Lagrange 439 101 User manual

Yaourtière
Yoghurt maker
Mode d’emploi
Gebruiksaanwijzing
Betriebsanleitung
Istruzioni per l'uso
Modo de empleo
Instruction book
1
En cuisineEn cuisine
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1.
2.
3.
4.
5.
6.
Corps en thermoplastique -Lichaam in thermoplastic
Gehäuse ausThermoplast
Bandeau en Aluminium - Band in aluminium
Blende aus Aluminium
Ecran électronique avec rétro-éclairage
Elektronisch scherm met bijkomende verlichting
Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
7pots en verre - 7 glazenpotten - 7 Portionsbehälter aus Glas
Couvercles empilables avec zone de marquage
Stapelbare deksels met markeerzone.
Stapelbare Deckel mit Beschriftungsfeld.
Couvercle - Deksel - Deckel
-DESCRIPTION DE L'APPAREIL -
Beschrijving van hetapparaat - Gerätebeschreibung
Yaourtière – Yoghurtmachine - Joghurtbereiter
Ref: 439 101
Y
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CARACTERISTIQUES—————————————————————
Corps en thermopl stique
7 pots en verre vec couvercles empil bles et zone de
m rqu ge
B nde u en luminium
Ecr n électronique vec rétro-écl ir ge
Sign l sonore de fin de prép r tion
230Volts-50Hz-13W tts
Accessoires en vente chez LAGRANGE : 7 pots en verre à
couvercle viss nt
Cordon
Il f ut ex miner ttentivement le câble d’ liment tion v nt
toute utilis tion. Si celui-ci est endomm gé, il ne f ut p s
utiliser l’ pp reil.
Le cordon ne doit être rempl cé que p r
LAGRANGE , son
service près-vente ou une personne gréée ou qu lifiée p r
LAGRANGE et ce fin d’éviter un d nger pour l’us ger.
Cet pp reil est conforme ux Directives 2006/95/CE,
2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et u
règlement CE cont ct liment ire 1935/2004.
Environnement
Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE
Afin de préserver notre environnement et notre s nté, l’élimi-
n tion en fin de vie des pp reils électriques doit se f ire
selon des règles bien précises et nécessite l’implic tion de
ch cun, qu’il soit fournisseur ou utilis teur.
C’est pour cette r ison que votre pp reil, tel que
le sign le le symbole pposé sur s pl que sign lé-
tique, ne doit en ucun c s être jeté d ns une pou-
belle publique ou privée destinée ux ordures
mén gères.Lors de son élimin tion, il est de votre
respons bilité de déposer votre pp reil d ns un centre de
collecte publique désigné pour le recycl ge des équipements
électriques ou électroniques. Pour obtenir des inform tions sur
les centres de collecte et de recycl ge des pp reils mis u
rebut, veuillez prendre cont ct vec les utorités loc les de
votre région, les services de collecte des ordures mén gères
ou le m g sin d ns lequel vous vez cheté votre pp reil.
AVANT D’UTILISER L’APPAREIL—————————
— ————
Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver afin
de pouvoir le consulter ultérieurement.
• Toujours dérouler complètement le cordon.
• Pl cer votre pp reil sur une surf ce pl ne.
• Ne j m is pl cer votre pp reil sur une surf ce ch ude ni à
proximité d’une fl mme.
• R ccorder l prise du cordon à une prise 10/16 A.
• Il convient de surveiller les enf nts pour s’ ssurer qu’ils ne
jouent p s vec l’ pp reil.
• Les personnes (y compris les enf nts) qui ne sont p s ptes
à utiliser l‘ pp reil en toute sécurité, soit à c use de leurs
c p cités physiques, sensorielles ou ment les, soit à c use
de leur m nque d‘expérience ou de conn iss nces, ne
peuvent en ucun c s utiliser l‘ pp reil s ns surveill nce ou
les instructions d‘une personne respons ble.
FRA
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• Ne j m is plonger votre pp reil d ns l’e u.
• Av nt toute m nipul tion, débr ncher et l isser refroidir l’ p-
p reil complètement.
• Pour votre sécurité, il est recomm ndé de ne j m is
utiliser ou l isser votre pp reil d ns un endroit exposé ux
intempéries et à l’humidité.
• Ne p s l isser votre pp reil br nché s ns l’utiliser.
• Ne p s dépl cer l’ pp reil lorsqu’il fonctionne.
• Ne p s enc strer l’ pp reil.
• Ces pp reils ne sont p s destinés à être mis en
fonctionnement u moyen d'une minuterie extérieure ou p r
un système de comm nde à dist nce sép ré.
• Ne j m is recouvrir l’ pp reil d’un linge lorsqu’il est en
fonctionnement.
• Toujours bien nettoyer les pièces y nt servies à l
prép r tion et ce près ch que utilis tion.
• Si votre pp reil est endomm gé ne l’utilisez p s et
cont ctez le SAV LAGRANGE.
• Pour votre sécurité, n’utilisez que des ccessoires et pièces
dét chées LAGRANGE d ptés à votre pp reil.
• Ne j m is mettre l y ourtière u réfrigér teur.
MISE EN SERVICE ET UTILISATION————————————
1ère utilis tion :
• Vérifiez bien que votre pp reil soit débr nché v nt toute
m nipul tion.
• Av nt d’utiliser votre pp reil, nettoyez bien toutes les
pièces (voir p r gr phe entretien).
• Séchez bien l b se v nt de repl cer les pots en verre d ns
l’ pp reil.
•ATTENTION : Ne jamais placer votre yaourtière sur une
surface en vibration
(telle que le dessus d’un réfrigérateur)
ou exposé aux courants d’air. Toujours la laisser
immobile pendant le processus, ne la déplacez pas et ne
retirez pas les pots en verre au cours du cycle de
fonctionnement au risque de compromettre la réussite
de vos yaourts.
Mise en service :
• Mél ngez 1 litre de l it vec un ferment (voir conseils pr tiques)
• Utilisez des ingrédients à tempér ture mbi nte. Plus l
tempér ture mbi nte est f ible plus il f ut prévoir de
temps.
