HURAKAN HKN-PE22R User manual

CONTACT GRILL HURAKAN HKN-PE22R, HKN-PE22FT,
HKN-PE22L, HKN-PE34R, HKN-PE44R, HKN-PE44MT
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Achtung! Platzieren oder lagern Sie zu Ihrer Sicherheit keine brennbaren Flüssigkeiten,
Gas oder andere Gegenstände in der Nähe des Gerätes.
Achtung! Aus Sicherheitsgründen muss das Gerätegehäuse geerdet sein.
Achtung! Der Temperaturbereich für den Betrieb der Geräte reicht von +10...+ 40 °С.
Verwenden Sie das Gerät nicht bei Minustemperaturen.
ALLGEMEINER AUFBAU
1—Heizungsanzeige
5—Fettablauf
9—Handgriff
2—Temperaturregler
6—Untere Grillplatte
10—Netzkabel
3—Netzschalter
7—Kabelschlauch
11—Gummifüße
4—Unterkasten
8—Obere Grillplatte

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1. BESONDERHEITEN DER KONSTRUKTION UND FUNKTIONSWEISE
Die oberen und unteren Grillplatten sind emailliert und leicht zu reinigen.
Sie können einen Einzel- oder Doppelkontaktgrill verwenden.
Das unabhängige Temperaturkontrollsystem ist einfach in der Handhabung und gleichzeitig
energiesparend.
Die interne Temperatursicherung ist zuverlässig und sicher.
Die Gartemperatur des Kontaktgrills kann an verschiedene Anforderungen angepasst werden.
Der Grill ist aus Edelstahl gefertigt. Der herausnehmbare Fettsammler ist ebenfalls aus Edelstahl
gefertigt.
2. HAUPTPARAMETER
Modell
HKN-
PE22R
HKN-
PE22FT
HKN-
PE22L
HKN-
PE34R
HKN-
PE44R
HKN-
PE44MT
Spannung, V
220
220
220
220
220
220
Leistung, kW
1,8
1,8
1,8
2,2
3,6
3,6
Anzahl der Tem-
peraturregler
1
1
1
1
2
2
Temperaturbe-
reich, °C
50~300
50~300
50~300
50~300
50~300
50~300
Typ der Grillflä-
chen
Obere Grillfläche,
mm
215 х
215
215 х
215
215 х
215
340 х
220
215 х
215 - 2
Stück
215 х
215 - 2
Stück
Untere Grillfläche,
mm
218 х
230
218 х
230
218 х
230
340 х
230
475 х
230
475 х
230
Abmessungen,
mm
300 х
300 х
200
300 х
300 х
200
300 х
300 х
200
425 х
300 х
200
580 х
400 х
210
580 х
400 х
210
3. HINWEISE
Die Betriebsspannung des Gerätes muss der Stromversorgung entsprechen.
Ein geeigneter Schutzschalter, eine Sicherung und eine Steckdose müssen neben dem Gerät in-
stalliert werden.
Auf der Rückseite des Gerätes befindet sich eine Erdungsschraube. Verbinden Sie bitte das Er-
dungskabel gemäß den Sicherheitsvorschriften ordnungsgemäß mit einem Kupferkabel mit ei-
nem Querschnitt von mindestens 2 mm.
Vor der Verwendung muss der Benutzer überprüfen, ob die Verbindung sicher ist, ob die Span-
nung konstant ist und ob die Erdung sicher ist.
Stellen Sie keine Gegenstände auf die Grillplatte und vermeiden Sie starke Erschütterungen

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beim Anheben des Gerätes.
Trennen Sie während der Reinigung das Gerät von der Stromversorgung. Verwenden Sie keine
mit Lösungsmitteln oder Rostlösern getränkte Tücher und reinigen Sie das Gerät nicht unter
fließendem Wasser.
Die Temperatur des Gerätes ist von 50 bis 300 °С einstellbar. Die empfohlene maximale Betrieb-
stemperatur beträgt 200~250 °С.
Lagern Sie keine brennbaren Gegenstände in der Nähe des Gerätes. Die Umgebungstemperatur
sollte nicht mehr als 45 °С betragen und die Luftfeuchtigkeit unter 85 % liegen.
Installation und Wartung des Gerätes müssen von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt
werden.
4. BESONDERE HINWEISE
VORSICHT!
•Dieses Produkt ist ein Industriegerät und muss von einem qualifizierten Fachmann
betrieben werden.
•Zerlegen Sie den Kontaktgrill nicht und rüsten Sie ihn nicht um.
Heben Sie die obere Grillplatte nicht abrupt an und stellen Sie sie nicht schräg.
Eine Demontage sowie bauliche Änderungen können zu schweren Unfällen führen.
•Schalten Sie vor dem Reinigen den Kontaktgrill aus und trennen Sie ihn von der
Stromversorgung.
Sprühen Sie kein Wasser direkt auf das Gerät.
Wasser leitet Strom.
•Schlagen Sie nicht auf das Gerät und legen Sie keine schweren Gegenstände darauf.
Unsachgemäßer Betrieb kann das Gerät beschädigen und zu Unfällen führen.
•Hohe Temperaturen können zu Verbrennungen führen.
Berühren Sie während, vor und nach dem Gebrauch nicht das Gehäuse und die Grill-
platten aufgrund der hohen Temperaturen.
•Verwenden Sie keine Stromversorgung, die nicht den Sicherheitsstandards ent-
spricht.
Achtung!
•Bei Gewitter müssen Sie die Stromversorgung so schnell wie möglich trennen.
Dies verhindert Schäden am Gerät durch Blitzeinschlag.
•Beschädigen Sie das Bedienfeld und die Oberfläche des Kontaktgrills nicht mit schwe-
ren oder
scharfen Gegenständen.
•Nach dem Gebrauch des Kontaktgrills muss der Benutzer
den Hauptschalter ausschalten.
•Die Installation und Wartung der Elektroversorgung müssen
von zertifizierten Fachkräften durchgeführt werden. Wenn das Stromkabel beschädigt
ist,
muss es von einem qualifizierten Techniker ersetzt werden,
um Unfälle zu vermeiden.

