Hendi 225479 User manual

English............................................................... 7

Deutsch.............................................................. 10

Nederlands........................................................ 14

Polski ................................................................. 17

Français ............................................................. 21

Italiano ............................................................... 25

Română.............................................................. 28

Ελληνικά............................................................. 32

Hrvatski.............................................................. 36

Čeština .............................................................. 39

Magyar ............................................................... 42

Український....................................................... 46

Eesti keel ........................................................... 49

Latviski............................................................... 53

Lietuvių .............................................................. 56

Português .......................................................... 59

Español .............................................................. 63

Slovenský ........................................................... 66

Dansk................................................................. 70

Suomalainen...................................................... 73

Norsk ................................................................. 76

Slovenščina........................................................ 79

Svenska.............................................................. 83

български ......................................................... 86

Русский.............................................................. 90

225479

LOW TEMPERATURE

OVEN

LOW TEMPERATURE OVEN

NIEDERTEMPERATUROFEN

LAGE TEMPERATUUR OVEN

PIEC DO GOTOWANIA W

NISKICH TEMPERATURACH

FOUR À BASSE

TEMPÉRATURE

FORNO A BASSA

TEMPERATURA

CUPTOR TEMPERATURĂ

JOASĂ

ΦΟΥΡΝΟΣ ΧΑΜΗΛΗΣ

ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ

PEĆNICA S NIKOM

TEMPERATUROM

PEC PRO PEČENÍ PŘI

NÍZKÝCH TEPLOTÁCH

ALACSONY HŐMÉRSÉKLETŰ

SÜTŐ

ПІЧ ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ

В НИЗЬКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ

AHI MADALATEL TEMPERATUURIDEL

TOIDUVALMISTAMISEKS

KRĀSNS ĒDIENU PAGATAVOŠANAI

ZEMĀS TEMPERATŪRĀS

KROSNELĖ MAISTUI GAMINTI ESANT

ŽEMOMS TEMPERATŪROMS

FORNO DE BAIXA

TEMPERATURA

HORNO DE BAJA

TEMPERATURA

RÚRA NA PRÍPRAVU JEDÁL

PRI NÍZKYCH TEPLOTÁCH

LAVTEMPERATUROVN

MATALA UUNI

LAVTEMPERATUROVN

PEČICA Z NIZKO

TEMPERATURO

UGN MED LÅG

TEMPERATUR

ФУРНА С НИСКА

ТЕМПЕРАТУРА

ПЕЧЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ

В НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУРАХ

GB:User manual

DE: Benutzerhandbuch

NL:Gebruikershandleiding

PL: Instrukcja obsługi

FR: Manuel de l’utilisateur

IT: Manuale utente

RO:Manual de utilizare

GR:Εγχειρίδιο χρήστη

HR:Korisnički priručnik

CZ: Uživatelská příručka

HU:Felhasználói kézikönyv

UA: Посібник користувача

EE: Kasutusjuhend

LV: Lietotāja rokasgrāmata

LT: Naudojimo instrukcija

PT: Manual do utilizador

ES: Manual del usuario

SK: Používateľská príručka

DK:Brugervejledning

FI: Käyttöopas

NO:Brukerhåndbok

SI: Navodila za uporabo

SE: Användarhandbok

BG:Ръководство за потребителя

RU:Руководство пользователя

GB: NOTE: This manual is translated from original English manual using AI and machine translations.

DE: HINWEIS: Dieses Handbuch wurde aus dem englischen Originalhandbuch mit KI und maschinellen Übersetzungen übersetzt.

NL: OPMERKING: Deze handleiding is vertaald vanuit de originele Engelse handleiding met behulp van AI en machinevertalingen.

PL: UWAGA: Niniejszy podręcznik został przetłumaczony z oryginalnego podręcznika w języku angielskim przy użyciu AI i tłumaczeń maszynowych.

FR: REMARQUE : Ce manuel est traduit à partir du manuel original en anglais à l’aide de l’IA et de traductions automatiques.

IT: NOTE: Questo manuale è tradotto dal manuale originale in inglese utilizzando l’intelligenza artificiale e le traduzioni automatiche.

RO: NOTĂ: Acest manual este tradus din manualul original în limba engleză folosind AI și traduceri automate.

GR: ΣΗΜΕΊΣΗ: Αυτό το εγχειρίδιο εταφράζεται από το πρωτότυπο αγγλικό εγχειρίδιο χρησιοποιώντας AI και αυτόατες εταφράσεις.

HR: NAPOMENA: Ovaj priručnik je preveden iz izvornog engleskog priručnika s AI i strojnim prijevodima.

CZ: POZNÁMKA: Tato příručka je přeložena z původní anglické příručky pomocí umělé inteligence a strojových překladů.

HU:MEGJEGYZÉS: Ez a kézikönyv az eredeti angol kézikönyvből származik, mesterséges intelligencia és gépi fordítások segítségével.

UA: ПРИМІТКА: Цей посібник перекладається з оригінального англійського посібника з використанням штучного інтелекту та машинного

перекладу.

EE: MÄRKUS: Käesolev kasutusjuhend on tõlgitud originaal inglise keeles, kasutades AI ja masinate tõlkeid.

LV: PIEZĪME: Šī rokasgrāmata tiek tulkota no oriģinālās angļu valodas rokasgrāmatas, izmantojot mākslīgā intelekta un veļas mašīnas tulkojumus.

LT: PASTABA: Šis vadovas išverstas iš originalaus anglų kalbos vadovo naudojant dirbtinį intelektą ir mašininį vertimą.

PT: NOTA: Este manual é traduzido do manual original em inglês utilizando IA e traduções de máquinas.

ES: NOTA: Este manual está traducido del manual original en inglés utilizando IA y traducciones automáticas.

SK: POZNÁMKA: Táto príručka je preložená z pôvodnej anglickej príručky pomocou umelej inteligencie a strojového prekladu.

DK: BEMÆRK: Denne vejledning er oversat fra den originale engelske vejledning ved hjælp af AI og maskinoversættelser.

FI: HUOMAUTUS: Tämä opas on käännetty alkuperäisestä englanninkielisestä oppaasta käyttäen tekoälyä ja konekäännöksiä.

NO:MERK: Denne håndboken oversettes fra den originale engelske håndboken ved hjelp av AI og maskinoversettelser.

SI: OPOMBA: Ta priročnik je preveden iz izvirnega angleškega priročnika z uporabo umetne inteligence in strojnih prevodov.

SE: NOTERA: Denna handbok är översatt från den engelska originalmanualen med AI och maskinöversättningar.

BG: ЗАБЕЛЕЖКА: Това ръководство е преведено от оригиналното английско ръководство с помощта на AI и машинни преводи.

RU: ПРИМЕЧАНИЕ: Это руководство переведено из оригинального руководства на английском языке с использованием ИИ и машинных

переводов.

GB: Read user manual and keep this with the appliance.

DE: Lesen Sie das Benutzerhandbuch und bewahren Sie es

zusammen mit dem Gerät auf.

NL: Lees de gebruikershandleiding en bewaar deze bij het

apparaat.

PL: Należy przeczytać instrukcję obsługi i zachować ją wraz

z urządzeniem.

FR: Lisez le manuel d’utilisation et conservez-le avec

l’appareil.

IT: Leggere il manuale dell’utente e conservarlo con l’appa-

recchiatura.

RO: Citii manualul de utilizare și păstrai-l împreună cu

aparatul.

GR: ιαβάστε το εγχειρίδιο χρήστη και φυλάξτε το αζί ε τη

συσκευή.

HR: Pročitajte upute za uporabu i sačuvajte ovo uz uređaj.

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u

spotřebiče.

HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a kés-

zülék közelében.

UA: Прочитайте посібник користувача та тримайте його

разом із приладом.

EE: Lugege kasutusjuhendit ja hoidke seda koos seadmega.

LV: Izlasiet lietošanas pamācību un saglabājiet to kopā ar

ierīci.

LT: Perskaitykite naudojimo instrukciją ir palikite ją su

prietaisu.

PT: Leia o manual do utilizador e guarde-o juntamente com

o aparelho.

ES: Lea el manual del usuario y consérvelo con el aparato.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so

spotrebičom.

DK: Læs brugervejledningen, og opbevar den sammen med

apparatet.

FI: Lue käyttöohje ja säilytä se laitteen mukana.

NO: Les bruksanvisningen og ta vare på den.

SI: Preberite navodila za uporabo in jih shranite skupaj z

napravo.

SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsammans med

produkten.

BG: Прочетете ръководството за потребителя и го запазете

заедно с уреда.

RU: Прочтите руководство пользователя и сохраните его

вместе с прибором.

GB: For indoor use only.

DE: Nur zur Verwendung im Innenbereich.

NL: Alleen voor gebruik binnenshuis.

PL: Do użytku wewnątrz pomieszczeń.

FR: Pour l’usage à l’intérieur seulement.

IT: Destinato solo all’uso domestico.

RO: Doar pentru uz la interior.

GR: Για χρήση όνο σε εσωτερικό χώρο.

HR: Samo za unutarnju upotrebu.

CZ: Pouze pro vnitřní použití.

HU: Csak beltéri használatra.

UA: Використовувати тільки всередині приміщень.

EE: Ainult sisetingimustes kasutamiseks.

LV: Tikai lietošanai telpās.

LT: Naudoti tik patalpoje.

PT: Apenas para uso interno.

ES: Sólo para uso en interiores.

SK: Iba na vnútorné použitie.

DK: Kun til indendørs brug.

FI: Vain sisäkäyttöön.

NO: Kun til innendørs bruk.

SI: Samo za uporabo v zaprtih prostorih.

SE: Endast för inomhusbruk.

BG: Да се използва само на закрито.

RU: Использовать только в помещениях.

INDOOR

READ MANUAL

1 2 9 10 12116543

2 3

4 5

GB: Technical specifications / DE: Technische Angaben / NL: Technische gegevens / PL: Dane techniczne / FR: Données tech-

niques / IT: Parametri di base / RO: Parametrii de bază / GR: Βασικές παράμετροι / HR: Tehnički podaci / CZ: Technická specifikace

/ HU: Műszaki adatok / UA: Технічні характеристики / EE: Tehnilised andmed / LV: Tehniskās specifikācijas / LT: Techninės speci-

fikacijos / PT: Especificações técnicas / ES: Especificaciones técnicas / SK: Technické špecifikácie / DK: Technical specifications

/ FI: Tekniset tiedot / NO: Tekniske spesifikasjoner / SI: Tehnične specifikacije / SE: Tekniska specifikationer / BG: Технически

спецификации / RU: Технические данные

A 225479

B 220-240V~ 50/60 Hz / 220-240В ~ 50/60 Гц

C 1200W / Вт

D 30 to 120°C (With 1°C interval of adjustment)

E I

F IPX3

G 495x690x(H)415mm / мм

H 24.5kg / кг

A: GB:Item no. / DE:Art.-Nr. / NL:Artikelnr. / PL:Nr pozycji / FR:N° d’article / IT:N. articolo / RO:Nr. articolului/ GR:Αρ. είδους /

HR:Broj stavke / CZ:Položka č. / HU:Cikkszám / UA:Номер елемента / EE:Artikli nr / LV:Vienums Nr. / LT:Prekės Nr. / PT:Item n.o

/ ES:N.o de artículo / SK:Č. položky / DK:Varenr. / FI:Kohteen nro / NO:Varenr. / SI:Št. izdelka / SE:Art.nr / BG:Номер на елемент

/ RU:Номер позиции

B: GB:Rated voltage and frequency / DE:Nennspannung und Frequenz / NL:Nominale spanning en frequentie / PL:Znamionowe

napięcie i częstotliwość / FR:Tension et fréquence nominales / IT:Tensione e frequenza nominali / RO:Tensiune nominală și

frecvență / GR:Ονομαστική τάση και συχνότητα / HR:Nazivni napon i frekvencija / CZ:Jmenovité napětí a frekvence / HU:Névleg-

es feszültség és frekvencia / UA:Номінальна напруга та частота / EE:Nimipinge ja -sagedus / LV:Nominālais spriegums un

frekvence / LT:Vardinė įtampa ir dažnis / PT:Tensão e frequência nominais / ES:Tensión y frecuencia nominales / SK:Menovité

napätie a frekvencia / DK:Nominel spænding og frekvens / FI:Nimellisjännite ja -taajuus / NO:Nominell spenning og frekvens /

