Fulgor Milano FUSO 4505 MT Specification sheet

FUSO 4505 MT
FUSO 7505 MT
FUTGSO 4505 MT
FQSO 4505 MT
IT INSTALLAZIONE - UTILIZZO - MANUTENZIONE
EN INSTALLATION - USE - MAINTENANCE
FR INSTALLATION - UTILISATION - MAINTENANCE
DE EINBAU - BENUTZUNG - WARTUNG
ES INSTALACIÓN - USO - MANTENIMIENTO
PT INSTALAÇÃO - UTILIZAÇÃO - MANUTENÇÃO
FORNO A VAPORE 45
CON GRILL
STEAM OVEN 45
WITH GRILL
FOUR A VAPEUR 45
AVEC GRILL
DAMPFBACKOFEN 45
MIT GRILL
HORNO DE VAPOR 45
CON GRILL
FORNO A VAPOR 45
COM GRILL

IT
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INDICE PAG.
1 - Avvertenze per Forni a Microonde 4
Primo utilizzo 5
Utilizzo della griglia piana 5
Utilizzo del vassoio forato 5
Rispetto per l’ambiente 6
2 - Pannello di Controllo 7
Panoramica comandi 7
3 - Informazioni Generali Forno 8
Istruzioni per l'accensione iniziale 8
Primo allacciamento 8
Timer elettronico 6 tasti 8
Funzionamento manuale 8
Funzionamento semiautomatico di durata
cottura 8
Funzionamento semiautomatico di fine
cottura 8
Funzionamento automatico 8
Contaminuti 8
Errori Di Programmazione 8
Annullamento programma 8
4 - Suggerimenti Generali Forno 9
Funzionamento con vapore 9
Consigli utili 9
5 - Istruzioni di Funzionamento del Forno 10
Funzione di cottura a vapore 10
Funzione di cottura a grill 10
Consigli di cottura 10
6 - Tabella Modalità di Cottura 11
7 - Segnalazione Errori e
Malfunzionamento del Forno 12
Sostituzione lampada forno 13
8 - Per l’Installatore 14
Incasso del forno 14
9 - Assistenza o Manutenzione 17
Record Dati Manutenzione 17

IT
2
Gentile Cliente,
sentitamente La ringraziamo e ci congratuliamo per la
scelta da Lei fatta.
Questo nuovo prodotto, accuratamente progettato e
costruito con materiali di primissima qualità, é stato
accuratamente collaudato per poter soddisfare tutte le
Sue esigenze di una perfetta cottura.
La preghiamo pertanto di leggere e rispettare le
facili istruzioni che Le permetteranno di raggiungere
eccellenti risultati sin dalla prima utilizzazione. Con
questo moderno apparecchio Le formuliamo i nostri più
vivi auguri.
QUESTO PRODOTTO È STATO CONCEPITO PER
UN IMPIEGO DI TIPO DOMESTICO.
IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI
RESPONSABILITÀ NEL CASO DI EVENTUALI
DANNI A COSE O PERSONE DERIVANTI DA
UNA NON CORRETTA INSTALLAZIONE O DA
USO IMPROPRIO, ERRONEO OD ASSURDO.
L’APPARECCHIO NON DEVE ESSERE USATO DA
PERSONE (COMPRESI BAMBINI) CON RIDOTTE
CAPACITÀ FISICHE, SENSORIALI O MENTALI, O
DAPERSONECHEMANCANODELL’ESPERIENZA
E DELLE CONOSCENZE NECESSARIE SE
NON SOTTO LA SUPERVISIONE O DIETRO
ISTRUZIONI SULL’USO DELL’APPARECCHIO DA
PARTE DI UNA PERSONA RESPONSABILE PER
LA LORO SICUREZZA.
I BAMBINI DEVONO ESSERE CONTROLLATI
PER ASSICURARSI CHE NON GIOCHINO CON
L’APPARECCHIO.
VIETATO APPORRE CARTA STAGNOLA,
PENTOLE O SIMILI A CONTATTO CON LA BASE
INTERNA DEL FORNO PER CUCINARE.
DURANTE L’USO L’APPARECCHIO DIVENTA
MOLTO CALDO. ATTENZIONE A NON TOCCARE
GLI ELEMENTI RISCALDANTI ALL’INTERNO DEL
FORNO.
ATTENZIONE
• Se la porta o le guarnizioni della porta sono
danneggiate, il forno non deve essere fatto
funzionare finché non è stato riparato dal
personale addetto;
• Riparazioni, modifiche o manipolazioni
all’apparecchio o al suo interno, specialmente
alle parti sotto tensione, possono essere eseguite
esclusivamente dal produttore, dal suo servizio
clienti o da persone analogamente qualificate.
Delle riparazioni inadeguate possono causare
gravi infortuni, danni all’apparecchio ed alle
installazioni e guasti di funzionamento. Si ricorda
che anche la sostituzine della lampada interna del
forno va fatta da personale qualificato avendo
cura di scollegare prima l’apparecchio della rete.
• In caso di guasto di funzionamento
dell’apparecchio, o per una sua riparazione
rivolgersi al nostro servizio clienti.
• È permesso utilizzare esclusivamente ricambi
originali.
IMPORTANTE
• Come precauzione di sicurezza prima di
procedere a qualsiasi operazione di pulizia
del forno staccare sempre la spina dalla presa
di corrente o togliere la linea di alimentazione
dell’apparecchio.
• Inoltre evitare di usare sostanze acide o alcaline
(succhi di limone, aceto, sale, pomodori, ecc.).
Evitare di usare prodotti a base di cloro, acidi
o abrasivi specialmente per la pulizia delle parti
verniciate.
ISTRUZIONI IMPORTANTI E
AVVERTENZE DI SICUREZZA
Leggere attentamente e conservare per futuro utilizzo

