Philips HD6158/55 User manual

HD6159, HD6158

2

3
1

4

HD6159, HD6158
ENGLISH 6
DANSK 13
DEUTSCH 20
 27
SUOMI 35
FRANÇAIS 42
ITALIANO 49
NEDERLANDS 56
NORSK 63
PORTUGUÊS 70
SVENSKA 77
89
98

6
General description (Fig. 1)
ALid
B Removable,washablelter
C Fryingbasket
D Removableinnerbowl
E Lidreleasebutton
F Digital,removabletimer(HD6159only)
G Temperaturecontrol
H Temperaturelight
I On/offswitchwithpower-onlight
J Condensedwatercontainer
K Cordstoragecompartment
L Cord
Important
Readthisusermanualcarefullybeforeyouusetheapplianceandsaveitforfuturereference.
Warning
Checkifthevoltageindicatedontheappliancecorrespondstothelocalmainsvoltagebefore
youconnecttheappliance.
Donotusetheapplianceiftheplug,themainscordortheapplianceitselfisdamaged.
Ifthemainscordisdamaged,youmusthaveitreplacedbyPhilips,aservicecentreauthorisedby
Philipsorsimilarlyqualiedpersonsinordertoavoidahazard.
Thisapplianceisnotintendedforusebypersons(includingchildren)withreducedphysical,
sensoryormentalcapabilities,orlackofexperienceandknowledge,unlesstheyhavebeengiven
supervisionorinstructionconcerninguseoftheappliancebyapersonresponsiblefortheir
safety.
Childrenshouldbesupervisedtoensurethattheydonotplaywiththeappliance.
Keepthemainscordoutofthereachofchildren.Donotletthemainscordhangovertheedge
ofthetableorworktoponwhichtheappliancestands.
Onlyconnecttheappliancetoanearthedwallsocket.
Duringfrying,hotsteamisreleasedthroughthelter.Keepyourhandsandfaceatasafe
distancefromthesteam.Alsobecarefulofthehotsteamwhenyouopenthelid.
Caution
AlwaysreturntheappliancetoaservicecentreauthorisedbyPhilipsforexaminationorrepair.
Donotattempttorepairtheapplianceyourself,otherwisetheguaranteebecomesinvalid.
Placetheapplianceonahorizontal,evenandstablesurface.
Donottouchtheviewingwindow,asitbecomeshotduringfrying.
Fryfoodgolden-yellowinsteadofdarkorbrownandremoveburntremnants.Donotfry
starchyfoods,especiallypotatoandcerealproducts,atatemperatureabove175°C(tominimise
theproductionofacrylamide).
DonotfryAsianricecakes(orsimilartypesoffood)inthisappliance.Thismightcauseheavy
spatteringorviolentbubblingoftheoilorfat.
Makesurethefryerisalwayslledwithoilorfattoalevelbetweenthe‘MIN’and‘MAX’
indicationsontheinsideoftheinnerbowltopreventeitheroverowingoroverheating.
Donotswitchontheappliancebeforeyouhavelleditwithoilorfat,asthiscandamagethe
appliance.
Thisapplianceisintendedforhouseholduseonly.Iftheapplianceisusedimproperlyorfor
professionalorsemi-professionalpurposesorifitisnotusedaccordingtotheinstructionsin
theusermanual,theguaranteebecomesinvalidandPhilipswillnotacceptliabilityforany
damagecaused.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ENGLISH


ThisPhilipsappliancecomplieswithallstandardsregardingelectromagneticelds(EMF).Ifhandled
properlyandaccordingtotheinstructionsinthisusermanual,theapplianceissafetousebasedon
scienticevidenceavailabletoday.
Preparing for use
1 Cleantheappliancebeforerstuse(seechapter‘Cleaning’).
2 Pressthereleasebuttontoopenthelid.Thelidopensautomatically(Fig.2).
3 Consulttheoil/fattabletodeterminehowmuchoilorfatyouhavetoputinthe
fryer(Fig.3).
4 Fillthefryerwithoil,liquidfatormeltedsolidfattoalevelbetweenthe‘MIN’and‘MAX’
indicationsandclosethelid.(Fig.4)
Donotswitchontheappliancebeforeyouhavelleditwithoilorfat.
Oil and fat
Nevermixdifferenttypesofoilorfatandneveraddfreshoilorfattousedoilorfat.
Weadviseyoutousefryingoilorliquidfryingfat.Preferablyusevegetableoilorfatthatisrichin
unsaturatedfats(e.g.linoleicacid),suchassoyoil,peanutoil,maizeoilorsunoweroil.
Becauseoilandfatlosetheirfavourablepropertiesratherquickly,youhavetochangetheoilorfat
regularly(after10-12times).
Alwayschangetheoilorfatifitstartsfoamingwhenitisheated,ifithasastrongsmellortasteorif
itturnsdarkand/orsyrupy.
Solid fat
Youcanalsousesolidfryingfat.Inthatcase,extraprecautionsarenecessarytopreventthefatfrom
spatteringandtheheatingelementfromoverheatingorbecomingdamaged.
1 Ifyouwanttousenewblocksoffat,meltthemslowlyoveralowheatinanormalpan.
2 Pourthemeltedfatcarefullyintothefryer.
3 Storethefryerwiththeresolidiedfatstillinitatroomtemperature.
4 Ifthefatgetsverycold,itmaystartspatteringwhenitmelts.Punchsomeholesinthe
resolidiedfatwithaforktopreventthis(Fig.5).
Becarefulnottodamagetheinnerbowlwiththefork.
Using the appliance
Frying
Hotsteamescapesfromthelterinthelidduringfrying.
1 Taketheentirecordfromthecordstoragecompartmentandputthepluginthewall
socket(Fig.6).
2 Presstheon/offswitchtoswitchonthefryer.
Thepower-onlightintheon/offswitchandthetemperaturelightgoon.
3 Setthetemperaturecontroltotherequiredtemperature.(Fig.7)
Fortherequiredtemperature,seethepackageofthefoodtobefriedorchapter‘Quantities,
temperaturesandfryingtimes’.
,
ENGLISH 7

