Gallet DES101 User manual

- 1
DES 101NÁVOD K POUŽITÍ
NÁVOD NA POUŽITIE
INSTRUCTION MANUAL
Sušička potravin
Sušička potravín
Suszarka do produktów spożywczych
Food dehydrator
Deshydrateur de nourriture

CZ - 2
Vážený zákazníku, děkujeme Vám za zakoupení našeho produktu. Před uvedením tohoto přístro-
je do provozu si velmi pozorně přečtěte návod k obsluze a tento návod spolu se záručním listem,
pokladním dokladem a podle možností i s obalem a vnitřním obsahem obalu dobře uschovejte.
Všeobecné bezpečnostní pokyny
- Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro stanovené účely. Tento přístroj
není určen pro komerční použití. Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjimkou přístrojů,
které jsou podmíněné používání venku určeny). Chraňte jej před horkem, přímým slunečním
zářením, vlhkostí (v žádném případě jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hranami.
- Nepoužívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k navlhčení nebo namočení
přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Vyvarujte se styku s vodou.
- Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (tahejte jen za zástrčku, nikdy ne za
kabel), jestliže nebudete přístroj používat, chcete-li namontovat příslušenství, přístroj vyčistit
nebo v případě poruchy.
- Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Jestliže musíte pracoviště opustit, vždy přístroj
vypněte, resp. vytáhněte zástrčku ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel).
- Abyste ochránili děti před riziky spojenými s elektrickými přístroji, postarejte se o to, aby kabel
nevisel dolů a děti na přístroj nedosáhly.
- Pravidelně kontrolujte přístroj a přívodní kabel z hlediska poškození. Jestliže přístroj vykazuje
nějakou závadu, neuvádějte jej do provozu.
- Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizovaného opraváře. Abyste elimino-
vali rizika, nechejte poškozený přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami a to jen
výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalikovanou osobou.
- Používejte jen originální příslušenství.
- Respektujte, prosím, následující „Speciální bezpečnostní pokyny pro tento přístroj“.
Speciální bezpečnostní pokyny pro tento přístroj
-Při prvním použití nechte zařízení zapnuté na prázdno po dobu 30 minut. Poté opláchněte tácy
– ne zařízení – vodou a osušte je utěrkou. Zařízení je nyní připravené k použití! (Tento proces je
potřeba provést pouze před prvním použitím).
-Přístroj používejte v dostatečné vzdálenosti od zdí a závěsů. Vyhněte se použití na kovových
plochách, např. na dřezu.
-Přístroj používejte pouze na napětí (pouze střídavé) vyznačené na spodní straně přístroje.
-Pokud je přístroj v blízkosti dětí, je vyžadována zvýšená pozornost.
-Nikdy neponechávejte přístroj bez dozoru při používání.
-Nepoužívejte přístroj pro jiné než určené použití.
-Nepokládejte přístroj na/nebo do blízkosti horkých plynových plamenů, elektrických prvků nebo
do vyhřáté trouby.
-Nepokládejte jej na horní část jiného přístroje.
-Nenechávejte napájecí šňůru přístroje viset přes hrany desky stolu nebo dotýkat se horkých
ploch.
-Zařízení nikdy nezakrývejte utěrkami či podobnými předmětu. Zakryté zařízení znamená nebez-
pečí požáru.
-Tento spotřebič není určen pro používání osobami (včetně dětí), jimž fyzická, smyslová, nebo
mentální neschopnost či nedostatek zkušeností a znalostí zabraňuje v bezpečném používání
spotřebiče, pokud na ně nebude dohlíženo nebo pokud nebyly instruovány ohledně použití spo-
třebiče osobou zodpovědnou za jejich bezpečnost.
-Děti by měli být vždy pod dohledem, aby se zamezilo jejich hraní s tímto přístrojem.

CZ
CZ - 3
Popis sušičky potravin
1 Víko se sušicím motorem.
Slouží jako kryt pro sušičku ovoce a obsahuje motor a přepínač ON/OFF (zapnutí/vypnutí) (5).
Ventilační otvory na víku umožňují proudění vzduchu.
2 Přihrádky na sušení.
Slouží pro uložení potravin pro snadné sušení. Na každou
přihrádku lze uložit přibližně tři rozkrájená jablka. Součástí
přístroje je 5 přihrádek na sušení.
3 Uzavřená základna.
Základnu můžete použít pro výrobu ovocných
trubiček, sušení bylin a směsi vonných látek.
4 Gumové nožky.
Udržují sušičku potravin na místě a brání před poškrábáním
desky stolu.
5 Přepínač On/Off (zapnutí/vypnutí)
Zapíná nebo vypíná sušicí motor.
Pokyny k použití
Při prvním použití nechte zařízení zapnuté na prázdno po dobu 30
minut. Poté opláchněte tácy – ne zařízení – vodou a osušte je utěrkou.
Zařízení je nyní připravené k použití! (Tento proces je potřeba provést
pouze před prvním použitím).
Používání sušičky potravin
Potraviny urovnejte na přihrádky pro sušení tak, aby se kousky potravin příliš nedotýkaly pro
zajištění volného proudění vzduchu. Přihrádky na sušení vložte na základnu. Pro efektivní výkon
použijte pouze nutný počet přihrádek.
Na horní přihrádku na sušení umístěte víko se sušicím motorem. Připojte síťovou šňůru do zásuv-
ky s odpovídajícím napětím vyznačeným na spodní části přístroje a přístroj zapněte. Stiskněte
velký přepínač ON/OFF na sušičce potravin směrem do středu a zahájí se sušení.
Úvod k metodám sušení
Jak pracuje
Dehydratace potravin je efektivní způsob uchování potravin. Při použití řízené teploty cirkuluje
vzduch z horní části přístroje do každé z pěti přihrádek a základny pro odstranění vlhkosti z potra-
vin. Tato metoda sušení uchovává chuť, živiny a vitamíny.
Skladování usušených potravin
Sušení čerstvého, zralého ovoce a zeleniny umožňuje využití tohoto požitku po celý rok. Nyní
můžete konzumovat letní ovoce uprostřed zimy dle vaší volby. Skladování potravin je snadné a
vyžaduje malé množství skladovacího prostoru. Sušené potraviny mají dlouhou skladovatelnost ve
vzduchotěsných nádobách.

