German pool Jet-118 User manual

P.1

Please read these instructions and warranty information carefully

before use and keep them handy for future reference.

在使用之前請詳細閱讀「使用說明書」及「保用條款」，並妥為保存。

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使用說明書US E R M A N U A L

桑拿蒸氣料理鍋

Stackable Steam Hotpot Cooker

JET-118

白色面贴

除垢加水火力

大蝦扇貝花蛤魚片

預約

定時倒數

紫薯包點

蔬菜排骨

螃蟹肉片

預約

Timer

開關

On/Off

除垢

Descale

菜單

保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

定時/火力

Set Time

/Power

按下確認

Press Confirm

P.3P.2

產品特點 4

安全注意事項 5

產品結構 6

使用前注意事項 8

操作說明 9

清洗與保養 10

常見故障及處理 12

產品線路圖 12

技術規格 13

保用條款 27

請即進行保用登記﹗

有關保用條款細則，請看本說明書最後一頁。

Please register your warranty information now!

For Warranty Terms & Conditions,

please refer to the last page of this user manual.

P.5P.4

產品特點安全注意事項

• 微壓蒸氣產生系統，30秒內出蒸氣，分段加熱，慳時、慳電、慳水

• 2kPa微壓蒸氣，加熱更快、更全面保留營養、味道更天然

• 活動蒸格靈活組合多層蒸籠*，以容納全雞等大體積食物

• 清晰電子顯示屏及多個一按自動烹調程式

• 可自選火力與加熱時間

• 設有預約功能

• 多重安全保護措施

• 可拆式蒸籠選用304不銹鋼材質，內鍋易拆易放，方便清洗

• 可移動外置式水箱，清晰水位視窗，加水更靈活，清潔更方便

• 特設除垢提示及排水口，方便清潔蒸氣產生器

1. 為了您的安全，使用時產品主機應放置在穩固的檯面上，同時應遠離會因蒸氣而受損的

物體，並注意避免兒童被燙傷。

2. 接通電源前，應先確認所使用的電壓與產品上標明的電壓相符。電源應用可靠的接地。

3. 產品切勿放在接近易燃易爆物品或其他熱源的地方，以免發生故障或危險。

4. 產品不能讓兒童單獨操作使用，要放在兒童不能觸及的地方，以免發生觸電或燙傷等安

全事故。

5. 使用前請先確認水箱內的水位不低於“下水位線”，方可接通電源進行工作。水箱加水

時應注意加水不能過滿，以免溢出。水箱內只可加自來水、純淨水和蒸餾水，切勿加入

其他液體或雜物。

6. 產品工作時應注意不要直接接觸到高溫部位，可採取隔熱措施或帶上隔熱手套進行操

作，以免燙傷。

7. 在加熱狀態下，欲取上層部件時，應當小心避免連帶下層部件翻倒食物等。

8. 如果產品出現加水提示警報，請及時加水進水箱。

9. 產品工作時請勿移動，避免危險。

10. 切勿將電源線、主機浸入水中清洗，以免電器進水造成故障和危險。

11. 收藏前應將各部件放置於安全、乾爽處晾乾。

12. 本產品僅限於家庭使用，不得用於商業用途上，不得在戶外使用。

13. 本產品可在海拔高度2000米以下正常使用。

14. 請將本產品存儲在0℃以上的環境中，以免主機內管路結冰，影響性能。

15. 非專業人員切勿拆卸、修理本產品。如果電源線損害，為避免危險，必須由本公司維修

部門的專業人員來檢測更換或用製造廠提供的專用電源線來更換，不可自行更換電線或

插頭。當產品出現故障且無法排除時，切勿自行維修，請與本公司的客戶服務部及維修

中心聯繫。

*另購配件

P.7P.6

按下確認

Press Confirm

白色面贴

除垢加水火力

大蝦扇貝花蛤魚片

預約

定時倒數

紫薯包點

蔬菜排骨

螃蟹肉片

預約

Timer

開關

On/Off

除垢

Descale

菜單

保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

定時/火力

Set Time

/Power

按下確認

Press Confirm

白色面贴

除垢加水火力

大蝦扇貝花蛤魚片

預約

定時倒數

紫薯包點

蔬菜排骨

螃蟹肉片

預約

Timer

開關

On/Off

除垢

Descale

菜單

保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

定時/火力

Set Time

/Power

產品結構

鍋蓋使用前請確保鍋膽密封圈套在鍋

膽上，方向如下圖

蒸籠*

鍋膽

主機

蒸氣蓋

控制

面板

蒸格

蒸氣罩

鍋膽密

封圈

水箱

水位視窗

防堵罩

注水口蓋

產品結構

輕觸式按鍵設計，按鍵功能示意如下：

按鍵說明

開關開關

On/Of f

控制整機電源的開和關。

菜單菜單