Note:You can leave the basket in the fryer while the fryer heats up.
4 Waituntilthetemperaturelightgoesout(thistakes10to15minutes).
5 Liftthehandletoraisethebaskettoitshighestposition(Fig.8).
6 Pressthereleasebuttontoopenthelid.Thelidopensautomatically(Fig.2).
7 Removethebasketfromthefryerandputthefoodtobefriedinthebasket.
8 Carefullyputthebasketinthefryer.Donotyetloweritintotheoilorfat(Fig.9).
9 Closethelid.
10 HD6159only:Settherequiredfryingtime(seesection‘Timer’inthischapter).
Youcanalsousethefryerwithoutsettingthetimer.
11 Pressthereleasebuttononthehandleofthebasket(1)andcarefullyfoldthehandleagainst
thefryer(2)(Fig.10).
Thebasketisloweredtoitslowestposition.
Duringfrying,thetemperaturelightcomesonandgoesoutfromtimetotime.Thisindicatesthat
theheatingelementisswitchedonandofftomaintainthecorrecttemperature.
Timer (HD6159 only)
Thetimerindicatestheendofthefryingtime,butdoesNOTswitchoffthefryer.
Setting the timer
1 Pressthetimerbuttontosetthefryingtimeinminutes.(Fig.11)
Thesettimebecomesvisibleonthedisplay.
2 Keepthebuttonpressedtoputtheminutesforwardquickly.Releasethebuttononcethe
requiredfryingtimehasbeenreached.
Themaximumtimethatcanbesetis99minutes.
Afewsecondsafteryouhavesetthefryingtime,thetimerstartstocountdown.
Whilethetimercountsdown,theremainingfryingtimeashesonthedisplay.Thelast
minuteisdisplayedinseconds.
Note:You can erase the timer setting by pressing the timer button for 2 seconds (at the moment the
timer ashes) until ‘00’ appears.
3 Whenthepresettimehaselapsed,thetimerbeeps.After10seconds,thetimerbeepsagain.
Pressthetimerbuttontostoptheaudiblesignal.
Removing the timer
Thetimerisremovable.Thisallowsyoutotakethetimerwithyoutoanotherroom.Inthisway,you
canheartheaudiblesignalwhichindicatesthatthefriedfoodisreadywhereveryouare.
1 Afteryouhavesettherequiredfryingtime,removethetimerfromthefryerbypullingthe
rightsidetowardsyou(Fig.12).
Whenthetimerbeepstoindicatethatthefriedfoodisready,returntothefryerandpushthe
timerbackintothefryer.
After frying
1 Liftthehandletoraisethebaskettoitshighestposition,i.e.thedrainingposition(Fig.8).
2 Pressthereleasebuttontoopenthelid.(Fig.2)
Bewareofthehotsteamandpossiblespatteringoftheoil.
3 Carefullyremovethebasketfromthefryer.
,
,
,
,
ENGLISH8

