H.Koenig Top Chef TOPC820 User manual

Ice cream maker
Turbine à glace
Eismaschine
Ijsmachine
Heladera
Gelatiera
TOPC820
Instruction manual
Manuel d'utilisation
Bedienungsanleitung
Handboek
Manual de utilización
Manuale d'uso
Top Chef is a trademark of Bravo Media LLC. © Bravo Media LLC (2016).
Adapté du format Top Chef, distribué par NBC Universal.

English
Read this booklet thoroughly before using and save it for future reference.
IMPORTANT SAFEGUARDS
When using an electrical appliance, basic safety precautions should always be followed to reduce the
risk of fire, electric shock, and/or injury, including the following:
1. READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING.
2. To protect against risk of electric shock, do not place cord, plug, or base of appliance in water or
any other liquid.
3. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
4. Always unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before
cleaning.
5. Avoid contact with moving parts. Keep hands, hair, clothing, as well as spatulas and other utensils
away during operation to reduce the risk of injury and/or damage to the appliance.
6. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance malfunctions, or
is dropped or damaged in any manner.
7. The use of attachments not recommended by Manufacturer may cause fire, electric shock or risk of
injuries.
8. Do not use outdoors.
9. Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
10. Keep hands and utensils out of freezer bowl while in use to reduce the risk of injury to persons or
to the appliance itself. DO NOT USE SHARP OBJECTS OR UTENSILS INSIDE THE BOWL! Sharp
objects will scratch and damage the inside of the bowl. A rubber spatula or wooden spoon may be
used when the appliance is out of power.
11. This appliance is for household use.
12. Do not use the freezer bowl on flames, hot plates or stoves. Do not expose to heat source. Do not
wash in dishwasher; doing so may cause risk of fire, electric shock or injury.
CAUTIONS
This appliance is for household use. Any servicing other than normal cleaning should be performed by
an authorized service representative
. Do not immerse base in water.
. If the power cord is damaged, it must be replaced with an after-sales service in order to avoid any
danger.
. To reduce the risk of fire or electric shock, do not disassemble the base.
Note: the base does not contain any user-serviceable parts
. Never clean with scouring powders or hard implements.
. The cleaner is not for use of the disabled (people with physical or mental handicap), children and
those who use the cleaner before reading the user manual carefully.
SPECIFICATIONS:
Capacity : 2L
Voltage : 220-240V/50Hz
Power Consumption : 180W
Unit Dimensions：425（L）*285（W）*262（H）mm
Packing Dimensions : 496（L）*353（W）*324（H）mm
N.W：12.2KG
G.W：14 KG

PARTS & FEATURES :
Structure
Function buttons
[POWER] : After powering up, the machine enters standby mode. Then press the [POWER] button to
enter the setting mode, and LCD will display “60：00”. Press the [POWER] button during setting
mode, the machine will enter the standby mode again.
[Menu] : By pressing this button, there are 3 working modes for option, including: [ICE CREAM]
[COOLING ONLY] and [MIXING ONLY]. Hold this button for 3 seconds during operation; the machine
will enter back the menu selection.
Electron knob : Turn the knob to set working time, the default times for [ICE CREAM] [COOLING
ONLY] and [MIXING ONLY] respectively 60min, 30min, 10min. Rotating the knob to left can decrease
the working time. Contrarily; rotating to right can increase it.
[START/PAUSE] : After setting the menu and time, press this button to start the working mode.
During operation, by pressing this button, the mixing will pause and the time countdown will pause
also. At pause mode, press this button again, the machine will continue the previous unfinished
operation.
Making Ice Cream :
Cleanness: Before use, thoroughly wash all parts that will come into contact with the ice cream
(including the fixed bowl, removable bowl, mixing blade, transparent lid, refill lid, measuring cup and
spoon).
Warning: Please be sure the power cord is unplugged.
Important: Always place the Ice Cream Maker upright on a flat surface to ensure that the build-in
COMPRESSOR can provide best performance.
Step 1. Prepare recipe ingredients:
Transparent lid
LCD display
Button
Electron knob
Refill lid
Mixing blade
Removable bowl
Housing
Ventilation
Spoon
Measuring cup
START/PAUSE MENU POWER

Prepare recipe ingredients from your own recipe or from the recipe booklet included. Note: You do not
need to freeze the bowl for hours in a freezer in advance, as this machine has a BUILT-IN
COMPRESSOR that freezes the recipe ingredients in operation to ensure the output of ice cream.
Step 2.Pour the well prepared recipe ingredients and
warm water into the removable bowl, and mix (See below
picture).
Step 3. Put the removable bowl into the machine and slightly
turn around the bowl to make it fit well with the fixed bowl
(See below picture).
Step 4. Place the mixing blade into the removable bowl and
keep the mixing blade bottom hole fitted well with the motor
axis. Then put the transparent lid onto the machine and lock it
anticlockwise (See below picture).
Step 5. Plug in power, and press the [POWER] button to make the
machine electrified.
Step 6. Press the [MENU] button to choose the working mode.
Step 7. Turn the knob to set the working time.
Step 8. Press the [START/PAUSE] button to start working.
Step 9. You can add the favorite ingredients by opening the refill cover (See below picture).
Step 10. After the operation is over, turn off the machine first, and then pull the removable bowl out.
OPERATION :
Keep cool function
After the ice cream is finished the machine will automatically start up the keep cool function, which can
keep the ice cream cool for ten minutes. Ten minutes later, the machine will enter standby state.
Motor self-protection function
When the ice cream hardens, the mixing motor might be blocked. The motor protection device makes
the mixing motor stop working by detecting its temperature to ensure the life of the motor.
Controlling the Volume of the Ingredients
To avoid overflow and waste, please make sure that the ingredients do not exceed 60% of the
capacity of the removable bowl (Ice cream expands when being formed)
The Differences Among The Three Working Modes
1. Ice cream mode: the default working time is 60 minutes. The detailed operation is instructed as
above.
2. Cooling only mode, the default working time is 30 minutes. The operation is similar with that of ice
cream mode, but there isn’t a mixing function.
Open the refilling lid, and
add the ingredients

