GIPFEL 1649 User manual



EDELSTAHL
SCHNELLKOCHTOPF
BENUTZERHANDBUCH

KATALOG
I. Die Strukturenzeichnung und das Modell der Produkten.….………3
II. Aufmerksamkeitspunkte der Operation………………………..…4-6
III. Sicherheit von Produkten……………………………………… 6-7
IV. Zusatzsymbole……….…………………………………………… 7-8
V. Anwendungsweise……………………………………………… 8-10
VI. Störungsbeseitigung……………………………………………10-11
VII. Wartungsarbeit……………………………………………… 11-13
VIII. Fragen und Antworten……………………………………… 13-14
IX. Schritte und Zeiten für das Kochen……………………………… 15
Diese Reihe das Modell-Produkte wird
entworfen undgemacht auf der Basis
des EN 12778 Europa Standards.

I. Die Strukturenzeichnung und das Modell der Produkten.
(Abb. 1)

II. Aufmerksamkeitspunkte der Operation
a) Verwenden Sie nur, nachdem Sie gelesen und alle über das
Handbuch verstanden haben.
b) Beachten Sie, dass der Benutzer die Verantwortung übernehmen
wird, wenn ein Unfall wegen der Operation vorkommt, die dem
Handbuch nicht folgt.
Es braucht Person, um zuzusehen, während man es verwendet und
das Feuer rechtzeitig nach der Wiederinstandsetzung des
Druckbegrenzungsventil beobachtet, und den Druck unter dem
beschränkten Druck eine Zeit lang unberührt zu bleiben.
c) Man muss den Kochtopf in Herde nicht stellen.
d) Seien Sie sehr sorgfältig, wenn Sie den Kocher unter dem Druck
bewegen. Berühren Sie die Oberäche von Metall nicht, verwenden
Sie den Griff und nehmen Sie den Schutz nötigenfalls.
e) Der Schnellkochtopf kann nur zum Zweck laut des Handbuches
verwendet werden, nicht zu jedem anderen Zweck.
f) Weil der Kochtopf das Essen unter dem Druck kocht, kann es
Brandwunde verursachen wenn man es unsachgemäß verwendet.
Schließen Sie den Kochtopf richtig vor der Benutzung. (Siehe das
Benutzerhandbuch)
g) Zwingen Sie nicht, um den Koctopfer zu öffnen. Überzeugen Sie
sich, um es nach der Druck-Ausgabe zu öffnen. (Siehe das
Benutzerhandbuch)
h) Verwenden Sie trockene Hitze nicht, es wird den Kochtopf schlecht
beschädigen.
i) Weniger als 2/3 der Kapazität des Kochtopfs, um Essen zu kochen.
Weniger als 1/4 der Kapazität des Kochtops, um expansibeles Essen
wie Reis oder Trockengemüse, usw. zu kochen.

j) Wählen Sie richtig den Ofen gemäß der Instruktion aus.
k) Das Essen mit der Haut (wie die Ochsenzunge) kochend, wird es
wegen des Drucks nach dem Kochen expansibel sein. Stechen Sie es
nicht, um Verbrühung zu vermeiden.
l) Um das weiche Essen zo kochen, schütteln Sie den Kochtopf ein
bisschen vorher Sie es öffnen, um das Versprühen des Essens zu
vermeiden.
m) Überprüfen Sie, ob das Druck-Ventil vor der Benutzung blockiert
wird, siehe das Benutzerhandbuch.
n) Braten Sie das Essen unter dem Druck nicht.
o) Bleiben Sie bei der Wartungsarbeit, die im Handbuch angegeben
ist. Ändern Sie selbst kein Sicherheitssystem.
p) Verwenden Sie nur das Zubehör, das vom Hersteller ausgeliefert ist,
ausschließlich, verwenden Sie den Körper und den Deckel laut der
Richtung des Herstellers.
q) Behalten Sie bitte dieses Handbuch richtig.

