Inoksan 700 Series User manual

KULLANIM KILAVUZU
INSTRUCTIONS MANUAL
GEBRAUCHSANWEISUNG
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
TR
GB
DE
RU
Gazlı, Açık ocak’lı ve Kapalı döküm
KUZİNE
Gas Heated, Open burners, Solid top
RANGE
Газовая, с открытой рабочей поверхностью и закрытой панелью накаливания
ПЛИТА (ЖАРОЧНАЯ ПОВЕРХНОСТЬ)
Gasbeheizte, offene und geschlossene Guss
KOCHPLATTEN
PERFECT 700 SERİ / 700 SERIES/ 700 СЕРИЯ : 7 KG 10
7KG 20
7KG 30
7KG 10S
7 KG 20S
7KG 30S
7KG 23
7KG 33
7KG 33F
900 SERİ / 900 SERIES/ 900 СЕРИЯ : 9 KG 10
9 KG 20
9 KG 30
9KG 23
9 KG 33
9KG 33F
Revizyon No : 00
Yürürlülük Tarihi : 09.12.2016

2
700-900 SERİ / 700-900 SERIES / 700-900 СЕРИЯ
Şekil-1 / Figure-1
7-9 KG 10
7-9 KG 20
7-9 KG 30
7-9 KG 23
7-9 KG 33F
7-9 KG 33

3
Şekil 3 – Figure 3
Şekil 4 – Figure 4
V
M
ŞŞekil-2 / Figure-2

4
Şekil 5 – Figure 5
Şekil-6 / Figure-6
H

TEKNİK ÖZELLİKLER TABLOSU
T1
MODEL NO
WIDTH
DEPTH
HEIGHT
GAS
ELECTRIC
Aproximate Weight
POWER
POWER
VOLTAGE
AMPS
CABLE TYPE
( mm / inch )
( mm / inch )
( mm / inch )
( kW )
( BTU's )
( kW )
( V )
( A )
( mm2)
( kg / lb )
7KG 10
400/15,68"
751/29,56"
904/35,59
9,5
32.415
7 KG 20
400/15,68"
751/29,56"
904/35,59
19
64.830
7 KG 30
400/15,68"
751/29,56"
904/35,59
28,5
97.245
7 KG 10S
400/15,68"
751/29,56"
339/13,34
9,5
32.415
7 KG 20S
800/31,49
751/29,56"
339/13,34
19
64.830
7 KG 30S
1200/47,24
751/29,56"
339/13,34
28,5
97.245
7KG 23
800/31,49
751/29,56"
904/35,59
27,5
93.834
7 KG33
1200/47,24
751/29,56"
904/35,59
37
126.249
7 KG 33F
1200/47,24
751/29,56"
904/35,59
37
126.249
9KG 10
400/15,68
921/37,44
904/35,59
15
51.182
9KG 20
800/31,49
921/37,44
904/35,59
30
102.364
9 KG23
800/31,49
921/37,44
904/35,59
38,5
131.367
9KG 30
1200/47,24
921/37,44
904/35,59
45
153.546
9 KG 33
1200/47,24
921/37,44
904/35,59
53,5
182.549
9 KG 33F
1200/47,24
921/37,44
904/35,59
53,5
182.549

