Imetec F7902 User manual

Istruzioni per l’uso
Instructions for use
Instructions d’utilisation
Bedienungsanleitung
Instrucciones de uso
TYPE F7902
www.imetec.com
Tenacta Group S.p.A. Via Piemonte 5/11 24052 Azzano S. Paolo (BG) ITALY
MI003785
261020
MACCHINA DEL PANE
MACCHINA DEL PANE
BREAD MAKER
MACHINE À PAIN
BROTBACKAUTOMAT
PANIFICADORA
pagina 1
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page 27
Seite 40
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EN
FR
DE
ES

III
GUIDA ILLUSTRATIVA / ILLUSTRATIVE GUIDE / GUIDE ILLUSTRÉ / BEBILDERTER LEITFADEN / GUÍA
ILUSTRATIVA
[A]
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23

III
[B] [C]
[D] [E]
[F] [G]
[H] [I]

IV
DATI TECNICI / TECHNICAL DATA / DONNÉES TECHNIQUES / TECHNISCHE DATEN / DATOS TÉCNICOS
TYPE F7902
230 V 50 Hz 920 W
Breadmaker
Macchina per il pane
[L] [M]
[N] [O]

1
IT
INTRODUZIONE
Gentile cliente, La ringraziamo per aver scelto il nostro prodotto. Siamo sicuri che Lei apprezzerà la
sua qualità e affidabilità in quanto progettato e prodotto mettendo in primo piano la soddisfazione del
cliente. Le presenti istruzioni per l'uso sono conformi alla norma europea EN 82079.
ATTENZIONE! Istruzioni e avvertenze per un uso sicuro
dell'apparecchio.
Prima di utilizzare questo apparecchio, leggere attentamente le
istruzioni per l’uso e in particolare note, avvertenze e istruzioni
sulla sicurezza, attenendosi a esse. Conservare il presente manuale
insieme alla relativa guida illustrativa, a scopo di consultazione
futura. In caso di cessione dell’apparecchio a terzi, consegnare
anche l’intera documentazione.
NOTA: se nella lettura di questo manuale alcune parti risultassero
di difficile comprensione o se sorgessero dubbi contattare l’azienda
all’indirizzo indicato in ultima pagina prima di utilizzare l'apparecchio.
NOTA: gli ipovedenti possono consultare la versione digitale di
queste istruzioni per l'uso sul sito www.tenactagroup.com
INDICE
Introduzione pag. 1
Avvertenze sulla sicurezza pag. 1
Legenda simboli pag. 4
Descrizione dell'apparecchio
e degli accessori pag. 4
Contatto con gli alimenti pag. 5
Pulizia al primo utilizzo pag. 5
Funzionamento pag. 5
Quantità pag. 6
Programmi pag. 6
Utilizzo pag. 8
Pulizia e manutenzione pag. 11
Protezione in caso di
interruzione di corrente pag. 11
Consigli utili pag. 11
Problemi e soluzioni pag. 12
Smaltimento pag. 12
Assistenza e garanzia pag. 13
Guida illustrativa pag. I-IV
Dati tecnici pag. IV
AVVERTENZE SULLA SICUREZZA
• Dopo aver rimosso l’apparecchio dalla confezione, assicurarsi che
sia integro e completo come mostrato nella guida illustrativa e privo
di danni visibili. In caso di dubbio, non utilizzare l’apparecchio e
rivolgersi al servizio di assistenza autorizzato.

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IT
ATTENZIONE! Rimuovere dall'apparecchio eventuali materiali
di comunicazione quali etichette, cartellini ecc. prima
dell'utilizzo.
ATTENZIONE! Rischio di soffocamento.l bambini non devono
giocare con la confezione. Tenere il sacchetto di plastica
lontano dalla portata dei bambini.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato unicamente allo scopo
per cui è stato progettato, ovvero come macchina del pane per
uso domestico. Qualsiasi altro utilizzo è considerato non conforme
all'uso previsto e pertanto pericoloso.
ATTENZIONE! L’uso improprio dell’apparecchio può causare
lesioni.
• Prima di collegare l’apparecchio alla rete elettrica, controllare che
la tensione e la frequenza riportati sui dati tecnici dell'apparecchio
corrispondano a quelli della rete di alimentazione disponibile. I dati
tecnici si trovano sull'apparecchio e sull'alimentatore se presente
(vedi guida illustrativa).
• L'apparecchio può essere utilizzato da bambini di età non inferiore a
8 anni e da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali,
o prive di esperienza o della necessaria conoscenza, purché sotto
sorveglianza oppure dopo che le stesse abbiano ricevuto istruzioni
relative all'uso sicuro dell'apparecchio e alla comprensione dei pericoli
ad esso inerenti. l bambini non devono giocare con l'apparecchio. La
pulizia e la manutenzione destinata ad essere effettuata dall'utilizzatore
non deve essere effettuata da bambini senza sorveglianza.
ATTENZIONE! Tenere l’apparecchio e il cavo di alimentazione
fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni.
• NON utilizzare l’apparecchio con mani bagnate o piedi umidi o nudi.
• NON tirare il cavo di alimentazione o l’apparecchio stesso per
staccare la spina dalla presa di corrente.
• NON tirare o sollevare l'apparecchio per il cavo di alimentazione.
• NON lasciar ricadere il cavo di alimentazione dalla superficie
di appoggio. Se tirato per il cavo l'apparecchio potrebbe cadere e
causare lesioni o scottature.
• NON esporre l’apparecchio all’umidità o all’influsso di agenti

