Hotpoint Ariston FP 100 EU User manual
IT
EN
FR
RU
TR
PT
UA
KZ
Istruzioni per l’uso
Operating instructions
Mode d’emploi
Инструкции по эксплуатации
Kullanma talimatları
Instruções de Utilização
Інструкції з експлуатації
Пайдалану нұсқаулығы
5
21
36
52
69
84
100
116
FP 100 EU
02/2013 - ver.1.1
Indesit Company SpA
Viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN), Italy
www.indesitcompany.com
Max
Mid
Min
Off
Pulse
FP 1005 AX0 FP 1009 AX0
3
12
16
6
7
8
5A
5B
5C
5D
5E
10
9
FP 100 EU
11B
11A
11
4
3
1
14
13
6
7
8
5
5A
5E
5B 5C 5D
2
10
9B
9A
9
12B
12A
12
15
16
220-240V
1000W
IT
EN
FR
RU
TR
PT
UA
KZ
Istruzioni per l’uso
Operating instructions
Mode d’emploi
Инструкции по эксплуатации
Kullanma talimatları
Instruções de Utilização
Інструкції з експлуатації
Пайдалану нұсқаулығы
5
21
36
52
69
84
100
116
FP 100 EU
02/2013 - ver.1.1
Indesit Company SpA
Viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN), Italy
www.indesitcompany.com
Max
Mid
Min
Off
Pulse
FP 1005 AX0 FP 1009 AX0
3
12
16
6
7
8
5A
5B
5C
5D
5E
10
9
FP 100 EU
11B
11A
11
4
3
1
14
13
6
7
8
5
5A
5E
5B 5C 5D
2
10
9B
9A
9
12B
12A
12
15
16
220-240V
1000W
A C EB D F G
A C EB D F G
A C EB D F G
IT
EN
FR
RU
TR
PT
UA
KZ
Istruzioni per l’uso
Operating instructions
Mode d’emploi
Инструкции по эксплуатации
Kullanma talimatları
Instruções de Utilização
Інструкції з експлуатації
Пайдалану нұсқаулығы
5
21
36
52
69
84
100
116
FP 100 EU
02/2013 - ver.1.1
Indesit Company SpA
Viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN), Italy
www.indesitcompany.com
Max
Mid
Min
Off
Pulse
FP 1005 AX0 FP 1009 AX0
3
12
16
6
7
8
5A
5B
5C
5D
5E
10
9
FP 100 EU
11B
11A
11
4
3
1
14
13
6
7
8
5
5A
5E
5B 5C 5D
2
10
9B
9A
9
12B
12A
12
15
16
220-240V
1000W
5
it
• Per proteggervi dal rischio di scosse
elettriche,nonimmergetelabase,ilcavoola
spinainacquaoinaltroliquido.
• Nonlasciatel'apparecchioinfunzionesenza
sorveglianza.
• Teneteibambinilontanidall'apparecchio.
• Controllateibambiniperevitarechegiochino
conl'apparecchio.
• Non consentite a persone con ridotte
capacitàsiche,sensorialiomentalioppure
privediesperienzaeconoscenzeadeguate,
dimettereinfunzionel'apparecchio,ameno
che non siano sorvegliate o non abbiano
ricevuto istruzioni sull'uso dell'apparecchio
dalresponsabiledellaloroincolumità.
• In caso di interruzione dell'alimentazione
l'apparecchio resta acceso e si riavvia al
ritornodell'energiaelettrica.
• Spegnete l'apparecchio e togliete la spina
dalla presa di corrente quando non lo
utilizzate,oppureprimadiinserireotoglierele
variepartieprimadipulirlo.Perscollegarlo,
spegnetelo,prendetelaspinaedisinseritela
dallapresaamurofacendoattenzioneanon
tirareilcavo.
• Evitateilcontattoconlepartiinmovimentoe
PARTI E FUNZIONI
1.Base
2.Manopoladicomando
3.Tazza
4.Alberomotore
5.Discodisupportoperinserimentolame
5A.Lamaperfettesottili
5B.Lamaperfettespesse
5C.Lamapertritini
5D.Lamapertritigrossi
5E.Grattugia
6.Discosbattitore
7.Gancioperimpastare
8.Lamapertritare
9.Centrifuga
Manopola
OFF—IlrobotdacucinadevesempreesserelasciatosullaposizioneOFFquandononèinfunzione.
DaOFFaMAX—Permetteun'azionegradualesullavelocità,regolabiledalminimoalmassimo.
PULSE — Ruotate la manopola in senso antiorario su “PULSE” e tenete in posizione afnché
l'apparecchiofunzioni.Quandorilasciatelamanopola,l'apparecchiosiferma.UsatePULSEperoperazioni
brevi,cometritarenocienocciole,carnicrudeoverdure.
Inquestomodo,potetecontrollareirisultatidellalavorazioneevericarelaconsistenzacontinuamente,
nchélamanopolaruotasu“OFF”.
9A.Coperchio
9B.Pestello
10.Spremiagrumi
11.Coperchiotazza
11A.Pestellogrande
11B.Pestellopiccolo
12.Gruppobicchiere
12A.Coperchiobicchiere
12B.Misurino
13.Spatola
14.Cassettoaccessori
15.Macina-caffè/tritatutto
16.Bloccolame
INTRODUZIONE
Grazieperaveracquistatoilnostroprodotto:
avetesceltounapparecchioefciente,ingradodi
fornireprestazionidialtolivello.
Seleistruzioniperl'usocorrettodell'apparecchio
non sono rispettate, il produttore non sarà
responsabile degli eventuali danni che ne
conseguono.
