Range Master RM61000EX series User manual

RM61000EX
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Broan-NuTone LLC. 926 West State Street, Hartford, WI 53027
NuTone, Inc., 4820 Red Bank Road, Cincinnati, OH 45227
Broan-NuTone Canada, INC.1140 Tristar Drive, Mississauga, Ontario, LST 1H9

READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS
4 INTENDED FOR DOMESTIC COOKING ONLY 4&&
é £ WARNING
TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS,
OBSERVE THE FOLLOWING:
1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions,
contact the manufacturer at the address or telephone number listed in the warranty.
2. Before servicing or cleaning unit, switch power off at service panel and lock service
panel to prevent power from being switched on accidentally. When the service
disconnecting means cannot be locked, securely fasten a prominent warning device,
such as a tag, to the service panel.
3. Installation work and electrical wiring must be done by a qualified person(s) in accor-
dance with all applicable codes and standards, including fire-rated construction codes
and standards.
4. Sufficient air is needed for proper combustion and exhausting of gases through the flue
(chimney) of fuel burning equipment to prevent backdrafting. Follow the heating equip-
ment manufacturer's guidelines and safety standards such as those published by the
National Fire Protection Association (NFPA), and the American Society for Heating,
Refrigeration and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), and the local code authorities.
5. When cutting or drilling into wall or ceiling, do not damage electrical wiring and other
hidden utilities.
6. Ducted fans must always be vented to the outdoors.
7. Donotuse this unit with any separate solid-state speed control device.
8. To reduce the risk of fire, use only metal ductwork.
9. This unit must be grounded.
TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE:
A. Never leave surface units unattended at high settings. Boilovers cause smoking and
greasy spillovers that may ignite. Heat oils slowly on low or medium settings.
B. Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food (i.e. Crepes
Suzette, Cherries Jubilee, Peppercorn Beef Flambe’).
C. Clean ventilating fans frequently. Grease should not be allowed to accumulate on fan or
filter.
D. Use proper pan size. Always use cookware appropriate for the size of the surface
element.
4 £ WARNING
TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A RANGE TOP
GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING:*
1. SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or metal tray, then turn off the
burner. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately,
EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT.
2. NEVER PICK UP A FLAMING PAN - You may be burned.
3. DO oT USE WATER, including wet dishcloths or towels - violent steam explosion will
result.
4. Use an extinguisher ONLY if:
A. You know you have a Class ABC extinguisher and you already know how to operate
it.
B. The fire is small and contained in the area where it started.
C. The fire department is being called.
D. You can fight the fire with your back to an exit.
* Based on “Kitchen Fire Safety Tips” published by NFPA.
-2-

4 CAUTION
1.
o
To reduce risk of fire and to properly exhaust air, be sure to duct air outside. Do not vent
exhaust air into spaces within walls or ceilings or into attics, crawl spaces, or garages.
Take care when using cleaning agents or detergents.
Avoid using food products that produce flames under the Range Hood.
For general ventilating use only. Do not use to exhaust hazardous or explosive mate-
rials and vapors.
To avoid motor bearing damage and noisy and/or unbalanced impellers, keep drywall
spray, construction dust, etc. off power unit.
Your hood motor has a thermal overload which will automatically shut off the motor if it
becomes overheated. The motor will restart when it cools down. If the motor continues
to shut off and restart, have the hood serviced.
For best capture of cooking impurities, the bottom of the hood should be a minimum of
24" and a maximum of 30" above the cooking surface.
Two installers are recommended because of the large size and weight of this hood.
This product is equipped with a thermostat which may start blower automatically. To
reduce the risk of injury and to prevent power from being switched on accidentally,
switch power off at service panel and lock or tag service panel.
10. Please read specification label on product for further information and requirements.

