Fagor 8H-790ADTCN User manual

ES Horno eléctrico incorporado
Manual de instrucciones
EN Built-in elecric oven
¡Lea detenidamente este manual antes de usar el aparato!
Before using the appliance, please carefully read this manual!
Instruction manual
ES
EN
IO-CBI-1369 / 8506997 (08.2021 V4)
8H-790ADTCB
8H-790ADTCN

¡Nota!
Use el horno solamente después de leer el presente anual.
El horno está destinado solamente para uso doméstico.
El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios que no inuyan en la forma
de funcionamiento del aparato.
ESTIMADO CLIENTE,
Los hornos son fáciles de usar y muy ecaces. Después de leer el manual, el uso del horno
será muy sencillo.
Antes de abandonar la fábrica y ser embalado, el horno fue minuciosamente comprobado
para que funcione siguiendo los más estrictos controles de calidad.
Les rogamos lean con atención este manual de uso antes de encender el aparato.
Seguir las instrucciones incluidas en el presente manual les protegerá de un uso inadecuado.
Guarde el manual de manera que esté siempre accesible.
Siga rigurosamente las instrucciones de uso para evitar contratiempos.
2

CONTENIDO
Seguridad.................................................................................................................................4
Descripción del producto..........................................................................................8
Característica del producto......................................................................................9
Instalación..............................................................................................................10
Funcionamiento...............................................................................................................12
Cocinado en el horno - consejos prácticos.....................................................23
Platos de prueba................................................................................................................26
Limpieza y mantenimiento del horno..............................................................28
Situaciones de emergencia....................................................................................................33
Datos técnicos......................................................................................................34
3

SEGURIDAD
Nota. El horno y sus partes visibles externas se calientan
durante el uso. En caso de tocar los elementos calefactores
tenga especial cuidado. Mantenga alejados a los niños me-
nores de 8 años si no están al cuidado de un adultos.
El uso de este equipo por personas (incluyendo niños) con
capacidad física, sensorial o psíquica limitada, que no tengan
conocimientos o estén familiarizados con el uso del aparato,
puede ser peligroso, por lo que se recomienda lo hagan bajo
vigilancia o sigan las instrucciones de uso del aparato bajo la
supervisión de la persona responsable de su seguridad.Evite
que los niños jueguen con el aparato y realice la limpieza y las
tareas de mantenimiento cuando los niños estén bajo tutela.
Durante el uso, el equipo se calienta. Por favor, tenga pre-
caución y no toque los elementos calientes dentro del horno.
Las partes exteriores visibles pueden calentarse durante el
uso, por lo que se recomienda cuidar que los niños pequeños
se mantengan alejados del dispositivo.
Nota. No usar líquidos abrasivos de limpieza o artículos
metálicos rugosos para la limpieza de la puerta de vidrio, ya
que podrían rayar la supercie, y provocar roturas del vidrio.
Nota. Para evitar riesgos eléctricos, antes de reemplazar la
bombilla asegúrese de que el equipo está apagado.
Para limpiar el horno no se deben usar dispositivos de lim-
pieza con vapor.
Para evitar el sobrecalentamiento, no instale el aparato detrás
de una puerta decorativa.
4

SEGURIDAD
Durante el proceso de limpieza pirolítica el horno podría al-
canzar temperaturas muy elevadas, por lo tanto sus super-
cies externas podrían calentarse más de lo normal. Tenga
cuidado de que los niños no se encuentren en las proximi-
dades de la cocina.
¡Peligro de quemaduras! A la hora de abrir la puerta del horno
puede que salga vapor. Durante o una vez terminada la coc-
ción, abra con cuidado la puerta del horno. Cuando abra la
puerta, no se incline por encima de ella.Tenga en cuenta que
en función de la temperatura el vapor puede ser invisible.
Tenga cuidado de que los cables de otros electrodomésticos
no estén en contacto o toquen el horno, ya que el aislamiento
del cable podría no resistir las altas temperaturas.
No se debe dejar el horno sin vigilancia a la hora de la cocción.
Los aceites y grasas. podrían provocar fuego a consecuencia
del sobrecalentamiento.
En la puerta del horno no se deben colocar recipientes cuyo
peso supere los 15 kg.
No use el horno si observa que no funciona correctamente.
Todas las incidencias deben ser reparadas por los servicios
técnicos.
En caso de una avería técnica, es obligatorio desconectar el
horno de la alimentación eléctrica.
El dispositivo debe ser usado solamente para los nes para
los cuales ha sido diseñado. Cualquier otro uso (por ejemplo,
calentar una habitación) se considera inadecuado y peligroso.
5

