Roller Grill RG 5 Operation manual

NOTICE D’INSTALLATION ET D’UTILISATION
GRILL SAUCISSES
INSTRUCTIONS FOR USE AND INSTALLATION
SAUSAGES ROLLER GRILL
RG 5 / RG 7 / RG 9 / RG 11
Fabrication française
Fabrication françaiseFabrication française
Fabrication française
Made in France
Made in FranceMade in France
Made in France
Mai 2015

GRILL SAUCISSES
RG 5 / RG 7 / RG 9 / RG 11
Félicitations pour l’acquisition de cet appareil de cuisson haut de gamme fabriqué en
France. Vous ave choisi un appareil qui allie les meilleures qualités techniques à un
grand confort d’utilisation. Nous vous souhaitons la plus grande satisfaction.
1. CONSIGNES DE SECURITE
Veuillez respecter scrupuleusement ces consignes pour éviter
tout risque d’incendie, de choc électrique, de brûlure ou
autres blessures et dommages. Lors de l’utilisation de cet ap-
pareil, des précautions fondamentales de sécurité doivent
toujours tre observées, telles que :
- Tenir compte du mode d’emploi à conserver systémati-
quement avec l’appareil.
- Installer toujours l’appareil en respectant les consignes.
Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le
mur est nécessaire.
- Protéger l’appareil de la lumière directe du soleil, du gel
et de l’humidité.
- Ne laisser pas l’appareil à la portée des enfants ou des
personnes infirmes sans surveillance lors de l’utilisation.
- Veiller à ce que seule une personne initiée se serve de
l’appareil.
- Ne déplacer jamais l’appareil lorsqu’il est en fonction-
nement ou encore chaud.
- Vérifier que l’appareil est bien en position arr t avant de
le brancher ou de le débrancher.
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- Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil. La
température des surfaces chaudes peut tre très élevée
lorsque l’appareil est en marche. Utiliser toujours les bou-
tons de commande.
- Ne pas utiliser l’appareil pour d’autres fonctions que
l’utilisation déterminée.
- Ne pas laisser le cordon d’alimentation électrique au
contact de surfaces chaudes.
- L’appareil ne doit pas tre utilisé à proximité de maté-
riaux combustibles.
- Durant l’utilisation, prendre soin de ne pas obstruer les
ouïes de ventilation de l’appareil.
- Ne pas utiliser d’ustensiles métalliques sous peine de
détériorer le rev tement des cylindres.
- Ne jamais utiliser l’appareil sans le bac ramasse sauce
situé sous les rouleaux.
- Pour éviter tout choc électrique, ne jamais plonger l’ap-
pareil, le cordon d’alimentation ou la prise dans l’eau ou
tout autre liquide.
- Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit tre
remplacé par le fabricant, son service après vente ou des
personnes de qualification similaire afin d’éviter un dan-
ger.
- Confier les réparations uniquement à une personne qua-
lifiée.
- Utiliser uniquement des pièces de rechange d’origine.
- En fin de cuisson, pour nettoyer l’appareil, ne pas ou-
blier de le débrancher.
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2. CONTENU DU CARTON D’EMBALLAGE
Appareil : Un grill saucisses
Accessoires : - Un bac ramasse sauce
- La présente notice
Cf. vue éclatée détaillée des différents grill saucisses en fin de document.
3. CONFORMITE D’UTILISATION
Utiliser l’appareil uniquement pour maintenir à température les saucisses précuites.
4. MODE DE FONCTIONNEMENT
Ces grill saucisses sont déclinés en 4 versions. Selon les versions, vous pouve
maintenir en température jusqu’à 30 saucisses précuites. Pour les versions RG 5 et
RG 7, vous dispose d’un doseur d’énergie vous permettant de régler la température
des cylindres.
Les modèles RG 9 et RG 11 disposent de 2 doseurs d’énergie, ce qui permet d’avoir
2 ones de chauffe indépendantes. Le bouton de droite contrôle la one avant et le
bouton de gauche la one arrière.
Un voyant de contrôle indique le fonctionnement de chaque one.
Un interrupteur permet d’allumer ou d’éteindre l’appareil.
Pour allumer le grill saucisses, appuyer sur l’interrupteur (n°3 sur la photo), tourner le
bouton du doseur d’énergie (n°2 sur la photo) sur la position souhaitée. Régler le
doseur d’énergie sur sa pleine puissance si vous désire un préchauffage rapide.
A l’extinction du voyant orange (n°1 sur la photo), votre appareil est prêt pour la cuis-
son.
Voyant de température Doseur d’énergie
Interrupteur arrêt /marche Bac ramasse sauce
7
21
4
3
12
34

