Francis Francis X2.1 IPERESPRESSO User manual

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΧΡΗΣΗΣ

INDICE
CAPSULE “IPERESPRESSO” .......................................................................................8
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA ..........................................................................8
INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE DELL’APPARECCHIO......................................9
ACCENSIONE ............................................................................................................9
PREPARAZIONE DI UN CAFFÈ.....................................................................................9
EROGAZIONE VAPORE E MONTAGGIO DEL LATTE (SOLO PER MODELLI PREVISTI)........9
PREPARAZIONE DI ACQUA CALDA ...........................................................................10
PULIZIA E MANUTENZIONE ......................................................................................10
DECALCIFICAZIONE/LAVAGGIO ................................................................................10
CARATTERISTICHE TECNICHE ..................................................................................11
LIMITAZIONI SULLA GARANZIA ................................................................................11
PROBLEMI E SOLUZIONI..........................................................................................12
RACCOMANDAZIONI ...............................................................................................12
INDEX
"IPERESPRESSO" CAPSULES ...................................................................................13
IMPORTANT SAFETY MEASURES..............................................................................13
INSTALLATION AND START UP OF THE APPLIANCE...................................................14
SWITCHING ON.......................................................................................................14
PREPARING A COFFEE.............................................................................................14
DISPENSING STEAM AND FROTHING MILK (ON CERTAIN MODELS ONLY)...................14
PREPARING HOT WATER .........................................................................................15
CLEANING AND MAINTENANCE................................................................................15
DESCALING/RINSING...............................................................................................15
TECHNICAL CHARACTERISTICS................................................................................16
WARRANTY LIMITATIONS ........................................................................................16
TROUBLESHOOTING................................................................................................17
ADVICE...................................................................................................................17
TABLE DES MATIÈRES
CAPSULES « IPERESPRESSO ».................................................................................18
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ ...................................................................18
INSTALLATION ET MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL................................................19
MISE EN MARCHE...................................................................................................19
PRÉPARATION D'UN CAFÉ.......................................................................................19
DISTRIBUTION DE VAPEUR ET PRÉPARATION DE MOUSSE DE LAIT
(UNIQUEMENT POUR LES MODÈLES PRÉVUS À CET EFFET).......................................19
PRÉPARATION D’EAU CHAUDE.................................................................................20
NETTOYAGE ET ENTRETIEN .....................................................................................20
DÉTARTRAGE/RINÇAGE...........................................................................................20
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES............................................................................21
LIMITATIONS DE LA GARANTIE ................................................................................21
PROBLÈMES ET SOLUTIONS....................................................................................22
RECOMMANDATIONS..............................................................................................22
INHALTSVERZEICHNIS
“IPERESPRESSO”-KAPSELN.....................................................................................23
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE............................................................................23
INSTALLATION UND INBETRIEBNAHME DER MASCHINE ............................................24
EINSCHALTEN.........................................................................................................24
KAFFEEZUBEREITUNG .............................................................................................24
DAMPFERZEUGUNG UND MILCHAUFSCHÄUMUNG
(NUR FÜR VORGESEHENE MODELLE)........................................................................24
HEISSWASSERZUBEREITUNG...................................................................................25
REINIGUNG UND PFLEGE .........................................................................................25
ENTKALKUNG/SPÜLUNG..........................................................................................25
TECHNISCHE DATEN ...............................................................................................26
GARANTIEBESCHRÄNKUNGEN .................................................................................26
PROBLEME UND LÖSUNGEN....................................................................................27
HINWEISE ...............................................................................................................27
ÍNDICE
CÁPSULAS “IPERESPRESSO”...................................................................................28
MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES .................................................................28
INSTALACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DEL APARATO................................................29
ENCENDIDO............................................................................................................29
PREPARACIÓN DEL CAFÉ ........................................................................................29
SUMINISTRO DE VAPOR Y PRODUCCIÓN DE ESPUMA
(SÓLO PARA ALGUNOS MODELOS) ..........................................................................29
PREPARACIÓN DE AGUA CALIENTE..........................................................................30
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO ..................................................................................30
DESCALCIFICACIÓN/LAVADO...................................................................................30
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS..................................................................................31
2
GARANTÍA LIMITADA...............................................................................................31
PROBLEMAS Y SOLUCIONES ...................................................................................32
RECOMENDACIONES Y CONSEJOS ÚTILES...............................................................32
ÍNDICE
CÁPSULAS “IPERESPRESSO”...................................................................................33
IMPORTANTES MEDIDAS DE SEGURANÇA................................................................33
INSTALAÇÃO E COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO DO EQUIPAMENTO.....................34
LIGAÇÃO ................................................................................................................34
PREPARAÇÃO DO CAFÉ...........................................................................................34
DISTRIBUIÇÃO DE VAPOR E PREPARAÇÃO DO LEITE
(APENAS PARA OS MODELOS PREVISTOS)...............................................................34
PREPARAÇÃO DE ÁGUA QUENTE .............................................................................35
LIMPEZA E MANUTENÇÃO.......................................................................................35
DESCALCIFICAÇÃO/LAVAGEM .................................................................................35
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS..................................................................................36
LIMITAÇÕES DE GARANTIA......................................................................................36
PROBLEMAS E SOLUÇÕES ......................................................................................37
RECOMENDAÇÕES..................................................................................................37
INHOUDSOPGAVE
"IPERESPRESSO" CAPSULES ...................................................................................38
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN...............................................................38
INSTALLATIE EN INWERKINGSTELLING VAN HET APPARAAT......................................39
AANZETTEN............................................................................................................39
KOFFIEZETTEN........................................................................................................39
STOOMAFGIFTE EN MELK OPSCHUIMEN (ALLEEN VOOR DE MODELLEN
DIE ERMEE UITGERUST ZIJN)...................................................................................39
WATER OPWARMEN................................................................................................40
REINIGING EN ONDERHOUD.....................................................................................40
ONTKALKEN/REINIGEN ............................................................................................40
TECHNISCHE KENMERKEN.......................................................................................41
GARANTIEBEPERKINGEN .........................................................................................41
PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN...............................................................................42
AANBEVELINGEN.....................................................................................................42
INDEKS
KAPSLER “IPERESPRESSO” .....................................................................................43
VIGTIGE SIKKERHEDSFORANSTALTNINGER...............................................................43
INSTALLATION OG IBRUGTAGNING AF MASKINEN.....................................................44
TÆNDING ...............................................................................................................44
TILBEREDNING AF EN KOP KAFFE............................................................................44
DAMPUDLØB OG MÆLKESKUMNING (KUN FOR MODELLER MED DISSE FUNKTIONER)44
TILBEREDNING AF VARMT VAND..............................................................................45
RENGØRING OG VEDLIGEHOLDELSE.........................................................................45
AFKALKNING/VASK .................................................................................................45
TEKNISKE EGENSKABER..........................................................................................46
BEGRÆNSNINGER AF GARANTIEN............................................................................46
PROBLEMER OG LØSNINGER...................................................................................47
ANBEFALINGER.......................................................................................................47
ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ
ΚΑΨΟΥΛΕΣ "IPERESPRESSO"................................................................................. 48
ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΜΕΤΡΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ........................................................................... 48
ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΚΑΙ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ................................................... 49
ΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ........................................................................................................ 49
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΚΑΦΕ.................................................................................................... 49
ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΤΜΟΥ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑΣ ΓΙΑ CAPPUCCINO
(ΜΟΝΟ ΝΙΑ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΑ ΜΟΝΤΕΛΑ)................................................................. 49
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΖΕΣΤΟΥ ΝΕΡΟΥ.................................................................................. 50
ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ................................................................................ 50
ΑΦΑΛΑΤΩΣΗ/ΠΛΥΣΙΜΟ............................................................................................. 50
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ...................................................................................... 51
ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟΙ ΕΓΓΥΗΣΗΣ.......................................................................................... 51
ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΚΑΙ ΛΥΣΕΙΣ....................................................................................... 52
ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ................................................................................................................. 52