CÓMO AHORRAR ENERGÍA
Al usar la energía de forma
responsable cuidamos la
economía familiar y ac-
tuamos a favor del medio
ambiente. Merece la pena
ahorrar energía eléctrica.
Esto lo conseguimos de la
siguiente forma:
● Evite la situación de “comprobar si
los platos están preparados”.
Evite abrir demasiadas veces la puerta del
horno mientras está en funcionamiento.
● Use el horno para cocinar grandes
cantidades.
Una carne con peso inferior a 1 Kg se
prepara de forma más económica en una
placa.
● Empleo de calor sobrante del horno.
En caso de preparar un plato durante más
de 40 minutos es aconsejable desconec-
tar el horno 10 minutos antes de nalizar
la cocción.
● Apertura y cierre de la puerta del
horno. Vigile que los perles de la puerta
estén limpios para evitar cualquier fuga de
calor.
● No empotrar el horno cerca de la nev-
era.En caso contrario el gasto de energía
eléctrica aumentaría.
¡Nota! En caso de usar el programador hay
que introducir los tiempos más cortos en la
preparación del plato.
6

El embalaje fue diseñado
para proteger el producto du-
rante el tiempo de transporte.
Después de desembalar
el dispositivo les rogamos
eliminen los elementos del
embalaje de forma que no
sea perjudicial para el medio ambiente.
Todos los materiales que se emplean para
embalar no son nocivos para el medio am-
biente, son 100% reciclables y llevan el
respectivo símbolo.
¡Nota! Los materiales de embalaje (bolsas de
polietileno, trozos de poliuretano, etc.) deben
mantenerse lejos del alcance de niños a la
hora de desembalar.
DESEMBALAJE RETIRO DE USO
Este aparato está marcado con
símbolo de contenedor para
desechos tachado de acu-
erdo con la Directiva Euro- pea
2012/19/UE y la ley española
sobre equipos eléctricos y elec-
trónicos usados R.D. 208/2005.
Este símbolo informa que este aparato, una
vez nalizado su uso, no debe ser desechado
junto con otros desechos procedentes de
casa.
El usuario está obligado a devolverlo a un
lugar destinado para recoger equipos eléc-
tricos y electrónicos usados. La devolución
de este aparato debe realizarse a través
de entidades que realicen la recogida, así
como puntos locales de recogida, tiendas o
entidades municipales.
El uso adecuado del equipo eléctrico y elec-
trónico usado ayuda a evitar consecuencias
nocivas para humanos y para el medio
ambiente provocados por componentes
peligrosos, el inadecuado almacenamiento y
procesamiento de estos dispositivos.
7

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
P Programador electrónico
1. Interruptor de encendido/apagado
2. Asa de la puerta del horno
8
2
P1

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO
Accesorios
Bandeja estándar
Parilla estándar
(rejilla para escurrir)
Bandeja profunda
Guías metálicas Guías telescópicas
9

INSTALACIÓN
Fig. A
Fig. B
Atención:
El montaje debe realizarse con la alimentación
eléctrica desconectada.
Fig. C
Montaje del horno
lLa cocina deberá estar seca y bien ven-
tilada, y tener una ventilación hábil. La
colocación del horno deberá garantizar
el libre acceso a todos los elementos de
control.
lLos muebles para empotrar deben tener
el revestimiento y los pegamentos resis-
tentes a temperaturas de más de 100°C.
En caso contrario la supercie de la chapa
de madera podrá sufrir deformaciones o
podrá despegarse.
lPrepare un oricio en el mueble según
las dimensiones de las guras: A horno
empotrado por debajo de encimera, B -
horno empotrado alto, en columna.
En el caso que el estante tenga pared
trasera, prepare oricios para la conexión
eléctrica.
lIntroducir el horno completamente en el
hueco y jarlo con cuatro tornillos (Fig. C).
600
560
560
600
min 38
40
595
560
560
40
40
10