共有10個菜單功能，按下此鍵可進入菜單選擇狀態，在菜單選擇

狀態下亦可扭動旋鈕快速切換功能表，按下「確認」鍵快速進入

程式。如沒有按下「確認」鍵，主機將延時5秒後自動進入程式。

定時/火力定時/火力

Set Time

/Power

按下此鍵可進行自定時設定；再按此鍵可進行火力切換，一共有3

檔火力可選擇，三檔1800W（6盞燈點亮），二檔1200W（4盞燈

點亮），一檔500W（2盞燈點亮）。

保溫/取消保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

保溫：待機狀態下按此鍵或烹調完畢後進入保溫狀態，屏幕顯

示“bb”計時（預設保溫4小時）。

取消：工作或操作過程中按此鍵可停止加熱或取消當前操作，返

回待機狀態。

預約預約

Timer

待機狀態下按「預約」鍵，默認設定“04:00”小時閃爍，扭動旋

鈕調整時間，以30分鐘為單位遞增或遞減，最短時間為30分鐘，

最長時間為24小時。設定好預約時間後，再按菜單鍵和火力鍵選

擇菜單功能與設定火力，5秒後開始預約倒數。也可以先選擇菜單

功能，設定火力再調整預約時間。

除垢除垢

Descal e

長按“除垢”鍵3秒，進入除垢程式。

按下確認按下確認

Press Confirm

按下旋鈕可快速確認所選菜單，左右旋轉可快速調節時間。在菜

單選擇模式下，扭動旋鈕可快速切換菜單功能。

主機控制面板

*另購配件

P.9P.8

• 使用前請先把鍋蓋、蒸籠*、蒸格、蒸氣罩、鍋膽、蒸氣蓋和水箱清洗乾淨。（蒸氣蓋可

從主機上拔出，如下圖；使用前請務必把蒸氣蓋安裝在主機上）。

• 使用前，應先確保水箱有足夠的水量。抓住注水口蓋的手柄，稍微往上一提，即可打開注

水口，然後通過注水口往水箱裏加水。可隨時透過水位視窗觀察水箱內剩餘水量。

1. 水箱加水後放置在主機上，並確認水箱兩端與主機扣合、安裝到位

（圖1）。

2. 把裝了鍋膽密封圈的鍋膽套進主機，再把蒸氣罩放在蒸氣出口上

（圖2）

注意：

• 水箱儲水量約為1.6公升，水箱滿水時可在三檔火力狀態下最長工作時間約55分鐘。約55

分鐘後水箱內的水將被用完。

• 當智能加水系統檢測到沒水時，控制面板上的「加水」指示燈會一直閃爍，並且每2秒發

出一聲警報聲，若2分鐘內還未加水，系統會自動返回待機狀態

使用前注意事項操作說明

水位視窗

注水口蓋

注水口

水箱快滿

水箱快空

觀看操作視頻

3. 放上蒸格或蒸籠*，再放入食材，蓋上鍋蓋。主機接通電源後即可選擇烹調模式。

功能預設時間預設火力檔

紫薯 20分鐘（可調8-33分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

蔬菜 5分鐘（可調3-15分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

螃蟹 8分鐘（可調3-15分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

扇貝 5分鐘（可調3-15分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

大蝦 3分鐘（可調3-11分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

花蛤 3分鐘（可調3-15分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

魚片 3分鐘（可調3-15分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

肉片 5分鐘（可調3-15分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

排骨 6分鐘（可調5-20分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

包點 18分鐘（可調8-28分鐘） 3檔(最高火力）（3分鐘轉2檔，火力不可調）

4. 當鍋膽用於煮粥時，請注意最大煮粥量不能超過鍋膽最高刻度線。

注意：

1. 使用前務必確認鍋膽安裝到位，如沒有裝上內鍋而啟動加熱程式會導致主機故障；

2. 請勿堆滿蒸籠*，應預留出適當的空間以便蒸氣流動，均勻加熱食材；

3. 應盡量擺放大小相若的食材，如大小不同，可將小件食物放在上層，以達致理想的蒸煮

效果；

4. 本產品的菜單功能預設時間均是從蒸氣噴出後開始計時。

圖1 圖2

*另購配件 *另購配件

P.11P.10

清潔與保養

1. 使用後，請務必拔出電源插頭，待產品冷卻後再進行清洗。

2. 產品長期不用時，應倒掉水箱剩餘的水。

3. 使用後，擰開底座排水口蓋，把蒸氣產生器內的水排出，以減少水垢累積。

4. 不得使用研磨性清潔產品或具有腐蝕性的溶劑進行清潔。

5. 應定期清潔不銹鋼鍋膽、蒸籠*、蒸格及鍋蓋。

6. 切勿將電源線、主機浸入水中清洗，以免電器入水引致故障和漏電。

7. 收藏各部件前應放置於安全及乾爽處晾乾。

注意：打開排水口蓋前，請先關掉電源，待主機內的水降溫，再進行排水，避免排出的熱

水造成燙傷。

清潔水垢

產品使用一段時間後，會有一些水垢沉澱，這是正常現象。沉澱物的多少取決於水質的硬

