Gastroback Design Mini Chopper 40959 User manual

Bedienungsanleitung
DESIGN MINI CHOPPER
GASTROBACK
®
Art.-Nr. 40959 »Design Mini Chopper«
Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen!
Modell- und Zubehöränderungen vorbehalten!
Nur für den Hausgebrauch!

INHALTSVERZEICHNIS
IHREN DESIGN MINI CHOPPER KENNEN LERNEN ......................................... 3
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE ............................................................... 4
Allgemeine Hinweise zur Sicherheit............................................................. 4
Wichtige Sicherheitshinweise – Elektrizität.......................................................... 6
Mögliche Gefährdungen durch bewegliche Bauteile .......................................... 6
TECHNISCHE DATEN ................................................................................... 7
BEDIENUNG................................................................................................ 7
Vor der ersten Verwendung ................................................................................ 7
Die Nahrungsmittel verarbeiten........................................................................... 7
Tipps zur Vorbereitung der Lebensmittel.............................................................. 9
PFLEGE UND REINIGUNG........................................................................... 10
AUFBEWAHRUNG ..................................................................................... 11
ENTSORGUNGSHINWEISE......................................................................... 12
INFORMATION UND SERVICE .................................................................... 12
GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE.................................................................. 12
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät
geliefert werden, sorgfältig und vollständig durch, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen und beachten Sie bitte alle Warn-
hinweise, die in der Bedienungsanleitung aufgeführt sind.

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SEHR GEEHRTE KUNDIN, SEHR GEEHRTER KUNDE!
Wir freuen uns, dass Sie sich für den neuen Gastroback Design Mini Chopper ent-
schieden haben!
Der Gastroback Design Mini Chopper dient zum Schneiden und Zerkleinern von
Obst und Gemüse, zum Hacken von Fleisch, Kräutern und zum Mahlen von nicht
zu harten Nahrungsmitteln. Das Gerät ist ideal zur Zubereitung von Rohkost-Salaten
und zur zeitsparenden Vorbereitung der Zutaten für Ihre Menüs.
Bitte lesen Sie diese Bedienungsanleitung sorgfältig durch. Sie können am schnells-
ten alle Vorteile Ihres neuen Zerkleinerers nutzen, wenn Sie sich vor Inbetriebnahme
über alle Eigenschaften informieren!
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gastroback Design Mini Chopper.
Ihre Gastroback GmbH
IHREN DESIGN MINI CHOPPER KENNEN LERNEN
Deckel
Glasbehälter
Motor mit
Griffflächen
Ein/Aus Taste
2-faches Edelstahl-
messer
Kurzzeitbetrieb: Nach 1 Minute Betriebszeit 3 Minuten Pause

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Lesen Sie bitte alle Hinweise und Anleitungen, die mit dem Gerät geliefert werden,
sorgfältig und vollständig durch und bewahren Sie die Anleitung zur weiteren Ver-
wendung gut auf. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich in der darin angege-
benen Weise zu dem beschriebenen Zweck (bestimmungsgemäßer Gebrauch). Ein
bestimmungswidriger Gebrauch und besonders Missbrauch können zu Sachschäden
sowie zu schweren Personenschäden durch gefährliche elektrische Spannung, Feuer
und bewegliche Bauteile führen.
Führen Sie ausschließlich diejenigen Arbeiten am Gerät durch, die in die-
sen Anleitungen beschrieben werden. Lassen Sie das Gerät im Betriebszu-
stand NIEMALS unbeaufsichtigt.
Diese Anleitung ist ein wichtiger Bestandteil des Geräts. Geben Sie das Gerät nicht
ohne diese Anleitung an Dritte weiter. Reparaturen und technische Wartung am
Gerät oder Netzkabel dürfen nur von dafür autorisierten Fachwerkstätten durchge-
führt werden. Wenden Sie sich dazu bitte an Ihren Händler.
ALLGEMEINE HINWEISE ZUR SICHERHEIT
• Nur zum Gebrauch für Nahrungsmittel in haushaltsüblichen Mengen und zum
Gebrauch in Innenräumen. Verwenden und lagern Sie das Gerät nicht im Freien.
Lassen Sie das Gerät nicht länger als 1 Minute durchgehend arbeiten. Warten Sie
danach mindestens 3 Minuten, bevor Sie das Gerät erneut einschalten, um eine
Überhitzung und Beschädigung des Motors zu vermeiden.
• Verwenden Sie nur Bauteile, Ersatzteile und Zubehör (Beispiel: Edelstahlmesser)
für das Gerät, die vom Hersteller für diesen Zweck vorgesehen und empfohlen
sind, um eine Gefährdung durch Überhitzung, Feuer, Elektrizität oder bewegliche
Bauteile zu vermeiden. Versuchen Sie niemals, den Motorblock zu öffnen oder
das Netzkabel zu reparieren.
• Niemals das Gerät am Netzkabel anheben, bewegen oder tragen. Fassen Sie
den Motorblock an den dunklen Griffflächen, damit Ihnen der Motorblock nicht
aus den Händen rutscht.
• Das Gerät ist NICHT für die Verwendung durch Kinder und gebrechliche Per-
sonen geeignet. Die Klingen des Edelstahlmessers sind extrem scharf. Niemals
das Gerät oder seine Bauteile unbeaufsichtigt lassen, wenn kleine Kinder in der
Nähe sind. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Gerät, den Bauteilen oder
dem Verpackungsmaterial spielen. Bewahren Sie das Gerät immer an einem tro-
ckenen, sauberen, für kleine Kinder unzugänglichen Ort auf.
• Die Arbeits- und Ablagefläche muss gut zugänglich, fest, eben, trocken und aus-
reichend groß sein. Verwenden Sie das Gerät nicht in feuchten oder nassen
Bereichen. Niemals das Gerät an den Rand oder an die Kante der Arbeitsfläche
stellen oder legen. Legen Sie den Motorblock nur auf einer festen waagerechten