PREPARE THE HOOD
Unpack hood and check contents.
You should receive:
1 - Hood
1 - Decorative Flue Assembly
1 - Flue Mounting Bracket
1 - Parts Bag (B08081196) containing:
2 - Mounting Brackets
8 - Mounting Screws (4,8 x 38mm Pan Head)
4 - Mounting Screws (3,9 x 9,5mm Pan Head)
4 - Mounting Screws (3,9 x 9,5mm Pan Head Black)
8 - Drywall Anchors
1 - Installation Instructions
SCREWS (3,9 x
9,5mm Pan Head -
Black)
AWN)
ant}
DECORATIVE
FLUE MOUNTING
BRACKETS
4 MOUNTING
SCREWS (3,9 x
9,5mm Pan Head)
“ 4 MOUNTING
FLUE MOUNTING
BRACKET
8 MOUNTING SCREWS 8 DRYWALL
(4,8 x 38mm Pan Head) ANCHORS

EXTERIOR BLOWER SELECTION
CAUTION: To reduce the risk of fire and electric shock, install this rangehood only
with 331H, 332H, 335 or 336 Exterior Blowers.
The exterior ventilator must be UL listed for Canadian and U.S. use, and evaluated
for use with solid state speed control, rated 120V, 60 Hz, 6.0 A max.
INSTALL THE DUCTWORK
NOTE: To reduce the risk of fire, use only
metal ductwork.
1.
2.
Decide where the ductwork will run
between the hood and the outside.
Astraight, short duct run will allow the hood
to perform most efficiently.
. Long duct runs, elbows, and transitions will
reduce the performance of the hood. Use
as few of them as possible. Larger ducting
may be required for best performance with
longer duct runs.
. Install exterior blower. Connect round metal
ductwork to exterior blower and work back
towards hood location. Use duct tape to
seal the joints between ductwork sections.
. An 8” round to 10” round duct adapter
(Model 414) is required. Install adapter as
close to hood as possible.
INSTALL MOUNTING
BRACKETS
1. Construct wood wall framing that is flush
with interior surface of wall studs.Make
sure:
a) the framing is centered over installation
location.
b) the height of the framing will allow the
mounting brackets to be secured to
the framing within the dimensions
shown.
. After wall surface is finished, secure mount-
ing brackets to framing using dimensions
shown.
10” ROUND EXTERIOR
DUCT BLOWER
J 8” TO 10”
ROUND
ADAPTER
as
8” ROUND
BbUCT 7
DECORATIVE [2
FLUE ~_
\
eS EXTERIOR
KX BLOWER
10”
ROUND
DUCT
8” ROUND
ELBOW
24” TO 30” ABOVE
COOKING SURFACE
SLLOET
LIST
SES
TAIT SITS
ESE SOT
48” MODEL
FRAMING BEHIND DRYWALL
29-718" = botiom of hood 24"above cooktop
35-7/8"= bottom of hood 30" above cooktop
36” MODEL
FRAMING BEHIND DRYWALL
Qrvrre
rors
¥
29-718" = bottom of haod 24"above cooktop
35-7/8"= bottom of hood 30° above cooktop

INSTALL THE HOOD
1. Hang the hood from the brackets through
the rectangular cut-outs on the back of
the hood. Cut-outs are larger than the
brackets to allow for horizontal adjustment.
The bottom of the hood should be 24" to
30" above the cooking surface.
2. Height adjustment screws provide vertical
adjustment.
3. Depth adjustment screws provide hori-
zontal adjustment.
4. Secure the hood with mounting screws
(4,8x38mm). Use drywall anchors,
provided, if wall studs or framing are not
available.
WIRING
Note: This range hood must be properly
grounded. The unit should be installed by a
qualified electrician in accordance with all
applicable national and local electrical
codes.
GROUNDING INSTRUCTIONS
This appliance must be grounded. In the event
of an electrical short circuit, grounding
reduces the risk of electric shock by providing
an escape wire for the electric current. This
appliance is equipped with a cord having a
grounding wire with a grounding plug. The
plug must be plugged into an outlet that is
properly installed and grounded.
RECTANGULAR
CUTOUTS
MOUNTING SCREWS
(4,8x38mm)
MOUNTING SCREWS watt FRAMING
(4,8x38mm)
DEPTH ADJUSTMENT
SCREWS
MOUNTING
SCREWS
(4,8x38mm)
HEIGHT ADJUSTMENT
SCREWS
| 33-7/16"
| (85cm) max
WARNING - Improper grounding can result in a risk of electric shock.
Consult a qualified electrician if the grounding instructions are not completely
understood, or if doubt exists as to whether the appliance is properly grounded.
Do not use an extension cord. If the power supply cord is too short, have a qualified
electrician install an outlet near the appliance.
Set the electrical power supply within the space covered by the decorative flues.
Position the power socket at a maximum distance of 33-7/16” (85 cm) from where
the lead exits from the hood (see illustration alongside). Make sure this does not
interfere with the decorative flues (where the flue touches the wall).
Fit the plug into the power socket.

