izzy Supermix HAT-9210B User manual

Οδηγίες Χρήσης / Instructions Manual
Ελληνικά (GR) – English (EN)
Μίξερ – Mixer S permix HAT-9210Β
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: FOR FURTHER INFORMATION:
Χ. ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ Α.Ε. H. BENRUBI & FILS S.A.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρούσι-Αθήνα 27 Aghio Thoma str. GR 15124, Maro ssi-Athens
Τηλ. 210 6156400, Fax: [phone] Tel: [phone], Fax: [phone]
e-mail: benr bi-sda@benr bi.gr e-mail: benr bi-sda@benr bi.gr

1
Περιεχόμενα / Contents
GR................................Σελίδες 2-8
EN.................................Pages 9-15

2
Ευχαριστ ύμε π υ επιλέξατε μια συσκευή της γκάμας IZZY.
Συμβουλές Aσφαλείας
Διαβάστε ροσεκτικά τις οδηγίες χρήσης και κρατήστε τις σε
ασφαλές σημείο για μελλοντική αναφορά, μαζί με την α όδειξη
αγοράς, η ο οία λειτουργεί ως εγγύηση (βλ. αρακάτω «Εγγύηση
και Εξυ ηρέτηση Πελατών».
• Πριν χρησιμ π ιήσετε τη συσκευή, διαβάστε τις δηγίες πρ σεκτικά
και φυλάξτε τις για μελλ ντική αναφ ρά.
• Η συσκευή μπ ρεί να συνδεθεί μόν σε πηγή τρ φ δ σίας ίσης
τάσης και συχνότητας με αυτές π υ αναγράφ νται στην πλάκα τ υ
πρ ϊόντ ς
• Αυτή η συσκευή είναι μόν για ικιακή χρήση και όχι για
επαγγελματική.
• Να είστε ιδιαίτερα πρ σεκτικ ί όταν χρησιμ π ιείτε τη συσκευή κ ντά
σε παιδιά και να μην αφήνετε π τέ τη συσκευή εκτός της πρ σ χής
σας όταν αυτή βρίσκεται σε λειτ υργία.
• Φρ ντίστε να απ θηκεύετε τη συσκευή σε μέρ ς π υ δεν έχ υν
πρόσβαση παιδιά. Η συσκευή δεν θα πρέπει να χρησιμ π ιείται
από μικρά παιδιά ή άτ μα με ειδικές ανάγκες, χωρίς την επιτήρησή
σας.
• Απ συνδέετε πάντα την συσκευή από την πρίζα όταν δεν την
χρησιμ π ιείτε, πριν τ π θετήσετε ή απ μακρύνετε τα εξαρτήματα,
πριν τ ν καθαρισμό και σε περίπτωση π ιασδήπ τε δυσλειτ υργίας.
• Μην απελευθερώνετε π τέ τα εξαρτήματα όταν η συσκευή βρίσκεται
σε λειτ υργία και κρατήστε τα δάκτυλά σας μακριά από τ υς
κιν ύμεν υς αβγ δάρτες ή ζυμωτήρες, υπάρχει κίνδυν ς να
τραυματιστείτε.
• Τα εξαρτήματα θα πρέπει να τ π θετ ύνται μόν όταν η συσκευή
είναι εκτός λειτ υργίας.
• Χρησιμ π ιείτε μία σπάτ υλα για να ανακατέψετε τ περιεχόμεν τ υ
μπ λ και μόν όταν η συσκευή είναι εκτός λειτ υργίας.
• Για να απ φύγετε τ “πιτσίλισμα”, θα πρέπει να βυθίζετε τ υς
αβγ δάρτες ή ζυμωτήρες μέσα στ μείγμα και έπειτα να γυρίζετε

