Garland MERCO Savory MHC-22-TDL User manual

P/N: 10001276-01 REV: G 2/14/06
INSTALLATION & OPERATION MANUAL
FOR
MERCO HOLDING CABINET
MODEL MHC-22-TDL
THIS MANUAL SHOULD BE RETAINED FOR FUTURE USE
Garland Commercial Ranges
1177 Kamato Road
Mississauga, Ontario L4W 1X4
Canada
Facsimile: [phone]
Telephone: [phone]

2
BEFORE INSTALLATION
NOTE: Upon receipt of this product, immediately unpack and inspect for possible concealed
shipping damage. If the unit is found to be damaged, save all packing materials and contact your
delivery carrier within 15 days. Refer to “Shipping Damage Instructions” enclosed for detailed
instructions. Failure to follow these instructions will negate Merco Savory’s or your ability to file
claims and receive compensation for shipping damage.
This manual contains important safety and installation/operation instructions. Require all operators
to read this manual before using the unit. Failure to follow the instructions contained in this manual
may cause injury or damage to the unit and will void the warranty.
SITE PREPARATION
Choose a well-ventilated location. Place the holding cabinet on a suitable table or counter capable
of supporting the weight of 30 lbs. or 14 kg. The power supply must be in accordance with the
specifications on the data plate located on the rear of the appliance. It should be installed on a
dedicated service line with no other equipment on the circuit. The unit must be positioned so that
the unit’s plug is accessible.
SPECIFICATIONS
Model # Voltage Amps Watts Hz. Net Wt.
lbs./kg Plug
MHC-22-TDL 120 10.4 1250 60 30/14 Nema 5-15P
SIDE VIEW
TOP VIEW
FRONT VIEW

3
MERCO HOLDING CABINET
CONTROL PANEL
Bin Button
Bin Button
Bin Button Bin Button
On / Off Button
Time Button
AM / PM Button
Program Button
Temperature Button
Down Arrow Button
Up Arrow Button

4
OPERATING INSTRUCTIONS
The Merco Holding Cabinet has been designed to afford foodservice operators the ability to cook
menu components in advance and then gently store that product in the holding bins until an order
is received. Once that order has been placed, the crew can assemble the order using hot and
fresh menu components from the holding bins. This allows for operators to “serve to order,”
helping increase speed of service while maintaining high product quality standards.
The Holding Bin Controller is, at all times, operating in one of three modes:
• Normal Mode
• Programming (Menu or Product) Mode
• Diagnostic Mode
Instructions for each of these operating modes are detailed below.
NORMAL MODE
This is the normal mode of operation. The product for each bin is displayed, timers are activated
for loaded bins, alarms are generated for “cook more” and “expired” product.
A menu defines which products are in each bin. There are two menus, the “AM” and “PM” menus.
Press and hold the “AM/PM” button to change menus. The “AM” light is on when the “AM” menu is
active and the “PM” light is on when “PM” menu is active. If the menu is changed while product is
located in its corresponding bin, the bin setting will not change until product has been removed and
the bin is empty.
ŹTypical Operator Actions
ACTION INSTRUCTIONS
Turn Unit On Push “Power On / Power Off” button. Green “Power” button
will illuminate in “on” position.
Load bin with product and start
timer
Pull out tray, load product and reinsert bin. Push and hold
“bin” button. Bin display will change to show presence of
product. Control will sound one short beep. Release hold of
“bin” button.
Empty bin and stop timer Pull out tray and remove product. Reinsert tray. Press and hold “bin” button. The bin display will indicate empty bin (----).
Control will sound one short beep.
Silence Alarm for “Cook” or
“Dump”
Locate bin displaying “Attn” and press the “bin” button. The
alarm will be silenced. Bin will continue to indicate desired
action: “Cook” (It is now time to cook additional product) or
“Dump” (It is now time to discard product in bin).
!
When holding potentially hazardous foods, the minimum shelf temperature must
be 220°F for the upper-bin heating element and 220°F for the lower-bin heating
element.

