Rosle Memphis Elite WIFI 25331 User manual

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Pelletgrill
Memphis Elite WIFI 25331, Elite WIFI Built-In 25346
Memphis PRO WIFI 25336, PRO WIFI Built-In 25351
Beachten Sie die Montageanleitung für den Zu-
sammenbau der Geräte, siehe dazu das beige-
legte, separate Handbuch.
Lesen Sie bitte aufmerksam und vollständig die
folgenden Hinweise durch, bevor Sie den Grill
zusammenbauen und benutzen. Bitte bewahren
Sie die Bedienungsanleitung an einem geschütz-
ten Ort auf, damit Sie die Details zur Bedie-
nungsanleitung jederzeit nachlesen können. Nur
im Freien verwenden.
Please also read the installation manual for as-
sembly, which can be found in the separate sup-
plement!
Please read the following instructions carefully
and fully, before assembling and using the grill.
Please keep the instructions in a safe place
so that you can refer to them in detail at any
time. Only use in the open air.
Bedienungsanleitung Instruction for Use
Abb.:
Modell Elite WIFI
Abb.:
Modell Elite Built-In

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Deutsch
Inhalt
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE...................3
Bestimmungsgemäße Verwendung: .................... 3
Hinweis zur Verwendung von Pellets ................... 3
Elektrische Sicherheit.......................................4
Gefahrenhinweise...........................................5
Wichtige Sicherheitsabstände für Built-in
Versionen .......................................................6
Sicherheitsabstände Elite Built-in ......................... 6
Sicherheitsabstände Grill-Inseln ........................... 7
Grundsätzliche Funktionsweise........................9
Alle Vorteile auf einen Blick:.............................. 10
Informationen zu lebensmitteltauglichen
Grillpellets......................................................... 10
Der RÖSLE-Grill im Detail...............................11
Modell Elite....................................................... 11
ITC-Bedienfeld .................................................. 12
Bedienmenü..................................................13
Die Memphis Woodre Grill-App ..................14
Inbetriebnahme vor dem Grillen ....................15
Elektrischer Anschluss ....................................... 15
Erstes Freibrennen nach Inbetriebnahme bzw.
längerer Standzeit............................................. 15
Einfache Schritte zum Grillpro ......................... 15
Garen mit dem RÖSLE-Grill ...........................16
Einheizen des Grills .......................................... 16
Automatischer Start ......................................... 16
Betrieb ............................................................. 17
Kerntemperaturfühler verwenden..................18
Direktes Grillen mit Direct Flame Einsatz............ 19
Indirekt Grillen mit Flavorizer Einsatz ................. 20
Grillanleitung ................................................21
Anleitung zum Räuchern...............................24
Ungefähre Räucherzeiten für den Rösle Pellet-
Grill .................................................................. 24
Fehlerbehebung............................................26
Wartung, Reinigung und Aufbewahrung.......27
Wartungsplan ................................................... 27
Garantie .......................................................30
Entsorgung ...................................................31
Technische Daten..........................................32
Zubehör........................................................33
EG-Konformitätserklärung.............................34

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Deutsch
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
Bitte beachten Sie die nachfolgend aufgeführten Hinweise, um jegliche Sicherheitsrisiken auszuschließen,
Beschädigungen am Gerät zu vermeiden, sowie einen Beitrag zum Umweltschutz zu leisten. Lesen Sie bitte
alle Sicherheitshinweise bevor Sie den Grill zusammen bauen und benutzen sorgfältig durch und bewahren
Sie diese für spätere Fragen auf. Befolgen Sie immer alle Warnungen und Hinweise in dieser Bedienungsan-
leitung. Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden, die durch unsachgemäße Handhabung und
durch Nichteinhaltung der Sicherheitsvorkehrungen entstanden sind, Alle Vorgaben dieser Bedienungsanlei-
tung sind unverändert einzuhalten. Das Gerät wird in dieser Anleitung als Grill bezeichnet.
Achtung Gefahr! Wenn Sie dieses Zeichen in der Bedienungsanleitung nden, bitten und fordern wir
Sie auf, besondere Sorgfalt walten zu lassen.