3
τ ν επιλ γέα ταχύτητας. Όταν τερματίσετε την λειτ υργία, περιμένετε
μέχρι να σταματήσ υν τα εξαρτήματα να κιν ύνται και μετά
απ μακρύνετε τ μίξερ από τ μπ λ ανάμειξης.
• Αν τ καλώδι της συσκευής έχει υπ στεί βλάβη, πρέπει να
αντικατασταθεί από τ ν κατασκευαστή ή από π ι δήπ τε
εξ υσι δ τημέν κέντρ επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ
• Μην λειτ υργείτε την συσκευή όταν τ καλώδι ή τ φις έχει φθαρεί,
όταν η συσκευή έχει πέσει κάτω ή όταν έχει υπ στεί π ιαδήπ τε
βλάβη. Επιστρέψτε την συσκευή για έλεγχ , επισκευή ή αντικατάσταση
σε ένα από τα εξ υσι δ τημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ
• Μην επιχειρήσετε π τέ να επισκευάσετε μόν ι σας την συσκευή. Αν
παρ υσιαστεί κάπ ια βλάβη θα πρέπει να απευθυνθείτε σε ένα από τα
εξ υσι δ τημένα κέντρα επισκευών ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ
• Η χρήση εξαρτημάτων π υ δεν συνιστάται ή δεν είναι τα κατάλληλα
για την συγκεκριμένη συσκευή, μπ ρεί να πρ καλέσει τραυματισμό,
πυρκαγιά ή ηλεκτρ πληξία.
• Μην αφήνετε τ καλώδι να κρέμεται έξω από τ τραπέζι ή τ ν πάγκ
κ υζίνας, να έρχεται σε επαφή με ζεστές επιφάνειες ή να μπλέκεται.
• Μην βυθίζετε τ κυρίως μέρ ς της συσκευής ή τ καλώδι ρεύματ ς
σε νερό ή π ι δήπ τε άλλ υγρό. Εάν εμφανισθεί υγρασία ή πέσει
π ι δήπ τε υγρό στ σώμα της συσκευής, κλείστε την αμέσως,
απ συνδέστε τ φις από την πρίζα και σκ υπίστε τη με ένα στεγνό
πανί.
• Για την ασφάλεια σας, η συσκευή αυτή συμμ ρφώνεται σύμφωνα με
τα ισχύ ντα πρότυπα, τ υς κανόνες ασφάλειας και τις δηγίες περί
Χαμηλής Τάσης, Ηλεκτρ μαγνητικής Συμβατότητας, Πρ στασίας τ υ
Περιβάλλ ντ ς κλπ.
ΦΥΛΑΞΤΕ ΑΥΤΕΣ ΤΙΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΗ ΧΡΗΣΗ