INSTALACIÓN
Conexión del horno a la
instalación eléctrica
¡Advertencia!
La conexión a la instalación puede ser efec-
tuada tan solo por un instalador cualicado
que cuente con las licencias adecuadas. Se
prohíbe modicar o introducir cambios en la
instalación eléctrica por cuenta propia.
El horno está congurado por el fabricante
para una alimentación con corriente alterna
monofásica (230V 1N~50Hz) y está dotado
de un cable de conexión 3 x 1,5 mm2.
¡Advertencia!
La instalación eléctrica que alimenta del horno
debe estar dotada de un interruptor de segu-
ridad que facilite el corte de la corriente eléc-
trica en casos de emergencia. La distancia
entre los contactos de trabajo del interruptor
de seguridad debe ser como mínimo de 3 mm.
Antes de realizar la conexión del horno a la
instalación eléctrica lea la información inclui-
da en la placa de datos y en el esquema de
conexión.
¡Advertencia! El instalador está obligado a
entregarle al usuario el “certicado de cone-
xión del horno a la instalación eléctrica” (el
cual se encuentra en la garantía).
Cualquier otra forma de conexión del horno
distinta a la mostrada en el esquema pue- de
provocar una avería.
Esquema de conexiones posibles
¡Advertencia! Tensión de los elementos
calefactores 230V.
¡Advertencia! Cada una de las conexiones
el cable de tierra debe conectarse con un
borne PE.
Cable de fase L: BN - marrón
Cable neutro N: BU - azul
Cable de tierra PE: GNYE - verde/amarillo
El circuito de alimentación de la toma debe
estar protegido con un fusible de 16A.
Tipo recomendado para el cable de cone-
xión: H05VV-F, 3 x 1,5mm2.
GNYE
N
BU
BN
L
¡Nota! Cuando el cable de alimentación
inseparable sufra algún tipo de deterioro,
deberá ser reemplazado por el fabricante
o reparado por un especialista o persona
cualicada para evitar riesgos.
11

Antes de poner en marcha el horno
por primera vez
• Retire todo el embalaje, especialmente
los elementos que protegen el interior
del horno para el transporte.
• Retire todos los accesorios del interior
del horno y lávelos bien con agua tibia y
lavavajillas líquido.
• Retire la lámina protectora de las guías
telescópicas.
• El interior del horno debe lavarse única-
mente con agua caliente y lavavajillas
líquido. No utilice cepillos ni esponjas
duras. Pueden dañar el revestimiento
que recubre el interior del horno.
FUNCIONAMENTO
¡Importante!
El recinto interior del horno debe limpiarse
solamente con agua templada y un poco de
detergente lavavajillas.
Calentamiento del horno
• Encienda la ventilación de la habitación
o abra la ventana.
• Seleccione la función convencional
o turbo (la descripción detallada de
estas funciones se encuentra más ade-
lante en estas instrucciones).
El horno debe funcionar durante un mínimo
de 30 minutos. Al funcionar, el horno des-
prenderá un olor que solo se producirá al
principio. Con el tiempo, este olor desapa-
recerá. Se trata de un fenómeno normal al
calentar el interior del horno.
Panel de control
El sensor principal se encuentra en la
parte derecha de la pantalla. La activación
de cada sensor tiene lugar al tocar el cristal
en el punto previsto para el sensor (deter-
minado por un pictograma) y se comunica
mediante la señal acústica seleccionada en
el menú. (Véase el apartado: Programador
electrónico).
La supercie de los sensores debe man-
tenerse limpia.
Asa de la puerta del horno
El horno están dotadas de asa de la puerta
de horno con retroiluminación. Durante el
trabajo de horno la retroiluminación de la asa
está activada y funciona como indicador de
calor residual de la cámara de horno, es decir,
se apaga cuando la temperatura dentro del
horno baja, por debajo de 50°C, en cambio,
por encima de 50°C ilumina en función de
la temperatura (cuanto más alta dentro del
horno, más brilla).
12