Le istruzioni di funzionamento possono fare
riferimento a modelli diversi: ogni differenza è
individuatainmodochiaro.
INFORMAZIONI IMPORTANTI
SULLA SICUREZZA
Quandoutilizzateapparecchielettrici,ènecessario
che rispettiate sempre alcune precauzioni
fondamentali,compreseleseguenti:
• Collegateemetteteinfunzionel'apparecchio
soloinconformitàconlespecicheriportate
sullatarga.
• Leggete tutte le istruzioni. Conservate le
istruzioniperconsultazionifuture.
6
it
nonintroduceteleditanell'aperturadiscarico.
• Non mettete in funzione l'apparecchio se
il cavo o la spina risultano danneggiati,
oppure se l'apparecchio non funziona in
modo corretto o ha subito un qualsiasi
danno. Portate l'apparecchio presso un
centro di assistenza autorizzato afnché
sia esaminato, riparato o sia eseguita una
regolazioneelettricaomeccanica.
• Perevitarelesioni,leriparazioni(adesempio
la sostituzione di un cavo danneggiato)
vanno effettuate solo dal nostro servizio di
assistenzaclienti.
• L'uso di accessori non raccomandati o non
venduti dal produttore dell'apparecchio può
provocareincendi,scosseelettricheolesioni.
• Nonusatel'elettrodomesticoall'aperto.
• Nonlasciatecheilcavopenzolidalbordodi
untavoloodiunpianodilavoroochestiaa
contattoconsupercicalde.
• Tenete mani e utensili lontani dalle lame
in movimento o dai dischi nella fase di
lavorazionedeicibi,perevitarelapossibilità
digravilesioniodidannialrobotdacucina.
Sipuòusareunraschietto,masoloquando
l'apparecchiononèinfunzione.
• Le lame sono taglienti: maneggiatele con
cautela.Assicuratevidiinserireodirimuovere
lalamapertritareeildiscoaffetta/sminuzza
tenendoli per le estremità non taglienti per
evitarediferirvi.
• Perevitarelesioni,noncollocatemailalama
pertritareoildiscoaffetta/sminuzzasullabase
senzaprimaaverposizionatocorrettamente
latazza.Vericatecheilmotore,ildiscoe/o
lalamapertritaresianocompletamentefermi
primadirimuovereilcoperchio.
• Vericate che il coperchio sia saldamente
bloccato in sede prima di avviare
l'apparecchio.
• Nonintroducetemaiilciboconlemaninello
scivolo collocato sul coperchio: servitevi
sempredelpestello.
• Nonfatefunzionarel'apparecchioinpresenza
diesplosivie/odivaporiinammabili.
• Questoapparecchioèdaintendersisoloper
uso domestico e non per uso commerciale
oindustriale.Ogniutilizzodiversodaquello
per il quale è stato progettato comporterà
l'annullamentodellagaranzia.
• Nontentatedimanomettereilmeccanismodi
bloccodelcoperchio.
• Nonlasciateincustoditol'apparecchiomentre
èinfunzione.
• Per ridurre il rischio di scossa elettrica non
cercatedirimuoverelacoperturadellabase:
all'internononvisonoelementiutiliall'utente.
Le riparazioni devono essere eseguite solo
dapersonaleautorizzato.
• Per la vostra protezione, questa unità è
dotatadiunsistemadibloccaggio:ilrobotda
cucinanonentreràinfunzionenchélatazza
non è agganciata alla base e il coperchio
correttamente serrato sulla tazza. Vericate
che il pestello grande sul coperchio della
tazza sia anch'esso in posizione di blocco.
Non tentate di far funzionare l'unità se il
coperchio della tazza, la tazza e il pestello
grande non sono correttamente posizionati.
Assicuratevi di collocare la base su una
supercie piana, asciutta e pulita prima di
iniziarelalavorazione.
PRIMA DI UTILIZZARE
L'APPARECCHIO PER LA
PRIMA VOLTA
• Nel disimballare il prodotto e rimuovere il
materialed'imballaggio,maneggiatelalama
per tritare e il disco affetta/sminuzza con
attenzionepoichésonomoltoaflati.
• Lavatetutteleparti,adeccezionedellabase,
in acqua calda e saponata. Risciacquate
e asciugate. Queste parti possono essere
lavateancheinlavastoviglie.Assicuratevidi
averlettoattentamenteilmanualediistruzioni,
in particolare le sezioni “Istruzioni per l'uso”
e “Conservazione e pulizia” per apprendere
le corrette modalità di manutenzione e
detersione.
UTILIZZATE IL ROBOT DA
CUCINA
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Suggerimenti e tecniche di utilizzo
Procedeteallalavorazionediridottiquantitatividi
liquidoognivolta(circa2tazzeomeno):quantitativi
maggioripossonofuoriusciredalrecipiente.
LAMA PER TRITARE/DISCO
SBATTITORE/GANCIO PER
IMPASTARE (A)
1. Collocatelabasedell'unitàsuunasupercie
7
it
piattaeasciutta.
2. Unite la tazza facendone scattare
l'impugnaturaeruotandolainsensoantiorario
nchésiagganciacompletamenteallabase.
3. Inserite l'albero motore posizionandolo
correttamentesullatazza.
4. Inseritelalamapertritare/ildiscosbattitore
/ilgancioperimpastaresull'alberomotoree
rilasciate.
5. Aggiungetegliingredienti.
6. Uniteilcoperchioconilpestelloeruotateloin
sensoantiorarionchénonècompletamente
agganciatoallatazza.
ACCESSORI PER AFFETTA-
RE, SMINUZZARE E
GRATTUGIARE
Vericate che l'unità sia spenta e che il
cavo sia disinserito prima dell'uso.