• Pour un résult t optim l, b ttez le y ourt seul. Ajoutez un
peu de l it et b ttez de nouve u jusqu’à l’obtention d’un
mél nge homogène et lisse. Ajoutez ensuite le reste du l it
tout en continu nt de b ttre.
• Rép rtissez le mél nge d ns les pots en verre.
• Pl cez les pots, sans leur couvercle, d ns l y ourtière.
• Mettez le couvercle de l y ourtière en
pl ce (voir im ge 2).
• Empilez les couvercles des pots près
de votre y ourtière (voir im ge 1).
• Br nchez l’ pp reil u secteur.
L’écr n fficher lors « 00 » en
clignot nt.
• Appuyez sur l touche « régl ge du
temps » jusqu’à ce que le temps sou-
h ité s’ ffiche (voir conseils
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pr tiques). Le temps m ximum
progr mm ble est de 15 h.
Pour ccélérer le régl ge du temps,
ppuyez 2 secondes sur le bouton.
• Appuyez sur le bouton
« dép rt/ rrêt ». Lorsque l lumière
bleue de l’écr n s’ llume, cel
indique que le progr mme est l ncé.
• L’écr n indiquer ensuite le
nombre d’heures rest ntes v nt l
fin du progr mme.
• Lorsque le cycle est terminé, l’écr n ffiche « 00 » s ns
clignotement, et l lumière bleue s’éteint. Un sign l sonore
retentir lors 5 fois. Vous pouvez rrêter l sonnerie v nt en
ppuy nt sur le bouton dép rt/ rrêt.
• Une fois l’ pp reil en position rrêt, l’écr n fficher « 00 »
en clignot nt.
• Débr nchez l’ pp reil près ch que utilis tion.
• L issez l’ pp reil refroidir puis retirez les pots en verre.
•ATTENTION : une condens tion peut se former d ns le
couvercle de l’ pp reil. Lorsque vous retirez le couvercle
prenez g rde à ne p s l isser égoutter l’ ccumul tion d’e u
d ns les y ourts.
• Vissez les couvercles sur les pots en verre et indiquez son
p rfum ou s d te de f bric tion sur le dessus du couvercle,
à l’ ide d’un feutre eff ç ble.
• Pl cez-les u réfrigér teur u moins 2h v nt de les déguster.
CONSEILS PRATIQUES :
Choix du lait :
• Choisissez de préférence un l it entier ou demi-écrémé
longue-conserv tion (ces l its ne nécessitent p s
d’ébullition)
• Les l its crus ou p steurisés (homogénéisé, 2% ou écrémé)
doivent être portés à ébullition (il ser it d ngereux d’utiliser
du l it cru s ns le f ire bouillir u pré l ble) puis refroidis et
p ssés pour éliminer les pe ux.
• Le l it entier permet d’obtenir un résult t plus moelleux et
ugmente l s veur du y ourt.
• Pour des y ourts à consist nce plus ferme, joutez environ
5 cuillères à c fé de l it en poudre.
• Comptez 8 à 10h pour l prép r tion de y ourts u l it entier,
10 à 12 heures pour des y ourts u l it demi-écrémé et 12 à
14 heures pour des y ourts u l it écrémé.
Le ferment :
Vous pouvez utiliser plusieurs types de ferment :
• Un y ourt n ture du commerce.
• Un y ourt issu d’une f bric tion précédente (rem rque :
n’utilisez p s plus de 10 fois un y ourt issu de votre
f bric tion c r cel diminuer le résult t).
• Un ferment sec lyophilisé (d ns ce c s, comptez
2 heures de plus pour votre prép r tion).
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CONSERVATION :
• Conservez vos y ourts u fr is, d ns un réfrigér teur.
• Ne les conservez p s plus de 8 à 10 jours d ns le
réfrigér teur.
ENTRETIEN :
ATTENTION : ne jamais plonger la base de l’appareil ni la
prise dans l’eau.
•Base de l’appareil et couvercles en plastique : nettoyez
l b se de l’ pp reil vec une éponge humide et un peu de
liquide v isselle. Séchez-bien. Ne p ssez p s les couvercles en
pl stique u l ve-v isselle m is l vez les à l m in.
•Pots en verre : les pots peuvent p sser u l ve-v isselle. Ils
doivent être bien secs v nt d’être repl cés d ns l’ pp reil.
• Pour eff cer le m rqu ge sur les couvercles, essuyez vec
un chiffon sec.
CONDITIONS DE GARANTIE-———————————————
Votre pp reil est g r nti 2 ns.
Pour bénéficier gr tuitement d’une nnée supplément ire
de g r ntie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE
(www.l gr nge.fr).
L g r ntie s’entend pièces et m in d’œuvre et couvre les
déf uts de f bric tion.
Sont exclues de l g r ntie: les détérior tions proven nt d'une
m uv ise utilis tion ou du non respect du mode d’emploi, et
les bris p r chute.
CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS
DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS
PROFESSIONNELLES.
L g r ntie lég le due p r le vendeur n’exclut en rien l
g r ntie lég le due p r le Constructeur pour déf uts ou vices
de f bric tion selon les rticles 1641 et suiv nts du code Civil.
En c s de p nne ou dysfonctionnement, dressez-vous à votre
revendeur.
En c s de défectuosité technique d ns les 8 jours suiv nt
l’ ch t, les pp reils sont éch ngés. Après ce dél i ils sont
rép rés p r le service près-vente
LAGRANGE .
RECETTES—————————————————————————————
YAOURTS SUCRES
Vous pouvez soit prép rer vos y ourts n ture en suiv nt les
conseils du p r gr phe « mise en service » puis jouter du
sucre en poudre, soit sucrer v nt l prép r tion. Pour cel ,
joutez le sucre en même temps que le l it et le ferment et
b ttez bien jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
V ri nte : Vous pouvez rempl cer le sucre p r du sucre v nillé
u moment de l prép r tion.
YAOURTS AUX FRUITS FRAIS
Rem rque: si vous utilisez des fruits fr is conten nt be ucoup
d’ cides, il est conseillé de les jouter u y ourt près s
prép r tion. En effet, l’ cidité des fruits peut tuer les
ferments et compromettre l prép r tion des y ourts.