3
REGOLE GENERALI PER L’USO DELLA MACCHINA
Leggere attentamente il libretto di istruzioni e le limitazioni sulla garanzia.
La macchina deve essere allacciata ad una regolare presa di corrente fornita di messa a terra. La macchina deve essere mantenuta pulita lavando frequente-
mente la griglia appoggiatazze (U), il cassetto raccogli gocce (Y), i porta capsule “Iperespresso” (S), il serbatoio (Q), la lancia vapore (P) e il terminale erogatore
vapore (O).
IMPORTANTISSIMO: mai immergere la macchina in acqua o introdurla in lavastoviglie. L’acqua contenuta nel serbatoio (Q) deve essere regolarmente
sostituita. Non usate la macchina senza acqua nel serbatoio.
GENERAL RULES FOR USING THE MACHINE
Carefully read the instructions manual and the restrictions of the guarantee.
The appliance must be connected to a grounded and correctly-wired power socket. The appliance must be kept clean by frequent washing of the cup holder grid
(U), drip tray (Y), “Iperespresso” capsule-holder (S), tank (Q), steam wand (P) and steam wand spout (O).
VERY IMPORTANT: the appliance must never be immersed in water or placed in a dishwasher. The water in the tank (Q) must be replaced regularly. Do not
use the appliance without water in the tank.
RÈGLES GÉNÉRALES POUR L’UTILISATION DE LA MACHINE
Lire attentivement le mode d’emploi et les limitations de la garantie.
La machine doit être branchée à une prise de courant régulière dotée d’une mise à la terre. Maintenir la machine propre en lavant fréquemment la grille du récolte
gouttes (U), le bac de récupération (Y), les porte-capsules “Iperespresso” (S), le réservoir (Q), la lance-vapeur (P) et l’extrémité de la buse vapeur (O).
TRÈS IMPORTANT: ne jamais plonger la machine dans l’eau ni la mettre dans le lave-vaisselle. L’eau contenue dans le réservoir (Q) doit être changée
régulièrement. Ne pas utiliser la machine sans eau dans le réservoir.
ALLGEMEINE HINWEISE ZUR MASCHINENBEDIENUNG
Die Bedienungsanleitung und die Garantiebeschränkungen aufmerksam lesen.
Die Maschine muss an eine ordnungsgemäße Steckdose mit Erdung angeschlossen sein. Die Maschine muss sauber gehalten werden, indem das Abtropfgitter
(U), die Auffangschale (Y), die “Iperespresso”-Kapselhalterungen (S), der Wassertank (Q), das Dampfrohr (P) und die Dampfdüse (O) oft gereinigt werden.
SEHR WICHTIG: Die Maschine niemals in Wasser eintauchen oder in die Spülmaschine stellen. Das Wasser im Wassertank (Q) muss regelmäßig ausgewech-
selt werden. Die Maschine nicht ohne Wasser im Wassertank verwenden.
REGLAS GENERALES DEL USO DE LA MÁQUINA
Lea atentamente el manual de instrucciones y las limitaciones de la garantía.
La máquina deberá enchufarse a una toma de corriente con toma de tierra. Es necesario mantener limpia la máquina, y para ello habrá que lavar con frecuencia
la rejilla apoya-tazas (U), la cubeta de goteo (Y), el porta-cápsulas “Iperespresso” (S), el depósito (Q), la lanza de vapor (P) y la salida de la lanza de vapor (O).
MUY IMPORTANTE: no introduzca nunca la máquina en agua o en el lavavajillas. Es necesario cambiar con frecuencia el agua del depósito (Q). La máquina
no podrá utilizarse usar sin que haya agua en el depósito.
REGRAS GERAIS PARA UTILIZAÇÃO DA MÁQUINA
Ler com atenção o livro de instruções e os limites da garantia.
A máquina deve ser ligada a uma ficha eléctrica regulamentar equipada com ligação à terra. A máquina deve ser mantida limpa, portanto lave frequentemente:
a grelha de apoio de chávenas (U), a gaveta de resíduos líquidos (Y), os porta-cápsulas “Iperespresso” (S), o reservatório de água (Q), o tubo do vapor (P) e o
bico do vapor (O)
IMPORTANTÍSSIMO: nunca mergulhe a máquina em água ou coloque-a na máquina de lavar loiça. A água contida no reservatório (Q) deve ser trocada
periodicamente. Não utilizar a máquina sem água no reservatório.
ALGEMENE GEBRUIKSVOORSCHRIFTEN VOOR DE MACHINE
Lees de gebruiksaanwijzing en de garantiebeperkingen aandachtig door.
De machine moet op een gewoon stopcontact voorzien van aarding worden aangesloten. De machine moet schoon worden gehouden door het kopjesrooster
(U), de druppelopvangbak (Y), de capsulehouders “Iperespresso” (S), het waterreservoir (Q), het stoompijpje (P) en het uiteinde stoompijpje (O) vaak te reinigen.
HEEL BELANGRIJK: dompel de machine nooit in water en zet het niet in de vaatwasmachine. Het water in het waterreservoir (Q) moet regelmatig worden
vervangen. Gebruik de machine niet zonder water in het reservoir.
GENERELLE REGLER FOR MASKINENS ANVENDELSE
Læs brugsanvisningen og garantivilkårene omhyggeligt.
Maskinen skal være koblet til en regulær stikkontakt med jordforbindelse. Maskinen skal holdes ren ved hjælp af hyppig vask af kopbakken (U), drypbakken (Y),
kapselholderne til “Iperespresso” (S), beholderen (Q), dampdysen (P) og dampdysens tud (O).
SÆRDELES VIGTIG: maskinen må aldrig sænkes ned i vand eller kommes i opvaskemaskinen. Vandet i beholderen (Q) skal udskiftes regelmæssigt.
Maskinen må ikke bruges uden vand i beholderen.
ΓΕΝΙΚΟΙ ΚΑΝΟΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ
Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο χρήσης και τους περιορισμούς της εγγύησης.
Ησυσκευή πρέπει να συνδέεται με μια γειωμένη πρίζα ρεύματος. Ησυσκευή πρέπει να διατηρείται καθαρή με συχνό καθαρισμό της σχάρας φλιτζανιών (U), τον
συλλέκτη υγρών υπολειμμάτων (Y), του υποδοχέα κάψουλας “Iperespresso” (S), του δοχείου (Q), του σωλήνα ατμού (P) και του ακροφύσιου ατμού (O).
ΠΟΛΥ ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ:ησυσκευή δεν πρέπει ποτέ να βυθίζεται σε νερό ήνα τοποθετείται στο πλυντήριο των πιάτων. Το νερό στο δοχείο (Q) πρέπει να
αντικαθίσταται τακτικά. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή χωρίς νερό στο δοχείο.

A
C
TD
P
S
O
N
Z
J
R
B
D
TS
S
U
Y
X
I
Q
W
V
L
E
G
K
M F H
1 2 3
4

4
7
11
13
16
5
89
10
14
17
6
12
15
18
5

PARTI DELLA MACCHINA
A. Interruttore generale: alto = OFF; basso = ON
B. Pulsante caffè gruppo sinistro:
alto = erogazione caffè lungo;
basso = erogazione caffè corto.
C. Pulsante vapore:
alto = ciclo decalcificazione;
basso = erogazione vapore.
D. Pulsante caffè gruppo destro:
alto = erogazione caffè lungo;
basso = erogazione caffè corto.
E. Spia macchina accesa
F. Spia gruppo caffè sinistro OK
G. Spia vapore OK / decalcificazione
H. Spia gruppo caffè destro OK
I. Scaldatazze
J. Cavo alimentazione
K. Termometro caldaia gruppo caffè sinistro
L. Coperchio serbatoio acqua (retro)
M. Termometro caldaia gruppo caffè destro
N. Griglia appoggia tazze
O. Terminale erogatore vapore
P. Lancia vapore
Q. Serbatoio (retro)
R. Oblò livello acqua nel serbatoio
S. Porta capsule “Iperespresso” (2)
TD. Gruppo caffè destro
TS. Gruppo caffè sinistro
USupporto tazzina espresso
V. Targa dati
W. Tubo aspirazione acqua (interno serbatoio)
X. Indicatore raccogli gocce pieno
Y. Cassetto raccogli gocce
Z. Livello massimo dell’acqua nel serbatoio
MACHINE COMPONENTS
A. Main Switch: up = OFF; down = ON
B. Left Brewing Group Switch:
up = long espresso brewing;
down = strong espresso brewing.
C. Steam Switch:
up = descaling cycle;
down = dispensing steam.
D. Right Brewing Group Switch:
up = long espresso brewing;
down = strong espresso brewing.
E. Machine On Light
F. Left Brewing Group OK Light
G. Steam OK Light/ Descaling
H. Right Brewing Group OK Light
I. Cup Warming Surface
J. Power Cord
K. Left Brewing Group Boiler Thermometer
L. Water Tank Lid (rear part)
M. Right Brewing Group Boiler Thermometer
N. Cup Holder Grid
O. Steam Wand Spout
P. Steam Wand
Q. Tank (rear part)
R. Water Tank Level Window
S. "Iperespresso" Capsule Holder (2)
TD. Right Brewing Group
TS. Left Brewing Group
UEspresso Cup Holder
V. Data Plate
W. Water Suction Tube (tank inner part)
X. Full Drip Tray Indicator
Y. Drip Tray
Z. Tank Maximum Water Level
MASCHINENBESTANDTEILE
A. Hauptschalter: oben = OFF; unten = ON
BSchalter linke Brühgruppe:
oben = Ausgabe verlängerten Kaffees;
unten = Ausgabe kleinen Kaffees.
C. Dampfschalter:
oben = Entkalkungszyklus;
unten = Dampferzeugung.
D. Kaffeeschalter rechte Brühgruppe:
oben = Ausgabe verlängerten Kaffees;
unten = Ausgabe kleinen Kaffees.
E. Kontrollleuchte Maschineneinschaltung
F. Kontrollleuchte linke Brühgruppe OK
G. Dampf-Kontrollleuchte OK / Entkalkung
H. Kontrollleuchte rechte Brühgruppe OK
I. Tassenwärmer
J. Stromkabel
K. Boilerthermometer linke Brühgruppe
LWassertankdeckel (Rückseite)
MBoilerthermometer rechte Brühgruppe
N. Abtropfgitter
O. Dampfdüse
P. Dampfrohr
Q. Wassertank (Rückseite)
R. Füllstandfenster
S. Kapselhalterung “Iperespresso” (2)
TD. Rechte Brühgruppe
TS. Linke Brühgruppe
UHalterung kleine Espressotasse
V. Typenschild
W. Wasser-Einlassschlauch (im Wassertank)
X. Auffangschale-voll-Anzeige
Y. Auffangschale
Z. Maximaler Füllstand im Wassertank
COMPONENTES DE LA MÁQUINA
A. Interruptor general hacia arriba = OFF;
hacia abajo = ON
B. Interruptor de café del grupo izquierdo:
hacia arriba = suministro de café largo;
hacia abajo = suministro de café corto.
C. Interruptor de vapor:
hacia arriba = ciclo de descalcificación;
hacia abajo = suministro de vapor.
D. Interruptor de café del grupo derecho:
hacia arriba = suministro de café largo;
hacia abajo = suministro de café corto.
E. Indicador luminoso de aparato encendido
F. Indicador luminoso grupo de café izquierdo OK
G. Indicador luminoso vapor OK / descalcificación
H. Indicador luminoso grupo de café derecho OK
I. Calientatazas
J. Cable de alimentación
K. Termómetro de la caldera del grupo de café
izquierdo
L. Tapa del depósito de agua (parte trasera)
M. Termómetro de la caldera del grupo de café
derecho
N. Rejilla apoyatazas
O. Salida de la lanza de vapor
P. Lanza de vapor
Q. Depósito (parte trasera)
R. Ventanilla de nivel de agua en el depósito
S. Portacápsulas “Iperespresso” (2)
TD. Grupo de café derecho
TS. Grupo de café izquierdo
USoporte para tacita de espresso
V. Placa de datos
W. Tubo de succión de agua (dentro del depósito)
X. Indicador de cubeta de goteo llena
Y. Cubeta de goteo
Z. Nivel máximo de agua en el depósito
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COMPOSANTS DE LA MACHINE
A. Interrupteur général :
en haut = OFF ; en bas = ON
B. Interrupteur café groupe gauche :
en haut = distribution de café allongé ;
en bas = distribution de café serré.
C. Interrupteur vapeur :
en haut = cycle de détartrage ;
en bas = distribution de vapeur.
D. Interrupteur café groupe droit :
en haut = distribution de café allongé ;
en bas = distribution de café serré.
E. Voyant machine en marche
F. Voyant groupe café gauche OK
G. Voyant vapeur OK / détartrage
H. Voyant groupe café droit OK
I. Chauffe-tasses
J. Cordon d’alimentation
K. Thermomètre chaudière groupe café gauche
L. Couvercle réservoir à eau (partie arrière)
M. Thermomètre chaudière groupe café droit
N. Grille du récolte-gouttes
O. Embout de distribution vapeur
P. Buse de vapeur
Q. Réservoir (partie arrière)
R. Hublot de vérification du niveau d’eau dans le
réservoir
S. Porte-capsules « Iperespresso » (2)
TD. Groupe café droit
TS. Groupe café gauche
U. Support tasse à espresso
V. Plaque d’identification
W. Tuyau d’admission eau (dans le réservoir)
X. Voyant pour récolte-gouttes plein
Y. Bac récolte-gouttes
Z. Niveau maximum d’eau dans le réservoir