5
ŹNormal Display Modes
Each bin display consists of two parts, a primary and secondary message word. These
words are displayed one after the other, repeating regularly. The following sections
describe the type of displays present under various conditions.
Bin Empty Display – Bin display is dimmed and shows product name followed by
“----“ to indicate that bin is empty.
Bin Loaded – Bin display shows product name followed by a brief display of the time
remaining until the product expires. Display will normally be bright unless another
bin contains the same product. In the event two bins contain the same type of
product, use the “bright” (illuminated) bin first (to maintain optimum freshness of
product). If one of two bins containing similar product is emptied, the display for the
other bin (containing similar product) will become bright.
Bin Alarm for “Cook More” – Bin display shows a bright “Attn” and a brief “Cook”
message. Once the alarm is silenced, the display will show the product name
followed by “Cook.” This condition persists until the product expires or the bin is
emptied.
Bin Alarm for “Holding Time Expiration” – Bin display shows a bright “Attn” followed
by “Dump.” Once the alarm is silenced, the display dims and indicates the product
name followed by “Dump.” This condition persists until the bin is emptied.
PROGRAMMING MODE
There are two types of parameters that can be set through the front panel: Menu Programming and
Product Programming. Product Programming is preset at the factory according to Tim Horton’s
specifications and should not need to be reset.
ŹMENU PROGRAMMING INSTRUCTIONS (Set contents to be placed in each storage bin.)
**Before proceeding, make sure the correct menu (AM or PM) is set.
STEP ACTION INSTRUCTIONS
1Enter “menu programming” mode Press and hold “program” (green) button until you
hear a short, double-beep sound.
2Set product parameters for an
individual bin
Select desired bin by pressing the “bin” button. The
display will go bright and display the first product in
the list of available products. Use the “Up” or
“Down” arrow (dark blue) buttons to toggle between
available products.
3Save menu programming changes
Press and hold “program” (green) button until you
hear a short, double-beep sound. Procedure is
now complete. This procedure needs to be
repeated as each bin is programmed.

6
ŹPRODUCT PROGRAMMING INSTRUCTIONS (Set product names, storage times, and
temperatures.)
NOTES:
• Settings have been preset at factory according to Tim Horton’s specifications. DO NOT
PROCEED WITH THESE INSTRUCTIONS UNLESS YOU WISH TO ALTER THE
PRESET PROGRAMMING.
• If more than 14 seconds expires between operations all changes will be lost.
• To exit the programming mode without saving any changes, briefly press the “Program”
button.
STEP ACTION INSTRUCTIONS
1Enter “product programming” mode
Press and hold “program” (green) button until you
hear a short, double-beep sound. Then, press and
hold “program” (green) button a second time until
you (again) hear a short, double-beep sound.
Once you have entered programming mode, the upper left display will go bright and all product
parameters will be displayed. The other bin displays are used to display help words such as the
parameter selected or possible actions.
2Select product (food item) to be
programmed Use the “Up” and “Down” arrow (dark blue) buttons to select the product (food item) to program.
Note: While toggling through the product list, the upper left bin display shows the product name
followed by a brief display of a number representing its position in the list of products. This is
useful should two products be changed to have the same name. Only one product can be
programmed for each entry into product programming mode.
3Set “Cook” or “Dump” parameter Press “Time” (light blue) button to select either
“Cook” or “Dump.” The top right bin display
indicates which parameter is selected.
4Set time value for “Cook” or
“Dump”
To change value of selected parameter, press the
“Up” or “Down” arrow (dark blue) buttons. Press
and hold the arrow button for large parameter value
changes.
If no other changes need to be made, press and hold the “Program” (green) button until you hear a
short, double-beep sound. This saves any changes that were made to the selected product and
exits programming mode. IF ADDITIONAL CHANGES ARE NEEDED, continue to STEP 5 prior to
saving.
5Set temperature for “Upper” and
“Lower” heating zones Press “Temperature” (red) button to select either “Upper” or “Lower” heating zones.
6Set temperature value for “Upper”
or “Lower” heating zones
To change value of selected parameter, press the
“Up” or “Down” arrow (dark blue) buttons. Press
and hold the arrow button to auto repeat for large
parameter value changes.