FUNCIONAMENTO
Funcionamiento del programador y control del horno
El programador está dotado de una pantalla LED y de 8 sensores táctiles (los sensores no
están iluminados):
Sensor Descripción Sensor Descripción
Interruptor de encendido/apagado (modo
de espera) Conguración del reloj
Funciones del horno Más / arriba [+]
Programas predeterminados Menos / abajo [-]
Ajustes de temperatura - Conrmación
Advertencia: Cada vez que se use el sensor, se conrmará mediante una señal acústica. No
es posible desactivar las señales acústicas.
Funciones del horno en la pantalla
El área que indica la función de horno seleccionada está retroiluminada en las siguientes
variantes:
Luz del horno Turbo grill
Precalentamiento rápido Super grill
ECO Pizza
Turbo Dorar
Calentamiento convencional Gratinar
Repostería Descongelar
Grill Función según el tipo de horno
13

FUNCIONAMENTO
Ámbito de actividad de la función*
Sonda térmica conectada
Luz encendida
OpenUp! - Apertura automática de
la puerta
OpenUp! - Apertura automática de
la puerta
Símbolo de precalentamiento
rápido activo
Función ECO activa
Temporizador activo
Funcionamiento automático
Funcionamiento semiautomático
Bloqueo parental activo
Precalentamiento del horno
Programa predeterminado activo
Función del catalizador activa
Símbolo de actividad de la
función de pirólisis y bloqueo de
la puerta (horno con función de
pirólisis)
*En función del modelo
Conexión a la corriente
Al conectar el horno a la corriente (o tras
volverlo a conectar a la corriente tras un corte
de energía), el horno entrará en el modo de
ajuste de la hora actual y en la pantalla par-
padeará . No es posible usar el aparato
sin ajustar la hora.
¡Advertencia! En caso de un corte de en-
ergía, se borrarán todos los parámetros intro-
ducidos, como el tiempo de funcionamiento,
la temperatura y la función. Se deben intro-
ducir de nuevo los ajustes para continuar. Si el
programa pausado era limpieza pirolítica (o la
puerta está bloqueada por otro motivo), antes
de jar el reloj se realiza el procedimiento de
enfriamiento de horno y apertura de puerta.
Ajuste de la hora actual
Tras conectar la corriente, parpadearán los
dígitos de las horas . Para introducir la
hora actual, utilice los sensores y
Para cambiar a los dígitos los minutos, to-
que el sensor una vez y ajuste el valor
correcto con los sensores y . Toque
el sensor una vez más para conrmar
la hora actual. El ajuste correcto de la hora
se conrmará con una señal acústica. Para
cambiar la hora actual, en el modo de es-
pera, toque y mantenga el sensor . En
la pantalla se mostrará el símbolo . Toque
el sensor otra vez y los dígitos comenza-
rán a parpadear. Proceda como en el caso
de ajustar la hora al encender el aparato por
primera vez.
Intensidad de iluminación de la pantalla
La intensidad de la luz de la pantalla LED
varía según la hora del día. De 22:00 a 6:00,
la intensidad es menor que de 6:00 a 22:00.
Asimismo, en el modo de espera, la intensi-
dad de iluminación es menor que en el modo
activo. No se puede cambiar la intensidad de
la iluminación ni las horas en que es diferente.
Iluminación
Cada vez que se abre la puerta del horno, se
enciende la luz. Además, cuando el horno se
encuentra en el modo activo, se encenderá
la luz del interior del horno. Esta luz solo se
apaga en el modo de espera. Si la puerta del
horno permanece abierta durante mucho
tiempo, la luz del horno se apagará automá-
ticamente después de unos 10 minutos.
14

