Modena BB 1026G User manual

Pemanggang Gas Komersial
BUKU PETUNJUK PEMANGGANG GAS KOMERSIAL
GAS ROASTER MANUAL
12/5/2019

INSTRUKSI DAN PETUNJUK PENGGUNAAN PEMANGGANG GAS
KOMERSIAL
Terima kasih atas kepercayaan dan keputusan Anda untuk membeli produk MODENA sebagai
bagian dari kebutuhan dan gaya hidup keluarga modern. Keserasian antara desain yang stylish dan
teknologi mutakhir yang ada pada setiap produk kami merupakan kombinasi yang elegan untuk
menunjang aktifitas sehari-hari Anda.
Tersedia pula fasilitas layanan customer care bagi pengguna MODENA yang setia dan juga
informasi-informasi penunjang lainnya di situs resmi www.modena.co.id. Silakan menghubungi kontak
yang tersedia bila ada hal-hal lain yang ingin ditanyakan berkaitan dengan produk.
Selamat beraktifitas dan memberikan yang terbaik untuk keluarga Anda.
Bahasa Indonesia 1

I.44.MI5.01014.0819
DAFTAR ISI HLM.
- Kata Pengantar 1
- Bagian 1 : Pengantar Singkat 3
-
Ba
g
i
a
n
2
:
Spesifikasi 3
-
Ba
g
i
a
n
3
:
Cara Pengoperasian 3
-
Ba
g
i
a
n
4
:
Notifikasi 4
-
Ba
g
i
a
n
5
:
Pembersihan dan Pemeliharaan 4
Bahasa Indonesia 2

Bagian 1: Pengantar Singkat
Produk ini adalah produk seri praktis dan baru – Pemanggang gas (Gas)Produk ini berlaku untuk
berbagai kreasi dari pemanggangan makanan, warna dan keharuman makanan setelah
dipanggang segar dan indah, kualitas dagingnya halus, licin, lezat, dan juga bersih dan higienis.
Produk bekerja dengan kaca dipanaskan berbentuk busur untuk memancarkan energi panas
inframerah, permukaan kompor kaca dapat dibersihkan dengan nyaman. Api dinyalakan oleh
pemantik listrik dan dapat disesuaikan secara bebas, cara pengoperasian dengan sederhana dan
aman. Seluruh mesin terlihat bagus dan praktis, efisiensi tinggi dan hemat energi, kebersihan dan
ramah lingkungan, dapat diterapkan untuk keluarga, supermarket, rekreasi, dan juga dapat
diterapkan untuk makanan panggang untuk dijual di tempat di mana ada banyak orang yang lalu
lalang.
Bagian 2: Tipe dan Spesifikasi
Name Type
Number of
Control
switch
Size(mm)
GAS ROASTER BB 1046G 4
575X425X200
GAS ROASTER BB 1066G 6
800X425X200
Bagian 3: Cara Pengoperasian
1. Sebelum penggunaan, periksa apakah pipa gas telah menghubungkan antara produk dan
tabung LPG, serta apakah sudah terkoneksi dengan banik.
2. Berikan air ke dalam tatakan kotoran dan minyak untuk menghindari kekeringan.
3. Hidupkan katup gas utama, lalu tekan pemantik listrik dan belok kiri, lepaskan ketika api telah
menyala. Lalu, putar saklar api ke kiri atau ke kanan untuk mengontrol intensitas api.
4. Setelah penggunaan, matikan sakelar api dan tutup katup gas utama.
Bahasa Indonesia 3