7
If no other changes need to be made, press and hold the “Program” (green) button until you hear a
short, double-beep sound. This saves any changes that were made to the selected product and
exits programming mode. IF ADDITIONAL CHANGES ARE NEEDED, continue to STEP 7 prior to
saving.
7Access Product Name
Programming
While in product programming mode, press the top
left “bin” button to reach “product name edit” mode.
All but first character in the name will begin
flashing.
8Edit product name
To edit first character (the one not flashing), press
the “Up” or “Down” arrow (dark blue) button. To
access other characters, press the bottom “bin” (left
or right) buttons. Now press “Up” or “Down” arrow
(dark blue) buttons to change characters.
If no other changes need to be made, press and hold the “Program” (green) button until you hear a
short, double-beep sound. This saves any changes that were made to the selected product and
exits programming mode. Step 8 completes all available changes to product programming.
DIAGNOSTIC MODE
To reset the holding bin controller to the factory configuration, hold down the upper left “bin” button
while powering on the controller. Release as soon as displays come on. This resets the following
settings:
• AM and PM menus
• All product names
• Upper and Lower temperature for each product
• “Expiration” and “Cook More” time for each product
CLEANING AND MAINTENANCE
Warning: Be sure to push “Power On / Power Off” button to the “off” position. Green “power”
button will no longer be illuminated in “off” position. Prior to cleaning, unplug unit and ensure that it
has been given sufficient time to cool down.
Merco Holding Cabinets are designed for easy cleaning and minimum maintenance. The stainless
steel outer case requires nothing more than a daily wiping with a damp cloth. If, however, an
excessive amount of food particles / grease are allowed to collect, a non-abrasive cleaner (hot
sudsy water) may be used. Care must be taken to prevent water or cleaning compounds from
getting on internal parts, especially the switches on the control panel.
HOW TO OBTAIN SERVICE
Please contact Garland Commercial Ranges at [phone] with questions or concerns relating
to this product.

8
WARRANTY INFORMATION
COVERAGE PERIOD
One (1) year parts and labor on-site service from the date of installation or eighteen (18) months
from the date the unit is shipped from Garland, whichever comes first.
EXCLUSIONS
Labor charges will not be paid for travel costs beyond 150 Kilometers / 100 Miles and two (2) hours
travel round trip other than over land, holiday charges or any special arrangements requiring other
than normal time.
Normal maintenance items such as light bulbs, fuses, gaskets, O-Rings, interior & exterior finishes,
lubrication, demiling, broken glass, etc.
Improper or unauthorized repairs
Damage in shipment
Adjustments and calibrations after 90 days from installation
Failure caused by erratic voltages, gas supply or improper installation

8
COMMENT OBTENIR DU SERVICE
Veuillez communiquer avec le service technique de Garland au [phone] si vous avez des
questions ou des inquiétudes concernant ce produit.
INFORMATION DE GARANTIE
PÉRIODE DE PROTECTION
Garantie d'un (1) an pièces et main-d'oeuvre sur les lieux d'affaires du client à partir de la date
d'installation ou dix-huit (18) mois à partir de la date d'expédition de l'appareil de Garland, selon la
date la plus rapprochée.
EXCLUSIONS
Les coûts de main-d'oeuvre ne seront pas couverts pour les dépenses de déplacement sur des
distances de plus de 150 Km / 100 Miles et les voyages de deux (2) heures aller-retour autres que
les voyages par terre, les charges de vacances ou tout autre arrangement spécial exigeant plus
qu'une durée normale.
Les articles assujettis à un entretien normal, notamment les ampoules électriques, les fusibles, les
joints, les joints toriques, les finis intérieur et extérieur, la lubrification, le « demiling », le verre
brisé, etc.
Des réparations mal effectuées ou non autorisées
Les dommages d'expédition
Les ajustements et calibrations 90 jours après l'installation
Les échecs causés par les alimentations électriques erratiques, l'approvisionnement en gaz ou une
mauvaise installation