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1 t sse de fruits fr is h chés – 4 à 5 cuillères à soupe de sucre
(selon vos goûts) – 1 y ourt n ture ou 1 s chet de
ferment – 1L de l it
Mél ngez le l it et le ferment jusqu’à ce que l consist nce soit
homogène. Ajoutez les fruits h chés tout en mél nge nt.
Rép rtissez le mél nge d ns les 7 pots.
YAOURTS A LA CONFITURE
4 cuillères à soupe de confiture ou de gelée de fruits -
1 y ourt n ture ou 1 s chet de ferment – 1L de l it.
F ites réch uffer l confiture ou l gelée à feu très doux.
Ajoutez le l it peu à peu, puis joutez le ferment. B ttez bien
jusqu’à ce que l consist nce soit homogène. L issez tiédir
puis rép rtissez le mél nge d ns les 7 pots.
Si vous utilisez une confiture peu ép isse, vous pouvez l
mél nger directement vec le l it s ns l réch uffer u
pré l ble.
YAOURTS AU CAFE
2 cuillères à soupe de sucre (selon vos goûts) – 1 cuillère à
soupe de c fé inst nt né – 1 y ourt n ture ou 1 ferment en
s chet – 1 L de l it.
F ites réch uffer un peu de l it à feu doux. Dissolvez le c fé et
le sucre d ns le l it. B ttez bien. Ajoutez le reste du l it froid
et le ferment. Mél ngez jusqu’à ce que l consist nce soit
homogène puis rép rtissez le mél nge d ns les 7 pots.
V ri nte : utilisez du c r mel ou du chocol t en poudre à l
pl ce du c fé.
KENMERKEN———————————————————————————
Lich m in thermopl stic
7 gl zen potten st pelb re deksels met m rkeerzone.
B nd in luminium
Elektronisch scherm met bijkomende verlichting
Geluidssign l voor einde bereiding
230Volt-50Hz-13W tt
Toebehoren te 7 glazen potten stapelbare deksels met
markeerzone. 7 gl zen potten met schroefdeksel
Snoer :
Vóór het gebruik moet nd chtig het netsnoer onderzocht
worden. Als dit besch digd is, m g het pp r t niet gebruikt
worden.
Het snoer m g lleen verv ngen worden door LAGRANGE, de
n verkoopdienst v n LAGRANGE of een door LAGRANGE
erkende of geschikt bevonden persoon, om gev r voor de
gebruiker te vermijden.
Deze pp r ten zijn conform de Richtlijnen 2006/95/CE,
2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE,
CE 1935/2004.
Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/EEG
Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen,
moeten versleten elektrische toestellen volgens wel bep lde
regels worden verwijderd. Dit vr gt de medewerking v n
zowel de verkoper ls de gebruiker.
NED
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Om deze reden m g uw toestel in geen gev l
m g worden weggegooid in een openb re of
privé-vuilnisb k bestemd voor huishoudelijk fv l.
Dit wordt ngegeven met het symbool Bij de
buitendienststelling moet uw toestel, ofwel wor-
den teruggebr cht n r uw verkoper, ofwel worden gedepo-
neerd in een recycl gecentrum voor verdere verwerking of
hergebruik.
ALVORENS HET APPARAAT TE GEBRUIKEN—————
Deze handleiding aandachtig lezen en ze bewaren om ze
later te kunnen raadplegen.
•Steeds het snoer volledig ontrollen.
•Pl ts uw pp r t op een pl t vl k.
•Nooit uw pp r t op een w rm oppervl k pl tsen noch in
de n bijheid v n vuur.
•Verbind de stekker v n het snoer met een stopcont ct
10/16 A.
•Let er op d t de kinderen niet spelen met het pp r t.
•De personen (met inbegrip v n de kinderen) die niet bek-
w m zijn om het pp r t in lle veiligheid te gebruiken, zij
het ten gevolge v n hun fysische, zintuiglijke of ment le
c p citeiten, zij het wegens gebrek n voldoende erv ring
of kennis, mogen in geen gev l het pp r t bedienen zon-
der toezicht of instructies v n een ver ntwoordelijk persoon.
•Nooit uw pp r t onderdompelen in het w ter.
•Voor lle beh ndeling, het pp r t loskoppelen en
volledig l ten fkoelen.
•Voor uw veiligheid is het nger den uw pp r t nooit te
gebruiken of chter te l ten op een pl ts die is blootgesteld
n weersomst ndigheden of vocht.
•Nooit uw pp r t ngesch keld l ten zonder het te
gebruiken.
•Het pp r t niet verpl tsen w nneer het inbedrijf is.
•Het pp r t niet inbouwen.
•Deze pp r ten zijn niet bestemd om in werking te l ten
treden met behulp v n een externe tijdsch kel r of een
gescheiden systeem voor bediening op fst nd.
•
Nooit het pp r t bedekken met linnen ls het in werking is.
•Steeds de onderdelen die hebben gediend voor de
bereiding goed reinigen en dit n elk gebruik.
•Indien uw pp r t besch digd is, gebruik het niet en
cont cteer de kl ntenservice v n LAGRANGE.
•Voor uw veiligheid, gebruik slechts de toebehoren en
wisselstukken LAGRANGE, geschikt voor uw pp r t.
•Het yoghurt pp r t nooit in de koelk st pl tsen.
INDIENSTSTELLING EN GEBRUIK—————
—— —————
1e gebruik:
• Kijk voor elke beh ndeling goed n of uw pp r t is
losgekoppeld.
• Voor leer uw pp r t te gebruiken, reinig lle stukken goed
(zie § onderhoud).
• Droog goed de b sis voor leer de gl zen potten in het
pp r t terug te zetten.
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•AANDACHT: et nooit uw yoghurtapparaat op een
trillend oppervlak (zoals het bovenvlak van een koelkast)
of op een plaats blootgesteld aan tocht. Het altijd onbe-
weeglijk laten gedurende het proces, verplaats het niet
en haal de glazen potten er niet uit in de loop van een
werkingscyclus met het risico, het welslagen van uw
yoghurtbereiding in gevaar te brengen.
Gebruik:
•Meng 1 liter melk met een ferment (zie pr ktische
r dgevingen).
