Nostalgia Electrics RHP625 Series Quick guide

All products are trademarks of Nostalgia Products Group, LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2010 Nostalgia Products Group, LLC.
www.nostalgiaelectrics.com
(rev. 01/11/11)

RHP625 SERIES
Retro Series™
Hot Air Popcorn Maker
Instructions and Recipes
Instructions et Recettes
Instrucciones y Recetas

ENGLISH
2
CONTENTS
IMPORTANT PRECAUTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
PARTS & ASSEMBLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
HOW TO OPERATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
HELPFUL TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
CLEANING & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
RECIPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
RETURNS & WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
SAFETY
Appliance Specifications:
120 Volts, 60 Hertz
1200 Watts, ETL Approved
Your safety and the safety of others are very important.
We have provided many important safety messages in this manual and
on your appliance. Always read and obey all safety messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards
that can kill or hurt you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol.
All safety messages will tell you what the potential hazard
is, tell you how to reduce the chance of injury, and tell you
what can happen if the instructions are not followed.

ENGLISH
3
IMPORTANT PRECAUTIONS
NEVER immerse in water.1.
NEVER use near water.2.
NEVER use an abrasive sponge or cloth.3.
NEVER use a scouring pad on the appliance.4.
NEVER leave appliance unattended while in use.5.
Unplug unit from outlet when not in use and during cleaning.6.
DO NOT operate this appliance with a damaged cord or7.
plug, nor if the appliance ever malfunctions.
DO NOT clean any parts of this appliance in a dishwasher.
8.
Keep out of reach of children.9.
This appliance is NOT A TOY.10.
Unsupervised young children and cognitively challenged11.
individuals should never operate this appliance.
Young children should be supervised while in proximity of the
12.
appliance to ensure that they do not play with it.
IMPORTANT SAFEGUARDS
Basic safety precautions should always be followed when
using electrical appliances, including the following:
Read all instructions before operating this appliance.
1.
Do not touch hot surfaces.2.
To protect against electrical shock do not immerse cord, plug3.
or any part of this appliance in water or other liquids.
Close supervision is necessary when any appliance is used near children.4.
Unplug from outlet when not in use, before removing parts and before cleaning.5.
DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug,6.
nor if the appliance has been damaged in any manner. Return the
appliance to the nearest repair shop for examination or repair.
The manufacturer does not recommend the use of accessory7.
attachments. Use of accessory attachments may cause injuries.
DO NOT use outdoors.
8.
Position the appliance as close to the outlet as possible9.
to prevent injury due to tripping over cord.
DO NOT leave unit running once popping has ceased.10.
Extreme caution must be used when moving this appliance.11.
DO NOT use the appliance for other than its intended use.12.
An appliance that is plugged into an outlet should13.

ENGLISH
4
not be left unattended while in operation.
Check Popping Chamber for presence of foreign objects prior to use.14.
A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting15.
from becoming entangled or tripping over a long cord.
Longer detachable power supply cords can be used if care is exercised in their use.
16.
The marked electrical rating of an extension cord should be at17.
least as great as the electrical rating of the appliance.
This appliance has a polarized plug (one blade is wider than
18.
the other). To reduce the risk of electrical shock, this plug is
intended to fit into a polarized outlet only one way.
Save these instructions!
INTRODUCTION
Thank you for purchasing the RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER.
With its stylish 1950s look, this popcorn popper will be the hit of every party! It
pops up to 8 cups of healthy, oil-free popcorn per batch. It includes a Measuring
Cup for popcorn kernels, so every batch pops perfectly. A tempered, vented
window allows you to watch the popcorn popping. With the RETRO SERIES™
HOT AIR POPCORN MAKER, popcorn has never tasted so good at home!