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COMPONENTES DA MÁQUINA
A. Interruptor geral: alto = OFF; baixo = ON
B. Botão café grupo esquerdo:
alto = fornecimento de café longo;
baixo = fornecimento de café curto.
C. Botão de vapor:
alto = ciclo descalcificação;
baixo = fornecimento de vapor.
D. Botão café grupo direito:
alto = fornecimento de café longo;
baixo = fornecimento de café curto.
E. Indicador luminoso da máquina aceso
F. Indicador luminoso do grupo de café esquerdo OK
G. Indicador luminoso de vapor OK / descalcifi-
cação
H. Indicador luminoso grupo de café direito OK
I. Aquece-chávenas
J. Cabo de alimentação
K. Termómetro caldeira grupo de café esquerdo
L. Cobertura do reservatório de água (traseiro)
M. Termómetro caldeira grupo de café direito
N. Grelha de apoio de chávenas
O. Terminal de fornecimento de vapor
P. Tubo do vapor
Q. Reservatório (traseiro)
R. Vigia do nível de água do reservatório
S. Porta-cápsula “perespresso” (2)
TD. Grupo de café direito
TS. Grupo de café esquerdo
USuporte chávenas expresso
V. Etiqueta de dados
W. Tubo de aspiração de água (interior do reser-
vatório)
X. Indicador da gaveta de resíduos líquidos cheia
Y. Gaveta de resíduos líquidos
Z. Nível máximo de água no reservatório
ONDERDELEN VAN DE MACHINE
A. Hoofdschakelaar:
omhoog = OFF; omlaag = ON
B. Koffieschakelaar linker groep:
omhoog = afgifte gewone koffie;
omlaag = afgifte espresso.
C. Stoomschakelaar:
omhoog = ontkalkingscyclus;
omlaag = stoomafgifte.
D. Koffieschakelaar rechter groep:
omhoog = afgifte gewone koffie;
omlaag = afgifte espresso.
E. Controlelampje machine aan
F. Controlelampje linker koffiegroep OK
G. Controlelampje stoom OK / ontkalking
H. Controlelampje rechter koffiegroep OK
I. Kopjesverwarmer
J. Voedingskabel
K. Thermometer boiler linker koffiegroep
L. Deksel waterreservoir (achter)
M. Thermometer boiler rechter koffiegroep
N. Kopjesrooster
O. Uiteinde stoompijpje
P. Stoompijpje
Q. Reservoir (achter)
R. Kijkgaatje voor waterniveau in het reservoir
S. Capsulehouder "Iperespresso" (2)
TD. Koffiegroep rechts
TS. Koffiegroep links
U. Verhoging voor espressokopje
V. Gegevensplaatje
W. Aanzuigslang water (in het reservoir)
X. Verklikker volle druppelopvang
Y. Druppelopvangbak
Z. Maximum niveau van het water in het reservoir
MASKINENS DELE
A. Afbryderkontakt: opad = OFF; nedad = ON
B. Kaffeknap på venstre enhed:
opad = udløb til lang kaffe;
nedad = udløb til kort kaffe.
C. Dampknap:
opad = afkalkningscyklus;
nedad = dampudløb.
D. Kaffeknap på højre enhed:
opad = udløb til lang kaffe;
nedad = udløb til kort kaffe.
E. Tænd/sluk-lampe
F. Lampe på venstre kaffeenhed OK
G. Lampe til damp OK / afkalkning
H. Lampe på højre kaffeenhed OK
I. Kopvarmer
J. Strømforsyningsledning
K. Termometer til vandvarmer på venstre kaffeenhed
L. Låg til vandbeholder (bagsiden)
M. Termometer til vandvarmer på højre kaffeenhed
N. Kopbakke
O. Dampudløbstud
P. Dampdyse
Q. Beholder (bagsiden)
R. Vindue til vandniveau i beholderen
S. Kapselholder “Iperespresso” (2)
TD. Højre kaffeenhed
TS. Venstre kaffeenhed
U. Holder til espressokop
V. Dataskilt
W. Slange til opsugning af vand (indvendigt i beholder)
X. Indikator for fuld drypbakke
Y. Skuffe til drypbakke
Z. Maksimalt vandniveau i beholder
ΤΑ ΜΕΡΗ ΤΗΣ ΜΗΧΑΝΗΣ
A. Γενικός διακόπτης:
πάνω = OFF κάτω = ON
B. Διακόπτης ροής καφέ αριστερά:
πάνω = ροή μεγάλης ποσότητας καφέ,
κάτω = ροή μικρής ποσότητας καφέ.
C. Διακόπτης ατμού:
πάνω = κύκλος αφαλάτωσης,
κάτω = παροχή ατμού.
D. Διακόπτης ροής καφέ δεξιά:
πάνω = ροή μεγάλης ποσότητας καφέ,
κάτω = ροή μικρής ποσότητας καφέ.
E. Ενδεικτική λυχνία ενεργοποίησης μηχανής
F. Ενδεικτική λυχνία ροής καφέ αριστερά OK.
G. Ενδεικτική λυχνία ατμού / αφαλάτωσης OK.
H. Ενδεικτική λυχνία ροής καφέ δεξιά OK.
I. Επιφάνεια θέρμανσης φλιτζανιών
J. Καλώδιο τροφοδοσίας
K. θερμόμετρο boiler μονάδας παρασκευής καφέ
αριστερά
L. Κάλυμμα δοχείου νερού (πίσω)
M. Θερμόμετρο boiler μονάδας παρασκευής καφέ
δεξιά
N. Σχάρα τοποθέτησης φλιτζανιών
O. Ακροφύσιο ατμού
P. Σωλήνας ατμού
Q. Δοχείο (πίσω)
R. Παράθυρο ελέγχου στάθμης νερού εντός του
δοχείου
S. Υποδοχέας κάψουλας "Iperespresso" (2)
TD. Σημείο εξαγωγής καφέ δεξιά
TS. Σημείο εξαγωγής καφέ αριστερά
UΒάση φλιτζανιών espresso
V. Ετικέτα Τεχνικών Χαρακτηριστικών
W. Σωλήνας αναρρόφησης νερού (στο εσωτερικό
του δοχείου)
X. Ένδειξη πληρότητας δοχείου υγρών υπολειμ-
μάτων
Y. Συλλέκτης υγρών υπολειμμάτων
Z. Μέγιστη στάθμη νερού εντός του δοχείου

8
ITALIANO
CAPSULE “IPERESPRESSO”
La macchina per espresso Francis Francis for illy X2.1 va utilizzata unicamente con capsule Iperespresso illy per uso professionale.
Il sistema è di facile e pratico utilizzo e garantisce i seguenti vantaggi:
• la sicurezza di un espresso illy;
• crema densa e persistente per oltre 15 minuti;
• nessun contatto tra macchina e caffè estratto;
• maggiore pulizia e igienicità della macchina;
• minore manutenzione della macchina.
IMPORTANTI MISURE DI SICUREZZA
Leggere attentamente le istruzioni.
Nell’utilizzo di apparecchiature elettriche devono essere sempre osservate le seguenti misure di sicurezza:
• L’apparecchio non è destinato ad essere utilizzato da persone (compresi i bambini) con ridotte capacità fisiche, mentali o sensoriali o con esperienza e/o compe-
tenze insufficienti, a meno che non siano sotto la supervisione di una persona responsabile della loro sicurezza o non vengano da essa istruite sull’uso dell’appa-
recchio. Tenere i bambini sotto supervisione, per evitare che giochino con l’apparecchio.
• Questa macchina è realizzata per “fare il caffè espresso” e per “riscaldare bevande”: fare attenzione a non scottarsi con getti d’acqua o di vapore o con l’uso
improprio della stessa.
• Non utilizzare l’apparecchio per scopi diversi da quelli previsti; il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni derivanti da usi impropri,
erronei o irragionevoli.
• Dopo aver tolto l’imballo, assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio. In caso di dubbio, non utilizzarlo e rivolgersi a personale qualificato.
• Non installare mai la macchina in un ambiente che possa raggiungere una temperatura inferiore o uguale a 0°C (se l’acqua si ghiaccia l’apparecchio può dan-
neggiarsi) e superiore a 40°C.
• Verificare che la tensione della rete elettrica corrisponda a quella indicata nella targa dati dell’apparecchio. Collegare l’apparecchio solo ad una presa di corrente
avente una portata minima di 16A alimentata a 230Vac e dotata di una messa a terra conforme alla norma.
• Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali incidenti causati dalla mancanza o dalla non conformità alle leggi vigenti dell’impianto di
messa a terra.
• In caso di incompatibilità tra la presa e la spina dell’apparecchio, fare sostituire la spina con un’altra di tipo adatto, da un centro assistenza autorizzato.
• Al fine di evitare danni all’apparecchio o alle persone non posizionare il cavo d’alimentazione in zone pericolose.
• L’apparecchio deve essere installato:
- in un luogo dove il suo uso e la sua manutenzione possa essere effettuata solo da personale addestrato.
- su una superficie piana, in ambienti areati e lontano da rubinetti dell’acqua e lavelli.
• É vietato installare/utilizzare l’apparecchio:
- all’esterno.
- su fornelli elettrici o a gas, o dentro un forno caldo.
- se il cavo o la spina sono danneggiati, se l’apparecchio mostra segni di funzionamento anomalo oppure se ha subito qualche danno. Portare l’apparecchio al
concessionario autorizzato più vicino per le necessarie verifiche.
- in aree dove potrebbero essere utilizzati getti d’acqua.
• Non toccare mai una superficie calda.
• L’utilizzo di accessori non autorizzati dal produttore può provocare incendi, scosse elettriche o lesioni alle persone.
• In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spegnerlo e non manometterlo. Per eventuali riparazioni, rivolgersi solamente ad un Centro di
Assistenza Tecnica autorizzato dal costruttore. Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell’apparecchio.
• Per proteggersi dal fuoco, scosse elettriche o lesioni non immergere il cavo, la spina o la macchina in acqua o altro liquido.
• Prima di disinserire la spina accertarsi che l’interruttore generale (A) sia chiuso ovvero posizionato verso l’alto.
• Disinserire la spina dall’impianto elettrico in caso di:
- inutilizzo della macchina;
- pulizia della macchina;
- riempimento del serbatoio.
• Lasciar raffreddare l’apparecchio prima di aggiungere o rimuovere parti accessorie e prima della pulizia.
• L’apparecchio non deve essere mai lavato con getti d’acqua.
• Mai immergere la macchina in acqua o introdurla in lavastoviglie.
• La macchina è dotata di una copertura riscaldata con funzione di scaldatazze, che consente di mantenere le tazzine alla temperatura ideale.
ATTENZIONE: copertura riscaldata con funzione di scaldatazze (Fig. 1).
• LA SUPERFICIE DELLO SCALDATAZZE RAGGIUNGE TEMPERATURE ELEVATE.
• NON TOCCARE LA SUPERFICIE DELLO SCALDATAZZE CON PARTI SCOPERTE DEL PROPRIO CORPO.
• NON COPRIRE LA MACCHINA E/O LO SCALDATAZZE CON CANOVACCI O ALTRI ELEMENTI COPRENTI.
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI.

