Rommelsbacher EM 150 User manual

Bedienungsanleitung
Instruction manual
D
GB
EM 150
Elektromesser
Electric knife

Produktbeschreibung - Product description
2
D GB
1 Basisgerät Base unit
2 Entriegelungstaste für Zubehör Release button for attachments
3 Einschalttaste ON button
4 Handgriff Handle
5 Netzkabel Power cord
6 Schlitze für Messerklingenpaar Slot for blades
7 Fingerschutz Finger protection
8 Selbstschärfendes Messerklingenpaar mit Fingerschutz Self-sharpening blades with finger pro-
für normales Schneidgut (feine Zahnung) tection for normal food (fine teeth)
9 Selbstschärfendes Messerklingenpaar mit Fingerschutz Self-sharpening blades with finger pro-
für angefrorenes Schneidgut (grobe Zahnung) tection for frozen food (rough teeth)
nicht abgebildet: not pictured:
Schutzhüllen für die Messerklingenpaare Covers for blades

D - Inhaltsverzeichnis GB - Contents
3
Produktbeschreibung ............................................. 2
Einleitung ................................................................ 4
Bestimmungsgemäßer Gebrauch ............................ 4
Technische Daten ................................................... 4
Lieferumfang .......................................................... 4
Verpackungsmaterial .............................................. 4
Entsorgungshinweis ............................................... 4
Für Ihre Sicherheit .................................................. 4
Allgemeine Sicherheitshinweise .............................. 5
Sicherheitshinweise zu Gebrauch des Gerätes ......... 5
Vor dem ersten Gebrauch ...................................... 6
Inbetriebnahme des Gerätes ................................. 6
Messerklingenpaar zerlegen .................................. 7
Messerklingenpaar zusammensetzen ..................... 7
Gerät zur Benutzung vorbereiten ........................... 7
Gerät ein- bzw. ausschalten ................................... 7
Messerklingenpaar entfernen ................................ 7
Gerät ausschalten .................................................. 7
Tipps zum Schneiden ............................................. 8
Reinigung und Pflege ............................................ 9
GB instruction manual ........................................... 10
Service und Garantie ............................................. 16
Product description ...................................... 2
Introduction ................................................... 10
Intended use ................................................ 10
Technical data .............................................. 10
Scope of supply ............................................. 10
Packing material ........................................... 10
Disposal/recycling ......................................... 10
For your safety ............................................... 10
General safety advices .................................. 11
Safety advices for using the appliance ........... 11
Prior to initial use ......................................... 12
Operating the appliance ............................... 12
How to disassemble the blades ...................... 12
How to assemble the blades ......................... 12
Preparing the appliance for use ..................... 13
Switching the appliance on or off .................. 13
Removing the blades .................................... 13
Switching off completely ............................... 13
Tips for cutting ............................................. 14
Cleaning and maintenance .......................... 15