3. Mixing only mode, the default working time is 10 minutes. The operation is similar with that of ice
cream mode, but there isn’t freezing function.
Storage of ice cream
Remove finished ice cream into another container using a plastic scoop or a wooden spoon, do not
use a metal scoop avoiding scratch on the inside removable bowl.
MAINTENANCE :
Caution: The plug must be removed before cleaning to avoid electric shock.
（1）Take out the mixing blade, wipe it with a dampened cloth
（2）Take out the removable bowl, clean it with a dampened soft cloth
（3）Wipe the transparent lid and refill lid with a dampened cloth
（4）Remove the dirt on the body or other places with a dampened cloth, and do not pour water on
cord, plug and ventilation, immerse the appliance in water or any other liquid
（5）Allow drying thoroughly with a dry cloth, then return the component to the home position.
ICE CREAM RECIPE MANUAL :
Vanilla ice cream
Ingredients
For about 3/4 liter of ice:
1 vanilla pod
4 egg yolks
90g sugar
30 cl milk
20 cl cream
Preparation
Whisk the egg yolks with the sugar.
In a saucepan, bring the milk, cream, and vanilla bean split in two and beating (with a knife). Heat on
the verge of boiling. Steep for 10 minutes and remove the vanilla pod.
Pour the mixture over the yolks. Mix.
The preparation should coat the spoon. If this is not the case, return a few minutes over low heat,
stirring.
Let cool and put the mixture into the ice cream maker.
Apricot Sorbet
Ingredients
For 3/4 liter sorbet
700 g of ripe apricots
100 g of sugar
30 cL water
the juice of 1 lemon
Preparation
Pit the apricots.

In a saucepan, bring the sugar and water to form a syrup. bring to a boil and turn off the heat
when the sugar is completely dissolved. Add lemon juice and apricots. Cook for 2 minutes.
Mix everything and strain if necessary.
Let cool and put the mixture into the ice cream maker.
Forest fruit sorbet
Ingredients
500g frozen mixed berries
Sugar 300g powder
25 cl water
White 60g (s) egg
Preparation
Heat 50g sugar with red fruit and blend it all and then strain. In a saucepan, make a syrup with sugar
and water 250g. Boil 5 minutes.
Mix fruit pulp, egg whites and syrup.
Let cool and put the mixture into the ice cream maker.
Licorice Ice Cream in
Ingredients
150 g licorice (style rolls haribo)
250 ml of milk (a little more if necessary)
300ml full cream
2 tablespoons sugar
4 egg yolks (with the white, you can faires meringues)
Preparation
Put licorice (undo rolls), milk and cream in a saucepan and heat over low heat until dissolved liquorice
(if they are not completely dissolved, a strainer and blow the mixture hop ... is liquid and
homogeneous). Boil.
Beat the sugar with the egg yolks until thick and creamy.
Pour this mixture still warm above mixture while beating.
Let cool, then put the mixture into the ice cream maker.
ENVIRONMENT
CAUTION:
Do not dispose of this product as it has with other household products. There is a separation of
this waste product into communities, you will need to inform your local authorities about the places
where you can return this product. In fact, electrical and electronic products contain hazardous
substances that have harmful effects on the environment or human health and should be recycled.
The symbol here indicates that electrical and electronic equipment should be chosen carefully, a
wheeled waste container is marked with a cross.
Manufactured and imported: Adeva SAS 8 rue Marc Seguin 77290 Mitry-Mory FRANCE
www.hkoenig.com - [e-mail] - Tel [phone]

FRANCAIS
Consignes de sécurité
Vérifiez que la tension du réseau correspond à celle de l'appareil.
Ne jamais laisser votre appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement. Toujours
débrancher l'appareil après utilisation et avant toute action de démontage ou de nettoyage.
Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont
les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées
d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une
personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables
concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
Utilisez l'appareil uniquement pour des usages domestiques et uniquement pour de
l'alimentation conformément aux indications de ce mode d'emploi.
Ne pas nettoyer au lave-vaisselle mais uniquement avec de l'eau chaude savonneuse.
Ne jamais toucher les éléments en cours de fonctionnement. Prendre toutes précautions en
éloignant vos mains, cheveux, vêtements et autres accessoires.
Ne jamais retirer ou changer un élément de l'appareil lorsqu'il est en cours de
fonctionnement.
Ne jamais plonger l'appareil ou le cordon dans l'eau ou tout autre liquide. Utiliser un chiffon
humide pour le nettoyage. Ne pas utiliser l'appareil avec les mains humides.
Ne jamais dépasser le niveau de remplissage maximum (3/4 du bol) car la glace va gonfler
pendant la réfrigération.
Toujours mettre les ingrédients dans le bol amovible et jamais directement dans le
compartiment du compresseur.
Pour éviter tout risque de blessure, ne jamais introduire vos doigts ou tout autre objet dans
l'appareil lorsque celui-ci est en fonctionnement.
Ne pas installer l'appareil près d'une source de chaleur.
Toujours placer l'appareil sur une surface sèche et plane.
Ne pas utiliser l'appareil en extérieur et l'entreposer dans un endroit sec.
Ne couvrir en aucun cas les aérations du bloc moteur et du compresseur pendant le
fonctionnement.
Débrancher l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger. Ne pas tirer sur le cordon. Veillez
à ce qu'on ne puisse pas se prendre les pieds dans le cordon d'alimentation. Ne pas plier ni
mettre le cordon en contact avec des surfaces chaudes.
Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, le centre de
maintenance agréé ou toute autre personne qualifiée pour éviter tout incident.
Vérifiez régulièrement le cordon d'alimentation ainsi que l'appareil afin d'éviter tout dommage.
En cas de dommage, veillez à ne pas utiliser l'appareil.
En cas de problème, merci de ne pas réparer vous-même l'appareil, mais de l'envoyer vers
une personne qualifiée afin d'éviter tout accident.
Merci de toujours utiliser l'appareil avec ses pièces d'origines.
Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable de la mauvaise utilisation de l'appareil.
Conservez soigneusement ce manuel d'utilisation.
SPECIFICATIONS:
Capacité : 2L
Voltage : 220-240V/50Hz
Puissance de consommation : 180W
Dimensions de l´appareil：425（L）*285（W）*262（H）mm
Dimensions du paquet：496（L）*353（W）*324（H）mm
N.W：12.2KG
G.W：14 KG