Servitevidelpestellopertrattareicibienonusate
mailemaniperspingereilcibodirettamente.
Lasciate lavorare l'apparecchio: una pressione
troppo forte non serve ad accelerare il
funzionamento. Non fate funzionare il robot da
cucina ininterrottamente per periodi superiori
a 3 minuti alla volta, lasciatelo riposare per 5
minuti tra i cicli di lavorazione (nella funzione di
mescolamentoladuratadeiciclisipuòallungare,
ades.per5minuticonsecutivi).
Gliaccessorilamaegrattugianonsonoadattiper
lavorarenoci,nocciole,rafanoealimentisimili.
Per lavorare formaggi a pasta dura utilizzare
l’accessoriograttugia.
Come procedere con pezzi di cibo
piccoli o di forma allungata (B)
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericate che l'albero motore sia ben
posizionato.
3. Prendetedalcassettol'accessoriorichiestoe
inseritelosuldiscodisupporto.
4. Uniteildiscodisupportoall'alberomotore.
5. Agganciateilcoperchioconilpestellogrande.
6. Inserite i pezzi di cibo piccoli e di forma
allungataconilpestellopiccolo.Consultatela
Guidaalimenticheviindicheràcomeaffettare
esminuzzare.
7. Ruotate la manopola in senso orario no
allaposizione“MIN”/”MAX”perottenereuna
lavorazione continua. Spingete il pestello
grandeconunaforzapariacirca400-500g.
8. Una volta terminata la lavorazione, ruotate
la manopola in senso antiorario no alla
posizione “OFF”, aspettate che il disco
smettadigirare,ruotateilcoperchionoalla
posizionedisbloccoetoglietelo.
Come procedere con pezzi di cibo
grandi (C)
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericate che l'albero motore sia ben
posizionato.
3. Inserite l'accessorio richiesto sul disco di
supporto.
4. Uniteildiscodisupportoall'alberomotore.
5. Agganciateilcoperchioconilpestellogrande.
6. Mettete i grossi pezzi di cibo nell'apposito
scivolocollocatosulcoperchio, poispingete
insieme il pestello grande e quello piccolo.
ConsultatelaGuidaalimenticheviindicherà
comeaffettareesminuzzareicibi.
7. Ruotate la manopola in senso orario no
allaposizione“MIN”/“MAX”perottenereuna
lavorazione continua. Spingete il pestello
grandeconunaforzapariacirca400-500g.
8. Una volta terminata la lavorazione, ruotate
la manopola in senso antiorario no alla
posizione “OFF”, aspettate che il disco
smettadigirare,ruotateilcoperchionoalla
posizionedisbloccoetoglietelo.
Togliere il pestello grande
signicherebbe far arrestare il motore.
UTILIZZATE L’ACCESSORIO
CENTRIFUGA (D)
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Servitevidiquestafunzioneperestrarreilsuccoda
fruttaconsemi(ades.mele,pere),bacche,frutta
con nocciolo snocciolata, ortaggi (ad es. carote,
pomodori).
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericatechel'alberomotoresiabenposizionato.
3. Assemblatel’accessoriocentrifugaavvitando
lagrattugiaconilcestelloltranteinposizione
dibloccoeinsensoantiorario.
4. Uniteilcoperchiopercentrifugatieruotatein
sensoantiorario.
5. Ruotando l'interruttore, impostate una
velocitàbassa.
8
it
6. Inseritelafruttaogliortagginellabocchetta
ed esercitate una leggera pressione con il
pestello.Senecessario,tagliategliingredienti
primadiutilizzarli.
7. Una volta terminata la lavorazione, impostate
brevementel'interruttorerotantesuunavelocità
altaelasciatefunzionarel'apparecchionoalla
spemituracompletadellapolpa.
Quantità massima di lavorazione: 250
g di frutta o di verdure.
UTILIZZATE L’ACCESSORIO
SPREMIAGRUMI (E)
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Prima dell'uso vericate che l'unità sia
spenta e che il cavo sia disinserito dalla
presa. Il cono di spremitura non può essere
rimosso dalla vaschetta di raccolta del succo:
dividete prima la frutta/l'alimento a metà.
Lasciate lavorare l'apparecchio, una pressione
troppo forte non serve ad accelerare il
funzionamento. Non usate il robot da cucina
ininterrottamente per più di 30 minuti alla volta:
lasciatelo riposare per 1 minuto tra i cicli di
lavorazione.
1. Innanzituttomettetelatazzasullabase.
2. Vericate che l'albero motore sia ben
posizionato.
3. Avvitate lo spremiagrumi no in fondo e in
sensoantiorario.
4. Per estrarre il succo dalla frutta impostate
l'interruttorerotantesuunavelocitàbassae
premetelafruttasullazonadispremitura.
Non superate il livello massimo di
liquido nella tazza. Svuotate subito la
tazza.
UTILIZZATE L’ACCESSORIO
FRULLATORE (F)
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
Prima del primo utilizzo, lavate tutte le
parti, ad eccezione del gruppo base: il
misurino, il coperchio, il gruppo bicchiere
(che comprende il bicchiere, il blocco lame, il
cestello e la base del bicchiere). Il gruppo
bicchiere non è scomponibile.
Le lame sono taglienti: maneggiatele con
cautela. Non immergete mai la base motore
del frullatore in acqua o in altri liquidi.
1. Inserite il gruppo bicchiere posizionandolo
correttamente sulla base, fate scattare
l'impugnaturadelgruppobicchiereeruotatelo
in senso antiorario nché si aggancia
completamenteallabase.
