Saeco 711714009 User manual

ISTRUZIONI PER L'USO
OPERATING INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS DEMPLOI
BEDIENUNGSANLEITUNG
INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUÇÕES PARA USO
GEBRUIKSAANWIJZING
PER LA VOSTRA SICUREZZA LEGGERE ATTENTAMENTE LE ISTRUZIONI PER L'USO.
FOR YOUR SAFETY CAREFULLY READ THE OPERATING INSTRUCTIONS.
POUR VOTRE SÉCURITÉ, LISEZ SOIGNEUSEMENT LES INSTRUCTIONS D’EMPLOI.
FÜR IHRE SICHERHEIT LESEN SIE BITTE SORGFÄLTIG DIE BEDIENUNGSANLEITUNG, BEVOR SIE DAS
GERÄT IN BETRIEB SETZEN.
PARA SU SEGURIDAD, LÉA ATENTAMENTE LAS INSTRUCCIONES DE EMPLEO.
PARA A SUA SEGURANÇA DEVE LER ATENTAMENTE ESTAS INSTRUÇÕES.
LEES DEZE GEBRUIKSAANWIJZING ZORGVULDIG VOORDAT U DE MACHINE GEBRUIKT.
TYPE
SIN 015
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
COD. 165926400 REV. 01 DEL 20.05.99

3
Congratulazioni,
Ci congratuliamo con voi per l’acquisto di questa macchina per caffè espresso,di qua-
lità superiore,e vi ringraziamo per la fiducia accordataci.Prima di mettere in funzione la
macchina,vi consigliamo di leggere attentamente le istruzioni per l’uso che vi spiegano
come utilizzarla, pulirla e mantenerla in perfetta efficienza. Se avete altre domande,
rivolgetevi al rivenditore o direttamente alla nostra casa. Saremo lieti di darVi tutti i
chiarimenti desiderati.
Congratulations,
Congratulations on choosing this top-quality espresso machine and many thanks for your
confidence in our products. Before operating the machine, we recommend you read
the following instructions thoroughly which explain how to use, clean and maintain the
machine.For any other information,please contact the leader or our company directly.
We will be glad to provide you with any explanations you may need.
Félicitations,
Nous vous felicitons de l’achat de cette machine pour café express de qialité superieure
et Vous remencions pour Votre préférence.Avant de mettre la machine en marche,nous
Vous recommandons de lire attentivement ces instructions d’emploi qui expliquent
comment employer,nettoyer et conserver la machine en parfait état de functionnement.
Si Vous avez des questions à poser, nous Vous prions de contacter le détaillant ou
directement notre maison. Nous Vous donnerons avec plaisir toutes les informations
nécessaires.
Wir gratulieren
Ihnen Kauf dieser Espressomaschine höchster Qualität und danken Ihnen für Ihr Vertrauen.
Vor der Inbetriebnahme der Maschine empfehlen wir,diese Bedienungsanleitung sorgfaltig
durchzulesen,die Anweisungen über den Gebrauch, die Reinigung und die Pflege der
Maschine gibt. Wenn Sie weitere Fragen haben, werden Sie sich bitte an den Handler
oder direkt an uns.Wir werden Ihnen gerne alle notwendigen Erklärungen geben.
Felicidades!
Congratulándonos con Ud por haber comprado esta máquina para café expreso,de
calidad superior,Le agradecemos la confianza depositada en nuestros productos.Antes
de poner en marcha el aparado Le aconsejamos lea atentamente las intrucciones de
empleo que explican como utilizarla, limpiarla y mantenerla correctamente. En caso
tenga más cuestiones, acuda al revendedor o directamente a nuestra casa. Será un
placer darle las informaciones deseadas.
Parabens!
Està do parabéns pela aquisiçao desta màquina de café espresso,de qualidade superior
e agradecemos a confiança demonstrada.Antes de utilizar a màquina é aconselhàvel
ler atentamente o manual de instruçoes na qual lhe explicamos como utilizà-la,limpiàla
e mante-la perfeitas condiçoes.No caso de ter quaquer outras questoes é aconselhàvel
contactar o revendedor ou directamente o fabricante.Estaremos ao v/disporpara todos
os esclarecimentos desejados.
Gefeliciteerd!
Wij feliciteren u met het feit dat u dit espresso-apparaat van topkwaliteit gekocht heeft
en wij danken u voor het in ons gestelde vertrouwen.Voordat u het apparaat in gebruik
neemt adviseren wij u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen. In deze
gebruiksaanwijzing wordt namelijk uitgelegd hoe u het apparaat het beste kunt gebruiken,
schoonmaken en onderhouden zodat het apparaat lang meegaat.
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D E C A L C I F I C A N T E
A C E T O
A C I D O
V I N E G A R
A C I D
28
26

INDICE / GENERALITÁ
1.1 Per facilitare la lettura
Il triangolo di avvertimento indica tutte le istruzioni importanti per la sicurezza del-
l’utente. Attenersi scrupolosamente a tali indicazioni per evitare ferimenti gravi!
Il riferimento a illustrazioni,parti dell'apparecchio o elementi di comando,ecc.
viene indicato da numeri o lettere; in questo caso si rimanda all'illustrazione B.
Le illustrazioni corrispondenti al testo si trovano nel risvolto di copertina.Tenere que-
sta pagina aperta durante la lettura delle istruzioni per l’uso.
DATI TECNICI
1.2 Impiego di queste istruzioni per l'uso
Conservare queste istruzioni per l'uso in un luogo sicuro e allegarle alla macchina
per caffèqualora un'altra persona dovesse utilizzarla.
Per ulteriori informazioni o nel caso di problemi,non trattati del tutto o soltanto insuf-
ficientemente nelle presenti istruzioni, rivolgetevi agli specialisti competenti.
2 Dati tecnici
Tensione nominale Vedi targhetta posta sull'apparecchio
Potenza nominale Vedi targhetta posta sull'apparecchio
Materiale corpo Metallo
Dimensioni (l x a x p) 200 x 300 x 240
Peso 7,5 kg
Lunghezza cavo 1,2 m
Pannello di comando Frontale
Portafiltro Pressurizzato meccanico
Pannarello Speciale per cappuccini (opzionale) e
cappuccinatore (opzionale)
Serbatoio Estraibile
Alimentazione Vedi targhetta posta sull'apparecchio
Contenitore acqua 2,6 l
Pressione pompa 13-15 bar
Caldaia Inox
Dispositivi di sicurezza Valvola di sicurezza pressione caldaia
Termostato di sicurezza
Con riserva di modifiche di costruzione ed esecuzione dovute al progresso tecno-
logico.
Macchina conforme alla Direttiva Europea 89/336/CEE (Decreto legislativo 476 del
04/12/92), relativa all’eliminazione dei disturbi radiotelevisivi.
67
1 Generalità
La macchina per caffè è indicata per la preparazione di 1 o 2 tazze di caffè espres-
so ed è dotata di un tubo orientabile per l’erogazione del vapore e dell’acqua
calda.
I comandi sulla parte frontale dell’apparecchio sono contrassegnati con i simboli
di facile interpretazione.
Il corpo della macchina dall’elegante design è stato progettato per uso domesti-
co e non è indicato per un funzionamento continuo di tipo professionale.
Attenzione. Non si assumono responsabilitàper eventuali danni in caso di:
•Impiego errato e non conforme agli scopi previsti;
•Riparazioni non eseguite presso centri d’assistenza autorizzati;
•Manomissione del cavo di alimentazione;
•Manomissione di qualsiasi componente della macchina;
•Impiego di pezzi di ricambio e accessori non originali.
In questi casi viene a decadere la garanzia.
Indice
Pagina
Dati tecnici 7
Norme di sicurezza 9
Legenda componenti macchina 10
Installazione 11
Erogazione del caffè 12
Consigli 13
Erogazione dell'acqua calda 13
Pagina
Erogazione vapore/Preparazione
cappuccino 13
Pulizia 14
Decalcificazione 14
Servizio ad intervalli regolari 15
Informazioni di carattere giuridico 15
Smaltimento 15
Ricerca guasti 16
B

