Daikin AHT VENTO GREEN MC User manual

369779_1_1019
Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Operating instructions
Commercial refrigeration appliance
Solekreislauf Air
VENTO GREEN MC
Snr. 369779
Version 1
Status 1019
Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. Alle Rechte vorbehalten.

AHT Cooling Systems GmbH
2 / 671 369779_1_1019
Originalbetriebsanleitung de 3
Translation of the original instructions en 28
Traduction de la notice originale fr 52
Traduzione delle istruzioni originali it 78
Tradução do manual original pt 104
Traducción del manual original es 131
превод на оригиналната инструкция bg 157
Oversættelse af den originale brugsanvisning da 184
Algupärase kasutusjuhendi tõlge et 209
Alkuperäisten ohjeiden käännös fi 233
Μετάφραση του πρωτοτύπου των οδηγιών χρήσης el 258
Prijevod originalnih uputa hr 285
Instrukciju tulkojums no oriģinālvalodas lv 310
Originalios instrukcijos vertimas lt 335
Vertaling van de oorspronkelijke gebruiksaanwijzing nl 360
Tłumaczenie instrukcji oryginalnej pl 386
Traducere a instrucțiunilor originale ro 412
Översättning av bruksanvisning i original sv 439
Preklad pôvodného návodu na použitie sk 464
Prevod izvirnih navodil sl 489
Překlad původního návodu k používání cs 514
Eredeti használati utasítás fordítása hu 539
Oversettelse av den originale instruksjonsboken no 566
Перевод оригинала руководства по эксплуатации ru 591
Prevod originalnog uputstva za upotrebu sr 620
Kullanım kılavuzunun aslının çevirisi tr 646

369779_1_1019
Betriebsanleitung
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Solekreislauf Air
Originalbetriebsanleitung de
de
VENTO GREEN MC
Snr. 369779
Version 1
Status 1019
Originalbetriebsanleitung | de
Copyright © AHT Cooling Systems GmbH. Alle Rechte vorbehalten

Inhaltsverzeichnis AHT Cooling Systems GmbH | de
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Inhaltsverzeichnis
Gerätemodelle-Übersicht....................................5
1Allgemeines....................................................6
1.1 Allgemeines zur Anleitung und Sicherheit.....6
1.2 Haftungsbeschränkung..................................6
2Sicherheit........................................................6
2.1 Symbolerklärung............................................6
2.2 Bestimmungsgemäße Verwendung...............7
2.3Personalanforderungen .................................7
2.4 Persönliche Schutzausrüstung ......................8
2.5 Besondere Gefährdungen .............................8
2.5.1 Elektrische Spannung .................................8
2.5.2 Kältemittelkreislauf......................................9
2.5.3 Mechanische Gefährdungen.......................9
2.5.4Restrisiken.................................................10
3Produktbeschreibung..................................11
3.1 Allgemeine Angaben....................................11
3.2 Technische Daten........................................11
3.2.1 Leistungsschild und Seriennummer..........11
3.3 Bestimmungsgemäße Verwendung.............12
4Aufbau und Funktion...................................12
4.1 Automatische Abtauung...............................12
4.2 Automatisches Nachtrollo/ Gerätebeleuchtung
13
5Bedienungs- und Anzeigeelemente...........13
5.1 Temperaturanzeige......................................13
5.2 Anzeige Status LED (gerätespezifisch).......13
5.3 Bedienungselemente und Displayanzeigen
Dixell (gerätespezifisch) ......................................13
5.3.1 Kühlfunktion ein- und ausschalten (Standby)
14
5.3.2 Halbautomatische Abtauung.....................14
5.3.3 Temporären Tagbetrieb aktivieren - zum
Beladen................................................................14
5.3.4 Alarm anzeigen und quittieren ..................14
6Transport und Lagerung.............................15
7Auspacken....................................................15
8Aufstellung und Installation .......................16
8.1 Elektrischer Anschluss.................................18
8.2 Elektrische Absicherung ..............................18
9Inbetriebnahme............................................18
10 Betrieb (Bedienung) ....................................19
10.1Beladung......................................................20
10.2Außerbetriebnahme und
Wiederinbetriebnahme ........................................21
10.2.1Außerbetriebnahme...................................21
10.2.2Wiederinbetriebnahme..............................21
10.3Störung im Betrieb.......................................22
11 Instandhaltung.............................................22
11.1Reinigung.....................................................23
11.1.1Grundreinigung..........................................23
11.1.2Reinigungsschritte Reinigungsschritte
während des Betriebs..........................................24
11.1.3Hauptreinigung..........................................24
11.2Wartung, Service und Reparatur .................24
11.2.1Wartung.....................................................25
11.2.2 Leuchtenwechsel.......................................25
11.2.3Batteriewechsel.........................................25
11.2.4Was tun wenn............................................25
11.2.5Instandhaltungsdienste .............................25
12 Demontage und Entsorgung ......................26

de | AHT Cooling Systems GmbH Gerätemodelle-Übersicht
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Gerätemodelle-Übersicht
Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät
Modell
Typ R-
290
Vari-
ante
Innen-
raum-
tiefe
[mm]
Außenabmessungen [mm]
Länge x Tiefe x Höhe
Maximales
Gesamtge-
wicht Gerät
* [kg]
Variante L
Variante H
VENTO GREEN MC (≤150g Kältemittel R-290 pro Kältemittelkreislauf)
VENTO GREEN MC
178
VENTO GREEN MC
GD 178
B 941N
S6
600
1780 x 950 x 2160
1780 x 950 x 2360
380
500
VENTO GREEN MC
EC 178
VENTO GREEN MC
GD EC 178
B 941N
S6
600
1840 x 950 x 2160
1840 x 950 x 2360
405
525
VENTO GREEN MC
AIR 178
VENTO GREEN MC
AIR GD 178
B 941N
S6
600
1780 x 950 x 2200
1780 x 950 x 2400
505
625
VENTO GREEN MC
AIR EC 178
VENTO GREEN MC
AIR GD EC 178
B 941N
S6
600
1840 x 950 x 2200
1840 x 950 x 2400
520
640
VENTO GREEN MC
250
VENTO GREEN MC
GD 250
B 941N
S6
7
8C
8
600
700
800
800
2500 x 950 x 2160
2500 x 1160 x 2160
2500 x 1210 x 2160
2500 x 1260 x 2160
2500 x 950 x 2360
2500 x 1160 x 2360
2500 x 1210 x 2360
2500 x 1260 x 2360
575
685
VENTO GREEN MC
AIR 250
VENTO GREEN MC
AIR GD 250
B 941N
S6
7
8C
8
600
700
800
800
2500 x 950 x 2200
2500 x 1160 x 2200
2500 x 1210 x 2200
2500 x 1260 x 2200
2500 x 950 x 2400
2500 x 1160 x 2400
2500 x 1210 x 2400
2500 x 1260 x 2400
585
695
VENTO GREEN MC
375
VENTO GREEN MC
GD 375
B 942N
S6
7
8C
8
600
700
800
800
3750 x 950 x 2160
3750 x 1160 x 2160
3750 x 1210 x 2160
3750 x 1260 x 2160
3750 x 950 x 2360
3750 x 1160 x 2360
3750 x 1210 x 2360
3750 x 1260 x 2360
740
895
VENTO GREEN MC
AIR 375
VENTO GREEN MC
AIR GD 375
B 942N
S6
7
8C
8
600
700
800
800
3750 x 950 x 2200
3750 x 1160 x 2200
3750 x 1210 x 2200
3750 x 1260 x 2200
3750 x 950 x 2400
3750 x 1160 x 2400
3750 x 1210 x 2400
3750 x 1260 x 2400
835
990
*Genaue Angaben entnehmen Sie den Frachtpapieren. Diese müssen beim Betreiber aufliegen.
Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Der Zusatz EC (Endcap) weist auf die Geräteausführung als Kopfmöbel hin. Kopfmöbel beinhalten zusätzliches
Zubehör (Seitenwand, Anbauteil,...).
Der Zusatz GD (Glastür) bzw. PD (Kunststofftür) bezeichnet die Geräteausführung mit Türen.