度。當水垢累積到一定數量時，會影響主機正常的發熱效率。所以在使用本產品一段時間

之後，應進行除垢清潔以確保主機運作暢順及延長產品使用壽命。建議使用純淨水進行除

垢。

除垢操作

當「除垢」鍵字樣閃爍時，即提示產品應進行除垢清潔。如果從「除垢」提示開始累計使

用產品5小時也沒有進行除垢操作的話，此時除了除垢鍵之外其他鍵均不可操作（如果已

完成除垢的話，則可以通過同時按住「除垢」鍵+「定時/火力」鍵3秒強行重置）。

除垢步驟如下（以下所用的除垢劑為食品級檸檬酸）：

1. 將除垢劑和水按照1：20的比例混合（共約500ml）加入到水箱（亦可先加水，再加

入適量除垢劑）；

清潔與保養

排水口蓋

水和除垢劑的混合物

逆時針擰開排水口蓋水

蒸氣蓋

廢水排出

拔出蒸氣蓋後灌

入自來水或純

淨水

提示：為保安全，請待產品冷卻一段時間後再移動配件和打開排水口蓋排水，以避免

燙傷。

注意：

1. 由於除垢劑與水會產生化學作用，除垢後排出的水有可能呈現淡黃色，這是正常現

象。

2. 除垢劑應選用食品級檸檬酸，安全無毒。如沒食品級檸檬酸，可用適量食用白醋代

替，直接加入水箱。（除垢後要把醋排出、清洗乾淨，否則會出現噴水現象）

2. 按下「除垢」鍵，「除垢」指示燈長亮，屏幕顯示“00：30”除垢時間（時間不可

調）。除垢程序開始，完成後自動返回待機模式；

3. 除垢完成後，把水箱中剩餘的水倒掉並沖洗乾淨，待產品冷卻至室溫，拔開蒸氣蓋，

然後逆時針擰開排水口蓋，將主機內的廢水排出，接著將乾淨的自來水或純淨水從蒸

氣產生器頂部灌入，沖洗蒸氣產生器內部，把水垢隨著廢水沖出來，如此沖洗2-3次

即可，沖洗之後再擰上排水口蓋。

*另購配件

P.13P.12

常見故障及處理

如遇以下一般故障，請按以下指示處理，如仍處理不了或未發現故障原因時，請與本公司

維修服務中心聯繫，切勿自行拆卸修理。

序號故障顯示故障原因如何處理

1“加水”燈閃爍水箱水不夠往水箱裏加水

2“除垢”燈閃爍需要進行除垢進行除垢操作

3屏幕顯示C1 傳感器開路送往指定維修點維修

4屏幕顯示C2 傳感器短路送往指定維修點維修

5屏幕顯示C3 乾燒 • 檢查水箱水量

• 檢查防堵罩是否堵住

• 送往客戶服務中心進行維修

6屏幕顯示C4 強制除垢進行除垢操作

7屏幕無顯示

—

• 確認是否接通電源

• 送往客戶服務中心進行維修

產品線路圖

NTC

220V~

50Hz

熔斷器

電源控制板

顯示板

水位開關

水泵發熱管發熱管

熔斷器

型號 JET-118

電壓 220V

頻率 50Hz

功率 1800W

外型尺寸 (H)260mm(W)360mm(D)407mm

淨重 3.7kg

產品規格及設計如有變更，恕不另行通知。

中英文版本如有出入，一概以中文版為準。

本產品使用說明書以 www.germanpool.com 網上版為最新版本。

技術規格

P.15P.14

Product Features

• Low pressure steam generation system. The steamer rapidly generates steam in 30 seconds and

heats food at regular intervals, saving time, energy and water.

• 2kPa low pressure steam cooks food more rapidly, preserves more nutrients and retains its

natural avour.

• Movable steam rack exibly combines multiple layers to accommodate sizable items such as a

whole chicken.

• Modern digital display and one-touch programs

• 3-level customized power settings and adjustable cooking time

• Accurate timer function.

• Multi-tier protective functions.

• Sturdy and detachable steamer ring*made of 304 stainless steel. Removable inner pot for easy

cleaning.

• Movable external water tank and conspicuous water column facilitate water relling and cleaning.

• Unique descaling function conveniently reminds users the machine needs descaling.

Content

Product Features 15

Attention 16

Product Structure 17

Safety Precautions 19

Operating Instructions 20

Care & Maintenance 22

Trouble Shooting 25

Circuit Diagram 26