Composants & spécificités :
Structure
Boutons :
[POWER]: En appuyant une fois sur le bouton [POWER] la machine sera en stand-by, en appuyant
de nouveau sur le bouton [POWER], vous pouvez choisir le mode et l´écran LCD se met à clignoter et
affiche “60:00”. Si vous appuyez à nouveau sur le bouton [POWER] la machine se remettra en stand-
by.
[Menu]: En appuyant sur ce bouton vous pouvez sélectionner un des 3 modes disponibles: [ICE
CREAM] [COOLING ONLY] et [MIXING ONLY], respectivement glace, refroidissement seul et
mélange seul. Si vous appuyez sur le bouton pendant 3 secondes, la machine entre à nouveau en
sélection de mode.
Poignée minuteur:Tournez pour sélectionner le temps du programme. Par default, la durée des
programmes [ICE CREAM] [COOLING ONLY] et [MIXING ONLY] est respectivement de 60min, 30min
et 10min. Vous pouvez utiliser le bouton minuteur pour ajuster ces durées.
[START/PAUSE]: Une fois le programme choisi et lancé, vous pouvez utiliser ce bouton pour mettre
en pause le programme, appuyer de nouveau pour reprendre le programme où vous l'avez arrêté.
Couvercle
Transparent
Affichage LED
Bouton
Poignée minuteur
Couvercle de
remplissage
Lame de mixage
Bol amovible
Réceptacle
Ventilation
Spoon
Measuring cup
START/PAUSE MENU POWER
Cuillère
Gobelet gradué

Préparer de la glace:
Nettoyage:Veillez à bien laver les parties amovibles de l'appareil avant de les utiliser.
Attention:Avant le nettoyage, débranchez l'appareil.
Important: Placez toujours l´appareil sur une surface propre et lisse afin d´assurer le bon
fonctionnement de la turbine.
1. Préparez les ingrédients:
Préparer les ingrédients de votre recette.
Note: Pas besoin de congeler les ingrédients en avance, l'appareil est équipé d'un groupe froid qui le
fera pour vous.
2. Versez les ingrédients et de l´eau à température
ambiante dans le bol amovible (comme sur l´image).
3. Placez le bol amovible dans l´appareil et tournez pour
le fixer (comme sur l´image).
4. Placez la lame dans le bol amovible et fixez la bien sur
le bloc moteur. Puis placez le couvercle transparent en le
fixant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre.
(comme sur l´image).
5. Branchez l´appareil et appuyez sur [POWER].
6. Appuyez sur [MENU] pour choisir le mode désiré.
7. Utilisez le bouton minuteur pour ajuster le temps si nécessaire.
8. Appuyer sur [START/PAUSE] pour démarrer le programme.
9. Vous pouvez ajouter des ingrédients par le panneau verseur.
10. Une fois le programme terminé, vous pouvez retirer le bol amovible.
Ouvrez le couvercle pour
verser les ingrédients

Maintien de température
Une fois la glace prête, l'appareil se met automatiquement en mode maintien de température durant
10 minutes au bout desquelles l´appareil passera en mode stand-by.
Protection du moteur
En durcissant, la glace devient plus difficile à malaxer ce qui peut bloquer le moteur et le faire
surchauffer. Cette fonction arrête le moteur avant que celui-ci n´atteigne une température trop élevée.
Contrôle du Volume des Ingrédients
Veillez à ce que les ingrédients ne dépassent pas 60% de la contenance du bol amovible car la glace
s´étend au fur et à mesure qu´elle se forme.
Les trois modes
1. Mode glace : la durée par default est de 60 minutes.
2. Mode refroidissement seul : la durée par default est de 30 minutes. Ce mode est similaire au
précédent, mais il n´y a pas de fonction de mixage.
3. Mixage seul : la durée par default est de 10 minutes. Ce mode est similaire au mode glace mais il
n´y a pas de fonction de refroidissement.
Disposer la glace
Une fois la glace prête, vous pouvez la placer dans un récipient avant de la servir.
Entretien :
Attention : Toujours débrancher l'appareil avant de le nettoyer.
（1）Retirez la lame et nettoyez-la avec un chiffon humide.
（2）Retirez le bol amovible et nettoyez-le avec un chiffon humide.
（3）Retirez les couvercles et nettoyez-les avec un chiffon humide.
（4）Nettoyez l´appareil avec un chiffon humide et ne versez pas d´eau ou tout autre liquide sur
le câble, prise ou ventilation de l´appareil.
（5）Séchez l´appareil avec un chiffon sec et doux avant de ranger l´appareil.
RECETTES :
Glace à la vanille
Ingrédients
Pour environ 3/4 de litre de glace :
1 gousse de vanille
4 jaunes d’œufs
90g de sucre
30cl de lait
20cl de crème liquide
Préparation
Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre.
Dans une casserole, mettre le lait, la crème liquide, et la gousse de vanille fendue en deux et raclée
(avec la pointe d’un couteau). Faire chauffer à la limite de l’ébullition. Laisser infuser 10 minutes et
retirer la gousse de vanille.
Verser le mélange sur les jaunes. Mélanger.
La préparation doit napper la cuillère. Si ce n’est pas le cas, remettre quelques minutes sur feu doux
en remuant.
Laisser refroidir et mettez la préparation dans la sorbetière.
Sorbet à l'abricot
Ingrédients
Pour 3/4 de litre de sorbet
700g d’abricots bien mûrs
100g de sucre
30cl d’eau
le jus d’1 citron