Tatakan kotoran
dan minyak
Bagian 4: Notifikasi
1. Untuk mencegah kerusakan, harap hati-hati saat mengangkut barang ini. Jangan diletakkan
terbalik, ditekan keras, bergetar, dan terkena benturan dengan keras.
2. Produk yang menggunakan gas sebagai bahan bakar harus menggunakan katup bertekanan
rendah. Katup dengan tekanan menengah dan tinggi dilarang untuk penggunaan barang ini.
3. Saat gas bocor, matikan katup gas utama sesegera mungkin. Hubungilah call center untuk
team service data dan memperbaikinya, agar dapat digunakan kembali.
4. Saat memanggang, sebaiknya hindari terlalu banyak minyak daging yang jatuh di atas papan
kaca dan papan stainless steel, ataupun bahan makanan lainnya, karena dapat
menyebabkan timbulnya asap dari minyak tersebut.
Bagian 5: Pembersihan dan Pemeliharaan
1. Untuk keamanan Anda, matikan sakelar api saat melakukan pembersihan dan pemeliharaan.
2. Saat membersihkan, kaca berbentuk busur dan wadah minyak dapat diangkat untuk
dibersihkan, dan permukaan oven dapat dibersihkan dengan handuk basah.
3. Gunakan jarum baja untuk memeriksa apakah api porselen kecil menyala atau tidak.
4. Jangan menggunakan air untuk mencuci kepala oven secara langsung, karena takut akan
mempersingkat umur kepala oven.
Bahasa Indonesia 4

Pemanggang Gas Komersial
BUKU PETUNJUK PEMANGGANG GAS KOMERSIAL
GAS ROASTER MANUAL

INSTRUCTION AND GUIDE TO USING GAS ROASTER
Thank you for your trust and decision to buy MODENA product and make it a part of your modern
family's needs and lifestyle. The stylish and advanced design in each product is an elegant
combination for your daily activities.
We also provide a customer care service for MODENA users as well as other support information on
our official website www.modena.co.id. Please contact us if you have other questions regarding the
products.
Enjoy your daily activities, we hope that our products may provide the best services to your family.
English 1

I.44.MI5.01014.0819
CONTENTS PAGE
- Introduction 1
- Part 1 : Brief Introduction 3
-
P
a
r
t
2
:
Type and Spesification 3
-
P
a
r
t
3
:
Operation Method 3
-
P
a
r
t
4
:
Notice 4
-
P
a
r
t
5
:
Cleaning and Maintenance 4
English 2

Part 1: Brief Introduction
The products are practical and new series products - Roasting Oven (Gas) - developed by our
company lately. The products are applicable to various creations of roasting food, the food's colour
and luster after roasting are fresh and gorgeous, the meat quality is delicate, slippery and tasty, and
also clean and hygiene. The products adopt the new tiny bore porcelain fire plank, match with the arc-
shaped heated glass to radiate infrared thermal energy, the glass stove surfaces can be cleaned
conveniently, the fire is ignited by electronic lighter and can be adjusted freely, the operation is simple
and safe. The whole machine is nice looking and practical, the handicraft is fine, high efficiency and
energy saving, hygiene and environment friendly, can be applicable to the family, supermarket,
recreational repast, and also can be applicable to roast food for sale at the place where has large
amount of people walk by.
Part 2: Type and Spesification
Name Type
Number of
Control
switch
Size (mm)
GAS ROASTER BB 1026G 2
340X425X200
GAS ROASTER BB 1046G 4
575X425X200
GAS ROASTER BB 1066G 6
800X425X200
Part 3: Operation Method
1. Before Using, check whether the gas pipe has connected the oven and the LPG bottle and
whether the connection is fine.
2. Put some water into the oil-residue basin and keep some water in it to avoid dryness.
3. Turn on the main gas valve, press the electronic lighter and turn left, loose it when the fire is
on, turn the fire switch to left or right can control the fire's intensity
4. After using, shut down the fire switch and close the main gas valve.
English 3

Part 4: Notice
1. In order to prevent damage, handle with care when transporting, don't set upside down, don't
press heavily, don't vibrate violently.
2. The ovens which use gas as fuel must use low- pressure valve, middle -pressure valve and
high-pressure valve are prohibited.
3. When the gas leaks, shut down the main gas valve immediately, and ask the service station to
mend it before use again.
4. When roasting, should avoid the oil of the meat dropping down on the glass board and stainless
steel board, or else may cause some oil fume.
Part 5: Cleaning and Maintenance
1. For your safety, shut down the fire switch when doing cleaning and maintaining.
2. When cleaning, the arc-shaped glass and the oil-residue dish can be removed to wash, and
the surface of the oven can be mopped by wet towel.
3. Use the steel needle to check whether the tiny bore porcelain fire plank is blocked or not.
4. Don't use water to wash the head of the oven directly, for fear influence the lifespan of the
head of the oven.
English 4

PT. Modena Indonesia
Jl. Industri Raya 1 Blok D No 8
Tangerang 15135