SI:Nazivna napetost in frekvenca / SE:Märkspänning och frekvens / BG:Номинално напрежение и честота / RU:Номинальное

напряжение и частота

C: GB:Rated input power / DE:Nenneingangsleistung / NL:Nominaal ingangsvermogen / PL:Znamionowa moc wejściowa / FR:Pu-

issance d’entrée nominale / IT:Potenza nominale in ingresso / RO:Putere nominală de intrare / GR:Ονομαστική ισχύς εισόδου /

HR:Nazivna ulazna snaga / CZ:Jmenovitý vstupní výkon / HU:Névleges bemeneti teljesítmény / UA:Номінальна вхідна потужність

/ EE:Nimisisendvõimsus / LV:Nominālā ieejas jauda / LT:Vardinė įėjimo galia / PT:Potência de entrada nominal / ES:Potencia de

entrada nominal / SK:Menovitý vstupný výkon / DK:Nominel indgangseffekt / FI:Nimellistuloteho / NO:Nominell inngangseffekt /

SI:Nazivna vhodna moč / SE:Märkineffekt / BG:Номинална входяща мощност / RU:Номинальная входная мощность

D: GB:Chamber temperature range: 30 to 120°C (With 1°C interval of adjustment) /

DE:Kühlschranktemperaturbereich: 30 bis 120 °C (mit 1 °C Einstellintervall) /

NL:Kamertemperatuurbereik: 30 tot 120 °C (met 1 °C instelinterval) /

PL:Zakres temperatury komory: od 30 do 120°C (z regulacją w zakresie 1°C) /

FR:Plage de température de la chambre: 30 à 120 °C (avec intervalle de réglage de 1 °C) /

IT:Intervallo di temperatura della camera: da 30 a 120 °C (con intervallo di regolazione di 1 °C) /

RO:Interval de temperatură cameră: 30 până la 120°C (cu interval de reglare de 1°C) /

GR:Εύρος θερμοκρασίας θαλάμου: 30 έως 120°C (Με διάστημα προσαρμογής 1°C) /

HR:Raspon temperature komore: 30 do 120°C (s rasponom podešavanja od 1°C) /

CZ:Teplotní rozsah komory: 30 až 120 °C (s intervalem nastavení 1 °C) /

HU:Házhőmérséklet-tartomány: 30–120 °C (1 °C-os beállítási időközzel) /

UA:діапазон температури камери: від 30 до 120°C (з інтервалом регулювання 1°C) /

EE:kambri temperatuurivahemik: 30 kuni 120 °C (reguleerimisintervall 1 °C) /

LV:Šķidruma temperatūras diapazons: no 30 līdz 120 °C (ar 1 °C regulēšanas intervālu) /

LT:Chamber temperatūros diapazonas: 30–120 °C (su 1 °C reguliavimo intervalu) /

PT:Intervalo de temperatura da câmara: 30 a 120 °C (com intervalo de ajuste de 1 °C) /

ES :Rango de temperatura de la cámara: 30 a 120 °C (con intervalo de ajuste de 1 °C) /

SK:Teplotný rozsah komory: 30 až 120 °C (s intervalom nastavenia 1 °C) /

DK:kammertemperaturområde: 30 til 120 °C (med 1 °C justeringsinterval) /

FI:Kammion lämpötila-alue: 30–120 °C (1 °C:n säätövälillä) /

NO:Kammertemperaturområde: 30 til 120 °C (med 1 °C justeringsintervall) /

SI:Temperaturni razpon hrbta: od 30 do 120 °C (z intervalom nastavitve 1 °C) /

SE:Chamber temperaturintervall: 30 till 120 °C (med 1 °C justeringsintervall) /

BG:Тературен диапазон на камерата: 30 до 120°C (с интервал на регулиране 1°C) /

RU:Температурный диапазон камеры: от 30 до 120°C (с интервалом регулировки 1°C)

E: GB:Protection class (Class) / DE:Schutzklasse (Klasse) / NL:Beschermingsklasse (klasse) / PL:Klasa ochrony (klasa) / FR:Classe

de protection (classe) / IT:Classe di protezione (classe) / RO:Clasă de protecție (clasă) / GR:Κλάση προστασίας (κατηγορία) /

HR:Klasa zaštite (klasa) / CZ:Třída ochrany (třída) / HU:Védelmi osztály (osztály) / UA:Клас захисту (клас) / EE:Kaitseklass (klass)

/ LV:Aizsardzības klase (klase) / LT:Apsaugos klasė (klasė) / PT:Classe de proteção (classe) / ES:Clase de protección (clase)

/ SK:Trieda ochrany (trieda) / DK:Beskyttelsesklasse (klasse) / FI:Suojausluokka (luokka) / NO:Beskyttelsesklasse (klasse) /

SI:Razred zaščite (razred) / SE:Skyddsklass (klass) / BG:Клас на защита (Клас) / RU:Класс защиты (класс)

F: GB:Waterproof protection rating / DE:Wasserdichtigkeitsschutzklasse / NL:Beschermingsgraad tegen water / PL:Klasa wo-

doodporności / FR:Indice de protection étanche / IT:Grado di protezione impermeabile / RO:Clasiﬁcare protecție impermea-

bilă / GR:Βαθμός αδιάβροχης προστασίας / HR:Vodootporna zaštita / CZ:Odolnost proti vodě / HU:Vízálló védelmi besorolás /

UA:Рейтинг водонепроникності / EE:Veekindluse kaitseaste / LV:Ūdensnecaurlaidības klase / LT:Apsaugos nuo vandens klasė

/ PT:Classiﬁcação de proteção à prova de água / ES:Grado de impermeabilidad / SK:Stupeň ochrany proti vode / DK:Vandtæt

beskyttelsesklassiﬁcering / FI:Vedenpitävä suojausluokitus / NO:Vanntett beskyttelsesklassiﬁsering / SI:Stopnja zaščite pred

vdorom vode / SE:Vattentät skyddsklassning / BG:Клас на водоустойчивост / RU:Рейтинг водонепроницаемости

G: GB:Dimensions / DE:Abmessungen / NL:Afmetingen / PL:Wymiary / FR:Dimensions / IT:Dimensioni / RO:Dimensiuni /

GR:Διαστάσεις / HR:Dimenzije / CZ:Rozměry / HU:Méretek / UA:Розміри / EE:Mõõtmed / LV:Izmēri / LT:Matmenys / PT:Di-

mensões / ES:Dimensiones / SK:Rozmery / DK:Mål / FI:Mitat / NO:Mål / SI:Mere / SE:Mått / BG:Размери / RU:Размеры

H: GB:Net weight / DE:Nettogewicht / NL:Nettogewicht / PL:Waga netto / FR:Poids net / IT:Peso netto / RO:Greutate netă /

GR:Καθαρό βάρος / HR:Neto težina / CZ:Čistá hmotnost / HU:Nettó tömeg / UA:Вага нетто / EE:Netokaal / LV:Neto svars /

LT:Grynasis svoris / PT:Peso líquido / ES:Peso neto / SK:Čistá hmotnosť / DK:Nettovægt / FI:Nettopaino / NO:Nettovekt / SI:Neto

teža / SE:Nettovikt / BG:Нетно тегло / RU:Вес нетто

GB: Remark: Technical speciﬁcation is subjected to change without prior notiﬁcation.

DE: Anmerkung: Die technische Speziﬁkation kann ohne vorherige Ankündigung geändert werden.

NL: Opmerking: De technische speciﬁcatie zijn onderworpen aan wijzigingen zonder voorafgaande kennisgeving.

PL: Uwaga: Specyﬁkacja techniczna może zostać zmieniona bez powiadomienia.

FR: Remarque: La spéciﬁcation technique peut être modiﬁée sans notiﬁcation préalable.

IT: Osservazione: Le speciﬁche tecniche sono soggette a modiﬁche senza preavviso.

RO: Observație: Speciﬁcația tehnică se poate modiﬁca fără notiﬁcare prealabilă.

GR: Σημείωση: Οι τεχνικές προδιαγραφές μπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση.

HR: Napomena: Tehničke speciﬁkacije podložne su promjenama bez prethodne obavijesti.

CZ: Poznámka: Technická speciﬁkace se může změnit bez předchozího upozornění.

HU:Megjegyzés: A műszaki adatok előzetes értesítés nélkül változhatnak.

UA: Зауваження: Технічні характеристики можуть змінюватися без попереднього повідомлення.

EE: Märkus: Tehnilisi andmeid võidakse muuta ilma eelneva teavitamiseta.

LV: Piezīme: Tehniskās speciﬁkācijas var tikt mainītas bez iepriekšēja brīdinājuma.

LT: Pastaba: Techninė speciﬁkacija gali būti keičiama be išankstinio įspėjimo.

PT: Observação: As especiﬁcações técnicas estão sujeitas a alterações sem notiﬁcação prévia.

ES: Observación: Las especiﬁcaciones técnicas están sujetas a cambios sin previo aviso.

SK: Poznámka: Technické špeciﬁkácie podliehajú zmenám bez predchádzajúceho oznámenia.

DK: Bemærkning: Tekniske speciﬁkationer kan ændres uden forudgående varsel.

FI: Huomautus: Teknisiä tietoja voidaan muuttaa ilman ennakkoilmoitusta.

NO:Merknad: Teknisk spesiﬁkasjon kan endres uten forhåndsvarsel.

SI: Opomba: Tehnične speciﬁkacije se lahko spremenijo brez predhodnega obvestila.

SE: Anmärkning: Tekniska speciﬁkationer kan ändras utan föregående meddelande.

BG: Забележка: Техническите спецификации подлежат на промяна без предварително уведомление.

RU: Примечание. Технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления.

ENGLISH

Dear Customer,

Thank you for purchasing this Hendi appliance. Read this user

manual carefully, paying particular attention to the safety

regulations outlined below, before installing and using this

appliance for the first time.

Safety instructions

• Only use the appliance for the intended purpose it was de-

signed for, as described in this manual.

• The manufacturer is not liable for any damage caused by in-

correct operation and improper use.

• DANGER! RISK OF ELECTRIC SHOCK! Do not attempt

to repair the appliance by yourself. Do not immerse

the electrical parts of the appliance in water or other liquids.

Never hold the appliance under running water.

• NEVER USE A DAMAGED APPLIANCE! Check the electrical

connections and cord regularly for any damage. When dam-

aged, disconnect the appliance from the power supply. Any

repairs should only be carried out by a supplier or qualiﬁed

person to avoid danger or injury.

• WARNING! When positioning the appliance, route the power

cable safely if necessary to avoid unintentional pulling, being

damaged, coming into contact with the heating surface, or

causing a tripping hazard.

• WARNING! As long as the plug is in the socket the appliance

is connected to the power supply.

• WARNING! ALWAYS switch off the appliance before discon-

necting from the power supply, cleaning, maintenance or

storage.

• Only connect the appliance to an electrical outlet with the

voltage and frequency mentioned on the appliance label.

• Do not touch the plug/electrical connections with wet or

damp hands.

• Keep the appliance and electrical plug/connections away

from water and other liquids. If the appliance falls into wa-

ter, remove the power supply connections immediately. Do

not use the appliance until it has been checked by a certiﬁed

technician. Failure to follow these instructions will cause life

threatening risks.

• Connect the power supply into an easily accessible electrical

outlet so you can disconnect the appliance immediately in

case of emergency.

• Make sure the cord does not come in contact with sharp or

hot objects and keep it away from open ﬁre. Never pull the

power cord to unplug it from the socket, always pull the plug

instead.

• Never carry the appliance by its cord.

• Never try to open the housing of the appliance yourself.

• Do not insert objects into the housing of the appliance.

• Never leave the appliance unattended during use.

• This appliance should be operated by trained personnel in

kitchen of the restaurant, canteens or bar staff, etc.

• This appliance should not be operated by persons with re-

duced physical, sensory or mental capabilities, or persons

that have a lack of experience and knowledge.

• This appliance should, under any circumstances, not be used

by children.

• Keep the appliance and its electrical connections out of reach

of children.

• Never use accessories or any extra devices other than those

supplied with the appliance or recommended by the manu-

facturer. Failure to do so could pose a safety risk to the user

and could damage the appliance. Only use original parts and

accessories.

• Do not operate this appliance by means of an external timer

or remote-control system.

• Do not place the appliance on a heating object (gasoline, elec-

tric, charcoal cooker, etc.).

• Do not cover the appliance in operation.

• Do not place any objects on top of the appliance.