CZ - 4
Nejsou přidávány konzervační látky.
Ovoce a zelenina usušené ve vaší sušičce potravin se vzhledem liší od produktů prodávaných v
prodejnách zdravé výživy a supermarketech. To je způsobeno tím, že sušička potravin nepoužívá
žádné konzervační látky ani umělá barviva, pouze přírodní přísady.
Univerzálnost
Můžete sušit byliny, koření a květiny pro vytvoření vonných směsí. Můžete také využívat výhod
rehydratace potravin pro vytvoření instantních přísad do polévek, omáček, sušeného masa a dět-
ských výživ.
Zdravé pochutiny
Se sušičkou potravin můžete vyrábět přirozeně zdravé pochutiny pro piknik, kempování a občerst-
vení, různé typy ovocných trubiček z hrušek, jahod a jablek. Můžete vyrábět chutné, nízkokaloric-
ké müsli tyčinky při použití všech přírodních surovin.
UŽITEČNÉ RADY
Používejte kvalitní potraviny (pokud je máte). Nejlepších výsledků dosáhnete při použití kvalitních
potravin. Vyberte nejzralejší, nejchutnější produkty pro nejvyšší nutriční obsah. Můžete sušit pře-
zrálé produkty, za předpokladu, že odstraníte špatné části.
Umyjte potraviny
Potraviny by měly být dobře umyté a odstraněné měkké nebo zkažené části. Ujistěte se, že vaše
ruce, nástroje na řezání a prostor pro přípravu potravin jsou čisté.
Předběžná příprava
Předběžná příprava zajišťuje lepší vzhled potravin, lepší chuť, rychlejší sušení, zastavení zrání,
prodloužení skladovatelnosti. Některé metody jsou uvedeny dále:
• Přírodní předběžná příprava: Pro sušení ovoce může být použito citrónové a ananasové
šťávy jako prevence hnědnutí.
• Předehřívání: Některé ovoce nebo zelenina s přírodním ochranným voskem mohou být
předehřívány pro urychlení procesu sušení.
• Předehřívání párou: Některá zelenina s dlouhou dobou vaření vyžaduje předehřívání párou.
Jednotné nakrájení potravin. Produkty mohou být nakrájeny na plátky nebo kostky. 5 mm plátky
jsou nejvhodnější pro efektivní sušení.
Jak dlouho to bude trvat?
Obecně platí, že se doba sušení mění v závislosti na druhu potravin, na velikosti či síle kousků,
obsahu vody, množství kousků na jednotlivých tácech, teplotě a vlhkosti vzduchu v místnosti, ve
se zařízení používá.
Abyste zjistili, jestli je ovoce zcela vysušené, nechte několik kousků vychladnout. Měly by být leh-
ce ohebné a nelámat se. Můžete také kousek uříznout: na odřezaném povrchu by se neměly tvořit
kapičky vody. Správně vysušená zelenina a bylinky jsou tvrdé, při ohybu by se měly zlomit.
Kontrola vysušení
Nechejte potraviny vychladnout před testováním vysušení, pak kousek rozkrojte a uvnitř by nemě-
la být vidět vlhkost.
Nerovnoměrné vysoušení
Pokud zjistíte nerovnoměrné vysoušení, otáčejte přihrádky pro sušení nebo přesuňte spodní při-
hrádku nahoru a horní dolů.

CZ
CZ - 5
Uchování záznamu
Záznamy o vlhkosti, hmotnosti produktů před a po vysušení vám pomohou ve zlepšení postupů
sušení v budoucnosti.
SKLADOVÁNÍ SUŠENÝCH POTRAVIN
• K ukládání sušených potravin jsou ideální skleněné nádoby, které se dají vzduchotěsně uzavřít
a také textilní sáčky. Před uložením potravin je nechte zcela vychladnout. Dlouhá trvanlivost je
zaručena pouze pokud potraviny při uložení nemohou absorbovat další vlhkost.
• Důležité: Kontrolujte množství vlhkosti uložených potravin. Pokud se během prvních týdnů na
potravinách tvoří kapičky vody, proces sušení zopakujte.
• Byliny: Před uložením je nedrťte.
• Rozdrťte je mezi prsty až těsně před použitím – toto je nejlepší způsob, jak z potravin získat
jejich chuť po co nejdelší dobu.
• Houby: Měly by být uloženy ve vzduchotěsných sklenicích.
Důležité
Kontrolujte vlhkost občasným protřepáním obsahu skladovací nádoby několikrát během prvních
týdnů po usušení potravin. Pokud se uvnitř objeví vlhkost, potraviny nebyly dostatečně vysušeny a
měly by být vráceny do sušičky potravin pro další sušení. Neukládejte teplé produkty do skladova-
cí nádoby, protože se vytvoří kondenzace způsobující plíseň.
Rehydratece sušených potravin
-Rehydratace je proces vrácení vlhkosti zpět do potravin, které byly vysušeny.
-Rehydrované ovoce a zelenina mohou být použity pro různá jídla. Mohou být použity v omáč-
kách, koláčích, polévkách, dušeném masu se zeleninou a dokonce pro přípravu dětských jídel.
Například sušená zelenina může být použita pro vytvoření výživné a zdravé polévky.
-Sušené potraviny mohou být částečně rehydrovány namočením ve vodě nebo vařením.
(Potraviny budou chutnat a vypadat jako čerstvé po uvedeném procesu.)
-Z jednoho šálku sušené zeleniny se obvykle vytvoří dva šálky zeleniny.
-Z jednoho šálku sušeného ovoce se obvykle vytvoří jeden a půl šálku ovoce.
SUŠENÍ OVOCE
Příprava
-Ovoce omyjte a osušte papírovým ručníkem.
-Odstraňte vady, jádra a pecky.
-Doporučujeme nakrájet na plátky.
-Proveďte předběžnou přípravu podle nutnosti.
Předběžná příprava
Předběžná příprava zajišťuje lepší vzhled potravin, lepší chuť, rychlejší sušení, zastavení procesu
kažení a prodloužení skladovatelnosti.
Návody pro přírodní předběžnou přípravu
-Použijte ananasovou nebo citrónovou šťávu pro prevenci zhnědnutí. Namočte ovoce před suše-
ním na 2-3 minuty ve šťávě.
-Ovoce může být také natřeno medem, hnědým cukrem, skořicí nebo kokosem pro přidání zají-
mavé sušené chuti.
Předehřívání
- Ovoce s obsahem přírodního ochranného vosku, například fíky, hrozny a švestky je potřeba pře-
dehřát pro urychlení procesu sušení.
Jak předehřívat
1. Namočte ovoce do vařící vody na 1-2 minuty.
2. Ponořte je do ledově chladné vody.

CZ - 6
3. Nakrájejte a začněte sušit.
Zkouška vysušení
- Ovoce zchlaďte před zkouškou závěrečného stupně vysušení. Většina ovoce bude měkká a
vláčná při správném vysušení.
SUŠENÍ ZELENINY
Příprava
- Zeleninu důkladně umyjte a odstraňte vady.
- Proveďte předběžnou přípravu podle nutnosti.
Předběžná příprava
- Předehřívání párou: Některá zelenina s dlouhou dobou vaření vyžaduje předehřívání párou.
Předehřívání - Jak předehřívat párou
1. Přiveďte hrnec s vodou k varu.
2. Uložte zeleninu na cedník do hrnce a přikryjte.
3. Napařujte 1-5 minut.
4. Zchlaďte zeleninu v ledové vodě, vysušte a oklepejte do sucha.
5. Začněte vysoušení
Jak předehřívat
1. Namočte zeleninu do vařící vody na 1-2 minuty.
2. Ponořte ji do ledově chladné vody.
3. Nakrájejte a začněte sušit.
Zkouška vysušení
- Nechte zeleninu vychladnout před provedením závěrečné zkoušky vysušení.
- Zelenina by měla vypadat tvrdě a pevně, bez měkkých částí.
Ovocné a zeleninové trubičky
Ovocné trubičky jsou sušené, smotané plátky čistého nebo slazeného pyré z ovoce a zeleniny.
Pokyny k přípravě
1. Do základny rozviňte plastovou fólii.
2. Rozmačkejte čerstvé nebo předem připravené ovoce na pyré, které můžete rozetřít v základně
sušičky potravin.
3. Rozetřete pyré na celou základnu do maximální tloušťky 5 mm.
4. Ovocné trubičky jsou připraveny, když se střed již nelepí.
5. Ovoce vyjměte dokud je ještě teplé, abyste předešli přilepení.
6. Placku pevně srolujte a nakrájejte na požadované části.
SUŠENÍ BYLIN A KOŘENÍ
- Vybírejte listy, které jsou mladé a měkké.
- Vyberte semenné lusky před otevřením.
- Většinu bylin a koření lze usušit na stopkách nebo stoncích.
Listy a semena se snadno obnažují, jsou-li suché.
- Byliny neskladujte v papírových sáčcích, jelikož oleje z bylin jsou pohlcovány papírem, což vede
ke snížení aroma.
- Skladujte je v chladném, tmavém místě ve vzduchotěsné nádobě.
SUŠENÍ MASA A RYB
Maso
1. Odkrojte přebytečný tuk z masa a nakrájejte jej na proužky.
2. Marinujte maso přibližně 6-8 hodin.
3. Sušte maso v nepřerušeném cyklu po 8-10 hodin.

