Pando PHC9300 User manual

Manual de Instrucciones
Manual de Instruções
UNE EN 60335-1
UNE EN 60335-2-25
CEE 2004/108/CE EMC
CEE 2006/95/CE
UNE EN 60335-2-6
PHC9300

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ES
Estimado cliente:
Gracias por elegir este producto PANDO.
Le rogamos que lea atentamente las instrucciones contenidas en este libro, que le ayudarán a obtener
buenos resultados al utilizar su horno de cocción al vapor.
CONSERVE LA DOCUMENTACIÓN DE ESTE APARATO PARA FUTURAS CONSULTAS.
Tenga siempre a mano las instrucciones de uso. Si entrega el aparato a terceros, entrégueles
también las respectivas instrucciones de uso.
El manual de uso también está disponible para su descarga en www.pando.es

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ES
Índice
Información sobre seguridad ............................................................................................................3
Instrucciones de seguridad...............................................................................................................6
Las ventajas de las microondas........................................................................................................7
Descripción del horno........................................................................................................................8
Descripción de las Funciones...........................................................................................................9
Regulaciones base ...........................................................................................................................10
Ajuste del reloj................................................................................................................................10
Bloqueo de Seguridad....................................................................................................................10
Funciones Básicas ...........................................................................................................................11
Microondas.....................................................................................................................................11
Microondas –Inicio Rápido ............................................................................................................11
Grill.................................................................................................................................................12
Microondas + Grill...........................................................................................................................12
Aire Caliente...................................................................................................................................13
Microondas + Aire Caliente ............................................................................................................13
Grill Ventilado.................................................................................................................................14
Descongelación por tiempo (manual).............................................................................................14
Funciones Especiales ......................................................................................................................16
Función Especial A - Calentar alimentos........................................................................................16
Función Especial B - Cocinar .........................................................................................................17
Función Especial C - Descongelar & Gratinar................................................................................18
Función Memoria............................................................................................................................19
Durante el funcionamiento...............................................................................................................20
Interrupción de una cocción............................................................................................................20
Modificación de los parámetros......................................................................................................20
Cancelar una cocción.....................................................................................................................20
Descongelación ................................................................................................................................21
Cocinar con microondas..................................................................................................................23
Cocinar con Grill...............................................................................................................................25
Asar....................................................................................................................................................28
¿Qué tipo de vajilla se puede utilizar?............................................................................................30
Función microondas.......................................................................................................................30
Función grill....................................................................................................................................30
Función microondas + grill..............................................................................................................30
Recipientes y películas de aluminio................................................................................................30
Tapas .............................................................................................................................................30
Limpieza y Mantenimiento del horno..............................................................................................32
Superficie frontal.............................................................................................................................32
Interior del horno ............................................................................................................................32
Techo del Horno.............................................................................................................................33
Accesorios......................................................................................................................................33
¿Qué hacer en caso de fallo de funcionamiento? .........................................................................34
Características técnicas...................................................................................................................35
Especificaciones.............................................................................................................................35
Indicaciones sobre protección medioambiental............................................................................35
Instrucciones de instalación............................................................................................................36
Antes de la instalación....................................................................................................................36
Tras la instalación...........................................................................................................................36
Servicio Tecnico Post-Venta (SAT).................................................................................................37
Dimensiones de Instalación.............................................................................................................75