1. Der Schnellkochtopf ist ein Familienkochgeschirr und kann zu
keinen anderen Zwecken verwendet werden. Jugendliche und
Personen, die nicht wissen, wie man es verwendet, werden
angedeutet nicht zu verwenden. Notwendige Person zusieht es und
haltet es fern von Kindern, wenn sie den Schnellkochtopf verwendet.
2. Unter der Druck-Grenze ist der Siedepunkt der Flüssigkeit unter
120℃. Viel Dampf und Suppensaft wird herauskommen, wenn es
kochen wird und besonders wenn der Druck schnell abbläst.
3. Kochen Sie expansibeles Essen wie Apfelmarmelade, Perlenreis,
Seetang, Hafergrütze usw. nicht, um die Blockierung des Dampf-
Auslaßventiles zu vermeiden.
4. Behalten Sie das Druckbegrenzungsventil, den Abschlußring, den
Öffnungsknopf, den Deckel und den Kochtopfkörper sauber und aus
der Schmierigkeit und Fettigkeit vorher und nach der Benutzung.
5. Der Schnellkochtopf sollte auf einem standsicheren Ofen
verwendet werden. Stellen Sie den Schnellkochtopf auf den
elektrischen Ofen, der ein größeres Platten-Durchmesser als der
Boden des Kochtopfs hat, nicht. Wenn es auf einem Gasherd kochen
wird, soll das Feuer nicht die Wand des Kochtopfs erreichen (Abb. 2).
Der Schnellkochtopf ist auf den elektrischen Ofen,
Elektromagnetismusofen, Gasherd usw. mit unter 1.5 Kilowatt
anwendbar.
6. Richten Sie das Schutzglas zum Benutzer oder zum Bereich, wohin
Person häug dahergeht, nicht.
7. Wenn Dampf kommt aus dem Sicherheitsventil heraus oder der
Abschlußring aus dem Schutzglas durchgedrückt wird, soll es sofort
spannungslos geschaltet werden. Das Problem muss herausgefunden
und vor der Benutzung wieder behoben werden.

8. Seien Sie sehr sorgfältig, wenn Sie den Kochtopf mit dem Druck
bewegen, tragen Sie es horizontal und legen Sie sich freundlich hin.
Stoßen Sie es nicht.
9. Öffnen Sie den Kochtopf nicht, wenn es Druck innen gibt. Kochen
Sie nicht, wenn der Deckel gut nicht geschlossen wird.
10. Bewahren Sie Salz, Sojasoße, Alkali, Zucker, Essig oder
Dampfwasser innerhalb des Kochtopfs seit langem nicht auf. Reinigen
und trocken Sie es jedes Mal nach der Benutzung.
11. Heizen Sie ohne Wasser oder mit der trockenen Hitze nicht.
Verwenden Sie um das Essen zu braten oder backen nicht.
12. Das Volumen des Essens wird innerhalb des Schnellkochtopfs
erlaubt.
Weniger als 2/3 der Kochtopfshöhe für das nichtexpansibele Essen wie
Fleisch, Gemüse, usw. (Abb. 3)
Weniger als 1/4 der Kochtopfshöhe für das expansibele Essen wie Reis,
Bohne, usw.
(Abb. 4);
13. Es wird verboten, irgendetwas auf das Druckbegrenzungsventil zu
stellen (Abb. 5).
Abb. 3 Abb. 4

Abb. 5
III. Sicherheit von Produkten.
※ Verwenden Sie unsere Produkte, um sicher zu fühlen, wir haben
entworfen und ausgestattet das Multifunktionsgerät für die
Sicherheit. (Abb.6)
Das offen-verhindernte Gerät sichert stellt sicher, dass der Deckel
richtig sowie sicher geschlossen wird.
Das Drei-Grade Druck-Auslaßgerät stellt die Benutzung sicher.
1. Das Druckbegrenzungsventil: Wenn Druck innen bis zu einem
regelmäßigen Arbeitsbereich ist, wird das Druckbegrenzungsventil
Extradampf veröffentlichen.
2. Das offen-verhindernte Sicherheitsventil: Es wird ansteigen wenn
der Druck bis zu 4Kpa ist. Sichern Sie Dampf-Auslaß von hier unter
dem Sicherheitsdruck wenn das Dampf-Auslaßventil blockiert wird.
3. Der Abschlußring/Das Schutzglas: Wenn das
Druckbegrenzungsventil und das Sicherheitsventil gestört sein
werden, wird der Abschlußring aus dem Schutzglas durchgedrückt,
um die Benutzung sicher zu stellen.
4. Der Knopf: Wenn das offen-verhindernte Ventil sinkt, verwenden Sie
den Knopf, um den Deckel zu öffnen.
Abb. 6