CZ
CZ - 7
Ryby
1. Ryby musí být před sušením čerstvé.
2. Ryby vyčistěte a nakrájejte na řízky.
3. Pokropte ryby citrónovou šťávou a namočte v roztoku 1/2 šálku soli a 2 litrů vody. Hodinu
máčejte.
4. Osušte je a sušte 8-10 hodin.
5. Ryby jsou hotové, když jsou suché a pružné.
SUŠENÍ KVĚTIN
Pokyny k přípravě
1. Květiny řežte když jsou suché a chladné.
2. Vyberte květiny, které jsou pevné a pouze z poloviny otevřené. Zcela rozkvetlé květiny mají
tendenci ztrácet okvětní lístky.
3. Uložte květiny a lístky řídce na přihrádky pro sušení a základnu.
4. Sušte je 8-10 hodin, dokud květiny nezkřehnou.
Výroba vonné směsi
Položte vysušené květiny, květy a lístky do velké vzduchotěsné nádoby se 3-4 kapkami vonného
oleje pro oživení vůně. Po měsíci protřepte plátky nebo do nádoby rozprašte více oleje.
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Nevkládejte víko se sušicím motorem do vody. Pro čištění použijte měkkou houbu navlhčenou
slabým čisticím prostředkem.Při čištění přihrádek na sušení a základny je namočte do teplé vody s
mýdlem. Pro odstranění zaschlých částí potravin je možné použít kartáč s měkkými štětinami.
Nepoužívejte drátěnku, prášky na drhnutí nebo abrazivní čistidla. Ani žádnou část nedávejte do
myčky na nádobí.
Odstraňování poruch
Přístroj nefunguje
- Zkontrolujte pevné usazení přívodního kabelu
- Zkontrolujte polohu spínače

CZ - 8
TECHNICKÁ SPECIFIKACE
-Sušička ovoce
-5 ukládacích úrovní
-Ochrana proti přehřátí
-Vyjímatelný filtr
-Napětí: 230 V / 50 Hz
-Příkon: 250 W
-Rozměry: 28 x 19 x 28,5 cm
-Hmotnost 1,42 kg
Změna technické specikace výrobku vyhrazena výrobcem.
VAROVÁNÍ: NEVYSTAVUJTE SPOTŘEBIČ DEŠTI NEBO VLHKOSTI ABYSTE PŘEDE-
ŠLI VZNIKU POŽÁRU NEBO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM. VŽDY SPOTŘEBIČ
VYPNĚTE ZE ZÁSUVKY KDYŽ JEJ NEPOUŽÍVÁTE NEBO PŘED OPRAVOU.
V PŘÍSTROJI NEJSOU ŽÁDNÉ ČÁSTI OPRAVITELNÉ SPOTŘEBITELEM. VŽDY SE
OBRACEJTE NA KVALIFIKOVANÝ AUTORIZOVANÝ SERVIS. PŘÍSTROJ JE POD NEBEZPEČ-
NÝM NAPĚTÍM .
Informace o ochraně životního prostředí
Udělali jsme to nejlepší pro snížení množství obalů a zajistili jsme jejich snadné rozdělení na
3 materiály: lepenka, papírová drť a roztažený polyetylén. Tento přístroj obsahuje materiály, které
mohou být po demontáži specializovanou společností recyklovány. Dodržujte prosím místní naří-
zení týkající se nakládání s balícími materiály, vybitými bateriemi a starým zařízením.
Likvidace starého elektrozařízení a použitých baterií a akumulátorů
Tento symbol na výrobku, jeho příslušenství nebo na jeho obalu označuje, že
s výrobkem nesmí být nakládáno jako s domácím odpadem. Po ukončení životnosti
odevzdejte prosím výrobek nebo baterii (pokud je přiložena) v příslušném místě
zpětného odběru, kde bude provedena recyklace tohoto elektrozařízení
a baterií. V Evropské unii a v ostatních evropských zemích existují místa zpětného
odběru vysloužilého elektrozařízení. Tím, že zajistíte správnou likvidaci výrobku,
můžete předejít možným negativním následkům pro životní prostředí a lidské zdraví,
které se mohou v opačném případě projevit jako důsledek nesprávné manipulace s tímto výrob-
kem nebo baterií či akumulátorem. Recyklace materiálů přispívá k ochraně přírodních zdrojů. Z
tohoto důvodu prosím nevyhazujte vysloužilé elektrozařízení a baterie / akumulátory do domovní-
ho odpadu.
Informace o tom, kde je možné vysloužilé elektrozařízení zdarma odložit, získáte u vašeho pro-
dejce, na obecním úřadě nebo na webu www.elektrowin.cz. Informace o tom, kde můžete zdarma
odevzdat použité baterie nebo akumulátory, získáte také u vašeho prodejce, na obecním úřadě a
na webu www.ecobat.cz.
Firma HP TRONIC Ústí nad Labem, spol. s r.o. je registrovaná u kolektivního systému Elek-
trowin a.s. pod číslem 05065/06-ECZ (pro recyklaci elektrozařízení) a u kolektivního systému
ECOBAT s.r.o. (pro recyklaci baterií a akumulátorů).