ENGLISH
5
PARTS & ASSEMBLY
ASSEMBLY
Your RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER comes fully assembled.
LOCATION OF SWITCH
ON/OFF Switch is located on the side of the Base.
Popping Chamber
Top Housing
Kernel Measuring
Cup
Base

ENGLISH
6
HOW TO OPERATE
Before first use, clean the inside and outside of the unit by wiping with a moist,
non-abrasive sponge or cloth and then wipe with a non-abrasive dry towel.
Make sure the Top Housing is securely attached to the Base before starting.
First, find a flat surface near an electrical outlet before
1.
starting. Make sure your cord is away from any water source.
It is acceptable to use an extension cord if needed.
Gather your popcorn making supplies: popcorn, seasonings,2.
bowls or bags for holding the popcorn, and Kernel Measuring
Cup. Kernel Measuring Cup is included with your unit.
Plug in the appliance while switch is flipped to OFF
3.
position. Remove Kernel Measuring Cup.
Turn appliance ON by flipping the switch on the Base. Allow the4.
appliance to run for about 2 minutes to heat up Popping Chamber.
While Popping Chamber is heating, fill Kernel
5.
Measuring Cup with corn kernels (6 tbsp).
Turn unit OFF.6.
Place bowl underneath the opening in Top Housing to collect popcorn.7.
Pour kernels into the top of the unit and replace Kernel Measuring Cup.8.
Turn the unit ON. In no time at all, you will hear the popping9.
begin. Fresh, hot popcorn will begin to burst out of the
opening in the Top Housing and into the bowl.
Once the kernels have stopped popping, turn unit OFF.
10.
Tip RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER forward to11.
make sure that all of the popcorn is out of the machine.
Always allow 15 minutes between popping sessions to allow12.
machine to cool so that it does not overheat.

ENGLISH
7
HELPFUL TIPS
POPCORN
The RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER is designed for all regular
and premium brands of popping corn. Yellow corn generally pops better
than white corn. Organic corn is not recommended for this machine.
SEASONING
NEVER put any seasonings or oil in the Popping Chamber.
Always season popcorn after it has been removed from the
RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER.
CLEANING & MAINTENANCE
Make sure appliance is unplugged before cleaning.1.
Allow unit to cool for at least 15 minutes.2.
Remove the Top Housing from Base.3.
Use slightly damp, non-abrasive sponge, towel or cloth to wipe4.
down the inside and outside of Base, including inside of Popping
Chamber, then wipe with a non-abrasive towel to dry.
Wash inside and outside of Top Housing using a non-abrasive sponge,
5.
towel or cloth, then wipe with a non-abrasive towel to dry.
Wash Kernel Measuring Cup with hot, soapy water and dry.6.
Reassemble unit and store.7.
NOTE: Never place any parts in the dishwasher. Always wash by hand.

ENGLISH
8
RECIPES
The RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER makes hot, fresh, theater
style popcorn anytime! Enjoy your freshly popped corn in a variety of ways:
Regular theater style popcorn – add butter and salt.•
Add a pinch of sugar and salt to popcorn for a sweet kettle corn taste.•
Flavored popcorn – add seasoning from any gourmet popcorn seasoning kit.•
Try some of these fun recipes•
NOTE: 1 Gallon = 16 Cups
PARMESEAN POPCORN
1 Gallon of•
Popped Corn
1 Tsp Garlic•
Powder
3 Green Onions,•
finely chopped
½ Tsp Cracked•
Pepper
1 Tsp Sea Salt•
1 Cup Parmesean•
Cheese, grated
(more or less
to taste)
3 Tbsps Olive•
Oil, heated
Pop corn kernels using the RETRO SERIES™
HOT AIR POPCORN MAKER as directed
in HOW TO OPERATE section.
Combine garlic powder, green onions, cracked
pepper, sea salt and parmesean cheese. Set aside.
In a large mixing bowl, drizzle hot
olive oil over popcorn.
Toss until well coated.
Slowly add in dry ingredients while continuously
strirring popcorn until well coated.
You may also shake the dry ingredients over
popcorn in a large paper or muslin bag.
TRADITIONAL POPCORN BALLS
½ Cup Popcorn•
½ Cup Corn Syrup•
½ Cup Granulated•
Sugar
½ Teaspoon Salt•
1 Stick of Butter,•
softened
Pop corn kernels using the RETRO SERIES™
HOT AIR POPCORN MAKER as directed
in HOW TO OPERATE section.
Mix corn syrup, sugar and salt together in pot and
dissolve over medium heat for about 3 minutes.
Add popcorn to pot, stirring and tossing consistently
until popcorn is evenly coated at low heat.
Remove from heat.
Use softened butter to form balls while
popcorn mixture is still warm.
Wrap individual balls in plastic wrap, tie
and store at room temperature.