Préparation
Dénoyauter les abricots.
Dans une casserole, mettre le sucre et l’eau pour former un sirop. Porter à ébullition et couper le feu
lorsque le sucre est complètement dissout. Ajouter le jus de citron et les abricots. Laisser cuire 2
minutes.
Mixer le tout et passer au chinois si nécessaire.
Laisser refroidir et mettez la préparation dans la sorbetière.
Sorbet aux fruits des bois
Ingrédients
500g de mélange de fruits rouges surgelés
300g de Sucre en poudre
25cl d'eau
60g de blanc(s) d'œuf
Préparation
Faire chauffer 50g de sucre avec les fruits rouges puis mixer le tout et passer ensuite au chinois. Dans
une casserole, réaliser un sirop avec 250g de sucre et l'eau. Laisser bouillir 5 min.
Mélanger la pulpe de fruits, les blancs d'œuf et le sirop.
Laisser refroidir et mettez la préparation dans la sorbetière.
Glace à la réglisse
Ingrédients
150g de réglisse (style les rouleaux de Haribo)
250ml de lait (un peu plus si besoin est)
300ml de crème liquide entière
2 cuillères à soupe de sucre
4 jaunes d'œufs (avec les blancs, vous pouvez faires des meringues)
Préparation
Mettre les réglisses (défaire les rouleaux), le lait et la crème dans une casserole, faire chauffer à feux
doux jusqu'à dissolution des réglisses (s'ils ne sont pas complètement dissous, un coup de passoire et
hop... le mélange est liquide et homogène). Porter à ébullition.
Battre le sucre avec les jaunes d'œufs jusqu'à obtention d'un mélange épais et crémeux.
Verser sur ce mélange le mélange précédent encore chaud, tout en battant.
Laisser refroidir, puis mettre la préparation dans la sorbetière.
ENVIRONNEMENT
Fabriqué pour et importé par : Adeva SAS 8 rue Marc Seguin 77290 Mitry-Mory FRANCE
www.hkoenig.com - [email protected]om - Tél. [phone]

Deutsch
SICHERHEITSHINWEISE
Bei der Handhabung dieses Geraetes sind folgende Sicherheitshinweise sorgfaelltig durchzulesen.
•Vergewissern Sie sich das die Eismaschine die selbe Spannung wie Ihr Haushalt hat.
•Lassen Sie das Geraet niemals unbeaufsichtigt wenn es in betrieb ist. Wenn Sie es nicht
benutzen stecken sie es aus. Das Geraet muss immer auf OFF sein wenn Sie es austecken oder
einstecken. Ziehen Sie nicht am Kabel, ziehen Sie direkt am Stecker.
•Dieses Geraet ist nicht fuer die Handhabung von Kindern oder behinderten Personen. Es muss
immer eine Zustaendige Person die Handhabung des Geraetes ueberwachen.
•Das Geraet nicht im Freien oder fuer Kommerziele Zwecke benutzen.
•Reinigen Sie die Teile mit einem Reinigungsmittel. Benutzen Sie nicht Die Spuelmaschine.
•Behruehren Sie nicht die Maschine waehrend des funktionierens. Seien Sie vorsichting mit
Haaren, Kleidern und anderen Accesoires.
•Machen Sie das Geraet aus bevor Sie die Accesoires wechseln
•Um einee Stromschalg zu vermeiden benutzen Sie das Geraet nie mit nassen Haenden und
tauchen Sie es auch nie ins Wasser.
•Das Geraet nicht in die Naehe von einem Gasherd, Ofen oder heisse Oberflaeche stellen.
•Positionieren Sie das Geraet auf eine stabile, ebene Flaeche.
•Das Becken nicht mehr als ¾ fuellen, da die Eiscreme waechst und es uebarlaufen koennte.
•Die Zutaten immer ins Becken leeren niemals in das Kompressor kompartiment.
•Um die Verletzungsgefahr zu vermeiden stecken Sie nie die Finger in das Geraet wenn es laueft.
•Die lueftung der Maschine nie abdecken wenn Sie in betrieb ist.
•Lassen Sie das Kabel nicht uber den Kuchen rand liegen und vergwissern Sie sich das es nicht
ueber eine heisse oberflaeche gelegt wird. Ziehen Sie den Stecker nach Gebrauch aus.
•Wenn das Kabel beschaedigt ist, um Schaeden zu vermeiden, muss es von einem autorisierten
Techniker gewechselt werden.
•Vergewissern Sie sich das das Geraet im guten zustand ist. Wenn nicht dann bitte benutzen Sie
das Garaet nicht.
•Wenn Sie ein Problem mit dem Garaet haben bitte versuchen Sie nicht es selber zu reparieren,
senden Sie es an einen autorisierten Techniker.
•Benutzen Sie das Garaet immer mit den original Teilen.
Der Hersteller is nicht verantworlich fuer schlechte Handhabung des Garaetes. Bitte bewahren
Sie die Bedienungsanleitung gut auf.
SPECIFICATIONS :
Kapazität: 2L
Voltage: 220-240V/50Hz
Stromverbrauch: 180W
Grösse Einheit：425（L）*285（W）*262（H）mm
Grösse Verpackung：496（L）*353（W）*324（H）mm
N.W：12.2KG
G.W：14 KG