2. Inseriteilcibodafrullarenelbicchiere.
3. Metteteilcoperchiosulbicchiereeruotatelo
in senso antiorario no alla posizione di
blocco.Vericatecheilmisurinosiainsede.
4. Vericate che la manopola sia su “OFF”.
Inserite la spina in una presa elettrica
standard.
5. Perottenereunrisultatomiglioreneltriturareil
ghiaccio,usatelafunzione“PULSE”.Attivate
questa funzione ruotando la manopola
su “PULSE” e rilasciatela per fermare la
triturazione.
6. Se volete aggiungere qualche ingrediente
mentre il frullatore è in funzione, togliete il
misurinoeintroducetel'ingredienteattraverso
l'aperturasulcoperchio.
7. Una volta terminato di frullare, ruotate la
manopolasullaposizione“OFF”.
Per agganciare il gruppo bicchiere alla
base c'è una sola posizione:
l'apparecchio non entrerà in funzione se il
gruppo bicchiere non è correttamente
posizionato sulla base.
Suggerimenti e tecniche
• Ilfrullatoresipuòdanneggiare:nonutilizzate
ingredienti congelati (eccetto i cubetti di
ghiaccio).Non fate funzionarel'apparecchio
quandoèvuoto.
• Tagliateicibiapezzettidicirca5cmprimadi
inserirlinelfrullatore.Pertritare,grattugiareo
prepararefrullaticonfruttafrescaosurgelata,
tagliatelaapezzettidi2cm.
• Afnché gli alimenti da frullare con i liquidi
circolinomeglio,versatenelbicchiereprimai
liquidi,poiaggiungetelapartesolida.
• Glialimentiseguentinondevonomaiessere
posti nell'apparecchio poiché possono
causaredanni:ossa,grossipezzidicibisolidi
congelatiocibiduricomelerape.
• Per triturare il ghiaccio, riempite il bicchiere
a metà con acqua fredda. Aggiungete
circa 2 tazze di cubetti di ghiaccio. Tenete
saldamente una mano sul coperchio e
9
it
ruotatelamanopolasullaposizione"PULSE".
Se necessitate di una maggiore quantità
di ghiaccio, togliete il tappo e aggiungete
i cubetti uno ad uno attraverso il foro sul
coperchio. NON TRITURATE IL GHIACCIO
SENZAL'AGGIUNTADILIQUIDO.Ilmancato
rispetto di queste indicazioni può provocare
danni a lame, bicchiere e frullatore, oltre a
lesionipersonali.
USO DEL MACINA-CAFFE’/
TRITATUTTO (G)
Usatequestoaccessoriopererbearomatiche,noci
enocciole,chicchidi
caffè.
1. Peraprireilbicchierino,svitateilbloccolame
insensoantiorario.
2. Mettete gli ingredienti nel bicchierino.
Riempitelonoametà.
3. Avvitate strettamente il blocco lame sul
bicchierinoinsensoorario.
4. Ponete il bicchierino sulla base motore e
ruotatenchésiblocca.
5. Avviate alla massima velocità o utilizzate la
funzione"PULSE".
Norme di sicurezza
• Non inserite mai il blocco lame
sull'apparecchiosenzailbicchierino.
• Non svitate mai il bicchierino quando il
macininoèinseritosull'apparecchio.
• Nontoccatelelameaflate.Teneteilblocco
lamefuoridallaportatadei
• bambini.
• Nonrimuovetemaiilmacininoselelamenon
sonocompletamenteferme.
Importante
• Per garantire una lunga vita al vostro
macinino,nonfatelofunzionareperpiùdi15
secondi.
• Spegnetelo non appena avete ottenuto la
consistenzadesiderata.
• Usatesoloingredientisecchi.
Suggerimenti e tecniche
• Le erbe aromatiche si macinano meglio
quandosonopuliteeasciutte.
PULIZIA E MANUTENZIONE
Prima di utilizzare l'apparecchio, leggete
il paragrafo “Informazioni importanti e
norme di sicurezza”.
1. Prima di procedere alla pulizia
dell'apparecchio,assicuratevichesiaspento
echeilcavononsiacollegatoallapresadi
corrente.
2. Ogni volta che potete, sciacquate le varie
partisubitodopol'usoperfacilitarnelapulizia.
3. Stronatelabase,lamanopoladeicomandi
eipiediniconunpannoumidoeasciugate
subitoaccuratamente.Lemacchieostinatesi
possonorimuoveresfregandoconunpanno
umidoeundetersivodelicato,nonabrasivo.
Nonimmergetelabasenelliquido.
4. Tutte le parti rimovibili si possono lavare in
acquacaldasaponataevannopoisciacquate
e asciugate con cura. Se necessario, usate
uno spazzolino con setole di nylon per
completare la pulizia della tazza e dello
scivolo sul coperchio: lo spazzolino eviterà
chepossiatetagliarviconlalamapertritare,il
discoaffetta/sminuzzaelalamadelfrullatore.
5. Nonusatespugnetteopulitoriabrasivisulle
partidiplasticaodimetallo.
6. Non riempite la tazza con acqua bollente
e non immergete alcuna parte in acqua
bollente.
Suggerimenti e tecniche
Alcunialimenti,comelecarote,possonomacchiare
temporaneamente la tazza. Per rimuovere le
macchie, preparate una miscela con 1 cucchiaio
di bicarbonato e 2 cucchiai di acqua tiepida.
Applicate il composto sulle macchie e stronate
conunpanno.Sciacquateconacquasaponatae
asciugate.
Perpulireirecipientisporchi,riempitelinoametà
con acqua calda e aggiungete un paio di gocce
disaponeliquidoperpiatti.Conilcoperchioben
chiuso, ruotate la manopola sull'alta velocità per
circa30 secondi. Lamaggior parte deiresidui si
riverserà all'esterno assieme all'acqua saponata
e basterà risciacquare o lavare delicatamente i
recipientiamano.