4
Τα Μέρη της Συσκευής
A. Πλήκτρ απ δέσμευσης εξαρτημάτων
B. Επιλ γέας 5 ταχυτήτων
Γ. Πλήκτρ Τ ύρμπ (Turbo)
Δ. Σώμα της Συσκευής
E. Ζυμωτήρες
ΣΤ. Αυγ δάρτες
Ζ. Πλήκτρ απ δέσμευσης μίξερ χειρός
Η. Βραχί νας στήριξης τ υ μίξερ χειρός
Θ. Ρυθμιστής βραχί να στήριξης τ υ
μίξερ χειρός
Ι. Βάση στήριξης μίξερ
Κ. Πλαστικό μπωλ
Λ. Ξύστρα
Χρήση της Συσκευής με τον Κάδο
Πως να εισάγετε τους αυγοδάρτες ή τους αναδευτήρες
- Εισάγετε τ υς αυγ δάρτες ή τ υς αναδευτήρες στις κατάλληλες υπ δ χές και σιγ υρευτείτε
τι έχ υν “κλειδώσει” με ασφάλεια (εικ. 1 και 2).
ΠΡΟΣΟΧΗ: Παρακαλ ύμε δείτε πρ σεκτικά την εικόνα 2 και βεβαιωθείτε τι ι
ζυμωτήρες/αυγ δάρτες με τ γρανάζι (εντός τ υ κύκλ υ) έχ υν “κλειδώσει” στη σωστή θέση.
- Για να απ φύγετε τυχόν πιτσίλισμα τ π θετήστε τ υς αυγ δάρτες ή τ υς αναδευτήρες στ
β ύτυρ πρ τ ύ θέσετε σε λειτ υργία τη συσκευή.
Πως να συνδέσετε τον βραχίονα στήριξης του μίξερ χειρός
- Τ π θετήστε τ μίξερ χειρός επάνω στ ν βραχί να στήριξης και πιέστε τ πρ ς τα κάτω έως
ότ υ “κλειδώσει” επάνω στ ν βραχί να (εικ. 3).
- Ελέγξτε τι έχει “κλειδώσει” με ασφάλεια στη σωστή θέση.
- Θέστε τ ν επιλ γέα ταχύτητας στη θέση “0”. Τώρα μπ ρείτε να χρησιμ π ιήσετε τ μίξερ με
τ μπωλ.
- Μπ ρείτε να χρησιμ π ιήσετε την ξύστρα για να ανακατέψετε τα υλικά κατά τη διάρκεια
λειτ υργίας τ υ μίξερ. Επίσης, μπ ρείτε να χρησιμ π ιήσετε την ξύστρα για να αφαιρέσετε
υλικά π υ μπ ρεί να έχ υν κ λλήσει επάνω στ υς αναδευτήρες/ζυμωτήρες κατά τη λειτ υργία
τη συσκευής. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα πρ σεκτικ ί όταν χρησιμ π ιείτε την ξύστρα.
Προσοχή: Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα πρ σεκτικ ί όταν συναρμ λ γείτε τη συσκευή.
Φρ ντίστε κατά τη διάρκεια της συναρμ λόγησης η συσκευή να μην είναι συνδεδεμένη στην
πρίζα και επιλ γέας ταχύτητας να βρίσκεται στη θέση “0”.
Δ
Γ
ΣΤ
Ζ
Λ
Ι
Θ

5
Λειτουργία της Συσκευής
- Συνδέστε τ φις της συσκευής στην πρίζα και ξεκινήστε να χρησιμ π ιείτε τη συσκευή.
- Για καλύτερα απ τελέσματα ανάμειξης τ π θετήστε πρώτα τα υγρά υλικά μέσα στ μπωλ και
μετά τα στερεά.
Μετά τη Χρήση / Πως να το οθετήσετε ή να αφαιρέσετε το μ ωλ
- Μετά τη χρήση μπ ρείτε να πιέσετε τ πλήκτρ απ δέσμευσης τ υ μίξερ και να αφαιρέσετε
τ μίξερ με τ υς αυγ δάρτες/ζυμωτήρες από τ βραχίωνα στήριξης τ υ μίξερ χειρός.
- Πιέστε τ ρυθμιστή τ υ βραχί να στήριξης, σηκώστε τ ν βραχίωνα στήριξης πρ ς τα πίσω
και αφαιρέστε τ μπωλ. Ομ ίως μπ ρείτε να αφαιρέσετε τ μπωλ από τη βάση τ υ μίξερ
πιέζ ντας τ ν ρυθμιστή τ υ βραχί να στήριξης.
Χρήση της Συσκευής Χωρίς τον Κάδο
- Εισάγετε τ υς αυγ δάρτες ή τ υς αναδευτήρες στις κατάλληλες υπ δ χές και σιγ υρευτείτε
τι έχ υν “κλειδώσει” με ασφάλεια στη σωστή θέση (εικ. 5). Τώρα μπ ρείτε να
χρησιμ π ιήσετε τ μίξερ χειρός χωρίς τ ν κάδ .
ΠΡΟΣΟΧΗ: Παρακαλ ύμε δείτε την εικ. 6 και βεβαιωθείτε τι ι ζυμωτήρες με τ γρανάζι
(εντός τ υ κύκλ υ) έχ υν “κλειδώσει” στη σωστή θέση.
Εικ. 1 Εικ. 2
Εικ. 3 Εικ. 4