SK
SK - 9
Vážený zákazník, ďakujeme vám za zakúpenie nášho produktu. Pred uvedením tohto prístroja do
prevádzky, si veľmi pozorne prečítajte návod na obsluhu a tento návod spolu so záručným listom,
dokladom o predaji a podľa možností aj s obalom a vnútorným vybavením obalu dobre uschovajte.
Všeobecné bezpečnostné pokyny
- Používajte tento prístroj výhradne pre súkromnú potrebu a pre stanovené účely. Tento prístroj
nie je určený pre komerčné použitie.
- Nepoužívajte ho v otvorenom priestore (s výnimkou prístroja, ktorý je pre používanie vonku
určený). Chráňte ho pred horúčavou, priamym slnečným žiarením, vlhkosťou (v žiadnom
prípade ho neponárajte do kvapalín) a stykom s ostrými hranami.
- Nepoužívajte prístroj v prípade, že máte vlhké ruky. Ak dôjde k navlhčeniu alebo k namo-
čeniu prístroja, okamžite vytiahnite zástrčku zo zásuvky. Vyvarujte sa styku s vodou.
- Prístroj vypnite a vždy vytiahnite zástrčku zo zásuvky (ťahajte len za zástrčku, nikdy nie za
kábel), ak nebudete prístroj používať, ak chcete namontovať príslušenstvo, prístroj vyčistiť
alebo v prípade poruchy.
- Prístroj nesmie zostať v prevádzke bez dozoru. Ak musíte pracovisko opustiť, vždy prístroj
vypnite, resp. vytiahnite zástrčku zo zásuvky (vždy ťahajte za zástrčku, nikdy nie za kábel).
- Ak chcete ochrániť deti pred rizikami spojenými s elektrickými prístrojmi, postarajte sa o to, aby
kábel nevisel dole a deti na prístroj nedosiahli.
- Pravidelne kontrolujte prístroj a prívodný kábel z hľadiska poškodenia. Ak prístroj vykazuje
nejakú závadu, neuvádzajte ho do prevádzky.
- Neopravujte prístroj vlastnými silami, ale vždy vyhľadajte autorizovaného opravára. Ak chcete
eliminovať riziká, nechajte poškodený prívodný kábel nahradiť káblom z rovnakými hodnotami a
to len výrobcom, naším servisom pre zákazníkov alebo inou kvalikovanou osobou.
- Používajte len originálne príslušenstvo.
- Rešpektujte, prosím, nasledujúce „Špeciálne bezpečnostné pokyny pre tento prístroj“.
Špeciálne bezpečnostné pokyny pre tento prístroj
-Pred prvým použitím sušičky potravín je nutné ponechať prístroj v prevádzke 30 minút.
Počas tejto doby nevkladajte do prístroja žiadne potraviny. Po uplynutí doby zábehu prístroj
vyčistite a opláchnite podľa pokynov, uvedených v časti „Čistenie a údržba“.
-Prístroj používajte v dostatočnej vzdialenosti od stien a závesov. Vyhnite sa použitiu na kovo-
vých plochách, napr. na dreze.
-Prístroj používajte iba na napätie (iba striedavé) vyznačené na spodnej strane prístroja. Pokiaľ
je prístroj v blízkosti detí, je vyžadovaná zvýšená pozornosť. Nikdy neponechávajte prístroj bez
dozoru pri používaní.
-Nepoužívajte prístroj pre iné než určené použitie.
-Nepokladajte prístroj na/alebo do blízkosti horúcich plynových plameňov, elektrických prvkov
alebo do vyhriatej rúry.
-Nepokladajte ho na hornú časť iného prístroja.
-Nenechávajte napájaciu šnúru prístroja visieť cez hrany dosky stolu alebo dotýkať sa horúcich
plôch.
-Zariadenie nikdy nezakrývajte utierkami alebo podobnými predmetmi. Zakryté zariadenie zna-
mená nebezpečenstvo požiaru.
-Tento spotrebič nie je určený pre používanie osobami (vrátane detí), čím fyzická, zmyslo-
vá, nebo mentálna neschopnosť či nedostatok skúsenosti a znalostí zabraňuje v bezpečnom
používaní spotrebiče, pokiaľ na ne nebude dohliadané alebo pokiaľ neboli inštruovaný ohľadne
použitia spotrebiča osobou zodpovednou za ich bezpečnosť.
-Na deti by sa malo dohliadať, aby sa zaistilo, že si nebudú so spotrebičom hrať.

SK - 10
Popis sušičky potravín
1 Veko so sušiacim motorom
Slúži ako kryt pre sušičku ovocia a obsahuje motor a prepínač ON/OFF (zapnutie/ypnutie)(5).
Ventilačné otvory na veku umožňujú prúdenie vzduchu.
2 Priehradky na sušenie
Slúžia pre uloženie potravín pre ľahké sušenie. Na každú
priehradku je možné uložiť približne tri rozkrájané jablká.
Súčasťou prístroja je 5 priehradiek na sušenie.
3 Uzavretá základňa
Základňu môžete použiť pre výrobu ovocných trubičiek,
sušenie bylín a zmesi vonných látok.
4 Gumové nožičky
Udržujú sušičku potravín na mieste a bránia pred poškriabaním
dosky stolu.
5 Prepínač On/Off (zapnutie/vypnutie)
Zapína alebo vypína sušiaci motor.
POKYNY NA POUŽITIE
Pri prvom použití nechajte zariadenie zapnuté na prázdno po dobu 30
minút. Potom opláchnite podnosy zariadenia - vodou a osušte je utier-
kou. Zariadenie je teraz pripravené na použitie! (Tento proces je potreb-
né vykonať iba pred prvým použitím).
Používanie sušičky potravín
Potraviny urovnajte na priehradky pre sušenie tak, aby sa
kúsky potravín príliš nedotýkali, kvôli zaisteniu voľného
prúdenia vzduchu. Priehradky na sušenie vložte na základňu.
Pre efektívny výkon použite iba nutný počet priehradiek.
Na hornú priehradku na sušenie umiestite veko so sušiacim
motorom. Pripojte sieťovú šnúru do zásuvky s odpovedajúcim
napätím vyznačeným na spodnej časti prístroja a prístroj zapnite.
Stlačte veľký prepínač ON/OFF na sušičke potravín smerom
do stredu a začne sa sušenie.
ÚVOD K METÓDAM SUŠENIA
Ako pracuje
Dehydratácia potravín je efektívny spôsob uchovania potravín. Pri použití riadenej teploty cirkuluje
vzduch z hornej časti prístroja do každej z piatich priehradiek a základni pre odstránenie vlhkosti z
potravín. Táto metóda sušenia uchováva chuť, živiny a vitamíny.
Skladovanie usušených potravín
Sušenie čerstvého, zrelého ovocia a zeleniny umožňuje využitie tohto pôžitku po celý rok. Teraz
môžete konzumovať letné ovocie uprostred zimy podľa vašej voľby. Skladovanie potravín je jedno-
duché a vyžaduje malé množstvo skladovacieho priestoru. Sušené potraviny majú dlhú skladova-
teľnosť vo vzduchotesných nádobách.
Nie sú pridávané konzervačné látky.
Ovocie a zelenina usušené vo vašej sušičke potravín sa vzhľadom líšia od produktov predáva-
ných v predajniach zdravej výživy a supermarketoch. To je spôsobené tým, že sušička potravín
nepoužíva žiadne konzervačné látky ani umelé farbivá, iba prírodné prísady.