6
T2
MODEL NO
G30-29 mbar
G30-37 mbar
G30-50 mbar
G20-20 mbar
G25-20 mbar
G25-25 mbar
"WC
( inch )
INJECTOR
(Ømm )
CONSUMPTION
( kg/h )
"WC
( inch )
INJECTOR
(Ømm )
CONSUMPTION
( kg/h )
"WC
( inch )
INJECTOR
(Ømm )
CONSUMPTION
( kg/h )
"WC
( inch )
INJECTOR
(Ømm )
CONSUMPTION
( m3/h )
"WC
( inch )
INJECTOR
(Ømm )
CONSUMPTION
( m3/h )
"WC
( inch )
INJECTOR
(Ømm )
CONSUMPTION
( m3/h )
7KG 10/10S
Ø75 brülör
11,65
0,9
0,19076
14,87
0,85
0,170153
20,09
0,8
0,150724
8,037
1,35
0,429209
8,037
1,45
0,495151
10,05
1,5
0,529888
7KG 10/10S
Ø100 brülör
11,65
1,2
0,339128
14,87
1,1
0,284962
20,09
1,05
0,259645
8,037
1,8
0,763039
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
0,895511
7KG 20/20S
Ø75 brülör
11,65
0,9
0,381519
14,87
0,85
0,340306
20,09
0,8
0,301447
8,037
1,35
0,858419
8,037
1,45
0,495151
10,05
1,5
1,059776
7KG 20/20S
Ø100 brülör
11,65
1,2
0,678257
14,87
1,1
0,569924
20,09
1,05
0,51929
8,037
1,8
1,526078
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
1,791022
7KG 23
Ø75 brülör
11,65
0,9
0,19076
14,87
0,85
0,340306
20,09
0,8
0,301447
8,037
1,35
0,858419
8,037
1,45
0,495151
10,05
1,5
1,059776
7KG 23
Ø100 brülör
11,65
1,2
0,339128
14,87
1,1
0,569924
20,09
1,05
0,51929
8,037
1,8
1,526078
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,92
1,736337
7KG 30/30S
Ø75 brülör
11,65
0,9
0,19076
14,87
0,85
0,510459
20,09
0,8
0,452171
8,037
1,35
1,287628
8,037
1,45
0,495151
10,05
1,5
1,589664
7KG 30/30S
Ø100 brülör
11,65
1,2
0,339128
14,87
1,1
0,854886
20,09
1,05
0,778936
8,037
1,8
2,289117
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,92
2,604506
7KG 33
Ø75 brülör
11,65
0,9
0,19076
14,87
0,85
0,510459
20,09
0,8
0,452171
8,037
1,35
1,287628
8,037
1,45
0,495151
10,05
1,5
1,589664
7KG 33
Ø100 brülör
11,65
1,2
1,017385
14,87
1,1
0,854886
20,09
1,05
0,778936
8,037
1,8
2,289117
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,92
2,604506
7KG 33F
Ø75 brülör
11,65
1,2
1,017385
14,87
1,85
2,418056
20,09
0,8
0,452171
8,037
1,35
1,287628
8,037
1,45
0,495151
10,05
1,5
1,589664
7KG 33F
Ø100 brülör
11,65
1,2
1,017385
14,87
1,1
0,854886
20,09
1,05
0,778936
8,037
1,8
2,289117
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,92
2,604506
9KG 10
Ø75 brülör
11,65
1,2
0,339128
14,87
1,1
0,284962
20,09
1,05
0,259645
8,037
1,8
0,763039
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
0,895511
9KG 10
Ø100 brülör
11,65
1,5
0,529888
14,87
1,4
0,461591
20,09
1,3
0,398005
8,037
2,2
1,139848
8,037
2,3
1,245826
10,05
2,45
1,413624
9KG 20
Ø75 brülör
11,65
1,2
0,678257
14,87
1,1
0,569924
20,09
1,05
0,51929
8,037
1,8
1,526078
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
1,791022
9KG 20
Ø100 brülör
11,65
1,5
1,059776
14,87
1,4
0,923183
20,09
1,3
0,79601
8,037
2,2
2,279696
8,037
2,3
1,245826
10,05
2,45
2,827247

7
9KG 23
Ø100 brülör
11,65
1,2
0,678257
14,87
1,1
0,569924
20,09
1,05
0,51929
8,037
1,8
1,526078
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
1,791022
9KG 23
Ø130 brülör
11,65
1,5
1,059776
14,87
1,4
0,923183
20,09
1,3
0,79601
8,037
2,2
2,279696
8,037
2,3
1,245826
10,05
2,45
2,827247
9KG 30
Ø100 brülör
11,65
1,2
1,017385
14,87
1,1
0,854886
20,09
1,05
0,778936
8,037
1,8
2,289117
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
2,686533
9KG 30
Ø130 brülör
11,65
1,5
1,589664
14,87
1,4
1,384774
20,09
1,3
1,194015
8,037
2,2
3,419545
8,037
2,3
1,245826
10,05
2,45
4,240871
9KG33
Ø100 brülör
11,65
1,2
1,017385
14,87
1,1
0,854886
20,09
1,05
0,778936
8,037
1,8
2,289117
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
2,686533
9KG33
Ø130 brülör
11,65
1,5
1,589664
14,87
1,4
1,384774
20,09
1,3
1,194015
8,037
2,2
3,419545
8,037
2,3
1,245826
10,05
2,45
4,240871
9KG 33F
Ø100 brülör
11,65
1,2
1,017385
14,87
1,1
0,854886
20,09
1,05
0,778936
8,037
1,8
2,289117
8,037
1,85
0,806019
10,05
1,95
2,686533
9KG 33F
Ø130 brülör
11,65
1,5
1,589664
14,87
1,4
1,384774
20,09
1,3
1,194015
8,037
2,2
3,419545
8,037
2,3
1,245826
10,05
2,45
4,240871