Wir freuen uns, dass Sie sich für dieses Elektromesser entschieden haben und bedanken uns für Ihr
Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten werden auch Sie ganz
sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden
Informationen sorgfältig zu lesen und zu beachten. Bewahren Sie diese Anleitung gut auf. Händigen Sie alle
Unterlagen bei Weitergabe des Gerätes an Dritte ebenfalls mit aus. Vielen Dank.
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Das Gerät ist zum Schneiden von Geflügel, Wurst, Käse, Fleisch, Obst, Gemüse, Brot, Kuchen Torten, Eiscreme,
Eistorten usw. im haushaltsüblichen Rahmen (in der Küche, bei Tisch, im Büro etc.) bestimmt. Andere Verwen-
dungen oder Veränderungen des Gerätes gelten als nicht bestimmungsgemäß und bergen erhebliche Unfall-
gefahren. Für aus bestimmungswidriger Verwendung entstandene Schäden übernimmt der Hersteller keine
Haftung. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Technische Daten
Das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontaktsteckdose anschließen. Die Netzspannung
muss der auf dem Typenschild angegebenen Spannung entsprechen. Nur an Wechselstrom anschließen.
Nennspannung: 220-240 V~ 50 Hz
Nennaufnahme: ca. 120 Watt
Max. Dauerbetriebszeit: 5 Zyklen (2 Minuten Betrieb - 1 Minute Pause)
nach 5 Zyklen Geräte auf Raumtemperatur abkühlen lassen
Schutzklasse: II
Standby-Verbrauch: < 0,5 W
Lieferumfang
Kontrollieren Sie unmittelbar nach dem Auspacken den Lieferumfang auf Vollständigkeit sowie den einwandfrei-
en Zustand des Produktes und aller Zubehörteile (siehe Produktbeschreibung Seite 2).
Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Papier-, Pappe- und Wellpappe-Verpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben.
Kunststoffverpackungsteile und Folien ebenfalls in die dafür vorgesehenen Sammelbehälter geben.
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD,
PP für Polypropylen, PS für Polystyrol.
Entsorgungshinweis
Dieses Produkt darf laut Elektro- und Elektronikgerätegesetz am Ende seiner Lebensdauer nicht
über den normalen Hausmüll entsorgt werden. Bitte geben Sie es daher kostenfrei an einer kom-
munalen Sammelstelle (z. B. Wertstoffhof) für das Recycling von elektrischen und elektronischen
Geräten ab. Über die Entsorgungsmöglichkeiten informiert Sie Ihre Gemeinde- oder Stadtverwal-
tung.
4
Für Ihre Sicherheit
ACHTUNG: Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und Anweisungen! Versäum-
nisse bei der Einhaltung der Sicherheitshinweise und Anweisungen können
elektrischen Schlag, Brand und/oder schwere Verletzungen verursachen!
Einleitung
D

5
Allgemeine Sicherheitshinweise
• Halten Sie Kinder stets von Gerät und Netzkabel fern.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
• Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt,
oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten eingeschränkt
sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicher-
heit verantwortliche Person benutzen. Lassen Sie das Gerät nicht ohne Aufsicht in Betrieb.
• Kinder sollen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem
Gerät spielen.
• Verpackungsmaterialien wie z. B. Folienbeutel gehören nicht in Kinderhände.
• Vor jeder Inbetriebnahme das Gerät und die Zubehörteile auf einwandfreien
Zustand kontrollieren. Es darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn es ein
mal heruntergefallen sein sollte oder sichtbare Schäden aufweist. In diesen Fällen
das Gerät vom Netz trennen und von einer Elektro-Fachkraft überprüfen lassen.
• Beachten Sie bei der Verlegung des Netzkabels, dass niemand sich darin ver-
heddern oder darüber stolpern kann, um ein versehentliches Herunterziehen des
Gerätes zu vermeiden.
• Halten Sie das Netzkabel fern von heißen Oberflächen, scharfen Kanten und
mechanischen Belastungen. Überprüfen Sie das Netzkabel regelmäßig auf Be-
schädigungen und Verschleiß. Beschädigte oder verwickelte Netzkabel erhöhen
das Risiko eines elektrischen Schlages.
• Um das Gerät vom Stromnetz zu trennen, ziehen Sie nur am Stecker, niemals an
der Leitung!
• Tauchen Sie Gerät, Netzkabel und Netzstecker zum Reinigen nie in Wasser.
• Lagern Sie das Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen.
• Dieses Elektrogerät entspricht den einschlägigen Sicherheitsbestimmungen. Ist
das Gerät oder das Netzkabel beschädigt, sofort den Netzstecker ziehen. Repara-
turen dürfen nur von autorisierten Fachbetrieben oder durch unseren Werkskun-
dendienst durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
• Unsachgemäßer Gebrauch und Missachtung der Bedienungsanleitung führen
zum Verlust des Garantieanspruchs.
Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Gerätes
Achtung Verletzungsgefahr!
• Nicht in die scharfen Messerklingen fassen!
• Behandeln Sie Schneidwerkzeuge mit Vorsicht,
um Verletzungen zu vermeiden!
• Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen (Herd, Gasflamme
etc.) sowie in explosionsgefährdeter Umgebung, in der sich brennbare Flüssigkei-
ten oder Gase befinden.

Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch das Gerät sowie alle Zubehörteile. Nähere Informationen hierzu finden
Sie unter „Reinigung und Pflege“.
Vor dem ersten Gebrauch
• Das Gerät nie im Leerlauf und nicht mit feuchten Händen betreiben.
• Arbeiten Sie mit dem Messer auf einem stabilen und ebenen Schneidbrett. Nicht
auf Metallunterlagen oder Emaille-Flächen schneiden.
• Keine Knochen und tiefgefrorene Lebensmittel mit dem Messer schneiden.
• Keine unaufgetaute Tiefkühlkost mit den normalen, feinzahnigen Messerklingen
schneiden.
• Vorsicht beim Schneiden von heißem Schneidgut. Verbrennungsgefahr!
• Gerät immer so abstellen, dass die scharfen Seiten des Messers nach unten zeigen.
• Außerhalb der Reichweite von Kindern ablegen.
• Während der Benutzung nicht mit Gegenständen am Gerät hantieren und nie
in das laufende Zubehör greifen. Um Verletzungen zu verhindern, müssen Haare,
Hände und Kleidung unbedingt vom laufenden Zubehör ferngehalten werden.
• Das Gerät läuft nach dem Ausschalten noch kurz nach – deshalb das Zubehör
erst nach dem Stillstand entnehmen.
• Bei Nichtgebrauch, vor dem Zerlegen bzw. Zusammensetzen und vor der
Reinigung immer den Netzstecker ziehen!
• Ausschließlich die originalen Messerklingen benutzen.
• Für eine sichere Ausschaltung ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker.
Achtung Verletzungsgefahr!
• Nicht in die scharfen Messerklingen fassen!
• Behandeln Sie Schneidwerkzeuge mit Vorsicht, um Verletzungen zu
vermeiden!
• Das Gerät ist für einen maximalen Dauerbetrieb von 5 Zyklen
(2 Minuten Betrieb – 1 Minute Pause) ausgelegt. Nach 5 Zyklen
muss das Gerät auf Raumtemperatur abkühlen.
Wird dies nicht beachtet, kann der Motor Schaden nehmen!
Inbetriebnahme des Gerätes
Messerklingenpaar zerlegen
• Fassen Sie die Klingen immer am Fingerschutz an!
• Schutzhülle abnehmen.
• Klingen gegeneinander verschieben, bis sich der Metallstift aus
dem erweiterten Schlitz aushaken lässt.
6

7
Messerklingenpaar zusammensetzen
• Fassen Sie die Klingen immer am Fingerschutz an!
• Die Messerklingen von vorne aneinander halten und den
Metallstift der einen Klinge in den Schlitz der zweiten Klinge
einführen.
• Schutzhülle aufstecken.
Hinweis: Beide Messerklingenpaare lassen sich auf gleiche Weise
auseinander nehmen bzw. zusammenbauen.
Gerät zur Benutzung vorbereiten
• Netzstecker aus der Steckdose ziehen!
• Das Messerklingenpaar nur bei Stillstand des Gerätes montieren!
• Das zusammengesetzte Messerklingenpaar mit der scharfen Seite
nach unten am Fingerschutz fassen und die Enden in die Schlitze
vorn am Gerät einschieben, bis beide Messerklingen hörbar
einrasten.
• Das Einrasten ist durch ein deutliches „Klick“ zu hören. Achten
Sie darauf, dass beide Messerklingen einrasten.
• Schutzhülle abziehen.
Gerät ein- bzw. ausschalten
• Bevor Sie den Netzstecker in eine Steckdose stecken, vergewis-
sern Sie sich, dass Sie nicht unbeabsichtigt die Einschalttaste
gedrückt halten!
• Zum Start des Gerätes drücken Sie bitte die Einschalttaste.
• Halten Sie die Einschalttaste zum Betrieb gedrückt.
• Zum Ausschalten lassen Sie die Einschalttaste los.
Hinweis: Nach Beendigung des Schneidens immer Netzstecker aus
der Steckdose ziehen!
Messerklingenpaar entfernen
• Gerät ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen!
• Nicht versehentlich die Einschalttaste gedrückt halten!
• Die Entriegelungstaste drücken.
• Anschließend fassen Sie das Messerklingenpaar am Fingerschutz
und ziehen es aus dem Gerät heraus. Achten Sie darauf, dass die
scharfen Seiten des Messers immer nach unten zeigen.
Hinweis: Nach dem Reinigen der Messerklingenpaare immer die
Schutzhüllen aufschieben.