IV. Zusatzsymbole
1. Der Butterbrot-Boden des Kochtopfs wird durch die Reibungsdruck-
Maschine gemacht, die es macht, gleichmäßig heizend.
2. Das Setzen des Multifunktionsgerät sichert dass der
Schnellkochtopf normalerweise arbeitet. (Abb.6)
3. Das Ausrüsten, um das Druckbegrenzungsventil anzupassen, sehr
leichte Regulierung des Arbeitsdruckes. (Abb. 7), die Position des
Tiefdruck-Schritts.
※ verschiedene Position der Druckbegrenzungsventil Punkt für
die verschiedene Funktion
V. Anwendungsweise.
※ Reinigen Sie Bitte den Schnellkochtopf, fügen Sie etwas Wasser
hinzu und heizen Sie eine halbe Stunde vor der ersten Benutzung,
mittels der Reinigung des schlechten Geruchs.
1. Vor der Benutzung stellen Sie sicher, dass das Ventil sowohl des
Sicherheitsventils als auch des Dampf-Auslaßrohres nicht versperrt ist.
Wenn einige von ihnen versperrt wird, säubern Sie sie mit der
Ausbaggernnadel. (Abb.8 Bemerken Sie, ob der Dampf-Auslaß
versperrt wird oder nicht.)
POSITION FOR QUICK RELEASING
I - NIEDRIGER ARBEITSDRUCK (60kPa)
II - HOHER ARBEITSDRUCK (100kPa) Abb. 7
Abb. 8

2. Das Schließen des Deckels.
Das Schließen des Deckels laut der Instruktion unter dem Bild A und B
(Abb.9)
(Wenn Sie den Deckel schließen, drücken Sie ein bisschen bis zu es
wendet sich zur Position als B zeigt an.)
3. Anpassung des Arbeitsdruckes.
Das Schließen des Deckels, gemäß der Voraussetzung, bitte
Referenzabschnitt IX.
4. Heizung
Um die Temperatur schnell zu erhöhen, heizen Sie mit dem starken
Feuer, bis das offen-verhindernte Sicherheitsventil beginnt zu
arbeiten. Schenken Sie Aufmerksamkeit um nicht stärkeren Feuers zu
verwenden, als das genug ist. (Es ist normal, dass) ein kleiner Dampf
von dem offen-verhindernte Sicherheitsventil nach der Heizung eine
Zeit lang sickert. Es sollte keinen Dampf sickern nachdem das offen-
verhindernte Sicherheitsventil ansteigt und der Kochtopf
normalerweise arbeitet.
Wenn das Druckbegrenzungsventil erhoben hat und der Dampf
unaufhörlich herauskommt und gibt “Quieken” an, sollte Feuerkraft
herabgedrückt werden, zur gleichen Zeit halten Sie das
Druckbegrenzungsventil ausgelassen und fangen Sie an, die
Anwärmdauer aufzuzählen. (Laut des Teils IX)
Abb.9