1 | Allgemeines AHT Cooling Systems GmbH | de
6 / 671 369779_1_1019
1Allgemeines
1.1 Allgemeines zur Anleitung und
Sicherheit
Diese Betriebsanleitung (in der Folge „Anleitung") ist
Bestandteil des Gerätes und ermöglicht einen sicheren
und effizienten Betrieb. Der Abschnitt Sicherheit infor-
miert über wichtige Sicherheitsaspekte zum Schutz von
Personen, Sachen und Materialien. Aufgabenbezogene
Warnhinweise/Hinweise sind in den einzelnen Kapiteln
enthalten.
Diese Anleitung ist in gedruckter Form in den Sprachen
Deutsch (DE), Englisch (EN), Französisch (FR), Italie-
nisch (IT), Spanisch (ES) und Portugiesisch (PT) ver-
fügbar. Der Abschnitt Sicherheit ist in gedruckter Form
in allen Sprachen verfügbar. Dies ersetzt jedoch nicht
das Lesen der vollständigen Anleitung. Alle Sprach-
übersetzungen der vollständigen Anleitung sind auf
dem beigefügten Datenträger und elektronisch auf un-
serer Webseite http://www.aht.at.
Diese Anleitung richtet sich an folgende Zielgruppen:
–Betreiber
–Bedienungspersonal
–Fachkräfte: AHT-Servicepartner, AHT-Service-
Techniker, AHT-Kundendienst, AHT-Montageser-
vice, Reinigungsfirmen
Personal: Dieser Begriff wird verwendet, wenn sich die
Anweisung an alle Zielgruppen richtet.
Anleitung beachten
–Diese Anleitung für künftige Verwendung aufbe-
wahren.
–Diese Anleitung muss für das Personal vor Ort vor-
handen und zugänglich sein.
–Das Personal muss die Anleitung vor Gebrauch
sorgfältig lesen.
Alle Abbildungen stellen Symboldarstellungen dar.
1.2 Haftungsbeschränkung
Alle Angaben in dieser Anleitung wurden unter Berück-
sichtigung der zu diesem Zeitpunkt geltenden Normen
und gesetzlichen Vorschriften, sowie Erfahrungswerten
des Herstellers und der Fachkräfte zusammengestellt.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden
an Personen, Materialien oder Sachen (Geräte, Waren,
etc.) resultierend aus:
–Nichtbeachtung der Anleitung und der darin enthal-
tenen Vorschriften/Sicherheitsvorschriften.
–Nichtbeachtung der vor Ort gültigen gesetzlichen
Sicherheitsvorschriften.
–Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung (Fehlan-
wendung).
–Einsatz von nicht autorisiertem und nicht geschul-
tem Personal.
–Vom Hersteller nicht autorisierte technische Verän-
derungen.
–Vom Hersteller nicht autorisierte Änderungen der
Werkseinstellungen.
–Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse-
ner Ersatzteile.
–Verwendung von vom Hersteller nicht zugelasse-
nem Zubehör.
–Vom Hersteller nicht autorisierte Umbauten, An-
bauten und Einbauten am Gerät. Nur vom Her-
steller autorisierte Umbauten, Anbauten und Ein-
bauten sind zulässig.
–Ausfall der Energieversorgung oder elektrotechni-
schen Sicherheitseinrichtungen.
–Satz- und Druckfehlern.
Eine Nichtbeachtung der oben angeführten Punkte-
führt zum Verlust der Garantieansprüche.
Es gelten die gemäß Vertrag vereinbarten Verpflich-
tungen, die allgemeinen Verkaufs- und Lieferbedin-
gungen der „AHT Cooling Systems GmbH“ (in der
Folge „AHT“) und darüber hinaus die bei Vertragsab-
schluss geltenden gesetzlichen Vorschriften.
Technische Änderungen und Irrtum vorbehalten.
Es gelten die örtlichen gewerberechtlichen und sicher-
heitstechnischen Vorschriften/Bestimmungen und die
grundlegenden Sicherheits- und Gesundheitsschutz-
anforderungen für das Gerät.
2Sicherheit
2.1 Symbolerklärung
Sicherheits- und Warnhinweise sind in dieser Anlei-
tung durch Symbole und Signalwörter gekennzeich-
net. Signalwörter bezeichnen den Risikograd der Ge-
fährdung.
Signalwort
Bedeutung
Gefährdung mit mittlerem Risikograd.
Kann den Tod oder eine schwere Ver-
letzung zur Folge haben, wenn sie nicht
vermieden wird.
Gefährdung mit niedrigem Risikograd.
Kann eine geringfügige oder mäßige
Verletzung zur Folge haben, wenn sie
nicht vermieden wird.
Wichtiger Hinweis zur Vermeidung von
Material- oder Sachschäden.
Symbol
Bedeutung
Allgemeines Warnzeichen
Warnung vor elektrischer Spannung
Warnung vor elektrischer Spannung.
Kein beschädigtes Anschlusskabel an
die Spannungsversorgung anschließen.
Warnung vor feuergefährlichen Stoffen
Warnung vor Rutschgefahr
Warnung vor Handverletzungen
Warnung vor Flurförderzeugen
Warnung vor Kippgefahr
Warnung vor herabfallenden Gegen-
ständen
WARNUNG
VORSICHT
HINWEIS

de | AHT Cooling Systems GmbH Sicherheit | 2
369779_1_1019 7 / 671
Symbol
Bedeutung
Warnung vor heißer Oberfläche
Warnung vor niedriger Temperatur/
Frost
Keine offene Flamme; Feuer, offene
Zündquelle und Rauchen verboten
Betreten der Fläche verboten
Abstellen oder Lagern verboten
Anbohren verboten
Anleitung beachten
Vor Wartung oder Reparatur
freischalten
Handschutz benutzen
Augenschutz benutzen
Schutzkleidung benutzen
Abfluss vor Inbetriebnahme und Wie-
derinbetriebnahme mit 2 Liter (0.5 gal)
Wasser (H2O) füllen.
Getrennte Sammlung von Elektro- und
Elektronikgeräten
Getrennte Sammlung von Batterien und
Akkumulatoren
Explosionsschutzkennzeichen
2.2 Bestimmungsgemäße
Verwendung
Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, gekühlten Le-
bensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme durch
Kunden bestimmt.
Der Betreiber ist für den ordnungsgemäßen Betrieb des
Gerätes verantwortlich.
WARNUNG
Gefährdung durch Fehlanwendung.
▪Keine technischen Veränderungen am Ge-
rät vornehmen.
▪Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
die Grundreinigung verwenden.
▪In diesem Gerät keine explosionsfähigen
Stoffe wie zum Beispiel Aerosolbehälter
mit brennbarem Treibgas lagern.
▪Gerät nur nach ordnungsgemäßer Aufstel-
lung und Installation und ohne offensichtli-
che Mängel in Betrieb nehmen und betrei-
ben.
HINWEIS
Materialschaden bei längerer Außerbetrieb-
nahme.
▪Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben (waag-
rechte Ausrichtung).
▪Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stellfüßen
betreiben.
▪Aufstellhinweise beachten (siehe → Aufstellung und
Installation).
▪ Gerät nicht über der am Leistungsschild (siehe →
Leis-tungsschild und Seriennummer) bzw. der auf
den Zu-satzaufklebern angegebenen Klimaklasse
betreiben.
▪Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
°F) betragen.
▪Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be-
schädigungen müssen umgehend repariert werden.
▪Vor Einlagerung der Waren und während dem Be-
trieb ist die Temperatur auf Richtigkeit zu kontrollie-
ren (siehe → Temperaturanzeige).
▪Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch den
Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkontrolle).
▪Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren.
Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent-
fernen.
▪Gerät nicht im Freien aufstellen oder lagern.
▪Mindest-abstände zu Begrenzungswänden und zu
anderen Geräten einhalten, um die Luftzirkulation
nicht zu behindern (siehe → Aufstellung und
Installation).
▪Gerät nur mit Türen betreiben (gerätespezifisch).
▪Auf geschlossene Türen kontrollieren (gerätespezi-
fisch).
▪Glasoberflächen nicht mit Aufkleber und Folien be-
kleben.
▪Gerät mit beschädigtem Glaselement (Riss,
Sprung, Bruch) nicht mehr betreiben.
•Waren aus dem beschädigten Gerät
ausräumen und in funktionsfähiges Gerät mit
gleicher Produkt-temperaturklasse umlagern.
•Beschädigtes Gerät nach Entfernen der
Waren ausschalten (Außerbetriebnahme
siehe → Außer-betriebnahme).
•Instandhaltungsdienst kontaktieren (siehe →
Instandhaltungsdienste).
2.3 Personalanforderungen
WARNUNG
Unzureichende Qualifikation.
Verletzungsgefahr.
▪Nur entsprechend qualifiziertes Personal
darf Arbeiten am Gerät durchführen.
▪Das Personal muss diese Anleitung vor
Beginn aller Arbeiten gelesen und verstan-
den haben.