Blower connection at hood:
1. Run 2-wire plus ground power cable from
the exterior blower to the hoad’s wiring box
marked “motor connection”.
2. Remove the cover from the wiring box and
remove one knockout.
3. Feed 6” of cable through the knockout
opening and secure the cable to the wiring
box with an appropriate connector.
4. Make electrical connections at the hood.
Connect white-to-white, red-to-black and
green-to-ground.
5. Replace the wiring box cover and screws.
make sure wires are not pinched between
the cover and box.
Exterior blower connection:
1. Make electrical connections at the exterior
blower (see instructions provided with the
exterior blower).
Power connection at hood:
1. Plug the power cord into the electrical wall
receptacle.
CONNECT DUCTWORK
1. Use mounting screws (4,8x38mm) and
drywall anchors to secure flue mounting
bracket to the ceiling and wall as shown.
2. Use 8" round metal duct to connect the
discharge collar on the hood to the
ductwork above.
3. Use duct tape to make all joints secure
and air tight.
4. Connect the upper flue to the bracket with
mounting screws (3,9x9,5mm).
5. Slide the lower flue downward, until it fits
properly around hood.
6. Secure lower flue to hood with mounting
screws (3,9x9,5mm).
FASTEN FLUE TO HOOD AND BRACKET
WITH MOUNTING SCREWS (3,9x9,5mm)
en ae “1
BLOWER CONNECTION AT HOOD
CONNECT: ;
WHITE-TO-WHITE, Exterior blower
RED-TO-BLACK,
GREEN-TO-GROUND. \
BOX MARKED
“MOTOR
CONNECTION”
FLUE MOUNTING BRACKET
MOUNTING
SCREWS
(4,8x38mm)
DECORATIVE
_~ FLUE
|_- DUCT TAPE
—
8" ROUND
NI METAL DUCT
> J

MAINTENANCE
Proper maintenance of the Range Hood will |, 1
assure proper performance of the unit.
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Grease Filters
The grease filters should be cleaned fre-
quently. Use a warm detergent solution. Grease
filters are dishwasher safe.
Remove filter by pushing filter towards the back
of hood and rotating filter downward.
GREASE FILTERS
Hood Cleaning
Stainless steel is one of the easiest materials
to keep clean. Occasional care will help pre-
serve its fine appearance.
Cleaning tips:
e Hot water with soap or detergent is all that is usually needed.
e@ Follow all cleaning by rinsing with clear water. Wipe dry with a clean, soft cloth
to avoid water marks.
e For discolorations or deposits that persist, use a non-scratching household
cleanser or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth.
e For stubborn cases, use a plastic scouring pad or soft bristle brush together
with cleaser and water. Rub lightly in direction of polishing lines or "grain" of the
stainless finish. Avoid using too much pressure which may mar the surface.
@ DO NOT allow deposits to remain for long periods of time.
@ DO NOT use ordinary steel wool or steel brushes. Small bits of steel may
adhere to the surface causing rust.
e DO NOT allow salt solutions, disinfectants, bleaches, or cleaning compounds
to remain in contact with stainless steel for extended periods. Many of these
compounds contain chemicals which may be harmful. Rinse with water after
exposure and wipe dry with a clean cloth.
Painted surfaces should be cleaned with warm water and mild detergent only.

OP
E
RATION
LIGHT
BLOWER
ON / OFF
Controls
swren
BLOWER
SWITCH
; . ; SPEED
The hood is operated using the slide controls CONTROL
under the front edge of the hood.
The light switch turns the halogen lights on
and off.
The blower on / off switch turns the blower on
to the running speed set by the blower speed
control. The blower must be turned on and off
using this switch.
The blower speed control changes the speed
of the blower from 1 to 3 position.
The pilot lamp lights up whenever the blower is on.
HEAT SENTRY™
Your hood is equipped with a HEAT SENTRY™ thermostat. This thermostat is a
device that will turn on or speed up the blower if it senses excessive heat above
the cooking surface.
1) If blower is OFF - it turns blower ON to HIGH speed.
2) If blower is ON at a lower speed setting - it turns blower up to HIGH speed.
When the temperature level drops to normal, the blower will return to its original
setting.
WARNING
The HEAT SENTRY thermostat can start the blower even if the hood is turned
OFF. When this occurs, itis impossible to turn the blower OFF with its switch.
If you must stop the blower, do it from the main electrical panel.
HALOGEN BULBS
This range hood requires 2 or 4 halogen bulbs
(Type JO, 12Volt, 20Watt Max, G-4 Base).
ALWAYS SWITCH OFF THE ELECTRICITY
SUPPLY BEFORE CARRYING OUT ANY
OPERATIONS ON THE APPLIANCE.
To change bulbs:
1. Loosen the ring nut by turning it
counterclockwise.
2. Pull the bulb downwards to remove - DO
NOT ROTATE. CAUTION: BULB MAY BE
HOT!
3. Replace with Type JC, 12Volt, 20Watt Max, RING NUT
G-4 Base halogen bulb. Do not touch
replacement bulb with bare hands!
-Q-