TEILE & EIGENSCHAFTEN :
Struktur
Funktionsknöpfe :
[POWER] : A Nach dem Starten geht das Gerät in den Stanbymodus über. Drücken Sie dann den
Knopf [POWER] um in den Einstellungsmodus überzugehen und auf dem LCD Display wird “60：00”
erscheinen. Drücken Sie den Knopf [POWER] um wieder zum Standbymodus überzugehen.
[Menü]:Durch das Drücken dieses Knopfes können Sie zwischen den folgenden drei Optionen
wählen including: [ICE CREAM] [COOLING ONLY] and [MIXING ONLY]. Durch das Festhalten des
Knopfes während 3 Sekunden, gelangen Sie wieder zum Menü zurück.
Electro- Knopf : Durch das Drehen diese Knopfes können Sie die Zeitschaltuhr bedienen. Die
Standartzeit für [ICE CREAM] [COOLING ONLY] and [MIXING ONLY] ist 60min, 30min, 10min,
respectiv. Drehen Sie den Knopf nach Links um die Arbeitszeit zu verringern bzw.nach Rechts um sie
zu velängern.
[START/PAUSE] : Nach dem Einstellen des Menüs und der Zeitschaltuhr, drücken Sie nun diesen
Knopf um zu Starten. Wenn Sie diesen Knopf während des Betriebs drücken, wird der Mixvorgang
und die Zeitschaltuhr angehalten. Durch ein weiteres Drücken des Knopfes, fährt dies Maschiene, mit
dem noch nicht beendeten Arbeitsvorgang fort.
Making Ice Cream :
Reinigung : Bevor des Benutzens, waschen Sie grüdlich alle Teile, die mit der Eiskrem in Kontakt
kommen warden. (inkl. Fiexe-Schüssel, Herausnehmbare-Schüssel, Mixmesser, Transparenterdeckel,
Auffüldeckel,, Messbecher und Löffel).
Transparentdeckel
LCD Display
Knopf
Electro- Knopf
Auffülldeckel
Mixer
Herausnehmbare
Schüssel
Gehäuse
Ventilation
START/PAUSE MENU POWER

Warnung : Stellen Sie sicher, dass das Stromkabel ausgesteckt ist.
Wichtig : Stellen Sie den the Ice Cream Maker immer aufrecht auf eine flache Oberfläche, damit der
eingebaure Kompessor ein bestmöglichste Leistung erbringen kann.
1. Schritt : Vorbereiten der RezeptzutatenPrepare recipe ingredie
Bereiten Sie alle Zutaten Ihres eigenen oder die eines Rezeptes aus der Rezeptbroschüre
vor. Bitte beachten Sie : Sie müssen die Kugel nicht während Stunden vorher ine einen
Tiefkühler tiefkühlen, da das Gerät einen eingebauten Kompressor hat, welcher die
Rezeptzutaten während des Betriebes tiefkühlt und die Ausgabe von Eiskrem sicherstellt.
2. Schritt : Giessen Sie die Rezeptzutaten
zusammen mit warmen Wasser in die
herausnehmabre Schüssel. Danach foglt eine
gleichmässige Durchmischung. (siehe Bild
unten)
3. Schritt : Plazieren Sie die herausnehmabare
Schüssel im Gerät und drehen Sie sie sanft, so dass
sie gut in die Fixeschüssel passt. (siehe Bild unten)
4. Schritt : Platzieren Sie den Mixer in der
herausnehmbaren Schüssel. Danach bringen Sie den
Transparentdeckel an das Gerät und schliessen Sie
diesen mit einer Drehung gegen den Uhrzeigersinn.
(Siehe Bild unten).
5. Schritt : Stecken Sie das Netzwerkkable ein und drücken Sie den
Knopf [POWER].
6. Schritt : Drücken Sie den Knopf [MENÜ] um eine Option
auszuwählen.
7. Schritt : Bedienen Sie die Zeitschaltuhr.
8.Schritt : Drücken Sie [START/PAUSE] um zu starten.
9.Schritt : Nun können Sie Ihre lieblings Zutaten hinzufügen indem Sie den Aufülldeckel öffnen (siehe
Bild unten)
10. Schritt : Wenn der Arbeitsvorgang beendet ist, schlalten Sie zu erst das Gerät aus und ziehen Sie
dann das Netzwerkkabel aus der Steckdose.
Öffnen Sie den
Auffülldecke und fügen
Sie Zutaten hinzu.