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IT
atmosferici (pioggia, sole, ecc.) o temperature estreme.
• L'apparecchio non è destinato all'utilizzo all'esterno.
• Sorvegliare l'apparecchio durante il funzionamento.
• NON lasciare l'apparecchio incustodito quando è connesso alla
rete elettrica.
• Disinserire sempre la spina dall’alimentazione elettrica prima della
pulizia o manutenzione e in caso di non utilizzo dell’apparecchio.
• In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell'apparecchio,
spegnerlo e non manometterlo. Per l'eventuale riparazione rivolgersi
solamente ad un centro di assistenza tecnica autorizzato.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito
da un centro di assistenza tecnica autorizzato, in modo da prevenire
ogni rischio.
• La sicurezza elettrica di questo apparecchio è assicurata soltanto
quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace impianto
di messa a terra come previsto dalle vigenti norme di sicurezza
elettrica. È necessario verificare questo fondamentale requisito di
sicurezza prima di collegare l'apparecchio alla rete di alimentazione.
In caso di dubbio richiedere un controllo accurato dell'impianto da
parte di un tecnico competente.
• Questo apparecchio non deve venire a contatto con acqua, altri
liquidi, spray o vapori. Per le attività di pulizia e manutenzione fare
riferimento esclusivamente all'apposito paragrafo di questo manuale.
• NON usare l'apparecchio vicino al lavandino o al lavello pieno
d'acqua. Durante l'uso l'apparecchio deve essere posto in modo che
non possa cadere nel lavandino.
• NON lasciare questo apparecchio a contatto con materiali e superfici
facilmente infiammabili o che si potrebbero danneggiare col calore.
• Questo apparecchio deve essere collocato su una superficie piana
e stabile.
• Per lecaratteristichedell'apparecchio, fareriferimentoalla confezione
esterna.
• Utilizzare unicamente con gli accessori forniti che costituiscono
parte integrante dell'apparecchio.
• Questo apparecchio non è destinato a essere fatto funzionare per
mezzo di un temporizzatore esterno o con un sistema di comando a
distanza separato o sistemi simili.
• NON utilizzare in prossimità del piano cottura della cucina. Il
cavo non deve venire a contatto con superfici calde, incandescenti,
fiamme libere, pentole ed altri utensili.

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IT
• NON toccare, ostruire o coprire le griglie di uscita dell'aria.
• NON lasciare i cibi a contatto con l'apparecchio per un periodo
superiore al tempo di preparazione necessario.
• NON utilizzare prolunghe o adattatori.
LEGENDA SIMBOLI
Attenzione/Pericolo Posizione ON/Acceso
Divieto Posizione Off/Spento
Doratura chiara Forma panini
Doratura media Forma ciabatta
Doratura scura Forma pane
Timer Impasto
Lievitazione Cottura
Fine
DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO
E DEGLI ACCESSORI
Consultare la guida illustrativa a pagina I e II per verificare la dotazione del vostro apparecchio.
1. Coperchio
2. Camera di cottura
3. Resistenza
4. Ingranaggi
5. Corpo macchina
6. Interruttore di accensione e spegnimento
7. Dati tecnici
8. Cavo di alimentazione
9. Spia di funzionamento
10. Tasto MENU
11. Tasto START/STOP
12. Tasto +
13. Tasto -
14. Tasto DORATURA
15. Tasto FORMA
Accessori
16. Contenitori per panini
17. Contenitori per ciabatte
18. Gancio per estrarre le pale
19. Pale mescolatrici
20. Contenitore pane
21. Perni
22. Cestello per contenitori ciabatte e panini
23. Misurino per lievito (se presente)
24. Bicchiere graduato (se presente)
Durante il funzionamento sul display vengono
indicate le fasi
25. Cottura con contenitori panini
26. Cottura con contenitori ciabatte
27. Cottura con contenitore pane
28. Impasto
29. Lievitazione
30. Cottura
31. Fine programma
32. Cottura scura
33. Cottura media
34. Cottura chiara
35. Timer