7
6Réglez la température des éléments chauffants « supérieurs »
ou « inférieurs »
Pour changer la valeur du paramètre sélectionné,
appuyez les boutons à flèche « Haut » ou « Bas »
(boutons bleus foncés). Appuyez et maintenez en
place le bouton à flèche pour répéter
automatiquement les changements approfondis de
paramètres.
Si aucun autre changement n’est nécessaire, appuyez et maintenez en place le bouton
« programme » (bouton vert) jusqu'à ce qu'un court double bip retentisse. Cela sauvegardera tout
changement effectué quant au produit sélectionné, et fermera le mode de programmation. SI DES
CHANGEMENTS SUPPLÉMENTAIRES SONT REQUIS, passez à l'ÉTAPE 7 sans sauvegarder.
7Accédez à la programmation des
noms de produits
Alors que vous êtes dans le mode de
programmation de produits, appuyez le bouton de
plateau supérieur gauche pour atteindre le mode
« Modifier un nom de produit ». Tous les
caractères, sauf le premier, commenceront à
clignoter.
8Modifier un nom de produit
Pour modifier le premier caractère (celui qui ne
clignote pas), appuyez les boutons à flèche
« Haut » ou « Bas » (boutons bleus foncés). Pour
accéder à d'autres caractères, appuyez les boutons
« plateau » inférieurs (gauche ou droit). Appuyez
ensuite les boutons à flèche « Haut » ou « Bas »
(boutons bleus foncés) pour modifier les
caractères.
Si aucun autre changement n’est nécessaire, appuyez et maintenez en place le bouton
« programme » (bouton vert) jusqu'à ce qu'un court double bip retentisse. Cela sauvegardera tout
changement effectué quant au produit sélectionné, et fermera le mode de programmation. L'étape 8
est la dernière étape de programmation de produits disponible.
MODE DIAGNOSTIC
Pour réinitialiser le système de contrôle avec la configuration de l'usine, appuyez le bouton
« plateau » supérieur gauche tout en démarrant le système de commande. Cessez d'appuyer le
bouton dès que l'affichage apparaît. Cela réinitialisera les paramètres suivants :
• Menus AM et PM
• Tous les noms de produits
• Température minimale et maximale pour chaque produit
• Les durées de « péremption » et de « cuisson supplémentaire » pour chaque produit
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avertissement : Assurez-vous d'appuyer le bouton d'ouverture/fermeture (On/Off) pour le régler à
« Off ». Le bouton d'« alimentation » ne sera plus allumé si l'appareil est fermé. Avant de nettoyer
l'appareil, débranchez-le et allouez suffisamment de temps pour qu'il refroidisse.
Les vitrines de stockage Merco sont conçues pour un nettoyage facile et un entretien minimum. Le
boîtier externe en acier inoxydable ne requiert rien de plus qu'un essuyage quotidien avec un tissu
humide. Toutefois, si un nombre excessif de particules de nourriture/graisse parviennent à
s'accumuler, un nettoyant non abrasif (eau savonneuse chaude) pourrait être utilisé. Vous devez
éviter que l'eau ou les nettoyants touchent les pièces internes, plus particulièrement les
interrupteurs du panneau de contrôle.