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Unterlage ab, von der der Motorblock nicht herunterrollen kann.
• Niemals das Gerät, das Netzkabel oder das Zubehör des Geräts in die Nähe
von starken Wärmequellen und heißen Oberflächen (Beispiel: Heizung, Ofen,
Grill) stellen oder legen. Setzen Sie das Gerät nicht für längere Zeit intensiver
Sonneneinstrahlung aus. Halten Sie das Gerät und besonders das Netzkabel fern
von scharfen Kanten.
• Nehmen Sie immer zuerst die Hand von der Ein/Aus-Taste, warten Sie, bis das
Edelstahlmesser vollständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose bevor Sie das Gerät zerlegen, zusammenbauen
oder reinigen und wenn Sie das Gerät nicht verwenden. Dies gilt auch für kurze
Arbeitspausen.
• Niemals den Motorblock oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssig-
keiten tauchen oder stellen oder Flüssigkeiten darüber gießen. Trocknen Sie über-
gelaufene Flüssigkeiten sofort ab. Niemals das Gerät betreiben, wenn sich Flüs-
sigkeiten auf dem Gerät befinden oder in das Innere des Geräts eingedrungen
sind, um eine Gefährdung durch Elektrizität, Brandgefahr und eine Beschädigung
des Geräts zu vermeiden. Niemals das Gerät auf feuchte oder nasse Oberflächen
stellen oder legen. Wenn der Motorblock mit Feuchtigkeit in Berührung gekom-
men ist, dann fassen Sie den Motorblock nicht an sondern ziehen Sie sofort den
Netzstecker aus der Steckdose.
• Niemals das Gerät (Motorblock) in der Spülmaschine reinigen!
• Niemals das Gerät und die Bauteile des Geräts mit scharfen Reinigern (Desinfek-
tionsmittel, Bleiche) Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger)
oder harten, scharfkantigen Gegenständen reinigen.
• Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von Eiswürfeln oder ähnlich
harten Nahrungsmitteln.
• Überprüfen Sie das Gerät regelmäßig auf äußerlich erkennbare Schäden und ein-
wandfreie Funktion. Niemals das Gerät verwenden, wenn das Gerät oder Teile
davon beschädigt sind, übermäßigen Belastungen ausgesetzt waren (Beispiel:
Sturz, Überhitzung oder eingedrungene Flüssigkeit) oder nicht mehr erwartungs-
gemäß arbeiten. Ziehen Sie dann sofort den Netzstecker aus der Steckdose und
lassen Sie das Gerät in einer autorisierten Fachwerkstatt überprüfen. Niemals das
Gerät mit schadhaften Bauteilen verwenden, um eine Gefährdung durch beweg-
liche Bauteile und eine Überhitzung des Motorblocks zu vermeiden.
• Schließen Sie das Gerät erst an die Stromversorgung an, wenn Sie das Gerät
vollständig und richtig nach den Anleitungen im Kapitel Bedienung zusammenge-
setzt haben. Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Bauteilen des Geräts
eintrocknen.
• Keine heißen Zutaten einfüllen!