Toremoveexcessoilorfat,shakethebasketoverthefryer.Putthefriedfoodinabowlorcolander
thatcontainsgrease-absorbingpaper,e.g.kitchenpaper.
4 Presstheon/offswitchtoswitchoffthefryer
Thepower-onlightintheon/offswitchgoesout.
5 Unplugtheapplianceafteruse.
Note: If you do not use the fryer regularly, we advise you to remove the oil or liquid fat. Store the oil or
liquid fat in well-closed containers, preferably in the refrigerator or in a cool place.
Quantities, temperatures and frying times (Fig. 13)
Ingure13youndanoverviewofthequantities,fryingtemperaturesandpreparationtimesfor
varioustypesoffood.Alwayssticktotheinformationinthistableoronthepackageofthefoodto
befried.
Cleaning
Lettheoilorfatcooldownforatleast4hoursbeforeyoucleanormovethefryer.
Donotuseanyabrasive(liquid)cleaningagentsormaterials(e.gscouringpads)tocleanthe
appliance.
Donotimmersethefryerhousinginwater,asitcontainselectricalcomponentsandtheheating
element.
1 Pullthelterlugupwardsandpressthetabunderneaththelugatthesametimetoremove
thelterfromthelid.(Fig.14)
2 Openthelid.
3 Pressthelidreleasetab(1)andliftthelidofftheappliance(2)(Fig.15).
4 Liftthefryingbasketoutoftheappliance.
5 Removethecondensedwatercontainerfromthefryerandemptyit(Fig.16).
6 Lifttheinnerbowloutoftheapplianceandremovetheoilorfat(Fig.17).
7 Cleanthehousingwithamoistcloth(withsomewashing-upliquid)and/orkitchenpaper.
8 Cleanthelid,thelter,thebasket,theinnerbowlandthecondensedwatercontainerinhot
waterwithsomewashing-upliquidorinthedishwasher.
Note: To clean the lter, you can also leave it in the lid when you clean the lid.
9 Rinsethepartswithfreshwateranddrythemthoroughly.
Dishwasher-proof parts
Lid
Innerbowl
Removablelter
Fryingbasket
Condensedwatercontainer
Storage
1 Putallpartsbackinto/ontothefryerandclosethelid.
2 Rollupthecord,putitintothecordstoragecompartmentandinsertthecordinthecord
xingfacility(Fig.18).
-
-
-
-
-
ENGLISH 9

3 Liftthefryerbyitshandgrips.
Frying tips
Foranoverviewofpreparationtimesandtemperaturesettings,seechapter‘Quantities,
temperaturesandfryingtimes’.
Carefullyshakeoffasmuchiceandwateraspossibleanddabthefoodtobefrieduntilitis
properlydry.
Donotfrylargequantitiesatonetime.Consultchapter‘Quantities,temperaturesandfrying
times’(therecommendedquantityisindicatedby-).

Certaintypesoffood,particularlysh,cangivetheoilorfatanunpleasantavour.Toneutralisethe
tasteoftheoilorfat:
1 Heattheoilorfattoatemperatureof160°C.
2 Puttwothinslicesofbreadorafewsprigsofparsleyintheoil.
3 Waituntilnomorebubblesappearandthenscoopthebreadortheparsleyoutofthefryer
withaspatula.
Theoilorfatnowhasaneutraltasteagain.
Home-made French fries
YoumakethetastiestandcrispiestFrenchfriesinthefollowingway:
1 Usermpotatoesandcutthemintosticks.Rinsethestickswithcoldwater.
Thispreventsthemfromstickingtoeachotherduringfrying.
Note: Dry the sticks thoroughly.
2 FrytheFrenchfriestwice:thersttimefor4-6minutesatatemperatureof160°C,the
secondtimefor5-8minutesatatemperatureof175°C.Letthefriescooldownbeforeyou
frythemforthesecondtime.
3 Putthehome-madeFrenchfriesinabowlandshakethem.
Environment
Donotthrowawaytheappliancewiththenormalhouseholdwasteattheendofitslife,but
handitinatanofcialcollectionpointforrecycling.Bydoingthis,youhelptopreservethe
environment(Fig.19).
Removing the timer battery (HD6159 only)
Batteriescontainsubstancesthatmaypollutetheenvironment.Donotthrowawaybatteries
withthenormalhouseholdwaste,butdisposeofthematanofcialcollectionpointfor
batteries.Alwaysremovethetimerbatterybeforeyoudiscardandhandinthetimeratan
ofcialcollectionpoint.
1 Removethetimerfromtheappliance.
2 Removethebackofthetimerwithasmallat-bladescrewdriver.
3 Removethebattery.
-
-
-
,
,
ENGLISH10