•Gebruik ingrediënten op omgevingstemper tuur.Hoe l ger
de omgevingstemper tuur is, hoe meer tijd u nodig hebt.
•Om een optim l result t te bekomen, klopt u de yoghurt
lleen. Voeg er een beetje melk n toe en klop opnieuw tot
w nneer u een homogeen en gl d mengsel bekomt. Voeg er
vervolgens de rest v n de melk n toe terwijl u verder klopt.
•Verdeel het mengsel in de gl zen potten.
•Pl ts de potten, zonder hun deksel, in
het yoghurt pp r t.
•L t de deksels v n de yoghurtm chine
op hun pl ts (zie fbeelding 2).
•St pel uw deksel bij uw yoghurtm chine
(zie fbeelding 1).
•Sluit het pp r t n op het net. Het
displ y geeft knipperend « 00 » n.
•Druk op de knop « tijdregeling » tot w n-
neer de gewenste tijd verschijnt (zie
pr ktische r dgevingen).
De m xim le progr mmeerb re
tijd is 15 u. Om de tijdregeling
te versnellen, druk gedurende
2 seconden op de knop.
•Druk op de knop « st rt/stop ».
W nneer het geluidssign l
weerklinkt en het bl uwe licht
v n het scherm ng t
betekent dit d t het progr mm
is gest rt.
•Het scherm z l vervolgens het
resterende nt l uren voor het einde v n het progr mm
ngeven.
•W nneer de cyclus is beëindigd, toont het scherm « 00 »
zonder te knipperen, en het bl uwe licht g t uit. Een geluid-
ssign l z l 5 keer n g n. U kunt de timer voor f uitsch -
kelen met de knop st rt/stop.
•V n zodr het pp r t in de positie stop st t, z l het
scherm knipperend « 00 » tonen.
•Trek de stekker v n het pp r t uit n elk gebruik.
•L t het pp r t fkoelen en neem er vervolgens de gl zen-
potten uit.
•OPMERKING: in het deksel v n het pp r t k n condens tie
ontst n. Let er op w nneer u het deksel verwijdert d t u dit
condensw ter niet l t druppen in de yoghurt.
• Schroef de deksels op de gl zen potten, en schrijf de n m
v n de sm k en de d tum op de voorziene pl ts op de
bovenzijde v n het deksel met een uitwisb re stift.
•Pl ts deze minstens 2 h in de koelk st lvorens deze te
consumeren.
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PRAKTISCHE RAADGEVINGEN:
Keuze van melk:
• Kies bij voorkeur voor volle of h lfvolle melk met l nge
bew ringstermijn (deze melk moet niet gekookt worden).
• R uwe of gep steuriseerde (gehomogeniseerd, 2 % of
fgeroomd) moet gekookt worden (het zou gev rlijk zijn
r uwe melk te gebruiken zonder ze op voorh nd te koken)
en d rn fgekoeld en gezift om het vel te verwijderen.
• De volle melk geeft een smeuïger result t en verhoogt de
sm k v n de yoghurt.
• Voor yoghurt met meer consistentie voegt u ongeveer 5
koffielepels poedermelk toe.
• Reken op 8 tot 10 uur voor de bereiding v n yoghurt v n
volle melk, 10 tot 12 uur voor yoghurt v n h lfvolle melk en
12 tot 14 uur voor yoghurt v n fgeroomde melk.
Het ferment:
U kunt verschillende types v n ferment gebruiken:
• Een n tuuryoghurt uit de h ndel
•
Een yoghurt fkomstig v n een vorige verv rdiging (opmer-
king: gebruik niet meer d n 10 m l een yoghurt v n uw eigen
f bric t w nt dit z l het result t doen verslechteren)
• Een gevriesdroogd ferment (in d t gev l, reken m r op
2 uur extr voor uw bereiding)
BEWARING:
• Bew r uw yoghurt koel in de koelk st.
• Bew r ze niet l nger d n 8 tot 10 d gen in de koelk st.
ONDERHOUD:
OPMERKING: nooit de b sis v n het pp r t, noch de
stekker in w ter dompelen.
•Basis van het apparaat en deksels in kunststof: reinig de
b sis v n het pp r t met een vochtige spons en een beet-
je fw smiddel voor de v t. Goed fdrogen. De deksels in
kunststof mogen niet in de v tw s m r moeten met de
h nd gew ssen worden.
•Glazen potten: de potten mogen in de v tw s. Zij moeten
goed droog zijn voor leer ze in het pp r t worden
gepl tst.
•Veeg om de m rkering te verwijderen deze schoon met een
droog doek.
ALGEMENE VOORWAARDEN WAARBOR —
—— ———
Uw pp r t heeft een w rborg v n 2 j r.
Om gr tis gebruik te m ken v n één j r bijkomende
w rborg, kunt u zich inschrijven op de internet-site v n
LAGRANGE (www.l gr nge.fr).
De w rborg geldt voor verv ngonderdelen en werkuren en
dekt de f bric gefouten.
V llen niet onder de w rborg: sch de tengevolge v n foutief
gebruik of niet opvolgen v n de gebruiks nwijzing, v llen v n
het product en breken v n het gl zuur.
DEZE WAARBORG GELDT ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK
GEBRUIK EN IN GEEN GEVAL VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK.
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De wettelijke w rborg die de verkoper verschuldigd is sluit
niet de wettelijke w rborg uit die de F brik nt verschuldigd
is volgens de rtikels 1641 en volgende v n het Fr nse
Burgerlijk Wetboek.
Bij defect of slechte werking, cont ct opnemen met de verko-
per.
In gev l v n technisch defect binnen de 8 d gen n de n-
koop, wordt het pp r t verv ngen. N deze termijn wordt
het gerep reerd door de Dienst N Verkoop v n LAGRANGE
RECEPTEN————————————————————
— ———————
GESUIKERDE YOGHURT
U kunt ofwel uw yoghurt n tuur bereiden rekening houdend
met de r dgevingen v n p r gr f « indienststelling » en d r-
n poedersuiker toevoegen, ofwel suiker toevoegen voor het
bereiden. Voeg d rtoe de suiker s men met de melk en het
ferment en klop goed door tot w nneer de suiker opgelost is.
V ri nt: u kunt de suiker verv ngen door v nillesuiker.