FUSE REPLACEMENT
SWITCH OFF THE ELECTRICITY SUPPLY.
FUSE
ELECTRICAL
BOX
SUPPORT
WHO
Remove the grease filters.
Remove the electrical box support and open
the electrical box.
Replace with the same type of fuse (6x20mm,
BA, 125V).
ELECTRICAL
BOX
-10-

WARRANTY
BROAN-NUTONE LLC ONE YEAR LIMITED WARRANTY
Broan-NuTone LLC warrants to the original consumer purchaser of Its products that such products will be free from defects
in materials or workmanship for a period of one year from the date of original purchase. THERE ARE NO OTHER WAR-
RANTIES, EXPRESS OR IMPLIED, INCLUDING, BUT NOT LIMITED TO, IMPLIED WARRANTIES OR MERCHANT
ABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE.
During this one-year period, Broan-NuTone LLC will, at its option, repair or replace, without charge, any product or part which
is found to be defective under normal use and service.
THIS WARRANTY DOES NOT EXTEND TO FLUORESCENT LAMP STARTERS, TUBES, HALOGEN AND
INCANDESCENDT BULBS. This warranty does not cover (a) normal maintenance and service or (b) any products or parts
which have been subject to misuse, negligence, accident, improper maintenance or repair (other than by Broan-NuTone LLC),
faulty installation or installation contrary to recommended installation instructions.
The duration of any implied warranty is limited to the one-year period as specified for the express warranty. Some states do
not allow limitation on how long an implied warranty lasts, so the above limitation may not apply to you.
BROAN-NUTONE LLC’S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE, AT BROAN-NUTONE LLC’S OPTION, SHALL BE
THE PURCHASER’S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY. BROAN-NUTONE LLC SHALL
NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL, CONSEQUENTIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNEC-
TION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE. Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or
consequential damages, so the above limitation or exclusion may not apply to you.
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights, which vary from state to state. This warranty
supersedes all prior warranties.
To qualify for warranty service, you must (a) notify Broan-NuTone LLC at the address stated below or telephone: [phone]-
1453, (b) give the model number and part identification and (c) describe the nature of any defect in the product or part. At the
time of requesting warranty service, you must present evidence of the original purchase date.
Broan-NuTone LLC. 926 West Siate Street, Hartford, Wi 53027 (1-800-637-1463)
NuTone, Inc., 4820 Red Bank Road, Cincinnati, OH 45227 (1-800-543-8687)
Broan-NuTone Canada, Inc. 1140 Tristar Drive, Mississauga, Ontario, LST 1H9 (1-888-882-7626)
-1{1-

LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
4&& SEULEMENT POUR UTILISATION DOMESTIQUE A
4 & AVERTISSEMENTS
POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE, DE DECHARGES ELECTRIQUES OU
DE DOMMAGES AUX PERSONNES, OBSERVEZ LES INSTRUCTIONS SUIVANTES:
1. N’utilisez cetappareil que comme cela est indiqué par le constructeur. Si vous avez des
OAND
om
problémes, contactez le fabriquanta l’adresse ou au numéro de téléphoneindiquésdans
la garantie.
Avant de pourvoiral’entretien ou au nettoyage de votre appareil, éteignez-le au tableau
des commandes ou bloquez le tableau des commandes afin d’éviter dele mettreen marche
accidentellement. Si vous ne pouvez pas bloquer le systeme permettantd’éteindre votre
appareil, appliquez un avertissement extérieur d’une fagon sure, comme par exemple un
panneau, surle tableau des commandes.
L’assemblage etla connexion électrique doivent 6tre faits par des personnes qualifiées
enrespectantles normes etreglements en vigueur, y compris les normes et reglements
concernantles possibilités d’incendie.
ilestindispensable qu'il y ait suffisammentd’air pour que la combustion et '6vacuation des
gaz a travers le tuyau du brileur du combustible ait lieu sans retour de flamme. Suivez
les indications données parle fabricantdu brdleur ainsi que les normes de sécurité comme
celles qui sont publiées par |’Association Nationale pour la Protection contre les Incendies
National Fire Protection Association (NFPA) etla American Society for Heating, Refrigeration
and Air Conditioning Engineers (ASHRAE), etles autorités locales en matiére de normes.
Quand vous coupez ou percez des trous dans le mur ou le plafond, n’abimez pas les fils
électriques ou autres.
Leventilateur canalisé doit toujours évacuer lair vers l’extérieur.
N’utilisez pas cet appareil avec un appareil contrdélantla vitesse a état solide.
Afin de diminuer tout risque d’incendie n’utilisez que des conduits en métal.
Votre appareil doit 6tre relié a la terre.
ATTENTION - POUR REDUIRE LES RISQUES D’INCENDIE DES MATIERES GRASSES
QUI SONT EN TRAIN DE CUIRE:
A. Ne laissez jamais ni vos éléments chauffants, ni vos casseroles ou poéles sur le feu
sans les contréler si vous réglez l’apport de chaleur sur une position élevée. Si vos
casseroles ou poéles débordent cela provoque de la vapeur et des éclaboussures de
graisse qui peuvent prendre feu. Chauffez les huiles lentement a feu bas ou moyen.
. Faites toujours fonctionner votre hotte quand vous cuisez a des températures élevées
ou quand vous cuisinez des plats flambés. (par ex. crépes Suzette, Cerises “Jubilé”,
Steack au poivre flambé).
. Nettoyez réguliérement les ailes de vos ventilateurs. Ne permettez pas que la graisse
s’accumule sur le ventilateur ou sur le filtre.
. Utilisez des casseroles ce taille appropriée. Utilisez toujours des ustensiles de culsson
dont la taille est appropriée a la surface de votre élément de cuisson.
4 & AVERTISSEMENTS
POUR REDUIRE LES RISQUES DE DOMMAGES AUX PERSONNES AU CAS OU VOTRE
CUISINIERE PRENDRAIT FEU, OBSERVEZLES INSTRUCTIONS SUIVANTES:*
1. ETEINDRE LES FLAMMES a l’aide d’un couvercle le plus hermétique possible, une
plaque a gateaux, ou un plateau en métal, puis éteindre le brdleur. ATTENTION a NE
PAS VOUS BRULER. Si les flammes ne s’éteignent pas immédiatement, SORTEZ ET
APPELEZ LES POMPIERS.
. NE PRENEZJAMAIS EN MAIN UNE POELE OU UNE CASSEROLE QUI A PRIS FEU
- Vous pourriez vous brdler.
. NUTILISEZ PAS D’EAU, ni torchons ou serviettes mouillés - vous provoqueriez une
violente explosion de vapeur.
-~1D-

. Utilisez un extincteur SEULEMENT si:
A. Vous savez que vous avez un extincteur Classe ABC, et vous en connaissez déja le
mode d’emploi.
B. Ce n’est pas un trés gros incendie et qu’il se limite a l’endroi ot ila explosé.
C. Vous étes en train d’avertir les pompiers.
D. Vous avez la possibilité d’essayer d’éteindre l’incendie en ayant le dos tourné vers
une issue.
D’apres les “Suggestions concernant la Sécurité contre les incendies des cuisines
publiées par NFPA.
4 ATTENTION
1.
o
10.
Pour réduire tout risque d'incendie et pour évacuer correctement lair, assurez-vous de
prévoir un conduit de ventilation extérieur. Ne videz pas lair dans les espaces limités
par des murs ou des plafonds, les combles, les passages étroits ou les garages.
Faites trés attention quand vous utilisez des produits de nettoyage ou des détergents.
Evitez d’utiliser des aliments pouvant s’enflammer sous la Range Hood.
N’utilisez cet appareil que pour une ventilation générale. Ne l’utilisez pas pour évacuer
des matiéres ou des vapeurs dangereuses ou qui peuvent exploser.
Pour éviter de causer des dommages au moteur et de rendre les rotors bruyants et/ou
non équilibrés, évitez que les sprays pour murs secs, la poussiére de construction
entrent en contact avec la partie électrique.
Le moteur de votre hotte a un thermostat qui éteindra automatiquement le moteur s'il est
surchauffé. Le moteur se remettra en marche lorsqu’il se sera refroidi. Si le moteur
continue a s’éteindre et a se remettre en marche, faites vérifier votre hotte.
Pour mieux capturer les impuretés de cuisine, le bas de votre hotte devrait 6tre a une
distance minimum de 24” et a une distance maximum de 30” au-dessus du plan de
cuisson.
Vu que cette hotte est grande et lourde, il est recommandé de confier l'installation de
cette hotte a deux personnes.
Ce produit est doté d’un thermostat qui active automatiquement le moteur. Pour
réduire le risque de dommages et éviter activation accidentelle, positionner l’interrupteur
du panneau de service sur la position OFF et bloquer le panneau de service ou mettre
un avertissement externe, par exemple une plaquette.
Nous vous recommandons de lire |’étiquette indiquant les caractéristiques de votre
hotte pour de plus amples informations et exigences.
-18-