Guarantee & service
Ifyouneedinformationorifyouhaveaproblem,pleasevisitthePhilipswebsiteatwww.philips.com
orcontactthePhilipsCustomerCareCentreinyourcountry(younditsphonenumberinthe
worldwideguaranteeleaet).IfthereisnoCustomerCareCentreinyourcountry,gotoyourlocal
PhilipsdealerorcontacttheServiceDepartmentofPhilipsDomesticAppliancesandPersonal
CareBV.
Troubleshooting
Problem Possiblecause Solution
Thefriedfood
doesnothavea
goldenbrown
colourand/oris
notcrispy.
Youhaveselectedatoo
lowtemperature. Checkthepackageofthefoodtobefriedor chapter‘Quantities,temperaturesandfrying
times’forthecorrecttemperature.
Youhavenotfriedthe
foodlongenough. Checkthepackageofthefoodtobefriedor chapter‘Quantities,temperaturesandfrying
times’forthecorrectfryingtime.
Thereistoomuchfoodin
thebasket. Neverfrymorefoodatonetimethanthe quantitythatismentionedinchapter
‘Quantities,temperaturesandfryingtimes’.
Thefryerdoes
notwork. Thethermalsafetycut-out hasbeenactivated. GotoyourPhilipsdealeroraservicecentre authorisedbyPhilipstohavethefusereplaced.
Thefryergivesoff
astrong
unpleasantsmell.
Theremovablelteris
saturated. Removethelterandcleanitinhotwater withsomewashing-upliquidorinthe
dishwasher.
Theoilorfatisnolonger
fresh. Changetheoilorfat.Regularlysievetheoilor fattokeepitfreshlonger.
Thetypeofoilorfatyou
useisnotsuitablefor
deep-fryingfood.
Usefryingoilorliquidfryingfatofgoodquality.
Nevermixdifferenttypesofoilorfat.
Steamescapes
fromotherplaces
thanthelter.
Youhavenotclosedthe
lidproperly. Closethelidproperly.
Theremovablelteris
saturated. Removethelterandcleanitinhotwater withsomewashing-upliquidorinthe
dishwasher.
Oilorfatspills
overtheedgeof
thefryerduring
frying.
Thereistoomuchoilor
fatinthefryer. Makesuretheoilorfatinthefryerdoesnot exceedthemaximumlevel.
Thefoodcontainstoo
muchmoisture. Drythefoodthoroughlybeforeyoufryitand frythefoodaccordingtotheinstructionsin
thisusermanual.
ENGLISH 11

Problem Possiblecause Solution
Thereistoomuchfoodin
thefryingbasket. Neverfrymorefoodatonetimethanthe quantitythatismentionedinchapter
‘Quantities,temperaturesandfryingtimes’.
Theoilorfat
foamsstrongly
duringfrying.
Thefoodcontainstoo
muchmoisture. Drythefoodthoroughlybeforeyoufryit.
Thetypeofoilorfatyou
useisnotsuitablefor
deep-fryingfood.
Usefryingoilorliquidfryingfatofgoodquality.
Nevermixdifferenttypesofoilorfat.
Youhavenotcleanedthe
innerbowlproperly. Cleantheinnerbowlasdescribedinthisuser
manual.
Thereisnolter
presentorthe
lterisdamaged.
PleasevisitthePhilipswebsiteatwww.philips.
comorgotoyourlocalPhilipsdealer
ENGLISH12

13

A Låg
B Udtageligt,vaskbartlter
C Friturekurv
D Udtageliginderskål
E Udløserknaptillåg
F Aftagelig,digitaltimer(kunHD6159)
G Temperaturkontrol
H Temperaturindikatormedlys
I On/off-kontaktmedlys
J Beholdertilkondensvand
K Rumtilledningsopbevaring
L Ledning
Vigtigt
Læsdennebrugsvejledningomhyggeligtigennem,indenapparatettagesibrug,oggemdentil
eventueltsenerebrug.
Advarsel
Kontrollér,omdenangivnenetspændingpåapparatetsvarertildenlokalenetspænding,førdu
slutterstrømtilapparatet.
Brugaldrigapparatet,hvisnetstik,netledningellerselveapparateterbeskadiget.
Hvisnetledningenbeskadiges,mådenkunudskiftesafPhilips,etautoriseretPhilips-
serviceværkstedellerentilsvarendekvaliceretfagmandforatundgåenhverrisiko.
Detteapparaterikkeberegnettilatblivebrugtafpersoner(herunderbørn)mednedsatte
fysiskeogmentaleevner,nedsatfølesansellermanglendeerfaringogviden,medmindredeer
blevetvejledtellerinstrueretiapparatetsanvendelseafenperson,dereransvarligforderes
sikkerhed.
Apparatetbørholdesudenforbørnsrækkeviddeforatsikre,atdeikkekankommetilatlege
meddet.
Holdnetledningenudenforbørnsrækkevidde.Ladaldrignetledningenhængeudoverkantenaf
det(køkken)bord,hvorapparateterplaceret.
Apparatetmåkunsluttestilenstikkontaktmedjordforbindelse.
Underfriturestegningenslipperdermegetvarmdampudgennemlteretilåget.Holdafstandtil
dampen.Pasogsåpådenvarmedamp,nårlågetåbnes.
Forsigtig
ReparationogeftersynafapparatetskalaltidforetagespåetautoriseretPhilips-serviceværksted.
Forsøgikkeselvatreparereapparatet,dagarantienisåfaldbortfalder.
Stilapparatetpåetvandret,jævntogstabiltunderlag.
Rørikkevedvinduet,dadetblivervarmtunderfriturestegning.
Stegmadvarerne,indtildeergyldenbruneogikkemørkeellerbrune,ogfjernaltidbrankede
dele.Undladatstegefødevarer,somindeholdermegetstivelse,specieltkartoerog
kornprodukter,vedtemperaturerover175°C(daderellerskandannesstoremængder
acrylamid).
Stegikkeriskager(ellerlignendemadvarer)idetteapparat.Detkanforårsagekraftigesprøjt
ellervoldsommebobleriolieellerfedt.
Sørgfor,atfrituregrydenaltiderfyldtmedolieellerfedttiletstedmellem“MIN”og“MAX”-
mærkernepåindersidenafinderskålenforatundgåoverløbogoverophedning.
Tændikkeforapparatet,førdererfyldtolieellerfedti,dadetkanbeskadigeapparatet.
Detteapparaterkunberegnettilhusholdningsbrug.Hvisapparatetanvendesforkertellertil
professionelleellersemi-professionelleformålellerpåenmåde,derikkeer
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DANSK