6
ŹINSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION DE PRODUITS (Déterminez les noms de produits,
les temps de stockage et les températures.)
REMARQUES :
• Les paramètres ont été préconfigurés en usine d'après les spécifications de Tim
Hortons. NE SUIVEZ PAS LES INSTRUCTIONS SUIVANTES SAUF SI VOUS
DÉSIREZ MODIFIER LES PROGRAMMES PRÉCONFIGURÉS.
• Si plus de 14 secondes s'écoulent entre les opérations, chaque changement sera perdu.
• Pour quitter le mode de programmation sans sauvegarder vos changements, appuyez
brièvement sur le bouton « Programme ».
ÉTAPE ACTION INSTRUCTIONS
1Activez le mode « programmation
de produits » ACTION
Appuyez et maintenez en place le bouton
« programme » (bouton vert) jusqu'à ce qu'un court
double bip retentisse. Ensuite, appuyez et
maintenez en place le bouton « programme »
(bouton vert), jusqu'à ce qu'un court double bip
retentisse. INSTRUCTIONS
Après avoir entré dans le mode programmation, l'affichage supérieur gauche brillera et tous les
paramètres de produits seront affichés. Les affichages d'autres plateaux sont utilisés pour afficher
des mots d'aide, notamment le paramètre sélectionné ou des actions possibles.
2Sélectionnez le produit (met) qui
doit être programmé.
Utilisez les boutons à flèche « Haut » ou « Bas »
(boutons bleus foncés) pour sélectionner le produit
(met) à programmer.
Remarque : pendant que vous passez en revue la liste de produits, l'affichage supérieur gauche
affiche le nom de produit, suivi d'un court affichage d'un chiffre représentant sa position dans la liste
de produits. Cela est pratique si deux produits peuvent être changés et avoir le même nom. Un seul
produit peut être programmé pour chaque entrée dans le mode de programmation de produits.
3Configurez les paramètres
« Cuisson » ou « Vidage »
Appuyez le bouton « Temps » (lumière bleue) pour
sélectionner les paramètres « Cuisson » ou
« Vidage ». L'affichage haut droit indique le
paramètre qui a été sélectionné.
4Configurez les valeurs-temps des
paramètres « Cuisson » ou
«Vidage»
Pour changer la valeur du paramètre sélectionné,
appuyez les boutons à flèche « Haut » ou « Bas »
(boutons bleus foncés). Appuyez et maintenez en
place le bouton à flèche pour effectuer des
changements approfondis de paramètres.
Si aucun autre changement n’est nécessaire, appuyez et maintenez en place le bouton
« programme » (bouton vert) jusqu'à ce qu'un court double bip retentisse. Cela sauvegardera tout
changement effectué quant au produit sélectionné, et fermera le mode de programmation. SI DES
CHANGEMENTS SUPPLÉMENTAIRES SONT REQUIS, passez à l'ÉTAPE 5 sans sauvegarder.
5Réglez la température pour les
éléments chauffants « supérieurs »
et « inférieurs »
Appuyez le bouton « Température » (bouton rouge)
pour sélectionner les éléments chauffants
« supérieurs » ou « inférieurs ».