10
it
Lamepertritare
GUIDA ALLA PREPARAZIONE DEI CIBI
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’
ALIMENTI
PERBAMBINI
Finoa4
tazze(1000ml)
Introducete nel recipiente no
a4tazze(1000ml)diverdure
cotte e/o di carne con 1/4 di
tazza(60ml)diliquidoperogni
tazzadicibosolido.Procedete
senza interruzione no alla
consistenzadesiderata.
mid/max
MOLLICHE
DIPANE Finoa10fette
Tagliatelefettedipanefresco
o secco in pezzi di 3-5 cm.
Mettetelenellatazzaetritatele
noaridurleinmollicheni.
mid/max
MOLLICHE
DIBISCOTTI
SECCHI
Finoa5tazze(1250
ml)
Per ottenere le molliche di
biscotti secchi, wafer alla
vaniglia o al cioccolato,
spezzettateibiscottipiùgrandi
in pezzi da 3-5 cm. Poneteli
nella tazza e tritateli no a
ridurliinmollicheni.
mid/max
MIRTILLITRITATI 3tazze(750ml)
Avviate Pulse per tritare no
alla consistenza desiderata.
Potete anche aggiungere lo
zucchero per ottenere una
salsadimirtilli.
pulse
UOVATRITATE Finoa12
Sgusciate,asciugateetagliate
ametàleuovasode.Inseritele
nella tazza. Avviate Pulse
per tritare e controllate la
consistenzadopo4-5impulsi.
pulse
AGLIOTRITATO Finoa12
Assicuratevi che la tazza sia
asciutta.Fatecadereglispicchi
dallo scivolo sul coperchio
mentre l'apparecchio è in
funzione.
max
CARNE
MACINATA
(CRUDAO
COTTA)
Finoa2,5tazze(600
ml)
Tagliatelacarneacubettidi2,5
cm. Introduceteli nella tazza e
avviatePulsepertritare. max
TRITODIFUNGHI Finoa12
Dividete i più grandi a metà e
metteteli nella tazza. Avviate
Pulse no ad ottenere la
consistenzadesiderata.
pulse
TRITODINOCIE
NOCCIOLE 2tazze Introducetele nella tazza e
avviatePulsepertritare. pulse
11
it
TRITODI
CIPOLLE Finoa2grandi
Tagliatele in quattro pezzi e
mettetele nella tazza. Usate
Pulse1o2volteperottenereun
tritodiconsistenzagrossolana.
Per le cipolle novelle, no a 2
tazze(500ml)tagliateapezzi
di2,5cm.
pulse
PARMIGIANOO
PECORINO
ROMANO
GRATTUGIATI
Finoa1tazzae
1/2(375ml)
Lasciate il formaggio a
temperatura ambiente.
Tagliatelo a cubetti di 2,5
cm. Introduceteli nella tazza
e avviate Pulse per ottenere
un formaggio grattugiato
di consistenza grossolana.
Continuate la lavorazione per
unaconsistenzapiùne.
max
TRITODI
PREZZEMOLO Finoa2tazze
Mettete il prezzemolo nella
tazzaeavviatePulsepertritare
noallaconsistenzadesiderata
per circa 10-15 secondi.
Procedete allo stesso modo
con altre erbe aromatiche
(basilico,coriandolo,menta).
pulse
PEPERONI
VERDI,
ROSSI,GIALLI
TRITATI
Massimo1peperone
Tagliateilpeperoneacubettidi
2,5cm.Mettetelonellatazzae
avviatePulsepertritare. pulse
ZUPPE,PASSATI
OVELLUTATE 2tazze(500ml)
Versate 2 tazze di minestra di
verdure calda (meno di 80°C)
perottenerepassatievellutate.
Procedete no ad ottenere la
consistenzadesiderata.
mid/max
PUREADIZUCCA
GIALLA, ZUCCA O
PATATE
Finoa5grandi
(1250ml),
acubettidi2,5cm
Versate1/4ditazza(60ml)di
brodoperognitazzadialimento
solido.AvviatePulsepertritare
nemente, poi continuate la
lavorazione no ad ottenere
unapurea.
pulse/max
PUREADI
FRAGOLE 2tazze(500ml)
Mondate le fragole e tagliate
ametàlepiùgrandi.Mettetele
nella tazza e avviate Pulse
per tritare. Procedete senza
interruzionenoadottenerela
consistenzadiunapurea.
pulse/max
POMODORI
TRITATI
4dimedia
grandezza
Dividete i pomodori in quattro
parti.Mettetenoa4pomodori
nella tazza ed avviate Pulse
perottenereuntritopiùomeno
ne.
pulse
12
it
Lamaperaffettare
ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’
MELA Divideteilfruttoametàeinseritelepartiunasopra
l'altra nello scivolo sul coperchio. Applicate una
pressioneleggera. mid/max
LATTUGA
CAPPUCCIO
Tagliate la lattuga per poterla introdurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid/max
CAROTE
Tagliate le carote per poterle introdurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid/max
SEDANO Eliminateilamenti.Riempiteloscivolosulcoperchio
perottenererisultatiottimali. mid/max
CETRIOLO
Tagliateilcetrioloperpoterlointrodurreattraversolo
scivolosulcoperchio.
mid/max
FUNGHI Impilateifunghinelloscivolosulcoperchioponendoli
dilatoperaffettarlinelsensodellalunghezza. mid/max
CIPOLLE Dividete le cipolle a metà, riempite lo scivolo
posizionandolepartiverticalmenteperottenereun
tritodiconsistenzagrossolana. mid/max
PESCHE,PERE
Dividetelafruttaametàetoglietelapartecentrale.