FUNCIONAMENTO
Ventilador refrigerador
El funcionamiento del ventilador refrigerador
es independiente de las funciones congu-
radas y del estado del programador. El mo-
tor de refrigeración se enciende automática-
mente al activar cualquier función. El motor
se enciende hasta que la temperatura en el
interior supera los 80°C. Por debajo de
esta temperatura, el ventilador refrigerador
se apaga automáticamente.
Precalentamiento del horno (símbolo del
termostato)
El símbolo signica que al menos unos
de los calentadores del horno se está calen-
tando. Este símbolo se apagará cuando se
alcance la temperatura apropiada. Una vez
que se alcance, este símbolo se encenderá
y se apagará cada cierto tiempo. Esto indica
que se mantiene la temperatura establecida.
Si, tras alcanzar la temperatura establecida,
usted disminuye la temperatura, el símbolo
se encenderá solo cuando el horno se
enfríe lo suciente como para alcanzar el
nuevo valor.
Funciones del horno
En el modo activo, toque el sensor y se
activará el menú de selección de función.
En la pantalla aparece la función del horno
marcada como «1». Con los sensores
y , seleccione la función adecuada de la
siguiente tabla. A continuación, conrme la
selección de la función con el sensor . En
el paso siguiente, seleccione la temperatura
adecuada con los sensores y o deje
el valor predeterminado. Después de conr-
mar con el sensor , el aparato empieza a
funcionar:
15

FUNCIONAMENTO
Descripción de las funciones
Realización Temperatura [OC]
Tempera-
tura prede-
terminada
[OC]
Luz
Calentador
superior
Calentador
del asador
Calentador
del ventilador
Calentador
inferior
Ventilador del
turbo
mín. máx.
Luz √- - -
Precalentamiento rápido √ √ √ √ 30 280 170
Horneado ECO √ √ 30 280 170
Turbo √ √ √ 30 280 170
Convencional √ √ √ 30 280 180
Repostería √ √ √ √ 30 280 170
Barbacoa rotatoria/Grill √ √ 30 280 220
Turbo grill/Turbo barbacoa
rotatoria √ √ √ √ 30 280 190
Super grill/Super barbacoa
rotatoria √√√ 30 280 220
Pizza √ √ √ √ 30 280 220
Gratinar √ √ 30 240 200
Descongelar √ √ - - -
Limpieza con vapor* √
Limpieza por pirólisis* √
*En función del modelo
Advertencia: Tras activar el menú de selección de funciones, si no se utilizan los sensores
durante 10 segundos, se pasará al modo activo y se borrarán los ajustes ya introducidos.
16

FUNCIONAMENTO
Durante la función activa del horno
Para cambiar la función activa del horno,
toque y mantenga el sensor
Para pasar al menú de selección de progra-
mas predeterminados, toque y mantenga el
sensor
Para pasar al modo de espera, toque y man-
tenga el sensor
Para cambiar la temperatura, toque y man-
tenga el sensor , a continuación, con los
sensores y , seleccione la temperatura
adecuada y confirme con el sensor , o
espere unos segundos hasta que la nueva
temperatura se conrme automáticamente.
Modo de espera
O modo standby. En este modo, en la pan-
talla se muestra el reloj o la temperatura en
el interior del horno (por encima de 50OC).
Además, se puede activar la función del tem-
porizador (descripción más adelante en es-
tas instrucciones). La intensidad de la luz se
reduce con respecto al modo activo.
Modo activo
Se puede poner en marcha este modo man-
teniendo pulsado el sensor desde el modo
de espera. En el modo activo puede selec-
cionar la función, la temperatura o el tiempo
de funcionamiento apropiados.
Bloqueo parental
En el modo de espera, mantenga pulsados al
mismo tiempo durante 3 segundos los sen-
sores y para activar el bloqueo parental.
En la pantalla aparecerá el símbolo . Para
desactivar el bloqueo, mantenga pulsados
al mismo tiempo durante 3 segundos los
mismos sensores. Se apagará el símbolo
en la pantalla.
Temporizador
En cualquier modo, pulse y mantenga pul-
sado el sensor . En la pantalla se mostrará
y el símbolo comenzará a parpa-
dear. Ahora puede:
Ajustar el temporizador con el sensor y,
a continuación, conrmar con el sensor .
Corregir el ajuste del temporizador con los
sensores y . Conrmar el valor cor-
regido con .
Desactivar el temporizador estableciendo con
el sensor el valor y conrmar con el
sensor .
El temporizador no interrumpe la función ac-
tiva del horno. Una vez transcurrido el tiempo,
se emitirá una señal acústica, que se puede
apagar con cualquier sensor.
Comprobar y modicar los ajustes du-
rante el funcionamiento del horno
Para comprobar la temperatura en el interior
durante el funcionamiento del horno, pulse el
sensor una vez. Pulse otra vez el sensor
para comprobar la temperatura establecida.
Púlselo de nuevo para volver a mostrar la
hora actual.
Para cambiar la temperatura establecida
durante el funcionamiento del horno, pulse y
mantenga el sensor . En la pantalla se mos-
trará la temperatura establecida. Se puede
cambiar con los sensores y . Conrme
la nueva temperatura con el sensor . Si no
se conrma la operación, el horno seguirá con
el valor anterior.
Para cambiar la función durante el funcionami-
ento del horno, pulse y mantenga el sensor
. En la pantalla se mostrará la función activa,
que se puede cambiar con los sensores
y . Después de conrmar la nueva función,
17