5. FONCTIONNEMENT / MANIPULATION
a) In tallation/Montage :
- Déballer soigneusement l’appareil de son carton.
- Placer le grill saucisses sur une surface plane et résistante à la chaleur.
- Ne placer jamais l’appareil près d’un mur ou d’une cloison fait de matériaux com-
bustibles même s’il est très bien isolé.
- Une distance de 10 cm minimum avec la cloison ou le mur est jugée suffisante.
- Retirer le film de protection du bac ramasse sauce et installer le bac sous les rou-
leaux.
b) Première mi e en ervice :
Lors de la première mise en chauffe, il est conseillé de bien nettoyer les cylindres de
chauffe avec de l’eau et un peu de liquide vaisselle. L’utilisation de produit détergent
est possible si ceux-ci ne sont pas trop agressifs.
Ensuite essuyer avec un chiffon légèrement imprégné d’huile.
Utiliser toujours des saucisses prévues pour ce type d’utilisation afin qu’elles conser-
vent un bel aspect au cours de la chauffe.
Toutefois, les saucisses n’étant jamais uniformes, les parties en contact avec les rou-
leaux ont tendance à dorer plus que le reste de la saucisse.
Premier nettoyage
Nettoyer l’appareil avant la première utilisation. (cf.6 Nettoyage)
Branchement de l’appareil
- Contrôler que la tension et la fréquence du réseau électrique concordent avec les
valeurs indiquées sur la plaque signalétique.
- Vérifier toujours l’absence de dommage sur le câble ou la fiche d’alimentation
électrique.
- S’assurer que le bouton de commande est bien positionné sur 0.
- Dérouler entièrement le câble d’alimentation électrique et le brancher dans une
prise reliée à la terre.
- L’appareil est prêt à fonctionner.
NB : En cas de branchement de l’appareil à une prise sans fil de protection ou directe-
ment au réseau électrique, confier le branchement de l’appareil à une personne quali-
fiée.
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c) Utili ation de l’appareil :
Eléments de commande et affichage
Mise en marche
Appuyer sur l’interrupteur 0/I (n°3 sur la photo)
Tourner le doseur d’énergie (n°2 sur la photo) sur la position souhaitée.
Régler le doseur d’énergie sur sa pleine puissance si vous désire un préchauf-
fage rapide.
Pour une chauffe continue, sélectionner le bouton du doseur d’énergie sur la po-
sition C.
A l’extinction du voyant orange (n°1 sur la photo), votre appareil est prêt pour la
cuisson.
Réglage de la température
Régler la température en positionnant le doseur d’énergie (n°2 sur la photo) sur
la température souhaitée. Le voyant orange (n°1 sur la photo) s’allume si une
température plus élevée est demandée et s’éteint une fois celle-ci atteinte.
Lors de la chauffe, ne baisser pas la puissance pour éviter de faire réduire les
saucisses et obtenir un aspect fripé.
Arrêt de l’appareil
Positionner le doseur d’énergie sur 0, le voyant orange s’éteint.
Positionner l’interrupteur sur 0 : l’appareil est entièrement éteint.
Laisser refroidir l’appareil.
Débrancher ou couper l’alimentation électrique.
Nettoyer l’appareil. (cf. 6. Nettoyage)
d) Panne/Réparation :
En cas de panne ou de pièce endommagée, veuille faire appel à votre service
après vente et confier toute opération technique à une personne qualifiée.
Lorsque vous contacte le service entretien de votre Distributeur ou de votre maga-
sin, donne -lui la référence complète de votre appareil (désignation commerciale,
type et numéro de série). Ces renseignements figurent sur la plaque signalétique
visible à l’arrière de l’appareil.
Commande/Affichage Fonction
Doseur d’énergie (n°2 sur la
photo)
Réglage de la température
Voyant lumineux orange
(n°1 sur la photo)
Mise en température (voyant allumé)
Température souhaitée atteinte (voyant éteint)
Interrupteur 0/I (n°3 sur la
photo)
Arr t/marche
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6 NETTOYAGE ET MAINTENANCE
Débrancher l’appareil.
- Laisser refroidir complètement votre appareil avant toute intervention technique ou
de nettoyage.
- Nettoyer régulièrement les parois externes de votre appareil à l’aide d’eau chaude,
de liquide vaisselle : éviter les éponges abrasives. Rincer votre appareil à l’aide d’une
éponge humide.
- Pour nettoyer au mieux les cylindres, il est conseillé de réaliser cette opération lors-
que les cylindres sont encore chauds. Pour cela tourner le doseur d’énergie sur la
position C et nettoyer les cylindres avec un chiffon humide. Essuyer les cylindres des
extrémités vers le centre afin de ne pas introduire de graisse à l’intérieur des bagues
en téflon.
- Ne jamais nettoyer l’appareil sous un jet d’eau, les infiltrations risqueraient de l’en-
dommager de façon irrémédiable.
- Ne jamais immerger l’appareil, le cordon ou la fiche dans l’eau ou tout autre liquide
pour éviter tout choc électrique.
- Lors d’une non-utilisation prolongée, nous recommandons fortement de conserver
l’appareil à l’abri de l’humidité.
7. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Correspondance des couleurs des fils Phase Marron ou Noir ou Gris
Neutre Bleu
Terre Jaune-Vert
Modèles RG 5 RG 7 RG 9 RG 11
Dimensions
externes mm
545x320x240 545x320x240 545x460x240 545x460x240
Poids 13 Kg 14 Kg 19 Kg 20 Kg
Puissance 625 W 875 W 1125 W 1375 W
Nbre élément 57911
Ampère 3 A 4 A 5 A 6 A
Voltage 220-240 V ~ 220-240 V ~ 220-240 V ~ 220-240 V ~
Capacité
saucisses)
12 18 24 30
10