Achtung: Die Anwärmdauer ist von der Anfahren des
Druckbegrenzungsventils zur Feuerabschaltung.
Stehen Sie nahe und sehen zu, während sie kochen.
Berühren Sie die Metalloberäche des Kochtopfs mit Händen
oder Körper nicht. Kochen Sie sorgfältig und verwenden Sie die
Griffe, um eine Brandwunde zu vermeiden.
5. Die Feuerabschaltung, das Druck-Auslaß und die Öffnung des
Deckels.
Zwei Weisen der Öffnung nach dem Kochen.
① Natürliche Kälte. Wenn Anwärmdauer umgelaufen ist, sperren Sie
das Feuer ab und verlassen Sie es eine Zeit lang, auf den reduzierten
Druck wartend. Als der Anzeiger vermindert sich, ist das Kochen zu
Ende. Drehen Sie den Knopf zur Position laut des Bildes der Abb. 10,
dann nehmen Sie den Deckel weg.
Öffnen Sie den Deckel nicht, wenn der Anzeiger vermindert sich
nicht.
Nach dem Vollenden des Kochens, tragen Sie bitte den Handschuh,
um Deckel zu öffnen und um die Brandwunde zu vermeiden.
Öffnen den Deckel nicht, bis das Sicherheitsventil vermindert sich.
Wenn Sie das teigförmige Essen wie Hafergrütze kochen, schütteln Sie
den Kochtopf, vor der Öffnung, ein bisschen, um die Luftblase zu
reduzieren.
② Die schnelle Abkühlung. Manchmal braucht es die schnelle
Abkühlung, stellen Sie den Kochtopf auf einen Niveauplatz und
spritzen Sie den Kochtopf mit kaltem Wasser langsam ab, bis das
Sicherheitsventil vermindert sich (Abb. 11, offener Deckel ist dasselbe
als oben).
Achtung: Vermeiden Sie Wasser, das in den Kochtopf durch das
offen-verhindernte Sicherheitsventil und den Druck-Begrenzer
ießt.

Abb.10 Abb.11
VI. Störungsbeseitigung.
Wenn ein anomales Phänomen gefunden wird, sperren Sie das Feuer
sofort ab und bringen den Kochtopf in einen Niveauplatz und spritzen
den Kochtopf mit Wasser langsam, um die Temperatur und den Druck
zu reduzieren. Finden Sie den Grund und lösen Sie das Problem mit
dem Tisch unten.


VII. Wartungsarbeit.
Reinigen Sie bitte den Schnellkochtopf, fügen Sie etwas Wasser
hinzu und heizen Sie eine halbe Stunde vor der ersten Benutzung,
mittels der Reinigung des schlechten Geruchs.
※ Die Wartungsarbeit des ganzen Kochtopfs.
Beseitigen Sie den Schmutz.
Dann wischen Sie das Wasser weg und halten Sie den Kochtopf
trocken.
Kratzen Sie die Kochtopfsoberäche mit dem harten Material wie
Metall nicht, um Abreiben zu vermeiden.
Berühren Sie den Kochtopf mit anderen Arten von Metall nicht, um
electro chemische Korrosion zu vermeiden.
Lagern Sie das Essen innerhalb des Kochtopfs seit langem nicht.
※ Die Wartungsarbeit des Abschlußrings (Abb. 12):
Entfernen Sie den Abschlußring vom Deckel. Beseitigen Sie den
Schmutz vom Ring und dem Deckel mit heißem Wasser oder den
chemischen Waschmittellösungen.
Wischen Sie das Wasser weg und halten Sie den Abschlußring trocken.
Stellen Sie den Abschlußring zum Deckel zurück. Verwenden Sie den
Kochtopf nicht, um den Abschlußring durchgedrückt werden zu
vermeiden (Getrennt vom Kochtopfdeckel und dem Kochtopfkörper).
Abb.12

※ Die Wartungsarbeit des offen-verhindernte Sicherheitsventils,
das Druckbegrenzungsventil und das Dampf-Auslaßrohr.
Überprüfen Sie das Dampf-Auslaßrohr und das offen-verhindernte
Sicherheitsventil. Wenn es blockiert wird; Reinigen oder säubern Sie es
mit der Ausbaggernnadel, dann waschen und spülen Sie das Rohr mit
Wasser.
Die spezielle Abbau wie folgt: (Abb.13)
※ Das Druckbegrenzungsventil: Ziehen Sie das Druck-Ventil mit der Hand
heraus und reinigen Sie es als Abb.14
Das offen-verhindernte Sicherheitsventil: Schalten Sie das
Sicherheitsventil mit dem Schraubenschlüssel gegen den Uhrzeigersinn,
dann demontieren Sie es (Abb. 14). Dann reinigen Sie es mit Wasser, als
Abb.15
Abb.13 Abb.14
Abb.15 Abb.16

