Rosle 43300 User manual

Fondue Set 20 cm
Service à fondue 20 cm

Sehr geehrter RÖSLE-Kunde,
vielen Dank, dass Sie sich für das hochwertige Fondue-Set aus Edelstahl aus dem
Hause RÖSLE entschieden haben. Eine gute Wahl. Und eine Entscheidung für ein
langlebiges Qualitätsprodukt. Damit Sie über viele Jahre Freude haben, lesen Sie
bitte die folgenden Produktinformationen, Hinweise zur optimalen Handhabung und
Pflege sowie Sicherheitsempfehlungen.
Alle Vorteile auf einen Blick:
Das Fondue von RÖSLE ist ein treuer Begleiter bei Familienfesten oder Feiern mit
Freunden. Es ist perfekt geeignet für die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse.
Das gemeinsame Kochen und Essen soll hier im Vordergrund stehen.
Es ist schnell aufgebaut und kann platzsparend verstaut werden.
3Edelstahlteller als Brandschutz unter dem Rechaud
3Rechaud kann durch Klappmechanismus platzsparend aufbewahrt werden
3
Pastenbrenner ist mit handelsüblicher Brennpaste (nicht im Lieferumfang enthalten)
einfach nachfüllbar und regulierbar
3Bratentopf 20 cm aus Edelstahl kann nicht nur für das Fondue
verwendet werden, sondern findet auch auf allen gängigen Herdarten Platz
3Fondue-Ring dient als Spritzschutz und Fixierung der Gabeln
3Fondue-Gabeln mit Fixierung für sicheren und stabilen Halt im Fondue-Ring
1. Das Fondue im Detail
Fondue-Gabeln mit Fixierung
Fondue-Ring
Bratentopf
Rechaud
Pastenbrenner
Edelstahlteller

2. Sicherheitshinweise
3Metallgriffe können sich bei längerer Kochzeit auf dem Fondue oder Herd erhitzen.
Zum Schutz vor Verbrennungen Topfhandschuhe oder einen anderen Wärmehand-
schutz verwenden.
3Falls es zu einem Fettbrand kommen sollte, diesen niemals mit Wasser oder
wasserhaltigen Flüssigkeiten löschen! Bitte verwenden Sie eine Löschdecke oder
den Deckel des Kochgeschirrs.
3. Handhabung Topf (allgemein)
3Vor dem ersten Gebrauch sorgfältig mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen.
3Höchste Heizstufe nur zum Anheizen verwenden, rechtzeitig zurückschalten und
Speisen auf mittlerer Stufe gar kochen.
3Um Energie zu sparen immer den Topfdurchmesser und die Größe der Kochplatte
aufeinander abstimmen.
3Beim wasserarmen Garen nur niedrige Heizstufen verwenden.
3Glasdeckel im Backofen bis max. 180°C verwendbar.
3Niemals leeres Kochgeschirr erhitzen oder auf heißen eingeschalteten Herdplatten
stehen lassen. Insbesondere darauf achten, dass die Flüssigkeiten aus den Speisen
nie vollständig verdampfen. So werden ein Anbrennen der Lebensmittel und eine
Beschädigung des Kochgeschirrs oder der Heizquelle verhindert. Diese kann durch
das Schmelzen des Aluminiums im Boden verursacht werden.
3Um Lochfraß zu verhindern, Salz zum Auflösen nur unter gleichzeitigem Rühren ins
kochende Wasser geben und stark salzhaltige Nahrungsmittel nicht im Kochgeschirr
aufbewahren.
3Möglichst bald nach Gebrauch mit heißem Wasser ausspülen.
4. Handhabung Fondue
Fonduering, Fonduegabeln sowie den Bratentopf vor dem ersten Gebrauch mit heißem
Wasser und Spülmittel reinigen.
Stellen Sie den Edelstahlteller auf eine waagrechte, stabile Unterlage. Klappen Sie
das Rechaud aus bis es einrastet und stellen Sie es auf die drei Vertiefungen des
Edelstahltellers. Geben Sie den Pastenbrenner in die Vertiefung des Rechauds.
Der Griff des Pastenbrenners sollte zwischen zwei Rechaudfüßen stehen, um die
Bedienung zu erleichtern.