ioverensstemmelsemedbrugsvejledningen,bortfaldergarantienogdermedPhilips’ansvarfor
eventuelleskader.
Elektromagnetiske felter (EMF)
DettePhilips-apparatoverholderallestandarderforelektromagnetiskefelter(EMF).Vedkorrekt
anvendelseioverensstemmelsemedinstruktionerneidennebrugsvejleding,erapparatetsikkertat
anvende,ifølgedenvidenskabeligeviden,derertilgængeligidag.
Klargøring
1 Rengørapparatet,indendubrugerdetførstegang(seafsnittetRengøring).
2 Trykpåudløserknappenforatåbnelåget.Lågetåbnesautomatisk(g.2).
3 Seolie/fedttabellenforatafgøre,hvormegetolieellerfedt,duskalkommei
frituregryden(g.3).
4 Fyldolie,ydendefriturefedtellesmeltetfedtifrituregrydentiletniveaumellemMIN-og
MAX-mærkerne,ogluklåget.(g.4)
Tændikkeforfrituregryden,førdererkommetolieellerfedtiden.
Olie og fedt
Blandaldrigforskelligetyperolieellerfedt,oghældaldrigfriskolieellerfedtsammenmedbrugt
olieellerfedt.
Vianbefaler,atdubrugerfritureolieellerydendefriturefedt-helstvegetabilskolieellerfedtmed
højtindholdafumættedefedtsyrer(f.eks.linolensyre),såsomsojaolie,jordnøddeolie,majsolieeller
solsikkeolie.
Daolieogfedtforholdsvisthurtigtmisterderesgodeegenskaber,børduudskifteolienellerfedtet
regelmæssigt(efter10-12gange).
Udskiftaltidolien/fedtet,hvisdetbegynderatskummeunderopvarmningen,hvisdetharfåeten
harsklugtellersmag,ellerhvisdeterblevetmørktog/ellersirupsagtigt.
Fast fedt
Dukanogsåanvendefastfriturefedt.Detkræverdog,atdutagerekstraforholdsreglerforatundgå,
atfedtetbegynderatsprøjte,ellervarmelegemetbliveroverophedetellerbeskadiget.
1 Hvisduvilbrugenyefedtblokke,skaldusmeltedemlangsomtvedsvagvarmeienalmindelig
gryde/pande.
2 Hældforsigtigtdetsmeltedefedtifrituregryden.
3 Opbevarfrituregrydenvedstuetemperaturmeddetstørknedefedti.
4 Erfedtetmegetkoldt,kandetbegyndeatsprøjte,nårdetsmeltes.Dettekanundgåsvedat
prikkenoglehulleridetstørknedefedtmedengaffel(g.5).
Paspåikkeatbeskadigeinderskålenmedgaen.
Sådan bruges apparatet
Friturestegning
Derkommervarmdampudfralteretunderstegning.
1 Trækhelenetledningenudafopbevaringsrummet,ogsætstikketienstikkontakt(g.6).
2 Trykpåon/off-kontaktenforattændeforfrituregryden.
Kontrollampenpåon/off-kontaktenogtemperaturindikatorentænder.
,
DANSK14