PREPAREZ LA HOTTE
Enlever la hotte dans l’emballage et controller le
contenu.
Vous devez recevoir :
1 - Hotte
1 - Conduit décoratif
1 - Etrier de support
1 - Sachet (B08081196) avec:
2 - Etriers d’assemblage
8 - Vis d’assembiage (4,8 x 38mm Téte ronde)
4 - Vis d’'assemblage (3,9 x 9,5mm Téte ronde)
4- Vis d’assemblage (3,9 x 9,5mm Téte ronde Noir)
8 - Chevilles
1 - Instructions pour linstallation
CONDUIT
DECORATIVE
ETRIERS
DASSEMBLAGE
CS 4 VIS D’ASSEMBLAGE
(3,9 x 9,5mm Téte
ronde)
4 VIS DPASSEMBLAGE
(3,9 x 9,5mm Téte
ronde - Noir)
ant}
cry
ETRIER DE SUPPORT
8 VIS DDASSEMBLAGE 8 CHEVILLES
(4,8 x 38mm Téte ronde)
-14-

SELECTION UNITE EXTERIEURE
ATTENTION : pour diminuer les risques d’incendie ou de décharges électriques,
installer cette hotte uniquement avec des ventilateurs extérieurs modéle 331H,
332H, 335 ou 336.
Le ventilateur extérieur doit étre compris dans la liste UL pour lutilisation au
Canada et aux USA et approuvée pour lutilisation avec un “dispositif de
contréle de la vitesse” a I’état solide, dont les données sur la plaque sont 120V,
60 Hz, 6.0 A max.
INSTALLATION DU SYSTEME
D’EVACUATION
REMARQUE: Pour réduire les risques
d’incendie, n’utilisez que des tuyaux en
métal.
1.
2.
Décidez ot le tuyau doit étre installé, entre
votre hotte et l’extérieur.
Un tuyau droit et court permettra a votre
hotte de fonctionner d’une facon plus
efficace.
. Un tuyau long avec des coudes et des
transitions réduira le bon fonctionnement
de votre hotte. En utiliser le moins possible.
Pour de longues utilisations, il faut un tuyau
d’évacuation d’air ayant un diametre plus
large.
. Installez une unité extérieure sur le toit ou
au mur. Reliez un tuyau en métal rond a
Punité extérieure et faites-le aller jusqu’a
emplacement de votre hotte.
. ll faut un adaptateur de 8” a 10” (Modeéle
414). Nous conseillons d’installer
liadaptateur le plus prés possible de la hotte.
-~15-
TUYAU ROND
DE 10”
CONDUIT
DECORATIF
HOTTE
DE 24”(61cm) A 30”
(76cm) AU-DESSUS
DU PLAN DE CUISSON
LISS
TILLILESSSTLLT
SSIS
ESSA SLES
A
UNITE
EXTERIEURE
ADAPTATEUR
DE 8” @ 10”
(de 20cm a
25cm)
=
| \ oie
Esl NE EXTERIEURE
TUYAU
ROND
DE 10”
COUDE
ROND
DE 8”