ENGLISH
9
CHUNKY MONKEY
1 Gallon Popcorn•
1 12-oz bag•
Semi-Sweet
Chocolate Chips
1 12-oz bag Peanut•
Butter Morsels
4.2 oz bag Banana•
Chips, broken
into small pieces
11-oz bag Peanuts•
Pop corn kernels using the RETRO SERIES™
HOT AIR POPCORN MAKER as directed
in HOW TO OPERATE section.
Melt chocolate chips and peanut butter morsels
over stove, as packaging recommends.
Line cookie sheet with wax paper.
Toss together popcorn and banana chips.
Spread popcorn and banana chip
mixture evenly over cookie sheet.
Drizzle melted chocolate and peanut butter
mixture over popcorn and banana chips.
Sprinkle peanuts over chocolate
and peanut butter mixture.
Allow to cool.
When chocolate and peanut butter has hardened,
break up the Chunky Monkey into pieces.
Can be stored in plastic freezer bags.
POPCORN PEPPERMINT BARK
1 Gallon•
Popped Corn
1 12-oz bag Semi-•
Sweet or Dark
Chocolate Chips
1¼ cup Peppermint•
Sticks, crushed
Pop corn kernels using the RETRO SERIES™
HOT AIR POPCORN MAKER as directed
in HOW TO OPERATE section.
Melt chocolate chips over stove,
as packaging recommends.
Line cookie sheet with wax paper.
Spread popcorn evenly over cookie sheet.
Drizzle melted chocolate over popcorn.
Sprinkle crushed peppermints over chocolate.
Allow to cool.
When chocolate has hardened, break up
Popcorn Peppermint Bark into pieces.
Can be stored in plastic freezer bags.

ENGLISH
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RETURNS & WARRANTY
SHOULD YOUR UNIT NOT WORK OR IS DAMAGED WHEN
YOU FIRST TAKE IT OUT OF THE BOX, PLEASE RETURN
IT TO THE PLACE OF PURCHASE IMMEDIATELY.
RETRO SERIES™ HOT AIR POPCORN MAKER / RHP625 SERIES
Should you have any questions, please contact us via email or at the
customer service number listed below between the hours of 8:00 AM
and 5:00 PM, Monday through Friday, Central Standard Time.
Distributed by:
Nostalgia Products Group LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Customer Service
Phone: [phone]
Web: www.nostalgiaelectrics.com
Customer Service Inquiry
To submit a Customer Service inquiry, go to www.nostalgiaelectrics.com and
fill out the Customer Service Inquiry form and click the Submit button.
A representative will contact you as soon as possible.
This appliance is designed and built to provide many years of satisfactory
performance under normal household use. The distributor pledges to the
original owner that should there be any defects in material or workmanship
during the first 90 days of purchase, we will repair or replace the unit at
our option. Our pledge does not apply to damages caused by shipping,
mishandling or unit being dropped. A product deemed defective either from
manufacturing or being mishandled is up to the distributor’s discretion.
In order to obtain service under this warranty, please contact Nostalgia
Products Group, LLC at the telephone number listed above or by filling out
the Customer Service Inquiry Form located at www.nostalgiaelectrics.com.
This warranty does not apply to re-manufactured merchandise.
Please read these instructions carefully. Failure to comply with these instructions,
damages caused by improper replacement parts, abuse or misuse will void this
pledge to you and is being made in place of all other expressed warranties.

11
FRANÇAIS
11
TABLE DES MATIÈRES
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . 12
MISES EN GARDE SÉCURITAIRES IMPORTANTES . . . . . . 12
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
PIÈCES ET ASSEMBLAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
COMMENT FAIRE FONCTIONNER . . . . . . . . . . . . . . 15
CONSEILS PRATIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
NETTOYAGE ET ENTRETIEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
RECETTES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
RETOURS DE LA MARCHANDISE ET GARANTIES . . . . . . 20
SÉCURITÉ
Spécifications des Appareils:
120 Volts, 60 Hertz
1045 Watts, Approuvé ETL
Votre sécurité tout comme celle des autres est primordiale.
Ce manuel renferme plusieurs avis importants sur la sécurité lors de l’utilisation
de votre appareil. Lire le manuel et conformez-vous aux avis contre-indiqués.
Ceci représente le symbole d'avertissement pour votre sécurité.
Ce symbole vous alerte des dangers potentiels, pouvant vous
être fatals à vous ou envers d'autres utilisateurs.
Ce symbole d'alerte à la sécurité suivra tous les avis relatifs à la sécurité.
Tous les avis sécuritaires indiqueront le danger potentiel exact, la façon
dont vous pouvez réduire vos chances de blessure et vous indiquerons les
conséquences potentielles si vous ne suivez pas ces instructions à la lettre.