UYARI: Bu cihaz yürürlükteki mevzuata uygun olarak kurulmalı
ve sadece iyi havalandırılan bir alanda kullanılmalıdır. Yükleme ve
bu cihazı kullanmadan önce talimatlarına bakın.
WARNING: This appliance shall be installed in accordance with
current regulations and used only in well-ventilated space. Refer to
instructions before installing and using this appliance.
UYARI: Yanlış montaj, ayarlama, değiştirme, hizmet veya bakım
maddi hasar, yaralanma veya ölüme neden olabilir. Kurmadan veya
bu ekipmanı servis önce kurulum, kullanım ve bakım talimatlarını
okuyun.
WARNING: Improper installation, adjustment, alteration, service
or maintenance can cause property damage, injury or death.
Read the installation, operating and maintenance instructions
thoroughly before installing or servicing this equipment.
a. If you smell gas, call your local gas utility emergency line
immediately. Until the service team arrives:
i. Don’t use electrical appliances or switches that
can cause sparks.
ii. Don’t smoke or light matches
iii. Leave doors and windows as they are
iv. Go outside
a. Eğer gaz kokusu alırsanız, derhal ACİL GAZ servisini arayınız.
Servis Ekibi gelene kadar
i. Elektrik aletleri yada elektrikanahtarlarını kullanmayın.
ii. Sigara yada kibrit yakmayın.
iii. Kapı ve perncereleri oldukları gibi bırakın
iv . Dışarı çıkın
GÜVENLİĞİNİZ İÇİN: Cihazın içinde benzin veya diğer yanıcı gaz veya sıvı madde kullanmayın depolamayın.
FOR YOUR SAFETY: Do not store or use gasoline or other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or any other appliance.
UYARI: Cihazın elektrik devre şeması kontol panelinin içindedir.
WARNING: Electrical circuit diagram of the appliance is insi the control panel.
BOŞLUKLAR / CLEARANCES/ ESPACES
Yanıcı
Combustible
Materials
Incombustible
Materials
Yanmaz
Non-Combustible
Materials
Incombustible
Materials
Zemin / Floor /
Plancher
N/A
2,54”/ 10 mm
Yanlar / Sides/Côtés
N/A
2,54” / 10 mm
Arka / Back/Arrière
N/A
2,54” / 10 mm