Warnung vor heißer Oberäche! Verbrennungsgefahr durch heiße Oberäche.
Immer Schutzhandschuhe tragen (
DIN EN 407 )!
Das Nichtbeachten dieser Sicherheitshinweise und Vorsichtsmaßnahmen kann zu sehr ernsthaften Verlet-
zungen oder zu Sachschäden durch Brand oder Explosion führen.
Bestimmungsgemäße Verwendung:
Dieser Grill darf nur zum Grillen mit Pellets für die Zubereitung von grillbaren Speisen eingesetzt werden.
Dieses Gerät ist ohne weitere Vorkehrungen nur zum Grillen im Freien und nicht für den gewerblichen Ge-
brauch bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht gestattet und kann gefährlich sein. Auch die Verwen-
dung als eine Feuerstelle ist untersagt.
VORSICHT! GRILL IMMER VON KINDERN FERNHALTEN!
BEI VERWENDUNG, DEN GRILL IMMER ÜBERWACHEN!
Verwenden Sie den RÖSLE Grill nur wie beschrieben.
Beim Grillen besteht erhöhte Brandgefahr. Halten Sie für den Fall eines Unfalls oder Missgeschicks
stets einen Feuerlöscher ( Klasse F ) bereit.
Verwenden Sie keine Anzündüssigkeit. Das Gerät verfügt über einen internen Zündmechanismus!
Hinweis zur Verwendung von Pellets
ACHTUNG!
Einige Pellets, die für den Einsatz in Heizungsanlagen gefertigt werden, haben einen hohen Anteil an
Weichholz oder enthalten sogar recyceltes Möbelholz, das Pech, Chemikalien oder Klebstoffe enthalten
kann. Solche Pellets dürfen nicht zum Grillen verwendet werden! Für beste Ergebnisse und um sicherzuge-
hen, dass Sie nur sauber verbrennende Pellets zum Kochen verwenden, empfehlen wir Ihnen Pellets aus
100 % Hartholz.
Grillpellets minderer Qualität können die Grilltemperatur negativ beeinussen, besonders in niedrigen
Temperaturbereichen. Rösle übernimmt keine Verantwortung für Probleme, die auf den Einsatz von min-
derwertigen oder Heizpellets zurückzuführen sind.
Lagern Sie die Pellets an einem trockenen Ort, um optimale Ergebnisse zu erhalten.

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Deutsch
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur an eine Netzspannung von 230 V~, 50 Hz angeschlossen werden. Versuchen Sie nie-
mals, das Gerät mit einer anderen Spannung zu betreiben. Das Gerät muss über eine FI-Schutzschalterab-
sicherung (Fehlerstrom-Schutzeinrichtung = RCD) mit einem Bemessungsauslösestrom von nicht mehr als
30 mA gespeist werden.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschriftsmäßig installierte und geerdete Netzsteckdose an. Die
Netzspannung muss mit den Angaben auf dem Typenschild des Gerätes übereinstimmen.
• Der Netzstecker darf erst angeschlossen werden, nachdem die Installation vorschriftsmäßig beendet ist.
• Wenn das Netzkabel defekt ist bzw. wenn das Gerät sonstige Schäden aufweist, darf es nicht in Betrieb
genommen werden.
• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen
Kundendienst oder eine ähnlich qualizierte Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
• Beim Abziehen des Netzteils von der Steckdose am Stecker ziehen - nicht am Kabel.
• Um Feuergefahr und die Gefahr eines elektrischen Schlages zu vermeiden, setzen Sie das Gerät weder
Regen noch sonstiger Feuchtigkeit aus.
• Nehmen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Badewannen, Swimmingpools oder spritzendem Wasser in
Betrieb.
• Stellen Sie keine Behälter mit Flüssigkeit, z.B. Blumenvasen, auf das Gerät. Diese könnten umfallen, und
die auslaufende Flüssigkeit kann zu erheblicher Beschädigung bzw. zum Risiko eines elektrischen Schla-
ges führen.
