Orbegozo MP 1550 User manual

PICADORADECARNE-MANUALDEINSTRUCCIONES
MEATGRINDER -INSTRUCTIONMANUAL
HACHEVIANDE-MANUEL D’INSTRUCTIONS
MÁQUINA DEPICARCARNE-MANUALDEINSTRUÇÕES
MP1550
Sonifer,S.A.
Avenidade Santiago,86
30007 Murcia España
E-mail: [e-mail]
Made inPRC
Lea atentamenteestemanualantesdeutilizaresteaparatoyguárdelo parafuturasconsultas.Sólo asípodráobtenerlosmejores
resultadosylamáximaseguridad de uso.
Read thismanualcarefullybeforerunningthisapplianceandsaveitfor referenceinordertoobtainthebestresultsandensuresafe
use.
Veuillezlireattentivementcemanuelavantd’utilisercetappareil etconservez-lepourtouteconsultationfuture.C’estlaseulefaçon
d’obtenir lesmeilleursrésultatsetunesécuritéoptimaled’utilisation.
Leiaestemanualcuidadosamenteantesde utilizaresteaparelhoeguarde-o paraconsultafutura. Sóassim,poderáobteros
melhoresresultadoseamáximasegurançanautilização.

MP1550
1
ESPAÑOL
INDICACIONESDESEGURIDAD
Leadetenidamentelasinstrucciones deuso deesteaparatoantes desu puestaen funcionamientoy
procure guardarestemanual,lagarantía,el recibo ylacajacon su embalaje.
Instrucciones de seguridadgenerales
1. Esteaparatopuedenutilizarloniñosconedadde 8años
ysuperior ypersonasconcapacidadesfísicas,sensorialeso
mentalesreducidasofaltade experienciayconocimiento,
siseleshadadolasupervisiónoformaciónapropiadas
respectoalusodel aparatode unamanera segura y
comprendenlospeligrosqueimplica.Losniñosnodeben
jugar conelaparato.Lalimpiezayel mantenimientoa
realizar por el usuarionodebenrealizarlolosniñossin
supervisión.
2. Sedeberá supervisar alosniñosparaasegurarsede que
nojueganconesteaparato.
3. Mantengael aparatoysucable fuera del alcancede los
niños menores de 8años.
4. PRECAUCIÓN:Para laseguridadde susniñosnodeje
materialde embalaje (bolsasde plástico,cartón,polietileno
etc.)asualcance.

MP1550
2
5. Siel cable de alimentaciónestádañado,debe ser
sustituidoporel fabricante, el serviciotécnico ocualquier
otroprofesionalcualificado.
6. No desconectenuncatirandodel cable.
7. No lopongaenfuncionamientosiel cable oel enchufe
estándañadososiobserva queel aparatonofunciona
correctamente.
8. No manipule el aparatoconlasmanos mojadas.
9. No sumergirel aparatoenaguaocualquierotrolíquido.
10. Antesde sulimpiezaobservequeel aparatoestá
desconectado.
11. El aparatodebe instalarsede acuerdoconla
reglamentaciónnacionalpara instalaciones eléctricas.
12. Esteaparatoes sólopara usodoméstico.
13. Encasode necesitar unacopiadel manualde
instrucciones,puede solicitarlapor correoelectrónico a
través de [e-mail]
14. ADVERTENCIA:Encasode malautilización,existe
riesgode posibles heridas.
Instrucciones de seguridadespecíficas
•Para unaprotecciónadicional,Orbegozorecomienda
enchufar el aparatoenunatomade 230Vyasegurarse

MP1550
3
de quelatensiónde suhogar coincide conlatensión
indicadaenlaparteinferior del aparato.
•Altransportar launidad, asegúresede sujetarel
alojamientodel motorconlasdosmanos.No
transportelaunidadsujetándolaporlatolva oel
cabezal.
•No coloquelacuchillade corteylaplaca de corte
cuandoutiliceel accesoriopara bolitasde carne
(kibbe)
•No desatiendael aparatomientras seestáutilizando.
•Lavelaspiezas(exceptoel cuerpo)enaguajabonosa
templada.
•No permitaqueel cable cuelguesobreel borde de una
mesaoencimera nique entreencontactocon
superficies calientes.
•No desmontey repareel aparatousted mismo.
•Lapicadorade carnesedebe utilizar sobreuna
superficie plana,lejosdel borde de laencimera para
evitar quecaigade maneraaccidental.
•Utiliceel empujador de alimentospara empujar la
comida,nuncautilicelos dedos uotros utensilios.
•Para evitar atascos,nofuerceel aparatoejerciendo
demasiadapresión.
•Nunca piquehuesos,frutossecosyotrosalimentos
demasiadodurosyaquepodríabloquearseel motor.