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WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE – ELEKTRIZITÄT
• Betreiben Sie das Gerät in der Nähe einer passenden Wandsteckdose und schlie-
ßen Sie das Gerät dort direkt an. Das Gerät darf nur an die ordnungsgemäß
abgesicherte Schukosteckdose einer geeigneten Stromversorgung (Wechselstrom;
220/230 V, 50/60 Hz) mit Schutzleiter angeschlossen werden. Die Steckdose
sollte über einen Fehlerstromschutzschalter abgesichert sein, dessen Auslösestrom
nicht über 30 mA liegen sollte. Wenden Sie sich im Zweifelsfall an Ihren Elektri-
ker. Verwenden Sie keine Verlängerungskabel oder Tischsteckdosen.
• Niemals das Gerät unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker eingesteckt ist.
Ziehen Sie auch für kurze Arbeitspausen immer den Netzstecker aus der Steck-
dose. Fassen Sie am Gehäuse des Netzsteckers an, wenn Sie den Netzstecker
ziehen.
• Niemals am Kabel ziehen oder reißen oder das Kabel knicken, einklemmen, quet-
schen oder verknoten. Achten Sie darauf, dass niemand in Kabelschlaufen hän-
gen bleiben kann oder das Gerät am Kabel von der Arbeitsfläche reißen kann.
Lassen Sie das Netzkabel nicht über die Tischkante oder Tresenkante herunter-
hängen. Wickeln Sie das Netzkabel immer vollständig ab, bevor Sie das Gerät
an die Steckdose anschließen.
• Niemals das Gerät mit nassen Händen anfassen, um eine Gefährdung durch
elektrischen Schlag zu vermeiden. Niemals das Gerät anfassen, wenn das Gerät
feucht geworden ist und an die Stromversorgung angeschlossen ist. Ziehen Sie in
einem solchen Fall immer sofort den Netzstecker aus der Steckdose.
Mögliche Gefährdungen durch bewegliche Bauteile
• Schalten Sie das Gerät immer zuerst aus, ziehen Sie den Netzstecker und warten
Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist, bevor Sie Bauteile
abnehmen oder einsetzen.
• Die Klingen des Edelstahlmessers sind sehr scharf. Niemals auf die Klingen
fassen. Verwenden Sie die Zubehöre des Geräts ausschließlich für den
in dieser Anleitung beschriebenen Zweck, um schwerste Verletzungen
und Sachschäden zu vermeiden. Behandeln Sie das Gerät und alle Bauteile
mit Vorsicht und ohne Gewaltanwendung.

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TECHNISCHE DATEN
Modell: Art.-Nr. 40959 Design Mini Chopper
Stromversorgung: 220 – 230 V Wechselstrom, 50/60 Hz
Leistungsaufnahme: 160 W
Länge des Netzkabels: ca. 100 cm
Gewicht: ca. 1,7 kg
Abmessungen: ca. 190 x 155 x 210 mm (B x T x H)
BEDIENUNG
Das Gerät verarbeitet Ihre Nahrungsmittel in wenigen Sekunden und ist nicht für
den Dauerbetrieb vorgesehen. Wenn Sie größere Mengen verarbeiten wollen, dann
machen Sie längere Pausen zwischen den einzelnen Portionen.
Der Motor arbeitet nur, wenn der Deckel richtig aufgesetzt ist. Wenn der Motorblock
während der Arbeit hängen bleibt oder langsamer läuft, dann nehmen Sie sofort
die Hand von der Ein/Aus-Taste und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
Entfernen Sie danach eventuelle Verstopfungen oder harte Bestandteile der Nah-
rungsmittel. Arbeiten Sie dazu nach der Anleitung im Kapitel ‚Pflege und Reinigung’.
Füllen Sie den Glasbehälter nicht zu voll. Nehmen Sie eventuell einen Teil der Nah-
rungsmittel mit einem Löffel heraus, bevor Sie weiter arbeiten.
VOR DER ERSTEN VERWENDUNG
WARNUNG: Die Klingen des Edelstahlmessers sind sehr scharf! Greifen
Sie nicht auf die Klingen. Fassen Sie das Edelstahlmesser immer nur am
Schaft an. Lassen Sie kleine Kinder nicht mit dem Gerät, den Bauteilen
oder dem Verpackungsmaterial spielen!
Entfernen Sie vor der ersten Verwendung alle Werbeaufkleber und Verpackungsma-
terialien von dem Gerät und den Zubehören.
Reinigen Sie Deckel, Edelstahlmesser und Glasbehälter vor der ersten Verwendung
und nach längerer unbenutzter Lagerung mit etwas warmer Spülmittellösung nach
der Anleitung im Kapitel ›Pflege und Reinigung‹.
DIE NAHRUNGSMITTEL VERARBEITEN
WARNUNG: Nehmen Sie immer zuerst die Hand von der EIN/AUS-
Taste, warten Sie, bis der Motor vollständig zum Stillstand gekommen ist,
und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie Bauteile einbauen oder abneh-
men. Die Klingen des Edelstahlmessers sind sehr scharf! Greifen Sie nicht
auf die Klingen sondern fassen Sie das Edelstahlmesser immer nur am
Schaft an.