12
FRANÇAIS
12
PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
NE JAMAIS plonger l'appareil dans l'eau.1.
NE JAMAIS utiliser l'appareil près de l'eau.2.
NE JAMAIS utiliser d'éponge ou de chiffon abrasif sur l'appareil.3.
NE JAMAIS utiliser de tampon à récurer sur l'appareil.4.
NE JAMAIS laisser l'appareil sans surveillance pendant son utilisation.5.
Débranchez l'appareil de la prise de courant lorsque vous6.
ne l'utilisez pas et pendant que vous le nettoyez.
NE PAS utiliser l'appareil si le cordon d'alimentation ou la fiche
7.
électrique sont endommagés ni si l'appareil fonctionne mal.
NE PAS mettre l'appareil, en tout ou en partie, au lave-vaisselle.8.
Gardez hors de la portée des enfants.9.
Cet appareil NEST PAS UN JOUET.10.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par de jeunes enfants ou par11.
des personnes présentant des déficiences cognitives sans supervision.
Les jeunes enfants qui se trouvent près de l'appareil devraient être12.
surveillés pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
MISES EN GARDE SÉCURITAIRES
IMPORTANTES
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, certaines précautions
de base devraient être suivies pour assurer votre sécurité, incluant:
Lire toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil.1.
Ne pas toucher les surfaces chaudes.2.
Afin de vous protéger des chocs électriques, ne plongez pas3.
le cordon d'alimentation, les prises ou l'appareil (en tout ou
en partie) dans l'eau ou dans tout autre liquide.
La supervision est fortement recommandée lorsque4.
tout appareil est utilisé près des enfants.
Débranchez l'appareil de la prise de courant lorsqu'il n'est pas en5.
utilisation, avant d'en retirer des pièces et avant de le nettoyer.
NE PAS utiliser si le cordon d'alimentation ou la fiche électrique sont endommagés
6.
ni si l'appareil est endommagé de quelque façon que ce soit. Retournez l'appareil
au point de service le plus près pour une inspection ou une réparation.
Le fabricant ne recommande pas l'utilisation d'accessoires autres7.
que ceux fournis avec l'appareil. Utiliser d'autres accessoires que
ceux fournis avec l'appareil pourrait causer des blessures.
NE PAS utiliser à l'extérieur.8.
Installez l'appareil le plus près possible de la prise électrique pour éviter9.

13
FRANÇAIS
13
de vous accrocher ou de trébucher sur le cordon d'alimentation.
NE PAS laisser fonctionner l'appareil lorsque le10.
bruit d'éclatement de popcorn a cessé.
Une attention extrême doit être portée au déplacement de cet appareil.
11.
Cet appareil ne devrait pas être utilisé pour des fins autres que celles indiquées.12.
Ne pas laisser l'appareil sans surveillance pendant son13.
utilisation ou pendant qu'il est branché.
Vérifier la présence de corps étrangers dans la cavité qui
14.
sert à l'éclatement du popcorn avant de la remplir.
Afin d'éviter de vous emmêler ou de trébucher sur un long
15.
cordon d'alimentation, un cordon court est fourni.
Les rallonges électriques peuvent être utilisées, à condition de le faire avec soin.16.
Le grade électrique indiqué sur les rallonges électriques devrait être17.
au minimum aussi élevé que le grade électrique de l'appareil.
La fiche de branchement de cet appareil est polarisée (une des tiges est
18.
plus large que l'autre). Pour écarter les risques de choc électrique, il n'y a
qu'une manière de brancher la fiche dans une prise électrique polarisée.
Conservez ces instructions!
INTRODUCTION
Merci de vous être procuré l'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE LA
SÉRIE RÉTRO. De style rétro années cinquante, cette machine à popcorn sera
la vedette de tous vos partys! Vous pourrez faire éclater jusqu'à 8 tasses de
maïs soufflé santé, exempt de matières grasses. Un ustensile pour mesurer
les grains de maïs est inclus afin d'obtenir du popcorn parfait à chaque fois.
L'appareil est muni d'une fenêtre aérée et isolée vous permettant de voir le
maïs éclater. Grâce à votre ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE LA
SÉRIE RÉTRO vous pourrez déguster du savoureux popcorn à la maison!