MP1550
4
•Silacuchillaquedabloqueadaydejade girar,cortela
electricidady desenchufe el aparatoinmediatamente.
•No seaceptaresponsabilidadpor dañosderivadosdel
incumplimientode estasinstruccionesocualquierotra
utilizacióninadecuadaoimpropia.
•Esteaparatosedebe utilizar únicamenteenel hogar.
No le déun usodistintode para elquehasido
diseñado.Noloutilicealairelibre.
•No introducirlos accesorios metálicos allavavajillas.
•Sedebe tenercuidadocuandosemanejanlascuchillas
cortantes,cuandoel vasosevacíaydurantela
limpieza.
•Desconectar siemprede laalimentaciónsisedeja
desatendidayantesdel montaje,desmontaje odela
limpieza.

MP1550
5
DESCRIPCIÓN
1.Bandejaparaalimentos
2.Carcasa
3.ON/0/R (Interruptor On/ Off
oRetroceso)
4.ON/R (Interruptor)
5.Botón debloqueo
6.Cabezal deentrada
7.Empujador
8.Cabezal delapicadora
9.Ejeen espiral
10.Discocortefino
11.Discocortemedio
12.Discocortegrueso
13.Tuerca
14.Cuchilla(dos unidades)
15.Embudopararelleno de
salchichas
16.Accesorios parabolitasde
carne
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tensión: 230V
Potencia:1.200 W(potenciadebloqueo)
Frecuencia:50 Hz

MP1550
6
INSTRUCCIONESDEUSO
Antes deutilizarelaparatoporprimera vez
1. Lave todaslaspiezasqueentranen contactocon los alimentos con detergentelíquidonormal.
2. Elinterruptor siempresedebe encontrarenlaposición OFF (apagado)antes deconectarelaparato
alacorrienteeléctrica.
INSTALACIÓN
1. Sujeteelcabezaldelapicadora,haga
coincidirelsalientecon lapartecóncava
(ilustración 1),acontinuación aprieteel
cabezaldelapicadoraalcuerpo principal
girandoenladirección delailustración 2
hastaescucharun pequeño sonido.
2. Coloque elejeen espiralen elinterior del
cabezaldelapicadora,recuerdeutilizarel
ladohexagonalparaconectarloalcuerpo
principal.Acontinuación, gire elejepara
hacerlocoincidircon elhexágono del
cuerpo principal.(Ilustración 3)
3. Coloque lacuchillaen elejeen espiral,
asegúrese deque elbordeafiladoqueda
haciaelexteriorono se podrápicarla
carne. (Ilustración 4)
4. Seleccione uno delos tres discos decorte,
colóquelodelantedelacuchillayhaga
coincidirelsalienteconlapartecóncava.
(Ilustración 5)
5. Aprietelatuercaen eldisco, pero no la
aprietedemasiado. (Ilustración 6)
6. Coloque lapicadoradecarne sobre una
superficieestableypongalabandejade
alimentos sobreelcabezaldelapicadora.
Elpaso deaire en laparteinferior ylateraldelacarcasadelmotor debe mantenerse libre yno
bloqueadas.
PARAPICARCARNE
1. Cortelacarne en trozos pequeños (Se recomiendasintendones,huesos ygrasa,tamaño
aproximado: 20mm x 20mm x 60mm),demaneraque quepanen el tubo paraalimentos.
2. Enchufeelaparatoalacorrienteeléctrica,pongaelinterruptor “ON/R”en laposición “ON”
(encendido),luegopongael interruptor “ON/0/R”en posición “ON”
3. Coloque lacarne enlabandejayutilicesóloelempujadorparaintroducirlaen eltubopara
alimentos. A continuación presione suavemente.(Ilustración 7).
4. Al finalizarel uso, desconecteel aparatodelaredeléctrica.
MODORETROCESO
1. Encaso deatasco, cambieel interruptor “ON/R”alaposición “R”yel “ON/0/R”alaposición “R”.
2. El ejeen espiral rotaráendirección contrariayel cabezal deentradaquedarálibre.