Posizionate le parti verticalmente nello scivolo sul
coperchio ed affettate applicando una pressione
leggera.
mid/max
Lamepersminuzzare
ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’
CAVOLO
Usate l'apposito disco per sminuzzare nemente
il cavolo (per un'insalata ad esempio). Tagliate il
cavolo a pezzetti per introdurli attraverso lo scivolo
sul coperchio. Sminuzzate applicando una pressione
leggera. Svuotate la tazza quando il contenuto
raggiungel'altezzadeldisco.
mid
CAROTE Inseritelenelloscivolosulcoperchioesminuzzate. mid
FORMAGGI
APASTADURA
(ADES.CHEDDAR)
Il formaggio deve essere ben freddo. Tagliate il
formaggioperpoterlointrodurreattraversoloscivolo
sulcoperchio. mid
FORMAGGI
APASTAMOLLE
(ADES.MOZZARELLA)
Tagliateilformaggioperpoterlointrodurreattraverso
lo scivolo sul coperchio. Il formaggio deve essere
tenutoin freezer per 30 minuti prima di avviare la
lavorazione.Applicateunapressioneleggera.
mid
PATATE
Tagliate le patate per poterle introdurre attraverso lo
scivolosulcoperchio.
mid
ZUCCHINE Affettatelezucchinea rondelle oa bastoncini per
poterleintrodurreattraversoloscivolosulcoperchio. mid
13
it
PEPERONIVERDI,
ROSSI,GIALLI
TRITATI
Divideteipeperoniametàetoglietelapartecentrale.
Introducete i peperoni nello scivolo sul coperchio,
schiacciandoli leggermente, se necessario. Tagliate i
più grandi in quattro parti o a strisce, a seconda del
risultato che desiderate ottenere.Affettate applicando
unapressioneleggera.
mid/max
SALAME
PICCANTE
Tagliateilsalameinbastoncini di8cm.Toglietela
pellicolanoncommestibile. mid/max
PATATE Pelatele o lasciatele con la buccia. Posizionatele
nelloscivolosulcoperchiodopoavertagliatolepiù
grandiametà. mid/max
FRAGOLE Mondatelefragole.Sistemateledilatoperaffettarle
nelsensodellalunghezza. mid/max
POMODORI Utilizzatepomodoripiccoliperottenerefetteintere:
se necessario, divideteli a metà. Applicate una
pressionedecisa,maleggera. mid/max
RAPE Pelate le rape. Tagliatele per poterle introdurre
attraversoloscivolosulcoperchio. mid/max
ZUCCHINE
Eliminateleestremità.Utilizzatezucchinedipiccole
dimensioni per ottenere fettine intere. Dividete a
metàlepiùgrandiperpoterleintrodurrenelloscivolo
sulcoperchio.
mid/max
Accessoriocentrifuga
ALIMENTO INDICAZIONI
MELA Tagliatela per poterla introdurre attraverso lo scivolo sul coperchio.
Applicateunapressioneleggera.
CAROTE Tagliateleperpoterleintrodurreattraversoloscivolosulcoperchio.
SEDANO Eliminate i lamenti. Riempite lo scivolo sul coperchio per ottenere
risultatiottimali.
Spremiagrumi
ALIMENTO INDICAZIONI
ARANCIA Divideteilfruttoametà.Applicateunapressionedecisa.
LIMONI Divideteilfruttoametà.Applicateunapressionedecisa.
Discosbattitore
ALIMENTO INDICAZIONI VELOCITA’
ALBUMI 4-6albumiLavorateper2minuti max
PANNAMONTATA max
14
it
Frullatore
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI
VELOCITA’
CAROTE
Fino a 5 tazze
(1250ml)
Tagliate le carote a cubetti di 1,5
cm.Introducetenelbicchierenoa
5tazze(1250ml)aggiungendo1,5
tazze (360 ml) di liquido per ogni
tazzadicibosolido,frullandosenza
interruzione no alla consistenza
desiderata.
pulse/mid/max
FRAGOLE
FRULLATO
GHIACCIATO
DIBANANA
1/2tazza(120ml)
disuccod'arancia
1tazza(circa
140 g) di fragole
fresche, lavate e
mondate
1bananadimedia
grandezzatagliata
in3pezzi
1vasettodiyogurt
light alla vaniglia
(240ml)
1cucchiaiodi
miele(15ml)
3cubettidi
ghiaccio
Nelbicchiere del frullatore versate
in successione i 5 ingredienti.
Coprite con il coperchio e avviate
la funzione "Blend" (5) per 10
secondi. Mentre il frullatore è in
funzione, togliete il tappo. Inserite
icubettidighiaccioecontinuatea
frullarenoadottenereunamiscela
densa,lisciaecremosa.
pulse/mid/max
PUREADI
FAGIOLI
ALLA
MESSICANA
3tazzecirca
(720ml)
2 barattoli (420-
450 g ciascuno)
di fagioli borlotti o
4 tazze (960 ml)
di fagioli borlotti
freschilessaticon
illoroliquido
1 cipolla piccola
tritata
2 spicchi d’aglio
tritati
1/4 di tazza (60
ml) di strutto o di
oliovegetale
1. Scolate i fagioli e tenete da
parteilliquido.Inunacasseruoladi
mediagrandezza cuocete i fagioli,
lacipollael’aglio.Copriteecuocete
afuocomedio-altonchélecipolle
sianocompletamenteammorbidite.
2.Mettete1tazzadellamisceladi
fagioli nel bicchiere del frullatore,
coprite e avviate l’apparecchio.