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5. BEDIENUNG DES GERÄTES
Bevor Sie den Kontaktgrill benutzen, überprüfen Sie den Zustand der Stromversorgung, um si-
cherzustellen, dass die Spannung dem angegebenen Wert entspricht.
Stecken Sie den Stecker in die Steckdose und schließen Sie das Netzkabel an.
Drehen Sie den Temperaturregler im Uhrzeigersinn, um die gewünschte Temperatur auszuwäh-
len. Die gelbe Anzeige leuchtet auf und zeigt an, dass der Heizfaden aufgeheizt ist und die Tem-
peratur im oberen und unteren Grill zu steigen beginnt.
Die Temperatur kann entsprechend den unterschiedlichen Lebensmitteln eingestellt werden,
vorzugsweise 180 °С~ 250 °С Um eine Temperatur von 250 °C zu erreichen, benötigt das Gerät
ca. 8 Minuten nach dem Einschalten des Stroms.
Beträgt die Temperatur 250 °C, heben Sie die obere Grillplatte mithilfe des Handgriffs an. Gie-
ßen Sie etwas Speiseöl auf die untere Grillplatte und legen Sie das Grillgut darauf. Schließen Sie
die Platte und drücken Sie leicht auf den Griff. Achten Sie auf das Essen, bis es fertig ist.
Wenn die Temperatur den eingestellten Wert erreicht hat, schaltet der Temperaturregler die
Stromversorgung automatisch ab. Gleichzeitig erlischt die gelbe Anzeige und die grüne Anzeige
leuchtet auf. Sie zeigt an, dass die elektrische Heizspirale beim nächsten Zyklus nicht arbeitet.
Im unteren Bereich des unteren Moduls befindet sich der Fettsammler. Dickflüssiges Pflanzenöl
und tierisches Fett laufen bei der Zubereitung von Fleisch im Kontaktgrill von der unteren Grill-
platte in den Fettsammler.
Heben Sie die obere Grillplatte an, um Ihr Sandwich bzw. andere fertige Gerichte herauszuneh-
men.
Ist die Temperatur etwas gefallen, aktiviert der Temperaturregler automatisch die Stromversor-
gung. Die Heizspiralen werden wieder in Betrieb genommen, um die Grillplatten aufzuheizen.
Nach Beendigung der Arbeit sollte der Temperaturregler ausgeschaltet werden. Schalten Sie
das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung.
Hinweis: An der Unterseite des Gehäuses befindet sich ein Temperaturbegrenzer, die Aktivie-
rungstemperatur beträgt 130 °C und die Temperatur für den Neustart beträgt weniger als 40
°C. Wenn die Temperatur höher ist, wird der Sicherheitsschalter ausgelöst, um die Sicherheit zu
gewährleisten. Bei der erneuten Verwendung drücken Sie bitte zuerst den Sicherheitsschalter.
6. REINIGUNG UND WARTUNG
Trennen Sie das Gerät vor der Reinigung von der Stromversorgung, um Unfälle zu vermeiden.
Verwenden Sie kein feuchtes Tuch mit einem aggressiven Reinigungsmittel, um die Grillplatten,
die Geräteoberfläche und das Netzkabel zu reinigen. Waschen Sie das Gerät nicht unter fließen-
dem Wasser, dabei kann es beschädigt werden.
Wenn das Gerät nicht benutzt wird, schalten Sie den Temperaturregler und den Hauptschalter
aus.
Lagern Sie das Gerät nach der Reinigung an einem belüfteten Ort ohne aggressive Gase.