2 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de
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Betreiber
–Der Betreiber muss sicherstellen, dass diese Anlei-
tung vom Bedienungspersonal gelesen und ver-
standen wurde (Schulung).
–Der Betreiber ist verantwortlich, dass Störungen im
Betrieb (wie Alarme, Temperaturabweichungen
etc.) vom Bedienungspersonal erkannt und ent-
sprechende Maßnahmen gesetzt werden (siehe →
Störung im Betrieb und Was tun wenn...).
Bedienungspersonal
–Der Betreiber muss das Bedienungspersonal über
den Inhalt dieser Anleitung (Aufgaben, mögliche
Gefahren,...) schulen.
–Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Gerät
bedienen und reinigen.
Fachkräfte
–Nur von AHT autorisierte Fachkräfte dürfen Arbei-
ten am Gerät durchführen wie: Aufstellung, Installa-
tion und Inbetriebnahme, Instandhaltung (Wartung,
Service und Reparatur).
–Nur auf brennbare Kältemittel geschulte Fachkräfte
dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf bei R-290
Geräten durchführen.
–Nur Elektrofachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-
schen System durchführen.
Nur von AHT autorisierte und geschulte Reinigungsfir-
men oder Fachkräfte dürfen eine Hauptreinigung
durchführen (siehe → Hauptreinigung).
Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten
dürfen das Gerät nur unter Aufsicht und nach Einwei-
sung bedienen und keine Instandhaltungsarbeiten
durchführen. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
Arbeiten unter Einfluss von Alkohol und Drogen ist ver-
boten.
2.4 Persönliche Schutzausrüstung
Handschutz benutzen
–Schutz vor schweren Geräteteilen beim Transport,
beim Auspacken, bei Aufstellung und Installation
und bei Entsorgung.
–Schutz vor scharfen Gerätekanten beim Auspa-
cken, bei Aufstellung und Installation.
–Schutz vor scharfen Gerätekanten, rotierenden Tei-
len und heißen Oberflächen bei Wartungs-Service
und Reparaturarbeiten.
–Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem
Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf.
–Schutz vor niedriger Temperatur beim Beladen und
Reinigen.
–Zum Entfernen von Glasteilen und Glassplitter bei
Glasbruch.
Augenschutz benutzen
–Schutz vor Kontakt mit flüssigem/austretendem
Kältemittel bei Undichtheit am Kältemittelkreislauf.
Schutzkleidung benutzen
–Beim Beladen der Geräte mit Waren entspre-
chende Kleidung tragen (Kälteschutz).
2.5 Besondere Gefährdungen
2.5.1 Elektrische Spannung
Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektrischen Sys-
tem durchführen.
Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät In-
standhaltungsdienst kontaktieren (siehe → Instand-
haltungsdienste).
WARNUNG
Kontakt mit spannungsführenden Tei-
len kann zu Stromschlag führen.
Brandgefahr durch Funkenbildung oder Überlast.
▪Kein beschädigtes Gerät oder beschädigte
Teile (wie Anschlusskabel) an die Span-
nungsversorgung anschließen.
▪Sicherheitseinrichtungen auf Vollständig-
keit und Funktionsfähigkeit kontrollieren.
▪Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtun-
gen und Abdeckungen nicht entfernen.
▪Vor Anschluss an die Spannungsversor-
gung folgendes beachten:
‐Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor-
schriften.
‐Geltende Normen und Sicherheitshin-
weise.
‐Angaben am Leistungsschild (siehe →
Leistungsschild und Seriennummer).
‐Netzspannung und Netzfrequenz müssen
mit Angaben am Leistungsschild überein-
stimmen.
▪Nur zuvor geschultes Personal darf das
Gerät freischalten.
▪Bei Beschädigung des Geräts während des
Betriebes und vor Instandhaltungsarbeiten
nachfolgende Sicherheitsregeln beachten:
1. Gerät freischalten (allpolig und allseitig
abschalten).
2. Gerät gegen Wiedereinschalten sichern.
▪Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile
austauschen, wie zum Beispiel:
‐Anschlusskabel
‐Leuchten (siehe → Leuchtenwechsel)
–Batterien (siehe → Batteriewechsel)
▪Anschlusskabel nicht quetschen oder kni-
cken.
▪Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach-
steckdosenleisten verwenden.
▪Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
die Grundreinigung verwenden.
▪Verdeckte elektrische Teile nicht beschädi-
gen. Der Betreiber darf das Gerät nicht an-
bohren und keine anderen Arbeiten am
Gerät durchführen.

de | AHT Cooling Systems GmbH Sicherheit | 2
369779_1_1019 9 / 671
2.5.2 Kältemittelkreislauf
Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am Kältemittelkreislauf
durchführen.
Bei Störmeldungen oder Beschädigung am Gerät In-
standhaltungsdienst kontaktieren (siehe →Instandhal-
tungsdienste).
Brennbare Kältemittel
WARNUNG
Das Kältemittel ist hochentzündlich.
Bei Undichtheiten kann Kältemittel ent-
weichen und ein explosionsfähiges
Gas/Luft-Gemisch verursachen.
Dies kann in weiterer Folge zu Feuer und Ex-
plosion mit nachfolgendem Brandrisiko führen.
▪Das Kältemittel R-290 (Propan) gehört nach
EN 378-1 zur Sicherheitsgruppe A3. Das
verwendete Kältemittel und die Füllmenge
sind am Leistungsschild ersichtlich (siehe
→ Leistungsschild und Seriennummer).
▪Zündquellen (Hitze, Funken, offene Flam-
men, heiße Oberflächen) fernhalten.
▪Zum Entfernen von Tauwasser und zum
Reinigen feuchtes Tuch oder Schwamm
verwenden. Keine trockenen Tücher oder
Schwämme zum Trockenreiben verwen-
den. (Gefahr von elektrostatischer Aufla-
dung und Funkenbildung).
▪Abfluss vor Inbetriebnahme und Wiederin-
betriebnahme mit circa 2 Liter (0.5 gal)
Wasser (H2O) füllen. Verhindert Ver-
schleppung von Kältemittel in Kanalisation.
▪Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse
nicht verschließen. Nur Originalzubehör-
teile verwenden.
▪Zum Beschleunigen des Abtauvorgangs
keine mechanischen Einrichtungen oder
sonstigen Mittel (z.B. Eisschaber) benutzen.
▪Keine elektrischen Geräte (z.B. Nasssau-
ger) innerhalb des Kühlfachs betreiben, die
nicht der vom Hersteller empfohlenen Bau-
art entsprechen. Geräte mit Explosions-
schutzkennzeichen (siehe → Symbolerklä-
rung) sind erlaubt.
▪Keine Dampf- und Hochdruckreiniger für
die Grundreinigung verwenden.
▪Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf-
stellen.
▪Gerät nicht in Kellerräumen oder abge-
senkten Räumen aufstellen.
▪Kanäle und Wanddurchführungen müssen
unter und hinter dem Gerät brandschutz-
gerecht abgedichtet sein.
▪Den Kältemittelkreislauf nicht beschädigen.
▪Gerät bei Transport und Lagerung keinen
höheren Temperaturen als höchstens 70
°C (158 °F) aussetzen.
▪Übertragung von Pulsationen und Schwin-
gungen auf das Gerät vermeiden.
▪Externe Gewalteinwirkung auf das Gerät wie
unvorsichtiges Agieren mit Hubwagen oder
Bodenreinigungsmaschine vermeiden.
▪Der Betreiber darf das Gerät nicht anboh-
ren und keine anderen Arbeiten am Gerät
durchführen.
▪Rohrleitungen nicht quetschen oder ver-
biegen.
▪Nur Fachkräften dürfen Arbeiten am Kälte-
mittelkreislauf durchführen.
▪Das Öffnen des Kältemittelkreislaufes und
Absaugen des Kältemittels nur in gut belüf-
teten Räumen außerhalb der Geschäfts-
zeiten des Marktes (ohne Kundenverkehr)
oder im Freien durchführen.
▪Vor jeder Wartung-, Service- und Repara-
turarbeit Gerät freischalten (siehe → Au-
ßerbetriebnahme). Gerät gegen Wieder-
einschalten sichern.
▪Während der Reparatur muss eine sach-
kundige Person, welche die örtlichen Ge-
gebenheiten kennt, als Ansprechpartner
für die Fachkräfte zur Verfügung stehen.
VORSICHT
Flüssiges Kältemittel.
Erfrierungen auf der Haut.
▪Schutzbrille und Schutzhandschuhe tra-
gen.
▪Hände und Gesicht vor Kontakt mit flüssi-
gem/austretendem Kältemittel schützen.
Gerät mit brennbarem Kältemittel und Isolierschaum
(Wärmedämmstoff Polyurethan-Schaum mit Pentan)
fachgerecht entsorgen. Erkundigen Sie sich über die
sicherheitstechnischen und gesetzlichen Entsor-
gungsbestimmungen bei den für Sie zuständigen Be-
hörden.
2.5.3 Mechanische Gefährdungen
WARNUNG
Transport der Geräte mit Flurförderzeu-
gen.
Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam-
menstoß.
▪Transportwege für Flurförderzeuge beach-
ten.
▪Transportgut sichern.
▪Nur geschultes Personal darf Flurförder-
zeuge bedienen.
▪Schwerpunkt des Geräts zum sicheren An-
heben der Last mit dem Gabelstapler be-
achten. Informationen dazu sind auf der
Vorder- und Rückseite der Geräteverpa-
ckung angebracht.
Kippgefahr des Gerätes.
Personen können eingeklemmt werden.
▪Transportrahmen erst in der stabilen, end-
gültigen Aufstellposition entfernen.
▪Kippsicherung verwenden.
▪Gerät darf nur mit Kippsicherung aufgestellt
und abgebaut werden.