Technical Specications 26

Warranty Terms & Conditions 27

*Optional accessory

P.17P.16

Attention

1. For safety purpose, the steamer should be put on a at and stable surface. Keep it away from

objects which are vulnerable to steam attack. Prevent children from reaching the steamer.

2. Before activating the device, ensure the supply voltage is consistent with the rated voltage of the

machine. The AC source should be properly grounded.

3. To avoid accidents, never expose the product to combustible, explosive objects or other heat

sources.

4. To avoid electric shock, scald or any other accidents, do not let children operate the appliance

without supervision. Keep it out of the reach of children.

5. Before using the appliance, ensure the water level in the water tank is above the “minimum

mark”. Do not pour in too much water to avoid overow. Use only tap water, pure water or distilled

water. Do not pour in any other liquids or items.

6. To avoid scald, do not touch the metal parts with bare hand when the steamer is running. Apply

thermally inert materials or heat-resistant gloves.

7. In order to avoid spillage and wastage, while removing the upper steamer ring, ensure that it is

not clung to the lower ring or the components underneath.

8. Rell the water tank in a timely manner when water shortage alarm goes off.

9. To avoid any danger, do not move the appliance while it is running.

10. Never immerse the power cord or the main body in water to avoid malfunction and electricity

leakage.

11. Air-dry every component at a well-ventilated location before setting them aside for storage.

12. The appliance is intended for domestic use only. Do not run it outdoors or use it for commercial

purposes.

13. The appliance works normally at altitude below 2000 meters.

14. Store the unit above 0°C to prevent the inner components and electric circuit from icing up, which

can impact product performance.

15. Unqualied personnel should not attempt to disassemble or repair the product. To avoid potential

danger, if the power cord is damaged, it must be tested by a qualied technician and replaced it

with a dedicated power cord provided by the manufacturer. Do not undertake any unauthorized

repair. If the problem persists, please contact the Repairs and Customer Service Centre for repair.