• Sollten Fremdkörper oder Flüssigkeit in das Gerät gelangen, ziehen Sie sofort den Netzstecker aus der
Steckdose. Lassen Sie das Gerät von qualiziertem Fachpersonal überprüfen, bevor Sie es wieder in Be-
trieb nehmen. Andernfalls besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags.
• Öffnen Sie nur das Grill-Gehäuse wie in der Montageanleitung beschrieben. Öffnen Sie nicht das Gerät,
wenn es unter Spannung steht, andernfalls besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags. Das Berühren
spannungsführender Teile ist lebensgefährlich!
• Versuchen Sie niemals ein defektes Gerät selbst zu reparieren. Wenden Sie sich immer an Ihren Händler.
• Fremdkörper, z.B. Nadeln, Münzen, etc., dürfen nicht in das Innere des Gerätes fallen.
• Es dürfen keine offenen Brandquellen, wie z.B. brennende Kerzen auf das Gerät gestellt werden.
• Überlassen Sie Wartungsarbeiten stets qualiziertem Fachpersonal. Andernfalls gefährden Sie sich und
andere.
• Das Gerät bleibt auch in ausgeschaltetem Zustand Standby mit dem Stromnetz verbunden. Ziehen Sie
den Stecker des Netzteils aus der Steckdose, falls Sie das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht be-
nutzen. Ziehen Sie nur am Netzstecker.
• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physi-
schen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die
daraus resultierenden Gefahren verstehen.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
• Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt werden.
• Es ist verboten Umbauten am Gerät vorzunehmen.
• Beschädigte Geräte bzw. beschädigte Zubehörteile dürfen nicht mehr verwendet werden.
• Das Gerät ist für die Verwendung in trockener Umgebung und in gemäßigtem Klima vorgesehen und
darf nicht Tropf- oder Spritzwasser ausgesetzt werden.
• Sie dürfen das Gerät nur in waagerechter Position betreiben.
• Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel oder der Stecker immer leicht zugänglich sind, sodass Sie das Gerät
schnell von der Stromversorgung trennen können!

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Deutsch
• Verlegen Sie das Netzkabel so, dass niemand darüber stolpern kann.
• Die Steckdose sollte möglichst nah am Gerät sein.
• Zur Netzverbindung Netzstecker vollständig in die Steckdose stecken.
• Verwenden Sie einen geeigneten, leicht zugänglichen Netzanschluss und vermeiden Sie die Verwendung
von Mehrfachsteckdosen!
• Netzstecker nicht mit nassen Händen anfassen, Gefahr eines elektrischen Schlages!
• Bei Störungen die auf elektrische Fehlfunktion schließen lassen sofort Netzstecker aus der
Steckdose ziehen!
• Ziehen Sie vor Ausbruch eines Gewitters den Netzstecker aus der Steckdose.
• Wenn das Gerät längere Zeit nicht benutzt wird, z.B. vor Antritt einer längeren Reise, ziehen Sie den
Netzstecker aus der Steckdose.
Gefahrenhinweise
ACHTUNG! Kinder und Haustiere fernhalten.
ACHTUNG! Dieser Grill wird sehr heiß und darf während des Betriebs nicht bewegt werden.
Betreiben Sie den Grill nicht in geschlossenen und/oder bewohnbaren Räumen, z.B. Gebäuden, Zel-
ten, Wohnwagen, Wohnmobilen Booten. Es besteht Lebensgefahr durch Kohlenmonoxid-Vergiftung .
• Eine unsachgemäße Montage kann Gefahren verursachen. Halten Sie sich bitte genauestens an die
separat beiliegende Montageanleitung. Verwenden Sie diesen Grill erst, wenn alle Teile ordnungsgemäß
montiert sind.
• Betreiben Sie den Grill niemals ohne das fest montierte Schutzgitter über der Förderschnecke. Gehen Sie
beim Umgang mit dem Grill entsprechend vorsichtig vor. Der Grill erhitzt sich beim Grillen. Lassen Sie
den Grill während der Verwendung nie unbeaufsichtigt.