Betrieb :
Kühlbewahrungsfunktion
Um zu verhindern das die Eiskrem schmelz wenn sie nicht sofort nach Beendung des Arbeitsvorgans
aus dem Gerät genomme wird startet automatisch die Kühlbewahrungsfunktion für 10 Minuten.
Danach schatlet sich der Stanby Modus ein.
Motor selbstschutz Funktion
Wenn die Eiskrem härter wird, kann es sein dass der Mixer blockiert wird. Wenn das geschieht, dann
wird der Mixer durch die Motorschutzfunktion gestoppt um die Instandhaltung des Motors zu
gewährleisten.
Kontrolle des Volumens der Zutaten
Um ein Überlaufen und Verschwendung zu vermeiden, stellen Sie bitte sicher, dass die Zutaten nicht
mehr als 60% der Kapatztät der herausnehmbaren Schüssel. (Eiskrem wird grosser wenn es geformt
ist)
Die Unterschiede der drei Optionen :
1. Eiskremoption: Die Standartzeit beträgt 60 minuten. Der detaillierte Arbeitsvorgang ist weiter oben
beschrieben.
2. Nur Kühlungsoption : Die Standartzeit beträgt 30 minuten. Der Arbeitsvorgang ist der selbe wie der
bei der Eiskremoption, aber ohne Mixer.
3. Mixoption :Die Standartzeit beträgt 10 minuten. Der Arbeitsvorgang ist der selbe wie der bei der
Eiskremoption, aber ohne Tiefkühlfunktion.
Aufbewahren von Eiskrem :
Enfernen Sie die fertige Eiskrem mit einem Holz-oder Plastiklöffel, verwenden Sie keinen
Metallöffel, da dies die Innenseite der herausnehmbaren Schüssel zerkratzen könnte und
bewahren Sie die Eiskrem in einem anderen Behälter auf. in einem anderen Behälter.
Wartung :
Vorsicht: Ziehen Sie das Netzwerkkabel aus der Steckdose bevor Sie das Gerät reinigen, um somit
einen elekro Shock zu vermeiden.
（1）Nehem Sie den Mixer heraus und wischen Sie ihn mit einem feuchten Lappen ab.
（2）Nehem Sie die herausnehmbare Schüssel heraus und reinigen Sie sie mit einem feuchten
geschmeidigen Lappen.
（3）Wischen Sie den Transparentdeckel und Auffülldeckel mit einem feuchten Lappen ab.
（4）Entfernen Sie Schmutz mit einem feuchten Lappen, giessen Sie kein Wasser über das
Netzwerkkabel und tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
（5）Trocknen Sie alle Teile gründlich mit einem trockenen Lappen und plazieren Sie sie wieder in
ihre Position.
Rezepte :
VANILLE EIS MIT PASSIERTEN FEIGEN
Zutaten:
-½ Liter Vollmilch -5 Eigelb
-150gr. Kristallzucker -100gr fluessige Creme fraiche
-3 Vanilleschoten -500gr. Feigen
-300gr. Puderzucker -25gr. Glukose
Zubereitung:
Legen Sie die in zweis geschnittenen Vanilleschoten in die heisse Miclh waehrend 30 Minuten.
Dannach entfernen Sie die Vanilleschotten.
Schlagen Sie in einem Salatbecken die eigelb un den zucker bis sie weiss sind.
Heizen Sie die miclh bis die kocht.
Geben Sie die Creme fraiche ein un bringen sie es wieder zum kochen. Legen waehrend Sie ruehren,
die Ei und zucker mischung so schnell wie moeglich ein.
Kochen Sie waehrend 4 bis 5 minuten in dem sie mit einer Holzspachtel ruehren.
Lassen Sie es abkuehlen.
Geben Sie alles in die Eismachine un lassen Sie waehrend 30 minuten laufen.
Waschen Sie die Fruechte un trocknen sie sie und waermen Sie sie waehrend 10 Minuten im Maria
Bad.

Mischen Sie die Fruechte bis sie das Fruchtfleisch eine stabile Konsistenz hat. Geben Sie das
Puderzucker und die Glukose waehrend Sie mischen.
Geben Sie die passierten Feigen auf die Eiskugeln.
Aprikosensorbet
Zutaten:
-1Kg. Aprikosen -1 gruene Zitrone
-100gr. Puderzucker -1Lt. Siroup
Zubereitung:
Waschen Sie die Aprikosen. Legen sie die Aprokosen in den mixer bis sie ein Aprokosenpuree haben.
Geben Sie die Zitrone un den Zucker ein.
Mischen sie gut und lassen Sie alles waehrend einer Stunde ruhen.
Geben sie alles waehrend 30 minuten in die Eismaschine.
Coupe Reinette du Vignan
Zutaten fuer das Apfelsorbet:
-1Kg Reinette du Vignan Aepfel-1 Gruene Zitrone
-120gr. Puderzucker -1/2 Lt. Apfelsaft 100%
Zubereitung des Apfelsorbets:
Schaelen Sie die Aepfel und schneiden Sie sie in kleine Stuecke. Mixen sie sie bis sie ein Apfelpuree
haben.
Geben Sie den Zucker und den Zitronensaft ein, mischen Sie alles.
Heizen Sie den Apfelsaft und geben Sie ihn auf den Apfelpuree. Lassen Sie alles abkuehlen und
geben Sie die mischung in die Eiscmaschine waehrend 30 minuten.
Zutaten fuer das Zimteis:
-1/2 L. Vollmilch + 10cl -5 Eigelb
-150gr. KristallisierterZucker -100gr. Fluessige Creme Fraiche
Zubereitung des Zimteis:
Heizen Sie die 10cl Milch mite dem Zimt waehrend 20 Minuten.
Schlagen Sie das Eigelb und den zucker in einem Salatbecken.
Heizen Sie die Milch in einer Pfanne bis Sie kocht. Geben sie die Creme fraiche und bringen Sie es
wieder zum kochen.
Geben Sie so schnell wie moeglich die Eigelb und Zucker mischung ein in dem sie ruehren.
Kochen Sie es waehrend 4-5 Minuten in dem Sie immer mit einer Holzspachtel ruehren. Geben Sie
die Zimtinfusion bei und lassen abkuehlen. Geben Si dan alles in die Eismaschine, waehrend 20
Minuten.
Waldfrucht Sorbet
Zutaten fuer Brombeeren Sorbet:
-1Kg. Beeren -2 gruene zitronene
-100gr. Puderzucker -1/2 L. Siroup
Zubereitung des Brombeeren Sorbets:
Waschen Sie die Brombeeren un geben Sie das Puderzucker bei. Mischen sie alles bis sie ein puree
haben. Lassen Sie es waehrend einer Stunde im Kuehlschrank abkuehlen.
Geben Sie den Siroup bei un den Zitronensaft, mischen Sie alles.
Geben Sie die Mischung in die Eismaschine waehrend 30 minuten.
Zutaten fuer Heidelbeeren Sorbet:
-1Kg. Heidelbeeren -2 gruene zitronene
-100gr. Puderzucker -1/2 L. Siroup
Zubereitung des Heidelbeeren Sorbets:
Waschen Sie die Heidelbeeren un geben Sie das Puderzucker bei. Mischen sie alles bis sie ein puree
haben. Lassen Sie es waehrend einer Stunde im Kuehlschrank abkuehlen.
Geben Sie den Siroup bei un den Zitronensaft, mischen Sie alles.
Geben Sie die Mischung in die Eismaschine waehrend 30 minuten.
Zutaten fuer Himbeeren Sorbet:
-1Kg. Himbeeren -2 gruene zitronene
-100gr. Puderzucker -1/2L Orangensaft
-1/2 L. Siroup