A
B
C D
E F



"
•Protezione d’altre persone
Assicurarsi che nessun bambino abbia
la possibilità di giocare con la macchi-
na per caffè. I bambini non si rendono
conto del pericolo connesso agli elet-
trodomestici.
•Pericolo d’ustioni
Evitare di dirigere contro se stessi e/o
altri il getto di vapore surriscaldato e/o
d’acqua calda.Usare sempre le appo-
site maniglie o manopole.
Non disinserire (togliere) mai il portafiltro
durante l’erogazione del caffè.
Durante la fase di riscaldamento dal
gruppo erogazione caffè possono usci-
re gocce d’acqua calda.
•Ubicazione
Sistemare la macchina per caffè in un
posto sicuro, dove nessuno può rove-
sciarla o venirne ferito.
Acqua calda o vapore surriscaldato
potrebbero fuoriuscire: pericolo di
scottature!
Non usare la macchina per caffè al-
l’aperto.
Non posare la macchina su superfici
molto calde e nelle vicinanze di fiam-
me aperte per evitare che la carcas-
sa fonda o comunque si danneggi.
•Pulizia
Prima di pulire la macchina,è indispen-
sabile disinserire tutti i tasti e poi stac-
care la spina dalla presa di corrente.
Inoltre, aspettare che la macchina si
raffreddi. Mai immergere la macchina
nell’acqua! È severamente vietato
cercare d’intervenire all’interno della
macchina.
•Spazio per l’uso e la manutenzione
Per il corretto e buon funzionamento
della macchina per caffè si consiglia
NORME DI SICUREZZA 9
C
E
F
D
F
8
3 Norme di sicurezza
Mai mettere a contatto dell’acqua
le parti sotto corrente: pericolo di
cortocircuito! Il vapore surriscalda-
to e l’acqua calda possono provo-
care scottature! Mai dirigere il get-
to di vapore o dell’acqua calda ver-
so parti del corpo, toccare con pre-
cauzione il beccuccio vapore / ac-
qua calda: pericolo di scottature!
•Destinazione d’uso
La macchina per caffè è prevista esclu-
sivamente per l’impiego domestico.
È vietato apportare modifiche tecni-
che e ogni impiego illecito, a causa dei
rischi che essi comportano! La macchi-
na per caffè deve essere utilizzata solo
da adulti.
•Alimentazione di corrente
Allacciare la macchina per caffè sol-
tanto ad una presa di corrente ade-
guata. La tensione deve corrisponde-
re a quella indicata sulla targhetta del-
l’apparecchio.
• Cavo d’alimentazione
Mai usare la macchina per caffè se il
cavo d’alimentazione è difettoso. Far
sostituire subito da specialisti compe-
tenti i cavi e le spine difettosi. Non far
passare il cavo d’alimentazione per
angoli e su spigoli vivi, sopra oggetti
molto caldi e proteggerlo dall’olio.
Non portare o tirare la macchina per
caffè tenendola per il cavo.Non estrar-
re la spina tirandola per il cavo oppure
toccarla con le mani bagnate.Evitare
che il cavo d’alimentazione cada libe-
ramente da tavoli o scaffali.
A
B
misure in millimetri

1
4
3
5
2
6
7
8
Accessori (variabili in funzione del
modello)
Portafiltro pressurizzato meccanico
Filtro per portafiltro pressurizzato
(Unico per l’erogazione di 1o 2
caffè)
Misurino per caffè
11
12
Legenda componenti macchina
Serbatoio acqua
Coperchio serbatoio acqua
Interruttore generale
Interruttore caffè con spia pronto
macchina incorporata
Interruttore vapore
Pomello rubinetto acqua calda/
vapore
Gruppo erogatore caffè
Tubo vapore (pannarello)
Cavo alimentazione
Vasca recupero acqua + griglia
9
10
quanto segue:
•Scegliere un piano d’appoggio ben
livellato;
•Scegliere un ambiente sufficiente-
mente illuminato,igienico e con pre-
sa di corrente facilmente accessibile;
•Prevedere una distanza minima dal-
le pareti della macchina come indi-
cato in figura.
•Custodia della macchina
Quando la macchina rimane
inutilizzata per un periodo prolungato,
disinserire la macchina e staccare la
spina dalla presa.
Custodirla in luogo asciutto e non ac-
cessibile ai bambini. Proteggerla dalla
polvere e dallo sporco.
13
• Riparazioni / Manutenzione
Nel caso di guasti, difetti o sospetto di
difetto dopo una caduta,staccare su-
bito la spina dalla presa. Mai mettere
in funzione una macchina difettosa.
Soltanto gli specialisti competenti pos-
sono effettuare interventi e riparazioni.
Le riparazioni vanno eseguite unica-
mente da un centro di assistenza au-
torizzato.Nel caso di interventi non ese-
guiti a regola d’arte,si declina ogni re-
sponsabilità per eventuali danni.
•Antincendio
In caso di incendio utilizzare estintori ad
anidride carbonica (CO2).Non utilizza-
re acqua o estintori a polvere.
La tensione dell’apparecchio è stata
impostata in fabbrica.
Verificare che la tensione della rete cor-
risponda alle indicazioni riportate sulla
targhetta d’identificazione posta sul fon-
do dell’apparecchio.
4.4 Collegamento alla rete elettrica
•Verificare che l’interruttore generale sia
posto su“0”prima di collegare la mac-
china alla rete elettrica.
•Inserire la spina in una presa di corren-
te di tensione adeguata.
•Premere l’interruttore generale (3), la
spia posta al suo interno si illuminerà.
4.5 Riempimento del serbatoio
acqua
•Togliere il coperchio del serbatoio (2)
•Estrarre il serbatoio dell’acqua (1) sol-
levandolo, facendo attenzione a non
danneggiare i tubi che si trovano inse-
riti nel serbatoio.
•Sciacquarlo e riempirlo con acqua
fresca, evitando di immetterne una
quantità eccessiva.
•Reinserire il serbatoio nella sua sede
e reinserire i tubi sfilati in precedenza.
•Rimettere il coperchio sul serbatoio.
Immettere nel serbatoio sempre
e soltanto acqua fresca non
gassata.Acqua calda nonchéaltri liqui-
di possono danneggiare il serbatoio.
Non mettere in funzione la mac-
china senza acqua: accertarsi
che ve ne sia a sufficienza all’interno del
serbatoio.
4 Installazione
Per la propria sicurezza e quel-
la di terzi attenersi scrupolosa-
mente alle “Norme di sicurezza”ripor-
tate alle pagine 9-10.
4.1 Imballaggio
L’imballaggio originale è stato proget-
tato e realizzato per proteggere la mac-
china durante la spedizione.
Si consiglia di conservarlo per un even-
tuale trasporto futuro.
4.2 Avvertenze di Installazione
Prima di installare la macchina,attener-
si alle seguenti prescrizioni di sicurezza:
•Sistemare la macchina in un luogo si-
curo;
•Accertarsi che i bambini non abbia-
no la possibilità di giocare con la
macchina;
•Evitare che la macchina venga col-
locata su superfici molto calde o vi-
cino a fiamme aperte.
La macchina per caffè è ora pronta per
essere collegata alla rete elettrica.
4.3 Allacciamento alla corrente
La corrente elettrica puòessere
pericolosa! Di conseguenza, at-
tenersi sempre scrupolosamente alle nor-
me di sicurezza.
La macchina per caffè deve essere col-
legata ad una presa di corrente ade-
guata. La tensione deve corrispondere
a quella indicata sulla targhetta dell’ap-
parecchio.
Non usare mai cavi difettosi!
I cavi e le spine difettosi devo-
no essere sostituiti immediatamente da
specialisti autorizzati.
15
14
17
1110 NORME DI SICUREZZA / LEGENDA COMPONENTI INSTALLAZIONE