• Do not use the appliance near any open ﬂames, explosive or

ﬂammable materials. Always operate the appliance on a hori-

zontal, stable, clean, heat-resistant and dry surface.

• The appliance is not suitable for installation in an area where

a water jet could be used.

• Leave a space of at least 20 cm around the appliance for ven-

tilation during use.

• WARNING! Keep all ventilation openings on the appliance

free from obstruction.

Special safety instructions

• This appliance is intended for commercial use.

• CAUTION! RISK OF BURNS! HOT SURFACES! The

temperature of the accessible surfaces could be very

high during use. Touch only the control panel, handles,

switches, timer control knobs or temperature control knobs.

• An equipotential bonding terminal is provided to allow

cross bonding with other equipment.

• WARNING! Fat and oil become very hot during operation. Be-

ware of this.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the man-

ufacturer, its service agent or similarly qualiﬁed persons in

order to avoid a hazard. (Fixed supply cord inside, but it could

be replaced)

• Do not use the oven to prepare food or liquids in a closed

container as the container may explode.

Intended use

• This appliance is intended to be used for commercial applica-

tions, for example in kitchens of restaurants, canteens, hos-

pital and in commercial enterprises such as bakeries, butch-

eries, etc., but not for continuous mass production of food.

• The appliance is designed for slowly preparing or regenerat-

ing food, by means of a controlled process. Any other use may

lead to damage to the appliance or personal injury.

• Operating the appliance for any other purpose shall be

deemed as a misuse of the device. The user shall be solely

liable for improper use of the device.

Grounding installation

This appliance is classiﬁed as protection class I and must be

connected to a protective ground. Grounding reduces the risk

of electric shock by providing an escape wire for the electric

current.

This appliance is ﬁtted with a power cord with grounding plug

or electrical connections with grounding wire. The connections

must be properly installed and grounded.

Control panel

(Fig.1 on page 3)

1. Standby button

2. Function selection button

3. Decrease setting (Temp / Time)

4. Increase setting (Temp / Time)

5. Start / Pause Button

6. Digital Display

7. Power Indicator light

8. Chamber temperature Indicator light

9. Internal food temperature Indicator light (Make use of the

supplied core probe)

10. Timer Indicator light

11. Hold temperature Indicator light

12. Operation Indicator light

13. Green ON/OFF switch

Preparation before use

• Remove all protective packaging and wrapping.

• Check that the device is in good condition and with all ac-

cessories. In case of incomplete or damaged delivery, please

contact the supplier immediately. In this case, do not use the

device.

• Clean the accessories and the appliance before use (See == >

Cleaning & Maintenance).

• Make sure the appliance is completely dry.

• Place the appliance on a horizontal, stable and heat resistant

surface that is safe against water splashes.

• Keep the packaging if you intend to store your appliance in

the future.

• Keep the user manual for future reference

NOTE! Due to manufacturing residues, the appliance may emit

a light odor during the ﬁrst few uses. This is normal and does

not indicate any defect or hazard. Make sure the appliance is

well ventilated.

• Follow always the HACCP regulations.

Operating instructions

(Fig.1 on page 3)

Start

• Connect the plug to a suitable electrical power outlet and the

press the green ON/OFF switch at the rear side to the “I” po-

sition. Press the standby button (1).

• The oven will beep one time and then all indicator lights, (7)

to (11), and display (6) will be ON for 0.5 second. After that,

indicator light (7) is ON to show that the oven is ready for op-

eration (in standby mode).

Selection Function

• When the oven is in the stand-by mode, you can choose the

function by “Selection Button” (2), and the indicator lights (8),

(9), (10) & (11) will be ON to show which function is chosen.

- (8) is ON → chamber temperature is selected for adjust-

ment.

- (9) is ON → Internal core temperature is selected for ad-

justment.

- (10) is ON → timer is selected for adjustment.

- (11) is ON → hold temperature is selected for adjustment.

• You can then change the value by the adjustment buttons (3)

& (4).

• You can also change the control values when the oven is in the

operation mode by pressing the selection button (2) and then

change the values by the adjustment buttons (3) & (4). After

changing the values, the oven will continue the operation (in

operation mode again).

• Whenever the standby (1) button is pressed, all previous set-

tings (chamber, core, hold temperature) will be cancelled.

The oven is in standby mode again.

NOTE: If improper control values have been input when the

oven is in stand-by mode (for example if the chamber temper-

ature has been set lower than the surrounding temperature or

the TIMER has been set to 000), the oven will beep 6 times after

you press the “Start / Pause Button” (5) and then enters into

the Hold Mode.

Control Value Range

• Chamber temperature (8): 30 – 120°C

• Internal food temperature (9): Up to 100°C (Provided that in-

ternal food temperature < chamber temperature)

• Timer (10): 0 – 60 hours

• Hold temperature (11): Up to 100°C (Provided that hold tem-

perature < chamber temperature)

Operation

• When the oven is in the stand-by mode, start the appliance

by pressing the ”Start / Pause Button” (5). The “Operation

indicator light (12) and hold temperature indicator light (11)

will be ON. After few seconds, the display (6) will show the

PRESET temperature and the ACTUAL temperature of the

chamber alternatively (the oven is in the operation mode).

• During operation, change the control values by pressing the

“Selection Button” (2) and then change the values by “Adjust-

ment Buttons” (3) & (4). After changing the values, the oven

will continue operating.

• The appliance has 2 ventilation openings – one in the door,

one in the back. These are intended for regulating the humidi-

ty in the oven chamber. They can be closed with the integrated

sliders. As a rule of thumb: if the food should retain moisture

keep them closed, if the food should become crunchy/crispy,

keep them open. This results in moisture loss. Experience by

experimentation will yield the best results.

NOTE: This appliance has stainless steel pan and tray holders,

suitable for GN 1/1 containers, grids and trays as well as 600 x

400 mm bakery trays (all are not included) on 3 levels.

You can cook the food in two different operating methods:

A. Baking with timer

You can set the chamber temperature, timer and hold temper-

ature. The oven then starts heating until the ACTUAL chamber

temperature reaches the PRESET chamber temperature. On

this moment

the timer starts counting (a beep will sound). When the timer

counting has been ﬁnished (3 beeps will sound), the oven en-

ters into Hold Mode. The oven will let the chamber temperature

drop slowly until it reaches the hold temperature and keeps it

stable (Hold Mode).

B. Baking with core probe

You can set the chamber temperature, internal food temper-

ature and hold temperature. The oven starts heating until the

ACTUAL chamber temperature reaches the PRESET chamber

temperature. Then the oven keeps the chamber temperature

stable until the ACTUAL internal core temperature reaches the

PRESET Internal core temperature. The oven will then let the

chamber temperature drop slowly until it reaches the hold tem-

perature and keeps it stable (Hold temperature mode).

NOTE: there is no timer function in this case.

Pause

When the oven is in operation, the oven will PAUSE if the

“START/PAUSE” (5) button has been pressed and resume oper-

ation (with temperature settings unchanged) when the “START/

PAUSE” button is pressed again.

Switch OFF

When the oven is in the operation mode or hold mode, you can

switch off the oven by pressing the standby button (1) (the oven

is in standy mode now). Power indicator light (7) is still ON, but

all other indicator lights (8) to (11) will be off. Switch off: turn off

the green ON / OFF switch at the rear side to the “0” position. If

not present, then remove the plug from the socket.

If needed reverse the door

It is possible to reverse the door according to the following in-

structions.

(Fig.2-6 on page 3-4)

• Switch off the appliance and disconnect the power supply.

• Wait until the appliance has cooled down.

• Remove any food trays inside the chamber.

• Lay down the appliance on the side so that the hinge of the

door is on the top. (Fig.2 on page 3)

• Use a ﬂat screw driver to losen the screw and remove the

door hinges. (Fig.3 on page 3)

• Remove the door.

• Use a ﬂat screw driver to unscrew the bolt on the door’s

frame top part and reverse the bolt position. (Fig.4 on page 4)

• Lay the appliance sideway on the other side.

• Reassemble the door. (Fig.5 on page 4)

• Reinstall the hinge. (Fig.6 on page 4)

• Position the oven in horizontal position and reconnect the

power supply.

Cleaning & maintenance

• ATTENTION! Always disconnect the appliance from the pow-

er supply and cool down before storage, cleaning & mainte-

nance.

• Do not use water jet or steam cleaner for cleaning and do not

push the appliance under the water as the parts will get wet

and electric shock might be resulted.

• If the appliance is not kept in a good state of cleanliness, this

can adversely affect the life of the appliance and result in a

dangerous situation.

• Food residues should be regularly cleaned and removed from

the appliance. If the appliance is not cleaned properly, it will

reduce its lifespan and may result in a dangerous condition

during use.

Cleaning

• Clean the cooled exterior surface with a cloth or sponge

slightly dampened with a mild soap solution.

• For reasons of hygiene, the appliance should be cleaned be-

fore and after use.

• Avoid water contacting the electrical components.

• Never immerse the appliance in water or other liquids.

• Never use aggressive cleaning agents, abrasive sponges, or

cleaning agents containing chlorine. Do not use steel wool,

metallic utensils, or any sharp or pointed objects for cleaning.

Do not use petrol or solvents!

• No parts are dishwasher safe.

Maintenance

• Check the operation of the appliance regularly to prevent se-

rious accidents.

• If you see that the appliance is not working properly or that

there is a problem, stop using it, switch it off and contact the

supplier.

• All maintenance, installation and repair work must be car-

ried out by specialised and authorised technicians, or recom-

mended by the manufacturer.

Transportation and Storage

• Before storage, always make sure that the appliance has

been disconnected from the power supply and completely

cooled down.

• Store the appliance in a cool, clean and dry place.

• Never place heavy objects on the appliance as this could

damage it.

• Do not move the appliance while it is under operation. Dis-

connect the appliance from power supply when moving and

hold it at the bottom.

Troubleshooting

If the appliance does not function properly, please check the

below table for the solution. If you are still unable to solve the

problem, please contact the supplier/service provider.

Problems Possible cause Possible solution

Appliance does not

work No power at the

electrical outlet Check the fuse

Green on/off switch

at the rear side Turn on the on/

off switch at the

rear side to the

position “I”

The plug is not

plugged (correctly)

into the electrical

outlet

Check the plug

Appliance does

not reach the set

temperature

Heating element

defective Contact the

supplier

Control unit

defective

Heating element

fuse defective

Error code identification

Error codes Possible cause Possible solution

501 Chamber tempera-

ture sensor (NTC)

is shortened or

open

Contact the

supplier

Chamber tempera-

ture higher than

152

C or lower

than -30

Wait until the

chamber temper-

ature restores to

normal

502 Food core tem-

perature sensor

(NTC) is shortened

or open

Contact the

supplier

Food core temper-

ature higher than

158ºC or lower

than -15ºC

Wait until the food

core temperature

restores to normal

Warranty

Any defect affecting the functionality of the appliance which

becomes apparent within one year after purchase will be re-

paired by free repair or replacement provided the appliance has

been used and maintained in accordance with the instructions

and has not been abused or misused in any way. Your statutory

rights are not affected. If the appliance is claimed under war-

ranty, state where and when it was purchased and include proof

of purchase (e.g. receipt).

In line with our policy of continuous product development we

reserve the right to change the product, packaging and docu-

mentation speciﬁcations without notice.

Discarding & Environment

When decommissioning the appliance, the prod-

uct must not be disposed of with other household

waste. Instead, it is your responsibility to dispose

to your waste equipment by handing it over to a

designated collection point. Failure to follow this

rule may be penalized in accordance with applicable regula-

tions on waste disposal. The separate collection and recycling

of your waste equipment at the time of disposal will help con-

serve natural resources and ensure that it is recycled in a man-

ner that protects human health and the environment.

For more information about where you can drop off your waste

for recycling, please contact your local waste collection compa-

ny. The manufacturers and importers do not take responsibility

for recycling, treatment and ecological disposal, either directly

or through a public system.

DEUTSCH

Sehr geehrter Kunde,

Vielen Dank, dass Sie dieses Hendi Gerät gekauft haben. Le-

sen Sie dieses Benutzerhandbuch sorgfältig durch und achten

Sie dabei besonders auf die unten aufgeführten Sicherheits-

vorschriften, bevor Sie dieses Gerät zum ersten Mal installie-

ren und verwenden.

Sicherheitshinweise

• Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck,

wie in diesem Handbuch beschrieben.

• Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch unsach-

gemäßen Betrieb und unsachgemäßen Gebrauch verursacht

werden.

• GEFAHR! STROMSCHLAGGEFAHR! Versuchen Sie

nicht, das Gerät selbst zu reparieren. Tauchen Sie die

elektrischen Teile des Geräts nicht in Wasser oder andere

Flüssigkeiten. Halten Sie das Gerät niemals unter ﬂießendem

Wasser.

• VERWENDEN SIE NIEMALS EIN BESCHÄDIGTES GERÄT!

Überprüfen Sie die elektrischen Anschlüsse und das Kabel

regelmäßig auf Schäden. Wenn das Gerät beschädigt ist,

trennen Sie es von der Stromversorgung. Alle Reparaturen

sollten nur von einem Lieferanten oder einer qualiﬁzierten

Person durchgeführt werden, um Gefahren oder Verletzun-

gen zu vermeiden.

• WARNUNG! Verlegen Sie das Netzkabel bei der Positionie-

rung des Geräts bei Bedarf sicher, um unbeabsichtigtes Zie-

hen, Beschädigungen, Kontakt mit der Heizﬂäche oder Stol-

pergefahr zu vermeiden.

• WARNUNG! Solange sich der Stecker in der Steckdose be-

ﬁndet, ist das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen.

• WARNUNG! Schalten Sie das Gerät STETS aus, bevor Sie es

von der Stromversorgung trennen, reinigen, warten oder la-

gern.

• Schließen Sie das Gerät nur mit der auf dem Geräteetikett

angegebenen Spannung und Frequenz an eine Steckdose an.

• Die Stecker-/Elektroanschlüsse nicht mit nassen oder feuch-

ten Händen berühren.

• Halten Sie das Gerät und die elektrischen Stecker/Anschlüs-

se von Wasser und anderen Flüssigkeiten fern. Wenn das Ge-

rät in Wasser fällt, entfernen Sie sofort die Netzanschlüsse.

Verwenden Sie das Gerät erst, wenn es von einem zertiﬁzier-

ten Techniker überprüft wurde. Die Nichtbeachtung dieser

Anweisungen führt zu lebensbedrohlichen Risiken.

• Schließen Sie das Netzteil an eine leicht zugängliche Steck-

dose an, damit Sie das Gerät im Notfall sofort trennen kön-

nen.

• Stellen Sie sicher, dass das Kabel nicht mit scharfen oder

heißen Gegenständen in Kontakt kommt und halten Sie es

von offenen Bränden fern. Ziehen Sie niemals das Netzkabel,

um es aus der Steckdose zu ziehen, sondern ziehen Sie im-

mer den Stecker.

• Tragen Sie das Gerät niemals am Kabel.

• Versuchen Sie niemals, das Gehäuse des Geräts selbst zu

öffnen.

• Führen Sie keine Gegenstände in das Gehäuse des Geräts ein.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs niemals unbe-

aufsichtigt.

• Dieses Gerät sollte von geschultem Personal in der Küche

des Restaurants, Kantinen oder Barpersonal usw. bedient

werden.

• Dieses Gerät darf nicht von Personen mit eingeschränkten

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder

Personen mit mangelnder Erfahrung und Kenntnis betrieben

werden.

• Dieses Gerät darf unter keinen Umständen von Kindern ver-

wendet werden.

• Bewahren Sie das Gerät und seine elektrischen Anschlüsse

für Kinder unzugänglich auf.

• Verwenden Sie niemals anderes Zubehör oder andere Geräte

als das mit dem Gerät gelieferte oder vom Hersteller emp-

fohlene. Andernfalls könnte ein Sicherheitsrisiko für den

Benutzer bestehen und das Gerät beschädigt werden. Ver-

wenden Sie nur Originalteile und Zubehör.

• Betreiben Sie dieses Gerät nicht mit einem externen Timer

oder einer Fernbedienung.

• Stellen Sie das Gerät nicht auf ein Heizobjekt (Benzin, Elektro,

Holzkohle usw.).

• Decken Sie das Gerät nicht im Betrieb ab.

• Stellen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von offenen Flam-

men, explosiven oder brennbaren Materialien. Betreiben Sie

das Gerät immer auf einer horizontalen, stabilen, sauberen,

hitzebeständigen und trockenen Oberﬂäche.

• Das Gerät ist nicht für die Installation in einem Bereich ge-

eignet, in dem ein Wasserstrahl verwendet werden könnte.

• Lassen Sie während des Gebrauchs mindestens 20 cm um

das Gerät herum Platz für die Belüftung.

• WARNUNG! Halten Sie alle Lüftungsöffnungen am Gerät frei

von Hindernissen.

Spezielle Sicherheitshinweise

• Dieses Gerät ist für den kommerziellen Gebrauch bestimmt.

• VORSICHT! VERBRENNUNGSGEFAHR! HEIßE OBER-

FLÄCHEN! Die Temperatur der zugänglichen Oberﬂä-

chen könnte während des Gebrauchs sehr hoch sein. Berüh-

ren Sie nur das Bedienfeld, die Griffe, Schalter,

Timer-Bedienknöpfe oder Temperatur-Bedienknöpfe.

• Eine Potentialausgleichsklemme ist vorgesehen, um

eine Querverbindung mit anderen Geräten zu ermögli-

chen.

• WARNUNG! Fett und Öl werden während des Betriebs sehr

heiß. Hüten Sie sich davor.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller,

seinem Kundendienst oder ähnlich qualiﬁzierten Personen

ersetzt werden, um eine Gefahr zu vermeiden. (Festes Netz-

kabel innen, aber es könnte ersetzt werden)

• Verwenden Sie den Ofen nicht, um Lebensmittel oder Flüs-

sigkeiten in einem geschlossenen Behälter zuzubereiten, da

der Behälter explodieren kann.

Verwendungszweck

• Dieses Gerät ist für kommerzielle Anwendungen vorgesehen,

z. B. in Küchen von Restaurants, Kantinen, Krankenhäusern

und in kommerziellen Unternehmen wie Bäckereien, Metz-

gereien usw., jedoch nicht für die kontinuierliche Massenpro-

duktion von Lebensmitteln.

• Das Gerät ist für die langsame Zubereitung oder Regenerati-

on von Lebensmitteln mittels eines kontrollierten Prozesses

konzipiert. Jede andere Verwendung kann zu Schäden am

Gerät oder zu Verletzungen führen.

• Der Betrieb des Geräts für andere Zwecke gilt als Missbrauch

des Geräts. Der Benutzer haftet allein für die unsachgemäße

Verwendung des Geräts.

Installation der Erdung

Dieses Gerät ist als Schutzklasse I eingestuft und muss an

eine Schutzerde angeschlossen werden. Die Erdung verringert

das Risiko eines Stromschlags, indem ein Escape-Wire für den

elektrischen Strom bereitgestellt wird.

Dieses Gerät ist mit einem Netzkabel mit Erdungsstecker oder

elektrischen Anschlüssen mit Erdungsdraht ausgestattet. Die

Anschlüsse müssen ordnungsgemäß installiert und geerdet

sein.

Bedienfeld

(Abb. 1 auf Seite 3)

1. Standby-Taste

2. Schaltﬂäche Funktionsauswahl

3. Einstellung verringern (Temperatur/Zeit)

4. Einstellung erhöhen (Temperatur/Zeit)

5. Taste Start/Pause

6. Digitales Display

7. Anzeigeleuchte für die Stromversorgung

8. Anzeigeleuchte für Kammertemperatur

9. Anzeigeleuchte für die interne Lebensmitteltemperatur

(Verwenden Sie die mitgelieferte Kernsonde)

10. Timer-Anzeigeleuchte

11. Temperaturanzeigeleuchte halten

12. Betriebsanzeigeleuchte

13. Grüner EIN/AUS-Schalter

Vorbereitung vor Gebrauch

• Entfernen Sie alle Schutzverpackungen und Verpackungen.

• Überprüfen Sie, ob das Gerät in gutem Zustand ist und mit

allen Zubehörteilen. Bei unvollständiger oder beschädigter

Lieferung wenden Sie sich bitte umgehend an den Lieferan-

ten. Verwenden Sie das Gerät in diesem Fall nicht.

• Reinigen Sie das Zubehör und das Gerät vor dem Gebrauch

(siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Stellen Sie sicher, dass das Gerät vollständig trocken ist.

• Stellen Sie das Gerät auf eine horizontale, stabile und hitze-

beständige Oberﬂäche, die vor Wasserspritzern geschützt ist.

• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zu-

kunft lagern möchten.

• Bewahren Sie das Benutzerhandbuch für zukünftige Refe-

renzzwecke auf.

HINWEIS! Aufgrund von Produktionsrückständen kann das Ge-

rät bei den ersten Anwendungen einen leichten Geruch abge-

ben. Dies ist normal und weist nicht auf einen Defekt oder eine

Gefahr hin. Stellen Sie sicher, dass das Gerät gut belüftet ist.

• Befolgen Sie immer die HACCP-Vorschriften.

Bedienungsanleitung

(Abb. 1 auf Seite 3)

Start

• Schließen Sie den Stecker an eine geeignete Steckdose an

und drücken Sie den grünen EIN/AUS-Schalter auf der Rück-

seite in die Position „I“. Drücken Sie die Standby-Taste (1).

• Der Backofen gibt einmal einen Piepton aus und dann leuch-

ten alle Kontrolllampen (7) bis (11) und das Display (6) 0,5

Sekunden lang auf. Danach leuchtet die Kontrolllampe (7),

um anzuzeigen, dass der Backofen betriebsbereit ist (im

Standby-Modus).

Auswahl-Funktion

• Wenn sich der Backofen im Standby-Modus beﬁndet, können

Sie die Funktion über die „Auswahltaste“ (2) auswählen, und

die Kontrolllampen (8), (9), (10) und (11) leuchten auf, um an-

zuzeigen, welche Funktion gewählt wurde.

- (8) ist EIN → Kammertemperatur wird zur Einstellung aus-

gewählt.

- (9) ist EIN → Zur Einstellung wird die interne Kerntempe-

ratur ausgewählt.

- (10) ist EIN → Timer ist zur Einstellung ausgewählt.

- (11) ist EIN → Haltetemperatur wird zur Einstellung ge-

wählt.

• Sie können den Wert dann über die Einstelltasten (3) und (4)

ändern.

• Sie können die Kontrollwerte auch ändern, wenn sich der

Backofen im Betriebsmodus beﬁndet, indem Sie die Aus-

wahltaste (2) drücken und dann die Werte durch die Einstell-

tasten (3) & (4) ändern. Nach dem Ändern der Werte setzt der

Backofen den Betrieb fort (im Betriebsmodus).

• Wenn die Standby-Taste (1) gedrückt wird, werden alle vor-

herigen Einstellungen (Kammer, Kern, Haltetemperatur)

abgebrochen. Der Backofen beﬁndet sich wieder im Stand-

by-Modus.

HINWEIS: Wenn falsche Kontrollwerte eingegeben wurden,

wenn sich der Backofen im Standby-Modus beﬁndet (z. B. wenn

die Kammertemperatur niedriger als die Umgebungstempera-

tur eingestellt wurde oder der TIMER auf 000 eingestellt wur-

de), piept der Backofen 6 Mal, nachdem Sie die Taste „Start/

Pause“ (5) gedrückt haben, und wechselt dann in den Halte-

modus.

Steuerwertbereich

• Kammertemperatur (8): 30 – 120 °C

• Innere Lebensmitteltemperatur (9): Bis zu 100 °C (voraus-

gesetzt, dass die innere Lebensmitteltemperatur < Kammer-

temperatur)

• Timer (10): 0 – 60 Stunden

• Haltetemperatur (11): Bis zu 100 °C (vorausgesetzt, die Tem-

peratur < Kammertemperatur halten)

Betrieb

• Wenn sich der Backofen im Standby-Modus beﬁndet, star-

ten Sie das Gerät, indem Sie die Taste „Start/Pause“ (5) drü-

cken. Die Kontrolllampe „Betriebsanzeige (12) und die Kon-

trolllampe „Temperatur halten“ (11) leuchtet. Nach einigen

Sekunden zeigt das Display (6) alternativ die VOREINSTEL-

LUNGStemperatur und die IST-Temperatur der Kammer an

(der Backofen beﬁndet sich im Betriebsmodus).