Erwärmen Sie den Inhalt des Topfes (max. 1,5 l hochwertiges Pflanzenöl oder Brühe)
auf dem Herd und stellen Sie es, nachdem es die gewünschte Temperatur (160 °C)
erreicht
hat, auf das Rechaud. Geben Sie nun den Fondue-Ring auf den Bratentopf
und fixieren
Sie die Fonduegabeln im Ring.
Hinweis:
Die Kunststoff-Fixierung der Fondue-Gabeln kann abgenommen werden. Ziehen Sie
die Fixierung mit leichtem Kraftaufwand über die Gabel. Achtung: Beim Anbringen
die Fixierung vorsichtig (vom Körper weg) wieder über die Gabel auf das Rohr schieben
(der Absatz zeigt zur Gabel hin). Die Fixierung kann nicht aufgeklipst werden.
5. Inbetriebnahme des Pastenbrenners
Vor dem Öffnen des Brenners sicherstellen, dass der Brenner erloschen und erkaltet
ist. Vorsicht, die Flamme ist kaum sichtbar – Verbrennungsgefahr!
Das Oberteil des Pastenbrenner im Gegenuhrzeigersinn drehen und von der Unterschale
abheben. Die handelsübliche Brennpaste für Fondues (80g Becher Ethanolpaste)
einlegen und die Folie vorsichtig abziehen. Nun das Oberteil wieder aufsetzen und
verschließen. Den Pastenbrenner nun in das Rechaud einsetzen und die Paste mit
einen langen Stabfeuerzeug entzünden. Am Oberteil kann die Flamme durch drehen
reguliert werden, (große Öffnungen = große Flamme – kleine Öffnungen = kleine
Flamme)
Achtung! Die Verwendung von anderen Brennstoffen, wie z.B. Spiritus, Alkohol usw.
ist untersagt.
Achtung! Das Fondue wird während des Betriebes heiß!
Vor allem die Griffe des Topfes und des Pastenbrenners können heiß werden,
bitte Topfhandschuhe verwenden.
Nach dem Gebrauch die Flamme mit der beiliegenden Edelstahl-Abdeckung löschen.
Legen Sie diese einfach über die Flamme bis diese vollkommen erstickt ist. Lassen Sie
nun das komplette Fondue abkühlen (min. 1 Stunde) bis dieses abgebaut werden kann.

6. Reinigung
Der Edelstahlteller, der Bratentopf mit Fondue-Ring und die Fondue-Gabeln können in
der Spülmaschine gereinigt werden. Das Rechaud und den Pastenbrenner bitte nur
mit einem feuchten Tuch und ggf. mit Edelstahlreiniger säubern.
7. Allgemeine Sicherheitshinweise
Für Schäden am Kochgeschirr und Zubehör wird keine Haftung übernommen, die auf
folgende Ursachen zurückgehen:
3auf nicht bestimmungsgemäßen Gebrauch
3auf ungeeignete, unsachgemäße oder nachlässige Behandlung
3auf Nichtbefolgen dieser Bedienungsanleitung
3auf nicht sachgemäß durchgeführte Reparaturen
3auf den Einbau von nicht der Originalausführung entsprechenden Ersatzteilen und
Zubehör
Es wird nur für Schäden gehaftet welche auf vorsätzlichem oder grob fahrlässigem
Handeln des gesetzlichen Vertreters unserer Gesellschaft beruht.
Bei Fragen oder Reklamationen wenden Sie sich bitte an den Fachhandel.
Wir wünschen Ihnen viel Spaß und Freude mit Ihrem neuen
RÖSLE Küchenwerkzeug.
Ihr RÖSLE Team