2 | Sicherheit AHT Cooling Systems GmbH | de
10 / 671 369779_1_1019
▪Kippsicherung erst wieder entfernen, wenn
Gefahr des Kippens nicht mehr gegeben ist.
Absicherung erfolgt zum Beispiel durch
Wand oder gegenüberstehendes Gerät bei
Inselaufstellung. Kippsicherung wird als Zu-
behör vom AHT-Aufstellservice mitgeführt.
▪Zusätzliche gerätespezifische Kippsiche-
rung nach Aufstellung nicht mehr entfernen
(siehe → Aufstellung und Installation). Se-
parate Montageanleitung beachten.
▪Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontaktie-
ren (siehe → Instandhaltungsdienste).
Entsorgung von Verpackungsmaterial
und Folien.
Erstickungsgefahr.
▪Verpackungsmaterial und Folien von Kin-
dern fernhalten.
▪Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und
Folien spielen lassen.
Fehlende und/oder nicht voll funktions-
fähige Sicherheitseinrichtungen.
Verletzungsgefahr durch z.B. rotierende Teile.
▪Sicherheitseinrichtungen auf Vollständigkeit
und Funktionsfähigkeit kontrollieren.
▪Am Gerät angebrachte Schutzvorrichtungen
und Abdeckungen nicht entfernen.
VORSICHT
Materialbruch.
Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherweise
herabfallende Teile. Schnittverletzung.
▪Nicht auf oder in das Gerät steigen.
Herabfallende Gegenstände.
Stoßverletzung. Schnittverletzung bei Glasbruch.
▪KeineGegenstände auf dem Gerät abstellen.
Unsachgemäße Montage der Regalaus-
lagen.
Verletzungsgefahr durch Herabfallen der mit
Waren bestückten Regalauslagen.
▪Haltewinkel für Regalauslagen und Regal-
auslagen müssen beim Einhängen vollstän-
dig in die dafür vorgesehenen Öffnungen
einrasten.
Auslaufen von Tauwasser. Auslaufen
von Flüssigkeiten aus beschädigten
Verpackungen. Ablaufen von Kondens-
wasser bei Türen.
Rutschgefahr
▪Kondenswasser von Türen entfernen.
▪Auf Pfützenbildung vor und unter dem Gerät
kontrollieren.
▪Ausgelaufenes Tauwasser/Flüssigkeiten/
Kondenswasser umgehend entfernen.
Automatisches Schließen der Nachtrol-
los.
Hände können eingeklemmt werden.
▪Beim Ausschalten/Wiedereinschalten der
Marktlichtsteuerspannung Hände vom auto-
matischen Nachtrollo fernhalten.
Öffnen/Schließen der Türen.
Hände (Körperteile) können an der Bandseite
oder Griffseite eingeklemmt werden.
▪Beim Öffnen/Schließen nicht in den Öff-
nungsspalt greifen, insbesondere an der
Bandseite.
▪Beim Öffnen/Schließen auf andere Perso-
nen achten.
Glasbruch.
Schnittverletzungen am Körper. Stoßverlet-
zung.
▪Gerät mit Mehrscheibenisolierglas nicht in
Seehöhen über 2000 m (6562 ft) aufstellen.
Mehrscheibenisolierglas kann aufgrund der
Luftdruckdifferenz brechen.
▪Glaselemente auf Beschädigung kontrollie-
ren, wie z.B. Riss, Sprung, Bruch. Bei Be-
schädigung umgehend Instandhaltungs-
dienst kontaktieren (siehe → Instandhal-
tungsdienste).
▪Auf Bruch von lagernden Glasbehältnissen
kontrollieren.
▪Auf geschlossene Glastüren kontrollieren.
Auf freie Durchgänge bei geöffneten Glastü-
ren achten.
▪Glastür nicht belasten.
▪Glastür nicht über einen Öffnungswinkel von
90° öffnen.
▪Nicht mit Fahrnissen (Einkaufswagen, Hub-
wagen,...) gegen Glaselemente fahren.
▪Nicht auf oder in das Gerät steigen.
Entsorgung von gebrochenem Glas.
Schnittverletzungen an Händen.
▪Schutzhandschuhe zum Entfernen der zer-
splitterten Glasteile und der möglicherweise
dadurch beschädigten Waren benutzen.
▪Alle zersplitterten Glasteile und beschädig-
ten Waren vorsichtig und vollständig entfer-
nen.
2.5.4 Restrisiken
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden
die durch Nichtbeachtung dieser Anleitung und ande-
rer Herstellervorgaben verursacht wurden.

de | AHT Cooling Systems GmbH Produktbeschreibung | 3
369779_1_1019 11 / 671
3Produktbeschreibung
3.1 Allgemeine Angaben
AHT-Produkte erfüllen die EU-Verordnung 1907/2006
(REACH) zur Registrierung, Bewertung, Zulassung und
Beschränkung chemischer Stoffe.
Weder das Kältemittel R-290 noch das Treibmittel Pen-
tan besitzen ein Ozonabbaupotential (ODP).
R-290 hat ein sehr geringes Treibhauspotential (GWP)
von 3.
3.2 Technische Daten
Wichtige technische Daten sind auf dem Leistungs-
schild (siehe → Leistungsschild und Seriennummer) er-
sichtlich.
Parameter
Wert
Außenabmessungen
Siehe → Gerätemodelle-Über-
sicht
Gewicht Gerät
Siehe → Gerätemodelle-Über-
sicht
Kältemittel
Propan (R-290)
Luftschallemission/
Emissionsschall-
druckpegel
< 70 dB(A)
Maximale Belastung
Parameter
Wert
Ablagegestelle
Aufkleber rechts oben an der
Innenseite der Gerätedecke
neben Leistungsschild
Regalauslage
115 kg/m2
Schwerlast-Regal-
auslage
250 kg/m2
Bodenauslage
600 kg/m2
Empfohlene Lichtfarben
Parameter
Wert
Rötlich
076 (Fleisch)
Neutral Weiß
4000 K
Kalt Weiß
5000 K
Ultra Kalt Weiß
6500 K
Technische Schnittstellen
Parameter
Wert
Nennspannung/
Nennfrequenz
3N 380 - 420 V/50 Hz
Stecker-Typen
CEE 5 x 16 A
Mindestquerschnitt
für Anschlusskabel
2,5 mm2
Verkabelung
5-poliges Kabel mit
Schutzleiter (PE) und Neutral-
leiter (N)
Tauwasserablauf
DN 40
Kommunikation
AHT Inter Cabinet BUS (ICB)
Parameter
Wert
Buskabel
CAT 5-S/FTP (PIN 1 ... 8
belegt)
Soleanschluss
Holländerverschrau-
bung
3/4"
(Vorlauf und Rücklauf)
Licht/Nachtrollo-
Steuerung (Ansteu-
erung externes Tag/
Nachtsignal)
Potentialfreier Kontakt über
Marktlichtsignalbox (Zubehör).
Das Steuersignal für die Markt-
lichtsignalbox ist netzgetrennt
mit einem Trenntransformator
an die Marktbeleuchtung zu
koppeln.
Elektrische Absicherung
siehe → Elektrische Absicherung Bei Spannungsver-
sorgung 380 - 420 V
Nenn
strom
[A]
Fehler-
strom
[mA]
Type
Auslö-
secharak-
teristik
Leitungsschutzschalter (LS/CB)
16
-
-
C (träge)
Fehlerstromschutzschalter (FI/RCCB/GFCI)
40
30
G (kurzzeitverzögert)
A (pulsstromsensitiv)/
F (mischfrequenzsensitiv)/
B (allstromsensitiv)
-
Kombischalter FI-LS/RCBO (Alternativ zu FI und LS)
16
30
G (kurzzeitverzögert)
A (pulsstromsensitiv)/
F (mischfrequenzsensitiv)/
B (allstromsensitiv)
C (träge)
Kundenspezifische Abweichungen möglich.
Weitere Informationen: Instandhaltungsdienste (siehe
→ Instandhaltungsdienste).
Technische Änderungen vorbehalten.
3.2.1 Leistungsschild und Seriennummer
Angaben auf dem Leistungsschild beachten.
Das Leistungsschild befindet sich als Aufkleber rechts
oben im Geräteinnenraum.
Angaben am Leistungsschild
–Gerätebezeichnung und Gerätetyp
–Seriennummer
–Klimaklasse*
–Nennspannung und Nennfrequenz
–Nennstrom und Nennaufnahme
–Kältemittel und eingesetzte Menge
–Nettoinhalt
–Herstellungsdatum
–sowie weitere technische Daten
*Beispiele für Klimaklassen:
Klimaklasse
(class) nach
ISO 23953-2
Umgebungs-
temperatur
[°C]
Relative Luft-
feuchte [%]
0
20
50
2
22
65
3
25
60
8
24
55