YOGHURT MET VERS FRUIT
Opmerking: indien u vers fruit gebruikt d t zeer zuur is wordt
er nger den het slechts toe te voegen n de yoghurt n zijn
bereiding. Inderd d, de zuurheidsgr d v n het fruit k n de
fermenten doden en de bereiding v n de yoghurt in gev r
brengen.
1 t s geh kt vers fruit - 4 tot 5 soeplepels suiker (volgens uw
sm k) – 1 yoghurt n tuur of 1 z kje ferment – 1 L melk.
Meng de melk en het ferment tot w nneer de v stheid homo-
geen is. Voeg het geh kte fruit er mengend n toe. Verdeel
het mengsel in de 7 potten.
YOGHURTS MET JAM
4 Soeplepels j m of gelei v n fruit – 1 yoghurt n tuur of
1 z kje ferment – 1 L melk.
L t de j m of de gelei w rmen op zeer z cht vuur. Voeg de
melk l ngz m erbij en vul n met het ferment. Klop goed tot
w nneer de consistentie homogeen is. L t fkoelen en
verdeel het mengsel in de 7 potten.
Indien u j m gebruikt die niet consistent is, kunt u ze rechts-
treeks met de melk mengen zonder ze voor fg nd op te
w rmen.
YOGHURT MET KOFFIE
2 soeplepels suiker (volgens uw sm k) – 1 soeplepel inst nt-
koffie – 1 yoghurt n tuur of 1 ferment in z kje – 1 L melk
L t een beetje melk w rmen op z cht vuur. Los de koffie en
de suiker op in de melk. Klop goed. Voeg de rest v n de
koude melk en het ferment erbij. Meng tot w nneer de
v stheid homogeen is en verdeel het mengsel in de 7 potten.
V ri nt: gebruik k r mel of chocol de in poeder in de pl ts
v n koffie.
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MERKMALE————————————————————————————
Gehäuse us Thermopl st
7 Gl sbecher mit st pelb ren Deckeln und Beschriftungsfeld.
Blende us Aluminium
Elektronische Anzeige mit Hintergrundbeleuchtung
Summer m Ende der Zubereitung
230Volt-50Hz-13W tt
Bei LAGRANGE erhältliches ubehör: 7 Portionsbehälter us
Gl s mit Schr ubdeckel
Netzkabel :
Vor jedem Gebr uch die Geräteschnur ufmerks m überprü-
fen. Wenn sie beschädigt ist, d rf d s Gerät nicht benutzt wer-
den.
Um Gef hren für den Benutzer zu vermeiden, d rf die
Geräteschnur nur von LAGRANGE, dem Kundendienst oder
einer von LAGRANGE zugel ssenen oder usgebildeten
Person ersetzt werden,
Diese Geräte entsprechen den Richtlinien 2006/95/CE,
2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE
1935/2004.
Umweltschutz – RICHTLINIE 2002/96/CE
Zur Erh ltung unserer Umwelt und unserer Gesundheit müssen
bei der Entsorgung von Elektrogeräten sehr gen ue Regeln
be chtet werden, wobei die Mitwirkung eines jeden von uns
nötig ist – ob Liefer nt oder Kunde.
Desh lb d rf ihr Gerät – wie d s Symbol uf dem
Geräteschild nzeigt – uf keinen F ll in eine
öffentliche oder priv te Mülltonne für H usmüll
entsorgt werden.
Zum Entsorgen muss Ihr Gerät entweder zu Ihrem
Händler zurück gebr cht oder n einem S mmelort für
Müllsortierung bgegeben werden, um recycelt und für nde-
re Anwendungen wieder verwendet zu werden.
VOR BENUT UNG DES GERÄTS-—————————————
Diese Bedienungsanweisung aufmerksam durchlesen und
zum späteren Nachlesen aufbewahren.
• Geräteschnur stets vollkommen brollen
• Gerät uf einer ebenen Fläche ufstellen
• Gerät nie uf einer heißen Fläche oder n he einer Fl mme
bstellen.
• Stecker der Geräteschnur n eine geerdete Steckdose für
10/16 A nschließen.
• Kinder nicht unbe ufsichtigt l ssen und d r uf chten, d ss
sie nicht mit dem Gerät spielen.
• Personen (einschließlich Kinder), von denen ufgrund ihrer
physischen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten oder uf-
grund ihrer m ngelnden Erf hrung oder Kenntnisse keine
sichere Benutzung des Gerätes erw rtet werden k nn, dürfen
ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine ver ntwortliche
Person nicht zu dessen Bedienung zugel ssen werden.
• D s Gerät nie in W sser eint uchen.
• Vor Reinigung oder sonstiger Berührung stets den Gerätestecker
ziehen und d s Gerät vollkommen bkühlen l ssen
10
YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 12

• Für Ihre Sicherheit d s Gerät nie n einem witterungs- oder
feuchtigkeitsgefährdeten Ort benutzen oder ufbew hren.
• Gerät nicht ngeschlossen l ssen, wenn es nicht benutzt
wird.
• Gerät während des Betriebs nicht bewegen.
• Gerät nicht einb uen.
Diese Geräte sind nicht für den Betrieb mit einer externen
Sch ltuhr oder einer sep r ten Fernsteuerung vorgesehen.
• D s Gerät d rf während des Betriebs nicht mit einem Tuch
bgedeckt werden.
• N ch jeder Benutzung die für die Zubereitung benutzten
Geräteteile gut reinigen.
• Ein gestörtes Gerät nicht benutzen, sondern den
Kundendienst von LAGRANGE verständigen.
• Benutzen Sie für Ihre Sicherheit nur die für Ihr Gerät
geeigneten Zubehör- und Ers tzteile von LAGRANGE.
• Den Jogurtbereiter nicht in den Kühlschr nk stellen.
INBETRIEBNAHME UND BENUT UNG—————————
1. Benutzung:
• Achten Sie vor jedem Umg ng mit dem Gerät d r uf, d ss
der Stecker gezogen ist.
• Vor Benutzung des Geräts lle Teile gut reinigen (siehe
K pitel Pflege).
• Trocknen Sie d s Unterteil gut b, bevor Sie die
Portionsgläser in d s Gerät einsetzen.