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Setzen Sie das Gerät immer erst nach folgender Anleitung vollständig und richtig
zusammen und vergewissern Sie sich, dass sich keine Fremdkörper (Beispiel: Koch-
besteck, Tücher) oder extrem harte Nahrungsmittelbestandteile (Beispiel: Knochen,
Kerne) im Glasbehälter befinden, bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose ste-
cken. Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn der Glasbehälter leer ist.
Der Motor ist mit einem Sicherheitsschalter ausgerüstet und arbeitet nur, nachdem
Sie den Motorblock richtig auf den Deckel aufgesetzt haben.
Das Gerät ist NICHT geeignet für die Verarbeitung von Gefriergut, Eis
oder ähnlich harten Nahrungsmitteln. Keine heißen Lebensmittel ein-
fügen!
1. Stellen Sie den Glasbehälter auf einer geeigneten, ausreichend großen, stabilen
Arbeitsfläche auf (siehe: ›Allgemeine Hinweise zur Sicherheit‹).
2. Fassen Sie das Edelstahlmesser am Schaft an und setzen Sie es mit den Klingen
nach unten in den Glasbehälter ein.
Hinweis:
Setzen Sie das Edelstahlmesser immer zuerst in den Glasbehälter, bevor Sie die
Nahrungsmittel einfüllen. Im Boden des Glasbehälters ist eine ringförmige Erhe-
bung, über die das untere tellerförmige Ende des Edelstahlmessers gesetzt wer-
den muss. Dieser Ring muss beim Einsetzen des Edelstahlmessers sauber sein und
darf nicht durch Nahrungsmittel verklebt sein. Das Edelstahlmesser muss sich ohne
merklichen Widerstand über dem Ring drehen lassen.
3. Bereiten Sie die Nahrungsmittel vor und füllen Sie die vorbereiteten Nahrungs-
mittel in den Glasbehälter.
Füllen Sie den Glasbehälter höchstens bis zur Marke MAX auf.
• Schneiden Sie Fleisch, Käse, Zwiebeln in etwa 1 cm dicke Stücke oder Scheiben.
• Entfernen Sie ungenießbare und harte Bestandteile: Stiele, Schalen, Kerne, Kno-
chen, Knorpel und Sehnen.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Glasbehälter. Der Schaft des Edelstahlmessers
muss aus der Öffnung in der Mitte des Deckels herausstehen.
5. Fassen Sie den Motorblock an den dunklen Griffflächen an, setzen Sie den
Motorblock auf den Deckel auf und drehen Sie den Motorblock dabei etwas, bis
der untere Rand des Motorblocks über den oberen Rand des Deckels gleitet.
6. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose.
7. Halten Sie den Glasbehälter mit einer Hand fest und drücken Sie mit der ande-
ren Hand auf die Ein/Aus-Taste oben auf dem Motorblock. Der Motor beginnt
zu arbeiten und die Nahrungsmittel im Glasbehälter werden zerkleinert.