14
FRANÇAIS
14
PIÈCES ET ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE
Votre ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE
LA SÉRIE RÉTRO est livré déjà assemblé.
LOCALISATION DE L'INTERRUPTEUR
L'interrupteur OUVERT/FERMÉ est situé sur le côté de la Base.
Cavité
d'Éclatement
Compartiment Supérieur
Ustensile pour
Mesure des Grains
de Popcorn
Base

15
FRANÇAIS
15
COMMENT FAIRE FONCTIONNER
Avant la première utilisation, nettoyez les surfaces intérieures et
extérieures de l'appareil avec une éponge ou chiffon doux et humide, puis
asséchez-les avec un chiffon doux. Assurez-vous que le compartiment
supérieur est bien attaché à la base avant de commencer.
Avant de commencer, localisez une surface au niveau, près d'une prise de
1.
courant. Assurez-vous que le cordon d'alimentation n'est pas en contact avec
un point d'eau. Une rallonge électrique peut être utilisée si nécessaire.
Préparer le nécessaire pour faire le popcorn : maïs en grain,2.
assaisonnements, bols ou sacs pour le popcorn et ustensile de mesure
pour les grains. L'ustensile pour mesurer les grains est inclus.
Brancher l'appareil. L'interrupteur doit être en position OFF (FERMÉ).3.
Retirer l'ustensile pour mesurer les grains de popcorn.
Appuyer sur l'interrupteur situé à la base de l'appareil pour le mettre
4.
en position ON (OUVERT). Laisser l'appareil fonctionner environ 2
minutes pour réchauffer la cavité d'éclatement de popcorn.
En attentant que la cavité se réchauffe, remplir l'ustensile5.
de mesure de grains de maïs (6 cuillerées à soupe).
Mettre l'interrupteur en position OFF (FERMÉ).
6.
Lorsque le maïs aura fini d'éclater, mettre l'interrupteur en position OFF (FERMÉ).7.
Incliner l'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE LA SÉRIE RÉTRO8.
vers l'avant pour vous assurer que tout le popcorn est sorti de l'appareil.
Toujours allouer 15 minutes avant de refaire du popcorn pour permettre9.
à l'appareil de refroidir et ainsi éviter qu'il ne surchauffe.

16
FRANÇAIS
16
CONSEILS PRATIQUES
POPCORN
L'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE LA SÉRIE RÉTRO est conçu
pour toutes les marques de première qualité et de qualité régulière de maïs
à éclater. En général, le maïs jaune donne de meilleurs résultats que le blanc.
L'utilisation du maïs biologique n'est pas recommandée pour cet appareil.
ASSAISONNEMENT
N'AJOUTEZ JAMAIS d'assaisonnement ou d'huile dans la cavité
d'éclatement. Toujours assaisonner le popcorn après l'avoir sorti de
l'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE LA SÉRIE RÉTRO.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant le nettoyage, assurez-vous de débrancher l'appareil.1.
Assurez-vous que l'appareil a refroidi depuis au moins 15 minutes.2.
Retirez le compartiment supérieur de la base.3.
Utilisez un chiffon ou une éponge humide, non abrasif, pour nettoyer4.
les surfaces intérieures et extérieures de la base, y compris l'intérieur
de la cavité, puis asséchez-les avec un chiffon non abrasif.
Lavez l'intérieur et l'extérieur du compartiment supérieur avec une éponge5.
ou un chiffon non abrasif, puis essuyez avec un chiffon non abrasif.
Lavez l'ustensile de mesure des grains de popcorn dans
6.
de l'eau chaude et savonneuse puis essuyez-le.
Remettez les pièces en place et rangez l'appareil.7.
NOTE: Ne rien mettre au lave-vaisselle. Toujours nettoyer à la main.