12 13
CONSIGLI / EROGAZIONE DELL'ACQUA CALDA - VAPOREEROGAZIONE CAFFÈ
4.6 Caricamento del circuito
Prima di ogni messa in funzione, dopo
che la macchina non è stata usata per
molto tempo, dopo aver esaurito l’ac-
qua e dopo il prelievo del vapore, il cir-
cuito della macchina deve essere
ricaricato.
•Dirigere il tubo vapore (pannarello)
sopra la vasca raccogligocce.
•Aprire il pomello (6)“acqua calda/va-
pore” ruotandolo in senso antiorario e
premere l’interruttore caffè (4).
•Attendere che dal tubo vapore
(pannarello) fuoriesca un getto rego-
lare di acqua.
•Premere di nuovo l’interruttore caffè (4)
e chiudere il pomello (6) “acqua cal-
da/vapore” ruotandolo in senso ora-
rio.
La macchina ora è pronta per
l’erogazione del caffè.
5 Erogazione del caffè
Attenzione!
Durante l’erogazione del caffè
èvietato disinserire il portafiltro
ruotandolo manualmente in senso ora-
rio. Pericolo di ustioni.
•Durante questa operazione la spia di
pronto macchina situata all’interno
dell’interruttore caffè (4) può accen-
dersi e spegnersi; tale funzionamento
deve essere considerato normale e
non un’anomalia.
•Assicurarsi,prima dell’uso,che il pomel-
lo (6) acqua calda/vapore sia chiuso
e che il serbatoio acqua della mac-
china contenga una quantità di ac-
qua sufficiente.
•Accendere la macchina, se questa
non è attiva,con l’interruttore genera-
le (3),la spia posta al suo interno si illu-
minerà.Attendere che la spia di pron-
to macchina situata all’interno dell’in-
terruttore caffè (4) si spenga, ora la
macchina è pronta per l’erogazione
del caffè.
•Inserire il filtro (12) nel portafiltro pressu-
rizzato meccanico (11).
•Inserire dal basso il portafiltro pres-
surizzato meccanico nel gruppo
erogazione (7),ruotandolo da sinistra
verso destra fino al suo bloccaggio.
•Lasciare la presa dal manico del
portafiltro. Un sistema automatico ri-
porta ora leggermente il manico ver-
so sinistra. Questo movimento garan-
tisce il perfetto funzionamento del
portafiltro.
•Posizionare una tazza sotto al
portafiltro. Preriscaldare il portafiltro e
la tazza premendo l’interruttore caffè
(4); l’acqua comincerà ad uscire dal
portafiltro (questa operazione si rende
necessaria solo per il primo caffè).
•Quando la tazza sarà sufficientemen-
te piena premere nuovamente l’in-
terruttore caffè (4).
•Togliere il portafiltro dalla macchi-
na ruotandolo da destra verso sinistra
e vuotare l’acqua residua.
•Con lo speciale portafiltro pressurizza-
to meccanico (11) di cui è dotata la
macchina, non occorre cambiare fil-
tro per ottenere uno o due caffè.
•Versare 1 o 2 misurini rasi di caffè
macinato nel filtro per ottenere uno o
due caffè.
•Inserire dal basso il portafiltro pres-
surizzato meccanico (11) nel gruppo
erogazione (7), ruotandolo da sinistra
verso destra, fino al suo bloccaggio
completo come visto in precedenza.
•Prelevare 1 o 2 tazzine preriscaldate
e posizionarle sotto al portafiltro; verifi-
care che siano correttamente sistema-
te sotto ai fori di uscita caffè.
•Premere il tasto caffè. Attendere che
le tazzine siano sufficientemente pie-
ne.
•Premere nuovamente il tasto caffè per
fermare l’erogazione del caffè.
•Al termine dell’erogazione atten-
dere qualche secondo, estrarre il
portafiltro e vuotarlo dai fondi residui.
Nota di pulizia: mantenere pulito il filtro
del portafiltro estraendolo dalla propria
sede e lavandolo con acqua.
6 Scelta del tipo di caffè- Consigli
In linea di massima si possono utilizzare
tutti i tipi di caffè esistenti in commercio.
Tuttavia, il caffè è un prodotto naturale
ed il suo gusto cambia in funzione del-
l’origine e della miscela; è preferibile
quindi provarne vari tipi,al fine di trova-
re quello che meglio si addice ai gusti
personali.
Per migliori risultati si consiglia comun-
que di utilizzare miscele espressamente
preparate per macchine espresso.
Il caffè dovrebbe sempre fuoriuscire re-
golarmente dal portafiltro senza goccio-
lare. La velocità di fuoriuscita del caffè
può essere modificata cambiando leg-
germente la dose, il grado di
macinatura e/o di pressatura del caffè
nel filtro.
PRIMA DI ESEGUIRE QUALSIASI
OPERAZIONE RELATIVA
ALL’EROGAZIONE DEL VAPORE O DEL-
L’ACQUA CALDAVERIFICARE CHE IL TUBO
VAPORE (PANNARELLO) SIA ORIENTATO
SOPRA LA VASCA RECUPERO ACQUA.
7 Erogazione dell’acqua calda
•Accendere la macchina, se questa
non è attiva, con l’interruttore genera-
le (3), la spia posta al suo interno si illu-
minerà.
•Attendere che la spia situata all’inter-
no dell’interruttore caffè (4) si spenga.
•Sistemare una tazza o un bicchiere
da tè sotto al tubo vapore (pannarello).
•Aprire il pomello (6) “Acqua calda/va-
pore” ruotandolo in senso antiorario e
premere l’interruttore caffè (4) per la
fuoriuscita dell’acqua fino alla quanti-
tà desiderata.
•Premere nuovamente l’interruttore caf-
fè (4) e chiudere il pomello (6)
ruotandolo in senso orario per interrom-
pere l’erogazione di acqua calda.
Pericolo di scottature!
All’inizio dell’erogazione posso-
no verificarsi brevi spruzzi di acqua cal-
da.Il tubo d’erogazione puòraggiunge-
re temperature elevate: evitare di toc-
carlo direttamente con le mani.
8 Erogazione del vapore/ pre-
parazione del cappuccino
•Accendere la macchina,se questa non
è attiva,con l’interruttore generale (3),
la spia posta al suo interno si illuminerà.
•Premere l’interruttore (5) vapore,la spia
posta al suo interno si illuminerà. Si ac-
cende la spia di pronto macchina situa-
ta all’interno dell’interruttore caffè (4).
•Attendere che la spia di pronto mac-
china situata all’interno dell’interrutto-
re (4) si spenga,a questo punto la mac-
china è pronta per l’erogazione del va-
pore.
•Dirigere il tubo vapore (pannarello)
sopra la vasca raccogligocce,aprire il
pomello (6)“Acqua calda/vapore”per
qualche istante, in modo da far uscire
l’acqua residua dal tubo vapore
(pannarello); in breve tempo comince-
rà ad uscire solo vapore.
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•Per la pulizia del portafiltro proce-
dere come segue:
•Estrarre il filtro, immergerlo in acqua
calda e lavarlo con cura.
•Lavare l’interno del portafiltro.
•Non asciugare la macchina e/o i suoi
componenti utilizzando un forno a
microonde e/o un forno convenziona-
le.
•Pulire,quando è presente,il pannarello
situato sopra il tubo vapore.
Per fare questo occorre svitare la ghiera
ed estrarre il pannarello dal tubo vapo-
re, smontare il corpo esterno del
pannarello.Lavare con acqua corrente
e rimontare il pannarello.
Si consiglia di serrare la ghiera
in modo adeguato; il pannarello
potrebbe sfilarsi durante il suo utilizzo.
10 Decalcificazione
•La formazione di calcare avviene
con l’uso dell’apparecchio; la
decalcificazione è necessaria quando
si osserva una riduzione della portata
dell’acqua.Qualora si voglia eseguirla
personalmente, si può utilizzare un pro-
dotto decalcificante per macchine da
caffè di tipo non tossico e/o nocivo,co-
munemente reperibile in commercio.
Attenzione! Non utilizzare in nes-
sun caso l’aceto come
decalcificante.
•Svitare la doccia dall’innesto
portafiltro e lavarla con acqua calda.
•Inserire il portafiltro senza caffè.
•Miscelare il decalcificante con ac-
qua come specificato sulla confezio-
ne del prodotto decalcificante e riem-
pire il serbatoio dell’acqua.
15
SERVIZIO / INFORMAZIONI DI CARATTERE GIURIDICO / SMALTIMENTO
14 PULIZIA / DECALCIFICAZIONE
•Chiudere il pomello (6).
•Immergere il tubo vapore
(pannarello) nel liquido da riscaldare
e aprire il pomello (6); far ruotare il re-
cipiente con lenti movimenti dal bas-
so verso l’alto per rendere uniforme il
riscaldamento.
•Dopo aver utilizzato il vapore per il tem-
po desiderato chiudere il pomello (6)
e riportare in posizione iniziale l’inter-
ruttore (5) “Vapore”.
•Procedere con il caricamento del cir-
cuito descritto nel par. 4.6 per rendere
operativa la macchina.
•Utilizzando questo sistema con il latte si
procede alla preparazione del cap-
puccino.
•Pulire, dopo questa operazione il
tubo vapore (pannarello) con un pan-
no umido.
9 Pulizia
La manutenzione e la pulizia possono es-
sere effettuate soltanto quando la mac-
china è fredda e scollegata dalla rete
elettrica.
•Non immergere la macchina nell’ac-
qua e non inserire i componenti nella
lavastoviglie.
•Non utilizzare oggetti acuminati o pro-
dotti chimici aggressivi (solventi) per la
pulizia.
•Si consiglia di pulire quotidiana-
mente il serbatoio dell’acqua e di riem-
pirlo con acqua fresca.
•Dopo aver riscaldato il latte,prele-
vare una piccola quantità di acqua
calda per la pulizia del tubo e pulirlo
esternamente con un panno umido.
•Per la pulizia dell’apparecchio utilizza-
re un panno morbido inumidito di ac-
qua.
•Prelevare a intervalli (1 tazza per volta)
l’intero contenuto del serbatoio del-
l’acqua premendo l’interruttore (4)
“Caffè” più volte.
•Durante i singoli intervalli si deve lascia-
re agire il decalcificante per circa 10-
15 minuti,scollegando la macchina per
mezzo dell’interruttore generale (3).
•Sciacquare accuratamente il ser-
batoio dell’acqua e riempirlo con ac-
qua fresca.
•Vuotare quindi circa 2/3 del contenu-
to del serbatoio premendo l’interrutto-
re (4) “Caffè” più volte.
•Lasciare riscaldare la macchina e vuo-
tare il resto ruotando il pomello (6)“Ac-
qua calda/vapore” e premendo l’in-
terruttore (4) “Caffè”.
•Estrarre il portafiltro e lavarlo con ac-
qua corrente.
•Riavvitare la doccia nell’innesto per
portafiltro.
Qualora si utilizzi un prodotto diverso da
quello consigliato si raccomanda di ri-
spettare comunque le istruzioni della
casa produttrice riportate sulla confe-
zione del prodotto decalcificante.
11 Servizio ad intervalli regolari
Il servizio ad intervalli regolari da parte
di un Centro di Assistenza Autorizzato
prolunga la durata e l’affidabilità della
macchina.Conservare l’imballo origina-
le che potrà servire da protezione du-
rante il trasporto.
12 Informazioni di carattere giu-
ridico
•Le presenti istruzioni per l’uso conten-
gono le informazioni necessarie per
l’impiego corretto,per le funzioni ope-
rative e la manutenzione accurata
dell’apparecchio.
•Queste conoscenze e l’osservanza
delle presenti istruzioni, rappresentano
la premessa per un uso senza pericolo
nel pieno rispetto della sicurezza in
caso di funzionamento e manutenzio-
ne dell’apparecchio. Se si desiderano
ulteriori informazioni,o se dovessero su-
bentrare particolari problemi che si ri-
tiene nelle presenti istruzioni d’uso non
siano stati spiegati con sufficiente chia-
rezza, preghiamo di rivolgersi al riven-
ditore locale o direttamente alla ditta
costruttrice.
•Inoltre facciamo notare che il conte-
nuto di queste istruzioni d’uso non è par-
te di una convenzione precedente o
già esistente,di un accordo o di un con-
tratto legale e che non ne cambiano
la sostanza.
•Tutti gli obblighi del costruttore si basa-
no sul relativo contratto di compraven-
dita che contiene anche il regolamen-
to completo ed esclusivo riguardo alle
prestazioni di garanzia.
•Le norme di garanzia contrattuali non
vengono né limitate né estese in base
alle presenti spiegazioni.
•Le istruzioni per l’uso contengono infor-
mazioni protette dal diritto d’autore.
•Non è permesso fotocopiarle o tradur-
le in un’altra lingua senza previo accor-
do scritto da parte del Costruttore.
13 Smaltimento
•Rendere inutilizzabile gli apparecchi
non più in uso.
•Staccare la spina dalla presa e taglia-
re il cavo elettrico.
•Consegnare gli apparecchi fuori uso a
un centro di raccolta idoneo.
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Guasto Cause possibili Rimedio
Per i guasti non contemplati dalla suddetta tabella o in caso che i rimedi suggeriti
non li risolvano, rivolgersi ad un centro assistenza.
La macchina non si accende Macchina non collegata alla rete elet-
trica
Collegare la macchina alla rete
elettrica
La pompa èmolto rumorosa Manca acqua nel serbatoio (par.4.5) Rabboccare con acqua.
Il caffèétroppo freddo La spia dell’interruttore caffè (4) era
accesa quando è stato premuto l’in-
terruttore (4).
Attendere che la spia si spenga
Portafiltro non inserito per il
preriscaldamento (par. 5) Preriscaldare il portafiltro
Non si forma la schiuma del lat-
te Latte non adatto Controllare il tenore del grasso
Il caffèsgorga troppo veloce-
mente, non si forma la crema Troppo poco caffè nel portafiltro/
macinatura troppo grossa Aggiungere il caffè (par. 5)
Caffè vecchio o non adatto Usare una miscela diversa (cap.6)
Il caffènon sgorga o sgorga
solo a gocce Mancanza di acqua Rabboccare con acqua (par.4.5)
Macinatura troppo fine
17
RICERCA GUASTI
16
Sostituire il tipo di caffè
Caffè premuto nel portafiltro Smuovere il caffè macinato
Troppo caffè nel portafiltro Ridurre la quantità di caffè utilizzan-
do il misurino
Pomello (6) “Acqua calda/vapore”
aperto
Chiudere il pomello
Macchina calcificata Decalcificare la macchina (cap.10)
Doccia otturata Pulire l’elemento filtrante
Filtro nel portafiltro otturato Pulire il filtro (cap.9)
Il caffèsgorga dai bordi Portafiltro inserito male nel gruppo
erogazione caffè Inserire correttamente il portafiltro
(par.5)
Bordo superiore del portafiltro sporco Pulire il bordo del portafiltro
Guarnizione della caldaia sporca o
usurata Pulire o sostituire la guarnizione
Troppo caffè nel portafiltro. Ridurre la quantità di caffè utilizzan-
do il misurino
NOTA

