
VENTO GM E SPI GD
375 B 942N 8 800 3750 950 2160 - - - 895
VENTO GM E AIR GD
375 B 942N S6 600 3750 950 2200 - - - 990
VENTO GM E AIR GD
375 B 942N 8 800 3750 950 2200 - - - 990
VENTO GM LB SPI 250 B 941N 8 800 - - - 2500 1260 2240 575
VENTO GM LB SPI GD
250 B 941N 8 800 - - - 2500 1260 2240 685
VENTO GM LB 375 B 942N 8 800 - - - 3750 1260 2240 740
VENTO GM LB GD 375 B 942N 8 800 - - - 3750 1260 2240 895
VENTO GM RI SPI GD
250 B 941N 8 800 2500 1262 2115 2500 1262 2315 670
VENTO GM RI SPI GD
375 B 942N 8 800 3750 1262 2115 3750 1262 2315 875
Modell Typ Varian-
te Innen- raum-
tiefe
[mm]
Außenabmessungen [mm]
Länge x Tiefe x Höhe
Maximales Gesamtge-
wicht Gerät * [kg]
VENTO GM
VENTO GM SV AIR GD
178 B 943N S6 600 1777 957 1805 455
VENTO GM SV AIR GD
EC 178 B 943N S6 600 1837 957 1805 480
VENTO GM SV AIR GD
250 B 943N S6 600 2500 957 1805 575
Genaue Angaben entnehmen Sie den Frachtpapieren. Diese müssen beim Betreiber aufliegen.
Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Der Zusatz EC (Endcap) weist auf die Geräteausführung als Kopfmöbel hin.
Kopfmöbel beinhalten zusätzliches Zubehör (Seitenwand, Anbauteil,...).
Der Zusatz GD (Glastür) bezeichnet die Geräteausführung mit Türen.
Alternative Türvarianten zu Glastür (GD):
– Kunststofftür (PD)
– Schiebeglastür (SGD)
– Schiebekunststofftür (SPD)

AHT Cooling Systems GmbH | de Informationsanforderungen (EU) 2019/2024, 2019/2015 | 
429880_1_1220 5 / 108
Informationsanforderungen
(EU) 2019/2024, 2019/2015
Folgende Angaben dienen zur Erfüllung der Informati-
onsanforderungen aus Verordnung (EU) 2019/2024
Anhang II, 3.:
a)
Temperatur des Gerätes wird im Werk so eingestellt,
dass die vom Hersteller angegebene M-Paket- Tem-
peraturklasse eingehalten wird. Um eine optimale Auf-
bewahrung der Lebensmittel zu gewährleisten, wird
empfohlen diese Einstellung beizubehalten.
b)
Veränderungen der Temperatureinstellungen können
zum Verderb der Ware führen.
c) Anforderung für dieses Gerät nicht zutreffend.
d) Anforderung für dieses Gerät nicht zutreffend.
e) siehe Kapitel
– Aufstellung und Installation
– Wartung, Service und Reparatur
– Instandhaltung
f)
Wird die Verflüssigerspirale nicht 1-mal pro Jahr gerei-
nigt, führt dies zu einer erheblichen Verringerung der
Effizienz des Gerätes.
g, h, i, j, k)
Bei Fragen zur Instandhaltung (Wartung, Service, Re-
paratur, etc.) kontaktieren Sie bitte Ihren regional zu-
ständigen AHT-Servicepartner:
Serviceline (Telefon) Siehe Aufkleber am Gerät
E-Mail
Technischer Support [email protected]
E-Mail
Bestellung Ersatztei-
le
[email protected]
AHT Online Ersatz-
teilkatalog https://catalog.aht.at
Verfügbarkeit ge-
setzlich geforderter
Ersatzteile
8 Jahre nach dem Inverkehr-
bringen des letzten Exemplars
des Modells
Mindestdauer Ga-
rantie –
Gesetzlich geforder-
te Informationen
über das Modell https://eprel.ec.europa.eu/
Online-Kontakt www.aht.at/services
Folgende Angaben dienen zur Erfüllung der Informati-
onsanforderungen aus Verordnung (EU) 2019/2015
Anhang V, 2.:
Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle der Energieef-
fizienzklasse F.
Bicolour-Drehknopf–Lichtfarbe
Optionale Sonderausstattung
– Bicolour-Leuchte
Die Bicolour-Leuchte kombiniert 2 Lichtfarben in einer
Leuchte.
Lichtfarben
Parameter Wert
Ultra Kalt Weiß 6500 K
Rötlich 076 (Fleisch)
Der Bicolour-Drehknopf dient zum Wechseln der Licht-
farbe.
Der Bicolour-Drehknopf befindet sich rechts vom LED-
Balken der Kopfbeleuchtung.
3 2
1
Abb.1: Bicolour-Drehkopf (1), Ultra Kalt Weiß (2), Rötlich (3)
Drehknopf Funktion
Ultra Kalt Weiß
Rötlich
Lichtfarbe einstellen
Drehknopf je nach gewünschter Lichtfarbe im Uhrzei-
gersinn oder Gegenuhrzeigersinn drehen.
Instandhaltung
Kontrollaufgaben durch Bedienungspersonal
Kontrollaufgaben Häufig-
keit Beschreibung
Dichtlippe Tür
Für Gerätemodelle:
VENTO GM E
laufend
Dichtlippe auf der
Bandseite und Griff-
seite der Tür darf
keine mechanische
Beschädigung auf-
weisen.
1
Abb.2: Dichtlippe (1) Tür