SK
SK - 11
Univerzálnosť
Môžete sušiť byliny, korenie a kvetiny pre vytvorenie vonných zmesí. Môžete tiež využívať výhody
rehydratácie potravín pre vytvorenie instantných prísad do polievok, omáčok, sušeného mäsa a
detských výživ.
Zdravé pochutiny
So sušičkou potravín môžete vyrábať prirodzene zdravé pochutiny pre piknik, kempovanie a
občerstvenie, rôzne typy ovocných trubičiek z hrušiek, jahôd a jabĺk. Môžete vyrábať chutné, níz-
kokalorické müsli tyčinky pri použití všetkých prírodných surovín.
Užitočné rady
Používajte kvalitné potraviny (pokiaľ ich máte). Najlepších výsledkov dosiahnete pri použití kvalit-
ných potravín. Vyberte najzrelšie, najchutnejšie produkty pre najvyšší nutričný obsah.Môžete sušiť
prezrelé produkty, za predpokladu, že odstránite špatné časti.
Umyte potraviny
Potraviny by mali byť dobre umyté a odstránené mäkké alebo skazené časti. Uistite sa, že vaše
ruky, nástroje na rezanie a priestor pre prípravu potravín sú čisté.
Predbežná príprava
Predbežná príprava zaisťuje lepší vzhľad potravín, lepšiu chuť, rýchlejšie sušenie, zastavenie zre-
tia, predĺženie skladovateľnosti. Niektoré metódy sú uvedené ďalej:
• Prírodná predbežná príprava: Pre sušenie ovocia môže byť použitá citrónová a ananásová
šťava ako prevencia hnednutia.
• Predhrievanie: Niektoré ovocie alebo zelenina s prírodným ochranným voskom môžu byť
predhrievané pre urýchlenie procesu sušenia.
• Predhrievanie parou: Niektorá zelenina s dlhou dobou varenia vyžaduje predhrievanie parou.
Jednotné nakrájanie potravín. Produkty môžu byť nakrájané na plátky alebo kocky. 5 mm plátky
sú najvhodnejšie pre efektívne sušenie.
Ako dlho to bude trvať?
Všeobecne platí, že sa čas sušenia mení v závislosti od druhu potravín, na veľkosti alebo sile
kúskov, obsahu vody, množstva kúskov na jednotlivých podnosoch, teplote a vlhkosti vzduchu v
miestnosti, kde sa zariadenie používa.
Aby ste zistili, či je ovocie úplne vysušené, nechajte niekoľko kúskov vychladnúť. Mali by byť ľahko
ohybné a nelámavé. Môžete tiež kúsok odrezať: Na odrezanom povrchu by sa nemali tvoriť kva-
pôčky vody. Správne vysušená zelenina a bylinky sú tvrdé, pri ohybe by sa mali zlomiť.
Kontrola vysušenia
Nechajte potraviny vychladnúť pred testovaním vysušenia, potom kúsok rozkrojte a vnútri by
nemala byť vidieť vlhkosť.
Nerovnomerné vysušenie
Pokiaľ zistíte nerovnomerné vysušenie, otáčajte priehradky pre sušenie alebo presuňte spodnú
priehradku hore a hornú dole.
Uchovanie záznamu
Záznamy o vlhkosti, hmotnosti produktov pred a po vysušení vám pomôžu zlepšiť postupy sušení
v budúcnosti.

SK - 12
SKLADOVANIE SUŠENÝCH POTRAVÍN
• K ukladanie sušených potravín sú ideálne sklenené nádoby, ktoré sa dajú vzduchotesne uza-
vrieť a tiež textilné vrecúška. Pred uložením potravín ich nechajte úplne vychladnúť. Dlhá trvan-
livosť je zaručená len ak potraviny pri uložení nemôžu absorbovať ďalšiu vlhkosť.
• Dôležité: Kontrolujte množstvo vlhkosti uložených potravín. Ak sa počas prvých týždňov na
potravinách tvoria kvapôčky vody, proces sušenia zopakujte.
• Byliny: Pred uložením je nedrvte.
• Rozdrvte je medzi prsty až tesne pred použitím - toto je najlepší spôsob, ako z potravín získať
ich chuť po čo najdlhšiu dobu.
• Huby: Mali by byť uložené vo vzduchotesných pohároch.
Dôležité
Kontrolujte vlhkosť občasným pretrepaním obsahu skladovacej nádoby niekoľkokrát v priebehu
prvých týždňov po usušení potravín. Pokiaľ sa vnútri objaví vlhkosť, potraviny neboli dostatočne
vysušené a mali by byť vrátené do sušičky potravín pre ďalšie sušenie. Neukladajte teplé produkty
do skladovacej nádoby, pretože sa vytvorí kondenzácia spôsobujúca pleseň.
Rehydratácia sušených potravín
- Rehydratácia je proces vrátenia vlhkosti späť do potravín, ktoré boli vysušené.
- Rehydrované ovocie a zelenina môžu byť použité pre rôzne jedlá. Môžu byť použité v omáč-
kach, koláčoch, polievkach, dusenom mäse so zeleninou a dokonca pre prípravu detských
jedál.
Napríklad sušená zelenina môže byť použitá pre vytvorenie výživnej a zdravej polievky.
- Sušené potraviny môžu byť čiastočne rehydrované namočením vo vode alebo varením.
(Potraviny budú chutiť a vypadať ako čerstvé po uvedenom procese.)
- Z jedného šálku sušenej zeleniny sa obvykle vytvoria dva šálky zeleniny.
- Z jedného šálku sušeného ovocia sa obvykle vytvorí jeden a pol šálku ovocia.
SUŠENIE OVOCIA
Príprava
- Ovocie umyte a osušte papierovou utierkou.
- Odstráňte chyby, jadrá a kôstky.
- Doporučujeme nakrájať na plátky.
- Pripravte predbežne podľa nutnosti.
Predbežná príprava
Predbežná príprava zaisťuje lepší vzhľad potravín, lepšiu chuť, rýchlejšie sušenie, zastavenie pro-
cesu kazenia a predĺženie skladovateľnosti.
Návody pre prírodnú predbežnú prípravu
- Použite ananásovú alebo citrónovú šťavu preventívne pred zhnednutím. Namočte ovocie pred
sušením na 2-3 minúty v šťave.
- Ovocie môže byť tiež natrené medom, hnedým cukrom, škoricou alebo kokosom pre zaujímavé
sušené chuti.
Predhrievanie
- Ovocie s obsahom prírodného ochranného vosku, napríklad gy, hrozno a slivky je potreba
predhriať pre urýchlenie procesu sušenia.
Ako predhrievať
1. Namočte ovocie do vriacej vody na 1-2 minúty.