IT
3
CURA E MANUTENZIONE
• Il vano di cottura è costruito in acciaio inox
pregiato, tuttavia una manutenzione errata può
causare corrosione;
• Il forno dovrebbe essere pulito periodicamente e si
dovrebbe rimuovere ogni residuo di cibo;
• Non pulire il forno appena sfornata la pietanza, le
gocce di vapore che possono restare sono molto
calde (pericolo di scottature.
• Cautela nell’aprire la porta a forno acceso, il
vapore che può fuoriuscire potrebbe causare
scottature.
• Non usare per la pulizia materiali ruvidi abrasivi o
raschietti metallici affilati per pulire la porta di vetro
del forno, perché possono graffiare la superficie e
causare la frantumazione del vetro.
• Durante i lavori di pulizia fare attenzione che
l’acqua non penetri nell’apparecchio.
• Usare solo panni leggermente umidi.
• Non spruzzare mai acqua all’interno o all’esterno
dell’apparecchio.
• Non utilizzare apparecchi per la pulizia a vapore,
l’acqua che penetra può provocare danni.
• Non utilizzare l’apparecchio per riscaldare o
umidificare un locale.
• L’apparecchio dovrebbe essere installato e usato
solo con temperature d’ambiente da 5 °C a 35 °C.
• In caso di pericolo di gelo, l’acqua residua
contenuta nelle pompe può congelare e
danneggiarle.

IT
4
1 - Avvertenze per Forni a Microonde
IMPORTANTE
La targhetta delle caratteristiche del forno è
accessibile anche ad apparecchio installato. In questa
targhetta,visibile aprendo la porta, sono riportati tutti i
dati di identificazione dell’apparecchio a cui si dovrà
fare riferimento per richiesta di ricambi.