6
- Για να απ φύγετε τυχόν πιτσίλισμα τ π θετήστε τ υς αυγ δάρτες ή τ υς αναδευτήρες μέσα
στ μπωλ πρ τ ύ θέσετε σε λειτ υργία τη συσκευή.
- Μπ ρείτε να χρησιμ π ιήσετε την ξύστρα για να ανακατέψετε τα υλικά κατά τη διάρκεια
λειτ υργίας τ υ μίξερ. Επίσης, μπ ρείτε να χρησιμ π ιήσετε την ξύστρα για να αφαιρέσετε
υλικά π υ μπ ρεί να έχ υν κ λλήσει επάνω στ υς αναδευτήρες/ζυμωτήρες κατά τη λειτ υργία
τη συσκευής. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα πρ σεκτικ ί όταν χρησιμ π ιείτε την ξύστρα.
Ε ιλογή Ταχύτητας
- Μ ορείτε να ε ιλέξετε ανάμεσα σε 5 ταχύτητες και λειτουργία Τούρμ ο (Turbo)
- Χαμηλή ταχύτητα – Επιλ γή 1
Κατάλληλη για να ξεκινήσετε και να λ κληρώσετε τη διαδικασία ανάμειξης, για τ χτύπημα και
την ανάμειξη μαλακ ύ ή υγρ ύ β ύτυρ υ για τ χτύπημα ασπραδιών ή για την ανάμειξη
αλευρι ύ.
- Μέτρια ταχύτητα – Επιλ γή 2,3,4
Για σταθερή ανάμειξη
- Υψηλή ταχύτητα – Επιλ γή 5
Για τ χτύπημα μειγμάτων κέικ, σάλτσας κ.α. καθώς και για ανάμειξη ζύμης.
- Λειτ υργία Τ ύρμπ (Turbo)
Η ταχύτητα είναι όμ ια με την υψηλή ταχύτητα (5) – η συσκευή μπ ρεί να τεθεί αμέσως στην
υψηλότερη ταχύτητα. Επιστρέφει στη θέση “0” αυτόματα, εφόσ ν αφήσετε τ κ υμπί Τ ύρμπ
(Turbo).
- Επιλ γή 0.
Διακ πή λειτ υργίας τ υ μίξερ.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Πρ ς απ φυγή υπερθέρμανσης τ υ μίξερ μην χρησιμ π ιείτε τη λειτ υργία
Τ ύρμπ (Turbo) και την υψηλή ταχύτητα (επιλ γή 5) για περισσότερ από 1 λεπτό.
Εικ. 5 Εικ. 6

7
Καθαρισμός και Συντήρηση
- Πρ τ ύ καθαρίσετε τη συσκευή θέστε τ ν επιλ γέα ταχυτήτων στη θέση “0” και βγάλτε τ φις
της συσκευής από την πρίζα.
- Αφαιρέστε τ μπωλ από τη συσκευή.
- Πιέστε τ “Πλήκτρ απ δέσμευσης εξαρτημάτων” για να απ δεσμεύσετε τ υς αυγ δάρτες ή
τ υς ζυμωτήρες από τ μίξερ.
- Πλύνετε τ υς αυγ δάρτες/ζυμωτήρες και τ μπωλ με ένα απαλό σφ υγγάρι και κάπ ι
μαλακό καθαριστικό. Ξεβγάλτε με νερό και στεγνώστε με ένα μαλακό πανί.
- Μην βυθίζετε τη συσκευή σε νερό ή άλλ υ τύπ υ υγρό για να απ φύγετε τ ν κίνδυν
ηλεκτρ σόκ και τη φθ ρά της συσκευής σας. Για να αφαιρέσετε δύσκ λ υς λεκέδες καθαρίστε
την επιφανεια με ένα νωπό πανί.
Πίνακας Χρήσης
Ζυμωτήρες Χωρητικότητα Διάρκεια
Ζύμη με μαγιά Έως 1000 γρ αλεύρι 10 λεπτά
Ε ιλέξτε την ανώτατη ταχύτητα (ε ί εδο 5-υψηλή ταχύτητα)
Αυγοδάρτες Χωρητικότητα Διάρκεια
Β ύτυρ για βάφλες, πάνκεικ κλπ. Περίπ υ 750γρ 5 λεπτά
Αραιές σάλτσες, κρέμες και σ ύπες Περίπ υ 750γρ 5 λεπτά
Μαγι νέζα Έως 3 κρόκ ι 5 λεπτά
Π υρές Έως 750γρ 5 λεπτά
Σαντιγύ Έως 500γρ 5 λεπτά
Μαρέγκα Έως 5 ασπράδια 5 λεπτά
Μείγμα κέικ Περίπ υ 750γρ 5 λεπτά
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
Μ ντέλ : HAT-9210B
Τάση/Συχνότητα: 220-240V~50/60Hz
Ισχύς: 500W