SK
SK - 13
2. Ponorte ich do ľadovo chladnej vody.
3. Nakrájajte a začnite sušiť.
Skúška vysušenia
- Ovocie schlaďte pred skúškou záverečného stupňa vysušenia. Väčšina ovocia bude mäkká
a vláčna pri správnom vysušení.
SUŠENIE ZELENINY
Príprava
- Zeleninu dôkladne umyte a odstráňte chyby.
- Predbežne pripravte podľa nutnosti.
Predbežná príprava
- Predhrievanie parou: Niektorá zelenina s dlhou dobou varenia vyžaduje predhrievanie parou.
Predhrievanie - Ako predhrievať parou
1. Priveďte hrniec s vodou do varu.
2. Uložte zeleninu na sitko do hrncu a prikryte.
3. Naparujte 1-5 minút.
4. Schlaďte zeleninu v ľadovej vode, vysušte a oklepte do sucha.
5. Začnite vysúšanie
Ako predhrievať
1. Namočte zeleninu do vriacej vody na 1-2 minúty.
2. Ponorte ju do ľadovo chladnej vody.
3. Nakrájajte a začnite sušiť.
Skúška vysúšania
- Nechajte zeleninu vychladnúť pred záverečnou skúškou vysušenia.
- Zelenina by mala vypadať tvrdo a pevne, bez mäkkých častí.
Ovocné a zeleninové trubičky
Ovocné trubičky sú sušené, zmotané plátky čistého alebo sladeného pyré z ovocia a zeleniny.
Pokyny k príprave
1. Do základni rozviňte plastovú fóliu.
2. Rozmačkajte čerstvé alebo napred pripravené ovocie na pyré, ktoré môžete roztrieť v základni
sušičky potravín.
3. Roztrite pyré na celú základňu do maximálnej hrúbky 5 mm.
4. Ovocné trubičky sú pripravené, keď sa stred už nelepí.
5. Ovocie vyberte dokiaľ je ešte teplé, aby ste predišli prilepeniu.
6. Placku pevne zrolujte a nakrájajte na požadované časti.
Sušenie bylín a korenia
- Vyberajte listy, ktoré sú mladé a mäkké.
- Vyberte semenné struky pred otvorením.
- Väčšinu bylín a korení je možné usušiť na stopkách alebo stonkách.
Listy a semená sa ľahko obnažujú, ak sú suché.
- Byliny neskladujte v papierových sáčkoch, keďže oleje z bylín sú pohlcované papierom, čo
vedie k zníženiu arómy.
- Skladujte ich v chladnom, tmavom mieste vo vzduchotesnej nádobe.

SK - 14
SUŠENIE MÄSA A RÝB
Mäso
1. Odkrojte prebytočný tuk z mäsa a nakrájajte ho na prúžky.
2. Marinujte mäso približne 6-8 hodín.
3. Sušte mäso v neprerušenom cykle 8-10 hodín.
Ryby
1. Ryby musia byť pred sušením čerstvé.
2. Ryby vyčistite a nakrájajte na plátky.
3. Pokropte ryby citrónovou šťavou a namočte v roztoku 1/2 šálku soli a 2 litrov vody. Hodinu
namáčajte.
4. Osušte ich a sušte 8-10 hodín.
5. Ryby sú hotové, keď sú suché a pružné.
SUŠENIE KVETÍN
Pokyny na prípravu
1. Kvetiny režte keď sú suché a chladné.
2. Vyberte kvetiny, ktoré sú pevné a iba z polovice otvorené. Úplne rozkvitnuté kvetiny majú
tendenciu strácať. okvetné lístky.
3. Uložte kvetiny a lístky riedko na priehradky pre sušenie a základňu.
4. Sušte ich 8-10 hodín, dokiaľ kvetiny neskrehnú.1
Výroba vonnej zmesi
Položte vysušené kvetiny, kvety a lístky do veľkej vzduchotesnej nádoby s 3-4 kvapkami vonného
oleja pre oživenie vône. Po mesiaci pretrepte plátky alebo do nádoby rozprášte viac oleja.
Čistenie a údržba
Nevkladajte veko so sušiacim motorom do vody. Pre čistenie použite mäkkú hubku navlhčenú
slabým čistiacim prostriedkom.Pri čistení priehradiek na sušenie a základne ich namočte do teplej
vody s mydlom. Pre odstránenie zaschnutých častí potravín je možné použiť kefku s mäkkými šte-
tinami.Nepoužívajte drôtenku, prášky na drhnutie alebo abrazívne čistidlá.Žiadnu časť nedávajte
do umývačky na riad.
Odstraňovanie porúch
Prístroj nefunguje
- Skontrolujte pevné usadenie prívodného káblu
- Skontrolujte polohu spínača

SK
SK - 15
Technická špecikácia
-Sušička potravín
-5 ukládacích úrovní
-Ochrana proti prehriatiu
-Vynímateľný filter
-Napätie: 230 V / 50 Hz
-Príkon: 250 W
-Rozměry: 28 x 19 x 28,5 cm
-Hmotnosť 1,42 kg
Výrobca si vyhrazuje právo na zmenu technickej špecikácie výrobku.
VAROVANIE: NEVYSTAVUJTE SPOTREBIČ DAŽĎU ALEBO VLHKOSTI, ABY STE
PREDIŠLI VZNIKU POŽIARU ALEBO ÚRAZU ELEKTRICKÝM PRÚDOM. PRED OPRA-
VOU ALEBO VŽDY, KEĎ SPOTREBIČ NEPOUŽÍVATE, VYPNITE HO ZO ZÁSUVKY V
PRÍSTROJI NIESÚ ŽIADNE ČASTI OPRAVITEĹNÉ SPOTREBITEĹOM. VŽDY SA
OBRACAJTE NA KVALIFIKOVANÝ AUTORIZOVANÝ SERVIS. SPOTREBIČ JE POD NEBEZ-
PEČNÝM NAPÄTÍM.
Informácie o ochrane životného prostredia
Urobili sme to najlepšie pre zníženie množstva obalov a zaistili sme ich jednoduché rozdelenie na
3 materiály: lepenka, papierová drť a roztiahnutý polyetylén. Tento prístroj obsahuje materiáli, kto-
ré môžu byť po demontáži špecializovanou spoločnosťou recyklované. Dodržujte prosím miestne
nariadenia týkajúce sa nakladania s baliacimi materiálmi, vybitými batériami a starým zariadením.
Likvidácia starého elektrozariadenia a použitých batérií a akumulátorov
Tento symbol na výrobku, jeho príslušenstve alebo na jeho obale označuje, že
s výrobkom nesmie byť nakladané ako s domácim odpadom. Po skončení životnosti
odovzdajte prosím výrobok alebo batériu (ak je priložená) v príslušnom mieste
spätného odberu, kde bude vykonaná recyklácia tohto elektrozariadenia
a batérií. V Európskej únii a v ostatných európskych krajinách existujú miesta spät-
ného odberu odslúženého elektrozariadenia. Tým, že zaistíte správnu likvidáciu
výrobku, môžete predísť možným negatívnym následkom pre životné prostredie a
ľudské zdravie, ktoré sa môže v opačnom prípade prejaviť ako dôsledok nesprávnej manipulácie s
týmto výrobkom alebo batériou, alebo akumulátorom. Recyklácia materiálov prispieva k ochrane
prírodných zdrojov. Z tohto dôvodu prosím nevyhadzujte odslúžené elektrozariadenie a batérie /
akumulátory do domového odpadu.
Informácie o tom, kde je možné odslúžené elektrozariadenie zadarmo odložiť, získate u vášho
predajcu, na obecnom úrade alebo na webe www.envidom.sk. Informácie o tom, kde môžete
bezplatne odovzdať použité batérie alebo akumulátory, získate aj u vášho predajcu, na obecnom
úrade a na webe www.sewa.sk.
Firma ELEKTROSPED, a.s. je registrovaná u kolektívneho systému ENVIDOM (pre recykláciu
elektrozariadení) a v kolektívnom systéme SEWA, as (pre recykláciu batérií a akumulátorov) pod
registračným číslom EZ 0000213.