FUNCIONAMENTO
la temperatura aparecerá en la pantalla (no se
trata del valor predeterminado para la función
establecida, sino que se transere de los
ajustes anteriores).Se puede cambiar con los
sensores y ). Después de conrmar con
el sensor , el horno comenzará a funcionar
con los nuevos ajustes.
Detener la función
Para detener la función, pulse y mantenga el
sensor . Las funciones operan durante un
tiempo ilimitado de forma predeterminada. El
apagado automático solo es posible si se ac-
tiva la función de apagado retardado del horno
y la función de funcionamiento retardado del
horno. La única excepción es la función de
limpieza pirolítica.
Apagado retardado del horno (funciona-
miento semiautomático)
El apagado retardado del horno debe en-
tenderse como apagado automático una vez
transcurrido el tiempo desde la activación de
este modo. El posible retraso en el apagado
del horno es de 1 minuto a 10 horas. Para ac-
tivar el apagado retardado del horno durante
el funcionamiento del horno con una función
establecida, pulse y mantenga el sensor
. En la pantalla parpadeará el símbolo del
temporizador . Pulse el sensor una vez
más. En la pantalla se mostrará el símbolo
. Ahora podrá:
Establecer la hora de apagado del horno con
el sensor y, a continuación, conrmar la
operación con el sensor .
Corregir la hora de apagado con los sensores
y . Conrmar el valor corregido con .
Desactivar el apagado retardado del horno
estableciendo con el sensor el valor
y conrmando con .
El apagado retardado del horno interrumpe
el funcionamiento de la función activa del
horno. Una vez transcurrido el tiempo, se
emitirá una señal acústica. Puede apagarla
con cualquier sensor, excepto . Después
de apagar la señal acústica, el aparato entra
en el modo activo.
Advertencia: Cuando utiliza el sensor para
cancelar la alarma, el programador cambia
automáticamente al modo de edición de la
hora de apagado retardado del horno.
Encendido retardado del horno (funcio-
namiento automático)
El encendido retardado del horno debe
entenderse como el encendido automático
a una hora especicada y, a continuación,
el apagado automático del horno después
del tiempo de funcionamiento establecido.
El posible retraso en el encendido del horno
puede ser de 1 minuto a 10 horas y el tiempo
de funcionamiento es de hasta 10 horas.
Para activar el funcionamiento retardado
del horno, active en primer lugar el apagado
retardado del horno. A continuación, pulse y
mantenga el sensor una vez más. En la
pantalla empezará a parpadear el símbolo
del temporizador . Pulse el sensor dos
veces. En la pantalla parpadeará el símbolo
. Ahora podrá:
Establecer la hora exacta a la que se encend-
erá el horno con el sensor y, a continu-
ación, conrmar la operación con el sensor .
Corregir la hora de encendido del horno con
los sensores y . Conrmar el valor cor-
regido con .
Desactivar el encendido retardado del horno
estableciendo con el sensor el valor más
bajo posible y conrmar con .
El encendido retardado del horno interrumpe
la función activa del horno. Una vez transcur-
rido el tiempo, se emitirá una señal acústica,
18