Schneiden mit Normal-Messerklingenpaar
Das Messer auf das Schneidgut aufsetzen und mit leichtem Druck durch das Schneidgut führen.
Schneiden mit Tiefkühl-Messerklingenpaar
Das Messer auf das Schneidgut aufsetzen und mit leichtem Druck und leicht sägenden Bewegungen durch
das Schneidgut führen. Das Schneidgut lässt sich in leicht angetautem Zustand besser schneiden.
Fleisch schneiden
Beim Schneiden von Fleisch wie Steak, Kasseler, Kotelett, Keule oder Schinken bitte folgendes beachten: Nur
bis zum Knochen schneiden, dann mit der Spitze der Klingen Scheibe für Scheibe vom Knochen lösen. Durch
schräge Schnitte lassen sich die Scheiben, z. B. von Steaks, vergrößern. Braten immer quer zur Faser schneiden.
Kleinere Bratenstücke schräg aufschneiden, das ergibt größere Scheiben.
Geflügel schneiden
Beim Zerlegen bis auf die Knochen einschneiden, dann eine Geflügelschere zu Hilfe nehmen.
Wurst schneiden
Wurst, Pasteten, Fleischkäse und Sülze lassen sich ab einer Scheibendicke von 4 mm gut schneiden.
Käse schneiden
Alle Arten Käse können ab einer Scheibenstärke von ca. 4 mm gut geschnitten werden. Nur ganz harter Käse
lässt sich nicht schneiden. Sehr weicher Käse kann schmieren.
Obst, Gemüse, Salat schneiden
Saftige Früchte sowie Gurken, Zwiebeln, Salatblätter, Tomaten usw. lassen sich schneiden, ohne dass sie ge-
quetscht werden und viel Saft ausfließt.
Brot, Kuchen, Torten schneiden
Besonders weiche Sorten, die sonst leicht zerdrückt werden, lassen sich schneiden. Belegte Brote oder Sand-
wichs können zerteilt werden, ohne den Belag herauszuquetschen.
Bei Torten ist es wichtig, dass das Messer vor dem Aufsetzen eingeschaltet ist, damit nicht durch die Einschaltvi-
bration die obere Lage verschoben wird.
Eiscreme, Eistorten schneiden
Eiscreme aus Haushaltspackungen sowie Eistorten lassen sich gut schneiden.
Tiefgekühltes schneiden
Tiefgekühlte Lebensmittel für einige Minuten antauen lassen. Das Messer auf das Schneidgut aufsetzen und mit
leichtem Druck und leicht sägenden Bewegungen durch das Schneidgut führen.
8
Tipps zum Schneiden

Achtung Verletzungsgefahr!
• Vor der Reinigung immer den Netzstecker ziehen!
• Das Basisgerät und den Netzstecker nicht in Wasser tauchen
oder unter fließendem Wasser reinigen!
• Nicht in die scharfen Messerklingen fassen!
• Behandeln Sie Schneidwerkzeuge mit Vorsicht, um Verlet-
zungen zu vermeiden!
• Sofort nach Gebrauch reinigen, damit Rückstände nicht eintrocknen.
• Bei farbstoffreichen Lebensmitteln (z. B. Karotten) können sich die Kunststoffteile des Gerätes bzw. des
Zubehörs verfärben. Wischen Sie diese Teile mit ein paar Tropfen Speiseöl ab, bevor Sie diese Teile reinigen.
• Entfernen Sie alle abnehmbaren Teile vom Basisgerät.
• Das Basisgerät mit einem feuchten Tuch reinigen und nachtrocknen.
• Reinigen Sie die Messerklingen in heißem Wasser mit etwas Spülmittel und einer Reinigungsbürste oder in
der Geschirrspülmaschine. Bei der Reinigung in der Geschirrspülmaschine legen Sie bitte die Messerklingen
vorsichtig in die Geschirrspülmaschine, damit die Kunststoffbeschichtung der Einlegekörbe in der Maschine
nicht beschädigt wird.
• Nach der Reinigung und Trocknung bitte die Messerklingenpaare zusammenbauen.
• Zu Ihrer eigenen Sicherheit immer die Schutzhüllen aufschieben!
• Keine Scheuer- und Lösungsmittel verwenden!
• Gerät keinesfalls mit einem Dampfreiniger behandeln!
Reinigung und Pflege
9