5
ŹModes d'affichage normal
Chaque affichage de plateau comprend deux parties, soit un message principal et un
message secondaire. Ces mots sont affichés un après l'autre, avec des répétitions
régulières. Les sections suivantes décrivent les types d'affichages apparaissant dans
diverses circonstances.
Affichage de plateau vide – L'affichage du plateau est tamisé et le nom du produit
est suivi par « ---- », indiquant que le plateau est vide.
Plateau chargé – L'affichage du plateau affiche le nom d'un produit, suivi par un
court affichage du temps restant avant la péremption du produit. L'affichage brillera
normalement, sauf si un autre plateau contient le même produit. Le cas échéant,
utilisez d'abord le plateau « brillant » (qui est illuminé) afin de maintenir une
fraîcheur optimale du produit. Si l'un des deux plateaux contenant le même produit
est vidé, l'affichage de l'autre plateau (contenant le même produit) brillera.
Alarme de plateau pour « cuisson supplémentaire»–L'affichageduplateauaffiche
un « Attn » vif et un court message « Cuisson ». Une fois l'alarme arrêtée,
l'affichage montrera le nom du produit suivi de « Cuisson », et ce, jusqu'à ce que le
produit arrive à péremption ou que le plateau soit vidé.
Alarme pour « expiration du temps de rangement » – L'affichage du plateau affiche
un « Attn » vif suivi de « Vidage ». Une fois l'alarme arrêtée, l'affichage faibli et
indique le nom de produit suivi de « Vidage », et ce, jusqu'à ce que le plateau soit
vidé.
MODES DE PROGRAMMATION
Il existe deux types de paramètres qui peuvent être réglés à partir du panneau avant : menu et
produit. La programmation de produit est préconfigurée en usine, d'après les spécifications de Tim
Horton et ne devrait pas être reconfigurée.
ŹINSTRUCTIONS DE PROGRAMMATION DE MENU (Déterminez le contenu de chaque
plateau de rangement.) **Avant de commencer, assurez-vous que le bon menu est configuré
(AM ou PM).
ÉTAPE ACTION INSTRUCTIONS
1Entrez dans le mode
« programmation de menu ».
Appuyez et maintenez en place le bouton
"programme" (bouton vert) jusqu'à ce qu'un court
double bip retentisse.
2Configurez les paramètres de
produit pour un plateau individuel.
Sélectionnez le plateau voulu en appuyant sur le
bouton « plateau ». L'affichage s'illuminera et
affichera le premier produit dans la liste des
produits offerts. Utilisez les boutons à flèche
« Haut » ou « Bas » (boutons bleus foncés) pour
passer en revue les produits offerts.
3Sauvegardez les changements
apportés au programme de menu
Appuyez et maintenez en place le bouton
« programme » bouton vert), jusqu'à ce qu'un court
double bip retentisse. La procédure est désormais
terminée. Cette procédure doit être répétée chaque
fois qu'un plateau est programmé.

4
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
La vitrine de stockage Merco a été conçue pour permettre aux opérateurs de cuisiner les mets de
leur menu à l'avance, puis de les stocker avec soin dans les plateaux de rangement, dans l'attente
d'une commande. Une fois une commande placée, l'équipe peut assembler la commande en
utilisant les ingrédients frais et chauds qui se trouvent sur les plateaux de rangement. Ce permet
aux opérateurs de « servir en étant aux commandes », en accroissant la vitesse de service, tout
en maintenant de hautes normes de qualité pour les produits.
Le système de commande du plateau de rangement fonctionne en tous temps sur l'un des ces
trois modes :
• Mode normal
• Mode programme (menu ou produit)
• Mode diagnostic
Des instructions pour chacun de ces trois modes se trouvent ci-dessous.
MODE NORMAL
Ceci est le mode de fonctionnement normal. Le produit qui se trouve sur chaque plateau est
affiché, les minuteries sont activées pour les plateaux chargés, les alarmes sont activées pour les
produits nécessitant une « cuisson supplémentaire » ou en « péremption ».
Un menu détermine quels produits se trouvent dans les plateaux. Il y a deux menus, un pour
l'avant-midi, l'autre pour l'après-midi. Pour changer les menus, appuyez et maintenez en place le
bouton « AM/PM ». Le voyant « AM » est allumé lorsque le menu du matin est activé et le voyant
« PM » est allumé lorsque le menu "PM" est activé. Si le menu change pendant que le produit se
trouve dans son plateau correspondant, les paramètres du plateau ne seront pas modifiés jusqu'à
ce que le produit soit enlevé et le plateau libre.
ŹOpérations typiques de l'opérateur
ACTION INSTRUCTIONS
Démarrez l'appareil Appuyez le bouton « Power On / Power Off »
(ouverture/fermeture). Le bouton d'« alimentation » vert
s'allumera lorsqu'en position "on".
Chargez le produit sur le plateau
et démarrez la minuterie
Retirez le plateau, chargez le produit et replacez le plateau.
Appuyez et maintenez en place le bouton « plateau ».
L'affichage du plateau changera pour manifester la présence
du produit. Le système de contrôle fera retentir un court bip.
Arrêtez d'appuyer sur le bouton « plateau ».
Videz le plateau et arrêter la
minuterie.
Retirez le plateau et enlevez le produit. Replacez le plateau.
Appuyez et maintenez en place le bouton « plateau ».
L'affichage du plateau indiquera qu'il est vide (). Le système
de contrôle fera retentir un court bip.
Réduire le son de l'alarme de
« cuisson » ou de « vidage »
Localisez le plateau affichant « Attn » et appuyez le bouton
« plateau ». L'alarme devrait arrêter. Le plateau continuera à
indiquer l'action désirée : « cuisson » (il est maintenant temps
de cuire un produit supplémentaire) ou « vidage » il est
maintenant temps de se débarrasser d'un produit sur le
plateau).
!
Lorsque des aliments potentiellement dangereux sont placés sur les tablettes,
leur température minimale doit être de 220°F pour l'élément chauffant du plateau
supérieur et de 220°F pour l'élément chauffant inférieur.