FUNCIONAMENTO
que se puede apagar con cualquier sensor.
Después de apagar la señal acústica, el
aparato entra en el modo activo.
Programas predeterminados
Es un conjunto de programas con ajustes
predeterminados de función, temperaturas y
tiempos de horneado más adecuados para
un plato determinado.
En el modo activo, pulse el sensor y se
activará el menú de selección de programas
predeterminados.En la pantalla aparecerá el
programa marcado como «P01». Con los sen-
sores y , seleccione el programa ade-
cuado de la siguiente tabla. A continuación,
conrme la selección del programa con el
sensor y el horno comenzará a funcionar.
Programas Descripción
Realización Temperatura
predeterminada
[OC]
Precalenta-
miento rápido Función
P01 Carne de vaca 180
P02 Carne de cerdo 180
P03 Cordero 180
P04 Pollo 1,5 kg 190
P05 Pato 1,8 kg 180
P06 Ganso 3,0 kg 170
P07 Pavo 2,5 kg 170
P08 Pizza 220
P09 Lasaña 200
P10 Focaccia 230
P11 Pasta gratinada 220
P12 Verduras al horno 180
P13 Biscocho 160
P14 Magdalenas 160
P15 Galletas 150
P16 Pastel de frutas 175
P17 Pan 180
19

FUNCIONAMENTO
P18 Fermentación de la masa 30
P19 Secado 50
Se puede modicar libremente cada programa predeterminado, es decir, cambiar la temperatura
establecida o el tiempo de funcionamiento del horno. Para ello, siga las instrucciones adecua-
das («Comprobar y modicar los ajustes durante el funcionamiento del horno» y «Apagado
retardado del horno»). Tras introducir los cambios, el programa ya no será un «programa
predeterminado». Los cambios estarán activos una sola vez, por lo que los parámetros del
programa predeterminado no cambiarán cuando se seleccione dicho programa la próxima vez.
Programas predeterminados con preca-
lentamiento rápido
Algunos programas se caracterizan por la
necesidad de precalentar el horno a una
temperatura determinada. Se han marcado
adecuadamente en la tabla anterior. Después
de seleccionar uno de los programas pre-
determinados con precalentamiento, tras
conrmar el programa con el sensor , en
la pantalla aparecerá también el icono de
precalentamiento rápido . Tras alcanzar la
temperatura adecuada, se emitirá una señal
acústica, que se apagará cuando se abra la
puerta. Coloque el plato en el horno y cierre
la puerta, tras lo cual comenzará el programa
de horneado.
Advertencia: No se recomienda modicar un
programa predeterminado durante el pre-
calentamiento rápido activo. De lo contrario,
si se introducen cambios, se cancelará el
programa predeterminado y el funcionami-
ento del horno con los ajustes actuales de
función, tiempo y temperatura.
Detener un programa predeterminado
Al igual que en el caso del apagado retar-
dado del horno, el aparato emitirá una señal
acústica.
Puerta del horno
Durante el funcionamiento del horno, la puerta
debe estar cerrada. Al abrir la puerta, se
interrumpirá la función activa. Si la puerta se
deja abierta durante más de 30 segundos, se
emitirá una señal acústica para informarle de
que debe cerrarse la puerta. Se puede des-
activar la señal acústica pulsando cualquier
sensor o cerrando la puerta.
Abrir la puerta durante menos de 10 minutos
no afecta al programa activo ni a sus parámet-
ros. Una vez transcurrido este tiempo, por
razones de seguridad, el horno entra en modo
de espera (se cancelan todos los ajustes).
Límite del tiempo de funcionamiento del
horno
Por razones de seguridad, el horno tiene
un límite de tiempo de funcionamiento. Si la
temperatura establecida es de 100OC como
máximo, el horno entrará en modo de espera
tras 10 horas. Si la temperatura establecida
es de 200OC o superior, el tiempo máximo de
funcionamiento es de 3 horas. En el intervalo
101OC-199OC, el tiempo de funcionamiento
cambia linealmente (entre 3 h y 10 h).
Precalentamiento rápido del horno
Para precalentar rápidamente el horno, se
encienden el calentador del ventilador, el
20