CONTENTS / GENERAL TECHNICAL SPECIFICATIONS
18 19
1 General
This coffee machine is designed to make 1 or 2 cups of espresso coffee,and includes
an adjustable hot water/steam tube.
The switches on the front of the machine are clearly labelled with easy to understand
symbols.
The machine is elegantly designed for a domestic kitchen and is not suitable for
heavy duty, professional use.
Warning: The manufacturers accept no responsibility for eventual faults caused
by any of the following:
• Misuse or use contrary to the manufacturer’s recommendations;
• Repairs attempted by persons not belonging to an authorised service
centre;
• Mishandling of the mains cable;
• Mishandling of any part of the machine;
• Use of unauthorised spare parts or accessories.
In any of the above cases the guarantee will prove null and void.
1.1 Guide to the instructions
The warning triangle indicates all the personal safety instructions. Follow these
instructions carefully to avoid injury.
References to diagrams, parts of the appliance or control switches etc. are
indicated by a number or letter. Keep the illustrations to hand.
The diagrams referred to in the leaflet are placed in the inside cover flap.
Keep these pages open while reading the instructions.
B
1.2 How to use these instructions
Keep the instructions in a safe place or attach them to the machine for easy
consultation by others.
If you desire any further information or have a problem not sufficiently covered by
this leaflet please contact our qualified experts.
2 Technical Specifications
Rated voltage See rating plate on appliance
Rated output See rating plate on appliance
Body material Metal
Dimensions (l x h x w) 200 x 300 x 240
Weight 7.5 kg
Cable length 1.2 m
Control panel Frontal
Filter holder Pressure locking
“Pannarello” Cappuccino optional extra and “cappuc-
cino” maker (optional)
Tank Removable
Power supply See rating plate
Water tank 2.6 l
Pump pressure 13-15 bar
Boiler Stainless steel
Safety requirements Pressure safety valve in boiler
Safety thermostat
The manufacturer reserves the right to change the make up of the machine in the
light of any technological breakthrough.
The machine complies to the European Standard 89/336/EEC (legislative decree
476 04.12.92), referring to the elimination of broadcasting disturbance.
Contents
Page
Technical Specifications 19
Safety regulations 21
Legend of machine components 22
Installment 23
Coffee flow 24
Advice on choice of coffee 24
Hot water jet 25
Page
How to prepare a cappuccino
coffee using the steam tube 25
Cleaning instructions 25
Descaling 26
Servicing 26
Legal information 27
Disposal of the appliance 27
Troubleshooting 28

A
B
C D
E F



"
• Safeguarding others
Ensure that the machine is out of the
reach of children.
Children are not aware of the risks
involved in electrical appliances.
• Burning precautions
Always point the steam/hot water jet
away from you.
Always use the correct handles or
knobs.
Do not remove the filter holder while the
machine is in use.
While the machine is warming up, hot
water may drip from the coffee outlet.
• Location
The machine must be positioned in a
safe place where it cannot be knocked
over or cause injury.
Hot water or steam may leak, causing
possible burning.
Do not use the coffee machine
outdoors.
Do not place the machine near hot
surfaces or naked flames as this may
damage or melt the cover.
• Cleaning Instructions
Before cleaning the machine, all
switches must be in the “off” position,
and the machine must be unplugged
from the wall socket.
You must wait for the machine to cool
down.
Never immerse the machine in water.
It is strictly forbidden to tamper with the
inside of the machine.
• Recommended space for use
and maintenance
To get the best results from the coffee
machine, the following is
SAFETY REGULATIONS 2120
3 Safety regulations
All electrical parts must be kept dry, as
the machine may short circuit on
contact with water.
Steam and boiling water can cause
burning.
Always point the steam or hot water jet
away from any part of the body and be
careful when touching the steam/hot
water nozzle as it may be hot: danger of
burning.
• Use of machine
The coffee machine is designed
exclusively for domestic use.
Technical alterations or misuse are
strictly forbidden owing to the risks that
they involve.
The coffee maker must be used by
adults only.
• Electrical requirements
The coffee machine must be
connected to a suitable wall socket.
The voltage used must be that
indicated on the rating plate.
• Mains cable
The coffee maker must not be used if
the mains cable flex is defective.
If a plug or cable is defective it must
be changed immediately by a
qualified specialist.
Do not locate the mains cable over hot
surfaces or round sharp corners and
keep it away from oil.
Do not carry or pull the machine by the
mains cable.
Do not unplug the machine by pulling
the mains cable or with wet hands.
Do not allow the flex to dangle from a
shelf or table.
C
E
F
D
F
A
B
sizes in millimeter