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Hinweis:
Normalerweise muss das Gerät nur wenige Sekunden arbeiten, um die Nahrungs-
mittel bis zur gewünschten Beschaffenheit zu zerkleinern.
WARNUNG: Fassen Sie bei eingesetztem Edelstahlmesser niemals mit
der Hand in den Glasbehälter.
ACHTUNG: Lassen Sie das Gerät nicht länger als 1 Minute ohne Unterbre-
chung laufen, um eine Überhitzung zu vermeiden. Warten Sie nach 1-minü-
tiger Laufzeit etwa 3 Minuten, damit das Gerät abkühlen kann, bevor Sie das Gerät
wieder einschalten. Wenn der Motor auffallend langsam dreht oder stecken bleibt,
dann nehmen Sie die Hand von der Ein/Aus-Taste und warten Sie bis das Edelstahl-
messer steht. Nehmen Sie danach einen Teil der Nahrungsmittel aus dem Glasbe-
hälter, bevor Sie weiter arbeiten.
8. Sobald die Nahrungsmittel die gewünschte Beschaffenheit haben: Nehmen Sie
die Hand von der Ein/Aus-Taste, warten Sie, bis der Motor steht, und ziehen Sie
den Netzstecker aus der Steckdose.
9. Nehmen Sie den Motorblock ab und legen Sie den Motorblock auf eine feste
Unterlage, von der er nicht herunterfallen kann.
10. Nehmen Sie den Deckel vom Glasbehälter ab und ziehen Sie das Edelstahlmes-
ser am Schaft aus dem Glasbehälter.
11. Leeren Sie den Glasbehälter aus.
12. Reinigen Sie das Gerät nach der Anleitung im Kapitel ›Pflege und Reinigung‹.
Lassen Sie keine Nahrungsmittelreste auf den Geräteteilen antrocknen.
TIPPS ZUR VORBEREITUNG DER LEBENSMITTEL
• Entfernen Sie alle harten und ungenießbaren Bestandteile der Lebensmittel (Bei-
spiel: Knochen, harte Schalen).
• Sehr feuchte oder weiche Nahrungsmittel verarbeiten Sie am besten in kurzen
Intervallen: Drücken Sie dazu mehrmals kurz auf die Ein/Aus-Taste.
• Wenn Sie Nüsse und Mandeln hacken wollen, dann sollten Sie das Gerät und
die Zutaten vorher gut trocknen, da sich sonst Klumpen bilden.
• Füllen Sie den Glasbehälter nicht zu voll. Verarbeiten Sie Ihre Nahrungsmittel bes-
ser in kleineren Portionen.
• Sie erreichen eine gleichmäßige Beschaffenheit Ihrer Nahrungsmittel, wenn Sie
die Zutaten vor der Verarbeitung in möglichst gleichgroße Stücke schneiden.
• Eventuell kleben die Nahrungsmittel am Rand des Glasbehälters. Ziehen Sie dann

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unbedingt den Netzstecker aus der Steckdose und schieben Sie die Nahrungs-
mittel danach eventuell mit einem Holz- oder Kunststofflöffel wieder in die Mitte.
Fassen Sie nicht mit den Händen in den Glasbehälter.
• Hacken Sie die Nahrungsmittel nicht zu fein.
PFLEGE UND REINIGUNG
WARNUNG: Um Verletzungen und Schäden am Gerät zu vermeiden: Nehmen
Sie immer zuerst die Hand von der Ein/Aus-Taste, warten Sie, bis der Motor voll-
ständig zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker, bevor Sie
Bauteile einbauen oder abnehmen oder das Gerät reinigen. Niemals das Gerät ein-
schalten, wenn irgendwelche Fremdkörper im Glasbehälter liegen.
ACHTUNG: Die Klingen des Edelstahlmessers sind sehr scharf! Niemals
auf die Klingen fassen. Fassen Sie das Edelstahlmesser immer nur am
Schaft an.
ACHTUNG: Niemals den Motorblock oder das Netzkabel in der Spülma-
schine reinigen!
Niemals den Motorblock oder das Netzkabel in Wasser oder andere Flüssigkeiten
eintauchen.
Niemals Wasser oder andere Flüssigkeiten über den Motorblock gießen oder den
Motorblock auf nasse oder feuchte Oberflächen stellen.
Niemals das Gerät oder Bauteile des Geräts mit scharfen Reinigern (Desinfektions-
mittel, Bleiche), Scheuermitteln, harten Scheuerhilfen (Beispiel: Topfreiniger) oder
harten, scharfkantigen Gegenständen reinigen. Andernfalls werden die Oberflächen
des Geräts beschädigt. Niemals beim Reinigen Gewalt anwenden.
Festgetrocknete Nahrungsmittelreste an Edelstahlmesser und Deckel oder im Glasbe-
hälter können Sie in handwarmer Spülmittellösung einweichen und dann mit einer
Spülbürste aus Kunststoff oder einem weichen Schwamm entfernen.
1. Nehmen Sie immer zuerst die Hand von der Ein/Aus-Taste, warten Sie bis der
Motor zum Stillstand gekommen ist, und ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.
2. Nehmen Sie Motorblock und Deckel vom Glasbehälter ab und ziehen Sie das
Edelstahlmesser nach oben aus dem Glasbehälter.
3. Leeren Sie eventuell noch enthaltene Nahrungsmittel mit einem Löffel aus Holz
oder Kunststoff oder einer Gummizunge aus. Kratzen Sie dabei nicht im Glasbe-
hälter, um die Oberflächen nicht zu beschädigen.