3
VITRINE DE STOCKAGE MERCO
PANNEAU DE CONTRÔLE
Bouton de plateau
Bouton de plateau
Bouton de plateau Bouton de plateau
Bouton
ouverture/fermeture
Bouton de réglage d'heure
Bouton AM/PM
Bouton de programme
Bouton de température
Bouton le bas
Bouton vers le haut

2
AVANT L'INSTALLATION
REMARQUE : Lorsque vous recevrez ce produit, déballez-le immédiatement et inspectez-le pour
déceler tout dommage d'expédition caché. Si vous réalisez que l'appareil est endommagé,
gardez tous les emballages et communiquez avec votre transporteur livreur dans les quinze
jours. Pour obtenir des instructions détaillées, consultez les « Instructions en cas de dommage
d'expédition » ci-jointes. Ne pas suivre ces instructions nuira à votre capacité, et à celle de Merco
Savory, de présenter une demande d'indemnisation et d'être indemnisé pour des dommages
d'expédition.
Ce manuel comprend d'importantes instructions sur la sécurité et l'installation/le fonctionnement de
l'appareil. Exigez de tous les opérateurs de l'appareil qu'ils lisent ce manuel avant de l'utiliser. Ne
pas suivre les instructions que contient ce manuel pourrait causer des blessures ou endommager
l'appareil, annulant ainsi la garantie.
PRÉPARATION DU SITE
Choisissez un emplacement bien aéré. Placez la vitrine sur une table ou un comptoir approprié,
pouvant supporter un poids de 30 lb ou 14 kg. L'alimentation électrique doit se conformer aux
spécifications de la plaque de données située à l'arrière de l'appareil. Elle devrait être branchée sur
un fil exclusif, et aucun autre appareil ne devrait être branché au circuit. L'appareil doit être placé
de façon à permettre l'accès à la prise de l'appareil.
SPÉCIFICATIONS
Modèle no Tension Ampères Watts Hz. Poids net lb/kg
Prise
MHC-22-TDL 120 10,4 1250 60 30/14 Nema 5-15P
VUEDEHAUT
VUE AVANT VUE LAT
É
RALE 2

P/N: 10001276-01 ÉPREUVE: G 2/14/06
MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION
DE
LA VITRINE DE STOCKAGE MERCO
MODÈLE MHC-22-TDL
GARDEZ CE MANUEL POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE
Garland Commercial Ranges
1177, Kamato Road
Mississauga, Ontario L4W 1X4
Canada
Téléphone : [phone]
Télécopieur : [phone]