•
ACHTUNG: Der Jogurtbereiter darf nicht auf eine schwin-
gende Unterlage (z.B. auf einen Kühlschrank) oder in
ugluft gestellt werden. Er darf während des Betriebs nicht
bewegt werden, stellen Sie ihn nicht um und entnehmen
Sie während der ubereitung keine Portionsgläser, da
sonst die Jogurtbereitung misslingen kann.
Inbetriebn hme:
• 1 Liter Milch mit Ferment vermischen (siehe pr ktische
Hinweise)
• Die Zut ten sollten Zimmertemper tur besitzen. Je niedriger
die Umgebungstemper tur, umso länger d uert die
Zubereitung.
• Für ein optim les Ergebnis zuerst den Jogurt lleine schl -
gen. D n ch etw s Milch zugeben und erneut schl gen, bis
eine gleichförmige, gl tte M sse entsteht. D nn erst die rest-
liche Milch unterschl gen.
• Mischung uf die Portionsgläser verteilen.
• Gläser ohne Deckel in den Jogurtbereiter einsetzen.
• Deckel des Joghurtbereiters
schließen (siehe Abbildung 2).
• Deckel der Joghurtbecher in der
Nähe des Joghurtbereiters ufst peln
(siehe Abbildung 1).
• Gerät n den Strom nschließen.
Auf der Anzeige blinkt « 00 ».
• Die T ste « Zeiteinstellung » so oft
drücken, bis die gewünschte
D uer ngezeigt wird (siehe
11
DEU
YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 13

pr ktische Hinweise). Die m xim l
progr mmierb re Zeit beträgt
15 Stunden. Zum Beschleunigen
der Zeiteinstellung den Knopf
2 Sekunden l ng drücken.
• Auf den Knopf „St rt/Stop“
drücken, wenn der Summer ertönt
und d s bl ue Licht der Anzeige
leuchtet, um nzuzeigen, d ss d s
Progr mm beginnen k nn.
• Auf der Anzeige erscheint
d nn die bis zum Ende des Progr mms verbleibende
Stundenz hl.
• Wenn der Zyklus beendet ist, erscheint uf der Anzeige
« 00 », ohne zu blinken, und d s bl ue Licht erlischt. Es ertö-
nen sod nn 5 Tonsign le. Sie können den Summer schon
vorher bstellen, indem Sie den Knopf St rt/Aus drücken.
• Wenn d s Gerät usgesch ltet ist, blinkt « 00 » uf der
Anzeige.
• N ch jeder Benutzung den Stecker ziehen.
• Gerät bkühlen l ssen und die Portionsgläser
her usnehmen.
•ACHTUNG: Im Gerätedeckel k nn sich Kondensw sser
bilden. Wenn Sie den Deckel bnehmen, d r uf chten, d ss
d s W sser nicht in die Jogurtgläser tropft.
• Deckel uf die Gl sbecher schr uben und uf dem Deckel
mit einem bwischb ren Filzstift den Geschm ck oder d s
Fertigungsd tum eintr gen.
• Joghurtbecher mindestens 2 Stunden l ng vor Verzehr in
den Kühlschr nk stellen.
PRAKTISCHE HINWEISE :
Wahl der Milch :
• Wählen Sie vorzugsweise Voll- oder h lbfette D uermilch
(diese Milch br ucht nicht gekocht zu werden)
• Rohe oder p steurisierte Milch (homogenisiert, 2% oder ent-
fettet) muss vorher gekocht werden (es wäre gefährlich,
Rohmilch zu verwenden, ohne sie vorher zu kochen), d nn
bgekühlt und durchgesiebt werden, um die H ut zu
entfernen.
• Mit Vollmilch wird der Jogurt z rter und h t mehr
Geschm ck.
• Soll der Jogurt fester werden, 5 Teelöffel Milchpulver
hinzufügen
• Rechnen Sie 8 bis 10 Stunden für die Zubereitung von
Vollmilchjogurt, 10 bis 12 Stunden für Jogurt us h lbfetter
Milch und 12 bis 14 Stunden für Jogurt us M germilch.
Fermente:
Sie können verschiedene Arten von Fermenten verwenden:
• Einen h ndelsüblichen N turjogurt
• Einen vorher hergestellten Jogurt (Hinweis : nicht mehr ls 10
m l Jogurt Ihrer eigenen Herstellung verwenden, denn sonst
lässt d s Ergebnis n ch)
• Ein lyophilisiertes Trockenferment (in diesem F ll für die
Zubereitung 2 Stunden mehr rechnen)
12
YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 14

AUFBEWAHRUNG:
• Den Jogurt kühl, m besten im Kühlschr nk ufbew hren.
• Nicht länger ls 8 bis 10 T ge im Kühlschr nk h lten.
PFLEGE:
ACHTUNG: Den Fuß des Geräts und die Steckhülse nie in
W sser eint uchen.
•Fuß des Geräts und Deckel aus Plastik: Den Gerätefuß mit
einem feuchten Schw mm und etw s Spülmittel reinigen.
Gut btrocknen. Die Pl stikdeckel nicht in den Geschirrspüler
geben, sondern von H nd reinigen.
•Portionsgläser : die Gläser sind spülm schinenfest. Sie
müssen vor Einsetzen in d s Gerät völlig trocken sein.
• Die Beschriftung uf dem Deckel lässt sich mit einem trocke-
nen Tuch uswischen.
ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN———————
Die G r ntie für ihr Gerät beträgt 2 J hre.
Ein weiteres J hr G r ntie erh lten sie kostenlos, wenn sie sich
in unsere Website (www.l gr nge.fr) eintr gen.
Die G r ntie umf sst Ers tzteile und Arbeitslohn und deckt lle
Fertigungsmängel b.
Ausgenommen von der G r ntie sind: Beschädigungen
durch uns chgemäße Benutzung, Nichteinh ltung der
Bedienungs nleitung und Sturz des Gerätes sowie
Beschädigungen des Em ils.
DIESE GARANTIE GILT NUR FÜR EINE HAUSHALTSMÄSSIGE
BENUTZUNG UND NICHT FÜR DEN PROFESSIONELLEN
EINSATZ.
