Vitesse Home VS-512 User manual

VS-512
PRESSURE
COOKER
СКОРОВАРКА
www.vitesse.ru
“Vitesse France S.A.R.L” (Витессе, Франция)
91 Руе Де Фоборг Сант Хонор, Париж 75008, Франция
Сделано в Китае
NOUS VIVONS SAIN
We live healthy

Dear Customer!
You have made an excellent decision. Vitesse home range offers you an
exclusive, high quality range of appliances for your ultimate home luxury and
healthy living.
OPERATION INSTRUCTION
Before operating this product, please read this instruction booklet carefully
and completely.
Product brief introduction
Function of product
Electric Pressure Cooker is quite efficient in energy saving as it combines
normal pressure cooker, hot plate, hot stoves' advantage into one unit.
Structure is suitable, modern style, safety and more function for use, easy
handle, saves time and energy, better for health and for use. It is perfect for
household appliance of modern family.
1. Boil rice, porridge, hot soup, stew cooking are available.
2. Preset timing function - it will working automatic according to the timer, till
the end product will complete the heating function.
3. With no-electricity memory function While working, if the electricity power
cuts off, it will start work when the power comes back.
4. Save time and electricity energy - good function of heating, specially for
hot rice soup, hot soup, stew cooking function
5. Airproof pressure cook - food healthy keeping percent is high, original
aroma and taste, rice is soft and better to eat
6. Special thickness alloy inner tank - non stick coating, easy to clean. With
S/S pot cover, more durable.
7. With below safety protection function:
* With open/close cover safety setting - ensures that if the cover and
body can not fit well the unit will not work, and if pressure inside is too
much cannot open cover.
* With pressure limited setting - if the pressure setting is out of control
and the pressure is over the max pressure, limited pressure escape
valve will work automatic.
* With safety pressure escape setting - if the limited pressure escape
value is out of control, around the cover inside it will escape pressure
automatically.
* With temperature limited setting - it will stop to work and then operate
protection function automatically, if during dry burnt and the
temperature inside of pot is reach to limited temperature.
Usage
1 Open cover. Please hold handle well then turn clockwise till the end
position, then pull cover up. See image 1 and 2.
2 Take inner tank outside, put food and water inside the inner tank. The
height of the food and water must the below 4/5 of inner tank, easy
expandable food in the water must below 3/5 of inner tank, water and food
must be over 1/5 of inner tank. See image 3, 4 and 5.
P/1 P/2
www.vitesse.ru
Technical data
Accessory
Spoon Measuring Cup Power Cord
*4L, 5L the max rice capacity is 8 cup & 10 cup.
Model No.
Voltage
Power
Capacity
Diameter
Working Pressure
Safety Pressure
Keep Temperature
5L Rotary Panel (VS-512)
230V~50Hz
860W
5L
22cm
40~70kPa
85-115kPa
60~80°C

3. Take the inner pot out, use dry cloth clear from the heating element and
also clear from the inside of the pot, please do not put anything in pot or on
heating element. Then put inner tank into pot, turn left and right ensure that
inner tank fit the heating element well and enough.
See image 6
4. Close the cover.
* Check the airproof rubber ring under the pot cover is ready.
* Hold cover well, then put the cover over the pot, turn anticlockwise till
the end, and you can listen to the sound that mean fit well. See image 7
and image 8.
5. Put pressure limited valve, according to image, turn the valve to airproof
position, meanwhile also please check the valve down or not. See image 9.
(Without heating the pressure limited valve is down)
6. Product Setting data and how to start
* PRESETTING TIMER key, please press this key to preset time, then
press other function key accordingly. Add once will add 0.5 hour, from
0~24 hours by turn. You need not press PRESETTING TIMER key if
you do not preset time.
* KEEP WARM/CANCEL key. Press this key once from original status
run keep warm function; If original status is on setting, such as had
pressed other function key or pressed PRESETTING TIMER key,
press this key mean cancel all function or setting, remain no any
function.
Remark, if the keep warm indicator light is on, you must close the light
first then you can operate other function.
* PRESSURE-PRESERVATION TIMER key, press MENU key first, then
press PRESSURE-PRESERVATION TIMER key, it will add 1 minute
once, and it can be work circularly. You do not need press PRESSURE-
PRESERVATION TIMER key if you do not need this function.
* MENU key you can find below function: rice, soup, porridge, chicken,
meat.
Each menu keeps pressure time setting range
Remark: Press each function key first, and then press PRESSURE-
PRESERVATION TIMER key can operate time setting according to above
sheet.
1. Open cover and take the food. When keep warm indicator light is on, then
can open cover to take food way as below:
Press KEEP WARM/CANCEL key, exit keep
warm status. Then turn pressure limited valve to
ESCAPE position till the valve is down.
See image 10
* If the food is liquid, such as soup, porridge, when the keep indicator light is
flashing, cannot pull out pressure valve to escape pressure, need to wait till
the valve turns down automatically, otherwise the liquid food will get
through the valve pipe. You can also use wet and cool cloth to spread the
pot cover, it is better to reduce the high temperature inside of pot.
* Pull out the power cord plug
* Hold cover handle well, turn clockwise till the end, pull up cover, then all are
ready. See image 1 and image 2.
Cleaning and maintenance
1 Pull out plug before you clean.
2 Use wet cloth to clean the pot body.
3 Take the water collector and clean it, use wet cloth to clean
4 Clean inside the pot cover, include all parts, and then use dry cloth to clean
well.
5 Use soft cloth or non-metal soft brush to clean inner tank, then use dry cloth
to clean well.
* About the method to clean the pressure limited
valve, Take escape valve out and then clean by
the tap water, see image as below:
P/3 P/4
Remark: menu according to the actual food
Function rice porridge Soup chicken meat Tendon/
legumes
menu chop cake
Default
time(minute)
8 15 30 25 20 35 20 30 30
Adjust
time(minute)
5-15 1-30 15-40 15-35 10-30 25-50 1-50 25-35 /
www.vitesse.ru