4 | Aufbau und Funktion AHT Cooling Systems GmbH | de
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3.3 Bestimmungsgemäße
Verwendung
Gerät ist zur Ausstellung von verpackten, gekühlten Le-
bensmittelerzeugnissen oder deren Entnahme durch
Kunden bestimmt.
Weitere Informationen siehe → Bestimmungsgemäße
Verwendung
4Aufbau und Funktion
Gerät wird betriebsfertig geliefert und hat eine eigene
Steuereinheit.
Gerät ist ab Werk vorprogrammiert.
Gerät enthält einen oder mehrere hermetisch geschlos-
sene Kältemittelkreisläufe, dessen Komponenten mitei-
nander dauerhaft technisch dicht verbunden sind.
Die Ausführung der einzelnen Gerätemodelle kann va-
riieren.
Ein Geräteverbund besteht aus mehreren Einzelgerä-
ten und wird in Modulbauweise aufgebaut. Zwischen
den Einzelgeräten kann eine Trennwand erforderlich
sein.
Abb. 1: Geräteverbund (Beispiel mit Solekreislauf)
1
Solekreislauf
2
Außeneinheit
(Rückkühlung)
Gerätemodelle mit Solekreislauf
Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen
Solekreislauf an die Außeneinheit abgegeben.
HINWEIS
Material-und Sachschaden durch Verwendung
nicht freigegebener Komponenten.
▪Der Anschluss an einen Solekreislauf zur Rückküh-
lung ist nur an Geräte des Herstellers AHT zugelas-
sen.
Gerätemodelle mit Modus „Air“ (Zusatzbezeich-
nung „AIR“)
Die im Gerät entstehende Abwärme wird über einen
Verflüssiger an die Umgebungsluft abgegeben.
Anzahl, Position und Tiefe der Regalauslagen nur in
Abstimmung mit dem Hersteller.
Beladevorgabe einhalten (siehe → Beladung).
Gerät kann je nach Modell mit automatischem
Nachtrollo (siehe → Automatisches Nachtrollo/Geräte-
beleuchtung) oder mit Türen ausgestattet sein.
Gerät ist mit Rückluftgitter ausgestattet (siehe → Bela-
dung).
Die richtige Lage der Rückluftgitter ist Voraussetzung
für ein ordnungsgemäßes Funktionieren des Gerätes.
–Richtiges Schließen der Nachtrollos
–Optimale Luftansaugung
HINWEIS
Material- und Sachschaden durch fehlerhafte
Lage der Rückluftgitter.
▪Das Bedienungspersonal muss die richtige Lage
der Rückluftgitter täglich kontrollieren.
Abb. 2: Lage Rückluftgitter
4.1 Automatische Abtauung
Gerät besitzt eine automatische Abtauung.
Die Häufigkeit, die Dauer und der Zeitpunkt der Ab-
tauung sind voreingestellt.
Abtaudauer
Bis zu 60 min
Displayanzeige (optional)
Während der automatischen Abtauung erscheinen am
Display nachfolgende Displayanzeigen und Symbole
(siehe → Seite 13, Kapitel 5).
Displayanzeige
Symbol
Status LED
Das Status LED
leuchtet gelb
(Siehe → An-
zeige Status
LED)
Das anfallende Tauwasser wird in einer Auffang-
wanne (Bodenwanne mit Abfluss siehe → Reini-
gungsschritte) gesammelt und über einen Tauwasser-
ablauf abgeleitet (siehe → Aufstellung und Installa-
tion).
VORSICHT
Auslaufen von Tauwasser.
Rutschgefahr
▪Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-
rät kontrollieren.
▪Ausgelaufenes Tauwasser umgehend ent-
fernen.
▪Umgehend Instandhaltungsdienst kontak-
tieren (siehe → Instandhaltungsdienste).
Während des Abtauvorganges kann es zu einem
Temperaturanstieg bei der Innenraumtemperaturan-
zeige kommen.

de | AHT Cooling Systems GmbH Bedienungs- und Anzeigeelemente | 5
369779_1_1019 13 / 671
4.2 Automatisches Nachtrollo/
Gerätebeleuchtung
Nachtrollo (gerätespezifisch) und Gerätebeleuchtung
können z.B. an die Marktbeleuchtung (Ansteuerung
durch externes Tag/Nachtsignal) gekoppelt sein. Tech-
nische Daten siehe → Technische Daten
Funktion Tagbetrieb
Wird der Tagbetrieb eingeschaltet, öffnet sich das
Nachtrollo automatisch und die Gerätebeleuchtung wird
eingeschaltet.
Funktion Nachtbetrieb
Wird der Tagbetrieb ausgeschaltet, schließt das Nachtrollo
automatisch (Kontrolle auf vollständiges Schließen durch
Bedienungspersonal siehe auch → Instandhaltung) und die
Gerätebeleuchtung wird ausgeschaltet.
VORSICHT
Automatisches Schließen der
Nachtrollos beim Ausschalten der
Marktlichtsteuerspannung.
Hände können eingeklemmt werden.
▪Beim Ausschalten der Marktlichtsteuerspan-
nung Hände vom Nachtrollo fernhalten.
Während das Nachtrollo herabfährt, werden automatisch
alle Lüfter und der Kompressor vorübergehend deaktiviert.
Dadurch wird verhindert, dass das Nachtrollo beim Schlie-
ßen nach außen gedrückt wird. Beim Öffnen des Nachtrol-
los findet diese Deaktivierung nicht statt.
5Bedienungs- und Anzeige-
elemente
5.1 Temperaturanzeige
Temperatur des Gerätes wird im Werk so eingestellt,
dass die optimale Produkttemperatur innerhalb der ge-
normten Produkttemperaturklasse gehalten wird.
Anzeige der Innenraum-Temperatur (Luft-
temperatur) des Gerätes
Temperaturanzeige befindet sich links oben im Waren-
raum.
Abb. 3: Innenraumtemperaturanzeige
Anzeige: Solar- oder Batteriebetrieb
Kontrolle der Innenraum-Temperatur
Zuständigkeit
–Bedienungspersonal
Häufigkeit
–mehrmals täglich
5.2 Anzeige Status LED
(gerätespezifisch)
Je nach Betriebszustand leuchtet diese Lampe grün
(Normalbetrieb), gelb (Abtauung) oder rot (Alarm).
Abb. 4: Status LED (1)
Alarmanzeige (Status LED) kann nicht quittiert wer-
den. Lampe leuchtet rot bis der Fehler behoben
wurde.
5.3 Bedienungselemente und
Displayanzeigen Dixell
(gerätespezifisch)
Bedienungselemente und Displayanzeigen befinden
sich links oben im Warenraum.
Abb. 5: Bedienungselemente
Als Bedienungselemente stehen Tasten zur Verfü-
gung, die folgender maßen belegt sind:
Taste
Funktion
Akustischen Alarm quittieren
Optional
Taste
Funktion
Kühlfunktion ein- und aus-
schalten
Temporären Tagbetrieb akti-
vieren (Nachtrollo auf/Geräte-
beleuchtung an)
Halbautomatische Abtauung
starten
Akustischen Alarm quittieren
Auf Programmierebene navi-
gieren
Wert erhöhen
Auf Programmierebene navi-
gieren
Wert verringern