※Achtung: Verlieren Sie kleine Teile wie das Druckbegrenzungsventil
nicht. Es gibt kein Problem wenn die Farbe des Abschlußringes ändert
sich. Es wird angedeutet, den Abschlußring einmal in einem oder zwei
Jahren gemäß der Gebrauchshäugkeit zu ändern. Aber es muss
sofort geändert werden, wenn es der Schaden oder die Gestalt-
Veränderung gibt. Kontaktieren Sie bitte Ihren Händler oder die
Verkaufsabteilung unserer Gesellschaft für den Wechselteile.
Verwenden Sie die gegenseitig austauschbare Ersatzteile nie.
Der Weg der Lagerung: Stellen Sie den Körper und den Deckel
getrennt im Schatten und kühlen Platz.
VIII. Fragen und Antworten.
1. F: Wie man gute Mahlzeiten und Essen kocht?
A: Heizung des Kochtopfs mit dem starken Feuer bis zum Dampf
zerstäubt aus dem Druckbegrenzungsventil.
Ändern Sie das Feuer vom starken bis sanften, wenn Dampf anfängt,
aus dem Druckbegrenzungsventil zu zerstäuben.
Lassen Sie den Druck innerhalb des Kochtopfs natürlich abnehmen.
Zu starkes Feuer wird Wasser überverdampfen lassen und wird das
Brennen zum Essen innerhalb des Kochtsopf verursachen.
2. F: Kann gut nicht kochen?
A: Überprüfen Sie, ob die Kochzeit richtig oder nicht kontrolliert wird.
Überprüfen Sie, ob das Druckbegrenzungsventil richtig oder nicht
gelegt wird.
Überprüfen Sie, ob das Heizungsfeuer zu stark oder zu schwach ist.
Überprüfen Sie, ob das Volumen von Wasser und Suppe richtig oder
nicht ist.
Überprüfen Sie, ob der Druck normal oder nicht ist. (Gibt es jedes
Dampfsprühen aus dem Druckbegrenzungsventil oder nicht.)

3. F: Wie ist die Anwärmdauer?
A: Beginnen Sie vom Anfang des Dampfsprühens aus dem sicher
Druckbegrenzungsventil.
4. F: Braucht verschiedenes Material verschiedene Anwärmdauer?
A: Das maximale Volumen des Essens zo kochen ist unter 2/3 der Tiefe
des Kochtopfs. Bohnen sind unter 1/4. Das Kochen-Materialhat nichts,
um mit der Kochzeit zu tun. Außerdem hat das Volumen des
Kochtopfs nichts, um mit der Kochzeit auch zu tun.
5. F: Warum färbt sich der Reis grau?
A: Unter der hohen Temperatur und dem Hochdruck kochend, werden
die Aminosäure und Saccharide durch die Hitze zersetzt. So kann das
Essen, das reiches Protein und Kohlenhydrat enthält, seine Farbe zum
grau ändern. Aber es ist harmlos, und der Geschmack wird sich nicht
ändern.
6. F: Nach der Heizung sprühen sich Sojabohne-Milch vermischt
mit Zucker aus dem Sicherheitsventil.
A: Wenn es heizen wird, wird üssiges Essen vermischt mit hoch-
dickem Zucker sprühen aus dem Sicherheitsventil wegen des
Hochdruckdampfs innerhalb des Kochtopfs.
Wenn Sie diese Art des Essens kochen, kochen Sie mit dem Druck
darauf nicht, was bedeutet, das Druckbegrenzungsventil darauf nicht
zu legen.
7. F: Was muss man tun im Falle der Kochtopf wird trocken
geheizt.
A: Legen Sie das Feuer sofort beiseite, nehmen Sie den Kochtopf vom
Feuer weg und lassen Sie es natürlich kühl werden. Gießen Sie Wasser
auf den Kochtopf nicht.

IX. Zeiten für das Kochen.
Anmerkung: Die Zeit, die oben erwähnt ist, ist gerade für die
Verweisung. Die Änderungen im Detail sind laut des Essens. Benutzer
können es der passenden Zeit gemäß Ihren praktischen Erfahrungen
anpassen.passenden Zeit gemäß Ihren praktischen Erfahrungen
anpassen.
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