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ACHTUNG: Der Glasbehälter ist aus Glas und kann platzen, wenn Sie
heißes Wasser hineingießen oder den Glasbehälter in heißes Wasser tau-
chen oder an harten Gegenständen anschlagen.
4. Reinigen Sie den Glasbehälter, das Edelstahlmesser und den Deckel in einer kla-
ren warmen Spülmittellösung mit einer Spülbürste aus Kunststoff oder einem wei-
chen Schwamm. Achten Sie dabei unbedingt darauf, sich nicht an den Klingen
des Edelstahlmessers zu verletzen. Festgetrocknete Nahrungsmittelreste können
Sie vor der Reinigung 10 Minuten lang in warmer Spülmittellösung einweichen.
Intensiv gefärbte Nahrungsmittel (Beispiel: Karotten, Paprika) können Verfärbungen
auf den Kunststoffteilen verursachen. Eventuell lassen sich die Verfärbungen besei-
tigen, wenn Sie die betroffenen Stellen vor der Reinigung mit etwas Speiseöl abrei-
ben. Außerdem könnte das Glas des Glasbehälters mit der Zeit milchig-trüb werden.
Dadurch wird die Funktion des Geräts jedoch nicht beeinträchtigt.
5. Wischen Sie die Außenseiten des Motorblocks und das Netzkabel mit einem
feuchten, nicht tropfenden Tuch ab.
6. Trocknen Sie den Motorblock und alle Bauteile sorgfältig ab. Lassen Sie die Bau-
teile danach noch einige Minuten an der Luft trocknen. Achten Sie unbedingt
darauf, dass die Bauteile dabei für kleine Kinder unzugänglich sind.
7. Glasbehälter, Deckel und Messer können auch in der Geschirrspülmaschine
gereinigt werden.
AUFBEWAHRUNG
Bewahren Sie das Gerät und alle Bauteile an einem trocknen, sauberen und frost-
freien Ort auf, an dem die Bauteile vor direktem Sonnenlicht geschützt und für kleine
Kinder unzugänglich sind. Stellen Sie das Gerät zur Aufbewahrung auf eine saubere
feste Unterlage, von der es nicht herunterfallen kann; legen Sie keine schweren, har-
ten Gegenstände auf das Gerät oder die Bauteile und Zubehör.
Das Edelstahlmesser bewahren Sie am besten immer im Glasbehälter mit aufgesetz-
tem Deckel auf. Auf diese Weise vermeiden Sie, die frei stehenden Klingen verse-
hentlich zu berühren.

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ENTSORGUNGSHINWEISE
Gerät und Verpackung müssen entsprechend den örtlichen Bestimmungen
zur Entsorgung von Elektroschrott und Verpackungsmaterial entsorgt wer-
den. Informieren Sie sich gegebenenfalls bei Ihrem örtlichen Entsorgungsun-
ternehmen.
Entsorgen Sie elektrische Geräte nicht im Hausmüll, nutzen Sie die Sammelstellen
der Gemeinde. Fragen Sie ihre Gemeindeverwaltung nach den Standorten der Sam-
melstellen. Wenn elektrische Geräte unkontrolliert entsorgt werden, können während
der Verwitterung oder durch die Müllverbrennung gefährliche Stoffe in Grundwasser
und Luft und damit in die Nahrungskette gelangen und die Flora und Fauna können
auf Jahre vergiftet werden. Wenn Sie das Gerät durch ein neues ersetzen, ist der
Verkäufer gesetzlich verpflichtet, das alte mindestens kostenlos zur Entsorgung ent-
gegenzunehmen.
INFORMATION UND SERVICE
Weitere Informationen erhalten Sie im Internet unter www.gastroback.de. Wenden
Sie sich mit Problemen, Fragen und Wünschen gegebenenfalls an: Gastroback Kun-
denservice, Tel.: [phone] oder per E-Mail: [email protected] .
GEWÄHRLEISTUNG/GARANTIE
Wir gewährleisten für alle Gastroback-Elektrogeräte, dass sie zum Zeitpunkt des
Kaufes mangelfrei sind. Nachweisliche Fabrikations- oder Materialfehler werden
unter Ausschluss weitergehender Ansprüche und innerhalb der gesetzlichen Frist
kostenlos ersetzt oder behoben. Ein Gewährleistungsanspruch des Käufers besteht
nicht, wenn der Schaden an dem Gerät auf unsachgemäße Behandlung, Überla-
stung und/oder Installationsfehler zurückgeführt werden kann. Ohne unsere schrift-
liche Einwilligung erfolgte, technische Eingriffe von Dritten, führen zum sofortigen
Erlöschen des Gewährleistungsanspruchs. Der Käufer muss zur Geltendmachung
des Anspruchs den Original-Kaufbeleg vorlegen und trägt im Gewährleistungsfall
die Kosten und das Risiko des Transportes.
Hinweis:
Kunden aus Deutschland und Österreich: Für die Reparatur- und Serviceabwick-
lung möchten wir Sie bitten, Gastroback Produkte an folgende Anschrift zu sen-
den: Gastroback GmbH, Gewerbestr. 20, 21279 Hollenstedt.
Kunden anderer Länder: Bitte kontaktieren Sie Ihren Händler
Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass unfreie Sendungen nicht angenommen wer-
den können. Einsendung von Geräten: Bitte verpacken Sie das Gerät transportsi-
cher, ohne Zubehör und legen Sie den Garantiebeleg sowie eine kurze Fehlerbe-