Mentre il frullatore è in funzione,
toglieteiltappoeversateattraverso
il foro il liquido dei fagioli tenuto
da parte in quantità sufciente ad
ammorbidirelamiscela.Continuate
ad aggiungere i fagioli, 1 tazza
allavolta,eilliquidonellaquantità
necessaria, no ad utilizzare tutti
i fagioli ed ottenere una miscela
lisciaecremosa.
mid/max
15
it
Gancioperimpastare
Macinare
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’
TORTE
LIEVITATE Max500grdifarina Inseritegliingredientiuno
alla volta no ad ottenere un
impastoomogeneo. min/mid
PASTE
FROLLE Max500grdifarina
Inseritegliingredientiuno
alla volta no ad ottenere un
impastoomogeneoecompatto.
min/max
ALIMENTO QUANTITA' INDICAZIONI VELOCITA’
CHICCHI
DICAFFE’ Riempitonoametà
MacinareutilizzandoPULSE
pernonpiùdi15sec.allavolta
noadottenerelaconsistenza
desiderata.
pulse
NOCCIOLE/
MANDORLE Riempitonoametà
MacinareutilizzandoPULSE
pernonpiùdi15sec.allavolta
noadottenerelaconsistenza
desiderata.
pulse
16
it
FP1005AX0
RICETTARIO
INSALATA RUSSA
Ingredientiper4persone:tonnosott’oliog250,acciughesott’olio,2patate,2carote,pisellinigiàsgra-
natig300,2uova,senapeincrema,1limone,oliodisemidiarachide,sale.
Mettetenelcestellodelrobot,incuiavretemontatoildiscosbattitore,2uovaintere,1puntadisenape
e1pizzicodisaleefrullateunendo,alo,circa2dldiolio.Quandoilcompostosaràgonoeomoge-
neo,unite4cucchiaidisuccoltratodilimone.Scolateiltonnodall’oliodiconservaespezzettatelo.
Fatelostessocon8lettidiacciughe.Sbucciatelepatate,tagliateleapezzettigrossolaniconlalama
chopperepassatelesubitoinacquaacidulataconsuccodilimoneperchénonanneriscano.Lavatele
2caroteeaffettateleconlalamaaffettatrice.Portatealbolloreunapentolacolmadiacquaesbollenta-
telepatateper5minuti,scolatelepoiinacquaghiacciataescolateledenitivamentedopo5minutidi
ammollonell’acquaghiacciata.Fatelostessoconlecarote,sbollentandoleper3minuti.Fatelostesso
conipiselli,sbollentandoliper1minuto.Metteteinunaciotolalepatate,lecarote,ipiselli,iltonno
eleacciughe,unitelamaioneseemescolatebene,regolandodisaleeunendopocoolio.Lasciate
riposareinfrigoriferoper2ore.
TERRINA DI FEGATINI DI CONIGLIO
Ingredientiper6persone:fegatinidiconigliog400,pancettadolceg100,2cipolle,6fettedipaneca-
sereccio,2foglied’alloro,2bacchediginepro,vinoMarsalasecco,pannafresca,burro,saleepepe.
Montatelalamasminuzzatricenelcestellodelrobot.Pelatelecipolleesminuzzatelenemente.Tra-
sferite il composto in una casseruola e soffriggetele con una noce di burro. Cuocete per circa 10
minuti,rimestandoditantointantoconuncucchiaiodilegno.Nelfrattempo,sminuzzateifegatinie
lapancettanelrobotconlalamachopper.Trasferiteliinunacasseruolaerosolatelicon40gdiburro.
Dopo5minutiuniteilsoffrittodicipolle,lefoglied’alloro,lebacchedigineproschiacciateeproseguite
lacottura10minuti.Bagnatecon1bicchieredivinoefatelosfumareafuocovivo.Eliminatel’alloro
elebacchedigineproefrullatenuovamenteilcompostoconlalamachopperaggiungendo100gdi
burroatemperaturaambiente.Fateraffreddareeaggiungeteci2bicchieridipannafrescamontatacol
discosbattitore.Regolatedisaleedipepe.Versateilcompostoinunostampodaplumcakefoderato
concartadafornoemetteteloinfrigoriferoperalmeno6ore.Sformateilpatéeserviteloconlefette
dipanetostateetagliatein3parti.
ZUPPA DI CIPOLLE
Ingredientiper4persone:cipolle bianche kg 1, farina g 40, 4 fette di panecasereccio,formaggio
gruyèreg100,brodovegetale,vinobiancosecco,burro,saleepepe.
Tagliatelecipolleafettinesottiliconlalamaaffettatriceefateleappassire,afuocobasso,conilburro
eunmestolodibrodovegetaleper20minuti.Spolverizzateleconlafarinasetacciataecuoceteper
altri2minuti.Sfumatecon1bicchieredivinobiancoecopritealodibrodo.Portatealbolloreefate
sobbollireafuocobassoper40minuti,mescolandoditantointantoeunendopocobrodobollente
seasciugassetroppo.Regolateinnedisaleedipepe.Affettateilformaggioaletticonlalamasmi-
nuzzatrice.Servitelazuppain4ciotolediterracottaincuiavretedispostounafettadipanetostatae
17
it
tagliatain3parti.Spolverizzatecolformaggioepassatesottoalgrillperpochiminuti.
BISCOTTI RUSTICI AI SEMI DI FINOCCHIO
Ingredientiper24biscotti:farina00g600,zuccherog200,semidianiceg15,1bustinadilievitoper
dolci,burro.