IT
5
Utilizzo della griglia piana
Per sfilare la griglia piana, trascinare verso di se la griglia fino al
blocco, poi sollevarla tirandola verso l’alto fino alla sua completa
estrazione. Per inserire la griglia piana, procedere infilando la griglia
inclinata a 45° fino al blocco, quindi posizionarla orizzontale e quindi
spingerla fino a fine corsa.
Se la griglia piana e’ dotata di vassoio basso raccogli sugo, per
estrarlo dalla sua sede, sollevarlo leggermente e farlo scorrere verso
di se. Reinserirlo fino a che rientra nella sede predisposta.
Utilizzo del vassoio forato
Questo vassoio va utilizzato per la cottura a vapore e in
abbinata con il proprio supporto, posizionato sulla griglia
piana.
Si consiglia l’utilizzo in abbinata anche del vassoio basso raccogli
sugo per contenere tutto quando cola dal cibo in fase di cottura.
Primo utilizzo
Il forno va pulito a fondo con acqua e sapone e risciacquato accuratamente. Riscaldare il forno per circa 30 minuti alla massima temperatura;
verranno così eliminati tutti i residui grassi di lavorazione che potrebbero causare sgradevoli odori in fase di cottura. Usare la funzione grill elettrico
con il forno privo di accessori. Prima di utilizzare gli accessori per la prima volta, pulirli accuratamente con una soluzione alcalina di lavaggio
molto calda e un panno morbido.

FR
8
3 - Généralités concernant le four
Installation et branchement
Cher Client, ce four est un appareil électronique sophistiqué, classé en
tant que bien durable.
Il a besoin d’être installé par un personnel qualifié qui opère dans les
règles de l’art aussi bien pour les branchements que pour l’installation
dans le meuble de la cuisine.
(VOIR LES CONSIGNES DE MONTAGE A LA PAGE 15)
Premier branchement
La première fois que l’appareil est branché au réseau électrique ou
en cas de coupure prolongée de courant, un signal d’alarme continu
pourrait se produire. Dans ce cas, actionner le bouton droit en le
tournant sur n’importe quelle position, puis le remettre sur la position 0.
Temporisateur electronique a 6 touches
Réglage de l’horloge
Réglage de l’horloge Appuyer en même temps sur les touches de
durée et de fin de cuisson et agir sur les touches +/- jusqu’au
réglage de l’heure désirée.
Fonctionnement manuel
Pour les cuissons à temps indéfini, appuyer sur la touche Manuel .
Fonctionnement semi-automatique de duree
de cuisso
Pour les cuissons à temps défini. Appuyer sur la touche de durée de
cuisson et, à l’aide des touches +/-, régler le temps nécessaire pour la
cuisson. Le temps préétabli étant écoulé, le signal sonore retentit et le
four s’arrête. Remettre le bouton du thermostat et du commutateur sur
la position 0, puis appuyer sur la touche Manuel.
Fonctionnement semi-automatique de n de
cuisson
Pour les cuissons à temps défini, appuyer sur la touche de fin de
cuisson et, à l’aide des touches +/-, régler l’heure où l’on veut que
le four cesse de fonctionner. Le temps préétabli étant écoulé, le signal
sonore retentit et le four s’arrête. Remettre le bouton du thermostat et
du commutateur sur la position 0, puis appuyer sur la touche Manuel.
Fonctionnement automatique
Pour les cuissons à temps défini, appuyer sur la touche de durée
cuisson et, à l’aide des touches +/-, régler le temps nécessaire à la
cuisson. Appuyer sur la touche de fin de cuisson et régler l’heure
où l’on veut que le four s’arrête.
A la fin du programme, le symbole AUTO clignote et le signal sonore
qui retentit alors doit être interrompu en appuyant sur n’importe quelle
touche.
Minuteur
Appuyer sur la touche du minuteur et sélectionner le temps de cuisson
désiré avec la touche +/-. Le temps préétabli étant écoulé, le signal
sonore qui retentit alors peut être interrompu en appuyant sur n’importe
quelle touche.
Erreurs de programmation
Il y a erreur de programmation si l’heure indiquée par l’horloge est
comprise entre l’heure de début et l’heure de fin de cuisson. L’erreur
est indiquée par un signal sonore et par le clignotement du symbole
AUTO. L’erreur de programmation peut être corrigée en modifiant la
durée ou le temps de cuisson.
Annulation du programme
Un programme peut être annulé en appuyant sur le bouton de
fonctionnement manuel.
NB: quand vous ouvrez la porte de l’appareil en marche, de la
vapeur ou de l’air bouillant pourrait s’en échapper, faites toujours très
attention.
ATTENTION
Le four a été conçu pour qu’il maintienne, durant la cuisson, un
juste équilibre entre la chaleur répandue dans les différents types
de cuisson et la vapeur que produisent les aliments. Cet équilibre
permet, une fois que la cuisson est terminée, de trouver dans la
carafe l’excès de cuisson condensé (eau et graisses fondues); ne
pas oublier de la vider et de la nettoyer.