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ES
Información sobre seguridad
Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones
facilitadas. El fabricante no se hace responsable de los daños y lesiones causados
por una instalación y uso incorrectos. Guarde siempre las instrucciones junto con el
aparato para futuras consultas.
SEGURIDAD DE NIÑOS Y PERSONAS VULNERABLES
ADVERTENCIA! Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad
permanente.
Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y por
personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén
disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes
para manejarlo, siempre que cuenten con la supervisión de una persona que
se responsabilice de su seguridad.
No deje que los niños jueguen con el aparato.
Mantenga los materiales de embalaje alejados de los niños..
ADVERTENCIA: Mantenga a los niños alejados del aparato cuando esté
funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes.
Si el aparato dispone de dispositivo de seguridad para niños, se recomienda
activarlo. Los niños menores de 3 años no deben estar sin vigilancia cerca del
aparato.
Evite que un niño lleve a cabo la limpieza y el mantenimiento de usuario sin la
supervisión adecuada.
SEGURIDAD GENERAL
Este aparato está concebido para utilizarse en aplicaciones domésticas y
similares, tales como:
–áreas de cocina para el personal en tiendas, oficinas y otros entornos de
trabajo;
–granjas;
–por clientes en hoteles, moteles y otros entornos de tipo residencial;
–entornos de tipo hostales o pensiones.
El aparato se calienta cuando está en funcionamiento. No toque las
resistencias del aparato. Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca
o retire accesorios o utensilios refractarios..
ADVERTENCIA: No caliente líquidos ni otros alimentos en recipientes
herméticos, ya que podrían explotar.
Utilice solamente utensilios aptos para hornos de microondas
Cuando caliente alimentos en recipientes de papel o plástico, vigile el aparato
por la posibilidad de incendio.

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ES
Información sobre seguridad
El aparato está pensado para calentar alimentos y bebidas. Secar alimentos o
prendas, o calentar mantas térmicas, zapatillas, esponjas, paños húmedos o
similares puede conllevar riesgo de lesiones o incendios.
¡Atención! El horno no puede utilizarse si:
- La puerta no cierra correctamente;
- Las bisagras de la puerta están dañadas;
- Las superficies de contacto entre la puerta y el frente están dañadas;
- El cristal de la ventana está dañado;
- Hay frecuentemente arco eléctrico en el interior, sin que haya presencia de
ningún objeto de metal.
El horno sólo puede volver a ser utilizado después de haber sido reparado por
un técnico del Servicio de Asistencia Técnica.
Si se genera humo, apague o desenchufe el horno y deje la puerta cerrada
para sofocar las posibles llamas.
Las bebidas que se calientan en el microondas pueden romper a hervir
bruscamente en contacto con el aire; extreme la precaución cuando manipule
los recipientes.
Para evitar quemaduras, compruebe siempre la temperatura y agite o mezcle
los tarros o botes de alimentos infantiles calentados antes de consumirlos.
Los huevos duros o con cáscara no se deben calentar en el aparato, ya que
pueden explotar incluso después de que el microondas termine de calentar.
INSTALACIÓN
En la instalación eléctrica se tiene que prever un dispositivo que permita
desconectar el aparato de la red en todos los polos con una apertura de
contactos de mín. 3mm. Como dispositivos de separación apropiados se
consideran, por ejemplo, cortacircuitos automáticos, fusibles (los fusibles
roscados se tienen que retirar del porta fusibles), interruptores FI y
contactores. Esta instalación tiene que cumplir con los reglamentos vigentes.
Si la conexión eléctrica se hace con clavija y esta se queda accesible después
de la instalación, entonces no es necesario prever el dispositivo de separación
mencionado.
La protección contra choques eléctricos tiene que estar garantizada a través
de la instalación eléctrica (conexión de tierra).
¡Atención! El horno tiene que ser obligatoriamente conectado a tierra.

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ES
Información sobre seguridad
LIMPIEZA
El aparato se debe limpiar periódicamente y los restos de alimentos se deben
eliminar.
Si no se mantiene limpio el aparato, podría deteriorarse la superficie y afectar
negativamente a la vida útil del aparato y posiblemente provocar situaciones
de riesgo.
No utilice limpiadores abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para
limpiar la puerta de cristal si no quiere arañar su superficie, lo que podría
hacer que el cristal se hiciese añicos.
No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.
Las superficies de contacto de la puerta (el frente de la cavidad y la parte
interior de la puerta) tienen que mantenerse bastante limpias, de modo a
garantizar el correcto funcionamiento.
Por favor, tenga en cuenta las indicaciones relativas a la limpieza constantes
en el punto “Limpieza y Mantenimiento del horno”.
REPARACIÓN
ADVERTENCIA: Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente
eléctrica.
ADVERTENCIA: Únicamente una persona competente puede realizar tareas
de reparación o mantenimiento que impliquen la extracción de la tapa que
protege frente a la exposición a la energía de microondas.
ADVERTENCIA: Si la puerta o sus juntas estuvieran dañadas, no utilice el
aparato hasta que un técnico cualificado lo haya reparado.
Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico
autorizado o un profesional tendrán que cambiarlo para evitar riesgos.
Las reparaciones y mantenimiento, especialmente en piezas bajo tensión,
sólo pueden ser efectuadas por técnicos autorizados por el fabricante.