TR
MONTAJ TALİMATLARI
AÇIKLAMA
UYARI: Bu cihaz yürürlükteki mevzuata
uygun olarak kurulmalı ve sadece iyi
havalandırılan bir alanda
kullanılmalıdır. Bu cihazı kullanmadan
önce talimatlarına bakın.
1.
2. UYARI: Cihazı çalıştırmadan önce tüm
kağıt koruma ve ambalajların
söküldüğünden emin olun. Bu cihaz
sadece kapalı konumda monte
edilmelidir.
3.
4. UYARI: Cihazı, elektrik aksamına zarar
vermemek için direkt yâda yüksek
basınçlı su ile temizlemeyiniz.
5.
6. UYARI : Cihaz eğitilmiş personel
tarafından kullanılmalıdır.
UYARI : Cihazin kapağını açarken veya
kapatırken sıkışma meydana gelebilir.
DİKKAT! Cihazı uygun gaz ve su basıncı
değerlerinde çalıştırınız. basınç bilgileri
“T2” tablosunda verilmiştir.
UYARI : Cihazin üstünde bulunan döküm
ızgaralara, ocaklar çalışırken
dokunmayınız. Aksi takdirde yanma
tehlikesi olabilir.
UYARI: Yanlış montaj, ayarlama,
değiştirme, hizmet veya bakım maddi
hasar, yaralanma veya ölüme neden
olabilir. Kurmadan veya bu ekipmanı
servis önce kurulum, kullanım ve bakım
talimatlarını okuyun.
Bu kılavuzdaki talimatlar makinanın emniyetli
montajı, kullanımı, temizliği ve bakımı hakkında
önemli bilgiler içerir. Bu nedenle kılavuzu,
makinayı kullanacak kişi ve teknisyenin rahatlıkla
ulaşabileceği bir yerde saklayınız.
Makinanın montajı, farklı gaz grupları için
dönüşümlerin yapılması ve bakım işlemleri bu
konuda yetkili uzman bir kişi tarafından üretici
firmanın talimatlarına uygun bir şekilde
yapılmalıdır.
Makinanın gaz bağlantısı “Teknik Özellikler”
tablosunda verilen değerlere uygun olarak
yapılmalıdır.
Üretici firma; kullanım kılavuzuna uymadan
yapılan herhangi bir işlemden, yetkili teknisyenler
tarafından yapılmayan bakım veya teknik
müdahalelerden dolayı insanlara veya eşyalara
karşı meydana gelen nihai zararlardan sorumluluk
kabül etmez. MONTAJ
Yerleştirme (Şekil-1)
Cihazı, koku ve duman oluşumunu önlemek için
yeterli havalandırmanın yapılabildiği bir
davlumbaz altına yerleştiriniz.
Cihazı, aşırı ısı artışlarını önlemek için yan ve
arka duvarlardan min. 20cm uzağa yerleştiriniz.
Cihaz üzerindeki koruyucu naylonu sıyırarak
çıkarınız. Yüzey üzerinde yapışkan madde
artıkları kalırsa uygun bir çözücü ile temizleyiniz
(örneğin Henkel-Helios).
Cihaz eğer dolap yada fırın üzerinde
kullanılacaksa referans pimleri yardımı ile cihazı
dolap/fırın üzerine yerleştiriniz ve düzgün bir
zemin üzerinde 4 adet ayarlanabilir dolap/fırın
ayaklarını ayarlayarak teraziye alınız.
Cihaz, alt kaide sistemi üzerinde kullanılacaksa
referans pimleri yardımı ile cihazı alt kaide
üzerine yerleştiriniz.
Cihaz eğer herhangi bir tezgah üzerinde setüstü
olarak kullanılacaksa altına mutlaka plastik ayak
takınız.
Cihaz eğer diğer cihazlarla yan yana monte
edilecekse aşağıdaki talimatları takip ediniz.
Cihazların hat şeklinde birbirine
bağlanması (Şekil-2)
Cihazı diğer bir cihazın yanına yerleştirin ve
yüksekliğini aynı seviyede olacak şekilde
ayarlayınız.
Cihazları, üst yan tarafında bulunan bağlantı
deliklerini kullanarak birbirine bağlayınız.
Gaz Bağlantısı
Cihazın gaz bağlantısını yetkili servis elemanına
yaptırınız.
Gaz girişi, cihazın arkasından yada altından
yapılabilir.
Acil durumlarda hızlı bir şekilde gazı kesebilmek
için kolay ulaşılabilir bir yere gaz vanası monte
edilmelidir.
Tüm bağlantılar yapıldıktan sonra, bağlantı
noktalarında gaz kaçak kontrolu yapınız.
Cihazın bağlanan gaz tipine uygun olup
olmadığını kontrol ediniz. Eğer değilse "Farklı
Gazlara Çevrim" bölümüne bakınız.