10
We are pleased you decided in favour of this electric knife and would like to thank you for your
confidence. Its easy operation and wide range of applications will certainly fill you with enthusiasm
as well. To make sure you can enjoy using this appliance for a long time, please read through the
following notes carefully and observe them. Keep this instruction manual safely. Hand out all documents to third
persons when passing on the appliance. Thank you.
Intended use
The appliance is designed for cutting and slicing poultry, sausage, cheese, meat, fruit, vegetables, bread, cakes,
gateaus, ice tortes, cakes etc. and is meant for domestic use only (in the kitchen, at table, in office, etc.). Other
uses or modifications of the appliance are not intended and harbour considerable risks. For damage arising from
not intended use, the manufacturer does not assume liability. The appliance is not designed for commercial use.
Technical data
Only connect the appliance to an isolated ground receptacle installed according to regulations.
The rated voltage must comply with the details on the rating label. Only connect to alternating current.
Nominal voltage: 220-240 V~ 50 Hz
Nominal power: ca. 120 W
Max. continuous operation time: 5 cycles (2 minutes operation - 1 minute pause). Allow the appliance to cool
down to room temperature after 5 cycles
Protection class: II
Standby-consumption: < 0.5 W
Scope of supply
Check the scope of supply for completeness as well as the soundness of the product and all components (see
product description page 2) immediately after unpacking.
Packing material
Do not simply throw the packing material away but recycle it.
Deliver paper, cardboard and corrugated cardboard packing to collecting facilities.
Also put plastic packing material and foils into the intended collecting basins.
In the examples for the plastic marking:
PE stands for polyethylene, the code figure 02 for PE-HD,
04 for PE-LD, PP for polypropylene, PS for polystyrene.
Disposal/recycling
According to the Waste Electrical and Electronic Equipment Directive, this product must not be
disposed of with your normal domestic waste at the end of its life-span. Therefore, please deliver
it at no charge to your appropriately licensed local collecting facilities (e.g. recycling yard) con-
cerned with the recycling of electrical and electronic equipment. Please approach your local
authorities for how to dispose of the product.
For your safety
Warning: Read all safety advices and instructions!
Non-observance of the safety advices and instructions may cause electric
shock, fire and/or bad injuries!
Introduction
GB

11
General safety advices
• Always keep children away from the product and the power cord.
• This appliance must not be used by children.
• Persons not having the knowledge or experience in operating the appliance or
having handicaps of physical, sensorial or mental nature must not operate the
appliance without supervision or instruction by a person, responsible for their
safety. Never leave the appliance unattended during operation.
• Children should be supervised in order to ensure that they do not play with the
appliance.
• Packing material like e.g. foil bags should be kept away from children.
• Prior to each use, check the appliance and the accessories for soundness, it must
not be operated if it has been dropped or shows visible damage. In these cases,
the power supply must be disconnected and the appliance has to be checked by
a specialist.
• When laying the power cord, make sure that no one can get entangled or
stumble over it in order to avoid that the appliance is pulled down accidentally.
• Keep the power cord away from hot surfaces, sharp edges and mechanical forces.
Check the power cord regularly for damage and deteriorations. Damaged or
entangled cords increase the risk of an electric shock.
• Do not misuse the power cord for unplugging the appliance!
• Never immerse the appliance, power cord and power plug in water for cleaning.
• Do not store the appliance outside or in wet rooms.
• This electrical appliance complies with the relevant safety standards. In case of
signs of damage to the appliance or the power cord, unplug the appliance
immediately. Repairs may be affected by authorised specialist shops only.
Improper repairs may result in considerable dangers for the user.
• Improper use and disregard of the instruction manual void all warranty claims.
Safety advices on the usage of the appliance
WARNING: Hazard of injury!
• During operation never touch the running blades!
• Handle cutting tools with care to avoid injuries!
• Do not operate the appliance in the vicinity of sources of heat (oven, gas flame
etc.) or in explosive environments, where inflammable liquids or gases are located.
• Avoid any no-load operation and do not handle it with hands wet!
• Work with the appliance on a stable and even cutting board. Do not cut on
surfaces made of metal or enamel.
• Do not cut bones and deep-frozen food with this electric knife.
• The blades with fine teeth are not suitable to slice or cut frozen food.
• Be careful when cutting hot food. Hazard of burns!
• Put down the appliance only with the sharp edges of the blades facing downwards.