5 | Bedienungs- und Anzeigeelemente AHT Cooling Systems GmbH | de
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Abb. 6: Displayanzeigen
Displayanzeige
Bedeutung Displayanzeige
Innenraum-Temperatur
Gerät fehlerfrei und in Betrieb
(Normalbetrieb)
Kühlfunktion aktiv
Abtauung aktiv
Kühlfunktion aus (Standby)
Kühlfunktion aktiv
Abtauung aktiv
Verdampfer-Lüfter aktiv
Tagbetrieb (Nachtrollo offen/
Gerätebeleuchtung an)
Alarm
5.3.1 Kühlfunktion ein- und ausschalten
(Standby)
Kühlfunktion nur für Reinigungszwecke ausschalten.
Kühlfunktion aus-
schalten
5 s drücken. wird am
Display angezeigt.
oder drücken bis
am Display erscheint.
drücken. wird am Dis-
play angezeigt.
Kühlfunktion ein-
schalten
5 s drücken. oder die
Innenraum-Temperatur und die
Symbole werden nach
einigen Sekunden am Display
angezeigt.
5.3.2 Halbautomatische Abtauung
Halbautomatische
Abtauung starten
5 s drücken. wird am
Display angezeigt.
oder drücken bis
am Display erscheint.
drücken. und die
beiden Symbole werden
nach einigen Sekunden am
Display angezeigt.
Nach der halbautomatischen Abtauung kehrt das Gerät
automatisch in den Normalbetrieb zurück.
5.3.3 Temporären Tagbetrieb aktivieren -
zum Beladen
Zum Öffnen des Nachtrollos und Einschalten der Ge-
rätebeleuchtung bei Nachtbetrieb.
Temporären
Tagbetrieb aktivieren
2 s drücken. wird am
Display angezeigt.
Nach 60 Minuten schließt das Nachtrollo automatisch
und die Gerätebeleuchtung schaltet aus.
Temporären
Tagbetrieb vorzeitig
beenden
2 s drücken.
5.3.4 Alarm anzeigen und quittieren
Alarm anzeigen
Fehlercode wird am Display angezeigt.
Symbol wird am Display angezeigt.
Je nach Fehler wird ein akustischer Alarm durch ei-
nen eingebauten Summer ausgegeben.
Maßnahmen zur Fehlerbehebung bei Auftreten von
Alarmanzeigen siehe → Störung im Betrieb.
Fehler-
code
Bedeutung
Bedeutung (EN)
Thermostat Notbe-
trieb
On Failsafe
Steuerungsplatine
defekt
HW failure or Modbus
flashing
Lufteintrittsensor
Air in sensor
Luftaustrittsensor
Air out sensor
Verdampfersensor
Fin sensor
Hochdrucksensor
Discharge pressure
sensor
Verdichter-Sicher-
heitskette (Hoch
druck/Niederdruck)
Compressor safety
(High pressure/Low
pressure)
Warenraumsensor
(HACCP)
Cabinet temperature
sensor (HACCP)
zu niedrige Versor-
gungsspannung
Low supply voltage
Batterie defekt
Battery defective
Software Klasse B
Class B software
EEPROM (Steue-
rungsplatine defekt)
EEPROM (controller
defective)
zu hohe Waren-
raumtemperatur
High cabinet tempera
ture
zu niedrige Waren-
raumtemperatur
Low cabinet tempera-
ture
zu niedrige Regel-
temperatur
Low control tempera-
ture
zu hohe Regeltem-
peratur
High control tempera
ture
Zeitüberschreitung
Abtauung
Defrost terminated by
time

de | AHT Cooling Systems GmbH Transport und Lagerung | 6
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Fehler-
code
Bedeutung
Bedeutung (EN)
SD-Speicherkarte
defekt
SD card defective
Bus Alarm
Bus alarm
Ungültige Konfigu-
ration
Configuration
Alarm quittieren
Akustischen Alarm
quittieren
drücken.
Der Fehlercode kann nicht quittiert werden. Er er-
scheint bis der Fehler behoben wurde.
6Transport und Lagerung
Gerät nach Anlieferung auf Transportschäden kontrollieren.
Bei Beschädigung umgehend Instandhaltungsdienst
kontaktieren (siehe → Instandhaltungsdienste).
WARNUNG
Beschädigung am Kältemittelkreislauf.
Brennbares Kältemittel kann entweichen und
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver-
ursachen. Brandgefahr.
▪Gerät bei Transport und Lagerung keinen
höheren Temperaturen als höchstens 70
°C (158 °F) aussetzen.
▪Für eine gute Belüftung sorgen.
▪Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
mit brennbaren Kältemitteln beachten
(siehe → Brennbare Kältemittel).
▪Bei Beschädigung am Gerät umgehend In-
standhaltungsdienst kontaktieren (siehe →
Instandhaltungsdienste).
Transport der Geräte mit Flurförder-
zeugen.
Verletzungsgefahr von Personen bei Zusam-
menstoß.
▪Transportwege für Flurförderzeuge beachten.
▪Transportgut sichern.
▪Nur geschultes Personal darf Flurförder-
zeuge bedienen.
▪Schwerpunkt des Geräts zum sicheren An-
heben der Last mit dem Gabelstapler be-
achten. Informationen dazu sind auf der
Vorder- und Rückseite der Geräteverpa-
ckung angebracht.
HINWEIS
Materialschaden durch Transport und Lagerung.
▪Gerät in stabiler Gebrauchslage transportieren und
lagern (waagrechte Ausrichtung).
▪Wurde das Gerät beim Transport dennoch geneigt, mit
der Inbetriebnahme mindestens 2 Stunden warten.
▪Bei der Anlieferung für eine durchgehende Zugäng-
lichkeit bis zum Aufstellraum sorgen (Durchgangs-
höhen, Durchgangsbreiten, Aufstellraumhöhe be-
achten, ausreichende Rangierradien).
▪Gerät nicht im Freien lagern.
▪Nur das AHT- Aufstellservice darf den Transport-
rahmen auf dem das Gerät steht entfernen.
7Auspacken
Gerät vor und beim Auspacken auf Beschädigung
kontrollieren.
Bei Beschädigung umgehend Instandhaltungsdienst
kontaktieren (siehe → Instandhaltungsdienste).
Das Auspacken erfolgt durch Fachkräfte.
WARNUNG
Entsorgung von Verpackungsmaterial
und Folien.
Erstickungsgefahr.
▪Verpackungsmaterial und Folien von Kin-
dern fernhalten.
▪Kinder nicht mit Verpackungsmaterial und
Folien spielen lassen.
Beschädigung am Kältemittelkreislauf.
Brennbares Kältemittel kann entweichen und
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver-
ursachen. Brandgefahr.
▪Für eine gute Belüftung sorgen.
▪Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
mit brennbaren Kältemitteln beachten
(siehe → Brennbare Kältemittel).
▪Bei Beschädigung am Gerät umgehend In-
standhaltungsdienst kontaktieren (siehe →
Instandhaltungsdienste).
VORSICHT
Scharfe Gerätekanten. Schwere Gerä-
teteile.
Schnittverletzung an den Händen. Hände kön-
nen eingeklemmt werden.
▪Beim Auspacken auf Finger und Hände
achten.
▪Schutzhandschuhe benutzen.
HINWEIS
Material- und Sachschaden durch fehlende
Teile beim Gerät.
▪Verpackung auf lose Teile kontrollieren.
▪Lose Teile nicht entsorgen und Verwendung mit In-
standhaltungsdienst abklären (siehe → Instandhal-
tungsdienste).

8 | Aufstellung und Installation AHT Cooling Systems GmbH | de
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8Aufstellung und Installation
WARNUNG
Beschädigung am Kältemittelkreislauf.
Brennbares Kältemittel kann entweichen und
ein explosionsfähiges Gas/Luft-Gemisch ver-
ursachen. Brandgefahr.
▪Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse
nicht verschließen. Nur Originalzubehör-
teile verwenden.
▪Gerät nur in gut belüfteten Räumen auf-
stellen.
▪Gerät nicht in Kellerräumen oder abge-
senkten Räumen aufstellen.
▪Kanäle und Wanddurchführungen müssen
unter und hinter dem Gerät brandschutz-
gerecht abgedichtet sein.
▪Der Betreiber darf das Gerät nicht anboh-
ren und keine anderen Arbeiten am Gerät
durchführen.
▪Rohrleitungen nicht quetschen oder ver-
biegen.
VORSICHT
Materialbruch.
Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherweise
herabfallende Teile. Schnittverletzung.
▪Nicht auf oder in das Gerät steigen.
Scharfe Gerätekanten. Schwere Gerä-
teteile.
Schnittverletzung an den Händen. Hände kön-
nen eingeklemmt werden.
▪Bei Aufstellung und Installation auf Finger
und Hände achten.
▪Schutzhandschuhe benutzen.
HINWEIS
Material- und Sachschaden bei fehlerhafter
Aufstellung.
▪Gerät in stabiler Gebrauchslage aufstellen (waag-
rechte Ausrichtung).
▪Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stellfüßen
aufstellen.
▪Gerät am Aufstellort keiner Wärmestrahlung aus-
setzen.
▪Gerät am Aufstellort keiner Sonnenstrahlung aus-
setzen.
▪Gerät am Aufstellort keiner direkten Einwirkung von
Klimaanlagen und Belüftungen aussetzen.
▪Gerät nicht im Freien aufstellen.
Material- und Sachschaden durch Beschädi-
gung der Türen.
▪Mindestabstand vor dem Gerät einhalten. Türen
müssen sich ungehindert öffnen lassen.
Material- und Sachschaden durch Stau der
warmen Abluft (Hitzestau).
▪Abluft muss an der Geräteoberseite ungehindert
entweichen können.
▪Mindestabstand zu Decke 500 mm. Unterschrei-
tung des Mindestabstandes nur in Abstimmung mit
dem Hersteller.
▪Überbauten oder Zwischendecken direkt an der
Geräteoberkante dürfen nur in Abstimmung mit
dem Hersteller angebracht werden.
▪Zum Ausblasen der warmen Abluft müssen zwi-
schen Decke und eventuell aufgehängten Marke-
tingplakaten mindestens 150 mm frei bleiben. Un-
terschreitung des Mindestabstandes nur in Abstim-
mung mit dem Hersteller.
Nur Fachkräfte dürfen ein Gerät oder einen Anlagen-
verbundes (Zusammenbau, Abdichten) aufstellen und
installieren.
Diese Arbeiten sind gemäß der VENTO-System-Inbe-
triebnahmeanleitung durchzuführen.
Diese Anleitung liegt bei den Fachkräften auf.
Die Installation eines Gerätes oder Anlagenverbundes
und der Außeneinheit hat durch Fachkräfte in Abstim-
mung mit dem Betreiber zu erfolgen.
Betreiber muss vor Anlieferung und Installation der
Geräte nachfolgend angeführte Infrastrukturen voll
funktionsfähig bereitstellen und trägt die Verantwor-
tung dieser anzubindenden Systeme und Schnittstel-
len:
–Netzversorgung
–Verbindung Abwasserkanalisation -Tauwasserab-
lauf
–übergeordnete Marktsteuerung
–DFÜ-Zugang für Fernwartung (optional)
Technische Daten für Schnittstellen siehe → Techni-
sche Daten
Technische Änderungen am Gerät nur in Abstimmung
und nach Freigabe des Herstellers. Temperaturan-
zeige, Sicherheitshinweise und das Leistungsschild
(siehe → Leistungsschild und Seriennummer) nicht
verdecken.
Kommunikationsschnittstelle
Gerät verfügt über eine Kommunikationsschnittstelle
(Busanschluss). Über die Kommunikationsschnittstelle
kann das Gerät an ein Monitoring-System ange-
schlossen werden.
Mehrere Geräte können untereinander über die Kom-
munikationsschnittstelle verbunden werden. Je nach
Gerättype und Konfiguration kann es erforderlich sein
mehrerer Geräte miteinander zu verbinden.
HINWEIS
Material- und Sachschaden durch fehlerhafte
Kommunikation zwischen den Geräten unter-
einander und mit dem Monitoring-System.
Bestehende Busverbindung niemals unterbrechen.
Signal zur Aktivierung des Tagbetriebs bzw. Nachtbe-
triebs wird über die Kommunikationsschnittstelle an
das Gerät übermittelt.