8
Ασφαλής A όρριψη της Συσκευής
• Τα σήματα π υ εμφανίζ νται πάνω στ πρ ϊόν ή στα εγχειρίδια π υ τ συν δεύ υν
υπ δεικνύ υν ότι δε θα πρέπει να ρίπτεται μαζί με τα υπόλ ιπα ικιακά απ ρρίμματα μετά τ
τέλ ς τ υ κύκλ υ ζωής τ υ. Πρ κειμέν υ να απ φευχθ ύν ενδεχόμενες βλαβερές συνέπειες
στ περιβάλλ ν, ή την υγεία εξαιτίας της ανεξέλεγκτης διάθεσης απ ρριμμάτων, σας
παρακαλ ύμε να τ διαχωρίσετε από άλλ υς τύπ υς απ ρριμμάτων και να τ ανακυκλώσετε
ώστε να β ηθήσετε στη βιώσιμη επαναχρησιμ π ίηση των υλικών πόρων.
• Οι ικιακ ί χρήστες θα πρέπει να έρθ υν σε επικ ινωνία είτε με τ ν πωλητή από όπ υ
αγόρασαν τ πρ ϊόν είτε τις κατά τόπ υ υπηρεσίες πρ κειμέν υ να πληρ φ ρηθ ύν τις
λεπτ μέρειες σχετικά με τ ν τόπ και τ ν τρόπ με τ ν π ί μπ ρ ύν να δώσ υν αυτό τ
πρ ϊόν για ασφαλή πρ ς τ περιβάλλ ν ανακύκλωση. Τ πρ ϊόν αυτό δε θα πρέπει να
αναμιγνύεται με άλλα συνηθισμένα απ ρρίμματα πρ ς διάθεση.
Εγγύηση
• Πριν παραδ θ ύν ι συσκευές μας υπόκεινται σε αυστηρό π ι τικό έλεγχ . Ωστόσ η
συσκευή σας διαθέτει και δύ (2) χρόνια εγγύηση από την ημερ μηνία αγ ράς της, με την
επίδειξη της απόδειξης αγ ράς. Στην περίπτωση π υ πρ κύψει βλάβη σε αυτό τ χρ νικό
διάστημα τ SERVICE ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ θα επισκευάσει ή θα αντικαταστήσει τ πρ ϊόν ή
π ι δήπ τε ελαττωματικό εξάρτημα χωρίς χρέωση.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει ελαττώματα π υ θα πρ κύψ υν από φυσι λ γική φθ ρά,
λανθασμένη εγκατάσταση, χειρισμό ή συντήρηση τ υ πρ ϊόντ ς, αντικαν νικές συνθήκες
λειτ υργίας, μη εφαρμ γή των δηγιών χρήσης, κακή χρήση, μετατρ πή ή επισκευή τ υ
πρ ϊόντ ς από επισκευαστές π υ δεν ανήκ υν στα κέντρα service ΜΠΕΝΡΟΥΜΠΗ.
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣOΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡOΦOΡΙΕΣ:
X. MΠΕΝΡΟΥΜΠΗ & ΥΙΟΣ A.E.
Αγ. Θωμά 27, 15124, Μαρoύσι - Αθήνα
Τηλ.: 210 6156400
Fax: [phone]
e-mail: [email protected]
Κέντρ Service Μπενρ υμπή : 210 8822221