Zubereitung des Himbeeren Sorbets:
Waschen Sie die Himbeeren un geben Sie das Puderzucker, Zitronene saft un Orangensaft bei.
Mischen sie alles bis sie ein puree haben. Lassen Sie es waehrend zwei Stunden im Kuehlschrank
abkuehlen.
Geben sie das Siroup bei.
Geben Sie die Mischung in die Eismaschine waehrend 30 minuten.
Zutaten fuer die passierten Erdbeeren:
-500gr Erdbeeren -300 gr Puderzucker
-25gr. Glukose
Zubereitung der passierten Erdbeeren:
Waschen Sie die Erdbeeren. Wenn noetig heizen Sie die Erdbeeren im maria bad.
Mixen Sie biss sie ein erdbeer Puree erhalten und mischen Sie das Puderzucker dazu.
Lakritze Eis
Zutaten:
-5 Eigelb -150 gr Kristallisiertes Zucker
-1/2L Vollmiclh + 10cl -100gr. Fluessige Creme fraiche
100gr. Fluessige Lakritze
Zubereitung:
Legen Sie die Lakritze in 10cl Milch waehrend 25 Minuten.
Schlagen Sie das Eigelb und den Zucker in einem Salatbecken.
Heizen Sie die Milch in einer Pfanne, geben Sie die Creme fraiche bei und bringne sie es wieder zum
kochen,
Geben Sie die Eigelb, Zucker mischung bei, so schnell wie moelgich waehrend sie ruehren.
Kochen sie alles waehrend 4-5 Minuten in dem sie mit einer Holzspachtel mischen.
Geben Sie die Lakritze infusion bei.
Lassen sie alles abkuehlen und dann geben Sie die Mischung in die Eismaschine waehrend 30
Minuten.
UMWELT
ACHTUNG:
Werfen Sie nicht dieses Produkt, wie es mit anderen Haushaltsprodukten hat. Es gibt eine
Mülltrennungs von diesem Produkt in Gemeinden, Sie müssen Ihre lokalen Behörden über
die Orte, wo man dieses Produkt zurückgeben können zu informieren. In der Tat enthalten
elektrische und elektronische Produkte gefährliche Stoffe, die schädliche Auswirkungen auf
die Umwelt oder die menschliche Gesundheit haben und sollte recycelt werden. Das Symbol
hier darauf hinweisen, dass elektrische oder elektronische Geräte sollten sorgfältig
ausgewählt werden, ist ein fahrbarer Abfallbehälter mit einem Kreuz markiert.
Hergestellt und importiert : Adeva SAS Import 8 rue Marc Seguin 77290 Mitry-Mory FRANCE
www.hkoenig.com - [email protected]om - Tel. [phone]

NEDERLANDS
VEILIGHEIDINSTRUCTIES
Bij het gebruik van dit apparaat moeten volgende veiligheidsvoorschriften gevolgt worden.
•Zorg ervoor dat de spanning van de ijs machine overeenkomstig is met de spanning in uw huis.
•Laat het apparaat nooit onbeheerd achter als het in werking staat. Als u het niet gebruikt, koppel
het apparaat los. Het apparaat moet altijd op OFF ingesteld zijn als u het loskoppelt. Trek niet aan
het kabel maar de stekker.
•Dit apparaat is niet voor de behandeling van kinderen of personen met een handicap geschikt. Er
moet altijd een bevoegde persoon aanwezig zijn als het apparaat in werking staat.
•Het apparaat niet buitenshuis of voor commercieele doeleinden gebruiken.
•Reinig de onderdelen met een reinigingsmiddel. Zet het nooit in de vaatwasser.
•Raak de machine tijdens de operatie niet aan. Wees voorzichtig met haar, kleding en andere
accessoires.
•Schakel het apparaat uit voor dat u de accessoires gaat vervangen.
•Om elektrische schok te voorkomen, gebruik het apparaat niet met natte handen en dompel het
nooit onder water.
•Het apparaat niet in de buurt van een gasfornuis, oven of heete oppervlak plaatsen.
•Plaats dit apparaat op een stabiele oppervlakte.
•Vul het ijsbakje niet meer dan drie kwart, omdat de ijscreme kan overstromen .
•De inrediӫnten altijd in het ijsbakje zetten, nooit in het compressor compartiment.
•Om het risico van letsel te vermijden, nooit uw vingers in het apparaat steken als het in werking
staat.
•Dek de ventilatie van de machine nooit af als het in werking staat.
•Laat het kabel niet van het aanrecht slingeren en let er op dat het niet op een heet oppervlak
wordt geplaatst. Verwijder de stekker na gebruik.
•Om schade te vermijden, moet het kabel, als het beschadigd is, door een erkende technicus
worden vervangen.
•Zorg ervoor dat het apparaat in goede staat is. Zo niet, gebruik het apparaat niet meer.
•Als u een probleem met het apparaat heeft, alsjeblieft niet proberen om zelf te repareren, neem
contact op met een erkende technicus.
•Gebruik het apparaat altijd met de originele onderdelen.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor de slechte behandeling van het apparaat. Bewaar
deze handleiding goed op.
SPECIFICATIONS :
Capaciteit: 2L
Voltage: 220-240V/50Hz
Stroomverbruik: 180W
Apparaat afmetingen：425（L）*285（W）*262（H）mm
Verpakking afmetingen：496（L）*353（W）*324（H）mm
N.G：12.2KG
B.G：14 KG