Caution of usage
1. It is advisable to use electric pressure cooker in wet and humid conditions.
2. Food and water capacity percent must obey manual.
3. Do not damage airproof rubber ring, cannot use other ring instead of it,
cannot use other expanded rubber ring to strengthen airproof function.
4. Cannot use hand to move the hang ring of the pot cover, if the hang ring
does not fit well, please stop the usage of the product and change airproof
rubber ring accordingly.
5. Anti-jam cup must clean regularly, keep it clean.
6. If the Pressure escape valve is not released / down, not advisable to open
pot cover by force.
7. Limited pressure escape valve cannot be replaced by other parts, cannot
put other heavy parts over pressure limited escape valve.
8. Bottom of inner tank and the surface of heating element must be kept
clean. Inner tank cannot be used on other heating product, cannot use
other tank replace of original inner tank.
9. Inner tank with non-stick coating - to avoid damage please use wood or
plastic scoop.
10. The longest keep warm time is 24 hours; it is better use within 6 hours, to
avoid any bad cooking function.
11. To Move the product please hold handle of the pot cover, do not take the pot
cover knob.
12. User cannot open this product on their own, or change some parts. Please
use original parts for electric pressure cooker only.
13. Far away children, to avoid any electricity shock, scald and so on.
18. This appliance is not intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and
knowledge, unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that do not play with the
appliance.
P/5 P/6
Defective Reason Deal Way
Indicator light no function No electricity No electricity supply
or not?
Airproof rubber ring is not
on right position
Put the rubber ring
well It is hard to fit the pot
cover well Remove the jam from pole
of pot cover
Use hand push pole
of pot cover well
Pot cover is not fit well Please fit pot cover
well according to
manual
Airproof rubber ring inside
of pot cover is missing
fit airproof rubber ring
well
Some food stuck to the
airproof rubber ring
Clean airproof rubber
ring
Steam leak from the
round pot cover
Airproof rubber ring is
damaged
Change airproof
rubber ring
Original position is not right Turn to exact position
Food and water inside is
too less
Put suitable food and
water according to
manual
valve cannot raise up
Airproof rubber ring of valve
is damaged
Send product to
repair center
Cooking time is too short Delay cooking time
accordingly
Between Inner tank and
heating element there are
some extra things
Check and clean
extra things
Heating element or inner
tank is damaged
Send product to
repair center
Cook rice but it is not
ripe or time is too long
Power of heating element is
not enough
Send product to
repair center
Cannot keep warm
automatic
Thermostat is damaged Send product to
repair center
Some shock from the pot
body
Electricity leakage Send product to
repair center
Trouble Shooting
Environment friendly disposal
You can help protect the environment!
Please remember to respect the local regulations:
hand in the non-working electrical equipments
to an appropriate waste disposal center.
www.vitesse.ru