• Ändern Sie während des Betriebs die Steuerwerte durch

Drücken der „Auswahltaste“ (2) und dann die Werte durch die

„Einstellungstasten“ (3) und (4). Nach dem Ändern der Werte

setzt der Backofen den Betrieb fort.

• Das Gerät hat 2 Lüftungsöffnungen – eine in der Tür, eine in

der Rückseite. Diese dienen zur Regelung der Feuchte in der

Ofenkammer. Sie können mit den integrierten Schiebereglern

geschlossen werden. Als Faustregel gilt: Wenn die Nahrung

Feuchtigkeit speichert, halten Sie sie geschlossen, wenn die

Nahrung knusprig/knusprig werden sollte, halten Sie sie of-

fen. Dies führt zu Feuchtigkeitsverlust. Erfahrung durch Ex-

perimentieren führt zu den besten Ergebnissen.

HINWEIS: Dieses Gerät verfügt über Pfannen- und Tabletthal-

ter aus Edelstahl, die für GN 1/1-Behälter, Raster und Tabletts

sowie 600 x 400 mm Backbleche (alle nicht im Lieferumfang

enthalten) auf 3 Ebenen geeignet sind.

Sie können die Speisen in zwei verschiedenen Betriebsme-

thoden zubereiten:

A. Backen mit Timer

Sie können die Kammertemperatur, den Timer und die Hal-

tetemperatur einstellen. Der Ofen beginnt dann mit dem

Erhitzen, bis die IST-Kammertemperatur die VOREINSTEL-

LUNG-Kammertemperatur erreicht. In diesem Moment

Der Timer beginnt zu zählen (ein Piepton ertönt). Wenn die

Timerzählung beendet ist (3 Pieptöne ertönen), wechselt der

Backofen in den Haltemodus. Der Backofen lässt die Kam-

mertemperatur langsam fallen, bis sie die Haltetemperatur

erreicht hat, und hält sie stabil (Haltemodus).

B. Backen mit Kernsonde

Sie können die Kammertemperatur, die interne Lebensmit-

teltemperatur und die Haltetemperatur einstellen. Der Ofen

beginnt zu heizen, bis die IST-Kammertemperatur die VOREIN-

STELLUNG-Kammertemperatur erreicht. Anschließend hält

der Backofen die Kammertemperatur stabil, bis die IST-Innen-

kerntemperatur die PRESET-Innenkerntemperatur erreicht.

Der Ofen lässt dann die Kammertemperatur langsam fallen,

bis sie die Haltetemperatur erreicht hat, und hält sie stabil

(Temperaturhaltemodus).

HINWEIS: In diesem Fall gibt es keine Timer-Funktion.

Pause

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird er pausiert, wenn die

Taste „START/PAUSE“ (5) gedrückt wurde, und nimmt den Be-

trieb wieder auf (bei unveränderten Temperatureinstellungen),

wenn die Taste „START/PAUSE“ erneut gedrückt wird.

AUSschalten

Wenn sich der Backofen im Betriebsmodus oder Haltemodus

beﬁndet, können Sie den Backofen durch Drücken der Stand-

by-Taste (1) ausschalten (der Backofen beﬁndet sich jetzt im

Standby-Modus). Die Betriebskontrolllampe (7) leuchtet immer

noch, aber alle anderen Kontrolllampen (8) bis (11) erlöschen.

Ausschalten: Den grünen EIN/AUS-Schalter auf der Rückseite

in die Stellung „0“ schalten. Falls nicht vorhanden, ziehen Sie

den Stecker aus der Steckdose.

Bei Bedarf Tür umkehren

Es ist möglich, die Tür gemäß den folgenden Anweisungen um-

zukehren.

(Abb. 2-6 auf Seite 3-4)

• Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie die Stromver-

sorgung.

• Warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.

• Entfernen Sie alle Lebensmitteltabletts in der Kammer.

• Legen Sie das Gerät auf die Seite, sodass sich das Scharnier

der Tür oben beﬁndet. (Abb. 2 auf Seite 3)

• Lösen Sie die Schraube mit einem ﬂachen Schraubenzieher

und entfernen Sie die Türscharniere. (Abb. 3 auf Seite 3)

• Entfernen Sie die Tür.

• Lösen Sie mit einem ﬂachen Schraubenzieher den Bolzen am

oberen Teil des Türrahmens und drehen Sie die Bolzenpositi-

on um. (Abb. 4 auf Seite 4)

• Legen Sie das Gerät seitlich auf die andere Seite.

• Bauen Sie die Tür wieder zusammen. (Abb. 5 auf Seite 4)

• Bringen Sie das Scharnier wieder an. (Abb. 6 auf Seite 4)

• Positionieren Sie den Backofen in horizontaler Position und

schließen Sie das Netzteil wieder an.

Reinigung und Wartung

• AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät immer von der

Stromversorgung und kühlen Sie es vor Lagerung, Reinigung

und Wartung ab.

• Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder

Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das

Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen

kommen kann.

• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand

gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein-

trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.

• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-

rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß

gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh-

rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.

Reinigung

• Reinigen Sie die gekühlte Außenﬂäche mit einem leicht

mit einer milden Seifenlösung angefeuchteten Tuch oder

Schwamm.

• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-

brauch gereinigt werden.

• Vermeiden Sie den Kontakt von Wasser mit den elektrischen

Komponenten.

• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüs-

sigkeiten.

• Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheu-

erschwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Verwen-

den Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metallutensilien

oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzin- oder

Lösungsmittel verwenden!

• Keine Teile sind spülmaschinenfest.

Wartung

• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um

schwere Unfälle zu vermeiden.

• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß

funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwen-

dung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den

Lieferanten.

• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müs-

sen von spezialisierten und autorisierten Technikern durch-

geführt oder vom Hersteller empfohlen werden.

Transport und Lagerung

• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät

von der Stromversorgung getrennt und vollständig abgekühlt

wurde.

• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und tro-

ckenen Ort.

• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da

dies das Gerät beschädigen könnte.

• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren-

nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung

und halten Sie es unten.

Fehlerbehebung

Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß funktioniert, ﬁnden Sie

in der folgenden Tabelle die Lösung. Wenn Sie das Problem

immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den

Lieferanten/Dienstleister.

Probleme Mögliche Ursachen Mögliche Lösung

Gerät funktioniert

nicht Kein Strom an der

Steckdose Überprüfen Sie die

Sicherung

Grüner Ein-/Aus-

schalter auf der

Rückseite

Schalten Sie den

Ein-/Ausschalter

auf der Rückseite in

die Position „I“ ein.

Der Stecker ist

nicht (richtig) an

die Steckdose

angeschlossen

Überprüfen Sie den

Stecker

Gerät erreicht

die eingestellte

Temperatur nicht

Heizelement defekt Kontaktieren Sie

den Lieferanten

Steuergerät defekt

Heizelement-

sicherung defekt

Fehlercode-Identifikation

Fehlercodes Mögliche Ursache Mögliche Lösung

501 Kammertemper-

atursensor (NTC) ist

gekürzt oder offen

Kontaktieren Sie

den Lieferanten

Kammertemperatur

höher als 152 °C oder

niedriger als -30 °C

Warten Sie, bis

die Kammertem-

peratur wieder

normal ist

502 Lebensmittelkerntem-

peratursensor (NTC)

ist gekürzt oder offen

Kontaktieren Sie

den Lieferanten

Lebensmittelkerntem-

peratur höher als 158

C oder niedriger als

-15

Warten Sie, bis die

Kerntemperatur

wieder normal ist

Garantie

Defekte, die die Funktionsfähigkeit des Geräts beeinträchtigen

und innerhalb eines Jahres nach dem Kauf sichtbar werden,

werden durch kostenlose Reparatur oder Ersatz repariert, so-

fern das Gerät gemäß den Anweisungen verwendet und gewar-

tet wurde und in keiner Weise missbraucht oder missbraucht

wurde. Ihre gesetzlichen Rechte bleiben unberührt. Wenn das

Gerät im Rahmen der Garantie beansprucht wird, geben Sie an,

wo und wann es gekauft wurde, und legen Sie einen Kaufbeleg

(z. B. Beleg) bei.

Im Einklang mit unserer Richtlinie der kontinuierlichen Pro-

duktentwicklung behalten wir uns das Recht vor, die Produkt-,

Verpackungs- und Dokumentationsspeziﬁkationen ohne Vor-

ankündigung zu ändern.

Entsorgung und Umwelt

Bei der Außerbetriebnahme des Geräts darf das

Produkt nicht mit anderem Hausmüll entsorgt

werden. Stattdessen liegt es in Ihrer Verantwor-

tung, Ihre Abfallausrüstung zu entsorgen, indem

Sie sie an eine dafür vorgesehene Sammelstelle

übergeben. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den

geltenden Vorschriften zur Abfallentsorgung bestraft werden.

Die separate Sammlung und Wiederverwertung Ihrer Abfall-

ausrüstung zum Zeitpunkt der Entsorgung trägt zum Schutz

natürlicher Ressourcen bei und stellt sicher, dass sie auf eine

Weise recycelt wird, die die menschliche Gesundheit und die

Umwelt schützt.

Für weitere Informationen darüber, wo Sie Ihren Abfall zum

Recycling abgeben können, wenden Sie sich bitte an Ihr örtli-

ches Abfallsammelunternehmen. Die Hersteller und Importeu-

re übernehmen weder direkt noch über ein öffentliches System

die Verantwortung für Recycling, Aufbereitung und ökologische

Entsorgung.

NEDERLANDS

Geachte klant,

Bedankt voor de aankoop van dit Hendi-apparaat. Lees deze

gebruikershandleiding zorgvuldig door en let vooral op de

hieronder beschreven veiligheidsvoorschriften voordat u dit

apparaat voor het eerst installeert en gebruikt.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor

het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.

• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt

door onjuiste bediening en onjuist gebruik.

• GEVAAR! RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOKKEN! Pro-

beer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de

elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water

of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stro-

mend water.

• GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer

de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op

schade. Als het apparaat beschadigd is, koppelt u het los

van de stroomtoevoer. Reparaties mogen alleen worden uit-

gevoerd door een leverancier of gekwaliﬁceerd persoon om

gevaar of letsel te voorkomen.

• WAARSCHUWING! Leid bij het plaatsen van het apparaat het

netsnoer zo nodig veilig om onbedoeld trekken, beschadiging,

contact met het verwarmingsoppervlak of struikelgevaar te

voorkomen.

• WAARSCHUWING! Zolang de stekker in het stopcontact zit, is

het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.

• WAARSCHUWING! Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat

u het loskoppelt van de stroomtoevoer, reiniging, onderhoud

of opslag.

• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de

spanning en frequentie die op het label van het apparaat

staan vermeld.

• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte

of vochtige handen.

• Houd het apparaat en de elektrische stekker/aansluitingen

uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het appa-

raat in water valt, verwijder dan onmiddellijk de voedingsaan-

sluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontro-

leerd door een gecertiﬁceerde technicus. Het niet opvolgen

van deze instructies leidt tot levensbedreigende risico’s.

• Sluit de voeding aan op een gemakkelijk toegankelijk stop-

contact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk

kunt loskoppelen.

• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of

hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek

nooit aan het netsnoer om het uit het stopcontact te halen,

trek altijd aan de stekker.

• Draag het apparaat nooit aan het snoer.

• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.

• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.

• Laat het apparaat nooit onbeheerd achter tijdens gebruik.

• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in

de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.

• Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen met

beperkte fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of per-

sonen met een gebrek aan ervaring en kennis.

• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid door kin-

deren worden gebruikt.

• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten het

bereik van kinderen.

• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten die niet bij het

apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevo-

len. Als u dit niet doet, kan dit een veiligheidsrisico vormen

voor de gebruiker en het apparaat beschadigen. Gebruik al-

leen originele onderdelen en accessoires.

• Gebruik dit apparaat niet met een externe timer of afstands-

bediening.

• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine,

elektrisch, houtskoolfornuis, enz.).

• Dek het apparaat niet af als het in werking is.

• Plaats geen voorwerpen op het apparaat.

• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explo-

sieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd

op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog

oppervlak.

• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een ruimte

waar een waterstraal kan worden gebruikt.

• Laat een ruimte van ten minste 20 cm rond het apparaat voor

ventilatie tijdens gebruik.

• WAARSCHUWING! Houd alle ventilatieopeningen op het ap-

paraat vrij van obstakels.

Speciale veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.

• VOORZICHTIGHEID! RISICO OP BRANDWONDEN!