12
For a start, please clean the appliance as well as all attachments. For more detailed information please refer
to “Cleaning and maintenance”.
Prior to initial use
• Place it beyond children’s reach.
• During operation never play with objects near/at the appliance and never touch
the running attachments. To avoid injuries it is imperative to keep away your hair,
hands and clothes from the attachments.
• The appliance keeps shortly running after switching off – therefore, do not take
the attachments out before they have stopped.
• Unplug the appliance when not in use, prior to disassembly or assembly
and before cleaning!
• Only use the original blades.
• Pull the power plug after each use for safe switch-off.
Attention! Hazard of injury!
• Do not touch the sharp edges of the blades!
• Handle cutting tools with care to avoid injuries!
• The appliance is designed for a max. operating time of 5 cycles
(2 minutes operation - 1 minute pause). Allow the appliance to cool
down to room temperature after 5 cycles. If this is not observed,
the motor might be damaged!
Operating the appliance
How to disassemble the blades
• Always grasp the blades at their finger protection!
• Remove the covers.
• Slide the blades against each other until the rivet slides out of the
key hole.
How to assemble the blades
• Always grasp the blades at the finger protection!
• Put the tips of both blades together and insert the rivet of one
blade into the key hole of the other blade.
• Slip the cover over.
Note: The way of disassembling and assembling the blades is
identical for both sets of blades.

Preparing the appliance for use
• Unplug the knife from the mains!
• Only insert the blades when the appliance is not running!
• Grasp the assembled blade set at its finger protection with the
sharp edge facing downwards. Insert the blades into the slot at
the front of the unit until they snap into place.
• You will hear a clear “click” when both blades engage.
Pay attention that both blades snap into place.
• Remove the cover.
Switching the appliance on or off
• Before connecting the mains plug with a power socket please
ensure that the ON button is not pushed by mistake!
• To start the appliance please press the ON button.
• Hold the ON button during operation.
• Release the ON button for switching off.
Note: After the cutting is finished always pull the mains plug out of
the power socket!
Removing the blades
• Switch the appliance off and disconnect
the mains plug from the power socket!
• Do not push ON button at the same time!
• Press the release button.
• Afterwards grasp the blades at their finger protection and pull
them out of the appliance. Please take care that the sharp edges
of the blades are always facing downwards.
Note: After cleaning of the blades please store them in their blade
covers.
13

Cutting with normal-food blades
Position the blades on the food to be cut and draw them through it with light pressure.
Cutting with frozen-food blades
Position the blades on the food to be cut and draw them through with slight pressure and slight sawing
movements. Foods can be cut effortlessly when it is slightly thawed.
Cutting meat
When cutting meat like steaks, smoked pork chop, cutlets, joints or ham please observe: Only cut down to the
bones, afterwards remove the meat slice by slice from the bone using the tip of the blade. By doing diagonal
cuts you may get bigger slices of e. g. steaks. Cut roasts always across the fibre. Smaller pieces of roast should
be sliced up diagonally to get larger slices.
Cutting poultry
During the carving process cut down to the bones, then use poultry shears.
Cutting sausages
Sausages, pastries, meat loafs and aspic may be sliced up easily as of a thickness of 4 mm.
Cutting cheese
All kinds of cheese can be sliced up well, as of a thickness of approximately 4 mm. Only very hard cheese cannot
be cut up. Very soft cheese may smear.
Cutting fruits, vegetables and salad
Juicy fruits as well as cucumbers, onions, lettuce leafs, tomatoes etc. can be cut without being squeezed and
without loosing much juice.
Cutting bread, cakes and gateaus
Especially soft sorts can be cut, which otherwise would be mashed easily. Bread or sandwiches may be divided
without squeezing the filling.
For gateaus it is important that the knife is switched on before positioning the blades, because the upper layer
might shift due to the start-up vibrations.
Cutting ice cream and ice tarts
Ice cream out of family-sized packs as well as ice tarts can be cut easily.
Cutting frozen food
Before cutting frozen food, please defrost the food for a few minutes. Position the frozen-food blades on the
food to be cut and draw them through with slight pressure and slight sawing movements. Foods can be
cut effortlessly when it is slightly thawed.
Tips for cutting
14