4.4 Connecting the appliance to
the power supply
•Check that the main switch is in the“0”
position before inserting the plug in the
wall socket.
•Plug the appliance into a wall socket
carrying the correct voltage.
•Turn on the main switch (3),the light on
the inside will be on.
4.5 Filling the water tank
• Remove the water tank lid (2).
•Lift out the water tank (1), making sure
you do not damage any of the tubes
inside it.
• Rinse and fill the tank with fresh
water without overfilling.
• Put the water tank back in its right
place, making sure that the tubes
removed previously are all immersed in
water.
•Put the lid back on the tank.
Always fill the tank with fresh, not
carbonised water: hot water or
other liquids may damage the tank.
Do not use the coffee maker
without water,always check that
there is enough water in the tank.
4.6 Priming
Before using the machine for the first
time, after the appliance has been left
unused for a long period or when the
water and steam have run out, it is
necessary to prime the machine.
• Point the steam tube (Pannarello)
over the drip tray.
•Open the “hot water/steam” knob (6),
2322 SAFETY REGULATIONS / LEGEND OF MACHINE COMPONENTS INSTALLMENT
recommended:
•Place the machine on a flat, even
surface;
•Choose a position that is well-lit,
hygienic and where a wall socket is
easily accessible;
•Check that the minimum distances
around the machine are as indicated
in the diagram.
• Storage of the machine
If the machine is to be left unused for a
long period,turn it off and unplug it from
the wall socket. Keep in a dry place,out
of the reach of children. Cover against
dirt and dust.
• Repairs / Maintenance
If the machine stops working, is in any
way defective or has been knocked
over unplug it immediately from the wall
socket.
Never use a faulty machine.
Repairs or alterations must only be
carried out by qualified experts.
Repairs or alterations must only be
carried out by an authorised service
centre.
The company will accept no
responsibility for damage caused by
repairs attempted by unauthorised
persons.
• Fire risks
If the machine should catch fire use a
carbon dioxide extinguisher.
Do not use water or a powder
extinguisher.
4 Installment
For personal safety follow the
“Safety regulations” found on
pages 21-22.
4.1 Packaging
The original packaging has been
designed to protect the appliance
during transportation.
You are recommended to keep it for
later use.
4.2 Installment requirements
Before installing the machine read the
following safety instructions carefully:
•Locate the machine in a safe place;
•Make sure that it is out of the reach of
children;
•Do not place the machine on a hot
surface or near a naked flame.
The machine is now ready to be
connected to the house electricity
supply.
4.3 Electrical hook-up
Electricity can be dangerous,so
always follow the safety
regulations carefully.
The coffee maker must be connected
to a suitable wall socket.
The voltage must correspond to that
indicated on the rating plate of the
appliance.
Never use a faulty cable.
Faulty plugs and cables must be
changed immediately by authorised
personnel.
The voltage of the appliance has been
factory-set. The voltage on the rating
plate (positioned on the bottom of the
appliance) must correspond to that of
your house electricity supply.
Legend of machine components
Water tank
Water tank lid
Main switch
Coffee switch with machine ready
light incorporated
Steam switch
Steam/hot water knob
Coffee outlet
Steam tube (pannarello)
Mains cable
Drip tray + grill
Accessories (the accessories vary
depending on the model)
Pressure locking filter holder
Filter for pressure locking filter holder
(A single unit for making 1 or 2 cups
of coffee)
Coffee measure
1
4
3
5
2
6
7
8
11
12
9
10
13
15
14
17
18

•Press the steam switch (5), the LED
situated within the switch will light up.
The machine ready LED situated within
the coffee switch (4) will light up.
•Wait until the machine ready LED
situated within the switch (4) switches
off; the machine is now ready to supply
steam.
• Point the steam tube (Pannarello)
over the drip tray and open the “hot
water/steam” knob (6) for a few
seconds to clear the tube of any excess
water.Wait for a few more seconds for
steam to flow out.
•Close the knob (6).
• Immerse the tube in the liquid to
be heated and open the knob (6).
Move the container gently up and
down to ensure that the liquid is heated
right through.
•When the liquid has reached the
required temperature close the knob
(6) and turn off the “steam” switch (5).
•Proceed following the priming
instructions found in para. 4.6.
•To make a cappuccino heat milk using
the method explained above.
• When you have finished using the
steam tube clean with a damp cloth.
9 Cleaning instructions
Before cleaning the machine,let it cool
down and unplug it.
•Do not immerse the coffee maker in
water and do not put any of the
components in a dishwasher.
•Do not use sharp objects or abrasive
chemical products (solvents) to clean
the machine.
• Clean the water tank and fill it with
fresh water daily.
24 25
HOT WATER JET / CAPPUCCINO / CLEANING INSTRUCTIONSCOFFEE FLOW / ADVICE ON CHOICE OF COFFEE
turning it in an anti-clockwise direction
and press the coffee switch (4).
•Wait until a steady stream of water flows
from the tube (Pannarello).
•Press the coffee switch (4) again and
close the “hot water/steam” knob (6),
turning it in a clockwise direction.
The machine is now ready to make a
perfect cup of coffee.
5 Coffee flow
Warning! Do not remove the filter
holder by turning it manually in
a clockwise direction while the machine
is producing coffee. Danger of burning.
•During this operation the „machine on“
light inside the coffee switch (4) will go
on and off.This is perfectly normal.
•Before using the machine, make sure
that the “hot water/steam” knob (6) is
closed and that there is sufficient water
in the tank.
•Turn on the machine. If the coffee
maker is not working the light on the
inside of the main switch (3) will light
up. Wait until the machine ready LED
situated within the coffee switch (4)
switches off; the machine is now ready
to supply coffee.
•Place the filter (12) in the pressure
locking filter holder (11).
• Fit the filter holder into the coffee
outlet socket (7), pushing it upwards
and turning it to the right until it locks
into place.
•Let go of the filter holder handle.
Automatically the handle will move
slightly to the left. This movement
guarantees the perfect functioning of
the filter holder.
• Place a cup under the filter holder.
To warm up the filter holder and the
cup, press the coffee switch (4); water
will begin to drip from the filter holder
(this operation is only necessary for the
first cup of coffee).
•When the cup is sufficiently full,press the
coffee switch (4) again.
• Remove the filter holder from the
machine by turning it to the left and
pour out any water that is left inside.
•If the special pressure locking filter
holder (11) is used, the same filter can
be used for one or two cups of coffee.
• To make one or two cups of coffee,
add 1 or 2 even measures of ground
coffee to the filter.
• Fit the pressure locking filter holder
(11) into the coffee outlet socket (7),as
explained before, pushing it upwards
and turning it to the right until it locks
into place.
• Position two warmed cups under
the filter holder, making sure that they
are directly under the coffee spouts.
•Press the coffee switch. Wait until the
cups are sufficiently filled.
•Press the coffee switch again to stop
the coffee flow.
• When the coffee flow has ceased,
remove the filter holder and empty out
the excess coffee grounds.
Cleaning hint: when cleaning the filter
take it right out of the filter holder and
rinse thoroughly.
6 Advice on choice of coffee
Practically any type of ground coffee on
the market can be used with this
machine.
Coffee is a natural product and its taste
varies,depending on its origin and blend.
It is therefore advisable to try a number
of different types to discover your own
personal preference.
For best results use blends specifically
ground for espresso machines. The
coffee flow should be constant and
should not drip.The speed of the coffee
flow can be regulated by changing the
dosage,the fineness of the grinding and/
or by how heavily you tamp down the
coffee in the filter.
BEFORE USING THE HOT WATER/
STEAM JET, MAKE SURE THAT THE
STEAM TUBE (PANNARELLO) IS
POSITIONED OVER THE DRIP TRAY.
7 Hot water jet
•If the machine is not already on,turn it
on at the main switch (3) which will light
up.
•Wait until the LED situated within the
coffee switch (4) switches off.
• Place a cup or a glass tea cup
under the steam tube (Pannarello).
•Open the “Hot water/steam knob (6),
turning it in anti-clockwise direction
and press the coffee switch (4) to start
the water flow.
•To stop the water flow,press the coffee
switch (4) again, and close the steam
knob (6) by turning it in a clockwise
direction.
Danger of burning!
When water begins to flow out,
it may be very hot. The steam tube does
get very hot, so avoid touching it in any
way.
8 How to prepare a cappuccino
coffee using the steam tube
•If the machine is not already on,turn it
on at the main switch (3) which will light
up.
20
21
22
19
20
21
22
23
18
24
27
15