HETE OPPERVLAKKEN! De temperatuur van de toe-

gankelijke oppervlakken kan tijdens gebruik zeer hoog zijn.

Raak alleen het bedieningspaneel, de handgrepen, schake-

laars, timerknoppen of temperatuurregelknoppen aan.

• Er is een equipotentiaalverbindingsklem voorzien om

dwarsverbinding met andere apparatuur mogelijk te

maken.

• WAARSCHUWING! Vet en olie worden tijdens bedrijf erg heet.

Pas hier op.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen

door de fabrikant, diens servicemonteur of gelijkwaardig ge-

kwaliﬁceerde personen om gevaar te voorkomen. (Vaste voe-

dingskabel aan de binnenkant, maar kan worden vervangen)

• Gebruik de oven niet om voedsel of vloeistoffen in een ge-

sloten container te bereiden, omdat de container kan explo-

deren.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor commerciële toepassingen, bij-

voorbeeld in keukens van restaurants, kantines, ziekenhuizen

en commerciële ondernemingen zoals bakkerijen, slagerijen,

enz., maar niet voor continue massaproductie van voedsel.

• Het apparaat is ontworpen voor het langzaam bereiden of

regenereren van voedsel, door middel van een gecontroleerd

proces. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het ap-

paraat of persoonlijk letsel.

• Gebruik van het apparaat voor enig ander doel wordt be-

schouwd als misbruik van het apparaat. De gebruiker is als

enige aansprakelijk voor onjuist gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassiﬁceerd als beschermingsklasse I en

moet worden aangesloten op een beschermende aarding. Aar-

ding vermindert het risico op elektrische schokken door een

ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te leveren.

Dit apparaat is uitgerust met een netsnoer met aardingsstek-

ker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aan-

sluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Bedieningspaneel

(Afb. 1 op pagina 3)

1. Knop Stand-by

2. Knop Functieselectie

3. Instelling verlagen (temperatuur/tijd)

4. Instelling verhogen (temperatuur/tijd)

5. Knop Start / Pauze

6. Digitaal display

7. Stroomindicatorlampje

8. Indicatielampje kamertemperatuur

9. Indicatorlampje interne voedseltemperatuur (gebruik de

meegeleverde kernthermometer)

10. Indicatielampje timer

11. Controlelampje voor de temperatuur vasthouden

12. Controlelampje werking

13. Groene AAN/UIT-schakelaar

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en wikkels.

• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en alle

accessoires heeft. Neem in geval van onvolledige of bescha-

digde levering onmiddellijk contact op met de leverancier.

Gebruik het apparaat in dit geval niet.

• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie ==>

Reiniging en onderhoud).

• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.

• Plaats het apparaat op een horizontaal, stabiel en hittebe-

stendig oppervlak dat veilig is tegen waterspatten.

• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de

toekomst op te bergen.

• Bewaar de gebruikershandleiding voor toekomstig gebruik.

OPMERKING! Vanwege productieresten kan het apparaat tij-

dens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is

normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat

het apparaat goed geventileerd is.

• Volg altijd de HACCP-voorschriften.

Bedieningsinstructies

(Afb. 1 op pagina 3)

Starten

• Sluit de stekker aan op een geschikt stopcontact en druk de

groene AAN/UIT-schakelaar aan de achterkant in de stand

“I”. Druk op de stand-byknop (1).

• De oven piept één keer en vervolgens branden alle controle-

lampjes (7) tot (11) en het display (6) gedurende 0,5 seconde.

Daarna brandt het controlelampje (7) om aan te geven dat de

oven klaar is voor gebruik (in de stand-bymodus).

Selectiefunctie

• Wanneer de oven in de stand-bymodus staat, kunt u de func-

tie kiezen met de “keuzeknop” (2), en de controlelampjes (8),

(9), (10) & (11) gaan branden om aan te geven welke functie

is gekozen.

- (8) is AAN → kamertemperatuur is geselecteerd voor aan-

passing.

- (9) is AAN → Interne kerntemperatuur is geselecteerd voor

aanpassing.

- (10) is AAN → timer is geselecteerd voor aanpassing.

- (11) is AAN → houdtemperatuur is geselecteerd voor aan-

passing.

• U kunt vervolgens de waarde wijzigen met de instelknoppen

(3) & (4).

• U kunt de regelwaarden ook wijzigen wanneer de oven in de

bedrijfsmodus staat door op de selectieknop (2) te drukken en

vervolgens de waarden te wijzigen met de instelknoppen (3) &

(4). Na het wijzigen van de waarden gaat de oven door met de

werking (opnieuw in de bedrijfsmodus).

• Wanneer de stand-byknop (1) wordt ingedrukt, worden alle

vorige instellingen (kamer, kern, bewaartemperatuur) gean-

nuleerd. De oven staat weer in de stand-bymodus.

OPMERKING: Als er onjuiste regelwaarden zijn ingevoerd wan-

neer de oven in de stand-bymodus staat (bijvoorbeeld als de

kamertemperatuur lager is ingesteld dan de omliggende tem-

peratuur of als de TIMER is ingesteld op 000), piept de oven 6

keer nadat u op de “Start / Pauze”-knop (5) hebt gedrukt en

vervolgens in de wachtmodus gaat.

Waardebereik regeling

• Kamertemperatuur (8): 30 – 120 °C

• Interne voedseltemperatuur (9): Tot 100 °C (mits interne

voedseltemperatuur < kamertemperatuur)

• Timer (10): 0 – 60 uur

• Houdtemperatuur (11): Tot 100 °C (geleverd bij een tempera-

tuur < kamertemperatuur)

Bediening

• Als de oven in de stand-bymodus staat, start u het apparaat

door op de toets “Start / Pauze” (5) te drukken. Het “Be-

dieningsindicatielampje (12) en het controlelampje voor de

houdtemperatuur (11) branden. Na enkele seconden toont

het display (6) de PRESET-temperatuur en de WERKELIJKE

temperatuur van de kamer (de oven staat in de bedrijfsmo-

dus).

• Wijzig tijdens de werking de regelwaarden door op de “Se-

lectieknop” (2) te drukken en wijzig vervolgens de waarden

met “Afstelknoppen” (3) & (4). Na het wijzigen van de waarden

blijft de oven werken.

• Het apparaat heeft 2 ventilatieopeningen – één in de deur,

één in de achterkant. Deze zijn bedoeld voor het regelen van

de vochtigheid in de ovenkamer. Ze kunnen worden gesloten

met de geïntegreerde schuifregelaars. Als vuistregel: als het

voedsel vocht moet vasthouden, houd ze dan gesloten, als

het voedsel knapperig/knapperig moet worden, houd ze dan

open. Dit resulteert in vochtverlies. Ervaring met experimen-

teren zal de beste resultaten opleveren.

OPMERKING: Dit apparaat heeft roestvrijstalen pan- en bak-

plaathouders, geschikt voor GN 1/1-containers, roosters en

bakplaten, evenals bakplaten van 600 x 400 mm (allemaal niet

inbegrepen) op 3 niveaus.

U kunt het voedsel op twee verschillende manieren bereiden:

A. Bakken met timer

U kunt de kamertemperatuur, timer en wachttemperatuur in-

stellen. De oven begint vervolgens met verwarmen totdat de

DAADWERKELIJKE kamertemperatuur de VOORGESTELDE

kamertemperatuur bereikt. Op dit moment

de timer begint te tellen (er klinkt een pieptoon). Wanneer het

tellen van de timer is voltooid (er klinken 3 pieptonen), gaat de

oven naar de wachtstand. De oven laat de kamertemperatuur

langzaam dalen totdat deze de bewaartemperatuur bereikt en

stabiel houdt (Houdmodus).

B. Bakken met kernsonde

U kunt de kamertemperatuur, de interne voedseltemperatuur

en de bewaartemperatuur instellen. De oven begint met ver-

warmen totdat de WERKELIJKE kamertemperatuur de VOOR-

GESTELDE kamertemperatuur bereikt. Vervolgens houdt de

oven de kamertemperatuur stabiel totdat de WERKELIJKE

interne kerntemperatuur de PRESET interne kerntemperatuur

bereikt. De oven laat de kamertemperatuur dan langzaam da-

len totdat deze de bewaartemperatuur bereikt en stabiel houdt

(Houdtemperatuurmodus).

OPMERKING: er is in dit geval geen timerfunctie.

Pauzeren

Wanneer de oven in werking is, zal de oven PAUZEREN als de

knop “START/PAUZE” (5) is ingedrukt en de werking hervat-

ten (met de temperatuurinstellingen ongewijzigd) als de knop

“START/PAUZE” opnieuw wordt ingedrukt.

Uitschakelen

Wanneer de oven in de bedrijfsmodus of de wachtmodus staat,

kunt u de oven uitschakelen door op de standby-knop (1) te

drukken (de oven staat nu in de stand-bymodus). Het stroomin-

dicatielampje (7) is nog steeds AAN, maar alle andere indica-

tielampjes (8) tot (11) zijn uit. Uitschakelen: zet de groene AAN/

UIT-schakelaar aan de achterkant in de stand “0”. Indien niet

aanwezig, haal dan de stekker uit het stopcontact.

Keer de deur zo nodig om

Het is mogelijk om de deur om te draaien volgens de volgende

instructies.

(Afb. 2-6 op pagina 3-4)

• Schakel het apparaat uit en koppel de voeding los.

• Wacht tot het apparaat is afgekoeld.

• Verwijder eventuele voedselbakken in de kamer.

• Leg het apparaat op de zijkant, zodat het scharnier van de

deur zich aan de bovenkant bevindt. (Afb. 2 op pagina 3)

• Gebruik een platte schroevendraaier om de schroef los te

draaien en verwijder de deurscharnieren. (Afb. 3 op pagina 3)

• Verwijder de deur.

• Schroef de bout op het bovenste deel van het deurframe los

met een platte schroevendraaier en draai de boutpositie om.

(Afb. 4 op pagina 4)

• Leg het apparaat opzij aan de andere kant.

• Zet de deur weer in elkaar. (Afb. 5 op pagina 4)

• Plaats het scharnier terug. (Afb. 6 op pagina 4)

• Plaats de oven in de horizontale stand en sluit de voeding

weer aan.

Reiniging en onderhoud

• AANDACHT! Koppel het apparaat altijd los van de voeding en

koel het af voordat u het opbergt, reinigt en onderhoudt.

• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen

en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen

nat worden en er een elektrische schok kan ontstaan.

• Als het apparaat niet in een goede staat van reiniging wordt

gehouden, kan dit een negatieve invloed hebben op de levens-

duur 0van het apparaat en leiden tot een gevaarlijke situatie.

• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en uit het

apparaat worden verwijderd. Als het apparaat niet goed wordt

gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit leiden tot een

gevaarlijke situatie tijdens het gebruik.

Reiniging

• Reinig het gekoelde buitenoppervlak met een doek of spons

die licht bevochtigd is met een milde zeepoplossing.

• Om redenen van hygiëne moet het apparaat voor en na ge-

bruik worden gereinigd.

• Vermijd contact van water met de elektrische componenten.

• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloei-

stoffen.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schuursponzen

of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik voor het

reinigen geen staalwol, metalen keukengerei of scherpe of

puntige voorwerpen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!

• Geen enkel onderdeel is vaatwasmachinebestendig.

Onderhoud

• Controleer regelmatig de werking van het apparaat om ern-

stige ongevallen te voorkomen.

• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een pro-

bleem is, stop dan met het gebruik, schakel het uit en neem

contact op met de leverancier.

• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden

moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en bevoeg-

de technici, of worden aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

• Zorg er vóór opslag altijd voor dat het apparaat is losgekop-

peld van de stroomtoevoer en volledig is afgekoeld.

• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.

• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het

kan beschadigen.

• Verplaats het apparaat niet terwijl het in bedrijf is. Koppel het

apparaat tijdens het verplaatsen los van de voeding en houd

het aan de onderkant vast.

Problemen oplossen

Als het apparaat niet goed werkt, controleer dan de onder-

staande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds

niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/

dienstverlener.