AHT Cooling Systems GmbH | de
6 / 108 429880_1_1220

AHT Cooling Systems GmbH | en Appliance model overview |
429880_1_1220 7 / 108
Appliance model overview
Commercial refrigeration appliance
Model Type
R-290 Vari- ant Internal depth
[mm]
External dimensions [mm]
Length x depth x height
Maximum
total weight of
device * [kg]
Variant L Variant H
VENTO GM
VENTO GM AIR 125 B 944N 8 800 1250 1260 2200 - - - 300
VENTO GM SPI 178 B 941N S6 600 1780 950 2160 1780 950 2360 380
VENTO GM SPI GD 178 B 941N S6 600 1780 950 2160 1780 950 2360 500
VENTO GM SPI EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2160 1840 950 2360 405
VENTO GM SPI GD EC
178 B 941N S6 600 1840 950 2160 1840 950 2360 525
VENTO GM AIR 178 B 941N S6 600 1780 950 2200 1780 950 2400 505
VENTO GM AIR GD 178 B 941N S6 600 1780 950 2200 1780 950 2400 625
VENTO GM AIR EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2200 1840 950 2400 520
VENTO GM AIR GD EC
178 B 941N S6 600 1840 950 2200 1840 950 2400 640
VENTO GM SPI 250 B 941N S6 600 2500 950 2160 2500 950 2360 575
VENTO GM SPI GD 250 B 941N S6 600 2500 950 2160 2500 950 2360 685
VENTO GM SPI C 250 B 941N 8 800 2500 1210 2160 2500 1210 2360 575
VENTO GM SPI GD C
250 B 941N 8 800 2500 1210 2160 2500 1210 2360 685
VENTO GM SPI 250 B 941N 8 800 2500 1260 2160 2500 1260 2360 575
VENTO GM SPI GD 250 B 941N 8 800 2500 1260 2160 2500 1260 2360 685
VENTO GM AIR 250 B 941N S6 600 2500 950 2200 2500 950 2400 585
VENTO GM AIR GD 250 B 941N S6 600 2500 950 2200 2500 950 2400 695
VENTO GM AIR C 250 B 941N 8 800 2500 1210 2200 2500 1210 2400 585
VENTO GM AIR GD C
250 B 941N 8 800 2500 1210 2200 2500 1210 2400 695
VENTO GM AIR 250 B 941N 8 800 2500 1260 2200 2500 1260 2400 585
VENTO GM AIR GD 250 B 941N 8 800 2500 1260 2200 2500 1260 2400 695
VENTO GM SPI 375 B 942N S6 600 3750 950 2160 3750 950 2360 740
VENTO GM SPI GD 375 B 942N S6 600 3750 950 2160 3750 950 2360 895
VENTO GM SPI C 375 B 942N 8 800 3750 1210 2160 3750 1210 2360 740
VENTO GM SPI GD C
375 B 942N 8 800 3750 1210 2160 3750 1210 2360 895
VENTO GM SPI 375 B 942N 8 800 3750 1260 2160 3750 1260 2360 740
VENTO GM SPI GD 375 B 942N 8 800 3750 1260 2160 3750 1260 2360 895
VENTO GM AIR 375 B 942N S6 600 3750 950 2200 3750 950 2400 835
VENTO GM AIR GD 375 B 942N S6 600 3750 950 2200 3750 950 2400 990
VENTO GM AIR C 375 B 942N 8 800 3750 1210 2200 3750 1210 2400 835
VENTO GM AIR GD C
375 B 942N 8 800 3750 1210 2200 3750 1210 2400 990
VENTO GM AIR 375 B 942N 8 800 3750 1260 2200 3750 1260 2400 835
VENTO GM AIR GD 375 B 942N 8 800 3750 1260 2200 3750 1260 2400 990
VENTO GM E SPI GD
178 B 941N S6 600 1780 950 2160 - - - 500
VENTO GM E SPI GD
EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2160 - - - 525
VENTO GM E AIR GD
178 B 941N S6 600 1780 950 2200 - - - 625

