
310
SKŁADNIKI PRZYGOTOWANIE
- 3 jaja
- 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 125 g cukru
- 100 ml oleju
- 250 g mąki
- 150 ml mleka
- 50 ml gazowanej wody mineralnej
- suche składniki w proszku przesiej do miski
- dodaj do nich jaja, olej, mleko i wodę
- miksuj mikserem do połączenia składników
- odstaw ciasto na 15 minut, aż będzie gotowe
do wypiekania
3. Po podłączeniu wtyczki do gniazda sieci napięcia zmiennego zaświeci się
wskaźniki grzania (zielony). Należy zamknąć górną pokrywę, by urządzenie
szybciej się nagrzewało.
4. Gdy urządzenie się nagrzewa, zaleca się przygotowanie ciasta na gofry.
5. Po około 2-3 minut urządzenie będzie gotowe. Zapali się wskaźnik gotowości
(czerwony), zielony wciąż się pali. Oznacza to nagrzanie płytek opiekających do
odpowiedniej temperatury.
6. Można teraz wypełnić dolną część płytek opiekających ciastem. Pamiętaj, zbyt
duża ilość ciasta spowoduje przelanie, wylanie się ciasta na boki urządzenia.
Uwaga!Możnaużyćspecjalnychwkładekdopieczeniagofrówzalecanychdo
tegotypuurządzeń.Spowodujążegofrybędąbardziejbrązoweichrupiące.
Uwaga!Ciastozwiększąilościącukru,będzieszybciejbrązowiało.
Uwaga!Czasprzygotowania,zależyodreceptury.Należykontrolowaćczas
wypiekania.
7. Należy zamknąć pokrywę gofrownicy. Jeśli pokrywa nie domyka się, oznacza
to że nałożono za dużo ciasta.
8. Po upływie około 10-15 minut należy podnieść pokrywę gofrownicy i spraw-
dzić czy gofry są gotowe i mają odpowiedni pożądany kolor.
Uwaga!
Podczaspracyczerwonywskaźnikgrzaniamożesięwyłączaćiwłączać–
jesttozjawiskonormalne,świadcząceodziałaniutermostatuutrzymującego
temperaturęnastałympoziomie.
9. Po przygotowaniu gofrów należy wyjąć je z płytek, w tym celu należy używać
łopatki z tworzywa sztucznego lub drewnianej. Nie używaj metalowych narzędzi
ani niczego, co mogłoby uszkodzić powierzchnię płyty opiekającej.
10. Aby kontynuować pracę z urządzeniem należy włożyć na płytki kolejną porcję
ciasta.
11. Po zakończonej pracy należy wyjąć wtyczkę ze źródła zasilania i pozwolić
ostudzić się elementom gofrownicy przed przystąpieniem do czyszczenia.