Problemen Mogelijke oorzaak Mogelijke

oplossing

Apparaat werkt

niet Geen stroom bij

het stopcontact Controleer de

zekering

Groene aan/

uit-schakelaar aan

de achterkant

Zet de aan/

uit-schakelaar aan

de achterkant in de

stand “I”

De stekker is niet

(juist) in het stop-

contact gestoken

Controleer de

stekker

Apparaat bereikt

de ingestelde

temperatuur niet

Verwarmingsele-

ment defect Neem contact op

met de leverancier

Besturingseenheid

defect

Zekering ver-

warmingselement

defect

Identificatie foutcode

Foutcodes Mogelijke oorzaak Mogelijke

oplossing

501 Kamertemper-

atuursensor (NTC)

is ingekort of open

Neem contact op

met de leverancier

Kamertemper-

atuur hoger dan

152

C of lager dan

-30

Wacht tot de

kamertemperatuur

weer normaal is

502 De temper-

atuursensor van de

voedselkern (NTC)

is ingekort of open

Neem contact op

met de leverancier

Kerntemperatuur

voedsel hoger dan

158

C of lager dan

-15

Wacht tot de kern-

temperatuur van

het voedsel weer

normaal is

Garantie

Elk defect dat de functionaliteit van het apparaat beïnvloedt en

dat binnen een jaar na aankoop aan het licht komt, wordt gere-

pareerd door gratis reparatie of vervanging, mits het apparaat

is gebruikt en onderhouden volgens de instructies en op geen

enkele manier is misbruikt of verkeerd gebruikt. Uw wettelijke

rechten worden niet aangetast. Als het apparaat onder garantie

wordt geclaimd, vermeld dan waar en wanneer het is gekocht

en voeg een aankoopbewijs (bijv. ontvangstbewijs) toe.

In overeenstemming met ons beleid van continue productont-

wikkeling behouden we ons het recht voor om de product-, ver-

pakkings- en documentatiespeciﬁcaties zonder voorafgaande

kennisgeving te wijzigen.

Afvoeren en milieu

Bij het buiten gebruik stellen van het apparaat

mag het product niet worden afgevoerd met ander

huishoudelijk afval. In plaats daarvan is het uw

verantwoordelijkheid om uw afvalapparatuur weg

te gooien door het over te dragen aan een aange-

wezen inzamelpunt. Het niet naleven van deze regel kan wor-

den bestraft in overeenstemming met de toepasselijke regelge-

ving inzake afvalverwijdering. Het gescheiden inzamelen en

recyclen van uw afvalapparatuur op het moment van verwijde-

ring helpt natuurlijke hulpbronnen te behouden en ervoor te

zorgen dat het wordt gerecycled op een manier die de mense-

lijke gezondheid en het milieu beschermt.

Neem voor meer informatie over waar u uw afval kunt afgeven

voor recycling contact op met uw lokale afvalinzamelingsbe-

drijf. De fabrikanten en importeurs nemen geen verantwoor-

delijkheid voor recycling, behandeling en ecologische verwijde-

ring, hetzij rechtstreeks, hetzij via een openbaar systeem.

POLSKI

Szanowny Kliencie,

Dziękujemy za zakup tego urządzenia Hendi. Przed zainsta-

lowaniem i pierwszym użyciem urządzenia należy uważnie

przeczytać niniejszą instrukcję obsługi, zwracając szczególną

uwagę na opisane poniżej przepisy bezpieczeństwa.

Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie należy użytkować wyłącznie zgodnie z jego prze-

znaczeniem opisanym w niniejszej instrukcji.

• Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek

uszkodzenia spowodowane nieprawidłową eksploatacją i nie-

właściwym użytkowaniem.

• NIEBEZPIECZEŃSTWO! RYZYKO PORAŻENIA PRĄ-

DEM! Nie podejmować samodzielnych prób naprawy

urządzenia. Nie zanurzać elektrycznych części urządzenia w

wodzie ani innych płynach. Nigdy nie trzymać urządzenia pod

bieżącą wodą.

• NIGDY NIE UŻYWAJ USZKODZONEGO URZĄDZENIA! Należy

regularnie sprawdzać połączenia elektryczne i przewód pod

kątem uszkodzeń. W przypadku uszkodzenia należy odłączyć

urządzenie od zasilania. Wszelkie naprawy powinny być wyko-

nywane wyłącznie przez dostawcę lub wykwaliﬁkowaną oso-

bę, aby uniknąć niebezpieczeństwa lub obrażeń ciała.

• OSTRZEŻENIE! Podczas ustawiania urządzenia należy w ra-

zie potrzeby poprowadzić przewód zasilający bezpiecznie, aby

uniknąć przypadkowego pociągnięcia, uszkodzenia, kontaktu

z powierzchnią grzewczą lub zagrożenia potknięciem się.

• OSTRZEŻENIE! Dopóki wtyczka jest podłączona do gniazda,

urządzenie jest podłączone do zasilania.

• OSTRZEŻENIE! ZAWSZE należy wyłączać urządzenie przed

odłączeniem od źródła zasilania, czyszczeniem, konserwacją

lub przechowywaniem.

• Urządzenie należy podłączać wyłącznie do gniazdka elek-

trycznego o napięciu i częstotliwości podanej na etykiecie

urządzenia.

• Nie dotykać wtyczki/połączeń elektrycznych mokrymi lub wil-

gotnymi rękami.

• Urządzenie oraz wtyczkę/połączenia elektryczne należy prze-

chowywać z dala od wody i innych płynów. Jeśli urządzenie

przedostanie się do wody, należy natychmiast odłączyć je od

źródła zasilania. Nie używać urządzenia, dopóki nie zostanie

sprawdzone przez certyﬁkowanego technika. Niezastosowa-

nie się do tych instrukcji będzie stanowić zagrożenie dla życia.

• Podłączyć zasilacz do łatwo dostępnego gniazdka elektrycz-

nego, aby w razie nagłego wypadku można było natychmiast

odłączyć urządzenie.

• Upewnić się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi

przedmiotami i trzymać go z dala od otwartego ognia. Nigdy

nie ciągnąć za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazd-

ka. Zamiast tego zawsze wyciągać wtyczkę.

• Nigdy nie przenosić urządzenia za przewód.

• Nigdy nie należy samodzielnie otwierać obudowy urządzenia.

• Nie wkładać żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.

• Nigdy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony

personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.

• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra-

niczonych zdolnościach ﬁzycznych, sensorycznych lub umy-

słowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego

doświadczenia i wiedzy.

• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane

przez dzieci.

• Urządzenie i jego połączenia elektryczne należy przechowy-

wać w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• Nigdy nie używać akcesoriów ani innych urządzeń innych niż

dostarczone z urządzeniem lub zalecane przez producenta.

W przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bezpieczeń-

stwa użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Należy używać

wyłącznie oryginalnych części i akcesoriów.

• Nie używać urządzenia za pomocą zewnętrznego zegara lub

systemu zdalnego sterowania.

• Nie stawiać urządzenia na elementach grzejnych (benzyno-

wych, elektrycznych, węglowych itp.).

• Nie zakrywać urządzenia podczas pracy.

• Nie umieszczać żadnych przedmiotów na urządzeniu.

• Nie używać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, materia-

łów wybuchowych lub łatwopalnych. Urządzenie należy za-

wsze obsługiwać na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na

wysoką temperaturę i suchej powierzchni.

• Urządzenie nie nadaje się do instalacji w miejscu, w którym

można użyć strumienia wody.

• Podczas użytkowania pozostawić co najmniej 20 cm miejsca

wokół urządzenia w celu zapewnienia wentylacji.

• OSTRZEŻENIE! Wszystkie otwory wentylacyjne w urządzeniu

powinny być wolne od przeszkód.

Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest przeznaczone do użytku komercyjnego.

• UWAGA! RYZYKO OPARZEŃ! GORĄCYCH PO-

WIERZCHNI! Temperatura dostępnych powierzchni

podczas użytkowania może być bardzo wysoka. Dotknąć tylko

panelu sterowania, uchwytów, przełączników, pokręteł zega-

ra lub pokręteł regulacji temperatury.

• Ekwipotencjalny zacisk połączeniowy jest dostarczany,

aby umożliwić łączenie krzyżowe z innymi urządzeniami.

• OSTRZEŻENIE! Tłuszcz i olej stają się bardzo gorące podczas

pracy. Uważaj na to.

• Jeśli przewód zasilający jest uszkodzony, musi zostać wymie-

niony przez producenta, jego przedstawiciela serwisowego

lub osoby o podobnych kwaliﬁkacjach, aby uniknąć zagro-

żenia. (Fixed supply cord wewnątrz, ale można go wymienić)

• Nie używać piekarnika do przygotowywania potraw lub pły-

nów w zamkniętym pojemniku, ponieważ pojemnik może

wybuchnąć.

Przeznaczenie

• To urządzenie jest przeznaczone do zastosowań komercyj-

nych, na przykład w kuchniach restauracji, stołówek, szpitali

i przedsiębiorstw komercyjnych, takich jak piekarnie, rzeźnie

itp., ale nie do ciągłej masowej produkcji żywności.

• Urządzenie jest przeznaczone do powolnego przygotowywa-

nia lub regeneracji żywności w kontrolowanym procesie. Każ-

de inne użycie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia

lub obrażeń ciała.

• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać

za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz-

ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządze-

nia.

Instalacja uziemienia

To urządzenie jest sklasyﬁkowane jako urządzenie klasy I i

musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie

zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za-

pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego.

Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką

uziemiającą lub w połączenia elektryczne z przewodem uzie-

miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i

uziemione.

Panel sterowania

(Rys. 1 na stronie 3)

1. Przycisk gotowości

2. Przycisk wyboru funkcji

3. Zmniejsz ustawienie (temp./czas)

4. Zwiększ ustawienie (temp./czas)

5. Przycisk Start/Pauza

6. Wyświetlacz cyfrowy

7. Kontrolka zasilania

8. Kontrolka temperatury komory

9. Kontrolka temperatury wewnętrznej żywności (należy użyć

dostarczonej sondy temperatury wnętrza)

10. Kontrolka zegara

11. Kontrolka temperatury przechowywania

12. Kontrolka działania

13. Zielony przełącznik WŁ./WYŁ.

Przygotowanie przed użyciem

• Usunąć wszystkie opakowania ochronne i opakowania.

• Sprawdzić, czy urządzenie jest w dobrym stanie i czy jest wy-

posażone we wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej lub

uszkodzonej dostawy należy niezwłocznie skontaktować się z

dostawcą. W takim przypadku nie należy używać urządzenia.

• Przed użyciem wyczyścić akcesoria i urządzenie (patrz ==>

Czyszczenie i konserwacja).

• Upewnić się, że urządzenie jest całkowicie suche.

• Ustawić urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na dzia-

łanie wysokiej temperatury powierzchni, która jest bezpiecz-

na przed rozpryskami wody.

• Opakowanie należy zachować, jeśli urządzenie ma być prze-

chowywane w przyszłości.

• Należy zachować instrukcję obsługi do wykorzystania w przy-

szłości.

UWAGA! Ze względu na pozostałości produkcyjne urządzenie

może emitować lekki zapach podczas kilku pierwszych zasto-

sowań. Jest to normalne i nie oznacza żadnych wad ani zagro-

żeń. Upewnić się, że urządzenie jest dobrze wentylowane.

• Zawsze przestrzegaj przepisów HACCP.

Instrukcja obsługi

(Rys. 1 na stronie 3)

Rozpocznij

• Podłączyć wtyczkę do odpowiedniego gniazdka elektryczne-

go, a następnie nacisnąć zielony przełącznik WŁ./WYŁ. z tyłu

urządzenia do pozycji „I”. Nacisnąć przycisk gotowości (1).

• Piekarnik wyemituje jeden sygnał dźwiękowy, a następnie

wszystkie kontrolki, (7) do (11) i wyświetlacz (6) będą włączo-

ne przez 0,5 sekundy. Następnie świeci się kontrolka (7), sy-

gnalizując gotowość piekarnika do pracy (w trybie czuwania).

Funkcja wyboru

• Gdy piekarnik jest w trybie czuwania, można wybrać funkcję

za pomocą przycisku wyboru (2), a kontrolki (8), (9), (10) i (11)

będą świecić się, aby wskazać wybraną funkcję.

- (8) jest WŁĄCZONY → temperatura w komorze jest wybie-

rana do regulacji.

- (9) jest WŁĄCZONY → Do regulacji wybrano wewnętrzną

temperaturę wewnątrz produktu.

- (10) jest WŁĄCZONY → timer jest wybrany do regulacji.

- (11) jest WŁĄCZONY → temperatura wstrzymania jest wy-

brana do regulacji.