ATTENTION: Hazard of injury!
• Always unplug the mains plug before cleaning the appliance!
• Never immerse base unit and mains plug in water or clean
them under running water!
• Do not touch the sharp edges of the blade!
• Handle blades with care to avoid injuries!
• Clean immediately after use to prevent residuals from drying up.
• Strongly colouring food (e.g. carrots) may colour the plastic parts of the casing and the accessories.
Wipe these parts with a few drops of edible oil before cleaning them.
• Remove detachable parts from the base unit.
• Clean base unit with a damp cloth and wipe dry afterwards.
• Wash the blades in hot, soapy water using a cleaning brush or put them in the dishwasher.
When using a dishwasher please place the blades with care so that the plastic rinsing baskets are not damaged.
• After cleaning and drying please assemble the blade sets.
• Store the blade sets for your own safety in their blade covers!
• Use no abrasives or solvents for cleaning the appliance!
• Do not treat it with a steam jet appliance!
Cleaning and maintenance
15

R-06/16
Sehr geehrter Kunde,
ca. 95% aller Reklamationen sind leider auf Bedienungsfehler zurück zu führen und könnten ohne
Probleme behoben werden, wenn Sie sich telefonisch mit unserer für Sie eingerichteten Service-
Telefonnummer in Verbindung setzen. Wir bitten Sie daher, bevor Sie Ihr Gerät an Ihren Händler
zurückgeben, diese Telefonnummer anzuwählen. Hier wird Ihnen, ohne dass Sie Wege auf sich
nehmen müssen, schnell geholfen.
Die Rommelsbacher ElektroHausgeräte GmbH gewährt Ihnen, dem privaten Endverbraucher, auf
die Dauer von zwei Jahren ab Kaufdatum eine Qualitätsgarantie für die in Deutschland gekauften
Produkte. Die Garantiefrist wird durch spätere Weiterveräußerung, durch Reparaturmaßnahmen
oder durch Austausch des Produktes weder verlängert, noch beginnt sie von neuem.
Unsere Produkte werden mit größtmöglicher Sorgfalt hergestellt. Beachten Sie bitte folgende
Vorgehensweise, wenn Sie trotzdem einen Mangel feststellen:
1. Rufen Sie bitte zuerst den Rommelsbacher Kundenservice unter Telefon [phone] an
und beschreiben Sie den festgestellten Mangel. Wir sagen Ihnen dann, wie Sie weiter mit
Ihrem Gerät verfahren sollen.
2. Sollte kein Bedienungsfehler oder ähnliches vorliegen, schicken Sie das Gerät bitte zusammen
mit dem original Kaufbeleg (keine Kopie) und einer schriftlichen Fehlerbeschreibung an unsere
nachstehende Adresse.
Ohne original Kaufbeleg wird die Reparatur ohne Rückfrage kostenpflichtig erfolgen.
Ohne schriftliche Fehlerbeschreibung müssen wir den zusätzlichen Aufwand an Sie in Rechnung
stellen. Bei Einsendung des Gerätes sorgen Sie bitte für eine transportsichere Verpackung und
eine ausreichende Frankierung. Für unversicherte oder transportgeschädigte Geräte übernehmen
wir keine Verantwortung.
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stellt und gehen kostenpflichtig an Sie zurück. Bei berechtigten Garantiefällen übernehmen
wir die Portokosten und senden Ihnen nach Absprache einen Paketaufkleber für die kostenlose
Rücksendung zu.
Die Gewährleistung ist nach Wahl von Rommelsbacher auf eine Mängelbeseitigung oder eine
Ersatzlieferung eines mängelfreien Produktes beschränkt. Weitergehende Ansprüche sind
ausgeschlossen.
3. Die Gewährleistung erlischt bei gewerblicher Nutzung, wenn der Mangel auf unsachgemäßer oder
missbräuchlicher Behandlung, Gewaltanwendung, nicht autorisierten Reparaturversu-chen und/
oder sonstigen Beschädigungen nach dem Kauf bzw. auf Schäden normaler Abnutzung
beruht.
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