PL - 16
Szanowny kliencie, dziękujemy Ci za zakup naszego produktu. Przed wprowadzeniem tego urząd-
zenia do eksploatacji bardzo uważnie przeczytaj Instrukcję obsługi i wraz z kartą gwarancyjną,
paragonem skalnym (asygnatą) i według możliwości także z opakowaniem i wewnętrzną zawar-
tością opakowania dobrze schowaj.
OGÓLNE INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA
-Urządzenie proszę używać wyłącznie na własne potrzeby i do jasno stanowionych celów.
Urządzenie nie jest przeznaczone do użycia komercyjnego.
-Masażer należy chronić przed wysoką temperaturą, bezpośrednim światłem słonecznym, wilgo-
cią (w żadnym przypadku nie zanurzaj urządzenia do cieczy) i kontaktem z ostrymi krawędzia-
mi. Nie używaj urządzenia w przypadku, że masz wilgotne ręce. Jeśli dojdzie do namoczenia
urządzenia, natychmiast wyciągnij wtyczkę z gniazdka. Strzeż się kontaktu z wodą.
-Ze względu na możliwość uszkodzeń, regularnie kontroluj urządzenie i kabel zasilający. Jeżeli
urządzenie wykazuje usterkę, nie wprowadzaj go do eksploatacji.
-Nie naprawiaj urządzenia we własnym zakresie, skontaktuj się z autoryzowanym serwisem.
-Stosuj tylko oryginalne akcesoria.
-Respektuj następujące „Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa“.
SPECJALNE ZASADY BEZPIECZEŃSTWA DOTYCZĄCE TEGO URZĄDZENIA
-Przed pierwszym zastosowaniem, należy włączyć urządzenie i eksploatować przez 30 minut.
Przez ten czas proszę nie wkładaj do urządzenia żadnych surowców. Po upłynięciu danego
czasu urządzenie wyczyść i opłukuj według zasad przedstawionych w rozdziale „czyszczenie i
konserwacja“.
-Korzystaj z urządzenia tylko w odpowiedniej odległości od ścian i firanek. Wystrzegaj się
korzystania z urządzenia na powierzchniach z metali, np. zlewozmywaku
-Urządzenie używaj jedynie pod napięciem (zmienne) wyznaczone na spodniej części urządze-
nia.
-Jeżeli są w bezpośredniej odległości dzieci, wymagana jest zwiększona ostrożność.
-Nigdy nie zostawiaj pracującego urządzenia bez nadzoru.
-Nie używaj urządzenia do innych celów.
-Nie kładź urządzenia na/lub w pobliżu gorących płomieni, elementów elektrycznych lub nie
wkładaj do ogrzanego piekarnika.
-Na górną cześć nie kładź żadnego innego urządzenia.
-Nie pozwól, aby kabel zasilający wisiał przez krawędzie blatu stołu lub dotykał gorących
powierzchni.
-Urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez osoby (dzieci), których psychiczne, fizy-
czne lub mentalne zdolności są niedostateczne, brak doświadczenia zabrania w bezpiecznym
używaniu urządzenia lub nie były instruowane w związku z używaniem urządzenia przez osobę
odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo.
-Dzieci powinny być pod nadzorem dorosłych, którzy nie dopuszczą, żeby bawiły się urządzeni-
em.

PL
PL - 17
OPIS SUSZARKI DO PRODUKTÓW SPOŻYWCZYCH
1 Wieko z silnikiem.
Służy jako osłona dla suszarki owoców i posiada silnik i przełącznik
ON/OFF (Włączyć/wyłączyć) (5).Otwory wentylacyjne na wieku
umożliwiają przepływ powietrza.
2 Przegródki na suszenie.
Służą do ułożenia potraw w celu łatwego suszenia. Na każdą
przegródkę można ułożyć około trzy rozkrojone jabłka. W
przyrządzie jest 5 przegródek do suszenia.
3 Zamknięta baza.
Bazę możesz wykorzystać do produkcji rurek owocowych,
suszenia ziół i pachnących mieszanek.
4 Gumowe nóżki.
Utrzymują suszarkę na miejscu i bronią przed porysowaniem
blatu stołu.
5 Przełącznik On/Off (włączyć/wyłączyć).
Włącza lub wyłącza silnik suszący.
Zastosowanie suszarki do art. spożywczych
Surowce układaj w przegródkach do suszenia tak, aby nie dotykały
się kawałki surowców a był umożliwiony łatwy przepływ powietrza.
Przegródki do suszenia włóż na bazę.
Aby wydajność była lepsza użyj tylko potrzebnej liczby przegródek.
Na górną przegródką do suszenia umieść wieko z silnikiem
suszącym. Przyłącz kabel zasilający do gniazdka z odpowiednim
napięciem oznaczonym na tylnej części przyrządu i urządzenie włącz.
Naciśnij wielki przełącznik ON/OFF na suszarce w kierunku do środka i rozpocznij suszenie.
Metody suszenia
Jak pracuje
Suszenie potraw jest efektywnym sposobem przechowywania. Przy zastosowaniu sterowanej
temperatury powietrze cyrkuluje z górnej części urządzenia do każdej z pięciu przegródek i bazy
usuwania wilgoci z potraw. Ta metoda suszenia zachowuje smak, wartości odżywcze i witaminy.
Składowanie ususzonych potraw
Suszenie świeżych, dojrzałych owoców i warzyw umożliwia wykorzystanie tych darów natury przez
cały rok. Teraz możesz konsumować letnie owoce w środku zimy. Składowanie potraw jest łatwe i
nie wymaga dużej powierzchni do składowania. Suszone potrawy posiadają długi okres trwałości
w powietrzno szczelnych naczyniach.
Nie posiadają dodanych środków konserwujących.
Owoce i warzywa ususzone w Twojej suszarce z wyglądu różnią od produktów sprzedawanych
w sklepach ze zdrową żywnością i supermarketach. Jest to spowodowane tym, że suszarka nie
używa żadnych środków konserwujących ani sztucznych barwników, tylko dodatki naturalne.
Uniwersalność
Możesz suszyć zioła, przyprawy i kwiaty do wytwarzania pachnących mieszanek. Możesz również
skorzystać z wygód suszenia potraw w celu wytworzenia instant przypraw do zup, sosów, suszo-
nego mięsa i odżywek dziecięcych.