10
Montaj için gerekli tüm parçalar imalatçı firma
tarafından sağlanacaktır.
Gaz flexi veya gaz hortum bağlantıları TS EN
14800 standardına uygun şekilde yapılmalı.
FARKLI GAZLARA ÇEVRİM
DİKKAT! Cihazın farklı gazlara
çevrilmesi yalnızca yetkili servis
tarafından yapılmalıdır.
Cihaz 20mbar NG(G20) gazıyla çalışacak şekilde
ayarlanmıştır. Eğer farklı bir gazla çalışacaksa
aşağıdaki işlemler yapılmalıdır. Gerekli
enjektörler ve yapışkanlı etiketler cihazla birlikte
bir torba içinde verilmiştir.
Brülör enjektörlerinin değiştirilmesi
1. Açık ocaklı modellerde (Şekil-3)
Döküm ve onun altındaki yağ tavasını çıkarın.
1 ve 2 numaralı parçaları alın
“7” enjektörünü, “8” enjektör bağlama
parçasından söküp çıkarın.
“T2” tablosu’na bakarak kullanılacak gaza uygun
yeni enjektörü seçin ve “8” enjektör bağlama
parçasına sıkın.
2. Kapalı Döküm modellerde (Şekil-3)
Gaz kontrol düğmesini çıkararak vidaları sökün
ve ön panelini çıkarın.
“7” enjektörünü, “8” enjektör bağlama
parçasından söküp çıkarın.
“T2” tablosu’na bakarak kullanılacak gaza uygun
yeni enjektörü seçin ve “8” enjektör bağlama
parçasına sıkın.
3. Fırın’larda (Şekil-5)
Fırın kapısı altındaki alt paneli çıkarın.
Hava ayar sacını çıkarın
“3” enjektörünü, “2” enjektör bağlama
parçasından söküp çıkarın.
“T2” tablosu’na bakarak kullanılacak gaza uygun
enjektörü seçin.
Yeni enjektörü “2” enjektör bağlama parçasına
sıkın.
Brülör Hava Ayarı
1. Açık ocaklı modellerde
Ana brülörü yakın ve gaz kontrol düğmesini
“max. alev” konumuna alın.
Hava ayar mekanizmasını sabitleyen setüskuru
gevşettikten sonra hava ayar mekanizmasını
döndürerek brülör alevinin ideal yanmasını
ayarlayın ve setüskuru sıkın.
Brülör birkaç dakika max. yandıktan sonra kontrol
düğmesini "min. alev" konumuna getirin. Bu
arada brülör sabit bir yanmada olmalıdır.
Eğer brülör alevi sönerse veya çok yüksekse, bu
durumda gaz musluğu üzerindeki "VM" ayar
vidası ile düşük ayar girişi yapılmalıdır.(Şekil-4)
2. Kapalı Döküm modellerde
Cihazın ön panelini çıkarın.
Ana brülörü yakın ve gaz kontrol düğmesini
"max. alev" konumuna alın.
"M" vidasını gevşetin ve "V" manşonunu gazın
cinsine göre ileri geri hareket ettirerek gaz
alevinin ideal yanmasını sağlayın.
"M" vidasını tekrar sıkın.
Brülör birkaç dakika max. yandıktan sonra kontrol
düğmesini "min. alev" konumuna getinin. Bu
arada brülör sabit bir yanmada olmalıdır.
Eğer brülör alevi sönerse veya çok yüksekse, bu
durumda gaz musluğu üzerindeki "VM" ayar
vidası ile düşük ayar girişi yapılmalıdır.(Şekil-4)
3. Fırın’larda (Şekil 6)
Fırın kapısı altındaki alt paneli çıkarın.
Brülörü yakın ve gaz kontrol düğmesini “7” nolu
konuma alın.
“H” hava ayar sacını gazın cinsine göre ileri geri
hareket ettirerek gaz alevinin ideal yanmasını
sağlayın.
Pilot enjektörünün değiştirilmesi
(Fırın için Şekil-5)
"3" memesini çıkarın ve kullanılacak gaza uygun
memeyi “T2” tablosuna göre seçiniz ve yerine
takınız.
“2” vidasını contasıyla birlikte yerine takınız.
Alev Özellikleri
İyi karışımlı bir alev, tabanında kararlı bir iç
koniye sahip, koyu gök mavisi renginde
gözükmelidir. Alevin iyi hava alamaması
durumunda, alev sarı ve damarlı olacaktır. Fazla
hava içeren alev; kısa, şeffaf ve yükselen bir iç
koniğe sahip olacaktır.
Ayarlama yapıldığında, hem sıcak hemde soğuk
brülörlerde brülör çalıştırılırken alev geri
tepmesinin bulunmadığından emin olun.
UYARI : Eğer cihazda farklı bir gaza
dönüşüm yapıldı ise mutlaka kullanılan gaza
uygun yapışkanlı etiketi cihazın görülebilir
bir yerine yapıştırınız.
KULLANIM ÖNCESİ
Gaz tertibatının çalışmasının kontrolü
Cihazı kullanım kılavuzunu göre çalıştırın,
brülörlerin doğru olarak yandığını ve gaz
kaçaklarının olup olmadığını kontrol ediniz.
Eğer gerekirse "Olası Problemler" kısmına
bakınız.