•Unscrew the upper filter from the
filter holder socket and wash in hot
water.
•Insert the filter holder without filling it with
coffee.
•Make up the descaling solution
according to the manufacturer’s
instructions and pour into the water
tank.
•Release the descaling solution a cup
at a time by pressing the“coffee”switch
(4), until the tank is empty.
•Every time a cup of descaler is released
the machine should be turned off at the
main switch (3) and left for 10-15
minutes to give the descaling solution
time to act.
•Rinse the water tank carefully and
fill with fresh water.
•Drain 2/3 of the water in the tank, by
pressing the coffee switch (4) on and
off.
• Leave the machine on and when it has
warmed up drain the rest of the water
in the tank by opening the“Hot water/
steam” knob (6) and pressing the
“coffee” switch (4).
•Remove the filter holder and rinse under
running water.
•Screw the upper filter back into the filter
holder socket.
If a descaling product that has not been
recommended is used,we do advise the
client to follow the manufacturer’s
instructions found on the packet.
11 Servicing
Regular servicing carried out by an
authorised service centre will prolong the
life and efficiency of the machine.
Keep the original packaging as it may
• After heating milk, release a small
quantity of hot water to clean out the
steam tube and wipe the outside of it
with a damp cloth.
• Use a damp cloth to wipe down the
appliance.
• Clean the filter holder as follows:
•Remove the filter,place it in hot water
and wash it carefully.
•Clean the inside of the filter holder.
•Do not dry the machine and/or any of
its parts using a microwave and/or
conventional oven.
•Clean the “Pannarello” located over
the steam tube, if it is fitted on your
machine. To do this, unscrew the ring
nut, remove the “Pannarello” from the
steam tube and take off the external
casing. Rinse the “Pannarello” under
running water and then put it back
together again.
The ring nut must be closed
properly as otherwise the
“Pannarello” may come loose during
use.
10 Descaling
•The formation of lime on the inside
of the appliance is inevitable. If you
notice a reduction in the water
capacity of the appliance it is
necessary to descale the machine. If
you wish to descale the appliance
yourself, use a descaler especially
made for coffee machines. Use a
product normally available on the
market,that is neither toxic nor harmful.
Warning! Never use vinegar as
a descaler.
27
SERVICING / ILEGAL INFORMATION / DISPOSAL OF THE APPLIANCE
26 CLEANING INSTRUCTIONS / DESCALING
prove useful in protecting the machine
at a later date.
12 Legal information
•These instructions include information
on how to use the machine correctly,
its functions and its maintenance.
•If these instructions are followed closely
no risks should be run in using the
appliance and all necessary safety
requirements regarding function and
maintenance should be upheld.
•If more information is required or if a
particular problem not dealt with or
insufficiently explained in these
instructions should arise, the customer
should contact his/her local dealer or
the manufacturer directly.
•We would also like to bring to the
customer’s attention that these
instructions are not part of any previous
or existing convention, agreement or
legal contract and hence have no
legal bearing.
•The obligations of the manufacturer are
based on the relative contract of sale
which includes the complete and
exclusive regulation regarding
guarantee requirements.
•The terms of the guarantee are in no
way affected by these instructions.
•The instructions contain information
protected by copyright laws.
•The instructions may not be
photocopied or translated into a
foreign language without the
manufacturer’s written permission.
13 Disposal of the appliance
•An appliance that is no longer in use
must be rendered unworkable.
•Remove the plug and cut the mains
cable at the base.
•Take unused appliances to a qualified
disposal centre.
27
28
16
15
25
26

29
TROUBLESHOOTING
28
Problem Possible causes Solutions
The machine is not properly
connected to the power supply
There is not enough water in the tank
(para.4.5)
The LED of the coffee switch (4) was lit
when switch (4) was pressed.
The filter holder was not in place while
heating up the machine (para.5)
You are using the wrong type of milk
There is not enough coffee in the filter
holder or the coffee is not ground finely
enough
The coffee is old or unsuitable
There is not enough water in the
machine
The coffee is too finely ground
Coffee is stuck in the filter holder
There is too much coffee in the filter
holder
The“Hot water/steam”knob (6) is open
The machine needs descaling
The upper filter is blocked
The filter in the filter holder is blocked
The filter holder has not been fitted
correctly into the coffee outlet socket
The top edge of the filter holder is dirty
The boiler washer is dirty or worn out
There is too much coffee in the filter
holder
The machine does not work
The pump is too noisy
The coffee is too cold
The milk does not froth up
The coffee flow is too fast,and it
does not make a creamy
coffee
The coffee does not flow or only
drips
Coffee is leaking from the filter
edges
Connect the machine correctly to
the power supply
Fill up the tank
Wait until the LED of the coffee
switch (4) switches off.
Warm up the filter holder
Check the fat content of the milk
Add coffee (para.5)
Try a different blend (Ch.6)
Add water (para.4.5)
Change type of coffee
Loosen it
Scoop some of it out using the coffee
measure
Close it
Descale it (Ch.10)
Clean the filter element
Clean the filter (Ch.9)
Insert the filter holder correctly
(para.5.1-5.2)
Clean the edges of the filter holder
Clean or change the washer
Scoop some of it out using the coffee
measure
If you should have a problem that is not dealt with in the above table or is not resolved by any of these
solutions please contact an authorised service centre.
NOTE

TABLE DES MATIÈRES / GENERALITE CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
30 31
B
1 GENERALITE
Cette machine à café est en mesure de préparer 1 ou 2 tasses de café expresso et
est équipée d’un tube orientable pour la distribution de la vapeur et de l’eau
chaude.
Des pictogrammes permettent d’identifier facilement les fonctions des commandes,
situées sur le frontal de l’appareil. Avec un habillage machine au design élégant,
cet appareil a été conçu exclusivement pour un usage domestique et n’est donc
pas indiqué pour un fonctionnement continu de type professionnel.
Attention. Le Fabricant décline toute responsabilitéen cas de dommages
occasionnés par:
•Un usage erronéet non conforme aux fonctions prévues;
•Des réparations non effectuées par un Centre d’Assistance Agréé;
•Une altération du cordon d’alimentation;
•Une altération d’un composant quelconque de la machine;
•L’emploi de pièces détachées et d’accessoires non d’origine.
Dans ces cas, la garantie est considérée comme nulle et non avenante.
1.1 Pour faciliter la lecture
Le triangle d’attention indique toutes les instructions importantes,
relatives àla sécuritéde l’utilisateur. Nous vous prions de suivre scrupuleusement
ces indications pour prévenir des accidents graves!
Dans le texte qui suit, vous trouverez des numéros et des lettres de référence
qui vous renvoient à des illustrations, des pièces de l’appareil ou des éléments
de commande etc.: consultez-les.
Les illustrations citées dans le texte se trouvent sur le volet de
couverture du mode d’emploi. Lisez ce mode d’emploi en ayant sous les yeux les
illustrations.
Pag.
Caracteristiques techniques 31
Normes de securite 33
Légende des composants
de la machine 34
Installation 35
Distribution du café 36
Quelques conseils 37
Distribution d’eau chaude 37
1.2 Comment lire ce mode d’emploi
Conservez ce mode d’emploi dans un lieu sûr et àproximitéde la machine àcafé,
au cas oùun autre personne doit l’utiliser.
Si vous souhaitez plus d’informations ou si vous vous trouvez face à un problème
non envisagé par cette notice d’instruction, adressez-vous aux techniciens
compétents.
2 CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Tension nominale Voir plaquette signalétique de l’appareil
Puissance nominale Voir plaquette signalétique de l’appareil
Matériau du corps Métal
Dimensions (l x h x p) 200 x 300 x 240
Poids 7,5 kg
Longueur du câble 1,2 m
Panneau de commande Frontal
Porte-filtre Pressurisé mécanique
“pannarello” Dispositif spécial pour “cappuccino” (en
option) et “cappuccinatore” (en option)
Réservoir Amovible
Alimentation Voir plaquette signalétique
Réservoir d’eau 2,6 l
Pression de la pompe 13-15 bars
Réchauffeur Inox
Dispositifs de sécurité Valve de sécurité pression réchauffeur
Thermostat
Sous réserve de modifications de construction et d’exécution dues au progrès
technologique.
Machine conforme à la Directive Européenne 89/336/CEE (Décret législatif 476 du
04/12/92), relative à l’élimination des perturbations radiotechniques.
Pag.
Distribution de la vapeur/
préparation d’un cappuccino 37
Nettoyage 38
Décalcification 38
Maintenance périodique 39
Informations à caractère juridique 39
Mise à la décharge 39
Detection de pannes et corrections 40
Table des matières

A
B
C D
E F



"
NORMES DE SECURITE 3332
3 NORMES DE SECURITE
Ne mettez jamais une pièce sous tension
au contact de l’eau: danger de court-
circuit! Le vapeur àhaute température
et l’eau chaude peuvent être àl’origine
de brûlure! Ne dirigez jamais le jet de
vapeur ou d’eau chaude vers les parties
du corps, touchez avec précaution le
tube vapeur/eau chaude: danger de
brûlure!
•Destination d’emploi
Cette machine à café a été conçue
uniquement pour un usage
domestique. Toute modification
technique et tout usage illicite sont
interdits, vu les risques qu’ils
comportent! Cette machine à café
doit être utilisée exclusivement par des
adultes.
• Alimentation en énergie
électrique
Branchez la machine à café après
avoir vérifié la prise de courant. Vérifiez
la tension: elle doit correspondre à
celle indiquée sur la plaquette
signalétique.
• Cordon d’alimentation
N’utilisez jamais la machine à café si le
cordon d’alimentation est défectueux.
Faites remplacer les câbles et fiches
défectueux immédiatement par des
techniciens compétents.Ne faites pas
passer le câble d’alimentation par des
coins ou sur des arêtes vives,au dessus
d’objets très chauds et le protéger
contre l’huile. Ne déplacez jamais la
machine en la tirant par son cordon
d’alimentation. N’enlevez pas la prise
en la tirant par le cordon. Ne touchez
jamais la fiche avec des mains
mouillées. Ne laissez pas pendre le
cordon d’alimentation librement d’un
table ou d’une étagère.
• Sécuritédes personnes àpro-
ximité
Assurez-vous qu’aucun enfant n’ait la
possibilité de jouer avec la machine à
café. Les enfants ne se rendent pas
compte des dangers liés aux appareils
électroménagers.
• Danger de brûlure
Evitez de diriger le jet de vapeur à
haute température et/ou d’eau
chaude vers vous ou toute autre
personne. Utilisez toujours les poignées
ou les boutons prévus à cet effet.
N’ôtez jamais le porte-filtre pendant la
distribution du café. Pendant la phase
de réchauffement du distributeur de
café, des gouttes d’eau chaude
peuvent s’écouler.
• Emplacement
Placez la machine à café dans un lieu
sûr, où personne ne peut la renverser
et où elle ne peut blesser personne. De
l’eau chaude et de la vapeur à haute
température peuvent s’échapper de
la machine: danger de brûlure!
N’utilisez pas la machine à café à ciel
ouvert. Ne placez pas la machine sur
une surface très chaude ou à proximité
de flammes nues: la chaleur risque de
faire fondre son habillage ou de
l’abîmer.
• Nettoyage
Avant de nettoyer la machine,
désenfoncez tous les boutons et ôtez
la fiche de la prise de courant.Attendez
un instant que la machine se refroidisse.
Ne plongez jamais la machine dans
l’eau!
B
A
C
D
F
E
mesures en
millimètres