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FRANÇAIS
17
RECETTES
Grâce à L'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE LA SÉRIE RÉTRO, vous
pourrez déguster en tout temps du délicieux popcorn fraîchement éclaté, comme
au cinéma! Dégustez votre maïs fraîchement éclaté de toutes sortes de façons:
Popcorn ordinaire de style cinéma – ajouter beurre et sel.•
Ajouter une pincée de sucre et de sel au popcorn pour•
donner une petite saveur de maïs en épi.
Popcorn aromatisé – ajouter des assaisonnements gourmets à popcorn.•
Essayez ces amusantes recettes:•
NOTE: 1 gallon = 16 tasses
SINGE JOUFFLU
3.8 L de Maïs•
Éclaté
1 Sac de 340•
Grams de Brisures
de Chocolat
Mi-Sucré
1 Sac de 340•
Grams de
Bouchées au
Beurre d’Arachides
1 Sac de 119•
Grams de
Croustilles de
Banane, Coupées
en Petits Morceaux
1 Sac de 340•
Grams d’Arachides
Faites éclater les grains de maïs en utilisant votre
L'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE
LA SÉRIE RÉTRO tel qu’indiqué à la page 15.
Faites fondre les brisures de chocolat et les
bouchées au beurre d’arachide sur la cuisinière,
tel que recommandé sur leur emballage.
Recouvrez une tôle à biscuits avec du papier ciré.
Mélangez le maïs éclaté et les croustilles de banane.
Étendez le mélange de maïs et de croustilles
de banane également sur la tôle à biscuits.
Arrosez le maïs et les croustilles de
banane avec le mélange de chocolat et de
bouchées de beurre d’arachides fondu.
Saupoudrez les arachides sur le mélanger de
chocolat et de bouchées de beurre d’arachides.
Laissez refroidir.
Lorsque le chocolat et le beurre d’arachides aura
durci, cassez votre Singe Joufflu en morceaux.
Peut être conservé dans des sacs de
plastique pour congélateur.

18
FRANÇAIS
18
MAÏS ÉCLATÉ AU PARMESAN
3.8 L de Maïs•
Éclaté
1 Cuil. à Thé de•
Poudre d’Ail
3 Échalotes•
Finement Hachées
½ Cuil. à Table de•
Poivre Concassé
1 Cuil. Table de•
Sel de Mer
1 Tasse de•
Parmesan Râpé
(Plus ou Moins,
au Goût)
3 Cuil. Table•
d’Huile d’Olive
Chauffée
Faites éclater les grains de maïs en utilisant votre
L'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE
LA SÉRIE RÉTRO tel qu’indiqué à la page 15.
Mélangez la poudre d’ail, les échalotes, le poivre
concassé, le sel de mer et le parmesan. Réservez.
Dans un grand bol à mélanger, arrosez le
maïs avec de l’huile d’olive chaude.
Mélangez jusqu’à ce que le maïs
soit bien badigeonné.
Ajoutez les ingrédients secs graduellement
tout en continuant à mélanger le maïs
jusqu’à ce qu’il soit bien enrobé.
Vous pouvez aussi saupoudrez les
ingrédients secs sur le maïs dans un grand
sac en papier ou en mousseline.
BOULES DE MAÏS ÉCLATÉ TRADITIONNELLES
½ Tasse de•
Maïs Éclaté
½ Tasse de•
Sirop de Maïs
½ Tasse de•
Sucre Granulé
½ Cuil. Thé de Sel•
1 Bâtonnet de•
Beurre, Amolli
Faites éclater les grains de maïs en utilisant votre
L'ÉCLATEUR DE POPCORN À AIR CHAUD DE
LA SÉRIE RÉTRO tel qu’indiqué à la page 15.
Mélangez le sirop de maïs, le sucre et le sel
ensemble dans un chaudron et faire dissoudre
à feu moyen pendant environ 3 minutes.
Ajoutez le maïs éclaté au chaudron en
remuant constamment à feu doux jusqu’à
ce que le maïs soit enrobé également.
Retirez du feu.
Utilisez le beurre ramolli pour faire des boules
pendant que le mélange de maïs est encore chaud.
Emballez les boules individuellement
dans une pellicule plastique, attachez et
conservez à la température de la pièce.