INSTALLATION DES ETRIERS
D’ASSEMBLAGE
1. Construisez un cadre en bois pour le mur
dont les vis-pivot ne dépassent pas.
Assurez-vous:
a) que le cadre est centré au-dessus de
emplacement de linstallation.
b) la hauteur du cadre permettra que les
étriers d’assemblage soient fixés au
cadre en respectant les dimensions
indiquées.
2. Aprés avoir terminé la surface du mur, fixez
les 6triers d’assemblage au cadre en
respectant les dimensions qui sont
indiquées.
-16-
MODELE 48”
CADRE POUR LE MUR
ene
29-7/8"(75,9em) = si la distance entre la hotte et
le plan de cuisson c'est de 24°(61em).
35-7/8"(91,icm) = si la distance entre la hotte et
le plan de cuisson o’est de 30” (76cm).
MODELE 36”
CADRE POUR LE MUR
Lo
Gooner
Nee
29-7/8"(75,9em) = si la distance entre la hotte et
le plan de cuisson c'est de 24°(61em).
35-7/8"(91,icm) = si la distance entre la hotte et
le plan de cuisson o’est de 30” (76cm).

INSTALLATION DE LA HOTTE VIS D’ASSEMBLAGE TROUS
7 (4,8x38mm) RECTANGULAIRES
1. Accrochez votre hotte aux 6triers par les
trous rectangulaires qui se trouvent
derriére votre hotte. Les trous sont plus
grands que les étriers afin de vous
permettre d’ajuster le tout horizontalement.
e fond de votre hotte devrait étre a entre
24” et 30” au-dessus de la surface de
cuisson.
2. Les vis de réglage en hauteur permettent
de régler verticalement.
3. Les vis de réglage en profondeur VIS D/ASSEMBLAGE PLANCHE DE BOIS
permettent de régler horizontalement G.8x38mnm) POUR L’ADAPTATION
4. Fixez votre hotte avec des vis
ETRIERS
D’ASSEMBLAGE
d’assemblage (4,8x38mm). Utilisez des VIS DE REGLAGE EN
PROFONDEUR
chevilles pour mur a sec, qui vous sont
fournies, si vous ne trouvez pas les vis-
pivot ou le cadre. DASSEINBLAGE
(4,8x38mir’
VIS DE REGLAGE
EN HAUTEUR
-17-

INSTALLATION ELECTRIQUE
tt
tt
tf
it
i
i
Remarque: Ce modéle de hotte doit étre it
relié 4 la terre correctement. Cet article it
it
tt
if
it
th
Ht
tt
it
| 33-7/16"
| (85cm) max
devrait étre installé par un électricien
qualifié selon les lois nationales et locales
en matiére d’électricité.
INSTRUCTIONS POUR LA MISE ALA TERRE
Cet appareil doit étre relié a la terre. En cas
de court-circuit, la mise a la terre réduit le
risque de décharge électrique en fournissant
un cable permettant au courant d’étre dévié.
Cet appareil est 6quipé d’un cordon ayant un
cable de mise a la terre avec une fiche de
mise a la terre. La fiche doit étre branchée
dans une prise de courant correctement
installée et mise a la terre.
ATTENTION - Une mise 4 la terre incorrecte peut entrainer un risque de décharge
électrique.
Consulter un électricien spécialisé si les instructions de mise a la terre ne sont
pas tout a fait compréhensibles ou en cas de doute sur le fait de savoir si l'appareil
est correctement relié a la terre.
Ne pas utiliser de prolongation. Si le cordon d’alimentation est trop court, demander
a un électricien agréé d’installer une prise de courant prés de l'appareil.
Régler lalimentation électrique dans l’espace couvert par le conduit décoratif.
Placer la prise femelle 4 une distance maximum de 33-7/16” (85 cm) de l’endroit
ot le plomb sort de la hotte (voir Pillustration ci-contre). S’assurer qu'il n’y ait pas
d'interférence avec le conduit décoratif (a l’endroit ot la gaine touche le mur).
Mettre la fiche dans la prise femelle.
Branchement dela turbine de ventilation ala
hotte :
1. Tirer un cable a 2 fils avec la terre de la
turbine de ventilation externe vers le
tableau de [installation électrique de la
hotte portant la mention «motor
connection».
2. Enlever le couvercle du tableau électrique
et enlever un knockout.
3. Alimenter le knockout par un cable de 6”
de diamétre et fixer le cable au tableau
électrique par un raccord approprié.
4. Faire le branchement électrique a la hotte.
Raccorder le blanc avec le blanc, le rouge
au noir et le vert a la terre.
5. Remettre le couvercle sur le tableau
électrique et en revissant s’assurer que
les fils n’ont pas été pincés entre le
couvercle et le tableau.
Branchement de la turbine de ventilation
BRANCHEMENT DE LA TURBINE
DE VENTILATION ALA HOTTE
Unité extérieure
BRANCHER:LE BLANC
AVEC LE BLANC, LE
ROUGE AVEC LE NOIR ET
LE VERT a4LA TERRE
externe :
1. Effectuer les branchements électriques
sur la turbine de ventilation externe (Voir
la notice jointe).
Branchement du courant a la hotte :
1. Mettre la fiche dans laprise femelle.
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TABLEAU PORTANT
INSCRIPTION “MOTOR
CONNECTION”