Die vom Händler geschuldete gesetzliche G r ntie schließt in
keiner Weise die vom Hersteller zu leistende gesetzliche
G r ntie für Fertigungsmängel gem. Artikel 1641 ff. des fr nzö-
sische Bürgerlichen Gesetzbuchs us.
Wenden sie sich bei einer Störung bitte n ihren Händler.
Tritt innerh lb von 8 T gen n ch dem K uf ein technischer
Defekt uf, wird d s Gerät ersetzt. N ch Abl uf dieser Frist
werden die Geräte vom Kundendienst LAGRANGE rep riert.
RE EPTE——————————————————
—— ————————
SÜSSER JOGURT
Sie können Ihren Jogurt entweder ohne Geschm ck n ch
den Hinweisen des K pitels « Inbetriebn hme » nfertigen und
Krist llzucker hinzufügen, oder vor der Zubereitung zuckern.
Hierzu den Zucker gleichzeitig mit der Milch und dem Ferment
hinzufügen und gut verrühren, bis der Zucker ufgelöst ist.
V ri nte: Sie können den Krist llzucker bei der Zubereitung
durch V nillezucker ersetzen.
13
YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 15

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JOGURT MIT FRISCHEM OBST
Hinweis: Wenn Sie frisches Obst verwenden, d s viel Säure
besitzt, empfiehlt es sich, sie dem fertigen Jogurt hinzuzufü-
gen, denn die Säure der Früchte k nn die Fermente btöten
und die Jogurtzubereitung behindern.
1 T sse geh cktes frisches Obst – 4 bis 5 Esslöffel Zucker
(n ch Geschm ck) – 1 N turjogurt oder 1 Beutel Ferment
1 Liter Milch.
Milch und Ferment mischen, bis die M sse gl tt ist. Geh ckte
Früchte unterrühren. Mischung uf die 7 Portionsgläser
verteilen.
JOGURT MIT KONFITÜRE
4 Esslöffel Konfitüre oder Obstgelee - 1N turjogurt oder
1 Beutel Ferment – 1 Liter Milch.
Konfitüre oder Obstgelee uf milder Hitze erwärmen. Milch
l ngs m hinzufügen, d nn d s Ferment einstreuen. Gut schl -
gen, bis die Mischung gl tt ist. Abkühlen l ssen und uf die
7 Portionsgläser verteilen.
Wenn die Konfitüre nicht sehr fest ist, können Sie sie direkt mit
der Milch mischen, ohne sie vorher zu erwärmen.
KAFFEEJOGURT
2 Esslöffel Zucker (n ch Geschm ck) – 1 Esslöffel Inst ntk ffee
1 N turjogurt oder 1 Beutel Ferment – 1 Liter Milch.
Etw s Milch uf milder Hitze erwärmen. K ffee und Zucker in
der Milch uflösen. Gut vermischen. Restliche k lte Milch und
d s Ferment hinzugeben. Rühren, bis die M sse gl tt ist und sie
uf die 7 Portionsgläser verteilen.
V ri nte: Anst tt K ffee K k opulver oder K r mell benutzen.
YAOURTIERE :LAGRANGE 10/04/09 11:59 Page 16

15
Yogurtiera – Yogurtera - Yoghurt maker
Ref: 439 101
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Corpoin termoplastica - Bloque de material termoplástico
Thermoplastic body
Fascia in alluminio - Banda de aluminio
Aluminium strip
Display elettronico con retroilluminazione
Pantalla electrónica con retroiluminación
Electronic screen with backlighting
7vasetti di vetro - 7 tarros de vidrio - 7 glass jars
Coperchiimpilabili con zona di marcatura.
Tapas apilables con zona paramarcar.
Stackinglids with labelling strip.
Coperchio - Tapa - Cover
- DESCRIZIONE DELL'APARECCHIO
-Descripción del aparato - Description of appliance
E
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CARATTERISTICHE——————————————————————
Corpo in termopl stic
7 v setti di vetro con coperchi impil bili e zon di m rc tur .
F sci in lluminio
Displ y elettronico con retroillumin zione
Segn le sonoro di fine prep r zione
230Volt-50Hz-13W tts
Accessori in vendita presso LAGRANGE: 7 v setti di vetro
con coperchio vite
Cordone:
Occorre es min re ttent mente il c vo d’ liment zione prim
di ogni utilizzo. Se quest’ultimo è d nneggi to, non bisogn
utilizz re l’ pp recchio.
Il cordone deve essere sostituito solt nto d p rte di
LAGRANGE, d l suo servizio post-vendit o d un person
omolog t o qu lific t d LAGRANGE onde evit re un
pericolo per l’utente.
Questi pp recchi sono conformi lle Direttive 2006/95/CE,
2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE,
CE 1935/2004.
Protezione dell’ambiente – DIRETTIVA 2002/96/CE
Al fine di preserv re l’ mbiente n tur le e l nostr s lute, l’eli-
min zione degli pp recchi elettrici l termine dell loro vit
deve essere effettu t seguendo delle regole ben
precise; ess richiede l’impegno di ci scuno, si del fornitore
che dell’utilizz tore..
Per questo motivo, come è indic to d l simbolo
pposto sull t rghett indic trice, t le m teri le
non deve essere m i gett to in un p ttumier pub-
blic o priv t destin t lle immondizie.
Al momento dell su elimin zione, l’ pp recchio
deve essere riport to l vostro venditore oppure l sci to in un
punto di r ccolt dove viene effettu t un scelt selettiv dei
rifuiti che possono essere ricicl ti e riutilizz ti per ltri impieghi.
PRIMA D’UTILI ARE L’APPARECCHIO—————————
Leggere attentamente questo manuale d’uso e tenerlo
sempre a portata di mano per poterlo consultarlo
ulteriormente.
• Srotol re complet mente il cordone.
• Inst ll re l’ pp recchio su un superficie pi n .
• Non porre m i l’ pp recchio su un superficie c ld né
prossimità di un fi mm .
• R ccord re l pres del cordone d un pres 10/16 A.
• Si consigli di sorvegli re i b mbini per ssicur rsi che non
giochino con l’ pp recchio.