Dear RÖSLE Customer,
Thank you for choosing the high quality Fondue Set from 18/10 stainless steel from
RÖSLE. It’s a wise choice and one that will prove the test of time as a durable top
quality product. To make sure you get optimum results and satisfaction we’ve compiled
some important information plus tips for correct use and aftercare, as well as safety
guidelines.
Outstanding product features at a glance:
The Fondue Set from RÖSLE is a formidable support at family festivities or celebrations
with friends. It’s just the thing for preparing meat, fish or vegetable fondues. It sets
the focus on the pleasure of cooking and dining together. The appliance is quick to
assemble and compact for space saving storage.
3Base plate from stainless steel ensures protection of surfaces below the Rechaud
from heat
3Rechaud with its folding mechanism is space saving and can be compactly stored
3Fuel Paste Burner is simple to refill with commonly available fuel paste cans and
provides smooth flame control
3Casserole 20 cm from 18/10 stainless steel is not just for fondue but also suitable
as a casserole on all types of cooker
3Fondue Ring serves as a splatter guard as well as a holder for fondue forks
3Fondue Forks with attachment for safe and secure positioning in Fondue Ring
1. Close up of the Fondue Set
Fondue Forks with attachments
Fondue Ring
Casserole
Rechaud
Fuel Paste Burner
Stainless steel base plat

2. Safety instructions
3Extended cooking and baking times may result in metal handles heating up.
To prevent burns, use oven gloves or any other pot holders.
3Never use water or fluids containing water to extinguish burning fat! Please use a
fire blanket or the lid of your cookware.
3. Handling Instructions for pots (general)
3
Carefully wash items with hot water and detergent before using them for the first time.
3Use highest level only for heating up; reduce heat promptly and cook meals
thoroughly at medium level.
3To save energy, select appropriate pan diameter to match size of hot plate.
3Only use low temperatures when cooking with little water.
3Glass lid heat resistant up to 180°C.
3Avoid heating-up empty cookware or placing cookware onto activated hot plates
with high temperature. Make sure that fluids from meals never become completely
vaporized. This prevents burnt-on food and damage to your cookware or heat source
which might be caused by aluminium melting in the base.
3To prevent surface corrosion, add salt to cooking water while stirring and do not
store salty foods in cookware.
3After use, clean your cookware with hot water as soon as possible.
4. Handling Instructions for Fondue
Please clean fondue ring, fondue forks, as well as the casserole with hot water and
detergent before using it for the first time.
Place the stainless steel base plate onto a flat surface. Unfold the Rechaud until it
clicks into its open position. Set the feet into the 3 grooves in the base plate. Fit the
Paste Fuel Burner into the recess in the Rechaud. For easy handling place the handle
of the Paste Fuel Burner between two feet of the Portable Stove.

First heat up the casserole with max. 1.5 litres of superior quality vegetable oil
(approx 160°C / 320 °F) or stock, on a cooker. Transfer the casserole onto the
Rechaud as soon as the oil or stock has reached the desired temperature. Place
the Fondue ring onto the casserole and put the forks into their positions in the ring.
Note:
The attachments from synthetic material for fixing the forks can be detached. To
remove the attachment, apply light force to slide it off over the prongs of the fork.
Caution: For remounting the attachment, slide it back over the fork prongs (away
from your body) with the attachment’s protrusion pointing toward the prongs. The
attachment can not be laterally clipped on.
5. Use of Paste Fuel Burner
Before opening the burner make sure that there is no fire burning and the burner has
cooled off. Turn the upper part of the Paste Fuel Burner anti-clockwise and lift off the
lower case. Insert commercially available chafing fuel for fondues (80 g cups ethanol
paste) and carefully remove plastic cover. Now place upper part on lower case and
close it. Next, place Paste Fuel Burner in portable stove and ignite fuel paste with a
stick lighter. In the upper part, the flame can be regulated (large openings = large
flame – small openings = small flame).
Caution! The use of other fuels such as methylated spirit or alcohol is forbidden.
Caution! The Fondue may get hot while in use! Especially the handles of the casserole
and the Paste Fuel Burner may become heated, please use hot gloves.
After using the fondue, extinguish the flame by using the attached stainless steel cover.
Simply place it on the flame until it is completely smothered.
Please allow the complete fondue cool off (at least 1 hour) before it can be dismantled.

