Γεμίστε τη χύτρα ταχύτητας με νερό μέχρι το μέγιστο επίπεδο (2/3).•
Βεβαιωθείτε ότι το χείλος του δοχείου της χύτρας, το καπάκι και το λάστιχο σιλικόνης είναι καθαρά.•
Τοποθετείστε το λάστιχο σιλικόνης και βεβαιωθείτε για την σωστή του τοποθέτηση.•
Στρίψτε τον διακόπτη ανοίγματος / κλεισίματος δεξιόστροφα και δείτε τις ασφαλιστικές δικλείδες να ανοίγουν.•
Τοποθετείστε το καπάκι της χύτρας ταχύτητας στο δοχείο της χύτρας και κλειδώστε πιέζοντας ελαφρά. Στρίψτε•
τον διακόπτη ανοίγματος / κλεισίματος αριστερόστροφα σύμφωνα με τη ένδειξη κλεισίματος και το καπάκι θα
κλειδώσει αυτόματα.
Τοποθετείστε τον ρυθμιστή πίεσης στο• επίπεδο 1 ή 2ανάλογα με το φαγητό που θα μαγειρέψετε. Ανάψτε την
εστία θέρμανσης. Προσέξτε η εστία να μην είναι μεγαλύτερη από την βάση της χύτρας ταχύτητας.
Ατμός θα αρχίσει να βγαίνει από την βαλβίδα ασφάλειας πίεσης για λίγα λεπτά. Στα επόμενα λεπτά η χύτρα•
ταχύτητας θα αναπτύξει εσωτερικά το επιθυμητό επίπεδο πίεσης. Εάν βγαίνει ατμός από τον ρυθμιστή πίεσης
σημαίνει ότι το επίπεδο πίεσης έχει επιτευχθεί.
Χαμηλώστε την ένταση της εστίας όταν ο ατμός που βγαίνει από τον ρυθμιστή πίεσης είναι διαρκής. Κρατήστε•
τον χρόνο μαγειρέματος και ξεκινήστε την διαδικασία.
Όταν ο χρόνος ολοκληρωθεί, κλείστε την εστία και περιμένετε για 5-8 λεπτά. Σε θερμικές εμαγιέ εστίες ακό-•
μη και όταν κλείσετε την ένταση της, το μαγείρεμα συνεχίζεται. Εάν τοποθετήσετε τον ρυθμιστή πίεσης στο
επίπεδο 0 πριν ολοκληρωθεί η διαδικασία βρασμού, μέρη του φαγητού ενδέχεται να εξαερωθούν μαζί με τον
ατμό σε υγρή μορφή. Μπορεί έτσι να προκληθούν ατυχήματα, εγκαύματα ή να λερώσετε την κουζίνα σας. Θα
πρέπει να περιμένετε να ολοκληρωθεί η διαδικασία βρασμού για περισσότερη ασφάλεια.
Έπειτα από 5-8 λεπτά τοποθετείστε τον ρυθμιστή πίεσης στο• επίπεδο 0 και απελευθερώστε τον ατμό.
Η χύτρα ταχύτητας Chroma διαθέτει ασφαλιστική δικλείδα πίεσης. Το σύστημα κλειδώματος δεν θα ανοίξει εάν•
δεν απελευθερωθεί όλη η ποσότητα ατμού.
Πρώτη εμπειρία με την χύτρα ταχύτητας
_06