• Le persone (compresi i b mbini) che non sono c p ci d’uti-
lizz re l’ pp recchio in tutt sicurezz , si c us delle loro
c p cità fisiche, sensori li o ment li, che c us dell loro
ssenz di conoscenze od inesperienz , non possono in
lcun c so utilizz re l’ pp recchio senz sorvegli nz o le
istruzioni di un person respons bile.
• Non immergere m i l’ pp recchio nell’ cqu .
• Prim di qu lsi si m nipol zione, scolleg re e l sci r
r ffredd re complet mente l’ pp recchio.
16
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• Per l vostr sicurezz , si r ccom nd di non utilizz re e di
non l sci re m i l’ pp recchio in un luogo esposto lle
intemperie e ll’umidità.
• Non l sci r colleg to il vostro pp recchio senz utilizz rlo.
• Non spost re l’ pp recchio mentre funzion .
• Non inc ss re l’ pp recchio.
• Questi pp recchi non sono predisposti per essere ccesi
tr mite un timer esterno o tr mite un dispositivo di com n-
do remoto.
• Non ricoprire m i l’ pp recchio con un p nno qu ndo
funzion .
• Dopo ogni utilizzo, pulire sempre bene i pezzi che sono
serviti per l prep r zione.
• In c so di gu sto, non utilizz re più il vostro pp recchio e
cont tt re il Servizio Post-Vendit LAGRANGE.
• Per l vostr sicurezz , utilizz re solt nto ccessori e pezzi
di ric mbio LAGRANGE d tti l vostro pp recchio.
• Non porre m i l yogurtier l frigorifero.
ACCENSIONE ED UTILI O————————————————
1° Utilizzo:
•Accert rsi bene che l’ pp recchio si scolleg to prim di
ogni m nipol zione.
•Prim d’utilizz re l’ pp recchio, pulire bene tutti i pezzi
(vedi § m nutenzione).
•Asciug re bene l b se prim di risistem re i v setti di vetro
nell’ pp recchio.
•ATTEN IONE: Non porre mai la vostra yogurtiera su una
superficie vibrante (come per esempio la parte superiore
di un frigorifero) od esposta alle correnti d’aria. Lasciarla
sempre immobile durante la lavorazione, non spostarla e
non togliere i vasetti di vetro durante il ciclo di funziona-
mento per non compromettere la riuscita dei vostri
yogurt.
Mess in funzione:
•Mescol re 1 litro di l tte con un fermento (vedi consigli
pr tici)
•Utilizz re ingredienti temper tur mbiente. Più l tempe-
r tur mbiente è b ss più occorre prevedere tempo.
•Per un risult to ottim le, sb ttere lo yogurt solo. Aggiungere
un pò di l tte e sb ttere di nuovo fino d ottenere un
miscuglio omogeneo e liscio. Continu ndo sb ttere,
ggiungere poi il resto del l tte.
•Distribuire il prodotto ottenuto nei v setti di vetro.
• Mettere i v setti, senza
coperchio, nell yogurtier .
• Mettere il coperchio dell yogur-
tier posto (vedi imm gine 2).
• Impil re i coperchi dei v setti vici-
no ll vostr yogurtier (vedi
imm gine 1).
• Colleg re l’ pp recchio ll rete.
Il displ y visu lizz llor « 00 »
l mpeggi ndo.
17
ITA
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• Premere sul t sto « regol zione
del tempo » fino che il tempo
voluto veng visu lizz to (vedi
consigli pr tici). Il tempo m ssi-
mo progr mm bile è di 15h. Per
cceler re l regol zione del
tempo, premere 2 secondi sul
puls nte.
• Premere sul puls nte « ON/OFF » .
Qu ndo il segn le sonoro si
ttiv e l luce blu del displ y si
ccende, il progr mm è vvi to.
• Il displ y indicherà poi il numero di ore rest nti prim dell
fine del progr mm .
• Qu ndo il ciclo è finito, il displ y visu lizz « 00 » senz l m-
peggi re, e l luce blu si spegne. Un segn le sonoro rie-
cheggi llor 5 volte. Potete spegnere l suoneri in ntici-
po premendo sul t sto on/off.
• Con l’ pp recchio in posizione « OFF », il displ y visu liz-
zerà « 00 » l mpeggi ndo.
• Scolleg re l’ pp recchio dopo ogni utilizzo.
• L sci rlo r ffredd re poi ritir re i v setti di vetro.
•ATTEN IONE: un condens può form rsi ll’interno del
coperchio dell’ pp recchio. Qu ndo ritir te il coperchio
st re ttenti non l sci r sgocciol re l’ ccumulo d’ cqu
negli yogurt.
• Richiudere i coperchi sui v setti di vetro ed indic re l’ rom
e l d t di f bbric zione sopr il coperchio con un penn -
rello c ncell bile.
• Metterli in frigorifero lmeno 2 ore prim di ss ggi rli.
CONSIGLI PRATICI:
Scelta del latte:
• Scegliere di preferenz un l tte intero o p rzi lmente scre-
m to lung conserv zione (questi tipi di l tte non richie-
dono ebollizione).
• Il l tte crudo o p storizz to (omogeneizz to, 2% o screm -
to) deve essere port to d ebollizione (s rebbe pericoloso
utilizz re l tte crudo senz verlo f tto prim bollire) poi
r ffredd to e p ss to per elimin re le pelli.
• Il l tte intero permette di ottenere un risult to più cremoso
ed ument il s pore dello yogurt.
• Per ottenere uno yogurt consistenz più ferm , ggiungere
circ 5 cucchi ini d c ffè di l tte in polvere.
• Bisogn c lcol re d 8 10h per l prep r zione di yogurt l
l tte intero, d 10 12 ore per yogurt l l tte p rzi lmente
screm to e d 12 14 ore per yogurt l l tte screm to.
Il fermento:
Potete utilizz re p recchi tipi di fermento:
• Uno yogurt n tur le del commercio;
• Uno yogurt proveniente d un precedente l vor zione
(not : non utilizz re più di 10 volte uno yogurt proveniente
d ll vostr l vor zione per non diminuire l qu lità del
risult to);
• Un fermento secco liofilizz to (in questo c so, c lcol re
2 ore in più per l prep r zione).
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