3 Indstiltemperaturvælgerentildenønskedetemperatur.(g.7)
Finddenkorrektestegetemperaturpåemballagentilfødevarerneelleriafsnittet“Mængder,
temperaturerogstegetider”.
Bemærk: Friturekurven kan blive siddende i gryden, mens frituregryden varmer op.
4 Vent,indtiltemperaturindikatorenslukkes(efterca.10-15minutter).
5 Løfthåndtagetforathævekurventildenhøjestestilling(g.8).
6 Trykpåudløserknappenforatåbnelåget.Lågetåbnerautomatisk(g.2).
7 Tagkurvenopafgryden,oglægmadvarerneikurven.
8 Sætforsigtigtkurvenifrituregryden.Mensænkdenendnuikkenediolienellerfedtet(g.9).
9 Luklåget.
10 KunHD6159:Indstildenønskedestegetid(seafsnittet“Timer”idettekapitel).
Dukanogsåbrugefrituregrydenudenatindstilletimeren.
11 Trykpåudløserknappenpåkurvenshåndtag(1),ogfoldomhyggeligthåndtagetmod
frituregryden(2)(g.10).
Kurvennedsænkestillavesteposition.
Underfriturestegningentænderogslukkertemperaturindikatorenmedjævnemellemrum.Dette
indikerer,atvarmelegemettændesogslukkesforatopretholdedenkorrektetemperatur.
Timer (kun HD6159)
Timerenangiversluttidspunktetforstegningen,menslukkerIKKEforfrituregryden.
Indstilling af timeren
1 TrykpåTimer-tastenforatindstillestegetideniminutter.(g.11)
Detindstilledeminuttalsesidisplayet.
2 Holdtastennedeforhurtigereindstilling.Sliptasten,nårdetønskedeminuttalernået.
Denmaximaletidsindstillinger99minutter.
Etparsekunderefterduharindstilletstegetiden,begyndertimerennedtællingen.
Menstimerentællerned,visesdenresterendestegetididisplayet.Detsidsteminutvisesi
sekunder.
Bemærk: Du kan slette timerindstillingen ved at trykke på timer-knappen i 2 sekunder (når timeren
blinker), indtil “00” vises.
3 Nårdenindstilledetiderudløbet,bippertimeren.Efter10sekunderbippertimerenigen.
Trykpåtimer-knappenforatstoppelydsignalet.
Aftagning af timeren
Timerenkantagesaf,sådukantagedenmeddigogdermedhørelydsignalet,derindikerer,at
madenerfærdig,selvomduikkeopholderdigikøkkenet.
1 Nårduharindstilletdenønskedestegetid,kandutagetimerenudaffrituregrydenvedat
trækkehøjresidemoddig(g.12).
Gåtilbagetilfrituregryden,nårdenbipperforatindikere,atmadenerfærdigstegt,ogsætderefter
timerentilbagepåplads.
Efter friturestegningen
1 Løfthåndtagetforathævekurventilhøjestestilling,dvs.afdrypningsstilling(g.8).
2 Trykpåudløserknappenforatåbnelåget.(g.2)
,
,
,
,
DANSK 15

Paspådenvarmedampogeventueltsprøjtendeolie.
3 Tagforsigtigtkurvenopaffrituregryden.
Fjernoverskydendeolieellerfedtvedatrystekurvenoverfrituregryden.Lægdenfriturestegtemad
ienskålelleretdørslagmedfedtabsorberendepapir,f.eks.køkkenrulle.
4 Trykpåon/off-kontaktenforatslukkeforfrituregryden
Lysetion/off-kontaktenslukker.
5 Tagstikketudafstikkontaktenefterbrug.
Bemærk: Bruger du ikke frituregryden jævnligt, skal du tømme den for olie eller det ydende fedt.
Opbevar olien/fedtet i lufttæt emballage – helst i køleskab eller et køligt sted.

Igur13nderduenoversigtoveranbefaledemængder,stegetemperaturerogtilberedningstidertil
forskelligetypermad.Holddigaltidtiloplysningerneitabellenellerpåmadvarensemballage.
Rengøring
Ladolienellerfedtetkøleafimindst4timer,indendurengørellerytterfrituregryden.
Brugikkenogleformerforskrappe(ydende)rengørings-ellerskuremidler(f.eks.
ståluldssvampe)tilrengøringaffrituregryden.
Komaldrigkabinettetnedivand,dadetindeholderelektriskekomponentersamtvarmelegemet.
1 Træklteretopogtryksamtidigpåtappennedenunderforatfjernelteretfralåget.(g.14)
2 Åbnlåget.
3 Trykpålågetsfrigørelsestap(1),ogløftlågetafapparatet(2)(g.15).
4 Løftfriturekurvenopafapparatet.
5 Fjernbeholderentilkondensvandfrafrituregrydenogtømden(g.16).
6 Løftinderskålenopoghældolien/fedtetud(g.17).
7 Rengørkabinettetmedenfugtigklud(medensmuleopvaskemiddel)og/ellerkøkkenrulle.
8 Rengørlåg,lter,kurv,inderskålogbeholderentilkondensvandmedvarmtvandoglidt
opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.
Bemærk: Filteret kan også blive siddende i låget under rengøringen.
9 Skyldelenemedrentvandogtørdemgrundigt.
Dele, som tåler opvaskemaskine
Låg
Inderskål
Udtageligtlter
Friturekurv
Beholdertilkondensvand
Opbevaring
1 Sætalledelepåpladsi/påfrituregryden,ogluklåget.
2 Rulledningensammen,lægdeniopbevaringsrummet,ogsætledningenfastihakket(g.18).
3 Løftfrituregrydenihåndtagene.
-
-
-
-
-
DANSK16