P/7 P/8
Уважаемые покупатели! Вы приняли блестящее решение!
Фирма Vitesse предлагает Вам гамму эксклюзивных высококачественных
приборов для несомненно роскошного и здорового образа жизни.
Руководство по использованию
Электрическая скороварка
Перед эксплуатацией устройства, пожалуйста, внимательно
ознакомьтесь с этим руководством.
Краткое описание
Функции скороварки
Электрическая скороварка сочетает в себе все преимущества
различных способов приготовления. Скороварка имеет стильный
эргономичный дизайн, она удобна в использовании, безопасна,
позволяет экономить электроэнергию всё это делает её незаменимой на
кухне современной семьи.
1. В скороварке можно варить рис, каши и супы, доступна функция
тушения продуктов.
2. Функция отложенного старта обеспечивает автоматическое начало
приготовления в соответствии выбранными Вами настройками
таймера.
3. Функция запоминания позволяет скороварке продолжать
приготовление, если оно было приостановлено в связи с
отключением электроэнергии.
4. Удобная функция нагрева прекрасно подходит для приготовления
горячего супа и тушения, она экономит Ваше время.
5. Герметичное приготовление в скороварке позволяет сохранять
натуральный аромат и вкус продуктов, способствует здоровому
питанию; рис, приготовленный в скороварке, мягче и вкуснее.
6. Внутренняя мкость скороварки имеет антипригарное покрытие,
которое легко чистится. Крышка скороварки сделана из
нержавеющей стали, что делает её более прочной.
7. Скороварка имеет следующие настройки безопасности:
* Настройки безопасности открытия / закрытия крышки
гарантируют, что если крышка закрыта не плотно, то устройство не
будет работать, и если давление внутри скороварки слишком
высокое, крышка не откроется.
* Настройки ограничения давления обеспечивают автоматическое
срабатывание клапана сброса давления, если давление
превышает максимально допустимое.
* Настройки безопасного сброса давления обеспечивают
автоматический сброс давления вокруг внутренней стороны
крышки, если не срабатывает клапан.
* Настройки ограничения температуры прекращают работу
скороварки, если температура в ёмкости превышает пределы
нормы.
Использование
1. Откройте крышку. Поверните ручку по часовой стрелке до упора,
затем потяните крышку вверх (рис. 1 и 2).
2. Достаньте внутреннюю ёмкость. Проследите, чтобы поверхность
ёмкости и нагревающего элемента были чистыми (протирайте их
сухой тканью). Поместите в ёмкость продукты и налейте воду.
Продукты и вода должны занимать не более 4 / 5 внутренней ёмкости
(если продукты легко увеличиваются в объёме при помещении в воду,
то не более 3 / 5). Вода и продукты должны занимать более 1 / 5
внутренней ёмкости (рис. 3, 4 и 5).
* максимальный объём риса для 4 л - 8 мерных стаканов, для 5 л - 10
мерных стаканов.
Технические характеристики
Комплектация
Ложка Мерный стакан Шнур питания
Номер модели
Напряжение
Мощность
Ёмкость
Диаметр
Рабочее давление
Максимальное давление
Температуры приготовления
5л Механическая панель (VS-512)
230V~50Гц
860Вт
5л
22см
40~70кПа
85-115кПа
60~80°C
www.vitesse.ru

3. Поместите ёмкость в скороварку, поверните влево и вправо.
Убедитесь, что ёмкость правильно зафиксирована на нагревающем
элементе (рис. 6).
4. Закройте крышку
* Установите герметический уплотнитель (резиновое кольцо) под
крышкой ёмкости.
* Закройте крышку и поверните её против часовой стрелки до упора.
При этом вы должны услышать звук, сигнализирующий о том, что
крышка закрыта (рис. 7, 8).
5. Зафиксируйте клапан сброса давления и поверните его в позицию
«ГЕРМИТИЧНО», как показано на рис. 9. Также проверьте, опущен ли
клапан (если нагрев не происходит, клапан должен быть опущен).
6. Приступайте к приготовлению
* Нажмите кнопку «ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ», чтобы выставить
время, а затем выберите необходимый режим. Каждое нажатие
кнопки добавляет по 0,5 часа (от 0 до 24 часов).
* Нажмите кнопку «ПОДОГРЕВ/ОТМЕНА», чтобы запустить
функцию подогрева. Если предварительно уже была выбрана
какая-либо функция или был выставлен таймер, нажатие этой
кнопки отменит все предыдущие настройки.
Прежде чем выбирать какую-либо функцию, проследите, чтобы
индикатор подогрева был выключен.
* Кнопка «ТАЙМЕР ДАВЛЕНИЯ». Сначала нажмите кнопку
«МЕНЮ», затем нажмите кнопку «ТАЙМЕР ДАВЛЕНИЯ», каждое
её нажатие будет добавлять по одной минуте.
* Кнопки меню соответствуют следующим функциям: рис, суп, каша,
курица, мясо.
P/9 P/10
Сначала нажмите кнопку, соответствующую необходимому режиму, а
затем выставляйте время.
* Для приготовления продуктов во время мигания индикатора подогрева,
о т к р о й т е к р ы ш к у с к о р о в а р к и , с о бл ю д а я с л е д у ю щ у ю
последовательность:
* Нажмите кнопку «ОТМЕНА» для выключения
подогрева.
* Переведите клапан сброса давления в позицию
«ВЫПУСК ПАРА» и выпустите пар (рис. 10).
При приготовлении продуктов с большим содержанием влаги не
рекомендуется поворачивать клапан сброса давления в положение
«ВЫПУСК ПАРА» . Это предотвратит выброс наружу струи жидких
продуктов из выходного отверстия клапана.
С целью снижения температуры можно положить на крышку скороварки
влажные полотенца или кухонные салфетки.
* Выключите электропитание.
* Удерживая скороварку рукой, поверните крышку до упора по часовой
стрелке и откройте её (рис. 1, 2).
* Продукты готовы для подачи на стол.
Чистка и содержание
1 Перед очисткой скороварки, отключайте её от сети.
2 Используйте для очистки корпуса скороварки влажную ткань.
3 Снимите накопитель водного конденсата и очистите его влажной
тканью.
4 Промойте крышку и все её детали, а затем хорошо вытрите сухим
полотенцем.
5 Промойте внутреннюю ёмкость, используя губку
или неметаллическую щёточку, и протрите ёмкость
насухо полотенцем.
* Для очистки клапана сброса давления снимите его
и промойте водопроводной водой:
Время приготовления разных режимов
Режим рис каша суп курица мясо бобовые меню выпечка
Время по
умолчанию(мин.)
8 15 30 25 20 35 20 30
Настройка
времени (мин.)
5-15 1-30 15-40 15-35 10-30 25-50 1-50 /
www.vitesse.ru