9
ITALIANO
INSTALLAZIONE E MESSA IN FUNZIONE DELL’APPARECCHIO
Consultare la scheda d’istallazione della macchina allegata al presente manuale.
ACCENSIONE
Verificare la presenza di acqua nel serbatoio. Per riempire il serbatoio dell’acqua estrarlo e versare l’acqua nell’apposito imbocco (Fig.2).
Collegare la macchina alla rete elettrica. Ricollocare il serbatoio nella sede, verificando che non vi siano strozzature sul tubo di pescaggio acqua.
Accendere la macchina abbassando l’interruttore generale (A) (Fig.3). La spia (E) di colore rosso si accende mentre le spie (F H G) iniziano a lampeggiare. Lo scalda
tazze inizia a riscaldare la superficie di copertura della macchina; dopo 15 minuti lo scaldatazze raggiunge la temperatura di funzionamento normale.
Nota: per poter avere le tazze calde, si consiglia di accendere la macchina almeno 30 minuti prima di produrre caffè. Per ottimizzare il funzionamento si consiglia di
riporre un numero massimo di 25 tazze/tazzine.
Le lancette dei termometri (K-M) (Fig.4) incominciano a salire fino a raggiungere la temperatura di funzionamento corretta segnalata dall’accensione delle spie (F-H-G)
(Fig.5). In caso di mancata accensione delle spie consultare il capitolo PROBLEMI E SOLUZIONI.
NOTA: in caso di primo utilizzo o dopo un prolungato periodo di inutilizzo, si suggerisce di togliere i portacapsule dalla sede e di erogare in un contenitore alcune tazze
d’acqua premendo gli interruttori (B e D) verso il basso o l’alto (Fig. 9/10).
PREPARAZIONE DI UN CAFFÈ
La macchina X2.1 è stata concepita per utilizzare esclusivamente capsule Iperespresso illy per uso professionale (Fig.6) ed è in grado di erogare uno o due caffè
contemporanea-mente essendo dotata di due gruppi completamente indipendenti.
Accertarsi che il serbatoio sia riempito con acqua fresca.
Non usate acqua distillata o demineralizzata per la preparazione del caffè.
Accertarsi che le spie (F ed H) siano accese (Fig.5).
Sganciare il porta capsule (S), inserire una capsula all’interno (Fig.7) e agganciarlo nell’alloggiamento facendolo ruotare verso destra fino al suo arresto (Fig. 8).
La macchina è dotata di 2 supporti per le tazzine (Fig.11); questi possono essere rimossi in funzione delle esigenze dell’utilizzatore.
La macchina ha la possibilità di fornire due volumi diversi di caffè; la preimpostazione è per due volumi di un caffè espresso per ogni gruppo di erogazione caffè.
• Azionando
verso il basso il pulsante di erogazione (B o D) (Fig.9) per un tempo inferiore a 3 secondi, si sceglie l’erogazione di un espresso normale
(modalità erogazione automatica).
• Azionando
verso l’alto il pulsante di erogazione (B o D) (Fig.10) per un tempo inferiore a 3 secondi, si sceglie l’erogazione di un espresso lungo (modalità
erogazione automatica).
NOTA: per l’erogazione di un caffè espresso o di un ristretto utilizzare le appposite capsule; per un caffè lungo si devono lasciare invariate le memorizzazioni dei volumi
ed utilizzare le apposite capsule studiate appositamente per l’erogazione di questo tipo di caffè. (Fig.12) Per quest’ultimo rimuovere il supporto (Fig.11).
Durante l’erogazione, per ottenere un volume di caffè inferiore a quello memorizzato, è sempre possibile interrompere la stessa mediante un ulteriore azionamento
del pulsante nella stessa direzione (modalità stop manuale).
È possibile modificare i volumi di erogazione memorizzati. Mantenendo il pulsante azionato per un tempo superiore a 12 secondi durante l’erogazione, la macchina si
pone in modalità programmazione. Il volume erogato al momento del rilascio del pulsante sarà quello memorizzato per le successive erogazioni.
È quindi possibile memorizzare fino a 4 diversi volumi (2 per ogni gruppo caffè).
Ad erogazione ultimata, sganciare il porta capsule ed espellere la capsula esausta capovolgendolo.
Per preparare altri caffè, ripetere la sequenza dall’inizio.
NOTA: la macchina interrompe automaticamente l’erogazione nel caso questa si protragga oltre un minuto circa; in tal caso segnala con un lampeggio lento della spia
(F o H) l’avvenuta interruzione: per ripristinare il funzionamento bisogna spegnere e riaccendere la macchina con l’interruttore generale (A).
EROGAZIONE VAPORE E MONTAGGIO DEL LATTE (solo per modelli previsti)
La macchina è dotata di una lancia di erogazione vapore (P) e di un pulsante dedicato (C) per gestire il funzionamento. Quando la spia (G) è accesa la macchina è
pronta per l’erogazione vapore (Fig.13).
Per ottenere il montaggio del latte necessario per la preparazione del cappuccino, versare latte freddo (si consiglia di utilizzare latte intero per un risultato migliore) in
un contenitore metallico e seguire le seguenti istruzioni:
• Accertarsi che la spia (G) sia accesa; premere il pulsante verso il basso (Fig. 13), fare uscire l’acqua residua dal terminale erogatore vapore fino all’ottenimento
del vapore; premere nuovamente il pulsante verso il basso (Fig.13) per fermare l’erogazione del vapore.
• Immergere la lancia vapore (P) nel contenitore del latte e premere il pulsante verso il basso (Fig. 13).
• Raggiunto il volume di schiuma desiderato, premere nuovamente il pulsante verso il basso (Fig.13) per fermare l’erogazione del vapore.
• Versare la schiuma e il latte nella tazza contenente il caffè.
IMPORTANTE. Si consiglia, alla fine di ogni preparazione,di pulire accuratamente la lancia vapore (P) dai residu i di latte evitando sempre il contatto diretto
con le dita (Fig. 14); una breve erogazione di vapore permette di eliminare i residui di latte presenti sui fori del terminale erogazione vapore.
La macchina è dotata di un dispositivo di protezione che dopo circa1 minuto continuativo di erogazione vapore entra in funzione automaticamente e blocca l’eroga-
zione.
ATTENZIONE: il contatto con la lancia vapore (P) può provocare ustioni gravi. Non far traboccare il latte o l’acqua bollente per evitare scottature alle mani.