• Benutzen Sie den Grill immer nur mit geschlossenem Deckel, es sei denn Sie verwenden den Direct Flame
Modus. Im Direct Flame Modus darf das Gerät nur mit geöffnetem Deckel betrieben werden. Sollten
Sie im Direct Flame Modus den Deckel schließen, kann es zu Betriebsstörungen aufgrund von zu hohen
Temperaturen kommen. In diesem Fall schaltet das Gerät aus Sicherheitsgründen automatisch ab. Es
erscheint dann die Fehlermeldung “ER-1“ auf dem Display der ITC.
• Aktivieren Sie den Direct Flame Modus ausschließlich nur dann, wenn Sie zuvor den eigens dafür optio-
nal erhältlichen Direct Flame Insert in den Flavorizer eingesetzt haben. Im indirekten Grillmodus verwen-
den Sie bitte ausschließlich den sogenannten EZ-Access Einsatz und betreiben das Gerät mit geschlosse-
nem Deckel.
• Dieser Grill wird sehr heiß und sollte während des Betriebes nur mit Grillhandschuhen und nur an den
zur Bedienung notwendigen Stellen angefasst werden. Fassen Sie während des Heizbetriebes den Deckel
des Grills ausschließlich an dem vorgesehenen Griff an.
ACHTUNG! Prüfen Sie vor der Verwendung sämtliche Abläufe, die zum Fettauffangbehälter führen so-
wie den Fettauffangbehälter auf Fettansammlungen. Entfernen Sie übermäßiges Fett, um einen Fett-
brand zu vermeiden .
Sollte ein Fettbrand entstehen, schalten Sie den Grill an der ON/OFF-Taste der ITC ab, entfernen Sie die
Lebensmittel nach eigenem Ermessen und lassen Sie die Haube geschlossen, bis das Feuer erloschen
ist. Ziehen Sie dabei NICHT den Netzstecker aus der Steckdose, da so die Lüfter weiterlaufen können,
bis das Feuer ganz ausgebrannt ist. Ziehen Sie den Netzstecker nur dann aus der Steckdose, wenn es
absolut notwendig ist. Wenn Sie besonders fetthaltige Speisen grillen, sollten Sie vor Inbetriebnahme
eine Aluschale einsetzen, um das Fett aufzufangen.
• Niemals die Grillkammer mit Alufolie oder Sand auskleiden. Dadurch wird das Fett am Durchießen ge-
hindert und kann zu einem Fettbrand führen. Verwenden Sie stattdessen Tropfschalen, um aus dem
Fleisch heraustropfenden Saft aufzufangen.
• Entfernen Sie überschüssiges Fett vom Grill, um Fettbrand zu verhindern. Die Fähigkeit des Memphis
Grills, außerordentlich hohe Temperaturen zu erzeugen, kann zu Fettbrand führen, falls überschüssiges
Fett nicht vom Besitzer des Grills entfernt wird, wie es die routinemäßige Wartung vorsieht. Dazu gehö-
ren auch Flavorizer und Fettschublade.

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Deutsch
Wichtige Sicherheitsabstände für Built-in Versionen
ACHTUNG! Zu geringe Abstände brennbarer Materialen oder Strukturen sind der Hauptgrund für
Feuer. Beachten Sie deshalb unbedingt die notwendigen Mindestabstände! Erkundigen Sie sich wel-
che optionalen, hitzeabweisenden Bleche etc. zur Verfügung stehen!
• Die Einbau-Grillvarianten sollten entweder durch die drei Halter oder die vier Ausgleichsfüße gehalten
werden. Dazu ist unbedingt der Mindestabstand von 1,0 Zentimeter von der Struktur zur Grillunterseite
eingehalten werden.
Sicherheitsabstände Elite Built-in
MINDESTABSTÄNDE
Abstand in cm Abstand unter Verwen-
dung eines Hitzeschildes
A 45,8 45,8
B 1,0 1,0
C 5,1 5,1
D 8,9 8,9
E 45,8 0,5
F 76,2 76,2

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Deutsch
Sicherheitsabstände Grill-Inseln
ACHTUNG! Grill-Inseln müssen den nachfolgenden Spezifikationen entsprechen!