6. Cleaning
The base plate, casserole, fondue ring and forks can all go into the dishwasher for
cleaning. The Rechaud and the Fondue Gas Burner should be wiped clean using a
damp cloth and if necessary a detergent for stainless steel.
7. General Safety Tips
No liability will be accepted for damage of cookware and accessories resulting from:
3Inappropriate use
3Insufficient, improper or careless handling
3Failure to comply with instructions
3Inappropriate repair work
3Non-compliance with these instructions
3Using spare parts and accessories not of the original design
We accept liability only for damages which were caused willfully or by gross negligence
by a legally recognized representative of our company.
For inquiries or complaints please contact your dealer.
We hope you enjoy your new RÖSLE kitchen appliance.
Your RÖSLE team

Chère Cliente, cher Client RÖSLE,
Nous vous remercions d’avoir choisi le Service à fondue haut de gamme de notre
maison. Le choix d’un article de qualité. Afin qu’il vous apporte entière satisfaction
pendant de nombreuses années, nous avons réuni ici les informations importantes
sur ce produit ainsi que les conseils d’utilisation, d’entretien et de sécurité.
Tous les avantages en un clin d’œil :
Le Service à fondue RÖSLE est l’ustensile indispensable lors des fêtes de famille ou
entre amis. Il est parfaitement adapté pour la préparation de viandes, poissons et
légumes.
Le Service à fondue RÖSLE est rapide à monter et très facile à ranger puisqu’il prend
peu de place.
3Assiette en acier inoxydable comme protection anti-feu sous le chauffe-plat
3Chauffe-plat pliable pour être rangé en économisant de la place
3Brûleur facile à régler et à remplir avec de la pâte à brûler (non inclue) vendue
habituellement dans le commerce.
3Sautoir de 20 cm en acier inoxydable utilisable non seulement pour la fondue mais
également pour toute autre préparation sur tous les feux
3Cercle à fondue servant de plaque anti-projections et permettant de fixer les
fourchettes.
3Fourchettes à fondue avec fixations pour plus de sécurité et une bonne stabilité
sur le cercle à fondue
1. Le Service à fondue en détails
Fourchettes à fondue avec fixations
Cercle à fondue
Sautoir
Chauffe-plat
Brûleur
Assiette en acier inoxydable

2. Conseils de sécurité
3Les poignées en métal peuvent devenir chaudes lors d’une cuisson prolongée sur le
feu ou dans le four. Afin d’éviter les brûlures, utilisez des maniques ou des gants
de cuisine.
3Si jamais les matières grasses prenaient feu, n’essayez en aucun cas d’éteindre les
flammes avec de l’eau ou du liquide! Utilisez une couverture ou un couvercle
d’ustensile de cuisson.
3. Utilisation de l’ustensile de cuisson
3Avant la première utilisation nettoyez soigneusement l’ustensile avec de l’eau
chaude et du liquide vaisselle.
3Utilisez le feu le plus fort uniquement pour préchauffer, réduisez à temps la
chaleur et faites cuire les aliments à feu moyen.
3Afin d’économiser de l’énergie, veillez à ce que le diamètre de la plaque de cuisson
et de l’ustensile soient identiques.
3Pour une cuisson avec peu d’eau, utilisez le feu le plus bas.
3Le couvercle en verre peut être utilisé au four par 180°C maximum.
3Ne préchauffez jamais les ustensiles de cuisson avec revêtement anti adhésif sans
rien à l’intérieur et ne les laissez pas non plus sur une plaque de cuisson encore
chaude. Veillez à ce que les liquides des aliments ne s’évaporent pas complètement.
Ainsi les aliments ne risquent pas de brûler et l’ustensile d’être endommagé, de
même que la plaque de cuisson. Ceci peut se passer si l’aluminium au fond de
l’ustensile fond.
3Afin d’éviter les perforations, ajoutez le sel uniquement quand l’eau bout et remuez
bien pour le dissoudre. Evitez également de conserver les aliments salés dans
l’ustensile de cuisson.
3Nettoyez les ustensiles de cuisson avec de l’eau chaude après utilisation.
4. Utilisation pour la fondue
Nettoyer avant la première utilisation le cercle à fondue, les fourchettes à fondue
ainsi que le sautoir avec de l’eau chaude et du produit à vaisselle.
Placez l’assiette en acier inoxydable sur une surface horizontale stable. Déployez le
chauffe-plat jusqu’à ce qu’il s’enclenche et posez-le sur les 3 emplacements prévus
sur l’assiette en acier inoxydable. Mettez le réchaud à gaz dans le creux au milieu du
chauffe-plat. La queue du brûleur doit se trouver entre deux pieds du réchaud afin
d’en faciliter l’utilisation.