3534 NORMES DE SECURITE / LÉGENDE DES COMPOSANTS INSTALLATION
Il est sévèrement interdit d’ouvrir la
machine et d’intervenir sur un organe
interne.
• Emplacement pour l’usage et
la maintenance
Pour bénéficier des meilleures
performances de la machine,nous vous
conseillons de:
•Choisir un plan d’appui bien plat;
•Choisir un endroit suffisamment éclairé,
propre et disposant d’une prise de
courant facile d’accès;
•Laisser entre la machine et le mur une
distance minimale, comme l’illustre la
figure.
•Rangement de la machine
Si la machine doit rester inutilisée
pendant longtemps, mettez-la hors
tension et retirez la fiche de la prise.
Conservez-la dans un endroit sec et
dont l’accès est interdit aux enfants.
Protégez-la contre la poussière et la
saleté.
•Réparations / Maintenance
En cas de pannes, vices, défaillances
ou après une chute, retirez la fiche de
la prise. Ne mettez jamais en marche
une machine défectueuse. Seuls des
techniciens compétents sont autorisés
à intervenir sur la machine et à la
réparer. Les réparations doivent être
effectuées exclusivement par un
Centre d’Assistance Agréé. En cas
d’interventions non effectuées dans les
règles de l’art, le Fabricant décline
toute responsabilité pour d’éventuels
dommages.
•Anti-incendie
En cas d’incendie, utilisez des
extincteurs à anhydride carbonique
(CO2). N’utilisez ni eau, ni extincteur à
poudre.
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Légende des composants de la
machine
Réservoir d’eau
Couvercle du réservoir d’eau
Interrupteur général
Interrupteur café avec témoin
indicateur incorporé de machine
prête à l’emploi
Interrupteur “vapeur”
Robinet “eau chaude/vapeur”
Distributeur de café
Tube vapeur (pannarello)
Cordon d’alimentation
Cuvette d’écoulement + grill
Accessoires (variables en fonction
du modèle)
Porte-filtre pressurisé mécanique
Filtre pour porte-filtre pressurisé (Un
seul pour la distribution d’1 ou 2
cafés)
Mesure pour café
4 INSTALLATION
Pour votre sécuritéet celle des
tiers, respectez
scrupuleusement les “Normes de
sécurité” (voir p. 33-34).
4.1 Emballage
L’emballage d’origine a été conçu et
fabriqué pour protéger la machine au
cours de son expédition.
Nous vous conseillons de le conserver ;
il peut vous être encore utile.
4.2 Installation: quelques conseils
Avant d’installer la machine, suivez les
conseils de sécurité suivants:
•placez la machine dans un lieu sûr ;
•assurez-vous qu’aucun enfant n’ait la
possibilité de jouer avec la machine ;
•ne posez pas la machine sur une
surface très chaude ou à proximité de
flammes nues.
La machine à café est maintenant prête
à être branchée sur le réseau électrique.
4.3 Branchement
Le courant électrique peut être
dangereux. Par conséquent,
nous vous prions de suivre toujours et
scrupuleusement les normes de
sécurité.
La machine à café doit être branchée
sur une prise de courant appropriée.
La tension d’alimentation doit
correspondre à celle indiquée sur la
plaquette signalétique de l’appareil.
N’utilisez jamais de câbles
défectueux! Les câbles et les
fiches défectueuses doivent être
immédiatement remplacés par des
techniciens agréés.
La tension de l’appareil est fixée en usine.
Vérifiez si la tension du secteur
correspond aux indications reportées sur
la plaquette signalétique, sur le fond de
l’appareil.
4.4 Raccordement au réseau
électrique
•Vérifiez si l’interrupteur général est sur
“0”avant de raccorder la machine au
réseau électrique.
•Enfoncez la fiche dans une prise de
courant après avoir vérifié la tension.
•Pressez l’interrupteur général (3), le
témoin lumineux incorporé s’éclaire.
4.5 Remplissage du réservoir
d’eau
• Retirez le couvercle du réservoir (2).
•Extrayez le réservoir d’eau (1) en le
tirant par le haut; faites attention à ne
pas abîmer les tubes à l’intérieur du
réservoir.
• Rincez-le et remplissez-le d’eau
froide: ne le remplissez pas à ras bord.
• Remontez le réservoir dans son
logement: vérifiez si les tubes qui ont été
démontés sont complètement
recouverts d’eau.
•Remettez le couvercle sur le réservoir.
Remplissez le réservoir toujours
et uniquement avec de l’eau
froide, non pétillante: de l’eau chaude
ou d’autres liquides peuvent abîmer le
réservoir.
Ne mettez pas la machine en
marche sans eau: assurez-vous
qu’elle dispose d’assez d’eau pour
fonctionner avant de la mettre en mar-
che.
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QUELQUES CONSEILS / DISTRIBUTION D’EAU CHAUDE - VAPEURDISTRIBUTION DU CAFÉ
4.6 Amorçage du circuit
Avant la mise en service de l’appareil,
après une longue période d’inactivité,
après avoir terminé l’eau et après la
prise de vapeur,le circuit de la machine
doit être réarmocé.
•Dirigez le tube vapeur
(“pannarello”) au-dessus de la cuvette
d’écoulement.
•Ouvrez le robinet “eau chaude/
vapeur”(6) en le tournant dans le sens
antihoraire et pressez l’interrupteur
“café” (4).
•Attendez qu’un jet d’eau régulier
s’écoule du tube vapeur
(“pannarello”).
•Pressez de nouveau l’interrupteur
“café” (4) et fermez le robinet “eau
chaude/vapeur” (6) en le tournant
dans le sens horaire.
Votre machine à café est maintenant
prête à distribuer du café.
5 Distribution du café
Attention!
Pendant la distribution de café,
il est strictement interdit de dévisser le
porte-filtre pour le démonter. Danger de
brûlure.
•Au cours de cette opération,le témoin
lumineux de machine prête à l’emploi
incorporé à l’interrupteur café (4) peut
s’allumer et s’éteindre; ce
fonctionnement est normal,il ne s’agit
pas d’un défaut.
•Avant d’utiliser la machine, assurez-
vous que le robinet “eau chaude/
vapeur” (6) est fermé et que le
réservoir d’eau de la machine contient
une quantité d’eau suffisante.
•Mettez la machine sous tension avec
l’interrupteur général (3), le témoin
lumineux incorporé s’éclaire. Attendez
que le témoin lumineux d’invite à
l’emploi,situé sur l’interrupteur café (4)
s’éteint ; la machine est maintenant
prête à distribuer du café.
•Insérez le filtre (12) dans le porte-filtre
pressurisé mécanique (11).
•Introduisez le porte-filtre pressurisé
mécanique par le bas dans le
distributeur de café (7),et tournez-le de
la gauche vers la droite pour le bloquer.
•Lâchez le manche du porte-filtre. Un
système automatique reconduit
doucement le manche vers la gauche.
Ce mouvement garantit le parfait
fonctionnement du porte-filtre.
•Positionnez une tasse en dessous du
porte-filtre.Préchauffez le porte-filtre et
la tasse en pressant l’interrupteur“café”
(4); l’eau commencera à s’écouler du
porte-filtre (cette opération n’est
nécessaire que pour le premier café).
•Quand la tasse sera suffisamment
pleine,pressez à nouveau l’interrupteur
“café” (4).
•Retirez le porte-filtre de la machine
en le tournant de la droite vers la
gauche et videz l’eau résiduelle.
•Avec le spécial porte-filtre pressurisé
mécanique (11) dont la machine est
équipée,il ne faut pas changer le filtre
pour obtenir un ou deux cafés.
•Versez 1 ou 2 mesures remplies à
ras bord de café moulu dans le filtre
pour obtenir un ou deux cafés.
•Introduisez le porte-filtre pressurisé
mécanique (11) par le bas dans le
distributeur (7) et tournez-le, de la
gauche vers la droite, pour le bloquer
complètement, comme nous l’avons
vu précédemment.
•Prenez 1 ou 2 tasses préchauffées
et positionnez-les en dessous du por-
te-filtre; vérifiez si elles sont bien placées
en dessous des becs distributeurs de
café.
•Pressez la touche café. Attendez que
le distributeur remplisse les tasses.
•Pressez la touche café à nouveau pour
arrêter la distribution de café.
•A la fin de la distribution, attendez
quelques secondes, extrayez le porte-
filtre et videz-le de son fond de café.
Note de nettoyage: conservez le filtre du
porte-filtre propre: extrayez-le de son
logement et lavez-le àl’eau.
6 Choix du café- Quelques
conseils