10
ITALIANO
PREPARAZIONE DI ACQUA CALDA
Con la macchina predisposta all’erogazione vapore, riempire un contenitore metallico con la quantità di acqua da scaldare, immergere la lancia vapore (P) nel conte-
nitore e premere il pulsante verso il basso (Fig. 13); il vapore scalderà l’acqua.
Raggiunta la temperatura dell’acqua desiderata premere nuovamente il pulsante verso il basso (Fig.13) per fermare l’erogazione del vapore.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Per il corretto funzionamento e un elevato standard di qualità della bevanda si consiglia di eseguire regolarmente e scrupolosamente la pulizia della macchina
Operazioni da eseguire a macchina fredda e scollegata dalla rete elettrica:
• pulizia del serbatoio dell’acqua (Q) e del coperchio (L) (Fig. 18);
• lavaggio dei porta capsule con acqua corrente (Fig. 16);
• pulizia del cassetto raccogli gocce (Y) (Fig. 17);
• pulizia della griglia d’appoggio (N);
• pulizia della lancia vapore (P) e dei fori di uscita; per agevolarne la pulizia, il terminale erogatore (O) si può rimuovere svitandolo in senso antiorario dal tubo
(Fig. 15).
Importante: ricordatevi di tenere sempre la lancia vapore priva di residui di latte sia esternamente che internamente ai fori di erogazione.
Non lavare il serbatoio dell’acqua (Q) o il cassetto raccogli gocce (Y) in lavastoviglie. Estrarre delicatamente e svuotare il cassetto raccogli gocce (Y) quando l’indicatore
di raccogli gocce pieno (X) inizia a sporgere dal foro sulla griglia appoggia tazze (N).
DECALCIFICAZIONE/LAVAGGIO
La necessità di eseguire la decalcificazione dipende dalla tipologia dall’acqua usata, dalle ore di funzionamento della macchina e dal numero di caffè erogati.
La macchina è dotata di un programma automatico che consente di ottimizzare la pulizia e di rimuovere i residui di calcare dal suo interno.
ATTENZIONE: se la decalcificazione non viene effettuata regolarmente il funzionamento della macchina può essere compromesso e diventa indispensabile
un intervento del centro di assistenza.
La macchina avvisa l’utilizzatore quando è necessario eseguire il ciclo di decalcificazione: in questo caso le spie (E) e (G)
lampeggiano lentamente. La macchina continua a funzionare. Dopo un numero di cicli prestabilito la macchina blocca la
possibilità di erogare vapore. A questo punto è obbligatorio effettuare il ciclo di decalcificazione. Rimane comunque possibile
continare a produrre caffè.
IMPORTANTE: La procedura di decalcificazione verrà eseguita contemporaneamente sui gruppi caffè e sull’erogatore vapore.
PREPARAZIONE
IMPORTANTE: diluire nel serbatoio il contenuto di 2 bustine di decalcificante in 3 litri d’acqua.
Accendere la macchina.
Attendere l’accensione delle spie dei due gruppi caffè (F e H) e della spia del vapore (G).
Posizionare sotto la lancia vapore (O) un recipiente con capienza di almeno 1 litro.
Posizionare un recipiente con capienza di almeno 1 litro sotto ognuno dei gruppi (L-T).
SELEZIONE PROCEDURA
Selezionare il ciclo di decalcificazione mantenere premuto verso l’alto il pulsante del vapore (C) per 8 secondi.
Al rilascio del pulsante vapore (C) l’avvenuta selezione del ciclo viene segnalata mediante il lampeggio di tutte le spie.
Attenzione: dopo la selezione, si hanno 15 secondi per eseguire l’avvio del ciclo. Qualora dopo la Selezione si lascino trascorrere più di 15 secondi, la
macchina esce dalla modalità Decalcificazione e torna allo stato di attesa.
ATTIVAZIONE PROCEDURA DECALCIFICAZIONE
Attivare il ciclo; premere nuovamente lo stesso pulsante vapore (C) verso l’alto per un tempo non superiore ai 2 secondi; le
spie (E) e (G) lampeggiano velocemente per tutta la durata dell’attività di decalcificazione. In questa fase la macchina procede
con l’erogazione del decalcificante in modo automatico; questa viene eseguita ad intervalli preimpostati gestiti automatica-
mente.
Al termine del ciclo di decalcificazione, lampeggia solo la spia ON/OFF (E) per avvisare di concludere l’attività con il ciclo di lavaggio descritto in seguito.
Svuotare tutti i contenitori che sono stati riempiti con la soluzione decalcificante.
1 Litro
1 Litro 1 Lit

11
ITALIANO
CONCLUSIONE CON FASE DI LAVAGGIO
Al completamento dei cicli di decalcificazione dei gruppi caffè e vapore, svuotare il serbatoio, lavarlo con cura sotto acqua corrente e riempirlo con acqua fresca.
Posizionare sotto la lancia vapore (O) un recipiente con capienza di almeno 2 litri.
Posizionare un recipiente con capienza di almeno 1 litro sotto ognuno dei gruppi (L-T).
Con una pressione del pulsante del vapore (C) verso l’alto inferiore a 2 secondi, si avvia il ciclo di lavaggio; tutte le spie
presenti lampeggiano velocemente. Questo viene eseguito con l’erogazione dell’acqua ad intervalli preimpostati gestiti au-
tomaticamente.
Terminato il ciclo di lavaggio svuotare i recipienti; la macchina si riporta nel modo di funzionamento normale.
ATTENZIONE:
• Non bere il liquido erogato durante il processo di decalcificazione; la macchina può essere utilizzata per erogare caffè solo quando il processo di de-
calcificazione è terminato. Si consiglia di usare il prodotto specifico per la decalcificazione. Se le procedure di decalcificazione non vengono eseguite
il calcare può provocare l’ostruzione del circuito idraulico, con conseguente decadimento delle prestazioni fino al possibile blocco della macchina.
• In caso di black out elettrico, al ripristino della corrente, la spia vapore (G) esegue 10 lampeggi veloci intervallati da 5 secondi di pausa; questo indica
che il ciclo di decalcificazione/ lavaggio deve essere completato. Premere nuovamente lo stesso pulsante vapore (C) verso l’alto per riavviarlo.
CARATTERISTICHE TECNICHE
Materiale carrozzeria: acciaio inox
3 Termoblocchi (alluminio e inox) indipendenti
3 pompe con pressione nominale di 15 bar (1,5 Mpa)
Voltaggio: 230 V, 50 Hz (EU)
Potenza: 2400 W (EU)
Serbatoio: 5 litri
Peso: 22 Kg
Dimensioni: larghezza 46 - altezza 39 - profondità 36 cm
Livello di pressione sonora ponderata “A” = 72 dB, incertezza 2.5 dB.
Capienza della vaschetta raccogli gocce: 1 litro (circa 100 erogazioni).
Controllo elettronico della temperatura.
Erogazione vapore.
Copertura riscaldata con funzione di scaldatazze, che consente di mantenere le tazzine alla temperatura ideale.
Possibilità di programmare diverse tipologie di volumi di erogazione (2 per gruppo).
Il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche o miglioramenti senza preavviso.
LIMITAZIONI SULLA GARANZIA
La garanzia non copre:
1. danni causati da mancata decalcificazione o da mancata manutenzione ordinaria come prescritto nel presente manuale
2. danni derivanti da uso improprio o installazione non conforme alle prescrizioni del produttore contenute nel presente manuale
3. difetti di carrozzeria od estetici derivanti dall’uso della macchina (graffi, ammaccature, ecc.)
4. danni dovuti a trasporti effettuati con imballo non originale
5. difetti relativi alla bevanda non derivanti direttamente dal funzionamento della macchina.
La garanzia decade:
1. in caso di utilizzo di ricambi non originali
2. in caso di interventi di tecnici o centri di assistenza non autorizzati dal produttore.
1 Litro
1 Litro 2 Litri

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ITALIANO
PROBLEMI E SOLUZIONI
PROBLEMA SOLUZIONE PERMANENZA
DEL PROBLEMA
Lampeggio molto veloce della
Spia caffè (F) o (H).
Eseguire le seguenti operazioni:
- spegnere la macchina;
- se necessario riempire il serbatoio;
- accendere la macchina ed attendere l’accensione della spia BLU (F o H).
In caso di ripetizione del segnale luminoso veloce ripetere l’operazione precedente per due volte.
È sempre possibile continuare ad utilizzare i gruppi funzionanti (caffè e vapore) della macchina.
Contatta
l’assistenza
Lampeggio molto veloce della
Spia vapore (G).
Eseguire le seguenti operazioni:
- spegnere la macchina;
- se necessario riempire il serbatoio;
- accendere la macchina e attendere l’accensione di tutte le spie
- mettere un recipiente in corrispondenza della lancia vapore e premere verso il basso il pulsante
del vapore (C);
- Premere nuovamente verso il basso il pulsante (C);
È sempre possibile continuare ad utilizzare i gruppi caffè della macchina.
La macchina interrompe l’ero-
gazione del caffè.
Manca acqua nel serbatoio:
- riempire il serbatoio dell’acqua;
- togliere il portacapsula dal gruppo;
- azionare un pulsante d’erogazione a scelta fino alla fuoriuscita dell’acqua.
È sempre possibile continuare ad utilizzare i gruppi funzionanti della macchina.
Premo il pulsante (C) verso il
basso e la macchina non eroga
vapore
Verificare che:
- il serbatoio contenga dell’acqua;
- la spia (G) sia accesa;
- erogare vapore.
Fuoriuscita di acqua dalla mac-
china.
- spegnere la macchina;
- disinserire spina elettrica dalla rete.
Perdite d’acqua dal gruppo du-
rante l’erogazione.
- Verificare il corretto inserimento del porta filtro e della capsula.
- Riprovare caricando una nuova capsula nel gruppo.
Accendo la macchina ma la
spia (E) non si accende.
Verificare lo stato degli interruttori di protezione della rete elettrica.Verificare la connessione del cavo
elettrico alla macchina. Ricollegare il cavo elettrico alla rete elettrica.
Il led (F/G/H) non si accende più
ed il gruppo non è operativo. È sempre possibile continuare ad utilizzare i gruppi funzionanti della macchina.
RACCOMANDAZIONI
Per ottenere un espresso di elevata qualità ricordare di:
- scaldare le tazzine prima dell’uso (sullo scaldatazze o con acqua calda)
- preparare il caffè solo quando le spie (F e H) sono accese
- per mantenere la macchina nelle condizioni ottimali d’esercizio, erogare una piccola quantità d’acqua all’inizio e a fine utilizzo
- accendere la macchina almeno 20 minuti prima dell’uso
- cambiare l’acqua nel serbatoio almeno 2 volte alla settimana.
Si raccomanda inoltre di utilizzare acqua a basso tenore di calcare per ridurre i depositi all’interno della macchina.