CONNEXION DU SYSTEME
D’EVACUATION
1. Fixez Pétrier de support du conduit au
plafond et au mur au moyen des vis
(4,8x38mm) et des chevilles comme cela
est indiqué.
. Reliez le collier d’évacuation qui se trouve
sur votre hotte au systeme de conduction
qui se trouve au-dessus au moyen d’un
tuyau rond en métal de 8” (20cm).
. Utilisez un ruban pour tuyauterie afin de
rendre toutes les jonctions sures et
étanches.
. Reliez le conduit décoratif supérieur a
’6trier au moyen des vis d’assemblage
(3,9x9,5mm).
. Faites glisser le conduit décoratif inférieur
vers le bas, jusqu’a ce qu'il adhére
correctement autour de la hotte.
. Fixez le conduit décoratif inférieur a votre
hotte au moyen des vis d’assemblage
(3,9x9,5mm).
ETRIER D’ASSEMBLAGE
DU CONDUIT
vis
D’ ASSEMBLAGE
(4,8x38mm)
FIXEZ LE TUYAU A LA HOTTE ET A L’ETRIER
AU MOYEN DES VIS D’ASSEMBLAGE
(3,9x9,5mm)
po a
Qe
CONDUIT
DECORATIF
_—
RUBAN POUR
_—~ TUYAUTERIE
L—
>»
_——
TUYAU ROND EN
METAL DE 8”
{|
-~19-

ENTRETIEN
Un bon entretien de votre hotte garantira
une excellente performance.
Filtres anti-graisse
Les filtres anti-graisse doivent étre nettoyés
fréquemment. Utilisez une solution contenant
un détergent tiede. Les filtres anti-graisse
peuvent 6tre lavés au lave-vaisselle.
Enlevez les filtres en les poussant vers l’arriére
de votre hotte et en les faisant tourner vers le
bas.
Nettoyage de votre hotte
L’acier inoxydable est une des matiéres les
plus faciles a nettoyer. Un entretien de temps
en temps permettra de le conserver en parfait
FILTRES ANTI-GRAISSE
état. Conseils pour le nettoyage:
Eau chaude et savon ou détergent est tout ce qui est normalement nécessaire.
Aprés chaque nettoyage, rincez bien a l’eau claire. Essuyez avec un chiffon
propre et doux afin d’éviter les taches d’eau.
Si des décolorations ou des dépdts persistent, utilisez un nettoyant domestique
non abrasif ou de la poudre pour l’acier inoxydable et un peu d’eau et un
chiffon doux.
Dans les cas difficiles, utilisez une 6ponge en plastique ou une brosse douce
avec du nettoyant et de l’eau. Frottez légérement en suivant la direction du
polissage ou du “grain” de lacier inoxydable. Evitez de frotter trop fort afin de
ne pas abimer la surface.
NE LAISSEZ PAS les taches trop longtemps.
N’UTILISEZ PAS de laines d’acier ordinaires ou des brosses en acier. Des
débris d’acier pourraient adhérer a la surface et causer de la rouille.
NE PERMETTEZ PAS que des solutions salées, des désinfectants, des
blanchissants ou des produits nettoyants restent en contact avec l’acier pendant
longtemps. Beaucoup de ces produits contiennent des produits chimiques qui
pourraient causer des dommages. Rincez a l’eau immédiatement s’ils entrent
en contact et essuyez avec un chiffon humide.
Les surfaces peintes doivent étre nettoyées avec de l'eau tiéde additionnée d’un
détergent doux seulement.
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