En général,vous pouvez utiliser n’importe
quel café en vente dans le commerce.
Le café est toutefois un produit naturel
et son goût change en fonction de l’ori-
gine et du mélange; il est donc
préférable d’en essayer plusieurs afin de
trouver celui qui convient le mieux à
votre palais.
Nous vous conseillons d’utiliser des
mélanges spécialement préparés pour
des machines expresso: ils vous offriront
à coup sûr de meilleurs résultats.Le café
doit toujours s’écouler régulièrement du
porte-filtre sans goutter.
La vitesse d’écoulement du café peut
être modifiée en variant légèrement la
dose, le degré de mouture et/ou de
tassement du café dans le filtre.
AVANT D’EFFECTUER UNE
QUELCONQUE OPERATION RE-
LATIVE A LA DISTRIBUTION DE VAPEUR OU
D’EAU CHAUDE, VERIFIEZ SI LE TUBE
VAPEUR (“PANNARELLO”) EST BIEN
ORIENTE AU-DESSUS DE LA CUVETTE
D’ECOULEMENT.
7 Distribution d’eau chaude
•Mettez la machine sous tension avec
l’interrupteur général (3), le témoin
lumineux incorporé s’éclaire.
•Attendez que le témoin lumineux sur
l’interrupteur café (4) s’éteint.
•Posez une tasse ou un verre à thé
en dessous du tube vapeur
(“pannarello”).
•Ouvrez le robinet “eau chaude/
vapeur” (6) en tournant dans le sens
antihoraire et pressez l’interrupteur
“café” (4) pour faire couler l’eau dans
la quantité souhaitée.
•Pressez à nouveau l’interrupteur“café”
(4) et fermez le robinet (6) en tournant
dans le sens horaire pour arrêter la
distribution d’eau chaude.
Danger de brûlure!
De petits jets d’eau chaude
peuvent s’échapper du distributeur au
début du fonctionnement.
Le tube du distributeur peut atteindre des
températures élevées: ne le touchez
jamais directement avec les mains.
8 Distribution de la vapeur /
préparation d’un cappuccino
•Mettez la machine sous tension avec
l’interrupteur général (3), le témoin
lumineux incorporé s’éclaire.
•Pressez l’interrupteur vapeur (5), le
témoin incorporé s’allumera.Le témoin
lumineux d’invite à l’emploi incorporé
à l’interrupteur café (4) s’allume.
•Attendez que le témoin lumineux
d’invite à l’emploi incorporé à
l’interrupteur (4) s’éteint, à ce stade la
machine est prête à distribuer de la
vapeur.
•Dirigez le tube vapeur
(“pannarello”) au-dessus de la cuvette
d’écoulement, ouvrez le robinet “eau
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•Pour nettoyer l’appareil, utilisez un
chiffon doux, imbibé d’eau.
•Pour le nettoyage du porte-filtre,
procédez comme suit:
•Extrayez le filtre, plongez-le dans de
l’eau chaude et lavez-le
soigneusement.
•Lavez l’intérieur du porte-filtre.
•N’utilisez pas de four à micro-ondes et/
ou un four traditionnel pour sécher la
machine et/ou ses composants
•Nettoyez également le “pannarello”,
situé au-dessus du tube vapeur, si la
machine en est équipée,
naturellement.Pour ce faire,dévissez la
bague et extrayez le “pannarello” du
tube vapeur, démontez le corps
externe du “pannarello”. Lavez le
“pannarello” à l’eau courante et
remontez-le.
Nous vous conseillons de bien
serrer la bague; le “pannarello”
pourrait se dévisser en cours d’usage.
10 Décalcification
•Avec le temps, du calcaire se for-
me à l’intérieur de l’appareil; ce dernier
doit être décalcifié quand vous
observez une réduction du débit d’eau.
Si vous souhaitez l’effectuer person-
nellement, vous pouvez utilisez un
produit décalcifiant pour machines à
café de type non toxique et/ou nocif,
en vente libre.
Attention! N’utilisez jamais du
vinaigre comme décalcifiant.
•Dévissez le filtre du raccord porte-
filtre et lavez-le à l’eau chaude.
•Insérez le porte-filtre sans café.
•Mélangez le décalcifiant à de l’eau
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MAINTENANCE / INFORMATIONS JURIDIQUE / MISE ÀLA DÉCHARGE
38 NETTOYAGE / DÉCALCIFICATION
chaude/vapeur” (6) pendant
quelques instants,pour laisser s’écouler
l’eau résiduelle du tube vapeur
(“pannarello”); très vite, de la vapeur
commencera à sortir du tube.
•Fermez le robinet (6).
•Plongez le tube vapeur
(“pannarello”) dans le liquide à
réchauffer et ouvrez le robinet (6); faites
tourner le récipient lentement du bas
vers le haut pour bien répartir la
chaleur.
•Après quoi, fermez le robinet (6) et
remettez l’interrupteur “vapeur” (5)
dans sa position initiale.
•Procédez à l’amorçage du circuit (voir
par. 4.6) pour rendre la machine
opérationnelle.
•Si vous utilisez ce système avec du lait,
vous préparez un “cappuccino”.
•Pour terminer, nettoyez le tube
vapeur (pannarello) avec un chiffon
humide.
9 Nettoyage
Pour la maintenance et le nettoyage,la
machine doit être froide et débranchée
du réseau électrique.
•Ne plongez pas la machine dans l’eau
et ne lavez pas ses composants dans
un lave-vaisselle.
•N’utilisez pas d’objets pointus ou de
produits chimiques agressifs (solvants)
pour le nettoyage.
•Nous vous conseillons de nettoyer
quotidiennement le réservoir d’eau et
de le remplir avec de l’eau froide.
•Après avoir chauffé du lait, prenez
une petite quantité d’eau chaude
pour le nettoyage du tube et nettoyez
la partie externe avec un chiffon
humide.
comme spécifié sur l’emballage du
produit décalcifiant et remplissez le
réservoir d’eau.
•Videz entièrement le réservoir d’eau à
intervalles réguliers (1 tasse à la fois) en
pressant l’interrupteur “café” (4)
plusieurs fois.
•Entre chaque intervalle, laissez le
décalcifiant agir pendant environ 10-
15 minutes après avoir mis la machine
hors tension avec l’interrupteur général
(3).
•Rincez abondamment le réservoir
d’eau et remplissez-le d’eau froide.
•Videz donc 2/3 du contenu en pressant
l’interrupteur “café” (4) plusieurs fois.
•Laissez chauffer la machine et videz le
reste en tournant le robinet “eau
chaude/vapeur” (6) et en pressant
l’interrupteur “café” (4).
•Extrayez le porte-filtre et lavez-le à l’eau
courante.
•Revissez le filtre dans la bague porte-
filtre.
Si vous utilisez un produit différent que
celui préconisé, il est recommandé de
respecter les instructions du Fabricant,
reportées sur l’emballage du produit
décalcifiant.
11 Maintenance périodique
Si vous recourez au service de
maintenance périodique d’un Centre
d’Assistance Agréé,vous augmentez la
durée de vie de votre appareil et sa
fiabilité.
Conservez l’emballage d’origine qui
peut être réutilisé en cas de transport.
12 Informations àcarac-tère
juridique
•Ce mode d’emploi contient les
informations qui vous sont nécessaires
pour bien utiliser l’appareil, connaître
toutes ses fonctions et effectuer sa
maintenance.
•Ces connaissances et l’observation de
ces instructions représentent la
condition sine qua non d’un emploi
sans danger et du respect de la
sécurité en cas de fonctionnement et
de maintenance de l’appareil.
•Si vous souhaitez d’autres informations
ou si vous vous trouvez face à des
problèmes particuliers,non traités dans
ce mode d’emploi,nous vous prions de
vous adresser au revendeur local ou
directement au Fabricant.
•Soulignons également que le contenu
de ces instructions ne fait partie
d’aucune convention précédente, ni
d’accord ou contrat légal qui en
modifierait la portée.
•Toutes les obligations du Fabricant se
basent sur le contrat d’achat de
l’appareil qui contient également le
règlement complet et exclusif
concernant les conditions de garantie.
•Les instructions contenues dans ce
mode d’emploi ne peuvent ni limiter,ni
étendre les normes de garantie
contractuelles.
•Ce mode d’emploi est une œuvre
protégée par les droits d’auteur.
•Toute reproduction par xérographie ou
toute traduction dans une autre langue
est interdite sans l’autorisation écrite
préalable du Fabricant.
13 Mise àla décharge
•Mettez hors d’usage les appareils hors
service.
•Débranchez l’appareil et coupez le
cordon électrique.
•Mettez les appareils hors d’usage à la
décharge suivant la réglementation en
vigueur.
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