IT
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2 - Pannello di Controllo
Panoramica comandi
1
Luce spia di funzionamento cottura a grill (spia rossa)
2
Manopola di controllo della temperatura cottura a grill
3
Display timer elettronico
4
Pulsanti di controllo timer elettronico
5
Luce spia di funzionamento cottura a vapore (spia verde)
6
Manopola di controllo della temperatura cottura a vapore
2
1 3 5
4 6

IT
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3 - Informazioni Generali Forno
Istruzioni per l'accensione iniziale
Caro Cliente, questo forno è un apparecchio elettronico sofisticato,
classificato come bene duraturo. Necessita di essere installato da
personale qualificato che operi secondo la regola dell’arte sia per
gli allacciamenti alla linea di alimentazione sia per l’installazione nel
mobile della cucina.
(VEDI ISTRUZIONI DI MONTAGGIO A PAG. 15)
Primo allacciamento
La prima volta che viene collegato l’apparecchio alla rete elettrica
o nel caso di prolungata mancanza di corrente, puo’ accadere che
venga emesso un segnala di allarme continuo. In tal caso azionare la
manopola destra ruotandola in una qualsiasi posizione, poi riportarla
in posizione 0.
Timer elettronico 6 tasti
Regolazione dell’orologio
Premere contemporaneamente i tasti di durata e fine cottura ed
agire sui tasti +/- fino all’impostazione dell’ora desiderata.
Funzionamento manuale
Per cotture a tempo indefinito premere il tasto manuale .
Funzionamento semiautomatico di durata
cottura
Per cotture a tempo definito. Premere il tasto di durata cottura ed
impostare con i tasti +/- il tempo necessario per la cottura. Trascorso
il tempo entra in funzione il segnale acustico ed il forno cessa di
funzionare. Riportare la manopola del termostato e del commutatore
in posizione 0 quindi premere il tasto manuale.
Funzionamento semiautomatico di ne
cottura
Per cotture a tempo definito premere il tasto di fine cottura
e impostare con i tasti +/- l’ora in cui si vuole che il forno cessi di
funzionare. Trascorso il tempo entra in funzione il segnalatore acustico
e il forno si arresta. Riportare la manopola del termostato e del
commutatore in posizione 0 quindi premere il tasto manuale.
Funzionamento automatico
Per cotture a tempo definito premere il tasto di durata cottura e
impostare con i tasti +/- il tempo necessario per la cottura. Premere
il tasto di fine cottura e impostare l’ora in cui si vuole che il forno
si arresti. Al termine del programma il simbolo AUTO lampeggia,
si mette in funzione il segnale acustico che dovrà essere spento
premendo un tasto qualsiasi.
Contaminuti
Premere il tasto contaminati e selezionare il tempo di cottura desiderato
con il tasto +/-. Al termine del tempo impostato si mette in funzione
il segnale acustico che può essere interrotto premendo uno qualsiasi
dei tasti.
Errori Di Programmazione
Si ha un errore di programmazione se l’ora indicata dall’orologio
è compresa tra l’ora di inizio e l’ora di fine cottura. L’errore sarà
segnalato acusticamente e mediante il lampeggio intermittente del
simbolo AUTO. L’errore di impostazione può essere corretto variando
la durata o il tempo di cottura.
Annullamento programma
Un programma può essere annullato premendo il pulsante del
funzionamento manuale.
NB: quando si apre la porta dell’apparecchio in funzione può a
seconda dei casi fuoriuscire del vapore o dell’aria bollente, prestare
sempre molta attenzione.
ATTENZIONE
ll forno è stato studiato in modo che durante la cottura mantenga
al suo interno un giusto bilanciamento tra il calore profuso nelle
svariate tipologie di cottura e il vapore prodotto dai cibi stessi.
Questo bilanciamento fa si che terminata la cottura, potreste trovare
nella caraffa l’eccesso di cottura condensato (acqua e grassi
disciolti); ricordatevi quindi di svuotarla e pulirla