9
EN
We thank you for having chosen an appliance from the IZZY range.
Important Safety Instructions
Please read these instructions carefully before using the appliance and
save them for future reference. Please keep the sales receipt for
guarantee purposes (pls see below “Guarantee and Customer Service”)
• Before using this appliance, read the user instructions carefully
• This appliance may only be connected to the same main voltage as
shown on the rating plate.
• This appliance is only for domestic use, and not for commercial use.
• Never leave the unit running unattended, to protect children from
dangers connected with electrical appliances. Select a working
position for your appliance where it is out of reach of children. The
appliance is not intended for use by young children or infirm persons
without supervision.
• Always disconnect your unit from the mains when not in use, when
inserting and removing whisks/beater, when cleaning, and in the event
of malfunction. Remove plug from mains socket (not by pulling on the
cable) before any operation.
• Do not release the accessories and do not contact any moving parts
while the appliance is operating.
• Container must be properly in place before operating the mixer.
• Use a spatula to extricate food only when the mixer is not operating.
• To avoid splashes, always put the whisks or beater right into the
material to be beaten before running. Switch off the appliance before
changing accessories or approaching parts which move in use.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the
manufacturer, a BENRUBI service agent or a similarly qualified person
in order to avoid a hazard.
• Keep appliance and cable away from direct radiant heat from the sun,
from damp, from sharp edges and other dangers
• Defective power cable may only be replaced with an equivalent unit
by a BENRUBI SERVICE agent.

10
• The use of attachment not recommended or sold by the appliance
manufacturer may cause fire, electrical shock or injury.
• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after
the appliance malfunctions or is dropped or damaged in any manner.
Take the product to an authorized BENRUBI service facility for
examination, repair, or electrical or mechanical adjustment.
• The appliance must never be put in water or other liquids, or come
into contact with them. Do not use with wet or damp hands
• For your safety, this appliance conforms to the applicable standards,
regulations and directives of Low Voltage, Electromagnetic
Compatibility, Environmental, etc.
SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE
Parts of the Appliance
A Ejection button
B. 5-speed switch
C. Turbo button
D. Mixer unit
E. Dough hooks
F. Beaters
G. Mixer release button
H. Mixer Holder
I. Mixer holder adjuster
J. Mixer stand
K. Plastic Bowl
L. Scraper

11
How to Assemble the Mixer with Bowl
Insert beaters or dough hooks
- Insert beaters or dough hooks into the correct outlets and ensure the beater or dough hooks
are securely locked in the correct position (Fig. 1 & Fig. 2)
Attention: Please carefully check Fig. 2 and find the dough hooks/beater with gear (indicated in
red circle) must be locked in their correct position.
Connecting to mixer holder
- Place the mixer unit front onto mixer holder and press the mixer unit downwards to lock it
onto the mixer holder (Fig. 3)
- Check the mixer unit or mixer holder is securely locked in position.
- Turn the 5-speed switch to “0” then you can use the mixer with bowl.
- You can use scraper to stir mixture food to make it mix thoroughly while the mixer is working,
or if you find some food is twinning on the top of the dough hooks/beaters during working, you
can use scraper to peel the food off. Care must be taken while you use the scraper.
Caution: Care must be taken while assembling the appliance. Don’t connect plug to power
supply and the switch must be turned to position “0” .
Fig. 1 Fig. 2
Fig. 3 Fig. 4