de | AHT Cooling Systems GmbH Aufstellung und Installation | 8
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WARNUNG
Kippgefahr des Gerätes.
Personen können eingeklemmt werden.
▪Transportrahmen erst in der stabilen, end-
gültigen Aufstellposition entfernen.
▪Kippsicherung verwenden.
▪Gerät darf nur mit Kippsicherung aufge-
stellt und abgebaut werden.
▪Kippsicherung erst wieder entfernen, wenn
Gefahr des Kippens nicht mehr gegeben ist.
Absicherung erfolgt zum Beispiel durch Wand
oder gegenüberstehendes Gerät bei Inselauf-
stellung. Kippsicherung wird als Zubehör vom
AHT-Aufstellservice mitgeführt.
▪Zusätzliche gerätespezifische Kippsicherung
nach Aufstellung nicht mehr entfernen.
▪Separate Montageanleitung beachten.
▪Bei Fragen Instandhaltungsdienst kontak-
tieren (siehe → Instandhaltungsdienste).
Kippsicherung
Kippsicherung wird als Zubehör vom AHT-Aufstellser-
vice mitgeführt.
Abb. 7: Kippsicherung
Gerätespezifische Kippsicherung
Mögliche Varianten
Abb. 8: Gerätespezifische Kippsicherung
Einbau Regalauslagen
Zuständigkeit: Betreiber
VORSICHT
Unsachgemäße Montage der Regalaus-
lagen.
Verletzungsgefahr durch Herabfallen der mit
Waren bestückten Regalauslagen.
▪Haltewinkel für Regalauslagen und Regal-
auslagen müssen beim Einhängen voll-
ständig in die dafür vorgesehenen Öffnun-
gen einrasten.
HINWEIS
Materialschaden durch Deformation der Re-
galauslagen.
▪Die Haltewinkel parallel ausrichten.
▪Regalauslagen waagrecht ausrichten.
Materialschaden durch Verlust der Stabilität
und Festigkeit des Geräts.
Deformation der Regalauslagen.
▪Geräterückwand mit Regalauslagen sachgemäß
einbauen.
▪Geräteseitenwand und seitliche Regalauslage müs-
sen vorhanden sein.
▪Haltewinkel richtig in die Geräterückwand einhän-
gen.
▪Regalauslagen auf gleiche Höhe einhängen.
Einbau Regalauslagen
1. Haltewinkel für Regalauslagen in die Öffnungen
der Rückwand einhängen.
Abb. 9: Haltewinkel (1) in Öffnungen der Rückwand (2) ein-
hängen
2. Regalauslage in die Öffnungen der Haltwinkel
einhängen.
Abb. 10:Regalauslage (1) in Haltewinkel (2) einhängen
Anzahl und Position der Regalauslagen
–Siehe → Beladung: Skizze Beladevorgabe.
Aus Hygienegründen keine Werbefolien oder sonstige
Materialien auf das Gerät kleben.

9 | Inbetriebnahme AHT Cooling Systems GmbH | de
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8.1 Elektrischer Anschluss
Anschluss an die Spannungsversorgung erfolgt durch
Fachkräfte.
Technische Daten siehe → Technische Daten
WARNUNG
Anschluss des Gerätes an die Span-
nungsversorgung.
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch
Funkenbildung oder Überlast.
Nur Fachkräfte dürfen Arbeiten am elektri-
schen System durchführen.
▪Vor Anschluss an die Spannungsversorgung
folgendes beachten:
‐Geltende örtliche Elektrosicherheitsvor-
schriften.
‐Geltende Normen und Sicherheitshinweise.
‐Angaben am Leistungsschild (siehe → Leis-
tungsschild und Seriennummer).
‐Netzspannung und Netzfrequenz müssen
mit Angaben am Leistungsschild übereinstim-
men.
▪Kein beschädigtes Gerät oder beschädigte
Teile (wie Anschlusskabel) an die Span-
nungsversorgung anschließen.
▪Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile er-
setzen, wie z. B. Anschlusskabel.
▪Anschlusskabel nicht quetschen oder kni-
cken.
▪Mindestanforderung für Anschlusskabel ein-
halten (siehe → Technische Daten).
▪Gerät entsprechend den geltenden Vorschrif-
ten und Gesetzen sowie den Vorgaben von
AHT elektrisch absichern (siehe → Elektri-
sche Absicherung).
▪Gerät nur an einen Netzstromkreis mit Schut-
zerdung anschließen.
▪Keine Verlängerungskabel oder Mehrfach-
steckdosenleisten verwenden.
▪Verdeckte elektrische Teile nicht beschädi-
gen. Der Betreiber darf das Gerät nicht an-
bohren und keine anderen Arbeiten am Ge-
rät durchführen.
Geräteanschluss
Bei Spannungsversorgung 380 - 420 V Gerätean-
schluss erfolgt durch einen Netzstecker.
Abb. 11:Geräteanschluss
Gerät hat keinen Ein/Aus-Schalter.
Steckdose für den Geräteanschluss nicht an das Gerät
anschrauben.
Eine Wandmontage wird empfohlen.
HINWEIS
Material- und Sachschaden durch nicht von
AHT-zugelassenen Abweichungen (Span-
nung, Frequenz, Drehrichtung) im elektri-
schen Netz des Betreibers.
▪Hersteller haftet nicht für Schäden an der elektri-
schen Ausrüstung des Betreibers und den dadurch
verursachten Folgeschäden.
Materialschaden durch fehlerhaften elektri-
schen Anschluss.
▪Lastabwurfschaltungen bzw. Geräteabschaltungen
sind nicht zulässig.
▪Auf die richtige Drehrichtung (rechtes Drehfeld)
der Spannungsversorgung achten.
8.2 Elektrische Absicherung
Jeder elektrische Anschluss muss ausreichend
elektrisch abgesichert sein.
Technische Daten siehe → Technische Daten
WARNUNG
Fehlerhafte/unzureichende elektrische
Absicherung.
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen. Brandgefahr durch
Funkenbildung oder Überlast.
▪Geltende örtliche Vorschriften beachten, z.
B. für Elektroinstallation und Betrieb der
Geräte.
▪Geltende Normen und Sicherheitshinweise
beachten.
▪Für eine ausreichende Absicherung sorgen.
▪Gerät niemals ohne Fehlerstromschutz-
schalter betreiben.
▪Gerät niemals ohne Leitungsschutzschal-
ter betreiben.
▪Nie mehr als 1 Gerät an eine elektrische
Absicherung anschließen.
9Inbetriebnahme
Nur Fachkräfte dürfen in Abstimmung mit dem Betrei-
ber ein Gerät, einen Anlagenverbund und die Außen-
einheit in Betrieb nehmen.
Diese Arbeiten sind gemäß der VENTO-System-Inbe-
triebnahmeanleitung durchzuführen.
Diese Anleitung liegt bei den Fachkräften auf.
Gerät nur am vorgesehenen Aufstellraum und nach
Kontrolle auf Vollständigkeit in Betrieb nehmen.
WARNUNG
Gefahr durch Verschleppung von aus-
getretenem brennbarem Kältemittel in
Kanalisation.
Ansammlung von Kältemittel kann ein explosi-
onsfähiges Gas/Luft-Gemisch verursachen.
Brandgefahr.
Abfluss vor Inbetriebnahme und Wiederinbe-
triebnahme mit circa 2 Liter (0.5 gal) Wasser
(H2O) füllen. Verhindert Verschleppung von
Kältemittel in Kanalisation.