Product Structure

Main Body

按下確認

Press Confirm

白色面贴

除垢加水火力

大蝦扇貝花蛤魚片

預約

定時倒數

紫薯包點

蔬菜排骨

螃蟹肉片

預約

Timer

開關

On/Off

除垢

Descale

菜單

保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

定時/火力

Set Time

/Power

Steamer

Lid

Before running the steamer, ensure

the inner pot seal ring is t in the

inner pot. (direction is shown below)

Steamer

Ring*

Inner Pot

Main Body

Steam Cap

Control Panel

Steam

Rack

Steam

Sheath

Inner Pot

Seal Ring

Water Tank

Water Column

Anti-block

Shield

Rell Cartridge

*Optional accessory

P.19P.18

Product Structure Safety Precautions

按下確認

Press Confirm

白色面贴

除垢加水火力

大蝦扇貝花蛤魚片

預約

定時倒數

紫薯包點

蔬菜排骨

螃蟹肉片

預約

Timer

開關

On/Off

除垢

Descale

菜單

保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

定時/火力

Set Time

/Power

The appliance adopts pushbutton control and the functionality of each button is shown in

the following chart.

Buttons Instructions

On/Off 開關

On/Of f

Turn on or off the machine.

Menu 菜單

There are 10 programs in total. Press the “Menu” button, rotate and

press the knob to select a program. Then press the rotary knob to run the

machine. If the knob is not pressed, the appliance will start automatically in

5s.

Set Time/

Power

定時/火力

Set Time

/Power

Press this button to set time. Press again to switch between 3 power levels.

The highest level is 1800W (6 LED indicators); the medium level is 1200W

(4 LED indicators); the lowest level is 500W (2 LED indicators).

Keep

Warm/

Cancel

保溫/取消

Keep Warm

/Cancel

Keep Warm: To enter keep-warm mode, press this button while the machine

is on standby mode or when cooking is complete. The screen will display

“bb” (default time is 4 hours).

Cancel: Pressing this button will cancel the current operation and return to

standby mode.

Timer 預約

Timer

On standby mode, press the “Timer” button, default timer “04:00” hours

ashes on the screen. Rotate the knob to adjust the timer, 30-minute

interval at a time. The shortest time is 30 minutes and the longest duration

is 24 hours. After setting the timer, press the “Menu” button and “Power”

button to select the program and power level respectively. The timer will start

counting down in 5s.

The program and power level can be selected rst before clicking the “Timer”

button.

Descale 除垢

Descal e

Press “Descale” button for 3 seconds to start descaling.

Press

Conrm 按下確認

Press Confirm

Rotate and press the button to select the menu. Rotate the knob to adjust

the cooking time.

Control Panel • Before running the machine, wash the steamer lid, steamer ring*, steam rack, steam sheath,

inner pot, steam cap and water tank thoroughly. (The steam cap can be detached from the main

body as shown in the following picture; Make sure the steam cap is installed on the main body

prior to running the steamer.)

Note:

• The volume of water tank is about 1.6L. When the water tank is full, the machine can at most run

for approximately 55 minutes at the highest power level. After that, water in the water tank will be

used up.

• When the smart monitoring system detects an empty water column, the “Rell” indicator on the

control panel will keep ashing and emit an alarm signal every 2 seconds. If the water tank is not

relled within 2 minutes, the system will automatically go back to standby mode.

Water Column

Rell Cartridge

Opening

Full

Empty

• Make sure there is enough water in the water tank. Hold the rell cartridge and lift the lid to

uncover the opening leading to the water column. Fill up the water tank by pouring water into the

opening. The water level can be observed at any time through the transparent water column.

*Optional accessory

P.21P.20

Operating Instructions Operating Instructions

Watch the video clip

1. Upon lling the water tank, install the water tank on the main body and make

sure two sides of the water tank are securely attached to the main body

(Picture 1).

2. Install the inner pot, together with the inner pot seal ring, onto the main body and place the steam

sheath over the steam outlet (Picture 2).

3. Put steamer ring* or steam racks in place, lay out food ingredients and cover the steam lid. Power

up the steamer and select a cooking program.

Program Default Time Default Power

Potato 20 minutes

(Adjustable between 8 – 33 minutes)