Montatelalamaimpastatricenelcestellodelroboteimpastatelafarinasetacciataconlozucchero,
125gdiburroammorbiditoe1pizzicodisale.Uniteisemidianiceepocaacquafreddaperottenere
unimpastosodomamorbido.Lavoratelapastaper10minuti,unitelabustinadilievito,impastatera-
pidamenteeformateunlone.Conuncoltellodapanericavate24dischi.Appoggiatelisuunaplacca
foderataconcartaoleataecuoceteliinfornoa200°per20minutipoifateliraffreddare.Tagliateliafette
spesse1,5cmetostateleinfornoa200°per5minuti.
CRESPELLE ALLA SALSA DI CILIEGIE
Ingredientiper12crespelle:farinag125,3uova,1limone,ciliegiedenocciolateg400,zuccherodi
canna,latte,burro,sale.
Setacciatelafarinaemettetelanellaciotoladelrobotconildiscosbattitore.Unite1pizzicodisale
leuovaemescolateinmododaottenereunapastellasenzagrumi.Versatepoi2,5dldilattealo
continuandoamescolarenoaottenereuncompostoliscioeuido.Allaneversate30gdiburro
fuso. Coprite la ciotola e fate riposare l’impasto a temperatura ambiente per 1 ora. Nel frattempo
preparatelamarmellataaffettandogrossolanamenteleciliegieconlalamachopper.Pesatelafrutta
affettataegettatelainunapentolinaassiemeallametàdelloropesodizuccheroealsuccoltratodi
½limone.Cuoceteper20minuti.Inunapadellaantiaderentedicirca18cmdidiametrofatesciogliere
unapiccolaquantitàdiburroeversateunmestolodipastella.Fatescorrereilcompostoruotandola
padellaperchéricopratuttoilfondoecuocetelacrespellaafuocomedio-alto.Appenalaparteinferiore
èsolidicata,staccateladalfondodellapadellaconl’aiutodiunaspatola,rigiratelaecuocetelaper1
minutoancora.Mettetelecrespellegiàprontesuunpiatto,unasopral’altra,permantenerlemorbide,
ecopriteleconunostronacciopulito.Raccoglieteleciliegiecotteconunaschiumarolaedistribuitele
sullecrespelle.Ripiegatelepoiinquattroedisponetelesuunpiattodaportata.Recuperatelasalsadi
ciliegierimastanellapentolinaconunmestoloeversatelaalosullecrespellefarcite.Servitetiepide.
18
it
RICETTARIO
Lamaaffettatrice1,affettaafettespesse;lamaaffettatrice2,affettaafettepiùsottili.
GASPACHO DI POMODORI E FRAGOLE
Ingredientiper4persone:pomodoridatterinig400,fragoleg400,1mazzettodibasilico,olioextraver-
ginedioliva,pepediSetchuan,sale.
Lavateipomodori,tagliateligrossolanamenteepassatelinellacentrifuga.Mondateelavatelefragole
efrullatelenelfrullatoreconl’acquadeipomodori,4cucchiaidiolio,unpizzicodipepeeunodisale.
Unite4cubettidighiaccio,frullateancoraetrasferitein4bicchieri.Decorateconqualchefogliadi
basilicoeservite.
GNOCCHI ALLA BAVA
Ingredientiper4persone:patateapastabiancakg1,farina00g250,1uovo,nocemoscata,tomag
100,fontinag100,granag60,pannafresca,saleepepe.
Cuocetelepatateavaporeper40minuti,sbucciateleepassateleancoracaldenelloschiacciapatate
facendolecaderesuunaciotola.Montatelalamaimpastatrice.Trasferitelepatatenelcestello,unite
l’uovo,unpizzicodisaleeprofumateconunagrattugiatadinocemoscata.Iniziateaimpastare,poi
aggiungete,pocoallavolta,lafarinasetacciatanoaottenereunimpastomorbidoeconsistente.
Recuperatel’impasto,disponetelosuunaspianatoiaericavatetanticilindridi2cmdidiametro.Conla
lamadiuncoltelloleggermenteinfarinatatagliateirotoliniatronchettidi2-3cm.Conleditainfarinate
passateitronchetti,unoallavolta,sulretrodiunagrattugia,anch’essainfarinata,facendoliscorrere
epremendolileggermente.Manmanochesonoprontiadagiateli,bendistanziati,suunostronaccio
leggermenteinfarinato.Montatelagrattugianelrobotegrattugiateilgrana.Inseritelalamachoppere
tagliateiformaggiacubettiirregolari.Scaldateabagnomariainunacasseruola4dldipannaeuniteci
iformaggiadadini.Uniteunagrattugiatadinocemoscataemescolatesinoaquandononotterrete
unasalsaomogenea.Tuffateglignocchi,pochiallavolta,inabbondanteacquabollenteleggermente
salata,eraccoglieteliconunaschiumarolamanmanocheaforanoinsupercie.Distribuiteliinuna
pirolacondendoliastraticonlasalsaaiformaggi.Cospargetecolgranaefategratinareinfornoa
220°perpochiminuti.
ANATRA ALL’ARANCIA
Ingredientiper4persone:1anatragiàpulitada1,5kg,5arance,farina,zuccherodicanna,acetodi
mele,GrandMariner,burro,saleepepe.
Tagliatel’anatraapezziecospergeteladisaleedipepe.Scaldate50gdiburroinunacapacepentola
ovale,aggiungetel’anatraefatelarosolareafuocovivodatuttelepartiper6minuti.Uniteunbicchiere
diliquoreeambate.Metteteilcoperchio,portateilfuocoalminimoecuoceteper40minuti,mesco-
Antipasti
Primi
Secondi
FP1009AX0
Table of contents
Languages:
Other Hotpoint Ariston Food Processor manuals