Gode råd til friturestegning
Derndesenoversigtovertilberedningstiderogtemperaturindstillingeriafsnittet“Mængder,
temperaturerogstegetider”.
Rystomhyggeligtsåmegetisogvandafsommuligt,ogdupmadvarerne,indtildeerhelttørre.
Stegikkeforstoremængderadgangen.Seafsnittet“Mængder,temperaturerogstegetider”(den
anbefaledemængdeerangivetmed-).
Sådan undgås uønsket bismag
Vissetypermadvarer,isærsk,kangiveolien/fedtetenuønsketbismag.Dettekanforhindrespå
følgendemåde:
1 Opvarmolien/fedtetifrituregrydentil160°C.
2 Komdereftertotyndeskiverfranskbrødelleretparpersillekvisteiolien/fedtet.
3 Vent,indtilderikkekommererebobler,ogtagsåfranskbrød/persilleopafgrydenmeden
spatel.
Oliens/fedtetsbismagernuvæk.
Hjemmelavede pommes frites
Sådanlavesdebedsteogmestsprødepommesfrites:
1 Brugfastekartoer,ogskærdemistave.Skylstaveneikoldtvand.
Pådenmådeundgårdu,atdeklæbersammenunderfriturestegningen.
Bemærk:Tør stavene grundigt.
2 Friturestegpommesfritternetogange:Denførstegangi4-6minutterved160°Coganden
gangi5-8minutterved175°C.Laddemkøleafførandenstegerunde.
3 Lægdehjemmelavedepommesfritesienskålogrystdem.
Miljøhensyn
Apparatetmåikkesmidesudsammenmeddetalmindeligehusholdningsaffald,nårdettilsin
tidkasseres.Aevérdetistedetpåenkommunalgenbrugsstation.Pådenmådeerdumedtil
atbeskyttemiljøet(g.19).
Udtagning af timerens batteri (kun HD6159)
Batterierindeholdersubstanser,derkanskademiljøet.Smidaldrigbatterierudsammenmed
detnormalehusholdningsaffald,menaevérdempåetofcieltindsamlingsstedforbrugte
batterier.Fjernaltidbatteriettiltimeren,indentimerenkassereselleraeverespået
kommunaltindsamlingssted.
1 Fjerntimerenfraapparatet.
2 Fjernbagsidenpåtimerenmedenlillealmindeligskruetrækker.
3 Tagbatterietud.
Reklamationsret og service
ForalleyderligereoplysningerellervedeventuelleproblemermedapparatethenvisestilPhilips’
hjemmesidepåadressenwww.philips.comellerdetlokalePhilipsKundecenter(telefonnumrendes
ivedlagte“World-WideGuarantee”-folder).Hvisderikkendesetkundecenteriditland,bedesdu
venligstkontaktedinlokalePhilips-forhandlerellerServiceafdelingeniPhilipsDomesticAppliances
andPersonalCareBV.
-
-
-
,
,
DANSK 17


Problem Muligårsag Løsning
Defriturestegte
madvarerharikke
denrigtige
gyldenbrunefarve,
og/ellerdeerikke
sprøde.
Duharvalgtenforlav
temperatur. Finddenkorrektestegetemperaturpå madvarensemballageelleriafsnittet“Mængder,
temperaturerogstegetider”.
Madenerikkestegtlænge
nok. Finddenkorrektestegetidpåmadvarens emballageelleriafsnittet“Mængder,
temperaturerogstegetider”.
Dererformange
madvarerikurven. Stegaldrigstørremængderendangivetpå madvarensemballageelleriafsnittet“Mængder,
temperaturerogstegetider”.
Frituregrydenvirker
ikke. Overophedningsikringen erblevetaktiveret. KontaktdinPhilips-forhandlerelleret autoriseretPhilips-serviceværkstedforatfå
udskiftetsikringen.
Frituregryden
afgiverenstærk,
ubehageliglugt.
Detudtageligelterer
mættet. Taglteretudogrengørdetivarmtvandmed opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.
Olien/fedteterikke
længerefrisk. Udskiftolien/fedtet.Siregelmæssigtolien/ fedtet,sådetholdersigfriskilængeretid.
Denanvendtetypeolie/
fedterikkeegnettil
friturestegning.
Brugkunolieellerydendefedtafgodkvalitet.
Blandaldrigforskelligetyperolie/fedt.
Derslipperdamp
udandresteder
endgennemlteret.
Lågeterikke
lukketordentligt. Luklågetordentligt.
Detudtageligelterer
mættet. Taglteretudogrengørdetivarmtvandmed opvaskemiddelelleriopvaskemaskinen.
Derløberolieeller
fedtudoverkanten
afgrydenunder
friturestegningen.
Dererformegetolie
ellerfedtifrituregryden. Sørgfor,atderikkeermereolie/fedtigryden endoptilMAX-mærket.
Madvarerneindeholder
formegetvæde. Tørmadvarengrundigt,førdustegerden,og stegmadenioverensstemmelsemed
instruktionerneidennevejledning.
Dererformegetmadi
friturekurven. Stegaldrigstørremængderendangivetpå madvarensemballageelleriafsnittet“Mængder,
temperaturerogstegetider”.
Olien/fedtet
skummervoldsomt
understegningen.
Madvarerneindeholder
formegetvæde. Tørmadvarernegrundigt,førdefrituresteges.
DANSK18