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ES
Instrucciones de seguridad
No caliente alcohol puro o bebidas
alcohólicas en el microondas. ¡RIESGO DE
INCENDIO!
¡Cuidado!
Para evitar que los alimentos se calienten
demasiado o puedan arder, es muy
importante no seleccionar períodos de
tiempo largos, ni niveles de potencia
demasiado elevados, cuando calienta
pequeñas cantidades de alimentos. Por
ejemplo, un pan puede arder al cabo de 3
minutos si se ha seleccionado una
potencia demasiado alta.
Para tostar, utilice solamente la función grill y
vigile siempre el horno. Si utiliza una función
combinada para tostar, el pan se incendia en
muy poco tiempo.
Nunca pille los cables de alimentación de
otros aparatos eléctricos en la puerta caliente
del horno. El aislamiento del cable puede
derretirse. ¡Peligro de cortocircuito!
¡Cuidado al calentar líquidos!
Cuando los líquidos (agua, café, té, leche,
etc.) se encuentran casi a punto de ebullición
dentro del horno y se retiran repentinamente,
estos pueden ser proyectados hacia fuera del
recipiente. ¡PELIGRO DE LESIONES Y
QUEMADURAS!
Para evitar este tipo de situaciones, cuando
caliente líquidos, coloque una cuchara de té
o una varilla de cristal en el recipiente.
Procediendo según las indicaciones
siguientes evita daños en el horno y otras
situaciones peligrosas:
No ponga el horno en marcha sin el
acoplamiento, el anillo rotativo y el respectivo
plato.
No conecte el microondas en vacío. Este
puede quedar en sobrecarga y estropearse,
en el caso de que no haya alimentos en el
interior. ¡RIESGO DE DAÑOS!
Para efectuar pruebas de programación del
horno, coloque un vaso de agua en el interior
del horno. El agua absorberá las microondas
y el horno no se dañará.
No tape ni obstruya los orificios de
ventilación.
Utilice solamente vajilla adecuada para
microondas. Antes de utilizar vajilla y
recipientes en el microondas, compruebe si
estos son adecuados (ver capítulo sobre el
tipo de vajilla).
¡No retire la tapa de mica situada en el techo
de la cavidad! Esa tapa evita que las grasas
y los pedazos de alimentos dañen el
generador de microondas.
No guarde ningún objeto inflamable en el
interior del horno, pues puede arder si lo
conecta.
No use el horno como despensa.
No use el horno para freír en baño de aceite,
pues es imposible controlar la temperatura
del aceite bajo la acción de las microondas.
No se apoye ni se siente en la puerta abierta
del horno. Esto puede causar daños al horno,
en especial a la zona de las bisagras. La
puerta soporta un máximo de 8 kg.
El plato rotativo y las parrillas soportan una
carga máxima de 8 kg. No exceda esta carga
para evitar daños.