13
ENGLISH
"IPERESPRESSO" CAPSULES
The Francis Francis for illy X2.1 espresso machine must only be used with the "Iperespresso" illy capsules for professional use.
The system is easy and practical to use and offers the following advantages:
• the assurance of an illy espresso;
• a dense crema that lasts for over 15 minutes;
• no contact between the appliance and the coffee extracted;
• increased cleanliness and hygiene of the appliance;
• reduced maintenance of the appliance.
IMPORTANT SAFETY MEASURES
Read the instructions carefully.
When using electrical appliances, always observe the following safety measures:
• The appliance is not to be used by persons (including children) with reduced physical, mental or sensory abilities or with scarce experience and/or expertise, un-
less they are supervised by a person responsible for their safety, or they are instructed by this person on how to properly use the machine. Prevent children from
playing with the machine.
• This machine is designed “to brew espresso” and “to heat up beverages”: Pay attention not to scald yourself with jets of hot water or steam or through improper
use of the machine.
• Do not use the appliance for purposes other than those for which it is intended. The manufacturer cannot be responsible for any damages deriving from improper,
wrong or unreasonable use.
• After removing the packing make sure that the appliance is undamaged. In case of doubt, do not use the appliance and contact a qualified technician.
• Never install the appliance in a room in which the temperature can reach or drop below 0°C (32°F) (if the water freezes, the appliance can be damaged) or
which can exceed 40°C (104°F).
• Check that mains voltage corresponds to that indicated on data plate of the appliance. Connect the appliance only to a outlet with a minimum capacity of 16A
powered at 230Vac and that is grounded and complies with the regulations.
• The manufacturer cannot be held responsible for any accidents caused by the failure to observe or non-conformity to the current legislation as regards the ground-
ing system.
• In case of incompatibility between the socket and the appliance's plug, have the plug replaced with another one of a suitable type by an authorised service centre.
• To prevent damages to the appliance or to persons do not place the power cord in dangerous areas.
• The appliance should be installed:
- in a place where the appliance can only be used and serviced by trained personnel.
- on a flat surface, in a ventilated room and away from water taps and sinks.
• It is forbidden to install / use the appliance:
- outdoors.
- on electric or gas stoves, or inside a hot oven.
- if the power cord or the plug are damaged, if the appliance shows signs of malfunctioning or is damaged. Return the appliance to the closest authorised dis-
tributor for the due checks.
- in areas in which jets of water might be used.
• Never touch a hot surface.
• The use of accessories not recommended by the manufacturer can cause fire, electric shocks or injuries to persons.
• In case of failure or malfunctioning of the appliance, switch it off and do not tamper with it. All repairs that may be required must be carried out by a Technical
Service Centre authorized by the manufacturer. Failure to respect what is mentioned above may compromise the safety of the appliance.
• In order to safeguard yourself from fire, electric shocks or injury, never immerse the power cord, the plug or the machine in water or in any other liquid.
• Before removing the plug from the socket, make sure that the main switch (A) is off (in the up position).
• Remove the plug from the wall socket when:
- the appliance is not being used;
- it is being cleaned;
- the water tank is being filled.
• Allow the appliance to cool before adding or removing any accessories and before cleaning.
• The appliance must never be washed with jets of water.
• Never immerse the appliance in water or place it in a dishwasher.
• The machine is fitted with a heated top that functions as a cup warmer to keep the cups at the perfect temperature.
WARNING: heated top that functions as cup warmer (Fig. 1).
• THE CUP WARMING SURFACE CAN REACH HIGH TEMPERATURES.
• DO NOT TOUCH THE CUP WARMING SURFACE WITH ANY PART OF YOUR BODY.
• DO NOT COVER THE MACHINE OR THE CUP WARMING SURFACE WITH TOWELS OR ANY OTHER COVERING ITEMS.
KEEP THESE INSTRUCTIONS IN A SAFE PLACE.

14
ENGLISH
INSTALLATION AND START UP OF THE APPLIANCE
Consult the installation procedures for the appliance enclosed with the present manual.
SWITCHING ON
Check that there is water in the tank. To fill in the water tank, take it our and pour water into the appropriate opening (Fig.2).
Plug in the machine. Put the tank back in its seat making sure that the water suction tube is not kinked.
Switch on the appliance by moving the main switch (A) downwards (Fig.3). The red light (E) turns on and the lights (F H G) start blinking. The cup warming surface will
start warming up and after 15 minutes it reaches the normal working temperature.
Note: in order to be able to use hot cups, it is recommended to switch on the machine at least 30 minutes before starting brewing coffee. To optimise the operation
of the machine it is recommended to use a maximum of 25 cups.
The needles of the thermometers (K-M) (Fig.4) start to rise until the correct working temperature is reached, as indicated by the lights (F-H-G) turning on (Fig.5). If the
lights do not turn on refer to the TROUBLESHOOTING chapter.
Note: Upon first use or after a long period of inactivity, it is recommended to remove the capsule holder from its seat and to brew a few cups of water into a container
pressing the switches (B and D) downwards or upwards (Fig. 9/10).
PREPARING A COFFEE
The X2.1 machine is designed to be used only with the "Iperespresso" illy capsules for professional use (Fig.6) and is able to brew one or two coffees at the same
time, being equipped with two completely independent brewing groups.
Make sure the tank is filled with fresh water.
Do not use distilled or demineralized water for preparing coffee.
Make sure that the lights (F and H) are on (Fig.5).
Release the capsule holder (S), insert a capsule (Fig.7) and secure it to its seat by rotating it towards the right until it locks in place (Fig. 8).
The machine is equipped with 2 different cup holder (Fig.11) that can be removed according to the user needs.
The machine can brew two different coffee volumes. By default the machine brews two volumes of an espresso coffee for each brewing group.
• By moving the brewing switch (B or D) downwards (Fig.9) for less than 3 seconds, a normal espresso coffee is selected (automatic brewing mode).
• By moving the brewing switch (B or D) upwards (Fig.10) for less than 3 seconds, a long coffee is selected (automatic brewing mode).
NOTE: Use the appropriate capsules for brewing an espresso or a long espresso. To brew a long espresso do not change the pre-set volumes and use the appropriate
capsules specifically designed to brew a long espresso. (Fig.12) Remove the cup holder (Fig.11) to brew a long espresso.
During brewing, in order to obtain a smaller volume of coffee than is programmed, it is always possible to interrupt the brewing by moving the switch again in the
same direction (manual stop mode).
It is possible to modify the brewing volumes programmed. By keeping the switch activated for more than 12 seconds during brewing, the machine goes into program-
ming mode. The volume brewed when the switch is released is memorized for the next brewing.
It is therefore possible to memorize up to 4 different volumes (2 for each brewing group).
At the end of the brewing cycle, release the capsule holder and remove the used capsule by turning the capsule holder upside down.
Repeat the sequence from the beginning to prepare another coffee.
NOTE: The machine interrupts the brewing cycle automatically if it continues for more than about a minute. In this case the light (F or H) start blinking slowly to indicate
that the brewing cycle has been interrupted. To return to the normal operation, turn the machine off and then turn it on again using the main switch (A).
DISPENSING STEAM AND FROTHING MILK (on certain models only)
The machine is fitted with a steam wand (P) and a dedicated switch (C) to control its operation. When the light (G) is on the machine is ready to dispense steam (Fig.13).
In order to froth the milk needed to prepare a cappuccino, pour cold milk (it is recommended to use whole milk for a better result) into a metal container and follow
the instructions below:
• Make sure that the light (G) is on; move the switch downwards (Fig. 13), let the remaining water flow out of the steam wand spout until steam comes out and then
move the switch again downwards (Fig.13) to stop dispensing steam.
• Immerse the steam wand (P) into the milk container and move the switch downwards (Fig. 13).
• When the desired volume of froth is obtained, move again the switch downwards (Fig.13) to stop dispensing steam.
• Pour the froth and the milk into the cup containing the coffee.
IMPORTANT. At the end of every preparation, it is recommended to remove any milk residues from the steam wand (P), always avoiding direct contact with
the fingers (Fig. 14). Dispense a small amount of steam in order to remove milk residues from the holes on the steam wand spout.
The machine is equipped with a protection device that automatically stops dispensing steam after about 1 minute of continuous operation.
WARNING: Touching the steam wand (P) can cause serious burns. To avoid scalding your hands do not let the boiling milk or water overflow.

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ENGLISH
PREPARING HOT WATER
When the machine is ready to dispense steam, fill a metal container with the desired amount of water to be heated, immerse the steam wand (P) in the container and
move the switch downwards (Fig. 13). The steam will heat the water.
Once the desired temperature of the water has been reached, move again the switch downwards (Fig.13) to stop dispensing steam.
CLEANING AND MAINTENANCE
To ensure correct operation and high quality coffee, we recommend that the machine is cleaned regularly and carefully.
Operations to be performed with machine cold and unplugged:
• clean the water tank (Q) and the lid (L) (Fig. 18);
• wash the capsule holders under running water(Fig. 16);
• clean the drip tray (Y) (Fig. 17);
• clean the cup holder grid (N);
• clean the steam wand (P) and the dispensing holes; the steam wand spout (O) can be removed to clean it more easily by turning it counter-clockwise from the tube
(Fig. 15).
Important: Always keep the steam wand clean and remove milk residues from the outside and inside of the dispensing holes.
Do not wash the water tank (Q) and the drip tray (Y) in the dishwasher. Carefully remove and empty the drip tray
DESCALING/RINSING
The need to descale the appliance depends on the water hardness, hours of operation and number of coffees brewed.
The machine is equipped with an automatic program that allows to optimize the cleaning cycle and remove the limescale residues from the inside of the machine.
WARNING: If the descaling procedure is not carried out regularly, the correct operation of the appliance may be compromised, resulting in the need for
repair by the service center.
The machine informs the user when it is necessary to perform a descaling cycle.In this case the lights (E) and (G) start blinking
slowly. The machine continues operating regularly.After a pre-set number of cycle the machine stops dispensing steam.When
the machine reach this point the descaling cycle must be carried out. It is nevertheless possible to continue brewing coffee.
IMPORTANT: The descaling procedure will be performed on the brewing groups and on the steam wand at the same time.
PREPARATION
IMPORTANT: Dissolve in the tank the content of 2 sachets of descaler in 3 litres of water.
Switch the machine on.
Wait until the light of the two brewing groups (F and H) and the steam light (G) turn on.
Place a container under the steam wand (O), with a capacity of at least 1 litre.
Place a container with a capacity of at least 1 litre under each group (L-T).
SELECTING THE PROCEDURE
Select the descaling cycle and hold the steam switch (C) pressed upwards for 8 seconds.
Once the steam switch (C) is released all lights start blinking to indicate that the cycle has been selected.
Warning: After the selection, the cycle should be performed within 15 seconds. Should more than 15 seconds be allowed to pass after the Selection, the
machine exits the Descaling mode and returns to the stand-by mode.
STARTING THE DESCALING PROCEDURE
Activate the cycle. Move the same steam switch (C) upwards for no longer than 2 seconds. The lights (E) and (G) blink quickly
during the descaling cycle. In this phase the machine automatically dispenses the descaling solution. The solution is dis-
pensed automatically at pre-set regular intervals.
At the end of the descaling cycle only the ON/OFF light (E) blinks to inform the user that to complete the operation the washing cycle described below should be
performed.
Empty all the containers that have been filled with the descaling solution.
1 Litre
1 Litre 1 Lit