Eigentümer bzw. Errichter sind verantwortlich dass lokale, den Bauvorschriften entsprechende Genehmi-
gungen vor Baubeginn eingeholt werden.
Angegebene Abmessungen beziehen sich auf fertige Ober ächen. Aussparungen müssen lotrecht und ni-
velliert sein, um besten Sitz zu gewährleisten.
MINDESTABSTÄNDE
Abstand in cm Toleranz in cm
A 108,3 ± 0,30
B 42,6 ± 0,30
C 62,9 ± 0,30
D 21,6 ± 0,30 -0
E 16,5 ± 0,30 -0
F 7,7 ... 2,74
G 8,9
H 30,5 ± 2,54
J 55,9
K Standard Einbauhöhe
1Die Spannungsversorgung darf max. 3 m entfernt sein (Länge Netzkabel). Die Einbauanordnung ist nur
schematisch.
2Kabelführung der Steuerung kann hinter dem Gerät oder seitlich erfolgen, wie dargestellt.
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Deutsch
• Sorgen Sie dafür, dass die Schlitze hinten an der Haube immer frei sind. Verwenden Sie weder Lavasteine
noch Holzkohle für Ihren Grill.
• Um das Risiko ernsthafter Verbrennungen zu vermeiden, sollten Sie sich niemals über den geöffneten
Grill beugen oder mit den Händen den Grillrost berühren. Berühren Sie nur Griffe, nicht die Oberächen.
• Falls unkontrollierte Stichammen auftreten, nehmen Sie das Grillgut aus den Flammen und schließen
Sie den Deckel bis die Flammen nachlassen.
• Wir empfehlen die Brennkammer Ihres Memphis Grills regelmäßig auf Blockierungen zu untersuchen,
um einen ungehinderten Luftstrom sicherzustellen.
• Wenn der Grill nicht benutzt wird, sollte der Stecker erst gezogen werden, nachdem der Abkühlmodus
beendet ist.
• Verwenden Sie die Grillabdeckung erst, wenn der Grill vollständig abgekühlt ist.
• Decken Sie niemals die gesamte Kochäche ab, wenn der Grill heiß ist. Lassen Sie mindestens 5 cm
Platz neben und hinter dem Grillgehäuse.
• Tragen Sie beim Grillen stets Grillhandschuhe.
• Warten Sie, bis der Grill abgekühlt ist, bevor Sie ihn transportieren.
• Nehmen Sie keine Veränderung am Produkt vor.
• Beschädigte Geräte bzw. beschädigte Zubehörteile dürfen nicht mehr verwendet werden.
• Der Hersteller kann nicht für Schäden haftbar gemacht werden, die durch unsachgemäßen, leichtsinni-
gen oder nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch entstehen.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die bei der Benutzung des Gerätes auftre-
ten sowie für Beanstandungen Dritter.
• Verwenden Sie diesen Grill nur in einer Entfernung zu brennbarem und hitzeempndlichem Material
von mindestens 1,5 m. Brennbare Stoffe sind beispielsweise (jedoch nicht ausschließlich) Holz, behandel-
te Holzböden, Holzterrassen und Holzvorbauten. Lagern Sie keine brennbaren Gegenstände unter Ihrem
Grill. Lassen Sie keine verpackten Lebensmittel auf oder in der Nähe Ihres Grills liegen.
• Tragen Sie während der Verwendung des Grills keine Kleidung mit locker iegenden Ärmeln.
• Schützen Sie sich vor Funken und heißen Fettspritzern. Zum Schutz der Kleidung empfehlen wir das Tra-
gen einer Grillschürze.
• Platzieren Sie den Grill stets auf einer stabilen, windgeschützten ebenen Fläche.
• Probieren Sie niemals durch Berühren von Grill- oder Rosten, ob diese warm sind.
• Gießen Sie kein Wasser zur Unterdrückung von Stichammen oder zum Löschen der Glut in den Grill.