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schreibung bei. Die Bearbeitungszeit nach Wareneingang des defekten Gerätes
beträgt ca. 2 Wochen; wir informieren Sie automatisch. Bei defekten Geräten außer-
halb der Garantie senden Sie uns das Gerät bitte an die angegebene Adresse. Sie
erhalten dann einen kostenlosen Kostenvoranschlag und können dann entscheiden,
ob das Gerät zu den ggf. anfallenden Kosten repariert, unrepariert und kostenlos an
Sie zurück gesendet oder vor Ort kostenlos entsorgt werden soll.
Das Gerät ist ausschließlich für den Privatgebrauch bestimmt und ist nicht
für den gewerblichen Betrieb ausgelegt. Verwenden Sie das Gerät nur
wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben. Jede andere Verwendung
gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu Sachschäden oder sogar
zu Personenschäden führen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für
Schäden, die durch nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstanden
sind.

GASTROBACK
®
Art.-No. 40959 »Design Mini Chopper«
Operating Instructions
DESIGN MINI CHOPPER
Read all provided instructions before first use!
Model and attachments are subject to change!
For household use only!

Carefully read all provided instructions before you start running the
appliance and pay attention to the warnings mentioned in these
instructions.
TABLE OF CONTENTS
KNOWING YOUR DESIGN MINI CHOPPER................................................. 17
IMPORTANT SAFEGUARDS ......................................................................... 18
Safeguards for daily operation ................................................................. 18
Important safeguards for electrical appliances.................................................. 19
Moving parts – risks of injuries to persons ........................................................ 20
TECHNICAL SPECIFICATIONS ..................................................................... 20
OPERATION............................................................................................... 21
Before first use .................................................................................................. 21
Processing the food........................................................................................... 21
Tips for best result ............................................................................................. 23
CARE AND CLEANING............................................................................... 24
STORAGE.................................................................................................. 25
NOTES FOR DISPOSAL ............................................................................... 25
INFORMATION UND SERVICE .................................................................... 25
WARRANTY............................................................................................... 26

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DEAR CUSTOMER!
Congratulations! Your new Design Mini Chopper comes with some remarkable fea-
tures for preparing your dishes.
The Gastroback Design Mini Chopper is designed for cutting fruit and vegetables
and chopping meat, herbs, nuts and almonds. The Mini Chopper is perfectly suited
for processing raw fruit and vegetables and for a time-saving preparation of the
ingredients for your meals.
These instructions for use will inform you about the various functions and features,
which make it easy to take pleasure in your new chopper.
We hope that you will enjoy your new chopper.
Your Gastroback GmbH
KNOWING YOUR DESIGN MINI CHOPPER
Chopping lid
Container
Motor housing
with non-slip grips
On/Off button
Knife insert
Short time operation: make a break of 3 minutes after 1 minute of operation

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IMPORTANT SAFEGUARDS
Carefully read all instructions before operating and save the instructions for further
reference. Do not attempt to use this appliance for any other than the intended use,
described in these instructions. Any other use, especially misuse, can cause severe
injuries or damage by electric shock, fire or moving mechanical parts.
Never leave the appliance unattended when in operational mode. These
instructions is an essential part of the appliance. When passing on the appliance to
a third person, ensure to include these instructions.
Any operation, repair and technical maintenance of the appliance or any part of it
other than described in these instructions may only be performed at an authorised
service centre. Please contact your vendor.
SAFEGUARDS FOR DAILY OPERATION
• The appliance is designed for normal household quantities. Do not operate or
store the appliance outdoors or in damp or wet areas. Do not operate
the appliance in continuous operation for more than 1 minute to avoid
overheating. If processing large quantities of food, regularly interrupt operation
and unplug the appliance for at least 3 minutes, to let the motor cool down and
avoid overheating.
• Do not attempt to operate the appliance using any parts or accessories
not recommended by the manufacturer (i.e. knife insert). Do not operate
the appliance, when the appliance or any part of it is likely to be damaged, to
avoid risk of fire, electric shock or any other damage or injuries to persons. Do not
attempt to open the motor housing or to repair the power cord. Check the entire
appliance regularly for proper operation. The appliance is likely to be damaged
if the appliance was subject to inadmissible strain (i.e. overheating, mechanical,
or electric shock) or if there are any cracks, excessively frayed parts, distortions
or the motor stalls or sticks. In this case, immediately unplug the appliance and
return the entire appliance (including all parts and accessories) to an authorised
service centre for examination and repair.
• Do not lift, pull or carry the appliance by the power cord. To move or
operate the appliance, always grasp the motor housing by the dark non-slip grips.
• Close supervision is necessary when the appliance is used near young children.
Do not let young children play with any parts of the appliance or the packing.
The blades of the knife insert are extremely sharp. The appliance is not intended
for use by children or infirm persons without supervision. Take care that no one
will pull the appliance by the power cord, especially when young children are
near. Always place the appliance on a clean, dry and stable surface where it is
protected from inadmissible strain (i.e. mechanical or electric shock, overheating,
frost, moisture) and where young children cannot reach it.