12
Operation
- Connect power cord to power outlet and start operating the appliance.
- For better mixing result first put liquid ingredients into the bowl and then add the dry
ingredients accordingly.
After use/ Insert or take out the bowl
- After use you can press the mixer relase button and then take out the mixer unit with dough
hooks/beaters from the mixer holder.
- Press the mixer holder adjuster and lift up the mixer holder backwards and then take out the
bowl. Similarly you can take out the bowl from the mixer stand be pressing the mixer holder
adjuster.
How to Assemble the Mixer Unit Manually
- Insert beaters or dough hooks into the correct outlets and ensure the beaters or Dough
hooks are securely locked and in their position as shown in Fig. 5, then you can use the mixer
unit manually.
Attention: Please check Fig. 6 and find the dough hooks with gear (indicated in red circle) must
be locked in their right position.
- To avoid splashing, place the beaters or dough hooks inside the bowl before operating the
appliance.
- You can use scraper to stir mixture food to make it mix thoroughly while the mixer is working,
or if you find some food is twinning on the top of the dough hooks/beaters during working, you
can use scraper to peel the food off. Care must be taken while you use the scraper.
MIXER SPEED CONTROL
-Variable 5-speed switch.
Fig. 5 Fig. 6

13
-Low speed –level (1) selection.
Suitable for beginning and ending the mixing process, beating and mixing light or fluid batters,
for whipping egg white or flour mixes.
-Medium speed –level (2, 3, 4) selection.
For consistent mixing process.
-High speed level (5) selection,
For whipping cake mixes, sauces and etc, Also for kneading consistent mixing process.
- Turbo function.
The speed is the same as high speed level (5), the appliance can directly switch to the fastest
speed. It comes back to position “0” automatically if we release the speed selector.
- Position “0”.
Switch off the mixer.
CAUTION
For turbo function and high speed (5), it is recommended not to use more than 1 minute to
avoid motor overheating.
Cleaning and Maintenance
Before cleaning the appliance, adjust the 5-speed switch to position”0”. Unplug the cord from
the power supply outlet.
-Remove the bowl from the appliance and ensure that it does not contain any remainings in
the bowl.
- Press “Eject” button to release the beaters or dough hooks from the mixer.
- Wash beaters, dough hooks, bowl and mixer holder with a soft sponge and some mild
detergent. Rinse with water and wipe clean with a cloth.
- Do not submerge the mixer unit into water or any type of liquids to avoid electric shock and
cause damage to the appliance – to remove difficult stains clean the area surface with a damp
cloth.
Preparation Guideline Chart
Dough hooks Capacity Duration
Yeast dough Max. 1000g flour 10 minutes
Select max. speed (level 5-high speed)

14
Beaters Capacity Duration
Batters for waffles, pancakes, etc Approx.750gr 5 minutes
Thin sauces, creams and soups Approx.750gr 5 minutes
Mayonnaise Max.3 egg yolks 5 minutes
Mash potatoes Max.750gr 5 minutes
Whipping cream Max.500gr 5 minutes
Whisking egg whites Max.5 egg whites 5 minutes
Cake mixture Approx.750gr 5 minutes
Technical Specifications
Model: HAT-9210B
Operating Voltage: 220-240V~50/60Hz
Power: 500W
Safe Appliance Disposal
• This product should not be disposed with other household wastes at the end of its working
life. To prevent possible harm to the environment or human health from uncontrolled waste
disposal, please separate it from other types of waste and recycle it responsibly to promote the
sustainable reuse of material resources.
• Household users should contact either the retailers where they purchased this product, or
their local government office, for details of where and how they can take this item for
environmental safe recycling. This product should not be mixed with other commercial wastes
for disposal.

15
Guarantee & Customer Service
• Before delivery, our devices are subjected to rigorous quality control. Moreover, your
appliance is guaranteed for a period of two (2) years from the date of purchase. Please keep
your receipt. During this period BENRUBI after sales SERVICE will repair or replace the
product or any defective parts free of charge.
• No guarantee is provided, nor liability in case of any defect arising from willful or accidental
damage, fair wear or tear, faulty installation, handling or maintenance of the product,
connection to an unsuitable electric supply, negligence, abnormal conditions, failure to follow
our instructions, misuse or alteration or repair of the product without the approval of an
authorized BENRUBI service center.
FOR MORE INFORMATION CONTACT:
H. BENRUBI & FILS SA
27 Aghiou Thoma str, GR15124
Maroussi - Athens
Tel.: [phone], Fax: [phone]
e-mail: [email protected]
BENRUBI SERVICE CENTER: 210 8822221