Faites chauffer le contenu du sautoir (max. 1,5 l d’huile (160°C) ou de bouillon) sur
la cuisinière. Une fois que la température souhaitée est atteinte, vous pouvez poser le
sautoir sur le chauffe-plat.
Mettez le cercle à fondue sur le sautoir et placez les fourchettes à fondue sur le
cercle selon les trous prévus à cet effet.
Conseil:
Il est possible d’enlever les clips en plastique de couleur des fourchettes à fondue.
Faites glisser le clip en plastique le long de la tige de la fourchette en le poussant
vers le bas jusque par-dessus les dents de la fourchette. Pour le remettre passez-le
de nouveau par les dents de la fourchette et poussez-le vers le manche en le faisant
glisser le long de la tige. Les clips ne peuvent pas être fixés directement sur la tige
de la fourchette.
5. Mise en marche du brûleur
Avant d’ouvrir le brûleur, veillez à ce que celui-ci soit complètement éteint et froid.
Attention la flamme est à peine visible – Risque de brûlures.
Tournez le couvercle du brûleur dans le sens inverse des aiguilles d’une montre et
soulevez-le le du récipient. Mettez la pâte à brûler pour fondue (pot de 80 g de pâte
d’éthanol disponible habituellement dans le commerce) et enlevez le film en faisant
attention. Remettez le couvercle et fermez. Mettez le brûleur dans le réchaud et
allumez la pâte à brûler avec un long allume-gaz. La flamme peut être réglée par le
couvercle en tournant.
(larges ouvertures = grande flamme – petites ouvertures = petite flamme)
Attention! L’utilisation d’autres produits inflammables comme par exemple l’alcool à
brûler sont interdits.
Attention! Le Set à Fondue est brûlant lors de l’utilisation!
Notamment les poignées du sautoir et du brûleur peuvent devenir très chaudes,
veuillez utiliser des gants de cuisine.
Après utilisation éteignez la flamme avec le cache en acier inoxydable inclus. Posez
celui-ci simplement sur la flamme jusqu’à ce que celle-ci soit complètement éteinte.
Laisser refroidir le Set à Fondue (au minimum 1heure) avant de pouvoir le démonter
et le ranger.

6. Entretien
L’assiette en acier inoxydable, le sautoir, le cercle à fondue et les fourchettes à
fondue peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Le chauffe-plat ainsi que le brûleur
doivent être nettoyés à l’aide d’un torchon humide et si besoin est, d’un produit
spécial acier inoxydable.
7. Conseils généraux de sécurité
La garantie n’est pas valable pour les dommages sur les ustensiles de cuisson et
leurs accessoires résultants des causes suivantes :
3sur une mauvaise utilisation
3sur un traitement non adapté ou négligent
3sur le non respect de ce mode d’emploi
3sur des réparations mal faites
3sur l’utilisation de pièces de rechange ou d’accessoires n’étant pas d’origine
Nous répondons des dommages causés volontairement ou par négligence par l’un
des représentants reconnu légalement par notre société.
Pour toute question ou réclamation veuillez vous adresser à votre magasin détaillant
spécialisé.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre nouvel ustensile de cuisine RÖSLE.
Votre équipe RÖSLE

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