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• Operate the appliance on a well accessible, stable, level, dry, and suitable lar-
ge table or counter. Do not place the appliance or any part of it on or near hot
surfaces (heater, gas burner, grill, or oven). Do not place the appliance near the
edge of the table or counter or on inclined or wet surfaces or where it can fall.
Keep the entire appliance away from direct sunlight and sharp edges.
• Always immediately release the on/off button, wait for the knife insert to stop com-
pletely, and then unplug the appliance, if the appliance is not in use (even for a
short break) and before assembling, disassembling or cleaning.
• Do not immerse the motor housing or power cord in water or any other
liquid. Do not pour or drip any liquids on the motor housing or power cord.
When liquids are spilled on the motor housing, immediately unplug the appliance
and dry the motor housing to avoid risk of electric shock or fire. Do not attempt to
operate the appliance, when liquids are on or in the motor housing.
• Do not place the appliance (motorhousing) in an automatic dishwasher!
• To avoid damage, do not use any abrasive cleaners, corrosive chemicals (i.e.
disinfectants, bleach) or cleaning pads for operation or cleaning. Do not use any
hard or sharp utensils for operation or cleaning.
• The appliance is intended for cutting and chopping food. Do not use the appli-
ance for any other purpose. Do not chop extremely hard food, such as ice, coffee
beans or nutmeg.
• Before use, always make sure that the appliance is assembled properly and com-
pletely (see Operation). Do not leave any food dry on the surfaces of the appli-
ance. Always handle the entire appliance and all parts of it with care and without
violence.
• Do not pour hot liquids into the container.
IMPORTANT SAFEGUARDS FOR ALL ELECTRICAL APPLIANCES
• Always operate the appliance near a suitable wall power outlet and connect the
appliance directly to the power outlet. Do not use any extension cords or a mul-
tiple desk outlet.
• Ensure that the voltage rating of your mains power supply corresponds to the vol-
tage requirements of the appliance (220/230 V, 50/60 Hz). Always connect the
appliance directly to a mains power supply wall socket with protective conductor
(earth/ground) connected properly. The installation of a residual current safety
switch with a maximum rated residual operating current of 30 mA in the supplying
electrical circuit is strongly recommended. If in doubt, contact your local electri-
cian for further information.
• Do not leave the appliance unattended while connected to the power

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supply. Always release the on/off button and immediately unplug the appliance
after operation and if it is not in use (even for a short break) and before cleaning
and/or assembling or disassembling. Always grasp the plug to disconnect the
appliance from the power outlet.
• Always handle the power cord with care. Do not pull or strain the power cord.
The power cord may never be knotted or squeezed. Do not let the power cord
hang over the edge of the table or counter. Take care not to entangle in the power
cord. Do not touch the appliance with wet hands to avoid risk of electric shock.
Do not touch the appliance, if it is damp or wet or is touching wet surfaces while
connected to the mains power supply. In this case, immediately unplug the appli-
ance and dry the appliance (see ‘Care and Cleaning’).
MOVING PARTS – RISKS OF INJURIES TO PERSONS
• Always release the on/off button, unplug the appliance and wait for the motor to
stop, before assembling/disassembling or cleaning the appliance. Always place
the appliance on a stable, level and dry surface, where it can not fall.
• The blades of the knife insert are extremely sharp. Do not touch the
blades.
• Do not use the tools of the appliance, especially the knife insert, for any other pur-
pose, than described in these instructions, to avoid severe injuries and damage.
Always handle the tools of the appliance with care and without violence.
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Model: Art. No. 40959 Design Mini Chopper
Power supply: 220-230 V AC, 50/60 Hz
Maximum power consumption: 160 W
Length of power cord: approx. 100 cm
Weight: approx. 1.7 kg
Dimensions: approx. 190 x 155 x 210 mm
(width x depth x height)