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Beschädigung am elektrischen System
und/oder des Kältemittelkreislaufes.
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit-
tel kann entweichen und ein explosionsfähi-
ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge-
fahr durch Funkenbildung oder Überlast.
▪Kein beschädigtes Gerät in Betrieb neh-
men.
▪Kein beschädigtes Gerät oder beschädigte
Teile (wie Anschlusskabel) an die Span-
nungsversorgung anschließen.
▪Nur Fachkräfte dürfen beschädigte Teile
ersetzen, wie z. B. Anschlusskabel.
▪Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
mit brennbaren Kältemitteln beachten
(siehe → Brennbare Kältemittel).
▪Bei Beschädigung am Gerät umgehend In-
standhaltungsdienst kontaktieren (siehe →
Instandhaltungsdienste).
HINWEIS
Sachschaden durch falsche Umgebungsbe-
dingungen.
▪Gerät vor Inbetriebnahme an Umgebungstempera-
tur anpassen.
▪Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
°F) betragen.
Material- und Sachschaden durch fehlerhafte
Inbetriebnahme.
▪Anforderungen vor Anlegen der Betriebsspannung:
–Tauwasserablauf muss hergestellt sein (siehe
→ Aufstellung und Installation).
–Abwärmesystem muss bei Geräten mit Sole-
kreislauf in Betrieb sein.
–Netzstecker des Geräte- Anschlusskabels einste-
cken (siehe → Elektrischer Anschluss).
Kühlaggregat beginnt nach einer Verzögerung von ma-
ximal 2 Minuten zu arbeiten.
Nach Inbetriebnahme kann es 4-5 Stunden dauern bis
die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Beachte: Schließt sich das Rollo beim Einschalten des
Geräts, ist kein Tagsignal (siehe → Funktion
Nachtrollo/Gerätebeleuchtung) am Gerät anliegend.
10 Betrieb (Bedienung)
Nur geschultes Bedienungspersonal darf das Gerät
bedienen.
WARNUNG
Beschädigung am elektrischen System
und/oder des Kältemittelkreislaufes.
Kontakt mit spannungsführenden Teilen kann
zu Stromschlag führen. Brennbares Kältemit-
tel kann entweichen und ein explosionsfähi-
ges Gas/Luft-Gemisch verursachen. Brandge-
fahr durch Funkenbildung oder Überlast.
▪Externe Gewalteinwirkung auf das Gerät
wie unvorsichtiges Agieren mit Hubwagen
oder Bodenreinigungsmaschine vermei-
den.
▪Übertragung von Pulsationen und Schwin-
gungen auf das Gerät vermeiden.
▪Sicherheits- und Warnhinweise für Gerät
mit brennbaren Kältemitteln beachten
(siehe → Brennbare Kältemittel).
▪Bei Beschädigung des Gerätes oder nach
Auslösen der Elektrischen Absicherung:
1. Gerät freischalten.
2. Gerät gegen Wiedereinschalten sichern.
3. Instandhaltungsdienst kontaktieren
(siehe → Instandhaltungsdienste).
VORSICHT
Gefahr von Glasbruch.
Schnittverletzungen am Körper. Stoßverletzung
▪Auf geschlossene Glastüren kontrollieren.
Auf freie Durchgänge bei geöffneten Glas-
türen achten.
▪Glastür nicht belasten.
▪Nicht mit Fahrnissen (Einkaufswagen, Hub-
wagen,...) gegen Glaselemente fahren.
▪Glaselemente auf Beschädigung kontrollie-
ren, wie z.B. Riss, Sprung, Bruch. Bei Be-
schädigung umgehend Instandhaltungs-
dienst kontaktieren (siehe → Instandhal-
tungsdienste).
▪Glastür nach Beladung umgehend und
vollständig schließen.
▪Auf Bruch von lagernden Glasbehältnissen
kontrollieren.
▪Scharniere bei Glastüren müssen fest und
mit Abdeckung montiert sein. Bei Abwei-
chung Instandhaltungsdienst kontaktieren
(siehe → Instandhaltungsdienste).
Bruch von lagernden Glasbehältnissen.
Schnittverletzungen an Händen und am Körper.
▪Schutzhandschuhe zum Entfernen der zer-
splitterten Glasteile und der möglicherweise
dadurch beschädigten Waren benutzen.
▪Alle zersplitterten Glasteile und beschädig-
ten Waren vorsichtig und vollständig ent-
fernen.

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Entsorgung von gebrochenem Glas.
Schnittverletzungen an Händen.
▪Schutzhandschuhe zum Entfernen der zer-
splitterten Glasteile und der möglicherweise
dadurch beschädigten Waren benutzen.
▪Alle zersplitterten Glasteile und beschädig-
ten Waren vorsichtig und vollständig ent-
fernen.
HINWEIS
Materialschaden durch Fehlanwendung.
Gerät in stabiler Gebrauchslage betreiben
(waagrechte Ausrichtung).
Gerät nur auf den dafür vorgesehenen Stell-
füßen betreiben.
▪Gerät auf einwandfreien Zustand kontrollieren. Be-
schädigungen müssen umgehend repariert werden.
Sachschaden durch Fehlanwendung.
▪ Gerät nicht über der am Leistungsschild (siehe →
Leistungsschild und Seriennummer) bzw. der auf
den Zusatzaufklebern angegebenen Klimaklasse
betreiben.
▪Umgebungstemperatur darf nicht unter 16 °C (60,8
°F) betragen.
▪Vorgeschriebene Lagertemperatur der eingelager-
ten Produkte beachten.
▪Innenraum-Temperatur kontrollieren (siehe →
Temperaturanzeige).
▪Eingelagerte Waren sind bei Stromausfall durch den
Betreiber zu kontrollieren (Temperaturkontrolle).
▪Warenraum auf Fremdgegenstände kontrollieren.
▪Unsachgemäß eingelagerte Waren umgehend ent-
fernen.
▪Lebensmittelreste und Verpackungsreste entfer-
nen (siehe → Grundreinigung).
▪Auf geschlossene Türen kontrollieren.
Bei speziellen klimatischen Bedingungen mit hoher
Luftfeuchtigkeit kann eine Kondensatbildung (Tauwas-
ser) im Innenraum des Gerätes oder an den Luftaus-
trittsöffnungen oben vorkommen. Diese Kondensatbil-
dung aus hygienischen Gründen entfernen.
WARNUNG
Elektrostatische Entladung und
Funkenbildung bei brennbarem Kälte-
mittel.
Funken kann bei Beschädigung/Undichtheit
des Kältemittelkreislaufs austretendes Kälte-
mittel entzünden. Brandgefahr.
▪Zum Entfernen von Tauwasser leicht an-
gefeuchtetes Tuch oder Schwamm ver-
wenden.
▪Keine trockenen Tücher oder Schwämme
zum Trockenreiben verwenden.
VORSICHT
Auslaufen von Flüssigkeiten aus be-
schädigten Verpackungen. Ablaufen
von Kondenswasser bei Türen.
Rutschgefahr.
▪Auf Pfützenbildung vor und unter dem Ge-
rät kontrollieren.
▪Ausgelaufene Flüssigkeiten/ Kondenswas-
ser umgehend entfernen.
10.1Beladung
Warenzugriff erfolgt von vorne.
Gerät erst mit Waren beladen, wenn die für das Pro-
dukt vorgeschriebene Temperatur erreicht ist. Tempe-
raturanzeige am Innenraumthermometer (siehe →
Temperaturanzeige) kontrollieren.
Beladevorgabe
–Siehe Aufkleber „Beladevorgabe“ innen am Gerät
(seitlich oder oben).
–Beladung ist nur bis zur Begrenzung der Rückluft-
gitter erlaubt.
Abb. 12:Rückluftgitter (1)
VORSICHT
Materialbruch.
Sturzgefahr. Stoßgefahr durch möglicherweise
herabfallende Teile/Waren. Schnittverletzung.
▪Beim Beladen nicht auf oder in das Gerät
steigen.
Herabfallende Gegenstände.
Stoßverletzung.
▪Keine Gegenstände auf dem Gerät abstellen.
▪Maximale Belastungen jeder Art von Abla-
gegestell beachten (siehe → Technische
Daten)
▪Waren sorgsam einräumen.
Öffnen/Schließen der Glastüren.
Hände (Körperteile) können an der Bandseite
oder Griffseite eingeklemmt werden.
▪Beim Öffnen/Schließen nicht in den Öff-
nungsspalt greifen insbesondere an der
Bandseite.
▪Beim Öffnen/Schließen auf andere Perso-
nen achten.