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ENGLISH
FINAL RINSING PHASE
At the end of the descaling cycles of the steam and brewing groups, empty the tank, wash it carefully under running water and fill it again with fresh water.
Place a container under the steam wand (O), with a capacity of at least 2 litres.
Place a container with a capacity of at least 1 litre under each group (L-T).
To start the rinsing cycle move the steam switch (C) upwards for less than 2 seconds. All lights start blinking quickly. During
the rinsing cycle water is dispensed automatically at pre-set regular intervals.
At the end of the rinsing cycle empty the containers. The machine goes back to the normal operation mode.
WARNING:
• Do not drink the solution dispensed during the descaling process. The machine can be used to brew coffee only when the descaling process has been
completed. It is recommended to use the specific product for descaling. If the descaling procedures are not carried out, the limescale can clog the
hydraulic circuit. This may cause poor machine performance or failure.
• Should an electrical blackout occur, when the power supply has been restored the steam light (G) blinks quickly every 5 seconds for 10 times. This
indicates that the descaling/washing cycle needs to be completed. Press the same steam switch (C) again upwards to restart the cycle.
TECHNICAL CHARACTERISTICS
Body: stainless steel
3 independent thermoblocks (aluminium and stainless steel)
3 pumps with rated pressure of 15 bar (1.5 Mpa)
Voltage: 230 V, 50 Hz (EU)
Power: 2400 W (EU)
Tank: 5 litres
Weight: 22 kg
Dimensions: 46 cm wide x 39 cm high x 36 cm deep
A-weighted sound pressure level 72 dB, uncertainty 2.5 dB.
Drip tray capacity: 1 litre (about 100 brewing cycle).
Electronic temperature control.
Steam dispensing.
Heated top that functions as cup warmer to keep the cups at the perfect temperature.
The user can program different brewing volumes (2 for each group).
The manufacturer reserves the right to undertake modifications or improvements without notice.
WARRANTY LIMITATIONS
The guarantee does not cover:
1. damage caused by failure to descale the appliance or to perform ordinary maintenance as set out in the present manual
2. damage caused by improper use or installation not in compliance with the instructions of the manufacturer provided in this manual
3. defects in the casing or in the appearance deriving from use of the machine (scratches, dents, etc.)
4. damage caused during shipping if undertaken in non-original packing
5. defects related to the beverage when not caused directly by the operation of the machine.
The guarantee becomes void:
1. in the case of non-original spare parts being used
2. in the case of technical assistance or service centre not authorised by the manufacturer being used.
1 Litre
1 Litre 2 Litre

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ENGLISH
TROUBLESHOOTING
PROBLEM SOLUTION IF PROBLEM
PERSISTS
The brewing light (F) or (H)
blinks very quickly.
Carry out the following steps:
- switch off the machine;
- fill in the tank if necessary;
- switch on the machine and wait until the BLUE light (F or H) turns on.
If the light continues blinking quickly repeat the previous operation twice.
It is always possible to continue using the operating groups (brewing and steam group) of the ma-
chine.
Contact
the service center
The steam light (G) blinks very
quickly.
Carry out the following steps:
- switch off the machine;
- fill in the tank if necessary;
- switch on the machine and wait until all the lights turn on
- place a container under the steam wand and move the steam switch (C) downwards;
- Move again the switch (C) downwards;
It is always possible to continue using the brewing groups of the machine.
The machine stops brewing
coffee.
There is no water in the tank:
- fill in the water tank;
- remove the capsule holder from the group;
- activate a brewing switch of your choice until water comes out.
It is always possible to continue using the operating brewing groups of the machine.
I move the switch (C) down-
wards and the machine does
not dispense steam
Check that:
- the tank contains water;
- the light (G) is on;
- dispense steam.
Water comes out of the ma-
chine.
- switch off the machine;
- unplug the machine.
Water comes out of the group
during brewing.
- Check that the filter and capsule holder is inserted correctly.
- Try again using a new capsule.
I switch on the machine but
the light (E) does not turn on.
Check the condition of protection switches of the power supply. Check that the power cord is con-
nected to the machine. Plug the power cord to the power supply.
The light (F/G/H) does not turn
on any more and the group
does not work.
It is always possible to continue using the operating brewing groups of the machine.
ADVICE
In order to obtain an high-quality espresso, remember to:
- heat the cups before use (on the cup warming surface or using hot water)
- brew espresso only when the lights (F and H) are on
- dispense a small amount of water before and after using the machine in order to maintain the machine in the best operating conditions
- switch on the machine at least 20 minutes before use
- change the water in the tank at least twice a week.
It is also recommended to use water with low calcium content in order to reduce limescale within the machine.

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FRANÇAIS
CAPSULES « IPERESPRESSO »
La machine à espresso Francis Francis for illy X2.1 doit être utilisée uniquement avec les capsules « Iperespresso » illy à usage professionnel.
Il s’agit d’un système facile et pratique, qui garantit les avantages suivants :
• l’assurance d’un vrai espresso illy ;
• une crème dense qui tient plus de 15 minutes ;
• aucun contact entre la machine et le café extrait ;
• une machine plus propre et plus hygiénique ;
• moins d’entretien nécessaire.
IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement ce manuel.
Lors de l’utilisation d’appareils électriques, les mesures de sécurité suivantes doivent toujours être respectées :
• L’appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y-compris les enfants) ayant des capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites, avec une expérience
et/ou des compétences insuffisantes, à moins qu’elles ne soient sous la supervision d’une personne responsable de leur sécurité ou qu’elle ne les forme sur
l’utilisation de l’appareil. Garder les enfants sous contrôle, pour qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
• Cette machine est conçue pour « préparer du café espresso » et « réchauffer des boissons » : faire attention à ne pas se brûler avec les projections d’eau ou de
vapeur ou avec son utilisation inappropriée.
• Ne pas utiliser l’appareil dans des buts autres que ceux qui sont prévus ; le fabricant ne peut pas être tenu responsable des dommages éventuels venant des
utilisations impropres, erronées ou déraisonnables.
• Après l’avoir retiré de son emballage, s’assurer de l’intégrité de l’appareil. En cas de doute, ne pas l’utiliser et s’adresser à du personnel qualifié.
• Ne jamais installer la machine dans un lieu qui pourrait atteindre une température inférieure ou égale à 0°C (si l’eau gèle, l’appareil peut s’abîmer) et supérieure
à 40°C.
• Vérifier que la tension du réseau électrique correspond à celle indiquée sur la plaque d’identification de l’appareil. Ne connecter l’appareil qu’à une prise de courant
ayant une capacité minimale de 16A alimentée à 230V AC et munie d’une mise à la terre conforme aux normes en vigueur.
• Le fabricant ne pourra pas être tenu responsable des accidents éventuels résultant d’une installation électrique non reliée à la terre ou non conforme à la loi.
• En cas d’incompatibilité entre la prise et la fiche de l’appareil, faire remplacer la prise par une adéquate de la part d’un centre d’assistance agréé.
• Pour la sécurité des personnes et pour prévenir des dommages à l’appareil, ne pas placer le cordon d’alimentation dans des endroits dangereux.
• L’appareil doit être installé :
- dans un endroit où il ne peut être utilisé et entretenu que par du personnel qualifié formé.
- sur une surface plane, dans des lieux aérés, loin de robinets et d’éviers.
• Il est interdit d’installer/utiliser l’appareil :
- à l’extérieur.
- sur des cuisinières électriques ou à gaz et dans un four chaud.
- si le cordon ou la fiche sont endommagés, si l’appareil fonctionne mal ou il est endommagé. Dans ce cas, apporter l’appareil au centre d’assistance agréé le
plus proche pour y effectuer les vérifications nécessaires.
- dans des endroits où pourraient être utilisés des jets d’eau.
• Ne jamais toucher une surface chaude.
• L’utilisation d’accessoires non approuvés par le fabricant peut entraîner des incendies, des chocs électriques ou des blessures.
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l’appareil, l’arrêter et ne pas l’altérer. Pour des réparations éventuelles, ne s’adresser qu’à un Centre d’Assis-
tance Technique approuvé par le fabricant. Le non-respect de cette consigne pourrait compromettre la sécurité de l’appareil.
• Afin de prévenir les feux, chocs électriques et blessures, ne jamais immerger le cordon d’alimentation, la fiche ou la machine dans l’eau ou un autre liquide.
• Avant de débrancher la fiche, s’assurer que l’interrupteur général (A) est fermé, c’est à dire dirigé vers le haut.
• Débrancher la fiche de l’installation électrique en cas de :
- non-utilisation de la machine ;
- nettoyage de la machine ;
- remplissage du réservoir.
• Laisser refroidir l’appareil avant d’ajouter ou de retirer des accessoires, et avant de le nettoyer.
• L’appareil ne doit jamais être nettoyé au jet d’eau.
• Ne jamais immerger l’appareil dans l’eau ou le placer dans un lave-vaisselle.
• La machine est dotée d’un couvercle chauffant qui fonctionne comme chauffe-tasses e permet donc de garder les tasses à la température idéale.
ATTENTION : le couvercle chauffant fonctionne comme chauffe-tasses (Fig. 1).
• LA SURFACE DU CHAUFFE-TASSES PEUT ATTEINDRE DES TEMPÉRATURES ÉLEVÉES.
• NE PAS TOUCHER LA SURFACE DU CHAUFFE-TASSE DES PARTIES DÉCOUVERTES DU CORPS.
• NE PAS COUVRIR LA MACHINE ET/OU LE CHAUFFE-TASSES AVEC DES TORCHONS OU D’AUTRES COUVERTURES.
CONSERVER CES INSTRUCTIONS.