| Appliance model overview AHT Cooling Systems GmbH | en
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Model Type
R-290 Vari- ant Internal depth
[mm]
External dimensions [mm]
Length x depth x height
Maximum
total weight of
device * [kg]
Variant L Variant H
VENTO GM E AIR GD
EC 178 B 941N S6 600 1840 950 2200 - - - 640
VENTO GM E SPI GD
250 B 941N S6 600 2500 950 2160 - - - 685
VENTO GM E SPI GD
250 B 941N 8 800 2500 950 2160 - - - 685
VENTO GM E AIR GD
250 B 941N S6 600 2500 950 2200 - - - 695
VENTO GM E AIR GD
250 B 941N 8 800 2500 950 2200 - - - 695
VENTO GM E SPI GD
375 B 942N S6 600 3750 950 2160 - - - 895
VENTO GM E SPI GD
375 B 942N 8 800 3750 950 2160 - - - 895
VENTO GM E AIR GD
375 B 942N S6 600 3750 950 2200 - - - 990
VENTO GM E AIR GD
375 B 942N 8 800 3750 950 2200 - - - 990
VENTO GM LB SPI 250 B 941N 8 800 - - - 2500 1260 2240 575
VENTO GM LB SPI GD
250 B 941N 8 800 - - - 2500 1260 2240 685
VENTO GM LB 375 B 942N 8 800 - - - 3750 1260 2240 740
VENTO GM LB GD 375 B 942N 8 800 - - - 3750 1260 2240 895
VENTO GM RI SPI GD
250 B 941N 8 800 2500 1262 2115 2500 1262 2315 670
VENTO GM RI SPI GD
375 B 942N 8 800 3750 1262 2115 3750 1262 2315 875
Model Type Variant Internal
depth
[mm]
External dimensions [mm]
Length x depth x height
Maximum total weight
of device * [kg]
VENTO GM
VENTO GM SV AIR GD
178 B 943N S6 600 1777 957 1805 455
VENTO GM SV AIR GD
EC 178 B 943N S6 600 1837 957 1805 480
VENTO GM SV AIR GD
250 B 943N S6 600 2500 957 1805 575
Please refer to the shipping documents for detailed information. These must be available from the operating
company.
Technical changes and errors reserved.
The suffix EC (end cap) indicates that the appliance features a crown end.
Crown ends comprise additional accessories (side panel, attachment, ...).
The additional designation GD (glass door) indicates that the device features doors.
Door variant alternatives to glass doors (GD):
– Plastic door (PD)
– Sliding glass door (SGD)
– Sliding plastic door (SPD)

AHT Cooling Systems GmbH | en Information requirements (EU) 2019/2024, 2019/2015 |
429880_1_1220 9 / 108
Information requirements (EU)
2019/2024, 2019/2015
The following information is provided in compliance
with the information requirements of Regulation (EU)
2019/2024 Annex II.3:
a)
The temperature of the appliance is set at the factory
to ensure compliance with the M-package temperature
class specified by the manufacturer. To ensure optimal
storage of the food, it is recommended that you main-
tain this setting.
b)
Changes in the temperature settings can lead to spoil-
age of the food.
c) Requirement does not apply to this appliance
d) Requirement does not apply to this appliance
e) See chapter
– Setup and installation
– Maintenance, service, and repairs
– Maintenance
f)
If the condenser coil is not cleaned once per year, this
can considerably reduce the efficiency of the appli-
ance.
g, h, i, j, k)
If you have any questions regarding maintenance
(maintenance, service, repair, etc.), please contact the
AHT service partner in your region:
Service line (tele-
phone) See sticker on the appliance
Email
Technical support [email protected]
Email
Ordering of spare
parts
[email protected]
AHT online spare
parts catalogue https://catalog.aht.at
Availability of legally
required spare parts
8 years after the last unit of the
model has been put into circula-
tion
Minimum duration of
warranty –
Legally required in-
formation about the
model https://eprel.ec.europa.eu/
Online contact www.aht.at/services
The following information is provided in compliance
with the information requirements of Regulation (EU)
2019/2015 Annex V.2:
This product contains a light source of energy effi-
ciency class F.
Bicolour rotary knob light
colour
Optional equipment
– Bicolour light
The bicolour light combines two light colours in one
lamp.
Light colours
Parameter Value
Ultra cool white 6500 K
Red 076 (meat)
The bicolour rotary knob is used to switch the light col-
our.
It is located to the right of the LED bar for the head
lighting.
3 2
1
Fig.1: Bicolour rotary knob (1), Ultra cool white (2), Red (3)
Rotary knob Function
Ultra cool white
Red
Adjusting the light colour
Turn the rotary knob clockwise or anti-clockwise to se-
lect a light colour.
Maintenance
Inspection tasks by operating personnel
Control tasks Fre-
quency Description
Door sealing lip
For appliance mod-
els:
VENTO GM E
ongoing
The sealing lip on
the door’s hinge and
handle side must not
show any mechan-
ical damage.
1
Fig.2: Door sealing lip (1)

AHT Cooling Systems GmbH | en
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