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CONTATTO CON GLI ALIMENTI
Per un utilizzo sicuro dell’apparecchio è necessario attenersi alle indicazioni di questa tabella che riporta:
• le parti dell’apparecchio destinate al contatto con gli alimenti; le parti dell’apparecchio non indicate
nella tabella non sono adatte al contatto con gli alimenti.
• gli alimenti che possono essere utilizzati con questo apparecchio.
• il tempo massimo per il quale gli alimenti possono rimanere in contatto con le parti dell’apparecchio
destinate a tale scopo.
• la temperatura massima consentita degli alimenti utilizzati.
Elenco delle parti Alimenti Tempo
massimo Temperatura massima
Contenitore pane, perni, pale mescolatrici
Tutti 210 minuti 170 °C
Contenitori per ciabatte
Contenitori per panini
Gancio per estrarre le pale
Bicchiere graduato (se presente) Tutti 5 minuti 40 °C
Misurino per lievito (se presente)
PULIZIA AL PRIMO UTILIZZO
ATTENZIONE! Lavare le parti destinate al contatto con gli
alimenti prima dell’utilizzo.
• Aprire il coperchio.
• Estrarre il contenitore pane sollevando la maniglia muovendolo per liberarlo dagli ingranaggi [Fig. B].
Pulire gli accessori secondo la seguente tabella:
Accessorio In acqua corrente
fino a 60 °C In lavastoviglie Lavare con una
spugna umida e ben
strizzata
Contenitore pane, perni,
pale mescolatrici NO

Contenitori per ciabatte NO
Contenitori per panini NO
Gancio per estrarre le pale NO
Bicchiere graduato
(se presente)  
Misurino per lievito
(se presente)  
• Asciugare con un panno asciutto.
Al primo utilizzo la macchina potrebbe emettere un po’ di fumo e di odore, dovuto ad eventuali residui di
produzione. Eseguire un ciclo di cottura, facendo un pane tipo pane da buttare.
FUNZIONAMENTO
L’apparecchio è dotato delle seguenti funzioni:
Comando Funzione
Spia di funzionamento Segnala l’accensione dell’apparecchio.

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IT Tasto MENU Seleziona i programmi da 1 a 20. Sul display compare il numero
del programma e la relativa durata.
Tasto START/STOP Per avviare o fermare l’apparecchio.
Tasto + Per prolungare la cottura di 10 minuti nei programmi che lo
consentono e regolare l’avvio ritardato.
Tasto - Per diminuire la cottura di 10 minuti nei programmi che lo
consentono e regolare l’avvio ritardato.
Tasto DORATURA Per selezionare il livello di doratura desiderata tra chiara, media
o scura.
Tasto FORMA
Per variare quei programmi che prevedono la possibilità di
cottura tra contenitori per ciabatte o per panini. I programmi che
prevedono il contenitore pane sono fissi.
Interruttore di accensione e spegnimento Per accendere e spegnere l’apparecchio.
QUANTITÀ
• Non superare le quantità indicate dalle ricette del ricettario in funzione dei diversi accessori.
• Per realizzare un pane con quantità inferiori rispetto alla ricetta proposta dal ricettario, si consiglia di
selezionare la doratura “chiara” per avere una cottura più breve.
• Non ridurre di oltre il 20% la quantità degli ingredienti per non compromettere la buona riuscita
dell’impasto e del risultato nale.
Accessorio Ingredienti e quantità massime
Contenitore pane 500 g di farina/25 g lievito di birra fresco o 8 g lievito di birra
liofilizzato o 12 g lievito chimico per dolci
Contenitori per ciabatte non superare i 350 g di farina totale
Contenitori per panini non superare i 250 g di farina totale
PROGRAMMI
La macchina del pane ha 20 programmi differenti per tempo di impasto, numero di lievitazioni e condizioni
di temperatura sia durante la lievitazione che la cottura. Per il dettaglio dei programmi consultare il
ricettario allegato alla confezione.
IMPASTO
Durante questa fase tutti i programmi emettono 4 BIP due minuti prima della fine dell’impasto, per poter
inserire eventuali ingredienti aggiuntivi.
Durante questa fase è possibile tenere aperto il coperchio per controllare la lavorazione.
LIEVITAZIONE
A seconda dei diversi programmi, sono previste diverse lievitazioni.
Tenere chiuso il coperchio durante la lievitazione.
TRASFERIMENTO DELL’IMPASTO NEI CONTENITORI CIABATTA E PANINI
Trasferire l’impasto dal contenitore pane ai contenitori ciabatta e panini solo nei programmi che lo
prevedono N° 2, 4, 5, 7, 9, 11, 15, 16.
La macchina avvisa del momento in cui effettuare l’operazione emettendo 10 BIP e rimanendo in attesa
del comando successivo: la spia di funzionamento inizia a lampeggiare. Dopo 5 minuti l’apparecchio
emetterà un nuovo BIP.
• Estrarre il contenitore Pane.
• Estrarre l’impasto e versarlo nei contenitori ciabatta o panini.
• Inlare i contenitori nelle due guide del cestello, no a quando le sedi presenti sui contenitori non
coincidono con i rilievi delle guide [Fig L].
• Inserire il cestello nella camera di cottura [Fig. M].