PL - 18
Zdrowe smakołyki
Z suszarką możesz produkować naturalne zdrowe smakołyki na piknik, pod namiot i zakąski, róż-
ne typy owocowych rurek z gruszek, truskawek i jabłek. Możesz produkować smaczne, niskokalo-
ryczne müsli stosując wszystkie naturalne surowce.
Rady
Używaj potrawy dobrej jakości. Najlepsze wyniki osiągniesz używając surowców wysokiej jakości.
Wybieraj dojrzałe, smaczne produkty posiadające najwyższe wartości odżywcze. Możesz suszyć
przedojrzałe produkty ale pod warunkiem, że usuniesz części gorszej jakości.
Umyj produkty na suszenie
Potrawę dobrze umyj usuń miękkie lub zepsute części. Upewnij się, że masz czyste ręce, narzęd-
zia do cięcia i miejsce przygotowania.
Przygotowanie wstępne
Wstępne przygotowanie zapewni lepszy wygląd potrawy, lepszy smak, przyśpieszy suszenie,
zatrzyma dojrzewanie, przedłuży okres składowania. Niektóre metody są przedstawione poniżej:
• Naturalne przygotowanie wstępne: Do suszenia owoców może być użyty cytrynowy i anana-
sowy sok jako prewencja brązowienia.
• Blanszowanie: Niektóre owoce lub warzywa z naturalnym woskiem ochronnym mogą być
blanszowane w celu przyśpieszenia procesu suszenia.
• Blanszowanie na parze: Niektóre warzywa które potrzeba długo gotować wymagają blanszowa-
nia na parze.
Taka sama wielkość pokrojonych surowców. Produkty mogą być narajone na plasterki lub kostki, 5
mm grube plasterki są najlepsze do efektywnego suszenia.
Różny czas suszenia
Czas suszenia zależny jest od wielkości i grubości nakrojonych surowców, wilgoci powietrza i wi-
lgoci w samych surowcach. Suszenie niektórych rodzajów trwa więcej niż 12 godzin.
Kontrola wysuszenia
Przed testem wysuszenia surowce powinny wystygnąć, potem jeden kawałek rozkrój, wnętrz nie
powinno być wilgoci.
Nierównomierne wysuszenie
Jeżeli stwierdzisz nierównomierne wysuszenie, otaczaj przegródki do suszenia lub przesuń spod-
nią przegródkę w górę a górną w dół.
Zachowanie informacji
Informacje o wilgoci, waga produktów przed i po wysuszeniu pomogą ci ulepszyć suszenie w
przyszłości.
Składowanie suszonych surowców
• Naczynia powinny być suche i bez owadów. Słoiki ze szkła z metalowymi nakrętkami są
idealne.
• Przestrzeń do składowania powinna być chłodna, sucha i jak najciemniejsza. Idealna tempera-
tura składowania suszonych surowców wynosi 5 - 20 °C.

PL
PL - 19
Suszenie mięsa i ryb
Mięso
1. Odkrój zbyteczny tłuszcz z mięsa i pokrój na paski.
2. Marynuj mięso około 6-8 godzin.
3. Susz mięso w nieprzerwanym cyklu po 8-10 godzin.
Ryby
1. Ryby muszą być świeże.
2. Ryby wyczyść i pokrój na plasterki.
3. Pokrop ryby sokiem z cytryny i namocz w 1/2 liżanki soli i 2 litrów wody. Mocz godzinę.
4. Osusz je i susz 8-10 godzin.
5. Ryby są gotowe, gdy są suche i sprężyste.
Suszenie kwiatów
Przygotowanie
1. Kwiaty ścinaj jak jest sucho i chłodno.
2. Wybierz kwiaty, które są nie uwiędłe ale tylko na pół rozwinięte. Całkiem rozwinięte kwiaty
tracą płatki.
3. Ułóż kwiaty i listki do przegródki na suszenie i podstawę.
4. Susz je 8-10 godzin, aż kwiaty staną się kruche.
Produkcja mieszanki kwiatowej
Połóż wysuszone kwiaty i listki do wielkiego powietrzno szczelnego naczynia z 3-4 kroplami olejku
wonnego do ożywienia zapachu. Po miesiącu wymieszaj płatki lub do naczynia rozpryskaj więcej
oleju.
Czyszczenie i konserwacja
Nie wkładaj wieka z silnikiem do wody. Do czyszczenia użyj miękkiej wilgotnej gąbki ze słabym
środkiem czyszczącym. Czyszcząc przegródki na suszenie i bazę namocz je do ciepłej wody z
mydłem. Do usunięcia zaschłych zbytów można użyć szczotki z miękkimi szczecinami.
Nie używaj drucianki, proszków lub środków abrazyjnych, ani nie wkładaj żadnej części do
zmywarki.
Usuwanie usterek
Urządzenie nie działa
- Skontroluj stałe osadzenie kabla zasilającego
- Skontroluj pozycję wyłącznika
SPECYFIKACJA TECHNICZNA
-Suszarka do produktów spożywczych
-5 poziomów układania
-Ustawienie wysokości (według liczby użytych tacek)
-Ochrona przeciw przegrzaniu
-Napięcie: 230 V / 50 Hz
-Moc: 250 W
-Waga 1,42 kg
-Rozmiary: 28 x 19 x 28,5 cm
Zmiana specykacji techniczne produktu zastrzeżona przez producenta.

PL - 20
OSTRZEŻENIE: ABY UNIKNĄĆ NIEBEZPIECZEŃSTWA POŻARU LUB PORAŻENIA
PRĄDEM ELEKTRYCZNYM, NIE WOLNO WYSTAWIAĆ SPRZĘTU NA DZIAŁANIE
DESZCZU BĄDŹ WILGOCI. URZĄDZENIE ODBIORCZE ZAWSZE WYŁĄCZYĆ
Z GNIAZDKA, KIEDY NIE JEST UŻYWANE LUB PRZED NAPRAWĄ. W URZĄDZENIU
NIE MA ŻADNYCH CZĘŚCI, KTÓRE BY MÓGŁ ODBIORCASAMODZIELNIE NAPRAWIAĆ.
NAPRAWĘ SPRZĘTU NALEŻY ZLECIĆ ODPOWIEDNIO PRZYGOTOWANEMU SERWISU
AUTORYZACYJNEMU. URZĄDZENIE ZNAJDUJE SIĘ POD NIEBEZPIECZNYM NAPIĘCIEM.
Informacje o ochronie środowiska naturalnego
Wykonaliśmy to najlepsze, aby obniżyć ilość opakowań i stwierdziliśmy ich łatwe rozdzielenie na
3 materiały: tektura, masa papierowa i rozciągnięty polietylen. Urządzenie to zawiera materiały,
które mogą być po demontażu utylizowane wyspecjalizowaną spółką. Prosimy, aby Państwo do-
trzymywali miejscowe przepisy dotyczące obchodzenia się z papierami pakowymi, wyładowanymi
bateriami i starymi urządzeniami.
Likwidacja zużytego sprzętu elektrycznego / elektronicznego oraz utylizacja baterii i aku-
mulatorów
Ten symbol znajdujący się na produkcie, jego wyposażeniu lub opakowaniu ozna-
cza, że z produktem nie można obchodzić jak z odpadami domowymi.
Kiedy urządzenie lub bateria / akumulator będą nadawały się do wyrzucenia pro-
simy, aby Państwo przewieźli ten produkt na odpowiednie miejsce zbiorcze, gdzie
zostanie przeprowadzona jego utylizacja
Na terenie Unii Europejskiej oraz w innych europejskich krajach znajdują się miejsca
zbiórki zużytych urządzeń elektrycznych i elektronicznych oraz baterii
i akumulatorów.
Dzięki zapewnieniu właściwej utylizacji produktów mogą Państwo zapobiec możliwym negatyw-
nym skutkom dla środowiska naturalnego i ludzkiego zdrowia. Mogłyby one wystąpić w wypadku
nieodpowiedniego postąpienia z odpadami elektronicznymi i elektrycznymi lub zużytymi bateriami i
akumulatorami.
Utylizacja materiałów pomaga chronić źródła naturalne. Z tego powodu, prosimy nie wyrzucać
starych elektrycznych i elektronicznych urządzeń oraz akumulatorów i baterii razem z odpadami
domowymi.
Aby uzyskać więcej informacji o sposobach utylizacji starych urządzeń, należy skontaktować się z
władzami lokalnymi, przedsiębiorstwem zajmującym się utylizacją odpadów lub sklepem,
w którym został produkt kupiony.