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FRANÇAIS
INSTALLATION ET MISE EN MARCHE DE L'APPAREIL
Consulter la fiche d’installation de la machine, qui accompagne ce manuel.
MISE EN MARCHE
Vérifier que le réservoir n’est pas vide. Pour remplir le réservoir à eau, le retirer et verser l’eau dans l’entrée appropriée (Fig. 2).
Brancher l’appareil sur le réseau électrique. Remettre le réservoir dans son logement, en vérifiant qu’il n’y a pas d’étranglements sur le tuyau de tirage de l’eau.
Allumer la machine en abaissant l’interrupteur général (A) (Fig. 3). Le voyant (E) rouge s’allume alors que les voyants (F H G) commencent à clignoter. Le chauffe-
tasses commence à réchauffer la surface de couverture de la machine ; au bout de 15 minutes, le chauffe-tasses atteint la température de fonctionnement normal.
Note : pour que les tasses soient chaudes, on recommande d’allumer la machine 30 minutes au moins avant de distribuer le café. Pour optimiser le fonctionnement,
on recommande de mettre 25 tasses / petites tasses au maximum.
Les aiguilles des thermomètres (K-M) (Fig. 4) commencent à monter jusqu’à rejoindre la température de fonctionnement optimal, signalée par l’allumage des voyants
(F-H-G) (Fig. 5). Si les voyants ne s’allument pas, consulter le chapitre PROBLÈMES ET SOLUTIONS.
NOTE : à la première utilisation ou après une longue période d’inactivité, il est recommandé de retirer les porte-capsules de leurs logements et de distribuer quelques
tasses d’eau dans un récipient, en actionnant les interrupteurs (B et D) vers le bas ou le haut (Fig. 9/10).
PRÉPARATION D'UN CAFÉ
La machine X2.1 est conçue pour être utilisée exclusivement avec les capsules Iperespresso illy à usage professionnel (Fig. 6), et peut préparer un ou deux cafés
simultanément, étant munie de deux groupes complètement indépendants.
S’assurer que le réservoir est rempli d’eau fraîche. Ne pas utiliser d’eau distillée ou déminéralisée pour préparer le café.
Vérifier que les voyants (F et H) sont allumés (Fig. 5).
Détacher le porte-capsules (S), y introduire une capsule (Fig. 7) et le replacer en le tournant à droite jusqu’à ce qu’il s’arrête (Fig. 8).
La machine est équipée de 2 supports à tasses (Fig. 11) ; ils peuvent être retirés selon les exigences de l’utilisateur.
La machine peut fournir deux volumes de café différents, préréglés à deux volumes de café espresso pour chaque groupe de distribution de café.
• En actionnant l’interrupteur de distribution (B ou D) (Fig. 9) vers le bas pendant moins de 3 secondes, on choisit la préparation d’un espresso normal
(mode de distribution automatique).
• En actionnant l’interrupteur de distribution (B ou D) (Fig. 10) vers le haut pendant moins de 3 secondes, on choisit la préparation d’un espresso allongé
(mode de distribution automatique).
NOTE : pour distribuer un espresso ou un café serré, utiliser les capsules appropriées ; pour un café allongé il faut laisser les réglages des volumes inchangés et
utiliser les capsules spécialement prévues pour ce type de café. (Fig. 12) Pour celui-ci, retirer le support (Fig. 11).
Il est toujours possible d’interrompre la distribution en cours afin d’obtenir un café de volume inférieur à celui programmé, en appuyant sur l’interrupteur dans la
même direction (mode d’arrêt manuel).
Il est également possible de modifier les volumes mémorisés. En maintenant l’interrupteur activé pendant plus de 12 secondes pendant la distribution, la machine se
met en mode programmation. Le volume distribué au moment du relâchement de l’interrupteur sera ainsi mémorisé pour les distributions suivantes.
On peut donc mémoriser jusqu’à 4 volumes différents (2 pour chaque groupe café).
Une fois la distribution terminée, détacher le porte-capsules et le retourner afin d’éjecter la capsule utilisée.
Pour préparer d’autres cafés, répéter cette séquence depuis le début.
NOTE : la machine interrompt automatiquement la distribution si elle se prolonge au-delà d’une minute environ ; quand c’est le cas, cette interruption est signalée
par le clignotement lent du voyant (F ou H). La remise en marche de l’appareil nécessite alors de l’éteindre puis de le rallumer en utilisant l’interrupteur général (A).
DISTRIBUTION DE VAPEUR ET PRÉPARATION DE MOUSSE DE LAIT (uniquement
pour les modèles prévus à cet effet)
La machine est équipée d’une buse de distribution de la vapeur (P) et d’un interrupteur dédié (C) pour gérer son fonctionnement. Lorsque le voyant (G) est allumé, la
machine est prête à distribuer de la vapeur (Fig. 13).
Afin d’obtenir la mousse de lait nécessaire à la préparation du cappuccino, verser du lait froid (on recommande d’utiliser du lait entier pour des meilleurs résultats)
dans un récipient métallique et suivre les instructions ci-dessous :
• Vérifier que le voyant (G) est allumé ; pousser l’interrupteur vers le bas (Fig. 13), évacuer l’eau restante par la buse vapeur jusqu’à obtenir de la vapeur et l’arrêter
en appuyant à nouveau l’interrupteur vers le bas (Fig. 13).
• Plonger la buse de vapeur (P) dans le récipient du lait et pousser l’interrupteur vers le bas (Fig. 13).
• Une fois le volume de mousse désiré atteint, pousser à nouveau l’interrupteur vers le bas (Fig. 13) pour arrêter la distribution de vapeur.
• Verser la mousse et le lait dans la tasse contenant le café.
IMPORTANT. Il est recommandé, après chaque préparation, de nettoyer soigneusement les résidus de lait sur la buse de vapeur (P), tout en prenant soin
d’éviter le contact direct avec les doigts (Fig. 14) ; une brève distribution de vapeur permettra d’éliminer les résidus de lait dans les trous de l’embout de
la buse de vapeur.
La machine est munie d’un dispositif de protection qui entre en fonction automatiquement après 1 minute de distribution ininterrompue de vapeur en arrêtant la distribution.
ATTENTION : le contact avec la buse de vapeur (P) peut provoquer des brûlures graves. Ne pas laisser déborder le lait ou l’eau bouillants afin d’éviter des
brûlures aux mains.

20
FRANÇAIS
PRÉPARATION D’EAU CHAUDE
La machine prête à la distribution de vapeur, remplir un récipient en métal contenant la quantité d’eau que l’on désire chauffer, plonger la buse de vapeur (P) dans le
récipient et pousser l’interrupteur vers le bas (Fig. 13) ; la vapeur chauffera l’eau.
Une fois la température d’eau désirée atteinte, pousser à nouveau l’interrupteur vers le bas (Fig. 13) pour arrêter la distribution de vapeur.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour garantir un fonctionnement optimal et un café de qualité élevée, il est recommandé de procéder régulièrement et scrupuleusement au nettoyage de la machine.
Ces opérations sont à effectuer sur l’appareil froid et débranché :
• nettoyage du réservoir à eau (Q) et du couvercle (L) (Fig. 18) ;
• lavage des porte-capsules à l’eau courante (Fig. 16) ;
• nettoyage du bac récolte-gouttes (Y) (Fig. 17) ;
• nettoyage de la grille du récolte-gouttes (N) ;
• nettoyage de la buse de vapeur (P) et de ses trous de sortie ; pour faciliter le nettoyage, il est possible de dévisser l’embout de distribution (O) du tuyau en le
tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre (Fig. 15).
Important : veiller à ne laisser aucun dépôt de lait à l’intérieur ou à l’extérieur de la buse ni de ses trous de distribution.
Ne pas laver le réservoir à eau (Q) ni le bac récolte-gouttes (Y) au lave-vaisselle. Extraire délicatement et vider le bac récolte-gouttes (Y) lorsque son indicateur de
remplissage (X) commence à apparaître au niveau de la grille du récolte-gouttes (N).
DÉTARTRAGE/RINÇAGE
La nécessité de détartrer l’appareil dépend des caractéristiques de l’eau utilisée, de la durée d’utilisation et du nombre de cafés préparés.
La machine est équipée d’un programme automatique permettant d’optimiser le nettoyage et d’enlever les résidus de calcaire internes.
ATTENTION : si le détartrage n’est pas effectué régulièrement, le bon fonctionnement de l’appareil peut être compromis et une intervention du Centre
d’assistance technique peut s’avérer indispensable.
La machine prévient l’utilisateur lorsque le cycle de détartrage s’impose : dans ce cas, les voyants (E) et (G) clignotent dou-
cement. La machine continue à fonctionner. Après un certain nombre de cycles préétablis, la machine bloque la possibilité
de distribuer de la vapeur. Il est maintenant obligatoire d’effectuer le cycle de détartrage. Il est quand même possible de
distribuer des cafés.
IMPORTANT : La procédure de détartrage sera effectuée en même temps sur les groupes café et sur la buse de vapeur.
PRÉPARATION
IMPORTANT : introduire dans le réservoir 2 sachets de détartrant dilués dans 3 litres d’eau.
Mettre en marche la machine.
Attendre l’allumage des voyants des deux groupes café (F et H) et du voyant de la vapeur (G).
Placer sous la buse de vapeur (O) un récipient pouvant contenir 1 litre au moins.
Placer un récipient pouvant contenir 1 litre au moins sous chaque groupe (L-T).
SÉLECTION PROCÉDURE
Sélectionner le cycle de détartrage, maintenir l’interrupteur vapeur (C) vers le haut pendant 8 secondes.
Dès que l’interrupteur vapeur (C) est relâché, le clignotement de tous les voyants indique que le cycle de détartrage a été sélectionné.
Attention : après la sélection, on dispose de 15 secondes pour démarrer le cycle. Si plus de 15 secondes s’écoulent après la Sélection du cycle de détar-
trage, la machine quitte ce mode pour revenir à l’état de veille.
ACTIVATION PROCÉDURE DE DÉTARTRAGE
Activer le cycle de détartrage, pousser à nouveau l’interrupteur vapeur (C) vers le haut pendant moins de 2 secondes ; les
voyants (E) et (G) clignotent rapidement pendant tout le détartrage. Pendant cette phase, la machine distribue le détartrant
automatiquement par intervalles préréglés gérés en automatique.
À la fin du cycle de détartrage, le voyant ON/OFF (E) est le seul qui clignote pour signaler la nécessité de passer au cycle de rinçage décrit plus bas pour terminer
l’activité.
Vider tous les récipients remplis de solution détartrante.
1 Litre
1 Litre 1 Lit