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ES
Las ventajas de las microondas
En la cocina convencional, el calor radiado por las
resistencias o quemadores de gas penetra
lentamente en los alimentos, de fuera a dentro.
Existe por ello una gran pérdida de energía en el
calentamiento del aire, componentes del horno y
recipientes.
En el microondas, el calor es generado por los
propios alimentos, es decir, el calor pasa del
interior al exterior. No existe ninguna pérdida de
calor hacia el aire, paredes de la cavidad y
recipientes (en el caso de que sean adecuados
para hornos microondas), o sea, sólo se calienta
el alimento.
En resumen, los hornos microondas presentan las
siguientes ventajas:
1. Ahorro de tiempo de cocción; en general
reducción de hasta 3/4 del tiempo en
relación a la cocción convencional.
2. Descongelación ultrarrápida de alimentos,
reduciendo el peligro de desarrollo de
bacterias.
3. Ahorro de energía.
4. Conservación del valor nutritivo de los
alimentos debido a la reducción del tiempo
de cocción.
5. Fácil limpieza.
Modo de funcionamiento del horno
microondas
En el horno microondas existe una válvula de alta
tensión, llamada magnetrón, que convierte la
energía eléctrica en energía de microondas.
Estas ondas electromagnéticas son canalizadas
hacia el interior del horno a través de una guía de
ondas y distribuidas por un esparcidor metálico o
a través de un plato rotativo.
Dentro del horno, las microondas se propagan en
todos los sentidos y son reflejadas por las
paredes metálicas, penetrando uniformemente en
los alimentos.
Por qué se calientan los alimentos
La mayor parte de los alimentos contienen agua
cuyas moléculas vibran por acción de las
microondas.
El roce entre moléculas origina calor que eleva la
temperatura de los alimentos, descongelándolos,
cocinándolos o manteniéndolos calientes.
Como se forma el calor en el interior de los
alimentos:
Estos pueden ser cocinados sin, o con pocos,
líquidos o grasas;
Descongelar, calentar o cocinar en el horno
microondas es más rápido que en un horno
convencional;
Se conservan las vitaminas, los minerales y
las sustancias nutritivas;
No se altera el color natural, ni el aroma.
Las microondas pasan a través de porcelana,
cristal, cartón o plástico, pero no atraviesan el
metal. Por ese motivo, no utilice en el horno de
microondas recipientes metálicos o recipientes
que tengan partes metálicas.
Las microondas son reflejadas por el metal...
... atraviesan el cristal y la porcelana...
... y son absorbidos por los alimentos.

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ES
Descripción del horno
1. –Panel de control
6. –Acoplamiento del motor
2. –Vidrio de ventana de la puerta
7. –Anillo rotativo
3. –Embuticiones soporte bandeja
8. –Plato Rotativo
4. –Linguete
9. –Bandeja de cristal
5. –Salida Aire Caliente
10. –Prilla
1.- Mando de Selección de funciones
5.- Tecla Reloj
2.- Tecla de Bloqueo de seguridad
6.- Tecla Stop (Parada)
3.- Tecla Start (Iniciar)
7.- Mando Giratorio
4.- Tecla OK
A
B
C
D
F
E
G
I
K
O
N
M
L
J
H
A. Indicador de Reloj
I. Indicador Descongelación por peso
B. Indicador de función
J. Indicador de Peso
C. Indicadores de memoria.
K. Indicador de Potencia
D. Tecla “-“
L. Indicador de temperatura
E. Indicador de Duración
M. Display de Potencia/Peso
F. Tecla “+”
N. Indicador de Bloqueo de Seguridad
G. Indicador de funciones especiales
O. Display de Hora/Duración
H. Indicador Descongelación por tiempo

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ES
Descripción del horno
Descripción de las Funciones
Símbolo
Función
Potencia Salida
Microondas
Alimentos
Microondas
200
Descongelación lenta para alimentos delicados;
mantener caliente
400
Cocinar con poco calor; rehogar arroz
Descongelación rápida
600
Derretir mantequilla
Calentar alimento para bebé
800
Cocinar verduras y alimentos
Cocinar y calentar cuidadosamente,
Calentar y cocinar pequeñas cantidades
Calentar alimentos delicados
1000
Cocinar y calentar rápidamente líquidos y alimentos
precocinados,
Grill
---
Gratinar alimentos
Microondas
+ Grill
200
Gratinar tostadas
400
Gratinar aves y carne
600
Cocinar pasteles de carne y gratinados
800
Preparación de rollo de carne
1000
Gratinado de patatas
Aire Caliente
---
Asar alimentos y cocinar bollos y pasteles
Microondas + Aire
Caliente
200
Asar o estofar carne
400
Asar aves
600
Otros asados rápidos
Grill Ventilado
---
Dorar alimentos uniformemente
Funciones
especiales
---
Cocción automática.
Descongelación
por tiempo
---
Descongelación de alimentos
Descongelación
por peso
---