MP1550
7
3. Si estono solucionael atasco, desconectelaunidad yprocedaasu limpieza.
PARAHACER FIDEOSCHINOS (NOODLES)
1. Sigalasinstrucciones anteriores paramontartodaslaspiezas, exceptolacuchilla.
2. Enciendalapicadora,coloque lapasta(córtelaen trozos pequeños)eneltubo paraalimentos,
utiliceelempujador paraintroducirlasies necesarioycomenzaránasalirfideosdesdeeldiscode
corte.
PARAHACER SALCHICHAS
Relleno:
Carne ...........................100g
Cebollapicada..........1cucharadaymedia
Sal..................................½cucharadita
Aceitedeoliva...........1cucharadaymedia
Especias........................1/3cucharadita
Harina...........................1cucharadaymedia
-Pique lacarne: 1-2veces
-Sofríalacebollahastaque cojaun color dorado.Acontinuación pongatodos los ingredientesenun
recipiente.
-Antes deempezarcoloque el accesorioparasalchichascomose muestraen lasiguientefigura8
PARAHACER KIBBE
Relleno
100g decordero
Aceitedeoliva1cucharadas
Cebolla(cortadafinamente)11cucharadas
Especiasasu gusto
Sal al gusto
Enharinar
Cordero picadounaodosveces.
Freírlacebollahastaquese dore yagregarcorderopicado, todaslasespecias, lasal ylaharina.
Cubierta
450g decarne magra
Harina150-200g
Especiasasu gusto
Nuezmoscada(cortefino)1
Pimientorojoen polvoalgusto
Pimientaal gusto

MP1550
8
-Pique lacarne tres vecesymezclartodoslos ingredientes en untazón.Máscarne ymenos harina
paralacubiertadesalidacreaunamejor consistenciaysabor.
-Triturarlamezclatres veces.
-Desmontesegún los pasos 5-3paradesmontarlaplacadecorteylacuchilladecorte.
-PongaelaccesorioparaKibbe en elejedeltornillodealimentación juntos, salientes demontajeen
lasranuras(fig.12).
-Pongaeltornillodefijación delanilloen su lugarhastaque quedeapretado. Noaprieteen exceso
(fig.13).
-Hacer lacubiertacon laboquillacilíndrica(fig.14).
-Darformaal Kibbe comose ilustraacontinuaciónyfreír.

MP1550
9
MANTENIMIENTO
Desmontaje
•Asegúrese deque el motor estácompletamenteparado.
•desenchufeelcabledealimentación yasegúresedecomenzaradesmontarlaunidaddespués de
que se hayadetenidocompletamente
•Hayque seguirlos mismos pasos que paramontarlaunidad pero en sentidoinverso Fig.6–1.
•Si latuercano se puedesacarfácilmenteutiliceun destornillador paraaflojarla.(Ilustración 9).
•El discodecortetambién se puedeaflojarusandoun destornillador parahacer palanca.(Fig 10).
•Pulse elbotón debloqueo, sosteniendoelcabezal,gire en ladirección mostradaen lafigura11.
Después, el cabezal puedequitarse fácilmente.
Limpieza
•Nolave elcuerpo principalbajoelaguadelgrifonisumerjaelalojamientodelmotor en agua.
Límpieloúnicamentecon un paño húmedo.
•Lave el restodepiezascon un detergenteneutro.Añadaun pocodegrasaalacuchillayalos discos
decorteparaque funcionen con suavidad.
•Esobligatoriolimpiarlapicadoradecarne después deutilizarla.
•Primero desenchufeel aparatodelatomaeléctricayacontinuación, límpielo.
•Nolimpielaspiezasconlejía,disolvente, gasolinaocualquier otro líquidocon un altogradode
acidezoalcalinidad,yaque estopuedehacer quelapiezacambiedecolorose oxide.
•Seque laplaca,elcabezaldelapicadora,latuercayotraspiezasdealuminioparaevitarelcambio
decolor.
•Frotetodaslaspiezascortantes con un paño humedecidocon aceitevegetal.
Eliminacióndelelectrodomésticoviejo.
Enbase alaNormaeuropea2002/96/CEdeResiduos deaparatos Eléctricos yElectrónicos
(RAEE),los electrodomésticos viejos no pueden serarrojados enlos contenedores municipales
habituales; tienen queserrecogidos selectivamenteparaoptimizarlarecuperación yreciclado
delos componentesymateriales que losconstituyen, yreducirelimpactoen lasaludhumana
yelmedioambiente. Elsímbolodelcubo debasuratachadosemarcasobre todos los
productos pararecordaral consumidor laobligación desepararlos paralarecogidaselectiva.
Elconsumidor debe contactarcon laautoridadlocalocon elvendedor parainformarse en relación ala
correctaeliminación desu electrodomésticoviejo.
DECLARACIÓNDECONFORMIDAD:
Este dispositivocumpleconlosrequisitosdelaDirectivadeBajaTensión2006/95/CEylosrequisitos
deladirectivadeCompatibilidadElectromagnética2004/108/CE.