P/11 P/12
Меры безопасности
1. Не рекомендовано использовать устройство во влажной среде.
2. Количество еды и воды должно соответствовать указанным в
инструкции.
3. Не повредите герметическое уплотнение, и не пытайтесь заменить
его другими предметами.
4. Если уплотнение плохо прикреплено или отсутствует держатель
уплотнения, не используйте скороварку.
5. Регулярно очищайте фильтр, соблюдая меры предосторожности.
6. Не открывайте крышку, пока внутренняя ёмкость находится под
давлением.
7. Не ложите тяжёлые предметы на клапан сброса давления и не
пытайтесь самостоятельно его заменить.
8. Дно внутренней ёмкости и поверхность нагревающего элемента
должны всегда быть чистыми. Нельзя использовать ёмкость с
другими нагревателями или заменять оригинальную ёмкость на
другую.
9. Поверхность внутренней ёмкости имеет антипригарное покрытие,
поэтому используйте деревянные или пластмассовые ложки, чтобы
не повредить его.
10. Продукты не должны подогреваться более чем 24 часа с целью
сохранения питательных веществ, витаминов и вкусовых качеств.
Оптимальное время подогрева не дольше 6 часов.
11. Для перемещения скороварки пользуйтесь боковыми ручками, не
держите её за ручку крышки.
12. Не разбирайте скороварку и не меняйте её детали самостоятельно.
Используйте только оригинальные детали для электрической
скороварки.
13. Держите скороварку вдали от детей.
18. Это устройство не предназначено для использования людьми с
ограниченными физическими и психическими способностями,
людьми, не имеющим соответственного опыта и знаний, если только
для них не были даны инструкции относительно того, как
пользоваться устройством, людьми, ответственными за их
безопасность. Следите за тем, чтобы дети не играли с устройством.
Решение проблем
Неисправность Причины возникновения
неисправности
Способ устранения
Не функционирует
индикатор
Нет электричества Убедитесь, что прибор
подключён к сети и есть
электричество
Крышка не закрывается
плотно
Неправильно установлено
уплотнение
Установите уплотнение
правильно
Крышка неплотно закрыта Закройте крышку, как
указано в инструкции
Под крышкой нет уплотнение Установите уплотнение
В уплотнении застряли
остатки еды
Прочистите уплотнение
Крышка пропускает пар
Уплотнение повреждено Замените уплотнение
Клапан установлен
неправильно
Установите клапан
правильно
Продуктов и воды в ёмкости
слишком мало
Поместите достаточное
количество продуктов и
воды в соответствии с
инструкцией
Клапан не поднимается
Уплотнитель клапана
повреждён
Обратитесь в сервисный
центр
Установленное время не
достаточно для
приготовления
Продолжайте готовить
Посторонние предметы или
остатки еды между емкостью
и нагревающим элементом
Удалите посторонние
предметы или остатки еды
Нагревающий элемент или
ёмкость повреждены
Обратитесь в сервисный
центр
Рис долго готовится, но
всё равно не готов
Недостаточная мощность
нагревающего элемента
Обратитесь в сервисный
центр
Не срабатывает
автоматический разогрев
Повреждён термостат Обратитесь в сервисный
центр
Удар током от устройства Повреждена проводка Обратитесь в сервисный
центр
www.vitesse.ru
Технические характеристики
Напряжение: 220 - 240 В
Мощность: 860 Вт