• Verwenden Sie Grillbesteck mit langen, hitze beständigen Griffen.
• Entsorgen Sie niemals heiße Asche oder noch glühende Pellets. Es besteht Brandgefahr. Entsorgen Sie
erst die Asche und Aschereste wenn diese vollständig erloschen und abgekühlt sind.
• Asche niemals aufsaugen!
• Halten Sie die Grilläche frei von entammbaren Gasen und Flüssigkeiten (z.B. Kraftstoff, Alkohol, usw.)
und von anderen brennbaren Materialien.
• Halten Sie Elektrokabel fern von den heißen Flächen des Grills und von stark frequentierten Bereichen.
• Durch den Konsum von Alkohol und/oder verschreibungspichtigen oder nicht verschreibungspichti-
gen Medikamenten kann die Fähigkeit des Anwenders zum ordnungsgemäßen Zusammenbau und zum
sicheren Bedienen des Grills beeinträchtigt werden.
Der RÖSLE Grill ist nicht für die Montage in oder auf
Caravans, Campingwagen und/oder Booten vorgesehen.
• Verwenden Sie unter keinen Umständen brennbare Flüssigkeiten zum Zünden. Zuwiderhandlung kann
zu Stichammen und Explosionen führen.
• Verwenden Sie keine scharfen und spitzen Gegenstände zum Reinigen der Grillroste oder zum Entfernen
der Asche. Die Oberäche kann sonst beschädigt werden.
• Verwenden Sie keine scharfen Reiniger auf den Grillrosten oder auf dem Grill. Die Oberäche kann sonst
beschädigt werden.
• Bewegen Sie den Grill nicht über größere Absätze/Treppenstufen oder sehr unebenes Gelände.
• Der Grill muss regelmäßig gründlich gereinigt werden,
insbesondere der Fett-Auffangbehälter.

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Sehr geehrter RÖSLE-Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für den hochwertigen Grill aus dem Hause RÖSLE entschieden haben. Eine gute
Wahl. Und eine Entscheidung für ein langlebiges Qualitätsprodukt. Damit Sie über viele Jahre Freude ha-
ben, lesen Sie bitte die folgenden Produktinformationen, Hinweise zur optimalen Handhabung und Pege
sowie Sicherheitsempfehlungen.
Grundsätzliche Funktionsweise
Ihr Rösle Pelletgrill Memphis stellt eine neue Art des Kochens im Freien dar. Er ist ein echter, hochwertiger
Konvektionsofen, der gleichzeitig eine Grill- und Räucherfunktion besitzt. Er verbindet zahlreiche einzigar-
tige Funktionen mit einer bewährten Pellet-Verbrennungstechnologie. Zusammen sorgen sie für kontrol-
lierte, schnelle, wohlschmeckende und wiederholbare Kochergebnisse.
Durch Drücken der Einschalttaste werden Glühstab, Hochleistungslüfter und Förderschnecke aktiviert. Aus
dem Pelletbehälter werden die Holzpellets mit der Förderschnecke in die Brennkammer befördert, wo sie
mittels Heißluft entzündet werden.
Die gewünschte Kochmethode und Temperatur können mit der intelligenten Temperaturkontrolle einge-
stellt werden. Ein oder mehrere Hochleistungslüfter sorgen für Luftzufuhr in der Brennkammer und gleich-
mäßige Hitzezirkulation zum Konvektionsgaren. Das natürliche Raucharoma, hervorgerufen durch die Ver-
brennung der Holzpellets, die Dämpfe, die beim Abtropfen auf den Flavorizer entstehen, und die im
Garraum zirkulierende Luft sorgen für ein einzigartiges Aroma.