• Następnie można zmienić wartość za pomocą przycisków

regulacji (3) i (4).

• Gdy piekarnik jest w trybie pracy, można również zmienić war-

tości sterowania, naciskając przycisk wyboru (2), a następnie

zmienić je za pomocą przycisków regulacji (3) i (4). Po zmianie

wartości piekarnik będzie kontynuował pracę (ponownie w

trybie pracy).

• Po każdym naciśnięciu przycisku czuwania (1) wszystkie po-

przednie ustawienia (komora, rdzeń, temperatura utrzymy-

wana) zostaną anulowane. Piekarnik ponownie znajduje się

w trybie czuwania.

UWAGA: Jeśli podczas pracy piekarnika w trybie czuwania

wprowadzono nieprawidłowe wartości sterowania (na przykład

jeśli temperatura w komorze została ustawiona na niższą niż

temperatura otoczenia lub TIMER został ustawiony na 000), po

naciśnięciu przycisku „Start/Pauza” (5) piekarnik wyda 6 sygna-

łów dźwiękowych, a następnie przejdzie do trybu wstrzymania.

Zakres wartości kontroli

• Temperatura komory (8): 30–120°C

• Temperatura wewnątrz żywności (9): Do 100°C (pod warun-

kiem, że temperatura wewnątrz potrawy < temperatura w

komorze)

• Timer (10): 0–60 godzin

• Temperatura przechowywania (11): Do 100°C (zapewniana

temperatura < temperatura w komorze)

Obsługa

• Gdy piekarnik jest w trybie czuwania, należy uruchomić urzą-

dzenie, naciskając przycisk Start/Pauza (5). Zapali si? lampka

wska?nika pracy (12) i lampka wska?nika temperatury przy-

trzymywania (11). Po kilku sekundach na wyświetlaczu (6)

pojawi się naprzemiennie wstępnie ustawiona temperatura

oraz RZECZYWISTA temperatura komory (piekarnik jest w

trybie pracy).

• Podczas pracy należy zmienić wartości sterowania, naci-

skając przycisk wyboru (2), a następnie zmienić wartości za

pomocą przycisków regulacji (3) i (4). Po zmianie wartości

piekarnik będzie kontynuował pracę.

• Urządzenie ma 2 otwory wentylacyjne – jeden w drzwiach,

drugi z tyłu. Są one przeznaczone do regulacji wilgotności w

komorze piekarnika. Można je zamknąć za pomocą zintegro-

wanych suwaków. Z reguły: jeśli żywność powinna zachować

wilgoć, należy ją zamknąć, a jeśli żywność powinna stać się

chrupiąca/chrupiąca, należy pozostawić ją otwartą. Powoduje

to utratę wilgoci. Doświadczenie poprzez eksperymentowanie

przyniesie najlepsze rezultaty.

UWAGA: Urządzenie jest wyposażone w blachy ze stali nie-

rdzewnej, odpowiednie do pojemników GN 1/1, rusztów i blach,

a także blachy piekarnicze o wymiarach 600 x 400 mm (nie są

dołączone do zestawu) na 3 poziomach.

Potrawy można gotować na dwa sposoby:

A. Pieczenie z zegarem

Można ustawić temperaturę w komorze, timer i temperaturę

wstrzymania. Następnie piekarnik rozpoczyna nagrzewanie,

aż RZECZYWISTA temperatura komory osiągnie temperaturę

PRESET. W tym momencie

timer rozpocznie odliczanie (wyemitowany zostanie sygnał

dźwiękowy). Po zakończeniu odliczania czasu (zabrzmią 3 sy-

gnały dźwiękowe) piekarnik przechodzi w tryb wstrzymania.

Piekarnik powoli obniży temperaturę w komorze, aż osiągnie

ustawioną temperaturę i utrzyma ją w stałej pozycji (tryb

wstrzymania).

B. Pieczenie z sondą rdzeniową

Można ustawić temperaturę w komorze, wewnętrzną tem-

peraturę żywności i temperaturę przechowywania. Piekarnik

rozpocznie nagrzewanie do momentu osiągnięcia przez BIE-

ŻĄCĄ temperaturę w komorze. Następnie piekarnik utrzymuje

stabilną temperaturę w komorze do momentu, gdy BIEŻĄCA

temperatura wewnątrz komory osiągnie temperaturę PRESET.

Następnie piekarnik powoli obniży temperaturę w komorze,

aż osiągnie temperaturę trzymania i utrzyma ją stabilną (tryb

utrzymywania temperatury).

UWAGA: w tym przypadku nie ma funkcji zegara.

Wstrzymaj

Gdy piekarnik jest włączony, będzie PAUZA, jeśli naciśnięty zo-

stanie przycisk „START/PAUZA” (5), a następnie wznowi pracę

(z niezmienionymi ustawieniami temperatury) po ponownym

naciśnięciu przycisku „START/PAUZA”.

Wyłącz

Gdy piekarnik jest w trybie pracy lub trybie wstrzymania, można

go wyłączyć, naciskając przycisk czuwania (1) (piekarnik jest

teraz w trybie czuwania). Kontrolka zasilania (7) jest nadal włą-

czona, ale wszystkie pozostałe kontrolki (8) do (11) będą wyłą-

czone. Wyłączyć: wyłączyć zielony przełącznik WŁ./WYŁ. z tyłu

urządzenia do pozycji „0”. Jeśli nie występuje, wyjąć wtyczkę

z gniazdka.

W razie potrzeby zmienić kierunek otwierania drzwi

Drzwi można zmienić zgodnie z poniższymi instrukcjami.

(Rys. 2-6 na stronie 3-4)

• Wyłączyć urządzenie i odłączyć zasilanie.

• Poczekać, aż urządzenie ostygnie.

• Wyjąć wszystkie tace z żywnością znajdujące się w komorze.

• Położyć urządzenie na boku, tak aby zawias drzwi znajdował

się na górze. (Rys. 2 na stronie 3)

• Użyć płaskiego śrubokrętu, aby zgubić śrubę i zdjąć zawiasy

drzwi. (Rys. 3 na stronie 3)

• Zdjąć drzwi.

• Użyć płaskiego śrubokrętu do odkręcenia śruby w górnej czę-

ści ramy drzwi i odwrócić położenie śruby. (Rys. 4 na stronie 4)

• Położyć urządzenie na boku.

• Zamontować drzwi. (Rys. 5 na stronie 4)

• Ponownie zamontować zawias. (Rys. 6 na stronie 4)

• Ustawić piekarnik w położeniu poziomym i ponownie podłą-

czyć zasilanie.

Czyszczenie i konserwacja

• UWAGĘ! Przed przechowywaniem, czyszczeniem i konserwa-

cją należy zawsze odłączyć urządzenie od zasilania i ostygnąć.

• Nie używać strumienia wody ani myjki parowej do czyszczenia

ani nie wpychać urządzenia pod wodę, ponieważ może to spo-

wodować zamoczenie części i porażenie prądem.

• Jeśli urządzenie nie jest utrzymywane w dobrym stanie czy-

stości, może to niekorzystnie wpłynąć na żywotność urządze-

nia i spowodować niebezpieczeństwo.

• Pozostałości żywności należy regularnie czyścić i usuwać z

urządzenia. Jeśli urządzenie nie zostanie prawidłowo wy-

czyszczone, skróci to jego żywotność i może spowodować

niebezpieczne warunki podczas użytkowania.

Czyszczenie

• Ochłodzoną powierzchnię zewnętrzną należy czyścić ście-

reczką lub gąbką lekko zwilżoną łagodnym roztworem mydła.

• Ze względów higienicznych urządzenie należy czyścić przed

i po użyciu.

• Unikać kontaktu wody z elementami elektrycznymi.

• Nigdy nie zanurzać urządzenia w wodzie ani innych płynach.

• Nigdy nie używać agresywnych środków czyszczących, ścier-

nych gąbek ani środków czyszczących zawierających chlor. Do

czyszczenia nie należy używać wełny stalowej, metalowych

narzędzi ani żadnych ostrych lub spiczastych przedmiotów.

Nie używać benzyny ani rozpuszczalników!

• Żadne części nie nadają się do mycia w zmywarce.

Konserwacja

• Należy regularnie sprawdzać działanie urządzenia, aby unik-

nąć poważnych wypadków.

• Jeśli zauważysz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub wy-

stąpił problem, przestań z niego korzystać, wyłącz je i skon-

taktuj się z dostawcą.

• Wszelkie prace konserwacyjne, montażowe i naprawcze mu-

szą być wykonywane przez wyspecjalizowanych i autoryzowa-

nych techników lub zalecane przez producenta.

Transport i przechowywanie

• Przed przechowywaniem należy zawsze upewnić się, że urzą-

dzenie zostało odłączone od zasilania i całkowicie schłodzo-

ne.

• Urządzenie należy przechowywać w chłodnym, czystym i su-

chym miejscu.

• Nigdy nie umieszczać na urządzeniu ciężkich przedmiotów,

ponieważ może to spowodować jego uszkodzenie.

• Nie przemieszczać urządzenia podczas pracy. Podczas prze-

noszenia urządzenia odłączyć je od zasilania i przytrzymać je

u dołu.

Rozwiązywanie problemów

Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, należy zapoznać się z

poniższą tabelą. Jeśli nadal nie możesz rozwiązać problemu,

skontaktuj się z dostawcą/dostawcą usług.

Problemy Możliwa przyczyna Możliwe rozwiąza-

nie

Urządzenie nie

działa Brak zasilania na

gniazdku elektry-

cznym

Sprawdzić bezpiec-

znik

Zielony przełącznik

wł./wył. z tyłu Włączyć/wyłączyć

przełącznik wł./

wył. z tyłu do

pozycji „I”

Wtyczka nie jest

podłączona (praw-

idłowo) do gniazdka

elektrycznego

Sprawdzić wtyczkę

Urządzenie nie

osiąga ustawionej

temperatury

Usterka grzałki Skontaktuj się z

dostawcą

Usterka jednostki

sterującej

Usterka bezpieczni-

ka grzałki

Identyfikacja kodu błędu

Kody błędów Możliwa przyczyna Możliwe rozwiąza-

nie

501 Czujnik temper-

atury komory

(NTC) jest skrócony

lub otwarty

Skontaktuj się z

dostawcą

Temperatura

komory wyższa niż

152°C lub niższa

niż -30°C

Poczekać, aż

temperatura w

komorze powróci

do normy

502 Czujnik temper-

atury wewnątrz

produktu (NTC)

jest skrócony lub

otwarty

Skontaktuj się z

dostawcą

Temperatura

wewnątrz produktu

powyżej 158

C lub

poniżej -15

Odczekać, aż tem-

peratura wewnątrz

produktu powróci

do normy

Other manuals for 225479

Table of contents

Languages:

Other Hendi Oven manuals

Hendi

Hendi 225929 User manual

Hendi

Hendi 223086 User manual

Hendi

Hendi BASIC 4 Specification sheet

Hendi

Hendi 223093 User manual

Hendi

Hendi 227954 User manual

Hendi

Hendi 225516 User manual

Hendi

Hendi 225165 User manual

Hendi

Hendi 225479 User manual

Hendi

Hendi 238486 User manual

Hendi

Hendi 225479 User manual

Hendi

Hendi 4xGN2/3 Manual

Hendi

Hendi H90 User manual

Hendi

Hendi 225172 User manual

Popular Oven manuals by other brands

Mychef

Mychef S Series installation manual

CANDY HOOVER

CANDY HOOVER ROSIERES User instructions

Hotpoint Ariston

Hotpoint Ariston FA5 841 P IX HA quick guide

Whirlpool

Whirlpool RM288PW Use and care guide

GE Advantium ZSC2201JSS installation instructions

GE G9OAABSSPSS owner's manual

ZANKER

ZANKER KOU25723XK user manual

Bertazzoni

Bertazzoni F45 CONXT Maintenance and installation manual

akel

akel AF380 operating manual

Baumatic

Baumatic P901SS instruction manual

Heinner

Heinner HCE-G452RBK instruction manual

NEFF

NEFF B3ACE4A 0 Series User manual and installation instructions

AEG

AEG BOB35702XV user manual

Zanussi

Zanussi ZOB 562 user manual

Zanussi

Zanussi ZBM770 Instruction booklet

Miele

Miele H 5740 BP Operating and installation instructions

Siemens

Siemens HB23AB 23K Series instruction manual

Pratica

Pratica Forza Express Service manual