Problem Muligårsag Løsning
Denanvendtetypeolie/
fedterikkeegnettil
friturestegning.
Brugkunolieellerydendefedtafgodkvalitet.
Blandaldrigforskelligetyperolie/fedt.
Inderskålenerikke
rengjortordentligt. Rengørinderskålensombeskrevetidenne
vejledning.
Filteretmangler
ellererbeskadiget. BesøgPhilips’hjemmesidepåwww.philips.com, ellerkontaktdinlokalePhilips-forhandler
DANSK 19

20
Allgemeine Beschreibung (Abb. 1)
A Deckel
B Abnehmbarer,spülmaschinenfesterFilter
C Frittierkorb
D HerausnehmbareFrittierwanne
E Deckelentriegelungstaste
F Digitaler,abnehmbarerTimer(nurHD6159)
G Temperaturregler
H Temperaturanzeige
I Ein-/AusschaltermitBetriebsanzeige
J Kondenswasserbehälter
K Kabelfach
L Netzkabel
Wichtig
LesenSiedieseBedienungsanleitungvordemGebrauchdesGerätsaufmerksamdurchund
bewahrenSiesiefüreinespätereVerwendungauf.
Warnhinweis
PrüfenSie,bevorSiedasGerätinBetriebnehmen,obdieSpannungsangabeaufdemGerätmit
derörtlichenNetzspannungübereinstimmt.
VerwendenSiedasGerätnicht,wennderNetzstecker,dasNetzkabeloderdasGerätselbst
defektoderbeschädigtist.
IstdasNetzkabeldefekt,darfesnurvoneinemPhilipsService-CenterodereinervonPhilips
autorisiertenWerkstattdurcheinOriginal-Ersatzkabelausgetauschtwerden,umGefährdungen
zuvermeiden.
DiesesGerätistfürBenutzer(einschl.Kinder)miteingeschränktenphysischen,sensorischen
oderpsychischenFähigkeitenbzw.ohnejeglicheErfahrungoderVorwissennurdanngeeignet,
wenneineangemesseneAufsichtoderausführlicheAnleitungzurBenutzungdesGerätsdurch
eineverantwortlichePersonsichergestelltist.
AchtenSiedarauf,dassKindernichtmitdemGerätspielen.
HaltenSiedasNetzkabelaußerhalbderReichweitevonKindern.LassenSieesnichtüberdie
KantederTisch-oderArbeitsplattehängen,aufderdasGerätsteht.
SchließenSiedasGerätnuraneinegeerdeteSteckdosean.
WährenddesFrittierenssteigtheißerDampfdurchdenFilterauf.HaltenSieHändeundGesicht
insichererEntfernungvomDampf,undöffnenSiedenDeckelmitbesondererVorsicht.
Achtung
GebenSiedasGerätzurÜberprüfungbzw.ReparaturstetsaneinPhilipsService-Center.
VersuchenSienicht,dasGerätselbstzureparieren,daandernfallsdieGarantieerlischt.
StellenSiedasGerätaufeinewaagerechte,ebeneundstabileUnterlage.
BerührenSiedasSichtfensternicht,daesbeimFrittierenheißwird.
FrittierenSiedieLebensmittelgoldgelbstattdunkelbraun,undentfernenSieverbrannte
Rückstände!FrittierenSiestärkehaltigeLebensmittel,insbesondereKartoffelnund
Getreideprodukte,beihöchstens175°C,umderEntwicklungvonAcrylamidvorzubeugen.
FrittierenSiekeineasiatischenReiscracker(oderähnlicheLebensmittel)indiesemGerät.Dies
könntestarkesSpritzenundSchäumenvonÖloderFettverursachen.
AchtenSiedarauf,dasssichderÖl-oderFettstandinderFritteusestetszwischender“MIN”-
und“MAX”-MarkierungaufderInnenseitederFrittierwannebendet,damitdasÖloderFett
wederüberlaufennochüberhitzenkann.
SchaltenSiedasGeräterstnachdemEinfüllenvonÖloderFettein,dadasGerätandernfalls
beschädigtwerdenkann.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
DEUTSCH