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Alle Vorteile auf einen Blick:
• Einfach zu benutzende Intelligente Temperaturkontrolle (ITC), mit der Sie räuchern, grillen, braten, ba-
cken, scharf anbraten und kochen können
• Memphis ITC-Kerntemperaturfühler: Präzisionsgrillen, bei dem Sie die Hände frei haben
• Der Grill kann per App (Apple IOS und Android) über WLAN gesteuert werden
• Das große Display sorgt für eine übersichtliche Anzeige der Einstellungen
• Bis zu 3 Messfühler gleichzeitig einsetzbar (1 Stück im Lieferumfang)
• 2 zusätzliche Staufächer unter den Seitentischen
• Großer Grillpelletbehälter
• Außergewöhnlich solide und zuverlässige Konstruktion für hohe Beanspruchung
• Langsam laufende Lüfter bringen die Pellets zum Brennen und sorgen für echtes Konvektionsgaren
• Auto-Start-Taste und elektrischer Zünder machen Streichhölzer und Anzünd üssigkeiten über üssig
• Der Flavorizer verhindert das Au odern von Flammen und fördert die gleichmäßige Hitzeverteilung
• Eine Brennkammer aus rostfreiem Stahl sorgt für Langlebigkeit
• Eine große und erweiterbare Grill äche, die mit den passenden, austauschbaren Grillrosten (modellab-
hängig)
• Ein großes Grillbereichsvolumen für große Braten wie z.B. ganze Truthähne
• Fettschubladen für müheloses Reinigen
• Große, arretierbare Lenkrollen ermöglichen ein problemloses Manövrieren des Grills
• Stabile Grillroste aus Edelstahl für Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit
Informationen zu lebensmitteltauglichen Grillpellets
Aromatisierte Pellets gibt es in zahlreichen Geschmacksrichtungen: Buche,
Apfel, Hickory und Kirsche. Ein Pfund Pellets produziert etwa eine Leis-
tung von 2,4 KW. Die Pellets haben einen sehr geringen Ascheanteil und
Feuchtigkeitsgehalt. Benutzen Sie für Ihren Grill bitte nur hochwertige
Grillpellets. Solche hochwertigen Pellets haben eine Länge von maximal
3,5 cm. Die Kürze der Pellets sorgt für eine höhere Ef zienz und eine
gleichmäßigere Temperatur. Hochwertige Pellets bestehen zu 100 % aus
Hartholz. Bitte vermeiden Sie Pellets aus Weichholz wie z.B. Pinie, weil
diese zu einem terpentinartigen Geschmack führen.
• Sägemehl und saubere Holzschnitzel werden pulverisiert und getrock-
net. Das getrocknete Material wird dann unter Hitze und Druck verar-
beitet. Das Material wird mit einem Druck von über 200 bar durch eine
Form aus hochfestem Stahl gedrückt, die gegen Walzen rotiert. Wenn
die Pellets durch die letzte Form gepresst wurden, werden sie abge-
kühlt, kontrolliert, entstaubt und dann verpackt.
Bei der Produktion dieser Pellets kommen keine zusätzlichen Klebstoffe
oder Bindemittel zum Einsatz. Hartholz enthält natürliche Stoffe, sogenannte „Lig-
nine“, die bei Erwärmung wie ein natürliches Bindemittel wirken. Lagern Sie die
Pellets an einem trockenen Ort, um optimale Ergebnisse zu erhalten. Welches Aro-
ma Sie wählen, hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Wir empfehlen Ihnen,
unterschiedliche Geschmacksrichtungen bzw. verschiedene Kombinationen auszu-
probieren, um das richtige Aroma zu  nden. (Ihr Händler vor Ort kann Ihnen un-
terschiedliche Pellet-Aromen liefern.)
Wir bescheinigen hiermit, dass Grill Pellets von Natures Way zu 100 Prozent aus natürlichem
Hartholz ohne jegliche Art von Zusätzen hergestellt werden. Bei der Herstellung werden weder
Bindemittel, Paraffine, Öle noch sonstige fremde Inhaltsstoffe verwendet.
Dieses Zertifikat gilt für alle Sorten von Natures Way BBQ Pellets inklusive Ahorn, Apfel, Erle,
Hickory, Kirsche, Mesquite (Süßhülsen) und Universal.
Bob Borgerding, General Manager
100%
100%
garantiert pures
Hartholz
garantiert pures
Hartholz
9111 Grand Avenue South
Bloomington, MN 55420
Bob Borgerding, General Manager