ONDERDELEN EN FUNCTIES
Structuur
Functie knoppen
[POWER] : Na het inschakelen gaat de machine in stand-by modus. Druk dan de [POWER] knop om
het apparaat in te stellen. Het LCD scherm geeft “60：00” aan. Druk op dee [POWER] knop tijdens
het instellen om het apparaat weer op stand-by te zetten.
[Menu] : Door op deze knop te drukken kunt u kiezen uit drie functies. Dit zijn: [ICE CREAM]
[COOLING ONLY] en [MIXING ONLY]. Druk deze knop gedurende 3 seconde als het apparaat in
functie is om terug naar de menu selectie te gaan.
Electron knop : Draai de knop om de operatieduur in te stellen. De standaard werktijd voor de
functies [ICE CREAM] [COOLING ONLY] en [MIXING ONLY] is rrespectievelijk 60min, 30min, 10min.
Door de knop naar links te draaien kan de werktijd afgenomen worden. Door naar rechts te draaien zal
de werktijd toenemen.
[START/PAUSE] : Na het menu en de tijd te hebben ingesteld drukt u op deze knop om functie uit te
laten voeren. Door op deze knop te drukken tijdens de bereiding zal het mengproces gestopt worden
en de bereidingstijd zal ook stopgezet worden. Druk opnieuw op deze knop om de pauze weer op te
heffen.
Het maken van IJs:
Hygiene: Voor gebruik dient u alle onderdlen die in contact komen met het ijs grondig te wassen
(inclusief de vaste kom, de verwijderbare kom, de mixas en de doorzichtige deksel).
Waarschuwing: Zorg ervoor dat de stroomkabel niet is ingeschakeld.
Doorzichtig deksel
LCD scherm
Knop
Electron knop
Hervul deksel
Mengblad
Verwijderbare kom
Omhulsel
Ventilatie
Spoon
Measuring cup
START/PAUSE MENU POWER
Maatbeker
Spoon

Belangrijk: Plaats de IJmachine rechtop op een vlak oppervlak, zodat de ingebouwde
COMPRESSOR optimaal functioneert.
Stap 1. Prepare recipe ingredients:
Bereid de ingredienten voor van uw Eigen recept of van een recet uit de voorbeeld
recepten hier. Let op: U hoeft deze kom niet van tevoren uren in de vriezer te koelen,
deze IJsmachine heft een INGEBOUWDE COMRESSOR die de ingredienten bevriest
en ervoor zorgt date er IJs gemaakt kan worden
Stap 2.Schenk de goed voorbereide ingrediënten en
warm water in de verwijderbare kom. Start dan het
mengen (zie afbeelding zijkant).
Stap 3. Plaats de verwijderbare kom in de machine en draai
zodat deze vast klemt in het apparaat (zie afbeelding zijkant).
Stap 4. Plaats het mengblad in de verwijderbare kom en
plaats deze goed in de opening die voor de motor-as. Plaats
dan het doorzichtige deksel op de machine en draai deze
tegen de klok in om hem te sluiten (zie afbeelding zijkant).
Stap 5. Sluit de stroomkabel aan en druk op de [POWER] knop om de
machine in te schakelen.
Stap 6. Druk op de [MENU] knop om de gewenste functie te kiezen.
Stap 7. Draai de knop om de bereidingstijd in te stellen.
Stap 8. Druk op de [START/PAUSE] knop om het apparaat te starten.
Stap 9. U kunt uw gewenste ingedienten toevoegen door het hervul deksel te openen (zie afbeelding
op de volgende pagina).
Stap 10. Als de bereiding klaar is, schakel de machine dan eerst uit en verwijder dan de verwijderbare
kom.
BEDIENING :
Verkoelingsfunctie
Om smelten van het ijs te voorkomen, is het volgende systeem ingebouwd: Als het is bereid is, zonder
dat een andere bereiding wordt gestart, zal de verkoelingsfunctie automatisch inschakelen. Deze
functie houdt het ijs gedurende tien minuten gekoeld. Na tien minuten wordt de stand-by functie
ingeschakeld.
Motor-beschermingsfunctie
Terwijl het ijs harder wordt, kan de mengmotor geblokkeerd raken. De beschermingsfunctie zorgt
ervoor dat de mengmotor stopt wanneer deze oververhit raakt. Zo wordt de leefduur van de motor
verlengt.
Open de hervuldeksel en
voeg de ingredienten toe